Что такое выгонка рассады
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 19.09.2024
Года четыре назад приобрела я на рынке 250 кустов шикарной на вид рассады томатов. Сильно хотелось, видно, разбогатеть на продаже помидоров. А глядя на ту шикарную рассаду можно было, конечно, подумать, что хоть и на самолет не заработаю, а на маленький космический кораблик уж точно нацарапаю.
Да, у томата есть такая плохая привычка — сбрасывать цветы и завязь. Но обычно это происходит по целому ряду причин. Но не может ведь растение полностью бойкотировать. При высадке рассады у меня еще был и очень большой выпад растений, то есть кусты были просто нежизнеспособные. В дальнейшем многие так и проотдыхали лежа на боку, пытаясь изображать вегетацию. У них даже не хватало сил давать пасынки, т.е. как я их высадила с теми кистями по основному стеблю, на том все и прекратилось. Одним словом, я была в тот сезон просто в трансе от огорода. Урожай дали только десятка два кустов, практически выброшенных моей соседкой, которые я воткнула в землю где-то 3-5 июля. В результате с 250 растений рыночной рассады я получила примерно трехлитровую банку горошин размером не более физалиса, которые и на кустах не собирались розоветь, и позже не дозаривались.
Как все-таки избежать фиаско при покупке рассады на рынке? Купите лучше ее у скромной бабушки, которая часто выносит излишки своей рассады для поддержки бюджета. Или у членов городского клуба садоводов-опытников.
Хорошая рассада может быть и скромной на вид, коротенькой, малооблиственной. Но ведь не все золото, что блестит. Надо высаживать рассаду закаленную, с фиолетовым стеблем, по которому идут зачатки корешков. Такая рассада свое возьмет, она догонит и перегонит зажиревшую, запаренную. Ну, а чтобы не рисковать, берите рассаду в тепличных хозяйствах или у частников на дому по заказу. Там вам все в горшочках могут вырастить, и сорта подберут для конкретных условий с заботой об урожае клиента, чтобы он и сам пришел, и знакомых привел.
Если покупаете тыквенные в горшочке, то проследите, чтобы растение было прижившимся, а то иногда его помещают в емкость за десять минут до продажи. Рассаду тыквенных, перцев и баклажанов лучше брать в горшочках или пакетах. Не старайтесь покупать перцы с плодами — это может вас оставить без урожая. Все эти завязи отваливаются. Лучше покупайте перцы с небольшим цветком и боковыми побегами.
Что подразумевает выгонка растений?
По определению, выгонка растений – не что иное, как ускорение процессов вегетации, путем изменения условий – освещенности, температуры, влажности и прочего, что стимулирует растение к цветению или плодоношению. Этот агротехнический метод наиболее востребован в регионах с климатом далеко не южным.
Изменение вышеназванных параметров автоматически ведет к образованию в тканях растения изменение количества гормонов, которые оказывают воздействие на время и обильность цветения. При нормальном выращивании растение проходит все стадии вегетации, достигает поры цветения или плодоношения и уходит на покой. Выгонка цветочных растений, например луковичных, подразумевает досрочное пробуждение луковицы, в которой уже имеются зачатки цветочных почек. Разберем все факторы, влияющие на пробуждение растения от сна.
Приемы выгонки растений
Высокой температурой можно вызвать цветение декоративных растений – сирени, ландыша, форзиции и других. Эта технология выгонки основана на том, что спящие части растений погружают на 9- 12 часов в воду с определенной температурой +30-40 градусов.
Не для всех растений эти значения постоянные. Например, если производится выгонка ландыша, то его корневища нужно держать в воде с температурой в +40 градусов и на протяжении 12-14 часов. Обратите внимание, что если выгонка производится перед самым новым годом, то температура должна поддерживаться на уровне +32 градусов. Будят растения и при помощи водяного пара. В этом случае, в отапливаемую теплицу из поликарбоната помещают корни ландыша и каждые полчаса опрыскивают их водой, температура которой +43 градуса, если это происходит в октябре. Для январской выгонки температура воды снижается до +28 градусов.
Наравне с высокими температурами для выгонки растений используется и метод охлаждения. Его чаще всего применяют для луковичных растений. При этом методе луковицы, которые глубоко спят, на несколько недель помещают в условия пониженной температуры, от 0 до +5 градусов. Срок пробуждения может составлять от 2 недель до 5, в зависимости от времени года и вида растения. После этого на растение воздействуют относительно высокой температурой, от +20 до +25, которую можно создать при выгонке в домашних условиях или в обогреваемой теплице.
Подходят самые разные растения для выгонки зимой. Например, маргаритки, анемоны и прочие посаженные осенью в теплую теплицу, могут порадовать своим цветением в декабре. Гладиолусы также можно заставить цвести как раньше, так и позже. Для раннего цветения луковицы гладиолусов хранят при температуре +17 градусов с середины ноября до середины декабря, после чего их высаживают опять же в отапливаемую теплицу. Ждать цветения можно уже в мае. Чтобы задержать распускание гладиолусов луковицы хранят при температуре 2-4 градуса выше нуля до июня. В этом случае цветение наступит позже обычного срока на месяц-полтора.
Освещение
Стимуляторы
Помочь при выгонке цветочных растений могут стимуляторы, которые могут, как ускорить цветение, так и замедлить. Это:
- ауксины;
- цитокинины;
- гиберелины.
К ауксинам относятся вещества, в составе которых присутствуют – альфа-нафтилуксусная кислота и бета-индолуксусная кислота. Эти вещества способствуют образованию лучшей корневой системы растения, укоренению, росту, но при этом, закладка цветочных почек замедляется.
Геберелины – А1, А2, А3, и т. д. оказывают мощное стимулирующее воздействие на рост растений и способствуют их быстрому выводу из состояния покоя.
Цитокинины – это вещества, к которым относится бензилоаденин и кинетин, используются для обработки семян тех растений, которые трудно прорастают. С их помощью у растения лучше происходит ветвление, оно становится более пышным, за счет пробуждения спящих почек.
Наряду с веществами, который ускоряют рост и цветение растений при их выгонке в домашних условиях, используются и такие вещества, которые могут приостанавливать эти процессы. Примером может служить абсцизовая кислота, которая усиливает свойства растения переносить отрицательные температуры, увеличивая количество цветочных почек и побегов. Препараты на основе этой кислоты и ряда подобных используются при выращивании в теплицах гвоздик. При этом у растения сокращается длина междоузлий, в результате чего стебель приобретает большую толщину и твердость.
ВЫ́ГОНКА, -и, ж. Разг. и спец. Действие по глаг. выгнать—выгонять (во 2 и 4 знач.). Выгонка рассады. Зимняя выгонка цветов. Выгонка дегтя. □ Половина одной постройки предназначалась для выгонки спирта. Арсеньев, По Уссурийской тайге.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
- Выгонка растений — комплекс мер по ускорению их роста, широко применяется в цветоводстве и парниковом выращивании растений. При выгонке растения помещают в условия с повышенной влажностью, температурой и дополнительным освещением, что приводит к их активному развитию, обильному цветению и плодоношению. Выгонка является одним из основных агротехнических методов, который, несмотря на трудоёмкость и увеличение расходов на выращивание, получил широкое распространение в регионах с холодным и умеренным климатом, так как многие цветковые и овощные растения в таких условиях могут культивироваться в открытом грунте только при их предварительной выгонке в парниках. При выгонке растений следует тщательно придерживаться технологии: при слишком быстром повышении температуры и чрезмерной влажности растения могут погибнуть. Следует учитывать, что плодовые деревья, в результате выгонки начавшие до срока цвести и плодоносить, раньше переходят в состояние покоя и требуют при его наступлении переноса в условия более низких температур. Луковицы и корни большинства цветущих растений при выгонке сильно истощаются и оказываются неспособными в следующем году к цветению, поэтому их помещают в грунт на один — два года для восстановления.
ВЫ'ГОНКА, и, мн. нет, ж. (спец.). Действие по глаг. выгонять в 4 знач. В. дёгтя.
вы́гонка
1. комплекс мер по ускорению роста растений, широко применяется в цветоводстве и парниковом выращивании растений
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова омонимия (существительное):
Синонимы к слову «выгонка»
Предложения со словом «выгонка»
- В октябре заготавливают торф и почву для зимней выгонки овощей в горшках.
- Половина одной постройки предназначалась для выгонки спирта.
Сочетаемость слова «выгонка»
Выгонка растений — комплекс мер по ускорению их роста, широко применяется в цветоводстве и парниковом выращивании растений. При выгонке растения помещают в условия с повышенной влажностью, температурой и дополнительным освещением, что приводит к их активному развитию, обильному цветению и плодоношению. Выгонка является одним из основных агротехнических методов, который, несмотря на трудоёмкость и увеличение расходов на выращивание, получил широкое распространение в регионах с холодным и умеренным.
Дополнительно
Предложения со словом «выгонка»
В октябре заготавливают торф и почву для зимней выгонки овощей в горшках.
Начните выгонку лука на перо. Пора готовить черенки винограда для посадки в горшки.
Займитесь выгонкой луковичных растений, а также посевом зеленных и листовых овощных культур.
Цветущие крокусы под новогодней елкой вовсе не магия и не фотошоп, а реальность. Достаточно грамотно подойти к выгонке луковичных, и весна придет в ваш дом в самый неожиданный момент.
Однако просто закопать луковицы в ящичек с землей и поставить на окно для этого недостаточно – скорее всего, они загниют, не прорастая, или взойдут, но не дадут бутонов. Для тех, кто еще никогда не получал букет первоцветов в холодное время года, мы собрали в одном материале все секреты и тонкости внесезонной выгонки.
Правильно выберите цветы
Не все весенние луковичные годятся для зимней выгонки, у некоторых из них слишком длинный период покоя, и они просто не успевают зацвести в срок. Лучше всего для этой цели подходят крокусы, мелкоцветковые гиацинты, нарциссы, низкорослые тюльпаны, мускари, галантусы, пушкинии, хионодоксы и другие мелколуковичные. При этом не все сорта хорошо прорастают зимой.
Можно выгонять не только луковичные, но и цветы с толстым корневищем, например, ирисы или каллы.
Если вы не имеете опыта в выращивании луковичных, желательно купить для этого посадочный материал с пометкой "для выгонки" или самые ранние сорта, обещающие максимально быстрое цветение. Кстати, самыми простыми в выгонке считаются крокусы, поэтому начинающему садоводу лучше опробовать свои знания и навыки на этой культуре.
Сажайте в срок
Обычно к выгонке луковичных приступают в конце августа – середине сентября, и если вы хотите просто поэкспериментировать, то этот срок вам подойдет. Однако если в ваши планы входит получение цветов к определенному празднику, то лучше ориентироваться на следующие сроки:
- цветы к Новому году – при посадке в конце августа;
- цветы ко Дню влюбленных – при посадке в начале октября;
- цветы к 8 марта – при посадке в первой декаде октября.
Помните, что пуститься в рост и зацвести сразу после высадки осенью цветы не могут – им необходима пусть укороченная, но все же "зима". Период покоя у луковичных обычно длится 2-2,5 месяца.
Сортируйте и дезинфицируйте посадочный материал
Независимо от того, покупаете ли вы для выгонки свежие луковицы или решили использовать свои, тщательно осматривайте их перед посадкой. Луковицы должны быть крупными, тяжелыми, ровными, без гнилей, трещин и непременно с неповрежденным донцем.
Очистите их от чешуек, сухой шелухи, старых омертвевших элементов. Затем продезинфицируйте луковицы, погрузив на полчаса в темно-розовый раствор марганцовки. Если такой возможности нет, нагрейте воду до 40°С и погрузите в нее посадочный материал на 5 минут.
Можно сажать луковицы и по одной, и по несколько, причем второй вариант смотрится даже интересней. Однако при посадке важно следить, чтобы луковицы не соприкасались. Оставьте между ними хотя бы 1 см грунта, чтобы вода во время полива не застаивалась, а уходила к корням.
Заранее готовьте емкости, почву и дренаж
Хотя грунт можно купить и готовый, лучше приготовить его самостоятельно, причем заранее, чтобы не ехать на дачу за землей в ноябре. При этом вам понадобится не только грунт, но и дренаж.
Лучше всего на дно емкости насыпать 1-2 см керамзита или мелкого гравия, а сверху уложить смесь верхового торфа с песком в соотношении 4:1. Впрочем, подойдет и субстрат из равных частей листовой, дерновой, перегнойной земли и песка. На самый крайний случай можете взять землю с гряд, но не забудьте продезинфицировать ее и разрыхлить, смешав с торфом и песком.
В емкость насыпают столько грунта, чтобы до края оставалось 2 см. При этом верхушки луковиц не должны быть покрыты землей.
Для выгонки луковичных стараются выбирать красивые емкости, однако внешний вид горшка цветам не важен. Требования, которые необходимо соблюдать, не имеют отношения ни к материалу емкости, ни к ее внешнему виду и заключаются в следующем:
- в дне емкости должно быть отверстие для слива лишней воды;
- емкость должна иметь широкое горло и ровные (изнутри) стенки;
- высота емкости должна быть не меньше, чем высота двух поставленных друг на друга луковиц.
Соблюдайте "сезонность"
После посадки ваша задача – организовать луковицам период покоя. Для этого грунт в горшке поливают, накрывают пакетом и выставляют в темное холодное помещение, где температура не выше 7°С и влажность 60-70%. Там их навещают раз в 2-3 дня, проветривают и следят за тем, чтобы почва не пересыхала.
Местом, пригодным для первого этапа выгонки, может стать отсек для фруктов в холодильнике, неотапливаемая лоджия или гараж.
Через 12-14 недель (у тюльпанов 16-22 недели) на луковицах появятся ростки, и у растений начнется субъективная "весна". Дайте им увеличиться до 3-4 см, а затем перенесите в светлое место. Первые дни на горшке сверху должен быть надет бумажный пакет, чтобы светлые и хрупкие ростки не получили ожоги от внезапного солнца и постепенно набрали зеленый цвет. Не пугайтесь, если увидите, что ростки в горшках желтые или беловато-зеленые. Это не признак болезни или неправильной агротехники, а реакция на рост в темноте.
При необходимости вы можете ускорить рост цветочных стрел у луковиц. Для этого повысьте в комнате температуру на 5-7°С и поливайте их теплой водой. Однако будьте готовы к тому, что такие цветы не только быстро распустятся, но и очень скоро завянут, да и для луковиц такая стремительность может стать губительной.
Ежедневно заботьтесь о ростках
С момента переноса в тепло луковицы не так уж нуждаются в вашей заботе. Главное, чтобы грунт не пересох и сами посадки не страдали от жары рядом с батареей. Лучше всего они будут чувствовать себя в помещении с температурой воздуха не выше 20°С и высокой влажностью.
Постарайтесь оградить горшки от детей и домашних животных, ведь их часто привлекает все новое, а падение с подоконника может стать фатальным для ваших луковичных.
Если вы все сделали правильно, то уже через 3-4 недели бутоны появятся на мелколуковичных, а через месяц и на тюльпанах.
Храните луковицы после отцветания
Когда цветы увядают, полив растений постепенно сокращают, стараясь соблюсти естественный ход событий. Луковицы, листья на которых полностью пожелтели, выкапывают, очищают от корней и убирают в сухое, хорошо проветриваемое, но не холодное место.
В сентябре их можно будет высадить в открытый грунт и дальше растить, как обычные, или же использовать для повторной выгонки. Однако стоит помнить, что расцветание вне сезона сильно истощает луковицу, и на следующий год она может не зацвести или дать совсем некрупный цветок. Лучше каждый раз использовать новый посадочный материал или те же самые луковицы, но с интервалом в 2 года.
Получить первоцветы зимой не так уж сложно, однако есть у выгонки один нюанс. Если уж решились на этот процесс, не забывайте о посадках ни на день, иначе все может пойти насмарку. И помните, что зацветшие на окне нарциссы или гиацинты способны стать настоящим рождественским чудом и прекрасным подарком.
Читайте также: