Чабрец урожайность с 1 га
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 18.09.2024
Эксперт по продуктам пчеловодства. Родился и вырос на Алтае. Жил рядом с пасекой в деревне Зудилово Алтайского края. Имею знания определить сорт меда, а так же отличить подделку. Могу лично проконсультировать по любому рецепту написанному мною.
- Аккураевый мед описание и состав. Полезные свойства. Рецепты - 03.01.2022
- Барбарисовый мёд: Полезные свойства. Вкус. Цвет. Рецепты - 02.01.2022
- Мед сода и подсолнечное масло рецепт от гайморита - 17.12.2021
В дикой природе чабрец обыкновенный растет в борах, в зарослях кустарников и в степи.
Ползучий
Многолетний полукустарник с ветвистым стелющимся стеблем красно-бурого цвета, длиной от 10 до 13 см. Стебель укореняется в нескольких местах и выбрасывает вверх цветущие побеги. Листки супротивные, продолговатой формы. Розовые или лилово-красные цветочки собираются в головчатые соцветия.
Ползучий чабрец в дикой природе предпочитает расти на песках и в борах, кроме того, этот вид очень любит солнце.
Период и продолжительность цветения
Чабрец – растение, которое может похвастаться обильным цветением и невероятным ароматом, который приманивает медоносных пчел и других насекомых. Свои маленькие цветочки растение распускает во второй половине июня и цветет чабрец до начала августа, но в некоторых регионах на протяжении всего летнего сезона.
На территории России больше всего чабрец растет в Краснодарском крае, в Крыму и на Кавказе. Но также его можно встретить на Урале, в Сибири и в Средней полосе.
Выращивание
Чабрец – растение неприхотливое, но любит солнце, а также легкую, плодородную и не кислую почву. Можно вырастить растение и на тяжелых грунтах, но придется улучшить их водонепроницаемость, перекопав участок вместе с песком.
По уходу за растение нужно знать, что чабрец устойчив к засухе и застоя воды он не переносит, поэтому полив должен быть умеренным и только в засушливый период.
Чабрец не нуждается в подкормках, но перед посадкой можно внести перегной, также подкормить растение жидкими минеральными удобрениями можно поздней весной или ранним летом.
Также в первый год после посадки почву нужно пропалывать и рыхлить, чтобы избежать застоя воды и гибель молодых корней.
Медопродуктивность
Чабрец дает пчелам много нектара. На его цветочках пчелки трудятся с 10 до 16 часов, именно в этом время количество сахара в нектаре увеличивается.
В среднем с 1 га густых насаждений можно собрать от 130 до 170 кг светлого, очень ароматного, обладающего высокими вкусовыми качествами, меда.
Тимьян или чабрец относят к семейству губоцветных или яснотковых. Это растение известно с незапамятных времен. Представители древних цивилизаций использовали его для лечения различных заболеваний и бальзамирования. Лечебный эффект тимьяна объясняется высоким содержанием в растении эфирного масла.
Сегодня тимьян выращивается в России, на Кавказе, в Европе и других регионах. Это растение любит открытые местности с песчаными почвами, хорошо растет в сухих лесах или в степи.
Тимьян представляет собой многолетний полукустарник, на котором образуются небольшие дерновинки. Стебель растения стелется по земле, отчего нередко укореняется в нескольких местах. Верхняя часть стебля более ветвистая, а нижняя - деревянистая. На стебле довольно много облиственных цветоносных веточек.
Листья у тимьяна супротивные, довольно мелкие, имеют овальную или яйцевидную форму. Эфирное масло находится в железках, размещенных на листьях.
На кончиках веточек собраны очень мелкие цветки, имеющие розовый или фиолетовый окрас и сильный аромат. Цветение тимьяна длится долго - с мая по сентябрь. А затем появляются плоды, которые распадаются на четыре орешка. Вкус у травы тимьяна горький и жгучий
Тимьян - необычайно полезная трава. Содержащееся в ней эфирное масло позволило успешно применять ее в медицине. А все дело в том, что эфирное масло состоит из фенолов (60%), ароматического углеводорода тимола и карвакрола. Также в масле тимьяна присутствуют флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, минеральные соли и достаточно высокое количество витамина С.
Тимьян широко применяется для лечения дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, болей в суставах и т.д. В пищу же идут свежие или сухие листья - их используют в качестве приправы.
Агротехника
Выращивать тимьян можно двумя способами - семенами и делением кустов. Посев семян на рассаду проводится в период с марта по апрель. Рассада выращивается в ящиках в теплице. Прорастают семена уже через две недели, если температура в теплице составляет 20°С.
В середине мая рассаду уже можно высаживать в открытый грунт. Расстояние между растениями должно составлять 20 см, а между рядами - 30-40 см.
Если же вы хотите размножить тимьян с помощью деления кустов, делайте это весной. Разделите кусты на отдельные побеги так, чтобы у каждого из них были корни, а затем посадите их во влажную почву на глубину до 5 см.
Семена тимьяна можно также высаживать непосредственно в грунт. Посев проводят ранней весной. На 1 м2 требуется примерно 0,7 г семян. Высаживают семена тимьяна на глубину до 0,5 см. Всходы появляются через 20-25 дней. Как только всходы немного подрастут, их нужно проредить на 15-20 см.
Особенность тимьяна заключается в том, что в самом начале периода вегетации он растет очень медленно, что может вызвать озабоченность у огородников. Но волноваться не стоит, нужно тщательнее ухаживать за молодыми растениями, особенно, в первый год выращивания.
Перед тем, как посадить рассаду тимьяна, нужно подготовить участок. Прежде всего, нужно удалить все предшествующие культуры и глубоко перепахать почву (до 30 см). Если вы готовите почву с осени, нужно выровнять участок культивированием с боронованием, чтобы уничтожить сорняки и сохранить влагу. А при подготовке почвы весной участок боронуется в двух направлениях.
При подготовке почвы нужно также внести удобрения. Особенно хорошо отзывается тимьян на органические удобрения, в частности, на навоз или перегной. Вносить их нужно при подготовке почвы непосредственно перед посадкой.
Минеральные удобрения (сернокислый аммоний, суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль) положительно сказываются на урожайности тимьяна. Их вносят под основную вспашку. Подкармливать рассаду нужно дважды - весной и после первого укоса.
Тимьян не относят к требовательным культурам, но на начальном этапе рассада нуждается в тщательном уходе. Поэтому сразу же нужно начинать активную борьбу с сорняками, а также стараться как можно чаще рыхлить междурядья. Чистота на участке - залог того, что в сырье не попадут сорняки. Но и после уборки травы уход за участком продолжается вплоть до прекращения вегетации.
Уборку тимьяна можно начинать уже в июне, именно на это время приходится пик цветения. Цветущие растения нужно срезать на уровне 5 см от земли. Сырье тимьяна убирают также в июле и августе. Чтобы получить эфирное масло, нужно переработать скошенную траву тимьяна.
Также при выращивании тимьяна следует помнить, что в первый год урожай не будет высоким. А вот на второй-третий год урожай зеленой массы уже будет достаточно большим. Но после трех лет выращивания тимьяна урожай начинает снижаться, поэтому следует либо высаживать новые семена, либо делить кусты.
Семена тимьяна собирают на второй год. Они довольно мелкие и легкие, в 0,2 г насчитывается примерно 1000 штук. Семена тимьяна хороши тем, что сохраняют высокую всхожесть на протяжении 2-3 лет.
Тимьян (Чабрец) выращивание выращивание
Чтобы вырастить тимьян и получить большой урожай этой полезной травы, нужно создать для этого растения благоприятные условия. Особых сложностей при выращивании тимьяна, в принципе, нет. Самое главное - следовать нехитрым правилам, описанным ниже.
Итак, вы хотите посадить тимьян. Но что нужно знать для того, чтобы при выращивании этого растения не возникло проблем?
1. Тимьян любит открытые солнечные участки, а в тени и полутени развивается не так быстро.
2. Никогда не высаживайте тимьян на кислых почвах - это растение их просто не выносит. Старайтесь подобрать участок с нейтральными, плодородными почвами легкого или среднего механического состава.
3. Тимьян - растение теплолюбивое. Чтобы семена проросли быстро и дружно, требуется достаточно высокая температура и высокая влажность почвы. Но взрослые растения, наоборот, не любят слишком влажных почв. Если тепла не хватает, всходы будут расти и развиваться очень медленно и не накопят достаточно количества полезного эфирного масла.
4. В теплом климате тимьян оставляют на второй год - растения окучивают и прикрывают соломой. А вот в холодном климате тимьян чаще выращивают как однолетнюю культуру.
5. На одном и том же участке тимьян выращивают 3-4 года. Именно в этот период в растениях накапливается наибольшее количество эфирного масла и других ценных веществ.
6. Тимьян отлично переносит засуху и великолепно зимует под снегом.
7. Чтобы обеспечить урожай с весны до поздней осени, дайте растениям тимьяна светло и регулярный полив, особенно, при продолжительной засухе. Не стоит усердно поливать растения все лето. Главное - обеспечить достаточное количество влаги в период бутонизации, чтобы трава стала душистой и содержала как можно больше эфирных масел.
8. При сборе травы ни в коем случае не рвите стебли, так как растения легко выдергиваются с корнем, что приведет к уничтожению плантации. Для обрезки веточек и стеблей используйте нож или ножницы.
9. Сырье тимьяна нужно тщательно просушивать в хорошо проветриваемом помещении. Трава делится на небольшие пучки, которые подвешиваются таким образом, чтобы на них не падали прямые солнечные лучи.
Возможные трудности
Тимьян - на редкость устойчивое растение. Эта трава при правильном выращивании практически не страдает от заболеваний и вредителей. Во многом это обусловлено и тем, что в тимьяне высоко содержание душистых веществ.
Но иногда тимьян, все же, страдает от таких вредителей, как тля, луговой мотылек, песчаный медляк или долгоносик. Также может поражаться ржавчиной и грибковыми заболеваниями.
Почему тимьян болеет? Ответ прост: не соблюдается агротехника. Ведь это растение любит хорошо освещенные участки, в меру влажную почву и уход. А если трава растет в тени, почва чрезмерно увлажнена, а прополки проводятся крайне редко, удивляться нечему.
Гусеницы дугового мотылька, жуки песчаного медляка и долгоносика, ржавчина и тля развиваются по причине высокой влажности и большого количества сорняков. Участок, на котором выращивается тимьян, должен быть солнечным, защищенным от ветра. А почва - рыхлой, нейтральной, легкой и без сорняков.
В борьбе с этими вредителями и болезнями также помогут глубокая вспашка, постоянные рыхления почвы, прополка, а также внесение извести и щелочных удобрений. Но самым эффективным агротехническим методом борьбы с вредителями тимьяна является известкование почвы.
Тимьян или чабрец — многолетний небольшой кустарник, широко используемый не только в медицине, но и в кулинарии, как ароматная приправа к блюдам.
Он является довольно популярной культурой, которую можно встретить по всей Евразии, поэтому добывается обычно в естественной среде. Тимьян, выращивание которого может потребовать определённых усилий, с удовольствием будет расти как на вашем садовом участке, так и в цветочном горшке.
Особенности размножения
Размножается это растение семенами при посеве сразу в почву или рассадой, а ещё черенкованием и делением куста.
Семена набирают осенью, высушивают и откладывают до весны. Они у тимьяна совсем крошечные, поэтому для удобства посадки их можно размешать с песком и постараться не сажать глубже 5 мм. Также возможный вариант — просто рассыпать семена и прикрыть сверху землёй (желательно перегноем). В начале мая, прежде замоченные в тёплой воде, они высеиваются в подготовленный грунт и накрываются плёнкой. Расстояние между рядами — примерно 20 — 25 см. Даже находясь под слоем плёнки, всходы появятся лишь спустя 10 — 15 суток. Чабрец растёт очень медленно, потому нелишним будет посадить растение в прикопанные в земле контейнеры, чтобы в будущем его не задавили сорняки.
Черенкование куста — совсем несложная процедура. Черенки отбираются при весенней или осенней обрезке. Верхушки побегов, размерами 8 — 10 см, обрезаются до того, как кусты зацвели. Их сажают в речной песок по плану 3х3 или 4х4 см, накрыв сверху плёнкой или стеклом. В течение суток стоит несколько раз опрыскать обрезанные верхушки из пульверизатора. Укорениться они должны не раньше, чем через полмесяца, а по истечении месяца растения можно будет посадить в землю.
Для деления кустика его весной выкапывают и аккуратно разъединяют на самостоятельные побеги. Тянущиеся по земле веточки отделяются во время всего периода вегетации и садятся либо сразу на постоянное место, либо на доращивание.
Стоит также отметить, что в открытом грунте росточки тимьяна будут видны лишь через месяц. В домашних условиях эти ростки нужно сразу же переместить в прохладное, но в то же время, хорошо освещённое место.
Требования при домашнем выращивании
При посадке тимьяна в цветочный горшок пряная травка круглогодично будет радовать вас невероятным запахом. Для домашнего разведения также необходимо соблюдать некоторые условия:
Ёмкость должна быть немного пошире, чем корни; если она слишком просторна — корневища не смогут охватить землю, чтобы использовать влагу. Это может привести к закислению почвы, и тимьян может подвергнуться гибели. В горшке, естественно, должен быть хороший дренаж, так как тимьян не любит переувлажнения почвы. Следует поставить горшок с растением на самое светлое место — тогда оно не вытянется и не зачахнет. Для использования мягкой, сочной зелени, её целесообразно почаще обрезать и не давать цвести.
Подготовка почвы
Почва должна быть достаточно плодородной, лёгкой, слабокислой, влагопроницаемой и очищенной от сорняков. Место посева подготавливается с осени: проводят очищение земли от сорняков и остатков других растений, тщательную вспашку до 30 см. и культивацию с параллельным рыхлением. Под вспашку закладывают навоз, а далее минеральные удобрения, которые хорошо сказываются на урожайности чабреца.
Удобрение и подкормка
Тимьян не требуется слишком обильно подкармливать. Достаточно будет в мае употребить комплексные минеральные удобрения. Для выращивания на открытом участке допускается применение древесной золы. Она не только обогатит почву питательными элементами, но и снизит её кислотность. Подкормка раствором более удобна и менее болезненна, чем гранулированными удобрениями.
Тимьян редко поражается вредителями. Его главные враги это — сорняки, недостаток света и излишняя влажность.
Уход и полив
Для того, чтобы на вашем дачном участке рос здоровый и эстетичный тимьян, выращивание из семян — это ещё полдела. Он, как и многие другие растения, нуждается в соответствующем уходе.
Первое, что нужно сделать после высадки — это прищипнуть стебель для того, чтобы растение сформировалось в красивый пышный куст. Многолетним культурам нужна сезонная обрезка. Осенью, когда цветение чабреца подошло к концу, нужно непременно укоротить кустики. В следующем сезоне станет ясно, каким образом эта процедура поспособствовала уплотнению растения и помогла обрести красивую декоративную форму.
Тимьян не относится к требовательным культурам, но на первых порах следует вести активную борьбу с сорняками, вытягивающими из почвы полезные и питательные вещества, и почаще рыхлить междурядья. Так как рост растения и без того медленный, сорняки ещё больше сократят его.
Уход за тимьяном также подразумевает его умеренный полив. Поливать нужно пару раз в неделю (не чаще) при жаркой погоде и реже, если лето прохладное и дождливое.
Ароматный чай с чабрецом… Что может быть чудеснее этого напитка холодным осенним вечером? Чабрец (тимьян) — низкорослое ползучее растение, побеги одревесневшие, цветки розового, лилового, белого или желтого цвета. Растение содержит огромное количество эфирных масел, обладает успокаивающим эффектом, кроме того, с его помощью на садовом участке можно создать уникальный ландшафт. Наиболее выигрышно цветок смотрится в рокариях, альпийских горках. Выращивание чабреца больше распространено в южных горных районах, но, тем не менее, дачники средней полосы тоже не забывают об этом удивительном цветке.
Выбор места на участке для выращивания чабреца
Цветок любит тепло и много солнечного света, предпочтительнее высаживать его на хорошо освещенных, открытых полянах. В тени он развивается значительно хуже, но ничего страшного, если клумба будет расположена под кроной ажурных деревьев, рассеивающих солнечные лучи. К таким деревьям относится рябина, облепиха.
Почву следует выбирать легкую и богатую питательными веществами. При подготовке клумбы истощенный субстрат на участке следует заменить на более плодородный или добавить перегной из расчета 4 кг на 1 м². Чабрец предпочитает нейтральный по составу грунт, и даже кисловатый. Для повышения кислотности в почву добавляют торф.
Благоприятно сказываются на развитии растения и минеральные удобрения:
- калийная соль,
- сульфат аммония,
- суперфосфат,
- аммиачная селитра.
При посадке чабреца и уходе за ним высококонцентрированные удобрения используют, ориентируясь на инструкцию, либо применяют комплексные минеральные составы.
Посев семян и выращивание рассады
Цветок сажают весной, на рынке или в отделе садоводства можно приобрести уже выращенные в питомнике саженцы или купить семена. Молодые растения охотно и быстро растут, поэтому вырастить рассаду самостоятельно не составит труда.
Далее, садоводу нужно набраться терпения, первые входы появятся только на 15-й день, и сначала расти будут медленно и неохотно. В 20-х числах мая подросшую рассаду высаживают на участок. Перед этим желательно закалить растения, вынося их за несколько дней до посадки на пару часов на открытый воздух. При оформлении клумбы следует соблюдать расстояние между рядами в 35 см, а между экземплярами — в 20 см.
Чабрец — посадка и уход в дальнейшем не будет слишком труден. Если весна выдалась ранняя, то посев семян можно произвести сразу в открытый грунт. Делается это в период с 5 по 30 марта. Однако в этом случае всходов придется ждать несколько дольше, не менее 25 дней. Посев осуществляют сплошным ковром, а как только сеянцы взойдут, посадки прореживают. За лето растение достигнет внушительных размеров, но зацветет, к сожалению, только на следующий год.
Особенности ухода за чабрецом
Степной цветок не любит сильного холодного ветра и хорошо переносит засуху. Однако чтобы вырастить крепкое и красивое растение не стоит пренебрегать некоторыми правилами выращивания.
Полив и рыхление почвы, внесение удобрений
Для успешного выращивания чабреца потребуется постоянный контроль уровня увлажненности почвы. Поливать лучше чаще, но умеренно. Несмотря на то что растение способно стойко перенести засуху, соцветия сразу потеряют свою красоту. Они будут выглядеть поникшими, окрас станет заметно бледнее. Сырость тоже окажет губительное воздействие, в закисшей почве цветок начнет болеть и даже может погибнуть. Чабрец не терпит сорных трав, поэтому пропалывать клумбу придется регулярно. Чтобы обеспечить корням хорошую аэрацию, почву рыхлят при помощи садовой цапки.
Чабрец хорошо отзывается на подкормки, но использовать свежий коровяк или птичий помет не рекомендуется. Из органики применяют лишь древесную золу или хорошо перепревший навоз. После посадки чабреца уход начинают с внесения удобрений. Первую подкорму проводят через 10–15 дней после высадки рассады на клумбу, в это время лучше всего использовать мочевину. На второй год жизни можно начинать вносить комплексные минеральные составы.
Как правило, чабрец не нуждается в декоративной обрезке, но взрослые растения, загораживающие другие цветы, можно немного укоротить. Разросшиеся стелющиеся побеги срезают ножницами, для удаления одревесневших ветвей используют небольшой садовый секатор.
Подготовка к зиме
В дикой природе растения стойко переносят все капризы погоды. Но садовые экземпляры, избалованные вниманием садовода, в зимнее время могут замерзнуть. В октябре, после листопада, цветник рекомендуется утеплить. Особенно если зима ожидается морозная, но малоснежная. Растение невысокое, всего около 35 см, поэтому сделать это будет нетрудно. Посадки окучивают на высоту около 20 см и закидывают слоем мульчи (опавшими листьями, сухой древесной стружкой), а сверху накрывают лапником. Слой мульчи должен быть около 10 см. Как только выпадет снег, на клумбу можно дополнительно накидать сугроб.
Сбор урожая
Для некоторых выращивание чабреца — это способ украсить садовый участок, но многие не упускают возможности собрать урожай. Сбор травы происходит в период цветения. Существует поверье, что цветок, срезанный на Троицу, обладает целительными силами.
Для дальнейшего использования подходят веточки с большим количеством листьев, их срезают на уровне 6 см от земли. Растение легко можно травмировать, поэтому при срезке нужно пользоваться остро заточенным ножом. Срезанную траву сушат в темном, но хорошо проветриваемом месте, разложив на сухую и чистую ткань. Можно связать чабрец в пучки и подвязать к балке на чердаке.
Размножение чабреца вегетативным способом
При размножении черенками или делением куста посадка чабреца и уход за ним в дальнейшем также не представляет сложности. Цветок способен расти на одном месте не менее 5 лет, но затем рекомендуется омолодить его.
Деление куста проводят ранней осенью или весной. Выкопав корневище из земли, его очищают и делят на несколько частей, но таким образом, чтобы на каждом фрагменте оставалось достаточное количество побегов и корешков. Далее, растения высаживают в подготовленные посадочные ямы обычным способом.
Метод черенкования еще проще. Стелющиеся побеги-однолетники нарезают длиной в 8 см и ставят в банку с водой. Через некоторое время появятся молодые корешки. Саженец можно вырастить дома, посадив в контейнер с питательным субстратом или временно прикопать в теплице.
Как видно, даже степное растение можно успешно вырастить в условиях умеренно-теплого климата. Все, что потребуется от садовода, это максимум внимания и чуточку терпения.
Читайте также: