Будет ли урожай в этом году
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 19.09.2024
МГ 2020/21 принес второй по величине урожай зерновых и зернобобовых культур в Российской Федерации после рекордного 2017 года, когда валовой сбор зерна достиг 135,5 млн. тонн. По данным Федеральной службы государственной статистики (Росстат) , в 2020/21 МГ в Российской Федерации было собрано 133 миллиона тонн зерна, что на 9,8 процента больше, чем в 2019 году, когда урожай составил 121,2 миллиона тонн. В 2021 году и в последующем ужесточение государственного регулирования в Российской Федерации будет важным фактором ценообразования и общего регулирования сельскохозяйственного сектора.
Прогнозируется, что снижение производства и введение экспортных ограничений приведет к снижению экспорта зерна в 2021/22 МГ. Ожидается, что общий объем экспорта зерна достигнет 48 миллионов метрических тонн, в том числе экспорт пшеницы — 40 миллионов метрических тонн, экспорт ячменя — 3,5 миллиона метрических тонн и экспорт кукурузы — 4,3 миллиона метрических тонн.
Обзор российского зернового рынка
Общая посевная площадь всех зерновых культур в Российской Федерации имеет тенденцию к росту. Согласно данным Минсельхоза , общая посевная площадь всех культур в 2019 году составила 79,7 млн. га и постепенно выросла до 80 млн. га в 2020 году и 80,5 млн. га в 2021 году. Представительство USDA в Москве ожидает, что эта тенденция сохранится в 2022 году.
Рисунок 1. Посевная площадь всех культур
В 2021/22 МГ посевная площадь озимых культур прогнозируется на уровне 19,3 млн. га, а посевная площадь яровых культур оценивается в 51 млн. га.
По состоянию на начало апреля 2021 года около 80 процентов посевов были в хорошем и удовлетворительном состоянии благодаря обильному снежному покрову зимы 2021 года, а 10-13 процентов были в поврежденном состоянии.
В отличие от 2020/21 МГ, аналитики прогнозируют благоприятную погоду для зерновых в южных регионах России ( Краснодарский край и Ростовская область ) на 2021/22 МГ. Они ожидают, что регионы средней полосы, включая Поволжье и Центральную Россию , покажут более умеренное производство по сравнению с 2020/21 МГ.
В 2021/22 МГ прогнозируется значительный рост посевов зернобобовых культур, поскольку это единственный сельскохозяйственный сегмент, свободный от государственного регулирования. Прогнозируется, что горох станет ведущей культурой среди зернобобовых в 2021/22 МГ.
По оценкам МСХ, общая площадь неиспользуемых земель, пригодных для сельскохозяйственного производства, в Российской Федерации составляет 44 миллиона гектаров. В феврале 2021 года МСХ разработало пилотную программу, направленную на возвращение невозделываемых земель в обработку. В планах министерства — к 2030 году вернуть под пахотные земли 12 млн. га.
Хотя общая площадь посевов зерновых в Российской Федерации увеличивается, некоторые фермеры начали сокращать площади под яровую пшеницу, и в 2021/22 МГ засеят меньше, чем планировалось. На решения фермеров будет влиять несколько факторов, в том числе введение правительством экспортных пошлин и серьезное повышение цен на удобрения. За последний год цены на удобрения выросли на 25-35 процентов.
Посевная кампания 2021/22 г.
Посевная кампания в России 2021/22 МГ вступила в активную фазу в апреле. Полевые работы ведутся в Южном и Северо-Кавказском округах, а также на небольших участках Центрального , Северо-Западного , Дальневосточного и Приволжского федеральных округов . В апреле большинство российских фермеров начали работать на своих полях. По состоянию на 30 апреля 2021 года яровой сев был завершен на 6,7 млн. га, что составляет 13,1 процента от прогноза. Яровые зерновые культуры засеяны на площади 4,5 млн. га, в том числе 1 млн. га яровой пшеницы; 2,2 млн. га ярового ячменя; 391,1 тыс. га кукурузы.
В целом посев в этом году во всех климатических зонах начался на 10 дней позже, чем в 2020 году, из-за позднего прихода весны. Дожди на юге в конце марта и апреле значительно улучшили ситуацию. Уровень влажности в Центральном и Приволжском округах в значительной степени восстановился. Юг России имеет хорошие запасы влаги в почве как для озимых, так и для яровых культур.
Общий внутренний спрос и потребление
Рисунок 2. Кормовое и остаточное потребление в России остается неизменным.
По мнению российских аналитиков, внутреннее потребление зерна не растет и вероятность его увеличения, а также расширения производства мяса крайне мала. Не растет также продовольственное потребление зерна. По мнению аналитиков, производство муки падает.
Рисунок 3. Снижение продовольственного и промышленного потребления в России
Рынок пшеницы
Производство: урожайность и площадь
Производство пшеницы в 2021/22 МГ прогнозируется на уровне 77,5 млн. тонн. Уборочная площадь пшеницы выросла с 27,5 млн. га в 2019/20 МГ до 28 млн. га в 2020/21 МГ и, как ожидается, достигнет 28,5 млн. га в 2021/22 МГ. Планируемые посевные площади сохранят тенденцию ежегодного увеличения посевов озимой пшеницы и относительно стабильных посевов яровой пшеницы. Правительство России надеется продолжить расширение за счет реализации программы по освоению неиспользуемых земель. Однако неопределенность на рынке, возникшая из-за введения экспортной пошлины на пшеницу, вероятно, ослабит интерес фермеров к выращиванию пшеницы.
Потребление:
Несмотря на экспортные ограничения и, как следствие, обильное предложение на внутреннем рынке России , прогнозируется, что ухудшение экономических перспектив снизит потребление пшеницы в 2021/22 МГ. Прогнозируется сокращение продовольственного и промышленного потребления в связи со снижением спроса на продукты из пшеничной муки и увеличением доступности других зерновых, таких как ячмень и рожь. Прогноз кормового и остаточного потребления снижен в связи с уменьшением урожая и ожидаемым ростом потребления кукурузы и ячменя.
Торговля:
В настоящее время экспортная пошлина на пшеницу составляет 50 евро (61 доллар) за тонну. Со 2 июня вступает в силу плавающая экспортная пошлина на пшеницу, кукурузу и ячмень. Плавающая пошлина не взимается при международных ценах ниже базовой фиксированной цены в 200 долларов США за тонну. При цене, превышающей 200 долларов США за тонну, 70-процентная экспортная пошлина будет применяться к разнице между мировой и базовой ценой в 200 долларов США за тонну.
Наиболее активно российская пшеница в период с июля 2020 года по февраль 2021 года экспортировалась в Египет (7,4 миллиона метрических тонн) и Турцию (6,2 миллиона метрических тонн). Прогнозируется, что экспорт пшеницы будет ограничен 40 миллионами. тонн в 2021/22 МГ из-за ограничительной политики в отношении экспорта. Этот объем экспорта будет зависеть от того, как долго будет действовать плавающая пошлина и останутся ли мировые цены выше уровней, для которых действует пошлина.
Рисунок 4. Ежемесячный экспорт пшеницы из России
Озимые погибли
По данным Росстата, все посевные площади в 2021 году в РФ составили 79,9 млн гектар. Это на 0,3% больше, чем в 2020 году, но площади, засеянные зерновыми и зернобобовыми, сократились на 2%. Уже к середине лета появились данные о значительной гибели озимых. Из засеянных в 2020 году 19,3 млн гектаров сохранились, по данным Росстата, 17,5 млн. Причем пшеницы стало на 7,5% меньше, чем в прошлом году.
Компенсировать потери, очевидно, пытались увеличением яровых. Совокупно под них в этом году было занято почти 29,5 млн гектаров, что примерно на 0,2 млн гектаров больше, чем в 2020 году. Под посевы яровой пшеницы, к примеру, задействовали 13,1 млн гектаров, (на 0,54 млн гектаров больше прошлогодних показателей).
Но в целом посевы пшеницы сократились на 0,72 млн гектаров, а ячменя на 0,3 млн гектаров, составив в общем 8,2 млн гектаров.
Посадки картофеля также сократились и составили по данным Росстата 1,13 млн гектаров. Причем более 76% этих площадей, или 0,86 млн гектаров, приходится на частные посадки россиян.
Зато на 15%, или 2,2 млн гектаров, выросла площадь, засеянная масличными агрокультурами. В совокупности ими в текущем году было засеяно 16,5 млн гектаров, и основной прирост произошел за счет увеличения посевных площадей подсолнечника. И на 8,4%, до 1 млн гектаров, увеличились посевные сахарной свеклы.
Яровые выгорели и вымокли
Проблема, вызванная потерей части озимых, в Черноземье и на Урале этим летом только усугубилась в связи с аномальной жарой.
Уже в июле аграрии Татарстана отмечали, что у них пострадало около половины посевов. Они ожидали, что урожайность в этом году упадет на 30-50%. В Оренбургской области, где с мая стояли температуры свыше 40 градусов и почти не было дождей, губернатор Денис Паслер вынужден был уже в середине июля ввести режим ЧС в 30 территориях. На тот момент там погибли посевы на площади около 180 тыс. гектаров.
В итоге в Самарской области, где на данный момент, по заявлению пресс-службы местного минсельхоза, убрано уже 95% площадей зерновых, намолотить удалось 1,8 млн тонн зерна и зернобобовых культур при средней урожайности в 17,2 центнера с гектара. Для сравнения, в 2020 году собрали 2,9 млн тонн зерна, а урожайность была на уровне 17,7 центнеров с гектара.
Результаты уборочной кампании здесь также не вызывают уверенности. В Хабаровском крае на данный момент намолочено 11,7 тыс. тонн зерна, средняя урожайность составила 19,1 центнера с гектара. В 2020 году с этой же территории собрали 14,3 тыс. тонн зерна при урожайности в 19,8 центнера с гектара.
Хлеба будет меньше, а картофель — мельче
На прошлой неделе в Минсельхозе РФ объявили, что уборка зерновых в России переходит в финальную стадию. По доступным сейчас данным получается, что в этом году можно рассчитывать на урожай в 120 млн тонн зерновых. Для сравнения, в 2020 году в России было собрано 132,9 млн тонн зерна, в том числе почти 86 млн тонн пшеницы. Похоже, что в этом году цифры будут схожи с урожаем 2019 года, когда было собрано 121,2 млн тонн зерновых, а цены на хлеб и хлебобулочные изделия уже к осени выросли на 7,7%, и это только по официальным данным Росстата.
Фермер Мельниченко — о картошке по 100 рублей, гибели тысяч сел и монополии на производство еды
Урожай картофеля тоже вызывает опасения. По данным Минсельхоза РФ, на данный момент его собрано 2,2 млн тонн. Ранее в ведомстве прогнозировали, что в этом году удастся собрать 7,15 млн тонн картофеля против 6,8 млн тонн в 2020 году. Но ранний картофель уже убран и ушел на реализацию, а ход основной части уборочной кампании в ряде регионов страны осложнила непогода.
Так, Краснодарский край сейчас страдает из-за проливных дождей. Поля раскисли, техника там застревает, и все это серьезно осложняет работу крестьянам. В Ставрополье, наоборот, картофельные поля в массе высохли из-за жары. Аналогичная ситуация и на Урале. Например, в Свердловской области урожай картофеля в этом году прогнозируется на 40% меньше прошлогоднего.
По данным Союза участников рынка картофеля и овощей России (Картофельный союз), урожай в РФ в этом году будет на 15-20% меньше прошлогоднего. На этом фоне члены отраслевого объединения уже в конце августа предложили торговым сетям ввести в свой ассортимент упакованный мелкий картофель диаметром 45 миллиметров, который раньше до прилавков вообще не допускался. В любом случае, крупного картофеля диаметром 55 мм, который ранее составлял 80% от урожая, сейчас не более 50%. Чтобы удовлетворить потребительский спрос, его просто не хватит.
При этом глобального дефицита картофеля в России, считает собеседник, зимой 2021–2022 годов все-таки не будет. Но нехватка картофеля в ближнем зарубежье (в Прибалтике, Белоруссии, на Украине и в Казахстане) может привести к тому, что ее будут больше закупать в России, провоцируя дальнейший рост цен.
Для сравнения, в октябре 2020 года средние закупочные цены на картофель в России составляли 11,2 рубля за килограмм. Но уже к началу лета этого года, когда основные запасы были съедены, цены выросли до 70-80 рублей за килограмм. И президенту РФ Владимиру Путину пришлось в ходе прямой линии отвечать на вопрос, почему в России картошка стоит дороже бананов.
В этой части подписанты опираются на информацию Аграрного департамента США, который из-за климатических колебаний предрек резкое снижение урожаев пшеницы у основных стран-производителей: в Канаде (на 34,5%), в России (на 15%) и в США (на 7%).
«С учетом текущей инфляции на рынке твердой пшеницы стоимость макаронных изделий для конечного потребителя значительно увеличится. Вместе с тем мы также видим риски по нехватке сырья для отечественных перерабатывающих компаний, в случае если не будут приняты оперативные меры по защите внутреннего рынка, — отмечается в этом письме.
Он напоминает, что американская методика расчета отличается от российской: у нас дополнительно учитывают Крым (прогноз урожая там в этом году – 1,7 млн т), а также зернобобовые и гречиху (это еще 4–5 млн т). С учетом этого урожай может быть сопоставим с прошлогодним, который был вторым в истории и составил 133,5 млн т, рассуждает эксперт.
В этом году из-за благоприятных погодных условий действительно ожидается хороший урожай в южных регионах, говорит Рылько. Но, по его словам, уборка может задержаться и в итоге прийтись на летнюю жару, что приведет к сокращению урожая. Кроме того, реальные переходящие запасы, по мнению Рылько, к концу сезона будут, скорее всего, ниже официальной статистики.
Прогноз обвалит цены
Прогноз USDA по урожаю выглядит оптимистичным не только для России, но и для некоторых ее конкурентов – Австралии (27 млн т), Украины (29 млн т) и т. д., говорит Петриченко. Также он удивлен высоким прогнозом производства кукурузы в Бразилии (102 млн т в текущем сезоне), хотя в этой стране серьезный неурожай этой культуры, из-за которого взлетели цены не только на нее, но и на пшеницу. Например, экспортная цена российской пшеницы на 7 мая выросла на 13% по сравнению с показателем месяцем ранее до $276. У конкурентов (США и Франции) цены еще выше. Столь оптимистичный прогноз американского ведомства может привести к обвалу мировых цен на основные культуры, считает он.
Россия в последнее время вводила различные ограничения для снижения внутренних цен. Так, допустимый вывоз в период с 15 февраля по 30 июня 2021 г. ограничен квотой в 17,5 млн т. До 2 июня на поставки в рамках этого объема действует ставка пошлины в размере 50 евро за 1 т, кукурузы и ячменя – 25 и 10 евро соответственно. Со 2 июня Россия вводит плавающую вывозную пошлину: она рассчитывается как 70% от разницы между индикативной и базовой ценой (равной $200 – для пшеницы, $185 – для ячменя или кукурузы).
Это будет негативно влиять на экспортный потенциал, считает Рылько. По оперативным данным Минсельхоза, в текущем сельскохозяйственном году на экспорт отправлено 44,7 млн т зерна, что на 7,9% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона. Без ограничений этот показатель был бы выше, считает Рылько. Экспорт в апреле и мае из-за ограничений сильно замедлился по сравнению с аналогичными периодами прошлого года, согласен председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин. Однако в июне он снова может оживиться, так как расчетные ставки пошлины на пшеницу могут быть меньше 50 евро за 1 т, говорит он.
В этом году в России ожидается высокий урожай основных сельскохозяйственных культур. Это позволит полностью обеспечить россиян качественными отечественными продуктами и заработать на экспорте. Теперь эти результаты нужно закрепить и приумножить
Погода не нарушила планы
Так, по его словам, в этом году посевная площадь составила около 80 млн га. Больше посеяли пшеницы, подсолнечника, гречихи, сахарной свеклы. А под масличные отведены рекордные для страны 16,5 млн га.
Сложности с погодой в Поволжье и Центре страны компенсируются за счет юга. В ключевых зернопроизводящих регионах страны наблюдается большой прирост - рекордный урожай на Кубани, в Ростовской области, почти двукратный прирост на Ставрополье, значительное увеличение урожайности в Сибири.
По оценке Минсельхоза, намолочено уже порядка 80 млн тонн зерна. Всего в России будет собрано 127,4 млн тонн зерновых, включая около 81 млн тонн пшеницы.
Сезонные полевые работы государство поддержало льготным кредитованием (до 5% годовых). По словам Патрушева, в прошлом году Россельхозбанком и Сбером было выдано почти 700 млрд рублей, в этом году фиксируется увеличение темпов кредитования на треть.
По словам губернатора Брянской области Александра Богомаза, несмотря на капризы погоды в этом году, урожай в регионе удастся собрать хороший, благодаря современным агротехнологиям. Так, регион – третий в стране по объему внесения минудобрений. Область также активно наращивает приобретение современной техники.
Урожайность озимого рапса в этом году в регионе увеличилась до 42,9 ц/га. Это позволило Брянщине выйти на первое место по производству объема этой культуры на мировом и российском рынке.
Глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев рассказал, что регион собрал 12,392 млн тонн зерновых и зернобобовых, и это абсолютный рекорд для Кубани. При этом 97% это пшеница 3 и 4 классов. Сахарной свеклы уже собрано 350 тыс. тонн. Темпы и урожайность высокие, отмечает губернатор. В этом сезоне регион планирует получить 1,8 млн тонн сахара. По сое, подсолнечнику и кукурузе – виды на урожай тоже неплохие, несмотря на то, что по этим культурам погода подвела (месяц назад шли дожди, а сейчас стоит жара).
Куда продавать
Но произвести – полдела. Например, для малого агробизнеса основной вопрос – это сбыт. Причем продавать желательно без посредников – чтобы потребитель получил свежую продукцию по приемлемым ценам, а аграрии смогли на этом достойно заработать.
Для этого государство ведет работу по развитию ярмарочной торговли. Кроме того, перспективным каналом продаж фермерской продукции глава Минсельхоза считает сотрудничество с маркетплейсами. Минсельхоз уже работает по этому направлению с Яндексом и Россельхозбанком. А буквально вчера было подписано соглашение с компанией Ozon.
Куда двигаться дальше
Россия уже давно закрыла потребности населения по большинству видов растениеводческой продукции. Пшеницы мы производим практически вдвое, чем нам нужно. И являемся мировыми лидерами по ее экспорту. Сахарной свеклы выращивается столько, сколько нужно для производства сахара. Недостатка в подсолнечном масле в стране тоже давно нет. Но впереди еще много работы – нужно увеличивать производство овощей, бахчевых, плодов и ягод, отметил министр.
По его словам, Минсельхоз действует сразу по нескольким направлениям. Министерство планирует внедрить Суперсервис, с помощью которого аграрии смогут получать господдержку в электронном виде. Кроме того, создается единая база земель сельхозназначения, внедряются системы прослеживаемости в разных сферах. Нужно, чтобы регионы и сам агробизнес активно внедрял все эти инновации, подчеркнул министр.
Возрастная категория сайта 18 +
Читайте также: