Близко осенние заморозки пора собирать урожай
Обновлено: 04.07.2024
Парные согласные в слабой позиции в середине и на конце слов
Диктант 1
Осень уже давно надела на деревья жёлтые рубашки. Все дорожки, тропки и аллеи в садах и парках покрылись чудными красочными островками. Но большая часть листьев ещё держится на ветках. Утром часто бывают заморозки. Днём по небу плывут чумазые низкие тучи. Редко показывается голубое небо с лёгкими белыми облачками. На прогулку я надеваю под куртку безрукавку. Сестрёнка гуляет в сапожках. (59)
Диктант 2
На краю поляны стоит берёзка. Рядом с ней детская площадка. Мягкая травка под деревцем уже покрыта опавшими листьями. Я аккуратно присел на низкий гладкий пенёк и любуюсь берёзкой. Вот среди опавших листьев прошуршала мышка. На ветку села лёгкая птичка. На узкой тропке появляется кошка. Дует резкий ветер. Погода портится. Быстрой походкой я дохожу до решётки сада. (56)
Диктант 3
Наш класс выходит на осеннюю экскурсию. Мы идём по дорожке к решётке парка и собираем листья для коллекции. Кирилл и Илья ловко перелезают через решётку. Они испачкались краской. Мы проходим через узкую калитку и попадаем на большую площадку. От неё отходят тропки. Они покрыты опавшими листьями. Мягкая травка ещё не пожелтела. Но уже не слышно жужжания насекомых. Анна и Римма прячутся за низкой берёзкой. Денис долго ищет девочек. (68)
Диктант 4
Утром были заморозки. Мрачные тучи скользят низко над землёй. На улице дует резкий ветер. Наша кошка скребётся лапкой в дверь, царапает краску когтями. Ей надоело гулять. Она ложится на подушку в маленькой комнатке и засыпает. Я надеваю шерстяную рубашку и безрукавку. Выхожу во двор. Я сажусь на лавку, ем орешки, бросаю скорлупки на грядку. (54)
Диктант 5
Сегодня плохая погода. Резкий осенний ветер гонит листву по дорожкам и тропкам. У нас на участке идёт закладка удобрений в почву. Разве это лёгкая работа? Здесь не нужна спешка. Я уже аккуратно вскопал полоску земли на грядке. Дедушка берёт узкую лопатку и насыпает удобрение в канавку. Потом следует посев семян. Они перезимуют под снежком. (54)
Диктант 6
Сегодня с утра хорошая погода. Пташки весело поют. Дед Егор Кузьмич вышел из сторожки сделать зарядку. Он встал на большой площадке и начал делать резкие наклоны. На территории леска лежали охапки листвы. Берёзки на опушке почти облетели. Дед побежал по узкой тропке к остаткам бывшей беседки. Он любит пробежки. Дорожку прыжками пересекла лягушка. Вон болотце среди редких дубков. (58)
Диктант 7
Осенним утром я вышел на площадку перед домом сделать зарядку. Я делал резкие наклоны, низкие приседания, высокие прыжки. На соседнем участке соседка копала грядки. В руках у неё была лопатка. Она обратилась ко мне с просьбой. Надо перевезти на тележке несколько мешков картошки. После пробежки я помог соседке. Она дала мне пять вкусных пирожков. (54)
Диктант 8
Утром в субботу Анна выглянула в окошко. Резкий ветер гонит листья и бумажки. На ветках трепещут остатки листвы. Мошки и букашки давно спрятались. На берёзках и липках во дворе сидят редкие пташки. На дорожке появилась робкая кошка с серой шёрсткой. Анна вынесла молоко в миске и жидкую кашку на блюдце. (50)
Диктант 9
Стояла хорошая осенняя погода. Под куртку я надел рубашку и безрукавку. Я вошёл в беседку, сел на лавку, открыл книжку и тетрадку. Я выписывал отрывки из книжки, аккуратно вкладывал в неё закладки. Группа лёгких белых облачков сменилась низкими тучами. Подул резкий ветер. Мне стало зябко. Я пошёл по дорожке к дому. По дороге я нашёл красивый жёлудь. Удачная находка для моей коллекции! (62)
Диктант 10
Мы с младшей сестрой шли по дорожке к близкой опушке. Она сгребала сапожками листву. Дул резкий холодный ветер. На сестре были шапка и варежки. Потом малышка стала ловко бросать щепки и шишки. Давай, устроим короткую пробежку до той площадки! В глазках девочки стоят слёзки от ветра, но на губках улыбка. (50)
Диктант 11
Начался листопад. Листва покрыла дорожки и тропки. Робкие мышки шуршат в траве. Вот под липкой появился скользкий уж. Он хотел проползти через овраг к близкому болотцу. Резкий ветер гнёт гибкие ветки. Пташка с цепкими коготками добралась до дупла большого дуба. Она смотрит вниз. Ловкая кошка с узкими глазками глядит на неё. Резкий стук отвлекает кошку. Это шишка упала на гладкий пенёк. (61)
Диктант 12
Мы вышли в осенний лес. Наш путь лежит вниз по аллее через парк, через овраг к соседнему пастбищу. На опушке нас встречает большой дуб. Я подбираю гладкий скользкий жёлудь. В овраге растут низкие липки и берёзки. Мы слышим аромат трав. Раздался резкий хруст. Это Денис случайно сломал ветку. Он поднял её и сделал гибкий прут. Стал накрапывать редкий дождь. Каждый из нас открыл зонт. (64)
Диктант 13
На территории нашего участка есть несколько грядок. Погожим субботним деньком мы взяли лопатки и стали собирать урожай. Вот редька с морковкой. Как удалась сладкая репка! А вон редиска. На этой грядке летом росла густая петрушка. Робкая пичужка глядит на нас с низкой ветки. Наш пёс Барбос лает на пташку. Я ласкаю его гладкую шёрстку. (54)
Диктант 14
Листопад подошёл к концу. Осенние краски поблёкли. На гладкой дорожке лежат скользкие листья. Гибкие низкие ветки мешают нам пройти к беседке. А вот и пруд. Утренние заморозки сковали его хрупким ледком. На островке стоит берёзка без листьев. На бережке лежит старая лодка. Идёт редкий дождь. Слышится лёгкий стук капель. (49)
Диктант 15
Близко осенние заморозки. Пора собирать урожай. Дедушка позвал нас в огород. Денис набрал на грядке горстку сладкого горошка. Я сорвал репку и редьку. Маша взяла себе морковку. Тут в узкой канавке между грядками мелькнула робкая мышка. А вот лёгкая пичужка прыжками проскакала по тропке. Пташка взмахнула крылышками и ловко села на низкую ветку. (53)
Диктант 16
Сегодня с утра были заморозки. Редкий дождь легко стучал по голым веткам. Я должен отнести лукошко с пирожками и картошкой деду в сторожку. Я пошёл по дорожке к леску. Потом перешёл топкое болотце по узким доскам. Вязкая жидкая трясина уже покрылась хрупким ледком. Вот ветхий мост через овраг, а за ним опушка. Оттуда близко и до сторожки. (57)
Диктант 17
Ранней осенью, в субботний денёк пошли мы в лес. Я собирал сыроежки и другие грибки в лукошко. Младшая сестра нашла сладкие ягодки. Пёс Амур катался и бегал по мягкой травке. Было весело смотреть на его ловкие прыжки. Навстречу нам по дорожке сторож вёз на тележке мешки с картошкой. Вот и опушка. Под дубками есть болотце с лягушками. Квакушки ловят редких в эту пору насекомых. Мошки и букашки попадают лягушкам в рот на обед. (73)
Диктант 18
Ночью был дождь. Дорожки и тропки стали вязкими. Жидкую грязь покрывают скользкие листья. Редкие пташки собирают крошки во дворе. Исчезли мошки и букашки. Из низкой беседки вышла кошка с узкими глазками и чуткими ушками. Она хочет аккуратно подползти к пичужкам. Робкие пташки взмахнули крылышками и перелетели на низкие ветки. (49)
Диктант 19
Я с друзьями и младшим братишкой играю в прятки в осеннем лесу. Илья у ветхой лавки на площадке считает до ста. Денис прячется в низкой беседке. Я залез на берёзку. Мой брат Миша сел за кучкой листьев. Антон встал за маленькой липкой. Кирилл убежал по тропке к овражку. Олег влез на дуб с большим дуплом. (55)
Диктант 20
Моя младшая сестра Катя сидела в беседке. Она читала книжку со сказками. Но вот подул резкий осенний ветер. Кате стало зябко. Она вложила закладку и пошла по аллее к дому. На детской площадке было скользко. Вот ловкая кошка прыжками пересекла тропку. Она ловила пташек. Но они перелетели на низкие ветки берёзки. (51)
Диктант 21
Группа ребят из нашего класса вышла на экскурсию. Как красив осенний лес! Чудесная яркая листва лежит на желтеющей травке. На ветках ещё остались цветные рубашки. Мы обходим близкий пруд и идём к опушке. Дождь оставил жидкую грязь на дорожках и тропках. На скользких листьях остаётся след от ног. А вот и дубки вокруг ветхой беседки. Эти деревца младше её. (59)
Диктант 22
Заяц залез в огород за морковкой. Потом он сел под куст и стал грызть кочерыжку. Вдруг из утреннего тумана появился пёс Пушок. Заяц прошмыгнул сквозь гибкие ветки. Ему удалось проползти под низкой решёткой и добежать до близкого леска. Пёс побежал за ним по скользкой тропке через овраг. На опушке у дубка заяц остановился. Пёс потерял след на дне овражка. (59)
Диктант 23
Соседская кошка Мурка пробралась сквозь гибкие ветки орешника на наш участок. Она хотела заползти в узкую канавку между грядками с морковкой и подкараулить пташку. У кошки чудесная гладкая шёрстка, чуткие ушки и узкие зоркие глазки. Ловким прыжком бросится хищник на робкую пичужку. Выпустит цепкие когти. Схватит острыми зубками лёгкие крылышки. Нет, не бывать этому! Мы прогоняем кошку. (57)
Диктант 24
Соседка Анна Кирилловна лёгкой походкой прошла через сад к ветхой беседке. Мой дед Илья Геннадьевич сидел там и читал книжку. Раздался резкий стук. Дед положил в книжку закладку и встал с лавки. Он был рад приходу соседки. Они стали гулять по скользкой после дождя аллее. Анна Кирилловна рассказывала Илье Геннадьевичу о своей работе. (53)
Диктант 25
Я перешёл по узкой доске топкое болотце и углубился в лес. Летом в лесу были мошки, букашки, на ветках чирикали пичужки. Сейчас мошек нет, пташек мало. Осенние заморозки сделали жидкую грязь на дорожках вязкой. Пруд у опушки покрыт хрупким ледком. В ветхой сторожке сторож топит печку. У крылечка стоит целая тележка дров. (52)
Утренние заморозки в нашей стране нередки уже в конце сентября или в начале октября. К сожалению, это означает окончание сезона для многих видов овощей в саду.
И заморозки действуют на плоды по-разному: некоторые овощи более чувствительны к ним, а другие после первых заморозков могут не только выжить, но и стать лучше.
В случае заморозков начинайте собирать овощи, морозы могут безвозвратно уничтожить - помидоры, перец, тыкву, огурцы, дыни, фасоль, бобовые.
Морозы полностью уничтожают перец, поэтому на случай заморозков собирайте все плоды, даже совсем мелкие, ведь они также полезны для потребления. Если ударит мороз - они будут уничтожены.
Собирайте помидоры, если они зеленые и незрелые. Зеленые помидоры можно заготовить на зиму, в Интернете вы найдете множество рецептов. Зеленые помидоры не ядовиты, как утверждают некоторые, поскольку алкалоид томатин, который считается потенциально опасным для человека. Содержится в них в таких низких количествах, которые не вредны.
Кроме того, и перец, и помидоры могут впоследствии созреть при комнатной температуре. Просто расположите их в сухом месте. Например, на кухонной стойке. Лучше всего, если вы положите рядом спелые фрукты, например, яблоки или банан. Они выделяют этилен, который ускоряет созревание зеленых плодов.
Важно, чтобы плоды были близки к созреванию, поскольку очень мелкие незрелые плоды таким образом созреть не смогут. А из созревших плодов вы можете собрать семена.
Тыквы также важно вывезти из сада до заморозков и сохранять их на зиму. Идеальное время для сбора тыквы - когда ее стебель сохнет. Это верный признак того, что тыква созрела. Тыквы нужно собирать из сада до первых заморозков, желательно в солнечную и сухую погоду. Первые заморозки могут сильно повредить их и ускорить гниение плодов. Особенно в случае с тыквами рода Lagenlaria. В то же время созревшие плоды рода Cucurbita переживут первые заморозки без значительных последствий. Незрелые же все равно будут повреждены. Поэтому лучше все убрать.
Важно собирать тыквы с несколькими сантиметрами плодоножки - это предотвратит их загнивание. Таким образом, их можно долго хранить при комнатной температуре и без влаги в течение года.
Кроме этого, вы можете попробовать защитить все эти типы в саду с помощью агротекстиля, ведь часто случается так, что мороз бывает всего несколько дней, а затем в начале ноября - хорошая погода. Итак, если вы защищаете овощи и все еще есть хорошая погода, возможно, у вас будет больше урожая. Но если случаются сильные холодные ветры, защитить растения от холода агротекстилем, к сожалению, трудно.
Корнеплоды, такие как свекла, морковь, петрушка, пастернак, репа и редис выдерживают первые умеренные заморозки, но рано или поздно наступят значительные холода, которые могут им навредить, поэтому планируйте сбор урожая вовремя. Морковь можно собирать и зимой, пока почва не замерзнет.
Весенний салат, укроп, лук и чеснок будут расти в саду в течение осени и зимы, защищать их не нужно.
В отличие от чувствительных овощей, большое количество овощей из семейства капустных становится вкуснее после первых заморозков. Из-за мороза количество сахара в их листках увеличивается, и они становятся слаще. Это наиболее справедливо для листовой и брюссельской капусты.
Однако перед сильными морозами зелень лучше собрать, она не такая уж устойчивая к морозам. Следует признать, что меньше растения часто могут пережить теплую зиму, но красивые полные кочаны капусты следует собирать и хранить в подвале.
И шеннон, и цветная капуста часто выдерживают первые умеренные морозы, но сильные морозы уничтожают их.
А капуста белокочанная, листовая и брюссельская часто являются теми видами, которые можно брать в саду и зимой после заморозки. Так же, как и брокколи, которая лучше родит из-за более прохладной погоды, и хорошо переносит первые заморозки.
Как бы огородники не готовились к наступлению осени, она всегда приходит неожиданно. День ото дня ночи становятся только холоднее. Осень – это холодное время года. Не каждая огородная культура способна выжить в таких условиях. Неожиданно могут прийти холода, которые способны свести на нет все труды дачника. Заморозки бывают почвенными и воздушными. И в том и в другом случае растения будут страдать и даже могут погибнуть.
Какие меры нужно предпринять, чтобы защитить растения от заморозков?
Для каждой овощной культуры применимы определенные меры защиты. Огурцы, перцы, томаты и баклажаны начинают болеть, если находятся при температуре ниже +3-4С на протяжении суток. Собранный с таких растений урожай будет плохо храниться и быстро сгниет. Именно поэтому огородник, узнав о приближающихся холодах, должен заблаговременно собрать урожай. Срывают все плоды, которые достигли сортовых размеров. Их отправляют в теплое помещение на дозаривание.
Обычно в сентябре отмечаются непродолжительные заморозки, которые растения могут пережить под пленочным укрытием. Разница температур между укрытыми и незащищенными растениями составляет 1,5-2С. Вроде бы это совсем небольшие значения, но под пленкой днем воздух прогревается быстрее, а ночью тепло сохраняется дольше. Это позволяет овощным культурам легче пережить непростой период.
Если с пленкой не хочется долго возиться, можно воспользоваться спанбондом. В зависимости от плотности материала разница температур будет составлять от 2 до 8С. Если ожидаются непродолжительные сильные заморозки до -5С, то растения спасет только самый плотный спанбонд.
Если грядки можно защитить от холодов с помощью укрытия, то с тыквой и ее длинными плетями дело обстоит иначе. Когда огородник не успевает собрать урожай, он может накрыть оставшиеся на участке плоды скошенной травой, сорняками или соломой. Даже можно оборвать лишнюю тыквенную ботву (без плодов) и уложить ее на тыквины, чтобы защитить их от мороза.
Отдельного подхода требуют и корнеплоды. Обычно к началу осени давно посаженные растения теряют большую часть листвы. Если листва способна выдержать мороз до -5-6С, то корнеплоды и луковицы будут повреждаться уже при -2-3С. Самый простой способ защиты этих культур в преддверии заморозков – окучивание.
Воспользовавшись тяпкой необходимо засыпать землей все выступающие части корнеплодов и луковиц. Насыпь из грунта не позволит урожаю замерзнуть. Важно помнить, что окучивание предохраняет корнеплоды от позеленения на солнце. Зеленые корнеплоды после 7-10 дней под землей светлеют, приобретая естественную окраску.
Заморозков совершенно не боится капуста. Спешить с ее уборкой не следует. Похолодание оказывает на эту овощную культуру благоприятное воздействие. Капуста перестает расти и становится слаще.
Меры, которые помогу растениям легче пережить холода.
Приемы, ускоряющие созревание помидоров прямо на кусте.
Бывает очень обидно, когда томаты на пике плодоношения из-за непогоды прекращают свою вегетацию. В результате на кустах остается много зеленых недозрелых плодов. Огородникам приходиться собирать незрелый урожай и отправлять его на дозаривание.
Обычно в первой половине осени заморозки являются довольно непродолжительным явлением для средней полосы, а значит томаты не погибнут. Однако в холодных условиях нормально вегетировать теплолюбивые растения уже не смогут.
Когда ночные температуры опускаются ниже +12С, томаты перестают усваивать азот. А без азота верхние, не налитые кисти, никогда не дорастут и не дозреют. При этом, этот элемент питания можно дать растениям в легкодоступной форме. Азот должен быть обязательно в нитратной форме. Карбамид не подойдет, т.к. он очень долго перерабатывается почвенными жителями в легко усваиваемые формы.
При проведении внекорневой подкормки осенью следует использовать калийную селитру (20-25 г на 10 л воды). Калий ускоряет процессы созревания плодов. Если вносить удобрения под корень, то можно взять и аммиачную селитру и сульфат калия (по 10-15 г на 10 л воды). Допускается использование комплексных удобрений, где содержится 1 часть азота на 2-3 части калия. В качестве источника калия хорошо подойдет древесная зола.
Если с лета осталось зеленое удобрение (травяной настой), то самое время его утилизировать, постепенно, понемногу разбавляя, внеся на грядки. Такая подкормка обогатит почву питательными элементами и поможет растениям пережить непростой период. Сам настой при необходимости можно сделать и сейчас, готовиться он буквально за 2-3 дня. Для этого нужно взять растения богатые калием (одуванчик, петрушка, шпинат, кервель ажурный, свекольную ботву), а затем слегка проворить или залить крутым кипятком и дать настояться. Если добавить немного сахара, то через пару дней можно получить сброженный настой, которым можно подкормить томаты.
Органика богата калием и содержит азот, который томаты легко усваивают даже из холодной почвы.
Гораздо лучше, когда томаты спеют прямо на кусте, чем сорванные зелеными дозариваются в помещении.
Если у вас томаты уже завершкованы (прищипнуты) и даже верхние кисти близки к сортовым размерам, вы можете обойтись без подкормки азотом.
Помидоры быстрее поспеют, если будут большую часть дня освещаться солнцем. Именно поэтому огородникам следует удалить всю лишнюю растительность. С кустов обрезают все нижние листья и пасынки. Цветы, которые только начали формироваться обязательно удалить, они будут отнимать на себя много питания, но завязавшиеся плоды не успеют вызреть до наступления холодов.
Осень, как всем известно, главное время сбора урожая. С деревьев снимают позднеспелые яблоки и груши, с грядок и теплиц спешно убирают последний перец, капусту, лук-порей, свеклу, морковь, батат, картофель, репу, тыкву – ведь совсем скоро грянут затяжные дожди и холода, которые "испортят" остатки овощей в открытом грунте.
Но стоит ли так лихорадочно спешить с уборкой абсолютно всех культур? Неужели ни одна из них не переживет наступающих ночных холодов? Вовсе нет! Существуют овощи и корнеплоды, которым подступающие заморозки нипочем – чем дольше они сидят на грядке, тем больше питательных веществ успеют накопить и станут только крупнее и вкуснее.
Скажем больше – некоторые из таких культур и вовсе можно оставить зимовать в грунте, если у вас, к примеру, не хватает места в погребе. Они прекрасно перезимуют под снегом и останутся свежими.
Какие же из овощей и корнеплодов можно убирать позже остальных и их можно оставлять на грядках до первого снегопада, а то и вовсе забыть там до весны? Вашему вниманию ТОП-7 овощей, которые совершенно не боятся холодов.
Время задумываться об уборке хрена с грядок наступает примерно в самом конце октября-начале ноября. Эта культура будет отлично чувствовать себя на грядке до самых морозов – даже накопит большее количество питательных веществ, станет ароматной, сладковатой и не такой ядреной.
Хрен убирают после того, как его листва полностью пожелтеет и пожухнет. Подкопайте корнеплоды вилами или подденьте лопаткой на глубину 40 см, затем вытяните из почвы и обсушите перед закладкой на хранение.
Впрочем, и этого делать необязательно – можете оставить хрен на грядке до весны. Для этого после обрезки ботвы просто нужно засыпать растения толстым слоем мульчи (торф, солома и т.п.). На одном месте хрен может расти около пяти лет.
У вас никак не получается развести хрен на участке? Мы готовы поделиться с вами секретами выращивания этой культуры.
Морковь
Да-да, самая обыкновенная морковь, предназначенная на хранение и посаженная во второй половине мая-середине июня, по возможности "выдерживается" на грядке до самых первых ночных заморозков (при дневной температуре около 5°С). Такие охлажденные корнеплоды станут слаще и ароматнее и будут храниться лучше, чем те, которые убрали в теплую погоду. Не забывайте и о правильном выборе сорта моркови – поздние сорта дольше способны находиться в грунте и лучше переносят зимнее хранение.
Исключение для поздней уборки составляет дождливая осень. Если погода довольно теплая, но часто идут обильные дожди, лучше убрать весь урожай раньше, так как корнеплоды, впитавшие большое количество влаги, хранятся плохо и рискуют заболеть гнилью.
Морковь прекращают поливать за месяц до уборки.
Почву подкапывают лопатой (или тупыми вилами), аккуратно достают корнеплоды и помещают на просушку в тень. Затем морковь очищают от остатков земли и полностью срезают ботву (можно оставить лишь несколько миллиметров).
Если же вы собираетесь оставить морковь в грядке до весны, подготовьте ей условия для благополучной зимовки. Срежьте ботву и прикройте посадки еловыми лапами. Поверх лапника уложите слой опада и соломы толщиной до 15 см. Сверху такую "теплую" грядку укройте пленкой. В холодную зиму на морковь рекомендуется набрасывать побольше снега, чтобы корнеплоды не замерзли.
Встретить грядку с морковью можно на большинстве дачных участков. Однако все ли умеют правильно ее выращивать?
Топинамбур
Топинамбур (он же земляная груша) имеет мощную, глубоко залегающую корневую систему. Именно на На подземных побегах (столонах) образуются съедобные и полезные клубни этого растения (белые, желтые, фиолетовые, красные), по вкусу похожие на капустную кочерыжку или репу. Подземная часть растения в средней полосе России хорошо зимует в почве – а вот хранясь в погребе или подвале, клубни вполне могут начать плесневеть или подгнивать.
Если вы собираетесь оставить топинамбур до весны на грядке, то помните, что зимовать он может вовсе без укрытия, хотя в регионах с малоснежными зимами грядки с ним все же рекомендуется прикрыть соломой (слоем 5 см), а сверху уложить лапник.
Если же вы хотите собрать его урожай по осени, торопиться с этим совершенно необязательно, можете делать это после уборки всех основных культур в огороде, тем более что и в сентябре, и в октябре он продолжает радовать глаз высокими зелеными стеблями с яркими желтыми цветками-ромашками.
Брюссельская капуста
Как ни странно, до первого снега можно оставлять на грядках и кочанчики брюссельской капусты – после воздействия холода они станут только вкуснее, ничуть не теряя витаминов и питательных веществ. Можете считать, что капуста лежит "в холодильнике" и собирайте урожай по мере надобности.
Впрочем, это и хорошо – ведь культура эта крайне "медлительна" – от весеннего посева до зрелости проходит почти полгода, кочанчики начинают завязываться только со спадом летней жары.
За 3-3,5 недели до уборки капусты подрежьте ей верхушку и удалите все листья, чтобы силы шли на вызревание плодов. Дождитесь, когда отметка термометра опустится ниже –6°C, но не дойдет до –10°C – в это время кочанчики наиболее пригодны к сбору для хранения. Снимайте их постепенно, начиная с нижних, оставляя верхним возможность "дойти".
Храните брюссельскую капусту прикопанной в ящиках с землей (для такого хранения капусту выкапывают с корнем) или в обсушенном виде просто на полках погреба (так хранят стебли с кочанчиками, обрезав верхушку, все листья и корни).
Хотите вырастить брюссельскую капусту, но не знаете с чего начать? Мы расскажем все об уходе за этим полезным и необычным овощем.
Лук-порей
Позднеспелый лук-порей так называемых "зимних" сортов (в отличие от "летних" у него низкий коренастый стебель и тонкие листья с сильным сизым восковым налетом) также можно оставить зимовать на грядке – убирают его на следующий год до появления цветоносной стрелки, выкапывая целиком.
Порей – холодостойкая культура. Взрослые растения при их окучивании и утеплении землей, торфом или опилками примерно до трети-половины роста стебля без проблем зимуют в условиях средней полосы, особенно в снежные зимы.
Если собираетесь все же убирать порей под зиму, помните, что культура на грядке спокойно переносит понижение температуры до –7°С.
В осенней уборке также не нуждаются многолетние корневищные луки, которые хорошо переносят зимние холода – батун, слизун, шнитт.
"Королевский лук" – это не только вкусно, но и весьма полезно. Узнайте, какие его сорта считаются самыми лучшими.
Пастернак
Без укрытия в средней полосе довольно неплохо зимует и пастернак, чьи сочные светлые корнеплоды и сочную зелень выращивают как в пищевых, так и в лекарственных целях. В уходе он неприхотлив, убирают его до устойчивых заморозков (примерно до середины октября, срезав в перчатках ботву и аккуратно подкопав вилами), а после сбора урожая пастернак хранят, как обычную морковь: в ящиках с песком.
Чтобы весной получить свежую зелень для салата, часть растений можно оставить зимовать на грядке. Если вы собираетесь оставить пастернак в грунте до весны, для лучшей сохранности после обязательной срезки ботвы стоит окучить каждое растение слоем почвы толщиной не менее 4-5 см.
Лучше всего выращивать пастернак через рассаду. Но почему? И как это сделать правильно? Ответы на эти вопросы ищите в нашей статье.
Корневая петрушка
Нипочем заморозки и корневой петрушке – растению, которое выращивают не для получения зелени, как привычную листовую петрушку, а для получения корнеплодов, которые употребляют в пищу или измельчают и используют в качестве приправы.
Эта морозостойкая культура имеет множество сортов, неприхотлива и очень полезна.
Убирают на хранение корневую петрушку обычно в октябре, до наступления стабильных заморозков – подкапывают вилами, вытягивают за ботву, подсушивают на воздухе и хранят в холоде.
Однако вы легко можете при необходимости эту культуру зимовать в открытом грунте. Для этого грядку с петрушкой на зиму достаточно окучить землей или замульчировать перегноем (можно компостом) слоем 5-10 см.
Попробуйте вырастить на дачном участке необычные корнеплоды! А мы расскажем о нюансах посадки и ухода.
Также отлично перенесут самую позднюю уборку дайкон, катран, скорцонера, турнепс. Их же можно благополучно оставлять на грядке до весны. При наступлении заморозков ботву у таких зимующих корнеплодов обрезают до высоты 5 см. Далее необходимо подрыхлить и хорошо окучить каждое растение, а грядку замульчировать толстым слоем сена, торфа или опилок. Урожай необходимо выкопать ранней весной, пока не начали отрастать листья.
Если же вы до сих пор не уверены в сроках уборки с грядок остальных овощных культур, вам в помощь наш соответствующий материал
Читайте также: