Базилик выращивание в подмосковье

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Базилик растёт в рассаде медленно, поэтому сею его в начале апреля, а после 20 мая(после заморозков) высаживаю на грядку.Лучше если будет распикирован по стаканчикам.

Я впервые посадила базилик на рассаду в прошлом году. Это было 7 апреля (веду дневник). На удивление все семена отлично взошли и росли. А до этого сажали сразу в грунт и никогда ничего не получалось. Правда купила сорт зеленого базилика, самый простой. Но нам понравилось, посажу и в этот год. Для еды и сушки хватило 2 грядочек. При том, что очень бедная почва на даче.
Если интересно, фото моей рассады есть на сайте Отзовик. Делюсь там своими впечатлениями о семенах.

Смотря какой вы собрались посадить. Если темный, то высаживайте сейчас, он капризный и долго растет. А если зеленый то не надо рассаду. Просто присыпьте в апреле тонким слоем земли(полить площадку под семена и тонким слоем влажный грунт), в безветренном месте выделите небольшой квадрат для этого растения. Земля надо погрубее(плодородный слой) в черноземной будет хилым( инфекции, смены погоды) Хоть и листья вымахают как в зеленхозе, но краткосрочная красота. Семена расположите поближе, не бойтесь мешать не будут друг другу. Наоборот будет поддержка. Сама для себя вывела такой способ выращивания. Жила долго на Кавказе и привыкла к этой зелени. Не могу без него. Поэтому и выращиваю таким образом чтобы радовал меня до середины осени, а потом и далее. Базилик в таком выращивании получается как дерево. Стволик тверденький и толстеет с каждым днем. Осенью выбираете самые крепкие деревца и пересаживаете в горшочки. Вот вам на зиму подарок. Весной можно вернуть на грядку. Но, после теплой квартиры надо приучать уже к улице постепенно. А, вот еще важно, если хотите получить деревце, прищипывайте выбранные вами растения по правилам прищипок кустарников по большому счету та же система. Зато зелень прекрасного растения у вас будет всегда. Базилик не петрушка употребляют его умеренно))

А я покупаю базилик в супермаркете, в отделе зелени.Знаете, бывает такой в горшочках с корешками. А потом рассаживаю его в теплице, по краю, он там с помидорами рядышком очень даже хорошо растет. И никакой мороки с рассадой.

Алёна, классный совет для Нечерноземья. Базилик трудно растёт у нас, особенно фиолетовый, и рассаду задолго выращивать надо.
Я обязательно попробую. Срежем зелень, съедим, а кустик от стебля разветвится…

У меня раньше с базиликом ничего путного не получалось: в грунте он не успевает толком вырасти, рассада дома выходила слабая, при пересадке болела… В прошлом году, ни на что особо не рассчитывая, посеяла базилик под пленку в парничок к томатам, одновременно с высадкой рассады (точно вряд ли скажу, но примерно в конце мая). Сорта разные (Ереванский, Лимонный, Карлик, смесь Ароматы Востока). Базилик был роскошный! Вот фотографии, датированные 1 июля:

Вот этот сорт удивил своей необычной внешностью:

Пленку с парника полностью сняла к середине июня, до этого только открывала проветривать. Потом больше не накрывала, хотя лето в прошлом году нас теплом не баловало…
Парничок махонький (на фото он практически целиком):

И тем не менее, базилик и в свежем виде все лето был, и на зиму насушила. А главное — никакой лишней мороки не было, он сам вырос )

Пожалуйста, оставьте комментарий

Добавить комментарий к записи

Обладающий приятным вкусом и ароматом базилик уже давно используют в кулинарии многих стран. Кроме того, из него готовят натуральные косметические средства и даже применяют в народной медицине. Базилик: способы использования и методы.

Хочу познакомить и рассказать про мой любимый компонент травяных чаев — фруктовые сорта базилика. Я выращивала разнообразные базилики: лимонный, карамельный, гвоздичный, обычный овощной. В этом сезоне попробую новинки: Базилик Аромат Ванили и.

Сегодня по телевизору была передача про базилик. Там было сказано, что фиолетовый базилик накапливает в себе много ртути, поэтому есть его опасно. Потому, мол, в Италии едят только зеленый. Правда ли, что фиолетовый базилик вреден?

Вот и первое огорчение в этом посевном сезоне: замоченные семена базилика не проросли — видимо, срок годности истёк. Пришлось рысью скакать в магазин и повторять процедуру замачивания. И — вот что значит хорошая всхожесть! — семена, замоченные.

Есть растения, которые мы выращиваем для красоты — и это не обязательно цветы, иначе не было бы, наверное, разноцветных овощей и декоративных форм плодовых культур. Есть растения, которые сажаем с сугубо практическими целями: получить урожай.

У кого есть опыт пересадки кустика базилика с грядки в горшок с последующим выращиванием в квартире, подскажите. На даче я не слишком-то за ним ухаживала, только полив. А в квартире хочется уделить внимание по полной. Только бы знать, что он.

Последнее время я очень полюбила эти ароматные веточки с освежающим запахом, без которых уже просто не могу себе представить любой мясной маринад. Когда беготня по рынку в поисках пряности изрядно надоела, решила освоить выращивание базилика из семян. А почему бы и нет? Ведь сажаю же я каждый год и томаты, и перцы свои, значит, пришла пора переходить на пряные травки. Хотя, признаюсь, была у меня еще одна идея – иметь под рукой базилик в любое время года, даже зимой. А без семян этого сделать точно не получится.

Выращивание базилика из семян – как определить сроки посева на рассаду

Ароматная пряность отличается теплолюбивым характером, а молодые растения не переносят даже нулевую температуру. Поэтому высевать семена все же лучше сначала на рассаду, особенно если у вас умеренный климат.

Я решила вырастить через рассаду и в начале апреля приступила к работе. Вы же ориентируйтесь на свою погоду и на то, что рассада должна провести в доме не меньше двух месяцев. Именно столько времени ей нужно, чтобы хорошо окрепнуть и быть готовой к высадке на улицу.

Ориентировочно сроки посева семян на рассаду и пересадки на постоянное место в зависимости от климата такие:

Юг. При условии досвечивания можно сеять уже в конце февраля-начале марта. Высадка в открытый грунт будет в начале мая.
Средняя полоса. Посев на рассаду в начале апреля и высадка на грядки – во второй декаде мая.
Ленинградская область, Сибирь, Урал. Раньше середины апреля высевать не стоит, чтобы не передержать в доме, и рассада не вытягивалась. В грунт же ее можно будет пересадить не раньше июня месяца.

Нужно ли подготавливать семена и как лучше сеять

Что могу сказать: после этой процедуры разбухшие семена стали еще крупнее, но их оболочка раскисла. Скользкий материал не очень удобно потом высаживать. И, как ни странно, посеянные сухие семена дали более дружные всходы, чем обработанные в стимуляторе.

Почву использовала универсальную. При желании можете приготовить субстрат сами, смешав в одинаковых долях перегной, торф и обычную землю с огорода. Смесь должна получится рыхлой, питательной, хорошо пропускающей влагу.

Поскольку отдельных стаканчиков на тот момент в нужном количестве в доме не оказалось, пришлось сеять в общий лоток. На дно уложила слой керамзитовых камушек, чтобы уберечь от застоя воды, сверху – хороший слой грунта. Опрыскала, карандашом продавила две неглубокие параллельные бороздки. Уложила в них семечки на расстоянии примерно около 3-4 см друг от друга. И совсем немного присыпала слоем земли. Зарывать их не надо, всходить будут долго.

Не заполняйте емкости до края землей, оставьте чуть меньше половины. Когда появятся сеянцы, грунт можно будет подсыпать. Это поможет избежать вытягивания стебельков и стимулировать наращивание сильной корневой.

Нюансы ухода за рассадой базилика

Не пропустите момент, когда базилик взойдет. С этого момента ему нужно хорошее освещение, а вот температуру можно и снизить немного. Сняв пленку с лотков, я переставила их на южные подоконники в зал. Он у нас большой, просторный, поэтому там прохладней, чем в остальных комнатах, не больше 18 °С тепла. Идеальные показатели для рассады. При более высоких значениях она хуже растет, а в холоде и вовсе может погибнуть.

Уход за подрастающим базиликом в целом особых хлопот мне не доставил:

поливала отстоянной водой при помощи спринцовки, под корень;
когда у сеянцев появилась пара настоящих листиков, пикировала их в отдельные стаканчики пластиковые с отверстием на дне;
через две недели после пересадки подкормила биогумусом;
еще через такой же промежуток времени – Вермигуматом;
на фазе пяти листочков прищипнула каждый кустик для ветвления.

При выращивании базилика сразу в индивидуальных стаканчиках заполняйте их грунтом перед посевом до половины. Чтобы потом была возможность постепенно подсыпать землю и не допустить вытягивания.

Когда высаживать рассаду в открытый грунт

Несколько кустиков я пересадила в цветочные горшки и оставила в доме, пусть будут всегда под рукой. А остальную рассаду где-то 10 мая высадила в огороде рядами с расстоянием в 30 см между кустиками. К этому времени у нас уже было тепло, только ночи еще прохладные, но уже с плюсовой температурой. О примерных сроках я уже писала выше, добавлю лишь то, что земля тоже должна прогреться до плюс 13-15 °С.

Дней за 10 до высадки на грядки начните закалять рассаду, вынося ее на улицу или открывая в доме окна.

Можно ли сеять семена сразу в открытый грунт

Конечно, можно, но только в южных регионах, ведь пряность отличается теплолюбивым характером и длительным вегетационным периодом. Лишь в условиях ранней и теплой весны можно получить уже к лету пышные кустики. Даже на юге оптимальные сроки посева – это конец апреля или даже начало мая.

Сам посев ничем особенным не отличается, разве что сеять вы будете сразу в бороздки. Тут уже можете класть семечки погуще немного, на всякий случай. Если взойдут все, потом просто проредите, срезав или выдернув самые слабые ростки.

Участок под пряность выделите на возвышенности, поскольку она не любит переувлажнения. Почва должна быть плодородной, бедный грунт обогатите внесением перегноя и чернозема. А вот глинистых участков лучше вообще избегать. На них базилик расти не будет, быстро погибнет.

Выращивание базилика из семян в кассетах - видео

Базилик — однолетнее растение семейства губоцветных с приятным запахом и жгуче острым вкусом перца. В пищу идут пряные листья и молодые побеги в свежем, сушеном видах в качестве приправы к любым мясным, рыбным блюдам, к салату. Используют базилик при засолке огурцов, добавляют для аромата в различные коктейли, уксус, соки, в томатные консервы,

Лучшие сорта для условий средней полосы России — Ереванский, Мелколистный. Базилик Ереванский имеет крупные декоративно окрашенные листья. Высота растения достигает 40—60 см. Сорт Мелколистный развивает небольшие листочки зеленого цвета. В высоту растения достигают 30 см.

Растение это однолетнее, родом из Индии. В нашей стране основные плантации базилика сосредоточены на юге. Там его выращивают путем посева семян в открытый грунт, в средней полосе России возделывают только через рассаду.

Посев проводят в хорошо прогретую почву при температуре 20—22 °, потому что при температуре ниже 10 ° семена загнивают не прорастая.

Семена сеют в ящики (по 6 г/м²) за 45—60 дней до высадки рассады в грунт. Глубина заделки семян базилика — 0,5 см с последующей присыпкой перегноем или торфом.

При благоприятных условиях всходы появляются па двенадцатый-четырнадцатый день. Сеянцы пикируют на расстояние 5 см между рядами и растениями в ряду.

Под посадку базилика отводят лучшие почвы. Хорошо растет базилик па участках, где внесено в почву много торфа, перегноя. В открытый грунт рассаду высаживают после окончания поздневесенних заморозков.

Базилик хорошо растет на освещенных участках с легкой, богато удобренной почвой. При выращивании в условиях затенения аромат заметно теряется. Уход за посевами заключается в двукратном прореживании, поливах нагретой на солнце водой с последующим рыхлением.

В теплое лето базилик дает пряную зелень и при посеве семян в грунт. Высевают по 0,5—0,6 г семян на квадратный метр на глубину 1,5—2 см.

За лето побеги и листья срезают два раза. Для приготовления сушеной приправы базилик срезают в начале цветения, когда растения содержат наибольшее количество ароматичных и других цепных веществ. Цветет базилик с июля по сентябрь. Урожаи зелени достигает 1—2 кг с квадратного метра.

В пищу берут всю надземную часть растения, отличающуюся приятным пряным вкусом. Свежие и сухие листья применяют цельными или в измельченном виде. Используют в молодом возрасте как приправу к салатам, подливкам, супам, мясным и рыбным блюдам. Базилик добавляют также в паштеты, кладут его при солке огурцов и помидоров. Порошок из сухих листьев может заменить перец (особенно в смеси с чабером и розмарином).

Свежие листья обладают тонизирующим действием, в частности возбуждают нервную систему и улучшают настроение. Базилик применяют в медицине в качестве стимулирующего средства для полоскания горла и компрессов.

Сорта базилика различаются по форме и окраске листьев. Окраска листьев бывает темно- фиолетовая, светло-фиолетовая и переходная от светло-фиолетовой к светло-зеленой. Различают сорта по форме листьев: с гладкими, пузырчатыми и мелкими листьями. Фиолетовый базилик чаще применяют для салатов, зеленый — при засолке овощей.

Семена в наших климатических условиях практически не вызревают.

Можно вырастить базилик и из отходов, очистков. Отрежьте три четверти стебля и поместите лист в стакан с водой. Регулярно меняйте воду, пока не появятся корни. Когда они вырастут длиной до 5 см, посадите базилик в землю.

Выращивание овощей

Здравствуйте. Хочу сегодня поговорить о том, как выращивать базилик в открытом грунте как семенами, так и рассадой. Выращивание базилика не несет особых трудностей при соблюдении нехитрых правил агротехники. И я хочу поделится опытом, сделать небольшой обзор сортов,также рассказать, как сажать базилик семенами и рассадой. Расскажу про уход: полив, подкормку, рыхление, и о возможных трудностях – болезнях, вредителях. И если будете придерживаться моих рекомендаций, у вас вырастет прекрасный ветвистый кустик этой пряности. Поехали…

Почему я решил посадить базилик

Каждый год не забываю сажать небольшую грядку базилика – ароматной пряности из Индии. Ее вкус преображает мясные блюда, супы, гарниры, летние салаты. Ценится базилик и по другим причинам:

Повышение аппетита, улучшение пищеварения.
В народной медицине применяется в качестве обезболивающего, жаропонижающего, антимикробного средства.
Улучшение кровообращения, деятельности дыхательной системы.
Стабилизация уровня глюкозы в крови.
Пряность способствует восстановлению сил.
Противодействие свободным радикалам (вредным веществам, провоцирующим развитие раковых клеток).
Антивозрастной эффект при регулярном употреблении в еду.
Профилактика респираторных инфекций, камней в почках.

солнечный свет;
тепло;
умеренная увлажненность;
легкий, рыхлый субстрат.

Пика своего развития в российских условиях растение достигает в июле-августе. Раньше собирать не рекомендую – они отличаются слабыми вкусовыми качествами. А к середине лета в листовых пластинах эфирные масла наиболее концентрированы, что делает базилик приятно терпким и необыкновенно ароматным.

Как и почему я выбрал именно этот сорт базилика

Все сорта базилика представлены однолетними пряными ветвистыми растениями. Высота кустика – 20-60 см. Между собой различаются вкусовыми качествами зелени, цветом и формой листьев. Они могут быть зелеными, красноватыми, фиолетовыми, плоскими, резными, гофрированными, матовыми и блестящими.

Представлю вам самые известные разновидности базилика и их вкусовые характеристики:

Фиолетовый. Используется, в основном, кавказской кухней – самый терпкий, пряный из всех сортов. Листья насыщенного красновато-фиолетового оттенка.
Анисовый. Распространенная приправа уже в тайской кухне. Листья обладают приятным анисовым вкусом и ароматом, выделяются зеленовато-серебристым оттенком.
Лимонный. Отличный ингредиент рыбных блюд – устраняет неприятный запах, придает пикантный лимонный привкус.
Мексиканский. Этот базилик вы узнаете по темно-фиолетовым листочкам. Мне он очень нравится из-за легкого аромата корицы.

Все семена, продающиеся в садовых центрах, адаптированы к российскому климату. Но я всегда изучаю пакетики на предмет оптимальных температур почвы и воздуха – отдаю предпочтение самым холодостойким разновидностям.

Обзор сортов

Сегодня существует более 150 сортов этой пряной травы. Представляю самые известные в России:

Камфорный (душистый). Самый распространенный по земному шару. Листочки на вкус терпкие, с приятным гвоздичным ароматом. Куст достигает 50 см в высоту. Представители: Magical Michael (ветвистые кусты), Mammoth (крупные и очень пряные листочки), Genovese Gigante (из-за своеобразного вкуса очень ценится в итальянской кухне).
Фиолетовый. Не менее популярен: красно-фиолетовые листочки гладкие, крупные. Вкус более нежный, но с приятным оттенком терпкости. Известные сорта: Osmin Purple, Red Rubin, Purpurascens. Последний сорт отличает необычный сладковатый вкус.

Понравившийся сорт не обязательно покупать на следующий год – вы можете получить собственные семена, оставив базиликовые плоды дозревать.

Подготовка семян

Семена базилика (как и иных пряных трав) покрыты тонкой эфирной оболочкой, которая затрудняет их прорастание. Поэтому их не замачивают, а прогревают:

Перед посадкой в грунт или на рассаду, поместите посевной материал в теплое место, где температура достигает +30 С. Достаточно 2 недель такой обработки.
Пока не отключено паровое отопление, садоводы помещают семена базилика в бумажный или тканевый мешочек, прикрепляют его к батарее на тот же срок – пару недель.

Посадка базилика на рассаду

Для рассады базилика достаточно маленьких плошек высотой не более 10 см. Можно использовать пластиковые стаканчики и коробочки от кисломолочных продуктов. Сама процедура несложная:

Подготовьте питательный, но легкий и воздухопроницаемый грунт: в равных пропорциях смешайте садовый субстрат, компост, песок и торф.
Покройте дно стаканчиков дренажным слоем – невысоким рядком гальки или керамзита. Сверху засыпьте подготовленный грунт.
Субстрат поливают теплой водой. Можно дополнительно обеззаразить землю слабым раствором марганца.
Базиликовые семена высаживают на глубину не более 1 см, присыпают их тем же субстратом.
Чтобы создать комфортную влажную и теплую среду, стаканчики накрывают стеклом или укутывают пищевой пленкой.

Перед посевом вы можете предварительно удобрить почву плодородным составом:

Мочевина: ½ ложки.
Калий хлористый: ½ ложки.
Суперфосфат: ½ ложки.
Калия сульфат: ½ ложки.
Вода: 5 л.

Всходы появятся на 7-10 день. Не пропустите этот момент – стекло и пленку после этого убирают насовсем, но держат рассаду в теплом месте, защищают ее от сквозняков. Для полива советую использовать воду комнатной температуры.

Как только у саженцев появятся две настоящие листовые пластинки, наступает пора пикировки. Самый простой способ – пересадка в более свободную емкость:

В новую плошку помещают субстрат того же состава (садовая земля, торф, компост, песок в равных долях). Можно добавить немного золы.
Грунт слегка утрамбовывают, после чего делают в нем небольшую лунку – под земляной ком на корешках базилика.
Аккуратно поместите растение на новое место, немного уплотните землю вокруг основания стебля, чтобы оно устойчиво держалось вертикально.
После пересадки базилик поливают теплой водой, стараясь не попасть на стебелек и листья.

Через неделю после пересадки – подкормка водным раствором минерального удобрения. Окрепшую рассаду помещают на подоконник, но также берегут от сквозняков и переохлаждения. Следите, чтобы саженцы не затеняли друг друга – это угнетает их развитие. Полив должен быть умеренный – переувлажнение чревато образованием черной ножки.

Примерно за 2 недели до переезда в сад рассаду начинают закаливать: при теплой солнечной погоде выносят на балкон, оставляют на 1-2 часа. Постепенно это время увеличивают – в конце закалки молодой базилик проводит весь день на балконе (и теплую ночь).

После того как температура почвы прогреется до 15-20 С, растения пересаживают на постоянное место. Небольшой секрет: чтобы кустик хорошо ветвился, не забудьте перед пересадкой прищипнуть верхушку.

Когда сажать базилик в открытый грунт

Так как базилик пришел к нам из Индии, он любит теплую погоду, не переносит заморозки. Поэтому высаживают его, когда угроза холодов минует, установится стабильная летняя погода. Но в таком случае пик урожая придется только на вторую половину лета. Если вы хотите собирать ароматные листочки уже в июне, выход – посадить пряность в парнике, теплице или вывести рассаду.

Семенами

Сроки высадки растения в открытый грунт зависят от двух факторов: ваша климатическая зона и погодные особенности конкретного сезона. В средних широтах России семена базилика сеют в открытые грядки в начале июня.

Ознакомьтесь с долгосрочным прогнозом погоды. Если не ожидается резкого или затяжного похолодания, можно переходить к посевным работам.

Рассадой

Чтобы собирать базилик уже в июне, садоводы выращивают теплолюбивую пряность рассадой. Готовым к пересадке в открытую грядку растение становится спустя 2 месяца после засевания.

Выбор участка и подготовка почвы

Растение любит открытые участки, в течение дня равномерно прогреваемые солнцем. Затененные зоны, сквозняки, северная сторона огорода – не для базилика.

Почва на грядке должна быть такой же, как субстрат для рассады – питательной и рыхлой, воздухо- и водопроницаемой:

Легкий грунт. Достаточно внести удобрения (я использую компост), хорошенько прорыхлить землю – и можно высаживать семена, саженцы.
Тяжелый грунт. Внесите песок, золу, торф, компост, после чего перекопайте на штык лопаты. Это сделает субстрат кислородопроницаемым и более легким.

Советую и такую универсальную подкормку: 1 ведро (10 л) прошлогоднего перегноя, 1 стакан (200 мл) золы на 1 м2 будущей гряды.

Лучшие предшественники базилика:

огурцы;
томаты;
бобовые;
сидераты;
зелень;
свекла;
садовая земляника;
лук;
картофель.

На месте прошлогоднего базилика новую грядку устраивать не стоит. Растение высаживают на одном и том же участке не чаща раза в 5 лет. После базилика можно посадить морковь, бобовые, огурцы, тыквы, томаты, патиссоны, картофель, кабачки.

Как правильно посадить базилик в открытый грунт

В открытую землю теплолюбивый базилик сажают, когда стабильно установится температура 25-28 С. Посадочные работы лучше производить в пасмурную погоду или вечером, после захода солнца.

Рассаду базилика высаживают равномерными рядами, выдерживая между ними 40 см. Между кустами в одной линии – 30 см. После посадки не забудьте полить и семена, и молодые саженцы. Очень хорошо, если вода отстоявшаяся и теплая.

Уход за базиликом в открытом грунте

Индийская пряность требует простого базового ухода: прополка, рыхление и полив. Так как вы выращиваете базилик ради листьев, нужно предотвращать его цветение: обрезайте ножницами бутоны, завязи, цветоножки. Это способствует усиленному развитию зеленой массы.

Укрытие от холода

Неокрепшие всходы из семян, ослабленную пересадкой рассаду первые две недели укрывают пленкой. При дневной температуре воздуха более 20 С ее убирают, но на ночь возвращают снова.

В дальнейшем укрытие сооружать не требуется. Если ожидаются холодные ночи, можете использовать плотный полиэтилен, однако на утро его нужно убрать.

Полив и рыхление

Так как базилик любит воздухонепроницаемый субстрат, не забывайте рыхлить его после каждого полива, затяжного или проливного дождя. Растение нуждается в постоянной прополке – сорняки не только затеняют его, но и отбирают питательные вещества из почвогрунта.

Прищипка

Я уже писал, что перед пересадкой базиликовой рассады в открытую землю всегда прищипываю верхушку. Процедуру можно применять и в отношении саженцев, размноженных семенами. Как только они окрепнут, сформируют несколько веточек, верхушку прищипывают. Повторяют это, когда кустик уходит в рост, практически не образуя ответвлений.

Если у вас на участке есть опыляемые растения, то советую не прищипывать пару кустиков. Мелкие базиликовые цветочки, неказистые для человека, привлекут в ваш сад целые стаи насекомых-опылителей. К концу лета на их месте появляются плоды, напоминающие фиолетовые орешки. Если дождаться их созревания (к середине осени), у вас будут собственные семена полюбившегося сорта базилика.

Подкормки

Для удобрения базилика посаженного в открытый грунт, достаточно азотистых составов, так как именно они способствуют усиленному развитию зеленой массы растения. График подпиток – 1 раз в месяц.

Первая подкормка – через 2 недели после высадки в открытый грунт. Я использую обычную нитрофоску: 2 ст. ложки на 12 л воды. Примерный расход состава: 3-4 л на 1 м2. Отлично, если перед подкормкой вы согреете водный раствор до 25 С.

Какие трудности могут возникнуть при выращивании базилика

Базилик – устойчивое к заболеваниям и вредителям растение. Его специфический запах отпугивает многих насекомых, что защищает не только саму культуру, но и ее соседей.

Болезни

Распространенное заболевание – фузариоз (появление бурых пятен на листовых пластинах). Поражаются сосуды растения – в питательные соки проникают ядовитые компоненты. У молодых растений буреет, увядает стебель, у взрослых – верхушка.

Лучшая профилактика – не сажать новый базилик на месте прошлогодней гряды с ним же. Также провоцирует фузариоз повышенная влажность в жаркую погоду.

Еще один опасный враг – серая гниль. Появляются серо-бурые пятнышки, которые со временем наполняются жидкостью и покрываются плесневым пушком.

Есть и универсальные средства от данных заболеваний:

Понадобится настой луковой шелухи: на 1 часть массы 4 части воды. Состав настаивается сутки, после чего им орошают листья.
Раствор марганцовки используют для корневого полива.
Профилактика: опудривание посадок древесной золой, контроль водного баланса, своевременная прополка.

Вредители

На базилик может покушаться тля: она не только питается листьями, но и переносит вирусные заболевания. При обнаружении вредителя используйте настои, отвары полыни, чеснока, одуванчика, горького перца, лука, горчицы, пижмы, ботвы томатов. Нужно две-три обработки в неделю.

Другие хорошие средства:

Стружка дегтярного мыла (100 г) на ведро (10 л) воды. Растения обрабатывают суточным раствором.
Зольная вода. 300 г золы варят в кипящей воде 30 минут. Концентрированный раствор разводят ведром (10 л) воды.

Другой враг – полевой (луговой) клоп. Базиликом не прочь полакомится и личинки, и взрослые особи. Клопы обитают в прошлогодней ботве или верхнем слое субстрата. Способы борьбы с ними такие же, как и с тлей.

Сроки сбора базилика

Пряную траву собирают по мере появления новой зелени. Для добавления в салаты, употребления в свежем виде подходят молодые листочки. Но при сборе старайтесь не трогать новые ветви – оставляйте их для развития куста.

Если вы собираете базилик для засушивания, то старайтесь обрезать ножницами не отдельные листья, а стебель. Следите за тем, чтобы на растении остались ветви, иначе оно вскоре завянет и погибнет.

Осенью весь куст срезают под корень и высушивают полностью. Если позволяет место, каждый подвязывают за основание и подвешивают вниз верхушкой. Другой способ: расстелить газеты, кальку, бумагу, натуральную материю и разложить заготовки сушиться. Некоторые садоводы с успехом применяют овощную сушилку.

В помещении должно быть сухо, иначе базилик может начать гнить. Сушат пряность только в затененной нише, в комнате, веранде с хорошей циркуляцией воздуха.

При желании в сентябре можно забрать несколько кустиков домой. Их выкапывают вместе с земляным комом, стараясь не повредить корневую систему, перемещают в стаканчик. На его дно помещают дренаж, а сверху – садовую почву с грядки.

Летом забрать растение домой еще проще: отрежьте разветвленную крепкую веточку, поместите ее в стакан с водой. Через некоторое время она даст корешки, потом базилик можно пересадить в горшок с землей. Плюс такого комнатного растения еще и в том, что его приятный для людей пряный запах отгоняет мух, комаров и мошек.

Теперь вы убедились, что выращивать свой собственный базилик не так и сложно. Только помните, что это теплолюбивое растение, которое не в восторге от засухи, переувлажнения, затененности. Чтобы собрать хороший урожай, не забывайте прищипывать верхушку и ежемесячно вносить азотные удобрения.

Дополнительные статьи по теме

Читайте также: