Баклажан король рынка характеристика и описание сорта

Обновлено: 07.07.2024

Баклажан не горчит, имеет насыщенный иссиня-черный цвет. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Среди других пасленовых выделяется хорошей транспортабельностью и быстрой адаптацией к перемене климата.

Характерные признаки гибрида:

высота куста достигает 90 см при тепличном выращивании и 50 см на открытом участке;
разрастание завязи от 20 до 25 см;
средние по размеру листья с ярко выраженными фиолетовыми вкраплениями на нижней стороне и бархатистые с лицевой части;
стебель покрыт ворсинками, утолщен к корню;
фиолетовые цветки с прожилками лилового оттенка у основания соцветия;
плодоножки без шипов, они практически не гнутся и хорошо ломаются — плоды срезают специальными ножницами или срывают руками.

Справка! Это раннеспелый овощ, но ему требуется температура роста не менее +24 °C, иначе баклажаны будут искривленными.

Плодоношение и урожайность

Плоды гибрида вытянутые, цилиндрической формы, имеют плотную мякоть белого цвета с кремовыми участками по местам расположения семян и тонкую кожуру. Длина баклажанов – до 22 см при диаметре 6 см.

Для полного созревания растению требуется два месяца. Урожайность высокая – можно собрать до 10 плодов с одного куста. По весу это примерно 50-60 кг на 10 кв м.

Лежкость плодов отличная, специальные условия хранения не нужны.

Описание, характеристика и особенности выращивания баклажана Король рынка f1

В наши дни на приусадебных участках можно встретить множество сортов и гибридов баклажана, которые по достоинству оценили не только простые огородники, но и взыскательные гурманы.

Одним из самых популярных сортов является Король рынка. Уже по названию можно судить о том, что данный гибрид отличается превосходными характеристиками.

Король рынка f1 ценится за дружную урожайность и высокие вкусовые характеристики, благодаря которым этот баклажан широко используется в приготовлении не только первых и вторых блюд. Его часто используют для зимних заготовок, а также салатов.

Общая характеристика

Описание и фото

Далее можно ознакомиться с подробным описанием баклажана Король рынка F1 и посмотреть на фотографию культуры.

Само растение представляет собой компактный куст высотой до 50 см, если оно высажено в открытый грунт, и до 90 сантиметров, если оно растет в теплице. Растение формирует с зеленовато-фиолетовыми побегами. Листья с лицевой стороны бархатистые, на оборотной выделяются ярко выраженные фиолетовые прожилки.

Размер баклажанов этого вида составляет около 22 сантиметров в длину и 6 сантиметров в диаметре. Они имеют красивую продолговатую цилиндрическую форму без дуговых загибов. Кожица довольно тонкая и гладкая, а мякоть плотная, беловато-кремового цвета, с небольшим количеством маленьких семян. Поспевшие плоды этого гибрида темно-фиолетового или иссиня-черного цвета.

Король рынка относится к раннеспелым. Собирать урожай можно уже через три с половиной месяца после высадки в грунт.

Превосходные вкусовые свойства делают этот сорт незаменимым на кухне. Паслен совершенно не горчит и не оставляет горького послевкусия. Хотя для некоторых огородников это качество не считается преимуществом. Но это, как говорится, дело вкуса.

Где выращивают?

Баклажан Король рынка характеризуется неприхотливостью к условиям произрастания, поэтому его по достоинству оценят владельцы огородных участков из любого региона России.

Сортовые достоинства и недостатки

Гибрид Король рынка не просто так полюбился огородникам. Его выделяет целый ряд достоинств:

Выращивание в любом регионе страны.
Высокая урожайность.
Замечательные вкусовые характеристики.
Длительность хранения.
Стандартная схема выращивания.
Универсальность использования.

Но есть ряд качеств, которые не устраивают садоводов:

Искривление плодов. Но это происходит из-за неправильного ухода.
Отсутствие горчинки. Это тоже дело вкуса каждого.
Ежегодная покупка семян.

Данный сорт баклажана не размножается самостоятельно. Поэтому собирать семена бесполезно.

Особенности возделывания

Весь процесс выращивания баклажанов делится на два этапа:

Посадка семян для рассады.
Высадка рассады в грунт или теплицу (какие сорта подходят для теплиц?).

Жителям Юга России повезло больше, они могут высаживать семена сразу в землю. Жителям же других регионов придется озаботиться будущим урожаем и уже к концу февраля высадить семена баклажана в рассаду.

Выращивание рассады

Лучше всего высаживать семена в отдельные стаканчики. Потом будет намного проще высадить рассаду в грунт. Можно использовать для этого торфяную таблетку. Выбор зависит только от личных предпочтений.

Один из производителей семян Короля рынка рекомендует готовить грунт для них в такой пропорции: одна часть перегноя и две части дерна. К полученной смеси надо добавить немного торфа.

Баклажаны любят взрыхленную почву, поэтому использовать торф надо обязательно.

Перед посадкой семена рекомендуется проверить на всхожесть, то есть опустить их в емкость с теплой водой. Качественные семена должны опуститься на дно. С целью обеззараживания они дополнительно обрабатываются стимулятором роста.

Далее по стандартной схеме:

Если света мало, необходима дополнительная подсветка.
Днем в комнате должно быть тепло, в ночное время температура снижается.
Не забываем поливать теплой водой.

Нельзя поливать холодной водой!

Высаживаются семена на глубину 1 см и накрываются пленкой или стеклом, чтобы поддерживать нужную влажность. И уже через неделю проклюнутся первые росточки.

Перемещение в открытый грунт

Уже в начале июня можно переходить ко второму этапу, то есть высаживать рассаду в грунт.

Схема посадки стандартная для баклажанов – 40 на 60 см. На один квадратный метр получается от 4 до 6 растений. Если насадить чаще, урожай будет уже не тот, так как растениям будет не хватать солнца.

Почву следует удобрить золой и минеральными добавками.

Как ухаживать в открытом грунте?

Место для будущей грядки должно соответствовать ряду критерий:

Последние 1-2 года на этом месте не должны были выращиваться картофель, баклажаны, томаты или другие пасленовые.
Также эти культуры не должны находиться по соседству в год посадки.
Место хорошо освещенное, но защищенное от прямых солнечных лучей.
Максимально защищенное от сквозняков.
Как минимум на расстоянии полутора метров от грунтовых вод.
Почва рыхлая и удобренная.

Хорошо, когда рядом с баклажанами высаживаются фасоль или чабрец, который в свою очередь может улучшить вкусовые характеристики баклажана.

Для того, чтобы рассада хорошо прижилась, сразу после пересадки ее надо хорошо пролить и укрыть пленкой, создавая парниковый эффект.
Баклажан любит влагу, но как часто его поливать, зависит от погоды. Заметить, что овощу не хватает воды можно по поникшим листьям и пожелтевшим плодам. Поливают его теплой водой, аккуратно под корень, не задевая листья.
3-4 раза за сезон растение подкармливают комплексом удобрений из микроэлементов и минералов. Тут главное, не переусердствовать. Большое количество органических веществ скажется на качестве будущего урожая.
По мере роста побегов их надо подвязывать, иначе они легко ломаются под тяжестью плодов.
Не стоит забывать про прополку, осторожное рыхление грунта возле кустов, осмотр растений на предмет болезней или вредителей.
Так как плоды этого сорта достаточно длинные, они могут касаться земли и из-за этого подгнивать. Чтобы обезопасить себя от потери урожая, грудку устилают соломой или специальным материалом.

Болезни и вредители: борьба и профилактика

Сорт Король рынка характеризуется высокой стойкостью к болезням и вредителям. Но это не исключает риск инфицирования.

Баклажанам могут угрожать такие болезни, как:

Черная ножка. Диагностировать ее можно по потемневшей и разрушившейся корневой шейке. Такое растение надо немедленно убрать с грядки, место посадки разрыхлить и просыпать золой.
Фитофтороз. О нем сигнализируют темные пятна на нижних листьях, плодах и соцветиях. Эта проблема лечится медьсодержащими препаратами.

Из вредителей Королю рынка угрожают:

Бороться с ними нужно, обрабатывая растения химическими препаратами.

Когда собирать урожай?

Чтобы полностью созреть баклажанам Король ранка требуется примерно два с половиной-три месяца. Созревает он постепенно, поэтому каждые 3-4 дня надо выборочно собирать готовый урожай, чтобы помочь появлению следующих баклажанчиков. Плод срезается с куста ножом, оставляя часть плодоножки 3-5 см.

Одновременно один куст может дать до десяти плодов. Масса одного плода около 200 гр. С десяти квадратных метров при условии правильного ухода получается 50-60 кг овощей.

Хранение и применение

Хранится урожай в темном и прохладном месте с высокой влажностью. Если соблюдать все правила хранения, баклажаны могут храниться до двух месяцев.
Если хранить урожай в помещении с влажностью меньше 80%, кожица плодов сморщится, а мякоть потеряет сочность.

Из баклажана Король рынка можно приготовить великое множество блюд. Его жарят, тушат, делают овощные рагу, консервируют. Можно сделать вкусную икру, а также добавить баклажан в салаты или закуски. А еще баклажаны можно заморозить, сохранив их полезные свойства на всю зиму.

Всем, кто еще не пробовал выращивать этот вид баклажана, можно смело советовать это сделать. Результат точно не разочарует.

Проращивание семян

Посев семян начинают в конце февраля-начале марта, в зависимости от климата региона. Сначала посевной материал замачивают в слабом растворе перманганата калия, чтобы определить всхожесть. Годятся только те зерна, которые опустились на дно.

Семена заделывают на глубину 1 см. Рекомендуется сажать каждое растение в отдельный ящик или контейнер объемом не менее 150 мл – так легче будет пересаживать культуру на постоянное место.

Оптимальный состав грунта:

300 г торфа;
1 кг перегноя;
2 кг дерновой земли.

Уход за ростками

Семена баклажана дают ростки через неделю после посадки. Рассаду поливают первый раз только при появлении всходов.

Важно! Удобрять растения нельзя – это вызывает гипервитаминоз, который проявляется сначала буйным ростом саженцев, а потом их гибелью.

На стадии роста баклажану надо обеспечить:

оптимальный уровень освещения – длительность светового дня 12 часов;
частый и обильный полив теплой водой (иногда можно опрыскивать саженцы, заменяя полив);
защиту от сквозняков и резких температурных перепадов – контейнеры не ставят близко к оконным рамам и приборам отопления.

Высадка и культивирование рассады

В открытый грунт или теплицу рассаду высаживают не раньше середины мая. У растений хорошо развитая, но при этом хрупкая корневая система. Кусты не пикируют, сразу пересаживают на новое место вместе с комом земли.

Справка! Высадку саженцев делают по квадратно-гнездовой схеме на расстоянии не менее 50 см друг от друга. Частая посадка может снизить урожайность.

Удобрения

После высадки растений на новое место их удобряют три раза за весь жизненный цикл: спустя 7 дней после пересадки, при цветении и в процессе созревания плодов.

Для подкормки можно использовать химические растворы с содержанием железа, азота, калия, марганца, фосфора или органику – обычно применяют коровий навоз.

Полив

Баклажаны регулярно поливают теплой водой без хлора и других вредных примесей. Частота зависит от погоды. Растения, которым не хватает влаги, опускают листья, теряют завязь и цветы, плоды желтеют. Здесь необходимо сохранять баланс. Дефицит влаги приводит к образованию плотных участков внутри плодов, ее переизбыток – к загниванию стебля и баклажанов.

Внимание! Почву под растениями мульчируют с применением скошенной травы или сена.

БАКЛАЖАНЫ !! ТОНКОСТИ УХОДА ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ ЛЕТА!

Особенности выращивания баклажана “Король рынка”

Среди огромного количества современных гибридов и сортов овощей, пользующихся повышенным спросом у огородников, баклажан “Король рынка” занимает особое место. Чтобы понять причины такого интереса, следует ознакомиться с техническими характеристиками сорта и мнением людей, которые уже выращивали его.

Преимущества и особенности гибрида

Покупать семена желательно зимой, поскольку данному гибриду требуется длительное время для созревания. По срокам это происходит в течение четырех месяцев, поэтому если приобрести посадочный материал в марте, то культуре может не хватить теплых дней. Высаживать баклажаны допускается как в теплицу, так и в открытый грунт. Среди основных характеристик гибрида следующие:

неприхотливость;
высокая урожайность;
приятный вкус;
простые условия выращивания;
длительное хранение.

Выращивание и уход

Процесс получения урожая делится на 2 этапа:

выращивание рассады;
посадка в почву и уход.

Выращивание любой овощной культуры имеет общие принципы, однако у каждого из этих периодов, а также разных сортов есть свои особенности. Поэтому к гибриду “Король рынка” тоже требуется индивидуальный подход. Баклажаны — теплолюбивые растения и высевать семена на рассаду следует в домашних условиях. Делать это предпочтительно в отдельные стаканчики уже в феврале-марте. Можно брать пластиковые емкости или торфяные таблетки.

В качестве грунта производители посадочного материала советуют использовать смесь, состоящую из торфа, перегноя и дерновой земли. Баклажаны очень любят рыхлую почву, поэтому торф обязательно должен быть в составе. Важна и хорошая освещенность. Если днем ее недостаточно, рассаде обеспечивают подсветку. Поливают исключительно теплой водой. В течение дня в помещении, где находятся растения, должно быть теплее, чем в ночное время.

Семена, высаженные в феврале, дают всходы, пересаживать которые в грунт можно уже в первых числах июня. Гибрид “Король рынка” нуждается в пикировке, но осуществлять ее необходимо предельно аккуратно, так как рассада в это время еще очень нежная и данный процесс баклажаны не всегда хорошо переносят. Из-за хрупкости корней при пересадке их нельзя сильно придавливать и чрезмерно утрамбовывать грунт..

Почву под баклажаны готовят заранее, осуществляя мероприятия еще с осени и внося в землю органические удобрения. Универсальная схема для культуры — 60х40 см. Между рядами делают расстояние 60 см, а между растениями — 40 см. На 1 кв.м нельзя высаживать больше 6 штук, поскольку завязям будет недостаточно света, что в результате снизит урожайность. Минеральные вещества за весь сезон вносят 3 раза: за 7 дней до высадки в грунт, во время цветения и созревания.

Баклажан “Король рынка” чувствителен к холоду, поэтому его необходимо оберегать от сквозняков и прохладных ветров. Поливать рекомендуется только теплой водой и прямо под корень. Пасынки регулярно удаляют. Из-за высокой теплолюбивости культуры в северных и центральных районах страны ее лучше высаживать в теплицы. Плоды вырастают длинными, поэтому во время созревания иногда касаются почвы, что приводит к их загниванию. Чтобы этого не случилось, грядки желательно выстлать соломой или другим материалом.

Заболевания и вредители

Гибрид Король рынка устойчив к большинству заболеваний, но в открытом грунте без правильного ухода культура часто подвергается атакам тли, слизней и колорадских жуков. Чтобы избежать этого, при посадке к основанию корней подсыпают медный купорос. Цветущие баклажаны опрыскивают средством от колорадского жука.

Тепличные условия

В теплицах гибрид может болеть черной ножкой, фитофторозом, мозаикой, черной гнилью. Растения, пораженные гнилью, довольно быстро погибают, если не принять соответствующие меры.

Черная ножка или фитофторозом вызывают усыхание плодов. Они покрываются желтыми пятнами и начинают гнить. От мозаики и тли у гибрида сворачиваются листья, растение чахнет.

Получить высокий урожай и защитить растения от вредителей можно, если соблюдать ряд правил:

отсортировать семена перед посадкой;
следить за микроклиматом в теплице;
осматривать баклажаны на наличие заболеваний и вредителей;
регулярно поливать и избегать переувлажнения.

Преимущества и недостатки

Гибрид Король рынка по праву пользуется высоким спросом у дачников.

Преимущества культуры очевидны:

высокая урожайность;
приятный вкус без горечи;
простые условия выращивания;
стандартный уход;
устойчивость к вредителям, инфекционным и грибковым заболеваниям;
длительное хранение урожая;
универсальное применение: консервирование и кулинарная переработка.

К недостаткам можно отнести искривление плодов, но это происходит редко.

Отзывы

Отзывов о гибриде – масса, большинство положительные. Ценят культуру за плодовитость, стойкость и оригинальный для баклажанов вкус.

Применение

Баклажаны данного сорта можно использовать для приготовления многих блюд. Плоды лучше всего запекать, так как именно при этом способе приготовления, у них сохраняются все полезные качества. Из этого овоща получаются прекрасные заготовки на зиму. Из баклажан готовят вкусную икру, консервируют в целом виде и т.п. Из переспелых баклажанов лучше не готовить сырые салаты. А вот для консервации они подойдут.

Посмотрите видео! Баклажан Король рынка (в обзоре с 4-ой минуты)

Баклажан Король рынка получается иссиня-черного цвета, без горечи. Зарекомендован селекционерами для посадки в теплицы, в южных регионах страны. Среди других пасленовых выделяется транспортабельностью и стрессоустойчивостью к перемене климата.

Описание баклажана Король рынка f1

Растет куст до 50 см на открытом участке и до 90 см при тепличном выращивании. Завязь разрастается до 20-25 см. По своему описанию баклажан Король рынка схож с сортами пасленовых Принц и F1 для шашлыка. Все три сорта иссине-черного цвета, с хорошей урожайностью, но отличаются по форме плодов. Плоды Короля рынка f1 немного заостренной формы к основанию, не имеют дуговидных наклонов.

Листья среднего размера, с ярко выраженными фиолетовыми прожилками на обратной стороне. Лицевая сторона листа покрыта средней бархатистостью. К корню стебель утолщенный, покрыт ворсинками. Высаживать паслен можно в конце мая. Первый урожай собирают после 110-120 дней с момента посадки в грунт.

Цветки фиолетового оттенка с лиловыми прожилками к основанию соцветия. Плодоножки не имеют шипов. Плоды срезают садовыми ножницами или срывают. Плодоножки почти не гнутся, хорошо ломаются. Мякоть белая, по местам расположения семян кремовая. Сырые плоды не горчат, после переработки горечи не наблюдается. Урожай хранится 60 дней при плюсовой температуре в 6-8 градусов. Описание сорта баклажан Король рынка можно найти на упаковке семян в кратком виде.

Описание плодов

Плоды паслена цилиндрической формы. На момент холодного лета могут искривляться, цвет плодов не будет насыщенным. Из-за недостатка удобрений овощине достигают 20 см в длину. На огороде Король рынка будет плодовитым при жарком климате,частом поливе. Плоды будут без искривлений, естественного иссиня-черного оттенка.

По ниже представленному фото баклажан Король рынка визуально и по форме отличается от своих сородичей. Имея первичное представление, можно легко сориентироваться при покупке семян и выборе овощей в супермаркете.

Описание и характеристика сорта

Цвет баклажана – темно-синий, почти черный, мякоть без горечи.
Сорт рекомендуется выращивать в теплицах и парниках, на юге страны.
Устойчив к перемене погодных условий.
В открытом грунте кусты вырастают до 50 см в высоту, а в тепличных условиях могут достигать 90 см.
Листья среднего размера, имеют зеленый цвет. Верхняя поверхность листа покрыта мелкими ворсинками, а на обратной стороне видны фиолетовые прожилки. Ближе к корню стебель растения утолщенный, покрыт ворсинками.
Раннеспелый. Зрелые овощи начинают собирать на 110-120 день после высадки в грунт.
Цветет баклажан фиолетовыми цветками, у которых у основания видны лиловые прожилки. Плодоножки хорошо ломаются и не имеют шипов.
Неприхотлив к условиям произрастания.
Урожайность хорошая. С 1 куста собирают до 10 баклажанов. При хорошем уходе с 1 м кв посадок за сезон можно получить около 5-6 кг овощей.
Устойчив к большинству заболеваний пасленовых. Баклажаны, высаженные в открытый грунт, без должного ухода подвергаются нападению некоторых тли, слизней и колорадского жука.

Посадка

Семена перед высадкой дезинфицируют в марганцовке или Фитоспорине. Дополнительно посевной материал замачивают в растворе активатора: Эпин, Агат, Биоглобин. На 2–3 суток семена вкладывают во влажную материю и держат при температуре 28–30 градусов.

Почвенную смесь составляют из дерновой земли:

2 части компоста;
1 часть перегноя;
1 горсть биогумуса;
1 стакан зольного порошка.

Грунт насыпают в ящики высотой не менее 8–10 см или торфяные горшочки. Посев проводится на глубину до 2 см. Оптимальное расстояние — 3 см. Емкости накрывают стеклом или пленкой, держат при температурный режим 25–27 градусов.

Когда появятся проростки, контейнеры помещают на светлые подоконники. Для дополнительного освещения включают фотолампы. Продолжительность светового дня для рассады — от 12 до 14 часов. Для полива используют слегка подогретую воду. Увлажнение производят через пульверизатор.

На стадии 2 листиков требуется пересадка в отдельные емкости. Рассаду 1–2 раза поливают комплексным раствором (до и после пикирования).

На момент пересадки в постоянные грядки у кустиков должно отрасти не менее 6 листиков.

Особенности посадки и ухода

Высадка посевом семян без выращивания рассады возможна только в южных регионах страны. В остальном особенность высадки касается только торфяных емкостей для рассады. Сначала обрабатывают семена стимулятором роста, готовят грунт, добавляют минеральную подпитку. Производят посев в торфяной горшок или лоток с отдельными лунками для каждого семени.

После первых всходов в теплице нужно понизить температуру до +15оС. Через 2 недели после того, как ростки окрепнут, температуру поднимают до +24оС и поддерживают до самой высадки на грядки.

К огородной посадке рассада готова после 70 дней от начала роста семян. Формируют грядки, удобряют почву золой, минеральными добавками. Высаживают баклажаны без углублений, чтобы не повредить корни. На момент акклиматизации уже посаженный паслен необходимо накрыть пленочным карнизом для создания легкого парникового эффекта.

Схема рассадки не имеет значения. Можно руководствоваться стандартом – 40 см между лунками и 60 см меж рядами. Поливать баклажаны можно при засушливой погоде до 4 раз в неделю. Когда рассада примется, необходимо рыхлить и подкармливать почву. Подкармливают раз в месяц суперфосфатом, минералами или золой. При необходимости кусты подвязывают. Снимать плоды нужно своевременно — это способствует зарождению нового урожая.

Болезни и вредители

Баклажан сорта Король рынка обладает стойким иммунитетом к заболеваниям, свойственным собратьям. Однако нарушение норм агротехники может стать причиной поражения инфекцией. Самыми опасными для баклажана могут стать такие болезни как фитофтороз и черная ножка. К сожалению, пораженные кусты не подлежат лечению. Больные экземпляры удаляют с участка, почву просушивают и присыпают древесной золой.

Неприятным для культуры станет знакомство с тлей, колорадским жуком или голым слизнем. От нашествия вредителей поможет избавиться обработка растений специальными химическими препаратами.

В качестве профилактических мер от заболеваний и вредителей выступает питательная плодородная почва, регулярное внесение подкормок, правильная ликвидация пораженного экземпляра.

Отзывы

Марина, г. Орел:

Семен, г. Тамбов:

Елена, г. Новоалександровск:

Читайте также: