Баклажан бегемот описание сорта

Обновлено: 07.07.2024

Баклажаны Бегемот F1 — описание сорта, отзывы, урожайность и характеристика

Сегодня очень сложно представить дачный участок без грядки с баклажанами. Синенькие выращивают для приготовления самых разнообразных блюд: от острых закусок до консервации. Климатические особенности нашего края не позволяют культивировать большинство разновидностей баклажанов на открытых участках. К таким растениям относится и гибрид Бегемот.

Сорт отличается высокой урожайностью и условной неприхотливостью в уходе. Хотя баклажаны Бегемот предназначены для культивации только в тепличных условиях, ничего сложного в этом нет, своевременное выполнение всех нехитрых процедур, рекомендуемых для выращивания гибрида, обеспечит огородника богатым урожаем ранних и очень вкусных баклажанов.

Характеристика и описание сорта Бегемот f1

Ознакомившись с краткой характеристикой и описанием сорта баклажана Бегемот f1, даже неопытному огороднику станет понятно, почему он пользуется популярностью среди овощеводов:

Показатель	Характеристика
Разновидность	Гибрид
Внешность	Вытянуто овальные крупные плоды темно-синего, практически черного цвета с белой мякотью.
Средняя масса плода	350 г
Сроки дозревания плодов	От 100 до 112 дней после всходов
Вкусовые качества мякоти	Отсутствие горечи

Кусты вырастают высокими и раскидистыми. Растение отличается очень слабой шиповатостью, что позволяет снимать плоды голыми руками. Овощи используются в разных кулинарных направлениях.

На посвященных огородничеству форумах есть масса отзывов о гибриде с фото урожая. В основном, они носят положительный характер.

Урожайность

Время плодоношения и урожайность растения напрямую зависят от климатических особенностей региона, в котором оно выращивается. На более холодных территориях Российской Федерации она составляет не менее 2,5 кг на 1 м² площади грядки.

На южных территориях с мягкими условиями климата можно собрать до 6 кг с 1 м².

Баклажаны Бегемот F1 — описание сорта, отзывы, урожайность и характеристика

Правила выращивания баклажанов Бегемот в теплице

Выращивание данного сорта имеет некоторые отличия от общих правил культивирования баклажанов. Для получения максимального урожая огороднику следует выполнить ряд рекомендаций по выращиванию сорта Бегемот.

Посадка

Семенной материал держат сутки в теплой воде, обрабатывают Гуми, Эмистимом для скорейшего прорастания. Можно использовать для стимуляции сок алоэ. Для рассады подготавливают питательный субстрат с добавками торфа, компоста, биогумуса.

Шланг растягивается от 7,5м до 22,5м

Узнать подробности С апреля- мая кусты высаживают на грядки в теплицах. В лунки насыпают по горсти компоста, оптимальная глубина ямки в пределах 7-10 см. Растения переносят аккуратно вместе с земляным комом.

На 1 м2 размещают до 5 кустов. Придерживаются расстояния 50-55 см.

Уход за баклажанами в теплице

Так как баклажаны вырастают довольно высокими, то стебли обязательно подвязывают. Оптимальный вариант – фиксация куста в трех местах. Если размеры строения небольшие, то куст баклажана Бегемот формируют из одного стебля. При этом для роста выбирают мощный побег. Когда на кусте образуются завязи, их прореживают и оставляют только самые крупные. Верхушки побегов, где завязались плоды, следует прищипывать.

На кусте обычно оставляют примерно 20 сильных завязей. Это также определяется параметрами растения – сильное оно или слабое. Пасынки обязательно удаляют.

По мнению некоторых огородников, баклажаны не нуждаются в подвязках, поскольку стебли вырастают очень мощными. Но при вызревании плодов высокорослые растения могут просто сломаться. Поэтому практикуют подвязывать стебли к шпалере или высоким колышкам.

Совет! При фиксации побега не следует растение привязывать плотно к опоре, поскольку стебель растет, и его толщина со временем увеличивается.

Плотная фиксация может тормозить развитие куста.

При выращивании баклажанов в теплице важно вовремя убирать пожелтевшую и увядшую листву. Этому следует уделять внимание несколько раз в неделю. Во время жаркой и влажной погоды обрезаются ненужные пасынки, особенно внизу куста. Если же устанавливается сухая погода, то пасынки оставляют, чтобы снизить испаряемость почвы.

В конце сезона (в последних числах августа) на кустах баклажанов сорта Бегемот оставляют 5-6 завязей. Как правило, сформировавшиеся плоды успевают дозреть до сильного осеннего понижения температуры.

Болезни и вредители

Нежный зеленый цвет баклажанных растений любим многими вредителями, но наибольшая опасность для будущего урожая — паутинный клещ, слизняки и колорадский жук.

Борьба с колорадским жуком является одной из основных проблем при выращивании баклажанов. К сожалению, эта замечательная культура — настоящее удовольствие для него. В начале лета жуки (как правило, слизняки, гусеницы), насекомые могут собираться вручную. Однако, когда личинки появляются на растениях массово, следует использовать химические или растительные препараты.

Против других вредителей и болезней можно использовать настои полыни, тысячелистника, шелухи лука, чеснока, а также бордоскую жидкость (1% раствор), сульфат меди с кальцинированной содой.

Баклажаны Бегемот F1 — описание сорта, отзывы, урожайность и характеристика

Характеристика и описание сорта Бегемот f1

Показатель	Характеристика
Разновидность	Гибрид
Внешность	Вытянуто овальные крупные плоды темно-синего, практически черного цвета с белой мякотью.
Средняя масса плода	350 г
Сроки дозревания плодов	От 100 до 112 дней после всходов
Вкусовые качества мякоти	Отсутствие горечи

Урожайность

На южных территориях с мягкими условиями климата можно собрать до 6 кг с 1 м².

Плоды вызревают массой до 250-340 г. Баклажан имеет насыщенно-фиолетовый окрас и кожицу с гладкой, блестящей поверхностью (как на фото). Плоды грушевидной формы вырастают длиной 14-18 см, диаметром примерно 8 см. Желтовато-белая мякоть имеет среднюю плотность, практически без горечи.

Достоинства баклажанов сорта Бегемот F 1:

красивая окраска плодов;
высокая урожайность – с квадратного метра площади можно собрать примерно 17-17,5 кг плодов;
отличные вкусовые качества баклажан (горечь отсутствует);
растение отличается слабой шиповатостью.

Урожайность одного куста составляет приблизительно от 2,5 до 6 кг и определяется климатическими особенностями региона.

Важно! Для будущих посевов семена с урожая Бегемот F1 не оставляют. Поскольку достоинства гибридов не проявляются в следующих поколениях овощей.

Описание и характеристика сорта

Сорт баклажанов Марафонец относится к раннему созреванию:

Выращивание

Так как сорт Бегемот относится к среднеспелым, то приступать к севу семян рекомендуется в конце февраля.

Этапы посева

Как только зерна проклюнутся, их рассаживают в отдельные стаканчики. В качестве грунта можно использовать специальную почвенную смесь, предлагаемую цветочными магазинами. Ямки под зерна делают мелкие – до 1 см. Предварительно почву в контейнерах увлажняют. Семена присыпают тонким слоем грунта, обрызгивают водой из пульверизатора (чтобы земля не уплотнилась).
Все емкости накрывают пленкой или ставят под стекло, чтобы влага быстро не испарилась, и почва не высохла. Контейнеры с посадочным материалом помещают в теплое место.
Как только появятся первые всходы баклажанов сорта Бегемот, укрывной материал убирается и сеянцы помещаются в хорошо освещенное место, защищенное от сквозняков.

Совет! Так как естественного освещения для полноценного роста рассады недостаточно, то дополнительно устанавливают фитолампы.

Примерно за три недели до пересаживания ростков в теплицу, сеянцы баклажан начинают закаливать. Для этого контейнеры выносят на открытый воздух сначала на короткий период, а затем постепенно время нахождения на улице увеличивают. Подобная процедура помогает рассаде при пересадке быстрее прижиться.

Пересадка сеянцев

Рассаду баклажанов сорта Бегемот можно высаживать в пленочные теплицы в возрасте 50-65 дней. Ориентироваться лучше на конец мая (в средней полосе России). Почву подготавливают заранее.

Совет! Удобрить грунт в теплице рекомендуется осенью. На квадратный метр участка вносят примерно полведра органики (компоста или перегноя) и всю землю неглубоко перекапывают.

Порядок расположения лунок: ширина междурядья – 70-75 см, расстояние между растениями – 35-40 см. Желательно, чтобы на квадратном метре площади размещалось не более 5 кустов баклажан.

В теплице не рекомендуется плотно высаживать рассаду, так как это может привести к уменьшению урожая. Перед посадкой сеянцев грунт обязательно поливают.

Полив и подкормка

Для увлажнения земли желательно брать теплую воду. Первый раз после пересадки сеянцы поливают через пять дней. Тепличный полив баклажанов сорта Бегемот лучше делать по утрам, при этом нельзя допускать попадания воды на зеленую массу. Оптимальный вариант – обустройство капельной системы полива. При этом земля у корней будет равномерно увлажняться и на поверхности почвы не возникнет корка. Во время жары обязательно мульчируют грунт и проветривают теплицы, так как повышенная влажность может вызвать появление и распространение заболеваний.

Подходящий уровень влажности в теплице – 70%. Чтобы растения не перегревались в жаркую погоду, рекомендуется открывать теплицу на проветривание. Иначе при повышении температуры до +35˚ С ощутимо замедляется опыление и формирование завязей. Так как баклажаны Бегемот теплолюбивая культура, важно не допустить возникновения сквозняков. Поэтому открывать дверь/окна надо только с одно стороны строения.

Во время цветения и плодоношения баклажаны сорта Бегемот особенно нуждаются в питательном грунте. Поэтому используются следующие подкормки:

при цветении вносят в почву раствор аммофоски (20-30 г на 10 л воды). Или же минеральную смесь: в 10 л воды растворяют литр коровяка и 25-30 г суперфосфата;
во время плодоношения можно использовать раствор удобрений (на 10 л воды берут пол-литра куриного помета, 2 ст. л нитроаммофоски).

Важно! При выращивании баклажанов Бегемот не применяют внекорневую подкормку. В случае попадания на листву минерального раствора, его смывают водой.

Посев семян и уход за рассадой

Баклажан – достаточно своенравная культура. Поэтому специалисты советуют вымачивать посадочный материал в стимуляторах роста. Для этого семена заворачивают в смоченную раствором ткань. Хорошо себя зарекомендовали такие стимуляторы роста, как:

Обработанные стимулятором семена не только не просто имеют высокие показатели всхожести.
Они также меньше подвергаются грибковым инфекциям, имеют более продолжительные сроки цветения, что сказывается на урожайности.

Проклюнувшиеся семена сразу рассаживают по отдельным стаканчикам. Тогда огородник избегает необходимости пикировки на стадии развития 4 листьев, при которой может травмироваться корневая система растения.

Почва для выращивания рассады должна соответствовать следующим критериям:

нейтральный уровень кислотности;
рыхлость;
питательность;
легкость.

Для приготовления такой почвы смешивают листовую землю, торф, песок и разрыхлитель. Готовая смесь для рассад продается в каждом специализирующемся на растениях магазине.
Семечки заглубляют во влажный субстрат на 1 см. Дальнейшее увлажнение почвы происходит по мере ее просыхания, но поливать баклажаны нужно умеренно. Допускать пересыхание и переувлажнение грунта крайне нежелательно. Для того чтобы семена не вымывались, их увлажняют только при помощи пульверизатора.

Стаканчики накрывают стеклом (пленкой) и оставляют в тепле. Как только пойдут первые всходы, укрытие снимают, а стаканчики переставляют в хорошо освещенное теплое место. Оптимальная продолжительность светового дня для данного сорта составляет от 10 до 12 часов, температура – 25℃.

Соблюдение условий освещения и температурного режима обязательно. В противном случае рассада перерастет или замедлит свой рост.

Уход за баклажанами в теплице

Плотная фиксация может тормозить развитие куста.

Теплицы для баклажанов

Важно, чтобы стены и потолок хорошо пропускали солнечные лучи, поскольку баклажаны – одна из самых светолюбивых культур. Ещё они не любят сквозняков.. Теплицы с отоплением

Теплицы с отоплением

Теплицы работают на естественном солнечном подогреве (плюс биотопливо в земле) либо с дополнительным искусственным отоплением. Для обогреваемых конструкций существуют специальные сорта – очень высокие (от 200 см), с максимально долгим плодоношением.

Теплицы из поликарбоната

Отлично аккумулируют тепло и неотапливаемые теплицы из сотового поликарбоната, если он высокого качества и достаточной толщины. Замечательно, когда предусмотрены автоматические терморегуляторы и умеренное проветривание без сквозняков, ведь избыточный зной опаснее, чем прохлада.

Высота растений для теплицы из поликарбоната – от 1 до 2 м, сроки созревания от ранних до средних.
Наибольшую урожайность обеспечат гибриды, выносливые к жаре и перепадам температур.

Стеклянные и пленочные

Стеклянные сооружения прекрасно пропускают свет и нормально держат тепло, баклажанам в них комфортно. Плёночное покрытие – тоже вариант, особенно если используются современные полимеры сельхозназначения.

В теплицы из плёнки или стекла высаживают сорта и гибриды высотой 70 – 150 см, скороспелые и среднеранние.
Хорошо, если они будут устойчивы к внезапным похолоданиям и температурным контрастам.

Закрытый грунт – ещё не гарантия отменного урожая. Растениям нужно обеспечить грамотный уход. Баклажаны не любят сквозняков, в отличие от помидоров, и хорошо уживаются в одной теплице с перцами.

Уборка урожая

Баклажаны сорта Бегемот отлично подходят для выращивания в разных регионах, поскольку отлично растут в тепличных условиях. При правильном уходе кусты радуют дачников высокой урожайностью.

Сбор урожая

Плодоношение наступает во второй части лета. Так как вес у Бегемота большой, стебель рекомендуется подвязывать к шпалере, чтобы он не обломился. Сбор урожая проводят, как только плоды примут темную окраску и значительно увеличатся в размере. Баклажаны срывают с ветки, однако плодоножка остается на плоде. В период пика урожайности сбор проводят каждые 2-3 дня, не реже.

Собранные плоды характеризуются средней лежкостью. Баклажаны хранят в холодильнике не более 3-4 недель. При комнатной температуре они способны пролежать до 2 недель.

Важно! Перед тем, как убрать на хранение, плоды протирают сухой тряпкой. Попадание влаги на шкурку опасно, так как приводит к загниванию.

Особенности посадки

Вырастить баклажаны Бегемот несложно. Чтобы приступить к пересаживанию в теплицу к середине мая, посев семян осуществляют в конце февраля или начале марта. Посадочный материал покупают в специализированном магазине, а затем их обрабатывают слабым раствором марганцовки. Можно замочить зерна в добавке, стимулирующей рост растений, тогда всход произойдет на пару дней раньше обычного срока.

Читать так же: Выращивание клубники по голландской технологии

Подготавливают землю – грунт прокаливают в духовке при температуре 80-90 градусов в духовом шкафу на протяжении нескольких часов. После остывания наполняют землей стаканчики с вынимающимся дном и поливают землю отстоянной водой. Во влажный грунт кладут семена, немного надавливая на них пальцем. В каждый стаканчик кладут только одно зернышко.

Накрывают стаканчики полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта и ставят в солнечное помещение, но не под прямые лучи. Через неделю на поверхности земли появляются первые всходы. Пленку начинают приоткрывать с каждым днем на 10-15 минут, а затем полностью убирают.

Описание гибрида

Среднеспелый баклажан Бегемот F1 относится к гибридным сортам. Отличается высокой урожайностью. Кусты характеризуются умеренной опушенностью (листьями овальной формы) и в пленочных теплицах растут до 75-145 см, а в остекленных конструкциях до 2,5 м. Период от всходов до первых спелых овощей составляет 100-112 дней.
Плоды вызревают массой до 250-340 г. Баклажан имеет насыщенно-фиолетовый окрас и кожицу с гладкой, блестящей поверхностью (как на фото). Плоды грушевидной формы вырастают длиной 14-18 см, диаметром примерно 8 см. Желтовато-белая мякоть имеет среднюю плотность, практически без горечи.

Достоинства баклажанов сорта Бегемот F 1:

красивая окраска плодов;
высокая урожайность – с квадратного метра площади можно собрать примерно 17-17,5 кг плодов;
отличные вкусовые качества баклажан (горечь отсутствует);
растение отличается слабой шиповатостью.

Уборка урожая

Характеристика и описание сорта

Баклажан Бегемот представляет собой гибрид F1, поэтому его вкусовые и иммунные качества находятся на высоком уровне. Высота взрослого растения составляет от 80 до 150 сантиметров, ствол массивный и жесткий. Листья овальной формы слегка опущены к низу, имеют зеленый окрас.

Сорт считается среднеспелым, с момента посадки до плодоношения должно пройти не менее 100 дней. Плоды образуется постепенно, вес одного баклажана составляет от 250 до 350 граммов. Форма плода правильная, слегка приплюснутая к низу и суженная у основания. Длина составляет приблизительно 8 сантиметров, но может достигать и 10 сантиметров. Шкурка темно-фиолетового, почти черного цвета имеет упругую структуру и защищает плоды от всевозможных повреждений. При разрезе мякоть окрашена в светло-желтый цвет, аромата практически не издает.

Употребление культуры характеризуется большим разнообразием. Баклажаны не имеют ни малейшей горечи во вкусе, поэтому подойдут для любых целей – тушения, жарки и варки. Из них можно изготавливать закуски на зиму, мариновать, готовить с мясом, другими овощами или как самостоятельное блюдо.

Урожайность у баклажана Бегемот находится на уровне от 2,5 до 6 кг с одного куста. Такой неоднозначный показатель связан с конкретными условиями выращивания овоща. Сорт считается теплолюбивым, и не особо подходит для уличного разведения. Преимущественно посадка осуществляется в тепличный грунт. В центральной части России, на юге урожайность при хороших погодных условиях способна достичь максимума. В районах Сибири и на Урале урожайность немного снижается. Губительным для баклажанов является резкое похолодание – при нем побеги погибают, а сами плоды портятся во вкусе.

Сорт Бегемот имеет ряд положительных качеств:

красивая форма и яркий окрас плодов;
высокая урожайность;
высокая вкусовая оценка и отсутствие горечи;
крупный размер;
хорошая всхожесть семян.

Имеет высокую устойчивость к табачной мозаике, редко поражается грибковыми заболеваниями. Однако для поддержки иммунитета рекомендуется проводить профилактическую обработку после посадки 2 % раствором медного купороса.

Сбор урожая

Посадка

Шланг растягивается от 7,5м до 22,5м

Узнать подробности
С апреля- мая кусты высаживают на грядки в теплицах. В лунки насыпают по горсти компоста, оптимальная глубина ямки в пределах 7-10 см. Растения переносят аккуратно вместе с земляным комом.

На 1 м2 размещают до 5 кустов. Придерживаются расстояния 50-55 см.

Без семян

Баклажаны без семян активно используют в кулинарии. Из них получаются самые вкусные и красивые блюда. Такие плоды используют для запекания и тушения, приготовления овощных запеканок и рагу:

Галич. Период созревания — 114 дней с момента появления первых всходов. Плоды цилиндрические и вытянутые, вес одного — 185 г. Окрас фиолетовый, глянцевый. Вкусную и сочную мякоть без семян используют для приготовления сочной и нежной икры.
Миледа f1. Срок созревания — 100 дней. Выращивают гибрид в средней полосе России. Овощи овально-цилиндрические, масса плода — 120 г. Мякоть плотная, с насыщенным вкусом.
Лолита f1. Высота растения — 3 м. Подходит для выращивания в теплице. Масса баклажанчика — 300 г, длина — 20 см. Мякоть средней плотности, светло-зеленая.

Уход за баклажанами в теплице

Плотная фиксация может тормозить развитие куста.

Выращивание

Так как сорт Бегемот относится к среднеспелым, то приступать к севу семян рекомендуется в конце февраля.

Этапы посева

Как только зерна проклюнутся, их рассаживают в отдельные стаканчики. В качестве грунта можно использовать специальную почвенную смесь, предлагаемую цветочными магазинами. Ямки под зерна делают мелкие – до 1 см. Предварительно почву в контейнерах увлажняют. Семена присыпают тонким слоем грунта, обрызгивают водой из пульверизатора (чтобы земля не уплотнилась).
Все емкости накрывают пленкой или ставят под стекло, чтобы влага быстро не испарилась, и почва не высохла. Контейнеры с посадочным материалом помещают в теплое место.
Как только появятся первые всходы баклажанов сорта Бегемот, укрывной материал убирается и сеянцы помещаются в хорошо освещенное место, защищенное от сквозняков.

Пересадка сеянцев

Полив и подкормка

Читать так же: Крыжовник Краснославянский: описание сорта и правила ухода

при цветении вносят в почву раствор аммофоски (20-30 г на 10 л воды). Или же минеральную смесь: в 10 л воды растворяют литр коровяка и 25-30 г суперфосфата;
во время плодоношения можно использовать раствор удобрений (на 10 л воды берут пол-литра куриного помета, 2 ст. л нитроаммофоски).

Болезни и вредители

Читайте также: