Актинидия посадка и уход в ленинградской области
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 18.09.2024
Вертикальное озеленение
Нынче более подробно поговорим про такое растение как актинидия коломикта, посадка и уход за которой наиболее интересны дачникам. В нашей стране (район Дальнего Востока) в естественных условиях встречается всего четыре вида актинидии. Но российские сорта этого растения создают только с использованием актинидии коломикты, которая представляет собой лазающую лиану с достаточно тонким и разветвленным стволом диаметром от 2 до 4-5 см.
Актинидия коломикта: особенности выращивания, популярные сорта
Этот вид выделяется среди других высокой зимостойкостью. Он довольно легко выдерживает до 45 градусов мороза без какого-либо укрытия. Длина актинидии коломикты обычно изменяется в пределах от 8 до 10 метров.
Данный вид, как уже говорилось ранее, привлекает к себе внимание оригинальной окраской листьев, которая изменяется несколько раз за сезон. В самом начале вегетации листья окрашены в бронзовый оттенок, а в летнее время становятся зелеными. Кроме того с распусканием цветков концы листьев окрашиваются в белый оттенок, а спустя некоторое время — в малиновый. С приходом осени листья становятся либо розовыми, либо пурпурными.
Мочковатые корни этой культуры располагаются на глубине от 30 до 45 см. Ширина корневой системы составляет от полуметра до 0,8 метра. Эффектные белые цветки диаметром около полутора сантиметров обладают приятным ароматом. Особенно красиво смотрятся в центре цветка тычинки с желтыми пыльниками, расположенные равномерно вокруг пестика.
Интересно, что на мужских растениях цветки распускаются в рыхлых цветковых соцветиях по 2-5 штук, а на женских – по одному. Зеленоватые плоды актинидии с привлекательным ароматом и сладким вкусом имеют длину около 2 см и шириной чуть больше одного сантиметра (1,2 см). Они созревают на слегка наклоненных и удлиненных плодоножках. По всей длине плодов тянутся тонкие темноватые полоски. Их вес варьируется от полутора до пяти граммов.
Описание сортов
В настоящее время существует чуть больше трех десятков сортов актинидий. Познакомимся с несколькими популярными гибридами.
Выбор места и посадка
Для выращивания актинидии подбирают хорошо освещенные и теплые участки. Лучше всего эта культура удается на слабокислых или нейтральных грунтах с большим количеством питательных веществ. Длина и ширина ямы для посадки составляет около 0,6 метра, а глубина — от полуметра до 0,8 метра в зависимости от состава грунта. На дно обязательно насыпают слой мелкого гравия или смеси из песка и щебня высотой от 10 до 15 сантиметров.
Также перед посадкой в яму вносят микроэлементы или золу, молотую яичную скорлупу (50-70 г), а также около 10 кг перегноя. Все удобрения и перегной обязательно перемешивают с хорошей землей.
Наилучшим временем для посадки актинидии является весна (первые две недели мая), но также неплохо приживается эта культура и в осенний период. На дачах растения размещают в рядовой посадке, причем между кустами должно быть от 2 до 2,5 метров.
Поскольку актинидия относится к двудомным культурам, то для хорошего урожая высаживают рядом мужские и женские растения. Стоит знать, одного экземпляра мужского пола хватает для опыления 5-6 женских кустов.
Работы по уходу за различными видами и сортами актинидии состоят из регулярных подкормок, поливов, прополок, а также удалений сорняков. Эта культура прекрасно отзывается на внесение как органоминеральных, так и органических удобрений.
Органоминеральные удобрения обычно вносят в весенний и осенний периоды. Весной (конец апреля) для подкормок используют комплексные удобрения с азотом. Осенью (вторая декада сентября) актинидию подкармливают удобрениями с фосфором и калием. Удобрения раскидывают в месте расположения корневой системы перед рыхлением.
Формирование и обрезка актинидии коломикта
Поскольку эта культура выделяется довольно мощным ростом побегов и наличием большого количества боковых почек, а это вызывает быстрое загущение куста. Поэтому на протяжении всего вегетационного периода актинидия требует правильной и регулярной обрезки.
Лучшим времен проведения ее является осень, поскольку весной обрезка может привести к истощению куста. Но если ее все-таки требуется провести в весенний период, то ее осуществляют в самом конце весны или начале лета (во время интенсивного отрастания побегов).
Обрезка и формирование актинидии напрямую зависит от способа выращивания. При вертикальном способе возделывания кустов их располагают на шпалерах высотой около 2 метров, между которыми натянуты 3 или 4 ряда проволоки. Они могут быть и деревянными и бетонными. Обычно шпалеры устанавливают с востока на запад. Вдоль них с южной стороны высаживают двухлетние саженцы.
Существует два варианта формирования формы куста при таком способе выращивания, которые дают возможность получать регулярные и обильные урожаи: веерный и гребневидный:
- При веерной форме куста побеги располагают под углом к шпалере. Обычно на растении формируют от 5 до 8 основных ветвей, которые заменяют молодыми побегами через 5-6 лет. Стоит отметить, что крона в виде веера не требует большого количества ручного труда.
- Гребневидную форму растения создают за несколько этапов. Формирование начинают через год после посадки, когда на кусте выбирают два самых мощных побега, которые располагают в разные стороны на шпалере на нижнем проволочном ряде. Все другие побеги обрезают.
На следующий год весной горизонтально расположенные ветви дают вертикальные побеги. Из них оставляют от 4 до 6 (по 2-3 на каждой из основной скелетной ветви) и подвязывают к верхним рядам проволоки. Они должны быть хорошо развитыми и расположены достаточно симметрично относительно друг друга. Оставшиеся побеги обязательно удаляют.
Вертикально растущие ветви чаще всего растут и развивают неодинаково. Самые мощные появляются из почек, расположенных у начала скелетных горизонтальных побегов. Стоит знать, что урожай ягод созревает на боковых ветвях, отходящих от вертикальных побегов. Основные горизонтальные ветви заменяют новыми каждые 5 или 6 лет.
Также актинидию выращивают в виде куста. Формирование кустов начинают в двухлетнем возрасте. На растении оставляют от 3 до 4 лучших побегов, которые укорачивают до 30-40 см, а все другие ветви полностью вырезают. В последующие годы во время ежегодной обрезки побеги без цветов укорачивают на половину или на одну треть, а также удаляют загущающие ветви.
Для омоложения растения через 7-9 лет основные побеги заменяют новые и одновременно обрезают у самого основания куста ветви, дающие мало плодов. Это дает толчок для появления новых побегов из спящих почек.
Размножение актинидии коломикта
Различные виды и сорта актинидии коломикта довольно легко размножаются черенками (одревесневшими и зелеными), листьями и отводками. А вот размножение при помощи семян используется только при выведении новых гибридов на специальных опытных станциях и во время проведения селекционных испытаний.
Основным способом получения растений считается зеленое черенкование. Побеги для черенков начинают заготавливать в самом начале процесса одревесневения. В средней полосе это происходит в первой декаде июля. Длина черенков может изменяться от 10 до 15 см, причем зеленую верхушку не используют.
На каждом черенке должно быть 2-4 листа. Чтобы уменьшить испарение воды во время укоренения верхние листья обрезают полностью, а нижние – наполовину.
Грунт для укоренения составляют из речного песка и торфа в пропорции 2 к 1 и 3 к 1. Готовую смесь насыпают в невысокие ящики или другие емкости слоем не меньше 20-25 см.
Подготовленные черенки сажают на глубину от 5 до 6 см. Расстояние между ними должно составлять 5 см, как в ряду, так и между рядами. Первые корни начинают появляться спустя 15-20 дней после высадки. Укоренение актинидии проводят на грядках, укрытых пленкой, а также в теплицах с установками искусственного тумана. Для быстрого и качественного укоренения требуется высокая влажность грунта в течение 2-3 недель и притенение в первые 4-6 дней.
К началу осенних месяцев у молодых растений уже развивается прекрасная корневая система длиной от 10 до 25 см. Процент укоренных черенков актинидии доходит почти до 100 процентов.
Одревесневшие черенки укореняются не очень хорошо (около 50 процентов). Для ускорения появления корней концы побегов обрабатывают гетероауксином, индолилуксусной или янтарной кислотами. Также можно использовать и народные стимуляторы корнеобразования.
Для черенков выбирают полностью вызревшие побеги этого года длиной от 0,4 до 0,6 метра. Их заготавливают или после окончания сокодвижения (ноябрь – декабрь), либо до его начала (март). Оптимальная длина черенка составляет 15-20 см. При высадке черенков обязательно стоит помнить один момент, рубцы от листьев должны смотреть вниз.
Одревесневшие черенки укореняются на грядках с рыхлым питательным грунтом или в тепличках и холодных парниках.
Наиболее простым и надежным способом получения молодых актинидий является укоренение отводков. При этом способе размножения выход растений хороший, поэтому он больше подходит для любителей-садоводов.
Укоренение отводков проводят во время интенсивного роста побегов (конец мая). Для этого используют однолетние побеги. Их укладывают в небольшие углубления. И прикрепляют в местах отрастания побегов нынешнего года. Затем их засыпают землей, но обязательно оставляют свободной конец ветви. В течение всего теплого времени отводки несколько раз окучивают и поливают, особенно если стоит жаркая погода. Уже к началу осени на побегах образуются хорошо развитые корни. Отделяют и высаживают кусты на постоянное место на следующий год весной.
Как видите, это очень полезная по питательным веществам культура и красивая лиана одновременно. Так что с удовольствием рекомендуем вам выращивать такое садовое растение, как актинидия коломикта, посадка и уход за ней вполне по силам любому увлеченному дачнику.
Актинидия коломикта – необычное и красивое растение, которое станет желанным гостем в любом саду. В отличие от других декоративных культур, оно не теряет привлекательности в любое время года, и плодоносит вкусными, полезными плодами. Этот экзот появился в наших широтах недавно, и многих садоводов интересует, можно ли самостоятельно вырастить красавицу под названием актинидия коломикта: посадка и уход, возможные проблемы и способы их решения.
Актинидия коломикта
Характеристики и разновидности
Куст актинидии коломикты
Стебли коричневые, покрыты слегка шелушащейся корой и крупными листьями с отличными декоративными характеристиками. В начале своего развития они имеют коричневато-золотистый цвет, после чего приобретают изумрудную окраску, потом белеют, и постепенно становятся розовыми с малиновым оттенком.
Листья актинидии коломикты имеют оригинальную, постоянную меняющуюся окраску
В конце весны или начале лета лиана начинает цвести белыми соцветиями 1,5 см в диаметре, обладающими специфическим ароматом, который привлекает на участок пчел. Плоды актинидии – небольшие ягоды овальной или цилиндрической формы. Сначала они достаточно твердые на ощупь, вкус имеют жгучий, но по мере созревания размягчаются, становятся сладковато-кислыми. С одного куста можно получить около 4-7 кг плодов.
Плоды актинидия коломикта
Плоды разных сортов актинидии (2) отличаются по форме и вкусовым характеристикам и уступают плоду киви (1) по размеру
Таблица 1. Лучшие сорта актинидии коломикты.
Внимание! Актинидия коломикта относится к двудомным растениям, поэтому ее лианы различаются по половому признаку – плоды появляются только на женских особях, тогда как мужские используются для опыления. Различить их можно только после появления цветов – женские лианы цветут одиночными цветками, а мужские – соцветиями, по 3-5 цветков. Для получения урожая нужно высаживать растения обоих полов.
Лианы различаются по половому признаку
Цены на актидинию коломикту
Выращивание актинидии коломикты
Большинство сортов актинидии коломикты обладают зимостойкостью и неприхотливостью к условиям произрастания, поэтому отлично приживаются в средней полосе России. Размножать его можно несколькими способами – семенами, черенками или отводками, причем каждый из них имеет свои особенности. Немаловажную роль играет правильный выбор почвы, соблюдение правил высаживания молодых растений на участок и ухода за ними.
Актинидию коломикту широко используют в ландшафтном дизайне
Выбор места
Актинидия коломикта – вьющаяся культура, и не занимает много места, но участок для высаживания нужно выбирать внимательно, так как срок ее жизни составляет от 20 до 30 лет. Оптимальный вариант – почвы с нейтральной, высокой или слабой кислотностью. Щелочные грунты для растения не подходят, как суглинки, песчаники и участки с неглубокими грунтовыми водами – избыток влаги может повредить растению. Структура земли должна быть достаточно рыхлой и воздухопроницаемой.
Культура может расти на одном месте от 20 до 30 лет
К условиям освещения актинидия нетребовательна, но для хорошего развития ее лучше сажать в полутени – так, чтобы она получала достаточное количество света, но в самое жаркое время дня корневые шейки были защищены от ультрафиолетовых лучей. Защита от ветров и сквозняков также приветствуется – если выбранное для посадок место слишком открытое, рядом с лианой можно посеять бобовые однолетники. Они не только будут служить защитой, но и создадут комфортный для актинидии микроклимат.
Выбор саженцев
Саженцы актинидии коломикты можно вырастить самостоятельно из семян, черенков или отводков, или купить их (у садоводов, в специальных питомниках и т. д.). Самый сложный способ размножения – семенной, так как растения редко наследуют материнские признаки, а для того, чтобы получить крепкие сеянцы, нужно не менее полугода. Цветут такие актинидии через 5, а иногда через 7 лет. Выращивание лиан из черенков или отводков – менее трудоемкий процесс, но требует определенных навыков в садоводстве, поэтому новичкам лучше приобретать готовые саженцы.
Для посадки нужно выбирать здоровые, крепкие молодые растения
Чтобы получить здоровые, крепкие растения, при выборе нужно соблюдать некоторые правила:
- растения старше трех лет приживаются хуже, чем молодые сеянцы;
- у актинидии коломикты нежная корневая система, поэтому для выращивания нужно приобретать саженцы с защищенными корешками (с земляным комом, в специальных емкостях или пакетах);
- для получения плодов нужно посадить минимум 5 женских и 2 мужских особи;
- верхняя часть растений должна быть здоровой, без дефектов, сухих или пожелтевших участков;
- так как отличить мужские растения от женских до цветения невозможно, покупать саженцы следует у надежного и опытного продавца.
Важно! Под видом саженцев актинидии коломикта иногда продаются другие разновидности этой культуры (актинидия китайская, полигамная и т .д.) – они достаточно капризны и хуже растут в отечественном климате. Отличить молодые растения актинидии коломикты от остальных можно по маленьким округлым образованиям, которые называют чечевичками. Из-за этого ствол у саженцев шероховатый, тогда как у остальных разновидностей растения он гладкий.
Посадка растений
Высаживать саженцы актинидии коломикты лучше весной, но можно и в осенний период, за 2-3 недели до первых морозов. Культура относится к морозоустойчивым растениям, но корневая система у молодых особей очень чувствительная – если они не успеют хорошо прижиться до холодов, сильное снижение температур может повредить или уничтожить посадки. Перед посадкой участок следует хорошо перекопать, а если почва кислая, внести в нее известь.
Сажать молодые растения можно весной или осенью
Таблица 2. Инструкция по высаживанию актинидии коломикты.
Описание и фото лучших сортов актинидии для Ленинградской области, особенности выращивания растения
Актинидия (Actinidia) – это деревянистая лиана семейства Актинидиевых. Актинидия деликатесная – это экзотический киви, оригинальные, сочные, вкусные, полезные плоды которого в России уже давно полюбились и детям, и взрослым. Сегодня эти ягоды можно не только купить, а вырастить самому у себя на участке, так как есть сорта, подходящие для климата Северной Пальмиры.
Актинидия: общее описание
Актинидия – это лиановидный полукустарник с вьющимися стеблями и плодом ягодой. Кожура ягод – твёрдая, но тонкая, бывает разного цвета – зеленовато-жёлтого, жёлто-оранжевого, песочно-коричневого, коричневого и даже фиолетового. Ягоды ароматные, сахаристые, многосемянные, овально-продолговатые, закруглённые на концах или грушевидные, съедобны не у всех видов. Масса плодов – от 2 до 28 г. Листья – зелёные, цельные, острозубчатые, округлые с вытянутой верхушкой.
Сорта для выращивания актинидии в Ленинградской области
Известно, что в конце 19 – начале 20 века актинидии уже выращивали в Петербурге и окрестностях, правда, в частных оранжереях и ботанических садах. А в 30-х гг. прошлого столетия были выведены первые российские морозостойкие сорта актинидии, адаптированные для нашего климата. Работу по их выведению проводил известный селекционер И.В. Мичурин. Селекционные работы продолжаются и сейчас его последователями – современными российскими учёными-селекционерами.
Масса плодов – 2-2,5 г. Вкус – сладкий с еле уловимым привкусом кислинки. Содержание витамина С – 1100-1155 мг/100 г, сахаристость – 7,5-7,7 %.
Сорт выведен и выращен на станции ВИР (Всесоюзного института растениеводства, Ленинградская область, г. Павловск), как и многие другие сорта, – отсюда и название. Масса ягод – 4,1-5 г. Содержание витамина С – 1000-1045 мг /100 г, сахаристость – 10-10,7 %.
Актинидия этого сорта прекрасно подходит для Ленинградской области. Это хорошо приживающийся, урожайный, зимостойкий сорт. Ягоды – по 2,5-3 г, кисло-сладкого вкуса, с душистым запахом. Созревание по срокам среднее – середина августа. Содержание витамина С – 500-700 мг/100 г, сахаров – до 12 %.
Сорт среднерослый, срок созревания средний – начало-середина августа. Плоды – светло-зелёные, вдавленные по бокам, цилиндрические, ягода крупноплодная – 3,2-5,2 г, нежная, сладкая с кислинкой. Аромат – ананасный, сахаристость – 12,5 %, витамина С – до 1600 мг/100 г
Ранний сорт. Ягоды с ароматом ананаса конической формы, удлинённые. Кожура – зеленовато-жёлтая с розовинкой и продольными светлыми полосками. Масса – 3-4 г. Вкус – сладкий с кислинкой. Содержание витамина С – 1800-1900 мг/100 г, сахаристость – 14-14,4 %.
Особенности выращивания актинидии в Ленинградской области
Актинидия не требует каких-то специальных приёмов выращивания в Ленинградской области, а её посадка возможна и ранней весной, и в начале осени. Сажают их у опоры – это может быть дерево, забор, стена, специально вбитые колья, толстая верёвка или крупная заградительная сетка. По мере роста растение нужно немного подвязать к опоре, затем оно будет укрепляться, расти вверх и самостоятельно виться вокруг неё.
Для актинидий важен хороший дренаж и хорошо удобренная при посадке почва. В качестве удобрения используют компост, перегной, смешанные в пропорции 1:1 с песком или вынутой землёй. Смесь увлажняют и выкладывают холмиком на дно ямы, предварительно устелив его камнями, битым кирпичом, щебнем. Ставят саженец, прислоняя его к опоре, засыпают грунтом (не утрамбовывая сильно), поливают и мульчируют.
Самое главное при выращивании актинидии даже не её посадка и уход, а правильно выбранные саженцы и сорта, приживающиеся в Ленинградской области
Если вы заинтересованы в приобретении и выращивании актинидии, то лучше купить саженцы в питомнике. Это исключит возможность ошибки при высаживании женских и мужских лиан, что важно для плодоношения. Если высадить актинидии одного пола – урожая просто не будет.
Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
Актинидия (фото) посадка и уход (Санкт Петербург)
ВЫРАЩИВАНИЕ АКТИНИДИИ – ПОСАДКА И УХОД
Актинидии – это многолетние реликтовые плодовые лианы, сохранившиеся до наших дней в Юго-Восточной Азии, и в частности, в Приморском крае. Наиболее известны у нас актинидия коломикта, актинидия аргута, актинидия полигама, и конечно, гибридная актинидия киви. В Центральной России и в более северных областях для всех актинидий, кроме коломикты, слишком холодно зимой и не хватает тепла летом. Только актинидия коломикта в этих же регионах, вплоть до Петербурга и несколько севернее, прекрасно зимует и хорошо плодоносит.
Трудно найти другое такое плодовое растение, которое, как актинидия коломикта, столь полно сочетает в себе все желанные для садовода качества. Действительно, она дает вкусные и полезные ягоды (фото 1), урожайна, абсолютно зимостойка, не требует специального ухода, не занимает много места.
Сбор урожая, при некоторой подготовке, исключительно прост, ягоды отлично хранятся в замороженном виде или протертые с сахаром и не теряют при этом своего деликатесного вкуса. В дополнение к перечисленному актинидия коломикта еще и отличное декоративное растение.
О плодоношении актинидии несколько позже, а сейчас о том, как она выглядит. Отметим только, что актинидия коломикта – двудомное растение и для плодоношения необходимо иметь, как минимум, два растения – женское и мужское. Одного мужского растения при этом достаточно для опыления нескольких женских. Есть и самоплодные сорта, но это исключение из правила.
На фото 2 в качестве примера – несколько разновозрастных лиан актинидии коломикты, растущих у меня в саду в окрестности Петербурга. В центре несколько молодых женских растений, а по краям – две 20-летние лианы, справа женская, а слева мужская. Посажены молодые актинидии не столько для получения урожая, сколько как маточные растения для нарезки черенков. Женская лиана несколько мощнее мужской, она поднялась до конька второго этажа и двинулась бы дальше, если бы позволила опора. В природе актинидия – лесная лиана, и способность подниматься по деревьям высоко, к свету для нее жизненно необходимое качество. Урожая с этих актинидий вполне хватает для нашей семьи и остается чем угостить соседей.
Если опоры нет, актинидия, как видно на фото 3, стелется по земле и за счет восходящих побегов постепенно образует плотные заросли высотой до 1,5 м. Такие куртины из актинидии коломикты особенно красивы, когда листва растений окрашивается в бело-розовые цвета (фото 4).
ТАКОЕ ИЗМЕНЕНИЕ ЦВЕТА ЛИСТВЫ – характерный видовой признак актинидии коломикты – происходит каждый год в начале лета и сохраняется до осени. Иногда встречаются утверждения, что по интенсивности окрашивания можно различить мужские и женские растения. Это не так. Определить пол у актинидии можно только по цветкам, когда растения вступают в пору плодоношения (у тех, что выращены из черенка, – на 4-5-й год, у сеянцев – еще позже).
У мужских цветков (фото 5) длинные тычинки и практически отсутствует пестик, у женских (фото 6) – тычинки короткие, а пестик большой, с белыми отростками. Цветки источают тонкий аромат, цветение обильное. Сразу после окончания цветения становятся заметны завязавшиеся ягоды.
ВЫРАЩИВАНИЕ КОЛОМИКТЫ не требует особых забот. Посадить актинидию лучше всего у стены дома и по мере роста подвязывать лианы к стене или протянуть вверх несколько проволок, по которым актинидия будет подниматься сама. По моим наблюдениям, выбор ориентации стены не столь важен. Актинидия -лесное растение, и некоторое затенение ей, похоже, не вредит. У меня актинидия растет у северо-восточной стены дома, и большая ее часть освещается прямым солнцем только в начале дня. При этом она дает хорошие приросты и нормально плодоносит. Есть еще несколько актинидий, в том числе и у южной стены, но особых различий в развитии всех этих растений я не наблюдаю.
Тем не менее если планируется посадка актинидии весной, то лучше отложить ее на более поздний срок и до окончания заморозков подержать саженцы в контейнерах, особенно если нет возможности следить за прогнозом и своевременно укрыть растения. Еще один важный момент: пока актинидия маленькая, ее необходимо беречь от кошек, так как некоторые из них очень любят погрызть молодые побеги и корни. С возрастом молодые приросты оказываются высоко, а огрубевшие стволики лианы кошек уже не привлекают.
ТЕПЕРЬ О ПЛОДОНОШЕНИИ и сборе урожая. Даже в наших северных краях с суммой температур 1700° и меньше актинидия коломикта плодоносит обильно и каждый год. Ягоды внешне похожи на ягоды винограда, а на вкус – кисло-сладкие, с удивительным букетом, свойственным только актинидии.
При описании вкуса часто используют сравнение с ананасом, но я бы сказал, что это совсем разные вкусы, актинидию надо обязательно хотя бы раз попробовать. Это отличный деликатес как в свежем виде, так и в заготовках. В частности, ягоды очень хороши протертые с сахаром или в виде варенья. Для меня особую прелесть протертым ягодам и варенью придают мелкие семена размером с маковое зерно, которые, как мак в булке, делают варенье еще более вкусным. Замороженные ягоды прекрасно сохраняются год и дольше. После размораживания они полностью сохраняют вкус и консистенцию.
СОЗРЕВАНИЕ ЯГОД АКТИНИДИИ начинается у нас в августе и растянуто на 2-3 недели. Особенностью актинидии коломикты является осыпание ягод сразу после созревания. Я считаю это большим плюсом – если один раз изготовить простое приспособление для сбора урожая, то осыпание зрелых ягод предельно упрощает весь процесс сбора.
Перед началом созревания ягод под женскими актинидиями я разворачиваю и закрепляю наклонно полотнища ткани (фото 7), после чего мне остается лишь раз в 1 -2 дня собирать осыпавшиеся зрелые ягоды. Они падают на ткань, скатываются вниз, где и собираются в плотные кучки. Чем выше актинидия, тем гуще падают ягоды и проще собирать урожай. Перед тем как собирать опавшие ягоды, полезно предварительно потрясти лиану, чтобы стряхнуть все созревшие ягоды.
Приспособление, показанное на фото 7, изготавливается следующим образом. Несколько полотнищ ткани, нарезанные по ширине в соответствии с расстояниями между стволами актинидии, крепятся прищепками или степлером для бумаги к шнуру, натянутому вдоль стены дома. Противоположные стороны полотнищ прикрепляются к рейке, которая устанавливается на подпорках перед лианами. К рейке ткань удобнее всего крепить с помощью мебельного степлера. Теперь прищепками или степлером для бумаги соединяем между собой боковые стороны полотнищ, охватывая стволы лиан. В итоге получается единое полотнище, закрывающее всю площадь под женскими лианами.
Когда сбор урожая заканчивается, скрепленные ранее полотнища ткани легко отсоединяются от шнура на стене и друг от друга и наворачиваются на рейку. Рейку с навернутой на ней тканью удобно поместить вдоль стены дома, где она и будет храниться до следующего урожая. Я использую синтетическую застилочную ткань, которая не гниет и поэтому может использоваться много лет. Ежегодная процедура установки и разборки занимает у меня не больше 15-20 мин.
Темп созревания ягод и ежедневные сборы зависят от температуры – в жаркие дни актинидия зреет быстрее, и сборы больше, а в прохладные созревание идет медленнее, и ежедневные сборы меньше. В пике я собираю 1 -1,5 кг в день, при этом общая площадь под актинидией примерно 6 кв. м. Весь же урожай можно оценить в 10-15 кг за сезон.
Ягоды желательно не хранить в тепле, а сразу заморозить или переработать. Я предпочитаю замораживать ягоды. Замораживаю порциями, по мере созревания, в пластиковых пакетах, уложенных на время замораживания в прямоугольные контейнеры, чтобы при хранении в морозилке они занимали меньше места.
Если собрать ягоды у актинидии до того, как они окончательно созреют и осыпятся, то они при хранении в тепле постепенно дозреют за несколько дней. При этом несколько страдает вкус, но это может быть выходом, если нет возможности собирать ягоды по мере созревания.
Выращивание и сорта актинидии — Actinidia
В нашей стране в диком состоянии актинидия растет лишь на Дальнем Востоке — в Приморском крае, на Южном Сахалине, Курильских островах. Здесь обитает три вида: актинидия коломикта, актинидия аргута, или острозубчатая, и актинидия полигамная.
В любительском садоводстве наибольшее распространение получили два ее вида: актинидия аргута и актинидия коломикта. Для садоводов в Нечерноземной зоне России наибольший интерес представляет актинидия коломикта — наиболее морозостойкий и скороплодный вид. Для удобства изложения будем называть ее просто актинидия.
Актинидия пригодна для всех видов переработки. При этом важно, что в продуктах переработки сохраняется значительное количество витамина С. Вино из актинидии, например, по высокому содержанию аскорбиновой кислоты (до 1140 мг на 1 л) может быть отнесено к винам лечебного назначения. Оно имеет золотисто-желтый цвет и напоминает выдержанные мускатные марки. Ягоды хороши для начинок в пироги. Вяленые ягоды похожи по своим качествам на сушеный бессемянный виноград (кишмиш). Хорошо сохраняются в холодильнике сырые заготовки: ягоды, засыпанные сахаром (1:2) и протертые с ним (1:1,5-1,7).
Впервые селекционную работу по выведению сортов актинидии провел И.В.Мичурин. Он предсказывал, что актинидия способна вытеснить из садов России виноград и крыжовник. К сожалению, должного распространения актинидия пока не получила, оставаясь малораспространенной культурой.
Актинидия — вьющийся кустарник (лиана), представляющий большой интерес как декоративное, плодовое и лекарственное растение.
Как высокодекоративное растение актинидия возделывается в России с 50-х годов XIX века. Растения отличаются пестролистностью — явлением довольно редким в растительном мире. При распускании листья бронзовые, потом — зеленые, в июне часть листьев нежно-розовые, со временем — ярко малиновые, осенью становятся пурпурными или бурыми.
Растения актинидии двудомные. Цветки — белые, с тонким ароматом ландыша. Женские цветки расположены одиночно, мужские собраны по 2-3 в соцветие. У женских цветков лепестки опадают по одному, околоцветник мужского цветка опадает целиком. Встречаются и обоеполые формы, дающие урожай при самоопылении.
Плод — многосемянная ягода, овально-удлиненной формы, длиной 2-3 см. Средняя масса ягоды — 2,5 г, окраска — изумрудно-зеленая, при созревании зеленеет еще больше. Плоды созревают в конце августа-начале сентября. По внешнему виду напоминают ягоды крыжовника. Созревшие, они быстро опадают и портятся. Семена очень мелкие (60-100 шт), как у земляники. Урожай с куста 2-10 кг.
Корневая система актинидии густо разветвленная. На дерново-подзолистой почве она залегает в слое 25-30 см от поверхности, развивается в горизонтальном направлении.
В местах своего естественного обитания актинидия способна без повреждения выдерживать морозы до 43 градусов. В условиях культуры молодые растения 1-3-летнего возраста весьма чувствительны к понижениям температуры и требуют обязательного укрытия на зиму.
Растения, вступившие в период плодоношения, отличаются большей зимостойкостью по сравнению с неплодоносящими. Более зимостойки растения, выращиваемые в условиях высокой освещенности. В условиях Ленинградской области у актинидии могут подмерзать вершины невызревших побегов.
Актинидия предпочитает легко- или среднесуглинистые по механическому составу, достаточно плодородные почвы с хорошим водно-воздушным режимом, слабокислой или нейтральной реакцией.
Хотя актинидия теневынослива, но лучшие результаты получаются при выращивании ее на хорошо освещенных, защищенных местах, с южной или юго-западной стороны строений.
На тяжелых и переувлажненных почвах на дно ямы или траншеи (что лучше) глубиной 60-70 см укладывают дренажный слой (битый кирпич, гравий, щебень и пр.) толщиной 25-30 см. Яму заполняют смесью равных частей перегноя, песка и глины. Расстояние между растениями 1,5-2 м. На пять женских растений высаживают одно мужское. Лучшее время посадки — весна. В первые 2-3 года после посадки растения нужно притенять в жаркое время.
Для успешного роста и плодоношения растения нуждаются в вертикальной опоре. Ею может быть проволочная шпалера, решетчатый каркас, направляющие шнуры. Практика показала целесообразность применения мягкопроволочных и веревочных шпалер, которые можно опускать на землю вместе с растениями, укрывая их на зиму. Актинидию формируют в виде веера, равномерно распределяя побеги в плоскости опоры.
При отсутствии опор на открытых местах это вьющееся растение превращается в невысокий, сильноветвящийся кустарник. В таких условиях кора ветвей его поражается солнечными ожогами.
Почву пропалывают, рыхлят, мульчируют. Удобрения, особенно азотные, следует вносить в ограниченном количестве, чтобы не вызвать затяжной рост побегов. Весной вносят 30-40 г аммиачной селитры и по 15-20 г суперфосфата и калийной соли. После плодоношения вносят 20-30 г суперфосфата и 15-20 г калийной соли на квадратный метр.
Актинидия отрицательно реагирует как на почвенную, так и на атмосферную засуху, требует регулярного и обильного полива. На зиму зону приствольного круга целесообразно замульчировать слоем 8 -10 см для защиты корневой системы от вымерзания.
Молодые растения следует оберегать от кошек, которые, будучи привлечены сильным, специфическим запахом, исходящим весной от растений, обгладывают кору у основания стебля.
Размножать актинидию можно зелеными, одревесневшими черенками и отводками. В последнем случае сильную однолетнюю ветвь в период массового отрастания побегов (конец мая) укладывают на хорошо взрыхленную почву, пришпиливают в местах отхождения от нее отрастающих побегов и окучивают рыхлой, плодородной почвой, оставив лишь вершину побегов. По мере роста побегов окучивание повторяют. Укоренившиеся отводки отделяют спустя 2-3 года.
К числу сортов, рекомендованных для нашей зоны, следует отнести : Ленинградская ранняя, Павловская, Победа, Матовая, Урожайная, ВИР-1, Сентябрьская, Ленинградская поздняя и другие с массой ягод до 5 граммов.
Сорта актинидии коломикта в нашем питомнике
| Высота | Возраст саженца | Корневая система, объём горшка | Цена |
|---|---|---|---|
| 35-50 см | 2-3 года | ЗКС (С-3) | Цена: 500 ₽ |
Лиана длиной до 8 м. Плоды длиной до 3 см, 6-7 г, овально-удлинённые, оливково-зелёные с небольшим румянцем, с тонкой кожицей. Вкус нежный, сладкий, с банановым привкусом.
| Возраст саженца | Высота | Корневая система, объём горшка | Цена |
|---|---|---|---|
| 2-3 года | 35-50 см | ЗКС (С-3) | Цена: 500 ₽ |
Сорт получен в Московском отделении ВНИИР. Среднего срока созревания. Лиана среднерослая, побеги красно-коричневые. Листья тёмно-оливково-зелёные. Ягоды цилиндрической формы, сжатые, кожица оливково-зелёная, тонкая. Средняя масса плодов 4,4 г. Вкус сладкий, с ананасным ароматом, очень хороший.
| Высота | Возраст саженца | Корневая система, объём горшка | Цена |
|---|---|---|---|
| 35-50 см | 2-3 года | ЗКС (С-3) | Цена: 500 ₽ |
Плоды средние и крупные (средняя масса 1,93 г, максимальная - 3,3 г), цилиндрические, яйцевидные и плоские, часто - сдвоенные, темно-зеленые с загаром на солнечной стороне и яркими светлыми полосками. Вкус – сладкий со слабым сливочным ароматом. Листья темно- зеленые. Лиана компактная, слаборослая. Сорт позднего срока созревания.
| Корневая система, объём горшка | Возраст саженца | Высота | Цена |
|---|---|---|---|
| ЗКС (С-3) | 2-3 года | 35-50 см | Цена: 500 ₽ |
Среднего срока созревания. Ягоды крупные (3-4 г). Форма ягод овальная. Вкус очень хороший, сладкий с ананасным ароматом.
| Возраст саженца | Высота | Корневая система, объём горшка | Цена |
|---|---|---|---|
| 2-3 года | 35-50 см | ЗКС (С-3) | Цена: 500 ₽ |
Лиана длиной 7-8 м, без опоры принимает форму кустарника высотой 2-4 м высотой. Плоды овальной формы, до 5 г, тёмно-зеленого цвета, с продольными светло-зелёными полосками. Вкус кисло-сладкий с землянично-яблочным ароматом.
| Корневая система, объём горшка | Высота | Возраст саженца | Цена |
|---|---|---|---|
| ЗКС (С-3) | 35-50 см | 2-3 года | Цена: 500 ₽ |
Ягоды зелёные, цилиндрические, массой 3-3,5 г, кисло-сладкие. Вкус кисло-сладкий с земляничным ароматом.
| Высота | Возраст саженца | Корневая система, объём горшка | Цена |
|---|---|---|---|
| 35-50 см | 2-3 года | ЗКС (С-3) | Цена: 500 ₽ |
Ягоды массой 4-5 г, зелёно-оливкового цвета с небольшими продольными светлыми полосками, цилиндрической формы, с округлым основанием. Вкус кисло-сладкий с ананасовым ароматом.
| Высота | Возраст саженца | Корневая система, объём горшка | Цена |
|---|---|---|---|
| 35-50 см | 2-3 года | ЗКС (С-3) | Цена: 500 ₽ |
Среднего срока созревания (середина августа). Масса плода до 4 г. Форма цилиндрическая. Вкус кисловато-сладкий и сладкий с сильным ананасным ароматом.
| Высота | Возраст саженца | Корневая система, объём горшка | Цена |
|---|---|---|---|
| 35-50 см | 2-3 года | ЗКС (С-3) | Цена: 500 ₽ |
Описание растения
Актинидия коломикта относится к деревянистым лианам. От нетолстого ствола отходит большое количество побегов с вьющимися ветками длиной до 15 метров. Побеги обвивают все встречающиеся на пути преграды против часовой стрелки.
Листики растения постоянно меняют окрас от бронзового оттенка до зеленого. В самом начале цветения концы листов становятся белыми, а потом цвет постепенно переходит в розовый, малиновый или красный. Такие яркие оттенки среди зелени служат дополнительным привлечением для насекомых, что способствует наиболее продуктивному опылению.
Белые цветочки источают тонкий приятный аромат. После цветения образуются плоды.
Посадка и уход
Важно помнить, что плодоношение возможно только в том случае, если на вашем участке посажены растения обоих полов или обоеполое растение, на котором образуются женские и мужские цветки. Если вы приобретаете разнополые саженцы, то учтите, что 1 мужского будет достаточно на 3-4 женских экземпляра.
Чтобы гарантированно получить обильный урожай, важно купить саженцы актинидии коломикта высокого качества. Лучше всего делать это в специализированном питомнике.
Местом посадки можно выбрать участок около дома или забора на солнце или в полутени. Главное, чтобы почва не была переувлажненной с застоем вод. Чтобы этого избежать, при посадке добавляется дренажный слой.
Между растениями обычно оставляют расстояние не менее одного метра. Уход за актинидией стандартный: прополка, полив и внесение удобрений. Подкормки вносят в два этапа: комплексные азотные составы весной и фосфорно-калийные - осенью.
Читайте также: