Айва мягкоплодная описание сорта

Обновлено: 19.07.2024

Айва – высокорослое дерево с красивой, цельнокрайней листвой, крупными цветками и грушевидными или яблокообразными плодами. В древние времена айва считалась символом любви и плодородия. В естественных условиях произрастания диких представителей рода можно встретить на востоке России и даже в Сибири. Плодовое дерево с душистыми плодами получило распространение по всей территории Кавказа, в Средней Азии, в Молдавии и в Крыму. Посадка айвы на приусадебном участке под силу даже начинающему садоводу, так как плодовое дерево не считается капризной в уходе культурой.

Виды: классификация

Айва в цветении

В первоначальную классификацию входили 3 вида:

японская
китайская
вечнозеленая

Со временем эта классификация была пересмотрена и выделили только 1 вид: айва обыкновенная.

Айва обыкновенная

В единственный вид входит 5 садовых групп или разновидностей. Все деревья отличаются друг от друга рядом биологических особенностей.

Первые две считаются разновидностями декоративной айвы: это пирамидальная – дерево с пирамидальной кроной, и мраморная – с пестрой поверхностью листьев, густо покрытых пятнами желтого или белого цвета.

Отдельно выделяют садовую айву. В нее входят:

грушевидная айва
яблоковидная
португальская

Рассмотрим представителей вида более подробно.

Декоративная айва

Все разновидности, входящие в эту группу, имеют хорошую устойчивость к засухе, легко переносят плохие погодные условия, могут выращиваться в городах: им не страшна загазованность воздуха и запыленность.

Ранней весной декоративная айва выглядит очень нарядно: она полностью покрывается эффектными цветками, которые держатся на растении около месяца.

Осенью куст декоративен благодаря красной листве и ярким желтым плодам.

Все разновидности необходимо стричь, чтобы придать кроне нужную форму.

Декоративная айва – перспективное растение не только для украшения дачного участка, но и для озеленения городских парков.

Садовая айва

В группу входят более 400 сортов плодовых деревьев, однако в наших климатических условиях может произрастать не более 39.

Характеристика садовой айвы:

хорошая зимостойкость
высокая урожайность
возможность длительного хранения плодов
хорошая транспортабельность
устойчивость к заболеваниям

По форме плодов выделяют грушевидную и яблоковидную айву. По форме кроны, классификация следующая:

шаровидная
пирамидальная
широкопирамидальная

Яблоковидная айва считается самой скороспелой, грушевидная имеет сладкие и сочные плоды.

Сорта: неприхотливые и популярные

Так как айва относится к теплолюбивому растению, зимнее понижение температуры выше -15 °C может привести к гибели. Ввиду этих особенностей определился ареал распространения.

Айву можно выращивать в Северо-Кавказском регионе России, в Крыму, Волгоградской и Астраханской области (Нижнем Поволжье).

Айва получила распространение в Украине (Закарпатье, Одесса и Одесская область), в Узбекистане, Таджикистане, Азербайджане.

Краснобродская

Сорт рекомендован для районирования на Кавказе и в Поволжье. Краснобродская айва завоевала популярность благодаря невысокому росту и высокой урожайности. Плоды крупные, весят до 400 г, имеют яблоковидную форму. Мякоть сочная, каменистые клетки отсутствуют.

Раннецветущий кустарник с красивыми, яркими листьями изумрудно-зеленого оттенка с выраженным блеском.

Оригинальность растению придают розовые цветки, из центра которых величественно показываются желтые тычинки. Со временем на их месте образовываются желтые плоды.

Характеристика сорта:

листопадный кустарник среднего роста
колючие, изогнутые побеги
высота – 1,2 м, ширина – 1,2 м
обильное цветение в мае
предпочитает дренированную почву

Листопадный кустарник с раскидистой кроной и колючими побегами. Овальная темно-зеленая листва имеет выраженный блеск.

Ранней весной на обнаженных побегах распускаются белоснежные цветки с тычинками желтого цвета. К осени образуются золотисто-желтые плоды. Сорт предпочитает солнечные места.

Красивый раскидистый кустарник с колючими побегами. Ветви сначала растут вертикально, затем полегают.

Взрослые растения достигают в высоту 2 м., крона в диаметре распускается на 2м. За один год прирост составляет 10 см.

Верхняя поверхность листьев окрашена в темно-зеленый цвет, низ – серовато-зеленый. Кустарник листопадный.

Цветки окрашены в пурпурно-красный цвет. В роспуске – 2-3 см. Цветение начинается в последней декаде мая на голых побегах.

В плодоношение вступает на 2-3 год после посадки саженца.

Чтобы получить плоды необходимо посадить на участке 2-3 кустарника, так как сорт не является самоплодным и нуждается в опылителе.

Плоды по форме напоминают яблоко, в диаметре достигают 8 см. В стадии созревания – зеленые, при созревании окрашиваются в желтый цвет.

Сорт требует укрытия на зиму, особенно молодые кусты. Зимостойкость по шкале оценивается в 5 баллов.

Посадка

Теплолюбивое растение с легкостью переносит засуху. Так же может перенести легкое переувлажнение грунта.

Саженец, приготовленный к посадке

Айву лучше высаживать на открытом участке с южной стороны дома. Грунт – любой, но лучше растут на тяжелых почвах. Легкие супесчаные земли позволяют растению раньше вступить в плодоношение, но плоды будут более скромными, да и продолжительность жизни заметно снизится.

Посадку нужно проводить осенью или весной – это время характеризуется периодом покоя.

Осенняя посадка

Саженцы в возрасте 1 года можно покупать с открытой корневой системой, двулетние предпочтительнее брать с закрытой.

При посадке следует учесть, что корневая система айвы при разрастании занимает огромную площадь, иногда даже в несколько раз превышающую площадь кроны.

Осенней посадке должна предшествовать весенняя подготовка почвы. Весной нужно перекопать грунт на глубину штык-лопаты, внести удобрения. Например, на 1 м2 понадобится:

После внесения удобрений подготовленное место поливают. Осенью нужно выкопать яму на глубину в 40 см, и 50-80 см в диаметре. Глубина и ширина лунки определяется размером корневой системы саженца.

В центр ямы нужно вбить колышек для дальнейшего подвязывания. Дно лунки заполнить слоем глины, все оставшееся пространство – плодородной почвой. В грунт нужно внести 150 г суперфосфата и 50 г древесной золы.

Посадка в весеннее время

Этапы посадки айвы весной аналогичны посадке в осеннее время. Слой мульчи обязателен, но он может быть не таким толстым, достаточно 5 см.

Уход в разное время года

С приходом весны, пока еще не началось сокодвижение, нужно провести санитарную обрезку: удалить сломанные под тяжестью снега побеги, засохшие ветки и пораженные заболеваниями. Молодые экземпляры нуждаются в формирующей обрезке, старые – в омолаживающей.

Когда почки начнут распускаться, айву обрабатывают 3% бордосской жидкостью.

Если момент упущен и почки открылись, нельзя обрабатывать бордосской жидкостью, так как она только навредит.

Весной белят стволы известью, в почву вносят минеральные удобрения. В период бутонизации нужна обработка от вредителей: тли, моли, пилильщиков, листоверток, пяделиц. Айва часто страдает от мучнистой росы, поэтому обработка Фастаком приносит только пользу. В 10 л воды понадобится растворить 3 мл средства.

В период бутонизации, цветения, и после него деревья обеспечивают обильным поливом. В почву вносят минеральные удобрения.

За весь вегетационный период в летнее время не стоит увлекаться химическими обработками. Проводить их нужно только по мере необходимости.

Летом нужно пропалывать приствольный круг, убирать сорняки. Чтобы избежать лишней работы, можно замульчировать землю вокруг ствола.

В июле под ствол вносят комплексное минеральное удобрение. За месяц до сбора урожая необходимо прекратить все подкормки. После сбора урожая посадки обрабатывают 5% раствором мочевины.

Осенью рекомендован влагозарядковый полив. В период покоя, когда растение сбросит листву, потребуется провести прореживающую, санитарную и омолаживающую обрезку.

Формирование кроны

Ранней весной рекомендуется проводить основную обрезку айву, пока еще не началось сокодвижение. Пораженные заболеваниями и сухие побеги нужно удалить и сжечь.

Весенняя обрезка айвы

Правила обрезки

После формирования дерева его крона должна быть похожа на чашу с открытым центром. Нужно оставить 5 скелетных ветвей, которые располагаются на расстоянии 15 см друг от дружки.

Штамб нужно формировать на расстоянии 40 см от поверхности почвы.

При посадке саженца на постоянное место нужно сразу же провести его обрезку на высоту 50 см, оставив на растении только 6-7 почек. Из них впоследствии будет сформирован нижний ярус.

Спустя год, так же ранней весной нужно провести еще 1 обрезку. Теперь нужно укоротить на 30 см центральную ветку. Прирост прошлого года укорачивается до 50 см.

Нельзя обрезать боковые побеги. Удалять их стоит только в том случае, если они загущают крону и мешают другим ветвям расти.

Все прикорневые побеги рекомендуется вовремя удалять. К 3-4 летнему возрасту крона должна быть сформирована.

Начиная с 5-летнего возраста обрезка должна быть поддерживающей. Все лишнее нужно вырезать весной.

Санитарная обрезка проводится осенью, после опадения листвы. В это время убирают все засохшие, загущающие и больные ветви.

Размножение

Чтобы размножить айву, можно воспользоваться следующими способами:

размножением семенами
черенкованием
прививкой
использованием корневых отпрысков
отводками

Культура очень хорошо размножается семенами, что не скажешь о других растениях.

Семенное размножение

Для получения семян нужно отобрать красивые плоды, которые были собраны с дерева не более, чем 1 месяц назад. Из плодов нужно извлечь семена, как правило, они коричневого цвета. Их нужно промыть под проточной водой, разложить на бумагу для просушивания.

Семена сохранят всхожесть в течение 6 месяцев. Полученный материал можно посеять на грядку осенью, тогда за зиму они пройдут естественную стратификацию и уже весной можно будет увидеть первые всходы.

Высевать семена на грядку нужно, заделав их в почву на глубину 2 см. После посева грядку нужно замульчировать слоем перегноя или торфа. При посеве нужно соблюдать расстояние: в междурядье – 20 см, а на 1 м2 нужно посеять не более 100 семян.

После появления всходов нужно провести несколько прореживаний. Первый раз нужно проредить, оставив между сеянцами 10 см. А при втором прореживании понадобится убрать все слабые экземпляры и смотреть, чтобы расстояние между молодыми растениями было не менее 20 см.

За вегетационный период растения наберутся силы и их уже можно будет пересадить на постоянное место.

Черенкование

Заготовкой посадочного материала нужно заниматься в утренние часы. Лучший месяц для нарезки черенков – июнь. При нарезке черенков нужно смотреть, чтобы на каждом из них было по 2 междоузлия. Пятка должна быть не менее 1 см.

Срезы нужно обработать стимулятором роста, высадить в смесь торфа с песком под наклоном. Соотношение торфа к песку должно быть 1:3. Оптимальное расстояние между черенками – 5-6 см. Процесс укоренения проходит на протяжении месяца. После того, как появятся черенки, их высаживают на постоянное место.

Одревесневшие черенки так же подходят для размножения. Длина их – 25 см, нижний срез нужно сделать под почкой. Однако укоренение должно проходить именно в парнике.

Прививка

Август – лучшее время для размножения прививкой

Подвоем для размножения айвы могут служить сеянцы айвы или боярышника, выращенные из семян. Лучшие подвои получаются из семян айвы Анжерская и Прованская. Окулировку нужно проводить на полученные однолетние побеги. Лучшее время для прививки – август.

Использование корневых отпрысков

Корневые отпрыски представляют собой прикорневую поросль, с которой садоводы ведут постоянную борьбу. Айва дает много отпрысков, но это не значит, что таким способом можно получить много новых экземпляров.

Так выглядит прикорневая поросль

Следует знать, что при отсадке корневой поросли на другое место, новые растения будут иметь слабую корневую систему, а их плоды будут значительно меньшими, нежели у материнского растения.

Отводками

Два способами размножения отводками

Иногда для размножения айвы используются дуговидные или горизонтальные отводки. Между ними существует небольшая разница: горизонтальный побег полностью прикрывается землей, на поверхности остается только верхушка, а дуговидный – только посередине.

Вредители и болезни

Среди заболеваний часто распространены такие, как мучнистая роса, буроватость листьев, монолиоз, серая гниль. Из вредителей досаждают плодовые клещи, моль листоминирующая, яблонная тля и плодожорки.

Красный плодовый клещ

Это название получила группа насекомых, которые минируют листья. Они впоследствии желтеют и опадают. В результате жизнедеятельности вредителей происходит не только снижение урожая, но и потеря качества плодов. При поражении растение становится подверженным заболеваниям, может подмерзнуть за зиму.

Всеядное насекомое. Колониальное поселение может погубить айву, так как вредитель питается соком. В результате деятельности тли на листьях развивается сажистый грибок.

Вредитель разносит вирусные заболевания, а это очень плохо.

Как бороться? Избавиться от тли просто – в борьбе с ней помогают любые инсектициды. Кроме этого, эффективны и народные средства борьбы. Например, от тли помогает настой хозяйственного мыла с чесноком. Народные средства совершенно безвредны, поэтому их можно использовать даже во время созревания плодов.

Как бороться? Когда начинается листопад рекомендуется обработать посадки 7% раствором мочевины.

Заболевание, которое быстро распространяется по всему растению: начинается все с небольших пятен бурого цвета, которые очень стремительно разрастаются и полностью охватывают весь куст. Распространению заболевания способствует повышенная влажность воздуха. Вирус легко распространяется на новые растения.

Грибковое заболевание. Распознать врага можно по темным пятнам, которые, появившись на листьях, стремительно расползаются по всей поверхности. Опасно заболевание тем, что оно во время цветения и образования бутонов попадает внутрь и разрушает бутоны, завязь.

Выращивание айвы на приусадебном участке не требует определенных навыков. Посадив однажды плодовое дерево у себя в саду, вы обеспечите свою семью витаминами на целый год. Хочется заметить, что плоды очень душистые, поэтому высушив несколько долек и разложив их в шкаф, можно пропитать одежду приятным ароматом.

" alt="Айва: правила посадки в открытый грунт, уход за плодовым деревом с душистыми плодами от Подмосковья до Сибири. Способы размножения (35 Фото & Видео) +Отзывы">

Айва: Посадка и Уход

Айва: правила посадки в открытый грунт, уход за плодовым деревом с душистыми плодами от Подмосковья до Сибири. Способы размножения (35 Фото & Видео) +Отзывы

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Сортов айвы довольно много, к примеру, в Российской Федерации самые известные сорта такие: мягко плодная волгоградская, тепловская айва, краснослободская, коллективная, а также многие другие. Большая часть сортов айвы, которые получили большую популярность в России, были адаптированы и выедены в Волгоградской области. Но следует помнить, что употреблять в свежем виде можно далеко не все сорта айвы.

Это сорт французской айвы (скороспелый), он отличается от других своей скоростью созревания. Дерево айвы этого сорта среднерослое, плоды по форме напоминают яблоки, у них гладкая желтая (лимонного) цвета шкурка. У этого сорта мякоть довольно плотная, есть грануляция около сердцевины. Использовать плоды айвы данного сорта можно для переработки, а также в свежем виде.

Коллективная

Этот сорта айвы является одним из самых высокоурожайных, также этот сорт отличается своей выносливостью, так как хорошо переносит засуху и устойчив к зимним холодам. Деревья данного сорта среднеролые, плоды довольно крупные, имеют яблоковидную форму, цвет кожуры насыщено желтый, мякоть имеет светло-желтую окраску, плотность мякоти средняя, содержит каменистые клеточки.

Краснослободская

Этот сорт айвы не исключение и был выведен также в Волгоградской опытной станции ВИР, как и уже выше перечисленные сорта айвы. Этот сорт имеет достаточно среднюю зимостойкость, не отличается большими урожайными сборами. Высота краснослабодской айвы небольшая, этот сорт считается низкорослым, редко когда встретится растение данного сорта с раскидистой кроной. Положительное отличие этого сорта заключается в достаточно крупных плодах, вес плода может достигать 400г, форма плодов яблоковидная, иногда ребристая, цвет кожуры ярко-желтый. Мякоть у этого сорта айвы сочная, очень ароматная, имеет светло-желтый цвет.

Мягкоплодная Волгоградская

Этот сорт айвы был искусственно выведен на просторах опытной станции ВИР в Волгограде. Отличается этот сорт от других сортов грушевидной формой плодов. Каменистых частиц в плодах нет, размер самих плодов достаточно крупный.

Данный сорт айвы был выведен народной селекцией в Астрахани, отличительная черта этого сорта заключается в высокой урожайности и отличной зимостойкости. Этот сорт считается среднерослым, плоды его по форме напоминают яблоки, цвет кожуры желтый, размер плодов разный, могут быть очень большими, а могут быть средними, мякоть плодов очень ароматная и плотная. В плодах присутствует повышенное содержание каменистых клеток, которые располагаются около сердцевины. Плоды айвы данного сорта могут храниться до 4 месяцев.

Янтарная краснодарская

Этот сорт относится к среднерослым. Форма плодов яблоковидная, вес от 120 до 200г, мякоть плодов имеет кремовый цвет, на вкус кислосладкая. Собирают урожай этого сорта во второй-третьей декаде сентября. С одного дерева можно собрать до 30- 45 кг урожая.

Этот сорт айвы считается слаборослым, крона у дерева имеет круглую форму, ветки тонкие, свивающиеся между собой. Плоды этого сорта отличаются своими размерами от 250 до 400 г , малопушистые, имеют яблоковидную форму. Мякоть имеет кремовый цвет, на вкус кислосладкая. Сбор урожая производят в третьей декаде сентября месяца, с одного дерева можно собрать от 40 до 60 кг .

Этот сорт относится к среднерослым. Вес одного плода, в среднем, от 200 до 250 г , плоды отличаются своей пушистостью, на ощупь напоминают войлок. Цвет мякоти у плодов светло-кремовый, сама мякоть немного грубоватая. Сбор урожая у этого сорта айвы происходит обычно в конце сентября или в начале октября. С одного дерева урожай можно собрать 30-45кг.

Деревья данного сорта айвы относятся к среднерослым. Плоды у этого сорта обычно отличаются крупностью, вес плода колеблется от 200 г . до 400 г . Форма плодов короткогрушевидная, очень красивая. Мякоть имеет кремовый цвет, отличается сочностью и сладким вкусом, плоды этого сорта можно употреблять в свежем виде. Созревание плодов происходит в начале октября, с одного дерева можно собрать урожай от 40 до 60 кг . Также необходимо отметить, что этот сорт хорошо может храниться в течении 70-90 дней.

Урожайная кубанская

Этот сорт среднерослый, отличается своей зимостойкостью, хорошо может переносить засуху и устойчив к грибным заболеванием. Плоды у этого сорта айвы очень крупные от 280 до 500 г , мякоть плодов кислосладкая, имеет кремовый цвет, этот сорт айвы можно употреблять в свежем виде. Созревание плодов происходит во второй декаде, или даже в третьйй декаде сентября. С одного дерева можно собрать до 100 кг урожая.

Этот сорт айвы относится к среднерослым, отличается своей устойчивостью к засухе и зимостойкостью, также этот сорт довольно устойчив к грибным заболеванием. Плоды этого сорта айвы достаточно крупные, вес одного плода колеблется от 300 г до 600 г , форма плодов овальная. Мякоть кислосладкая, достаточно сочная, имеет кремовый цвет. Созревание плодов происходит в третьей декаде сентября. С одного дерева айвы данного сорта можно собрать от 60 кг до 70 кг качественного урожая.

Сочная (3-2-10)

Этот сорт айвы считается очень перспективным, несмотря на то, что это слаборослое растение. Отличие данного сорта заключается в очень высокой зимостойкости, а также славится засухоустойчивостью. Средний размер плодов от 200 до 250 г, мякоть сочная, на вкус кисловато-сладкая, приятная, имеет желтый цвет. Если использовать плоды айвы этого сорта для переработки, то получается высококачественный продукт. Сбор урожая происходит в третьей декаде сентября. Урожайность сорта средняя, с одного дерева можно собрать от 40 до 50 кг урожая.

Этот сорт один из самых урожайных, размер плодов выше среднего. У этого сорта неплохая зимостойкость. Кожица у плодов имеет ярко-желтую окраску. Мякоть на вкус кислосладкая, имеет небольшое количество каменистых частиц. Плоды этого сорта айвы используют не только для переработки, но также употребляют в свежем виде.

Сорт выведен в Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства (г. Краснодар) от скре.

Анжерская

Французский сорт, происхождение его неизвестно. Был районирован в Нижневолжском регионе. Дерево кустовидное, многоствольное (6.

Анжерская от Горина

Местный нижневолжский сорт. Дерево среднерослое, с овальной, густой и сильнооблиственной кроной, состоит из 5-6 стволов. Побеги с.

Буйнакская крупноплодная

Местный сорт айвы народной селекции Дагестана, происходит из Буйнакска (северная предгорная подзона). Распространен в предгорной.

Враниска Дания

Позднезимний сорт, происходит из Югославии. Районирован в Северо-Кавказском регионе. Распространен в равнинной и предгорной плодо.

Золотистая

Сорт выделен кафедрой плодоводства Кубанского сельскохозяйственного института из местных форм айвы. Автор сорта А. А. Ильинский. .

Золотой шар

Выведен в Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства (г. Краснодар) от свободног.

Золото скифов

Сорт выделен в Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства (г. Краснодар) из семя.

Зубутлинская

Местный позднезимний сорт айвы народной селекции Дагестана, происходит из селения Зубутли Казбековского района Республики Дагеста.

Каунчи-10

Сорт происходит из Средней Азии. Автор сорта: А. Н. Лейн. Рекомендуется для широкого производственного испытания в зоне Северного.

Коллективная

Сорт селекции Волгоградской опытной станции ВИР (Маслянка ранняя Ч Реа). Проходит производственное испытание на сортоучастках Аст.

Краснодарская крупноплодная

Сорт выделен на кафедре плодоводства Кубанского сельскохозяйственного института из местных форм айвы. Распространен в зоне Северн.

Айва́ (лат. Cydōnia) — монотипный род древесных растений семейства Розовые (Rosaceae). Каталог содержит описание26 сортов айвы.

Вы можете просмотреть фотоиллюстрацию и описание сортов, включенные в Госреестр селекционных достижений и допущенных к использованию.

При правильном выращивании ароматные плоды покрывают весь куст айвы

Японская айва — универсальное, неприхотливое растение: украшает территорию и даёт полезные плоды. Расскажу подробности о выборе саженца, правилах посадки и использовании плодов.

Характеристики айвы японской

Среди представителей айвовых есть компактное экзотическое растение, имеющее несколько названий: хеномелес, цидония, северный лимон, айва японская или китайская. Этот выходец из южных стран относится к плодово-декоративным культурам.

Хеномелес адаптирован к холодам, отлично живёт и плодоносит во многих районах России. При выращивании не требует особых навыков и знаний агротехники. За небольшие размеры и строение кроны относится к кустарникам.

Красивая композиция с китайской айвой

В период цветения приобретает изумительно-красочный вид. Бутоны, в зависимости от сорта, имеют разный цвет:

красные,
желтые,
малиновые,
оранжевые,
кремовые,
белые,
розовые.

Активное цветение продолжается три-четыре недели.

Цвет бутонов зависит от сорта айвы

До начала ХХ века хеномелес использовался исключительно для украшения ландшафта. Благодаря селекции сегодня плоды айвы японской применяются в пищу, и растение приобрело популярность в садоводстве.

Цветы покрывают некоторые ветки полностьюАйва японская: преимущества

Не многое фруктовые кустарники имеют столько достоинств, как айва японская. Назову самые весомые:

В сентябре плоды желтеют и готовы к сбору

В плодах хеномелеса находится много железа: в 100 г — 70 мг, что составляет 7 суточных норм, необходимых для взрослого мужчины. В мякоти есть:

биологически активные соединения;
фруктовые кислоты;
дубильные вещества;
клетчатка;
фруктоза.

Северный лимон рекомендуют включать в питание для выведения тяжёлых металлов/радионуклидов, употреблять при плохой экологии. Мази и настои из семян и листьев помогают при ожогах и проблемах с кожей. Соком хеномелеса лечат заболевания лёгких.

Семена айвы используют в медицинеПрименение в кулинарии

По кулинарным качествам китайская айва уступает крупноплодным сортам айвы, а по полезным свойствам превосходит их.

В сыром виде плоды цидонии слишком твёрдые, вяжущие, кислые, но после кулинарной обработки становятся ароматными и вкусными, занимают достойное место среди фруктовых деликатесов.

Северный лимон используется для приготовления:

варенья,
компотов,
джемов,
повидла,
цукатов.

Его заваривают с чаем, с ними делают настойки, ликёры, варят кисели. Любое блюдо из айвы полезно и имеет непревзойденный вкус.

Мелкие плоды можно отваривать целиком, а потом протирать через ситоВиды айвы японской: 8 сортов

Предлагаю краткий обзор сортов айвы японской, которые высаживают на приусадебных участках. Исходя из описаний, можно выбрать подходящий сорт:

Фото Описание
Сорт 1. Кримсон энд Голл

Не требует обрезки, крона густая, может использоваться для создания живой изгороди.

Имеет интересные цветы насыщенно красного цвета, приближенного к бордовому тону. Тычинки крупные ярко-желтые.

Сорт 2. Гранатовый браслет

Карлик, не превышающий метра. Обильно плодоносит и цветёт. Размножается отводками, ветки покрыты шипами.

Многие используют его для создания живых изгородей, непреодолимых для мелких собак и кошек.
Сорт 3. Хеномелес Симони

Плод французской селекции. Имеет пониженный барьер морозостойкости, при температуре -20 °C подмерзают концы веток.

Растение отличается декоративностью: полегающие побеги держит шарообразную форму. Куст не нуждается в стрижке.

Цветение продолжительное и обильное. Малиновые соцветия полностью покрывают ветки. Созревшие плоды Симони зелёного цвета.
Сорт 4. Джет Трейл

Имеет отличительную черту — на ветках отсутствуют колючки. В период цветения покрывается бело-кремовыми бутонами.

Ветки имеют дугообразную форму, концы которых склоняются к земле. У плодов лимонная окраска.
Сорт 5. Айва Везувиус

Имеет раскидистую крону диаметром 1,3–1,5 м, высота не больше метра.

Цветение обильное, бутоны красные, плоды лимонного цвета.
Сорт 6. Пинк Квин Леди

Растёт в виде приплюснутого шара, не превышающего высоту 1,5 м.

Бутоны тёмно-розовые.
Сорт 7. Хеномелес Нивалис

Массивное растение: высота и ширине около 2-х метров.

Цветение проходит в белом цвете, плоды мелкие — 2–3 см.
Сорт 8. Айва Голландия

Имеет тёмно-зелёные листья с эффектным глянцем.

При цветении крона превращается в оранжево-красный шар. В августе наступает вторая волна цветения.

Малиновое цветение Хеномелес СимониАйва японская на загородном участке

Благодаря своей декоративности низкорослая айва применяется для украшения ландшафта. Высаживается вдоль дорожек, на газоне, включается в групповые композиции с елью, можжевельником, туей, сосной.

Кусты айвы отлично дополняют альпинарии, зоны отдыха, искусственные водоёмы. Высаживаются в парадной зоне, рядом с беседкой, ими выделяют зоны территории.

Айвовые кустики в мае

Садоводы называют айвовые кусты самыми неприхотливыми. Они не вымерзают, не болеют, не требуют полив, не капризны к почве.

Как вырастить айву японскую

Для посадки кустиков айвы место выбирается любое. Чтобы увеличить плодоношение, сажайте кустарник на освещённом месте, так как в тени плодов будет меньше.

Выращивание этой культуры может происходить на любых почвах:

песчаники,
сырые глины,
торфяники.

Единственное качество грунта, на которое негативно реагирует растение — засоленность или высокое содержание извести.

Для получения максимального количества плодов айву лучше высаживать на солнечной стороне участка

Более крупные плоды можно получать при посадке айвовых кустов на южной стороне дома. Хорошим местом будет солнечная сторона забора.

Почти все сорта хеномелеса морозостойки и не требуют укрытия. При морозах свыше -25 °C могут подмерзать однолетние побеги и цветочные почки. В регионах с лютыми зимами молодые растения желательно с осени укрывать слоем опавшей листвы.

Пересадка китайской айвы возможна только в молодом возрасте. Пятилетнее растение имеет развитый корень, уходящий на большую глубину. При выкапывании вы обязательно повредите его, и куст будет плохо приживаться.

На постоянное место посадка проводится двухлетними саженцами с развитой корневой системой. Посадочным материалом может быть образовавшаяся поросль или укоренившаяся ветка, которую вы прикапывали для размножения — это самый лучший способ размножения.

Интервал между кустами выдерживается в пределах 1–1,5 м — это оптимальное расстояние для айвы. Обязательный момент — заглубление корневой шейки, она должна уйти под землю на 3–5 см.

Корневые отпрыски, имеющие несколько побегов, перед посадкой обрезают, оставляя 1-2 ветки

Айва японская — неприхотливое и активно плодоносящее растение. Два-три кустика, посаженные на участке, обеспечат ваше семейство полезными плодами и украсят участок.

В видео в этой статье вы найдёте дополнительные инструкции о посадке растения. В комментариях поделитесь своим опытом выращивания и айвовыми рецептами.

Читайте также: