Золотой марципан томат характеристика и описание

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Вкус и сладость томатов напрямую зависит от соотношения в них органических кислот и сахара. Если в плодах преобладают сахар над кислотами, тогда и томат будет сладкий. Некоторые сорта в своем составе могут иметь до 10% сахарозы и фруктозы, при этом концентрация кислот низкая.

Лучшим вариантом для консервирования и свежего употребления считаются сорта с гармоничным соотношением кислот и сахара. Именно такие плоды имеют насыщенный томатный аромат и вкус.

Как правильно выбрать сладкие томаты для выращивания

Чтобы сделать верный выбор изначально нужно составить план, отвечая на следующие вопросы:

Где будет выращиваться, в теплице или на открытом грунте?
Плоды будут использованы для консервирования или салатов?
Какой желаемый окрас плодов?
В каких климатических условиях планируется выращивание и какая требуется устойчивость к болезням.

Ответив на все эти вопросы можно подобрать оптимальный вариант для каждого. В данной статье мы наведем примеры лучших сортов для различных вариантов выращивания.

Тонкости выращивания сладких томатов

Чтобы получить хороший урожай мясистых и сахарных плодов одного подбора сорта недостаточно. Важно обеспечить грунт достаточным количеством питательных веществ на каждом этапе вегетации. Так же нужно учитывать и другие секреты:

Сладкие томаты для открытого грунта

Среди огромного разнообразия сладких сортов томатов, лучшими для выращивания в открытом грунте считаются:

Кусты вырастают до 80 сантиметров, имеют средние показатели созревания. Плоды крупные до 400 грамм. Выращивать можно только в открытом грунте. Это одни из самых сладких сортов, которые употребляют свежими. Их даже используются для консервирования в виде салатов.

Еще один гибрид с высокими показателями урожайности. Плоды небольшие до 80 грамм сливовидной формы. Одновременно на одном кусту может быть порядка 20 плодов. Томаты имеют толстую кожицу, за счет чего могут сохраняться длительное время. Высокая урожайность сорта обусловлена длительным периодом плодоношения – больше двух месяцев.

Лучший вариант для открытого грунта. Кусты до 40 сантиметров высотой с плодами до 100 грамм. Имеет высокие показатели урожайности и отличный сладкий вкус плодов. При выращивании нужно пасынковать растение, но не нужно подвязывать. Единственным минусом считывается низкие показатели устойчивости к заболеваниям. Можно выращивать практически во всех регионах.

Плоды имеют форму капли, собраны в гроздь. Имеют высокую сахаристость и урожайность. Сами плоды весят порядка 30 грамм, но их очень много. На одной грозди может насчитываться до 20 штук. При этом кусты требуют подвязки, поскольку вырастают до 1,5 метра. Это сладкий черри, который используют для изготовления домашнего варенья.

Сорт отличается массивными плодами порядка 700 грамм с вытянутой формой. Один куст может дать до 9 килограмм сладких плодов. Кусты до 70 сантиметров высотой требуют тщательного ухода, подвязки и формировки. При этом сорт имеет высокие показатели устойчивости и отлично растет даже в неблагоприятных условиях.

Среднеспелый томат с оранжевыми плодами в 300 грамм. Хорошо культивируется в средней полосе нашей страны, может произрастать даже в климате Сибири. Плоды собраны в кисти по 5-7 штук. Кусты не высокие до 80 сантиметров.

Сладкие томаты для выращивания в теплице

Наиболее популярными и сладкими сортами томатов, по мнению опытных огородников считаются:

Среднеспелый сорт высотой до 3,5 метров в теплице и до 2 метров в открытом грунте. Урожайность одного куста не менее 6 килограмм. Плоды мясистые сладкие. Куст требует пасынкования, лучше формировать 2-3 основные стебли. Первые зрелые плоды появляются на 100-110 день после всходов. На кисти по 4-6 томата массой 450 грамм. Плоды оранжевые сердцевидные с плотной мякотью. Используют для салатов, изготовления томатной пасты и кетчупа.

Это ранний салатный сорт, который позволяет получить спелые плоды на 105-115 день после высадки. В южных регионах можно выращивать и в открытом грунте. За счет высоты в 2 метра требуют подвязки, формировки куста и пасынкования. Плоды розовые, округлые, крупные массой в 350 грамм иногда до 700 грамм. Урожайность куста – 4,5 килограмма.

Это гибридный сорт томатов черри. Кусты высокие до 2 метров требующие формировки и прищипки. Плодоносить начинает через 90 дней после всходов. Сами помидор до 30 грамм весом собраны в кисти по 14-18 штук. Плоды вкусные, сладкие хорошо сохраняются даже при транспортировке. Урожайность куста – 5 килограмм.

Среднеспелый сорт, который в средней полосе можно выращивать только в теплице. Кусты до 2 метров требуют подвязки. Спелые плоды появляются спустя 110-115 дней после первых всходов. Плоды круглые, сердцевидные, розового цвета, массой до 900 грамм. Чаще используют для свежего потребления, приготовления соков и соусов. Урожайность 4-5 килограмм с куста.

Раннеспелый, первые плоды можно употреблять спустя 85-90 суток от первых всходов. Плоды садкие, красные, округлой формы, средней массой в 300 грамм. Данный гибрид имеет высокие показатели устойчивости к заболеваниям. Урожайность – 8 килограмм.

Еще один раннеспелый сорт с созреванием 90-95 дней. Высокие кусты требуют подвязки. Плоды округлой формы по 150 грамм, собраны в кисти. Мякоть плода плотная с отличными вкусовыми качествами. Может использоваться для маринования.

Гибридный сорт со сроком созревания 95-100 дней. Кусты до 1 метр высотой. Плоды округлые, розовые, красные или золотистые, собранные в кисти по 5-7 штук. Средняя масса томата 120 грамм. Урожайность – 8 килограмм с куста.

Гибрид с отличными показателями устойчивости к заболеваниям. Спелые плоды появляются на 100-110 день после всходов. Плоды округлые, красные собраны в кисти по 5-7 штук. Средняя масса томата 150 грамм. Можно употреблять свежими или использовать для консервирования. Томаты транспортабельны и долго хранят свежесть. Урожайность – 7 килограмм.

Гибридный сорт позднего созревания – 125-130 дней. Кусты до 2 метров требующие подвязки. Плоды округлые приплюснутые красного цвета массой от 500 грамм до 2 килограмм. Мякоть сочная с отличным сладким вкусом. Кроме свежего употребления сорт используют для приготовления пасты и сока.

Сорт устойчив к большинству заболеваний. Имеет средний период созревания. Плоды желтые, продолговатые по 100-130 грамм собранные в кисти по 7-10 штук. Урожайность 4-6 килограмм. Томаты отлично хранятся, можно использовать для маринования.

Среднеспелый сорт со сроком созревания 115-120 дней от всходов. Не прихотлив в уходе, нормально переносит как засуху, так и высокие температуры. Плоды бордовые, массой в 150-300 грамм. Помимо подвязки требует своевременного пасынкования. Урожайность 3-5 килограмм.

Видео-обзор самых сладких сортов томатов

Помните, что вырастить хороший урожай сладких томатов — непростая задача, ведь недостаточно просто купить нужный сорт, это только половина дела. Все зависит от правильности ухода на всех этапах роста. Подкормка, полив, пасынкования, подвязка, мульчирование – все эти действия, выполненные в срок, обеспечат вам отличный урожай томатов.

Золотой Кенигсберг – один из урожайных сортов. Томат имеет определенные свойства, позволяющие уменьшить влияние посторонних факторов на урожайность. Растение не требовательно к почвам, легко переносит засуху, обладает высокой стойкостью к вырождению. Раскидистый стебель притеняет сорняки (уменьшая их количество). Выведен селекционерами Сибири и адаптирован к непростым условиям выращивания.

Характеристики сорта

Параметр	Характеристика
Сорт	Золотой Кенигсберг (Golden Koenigsberg)
Описание плодов	Плоды яйцевидные, удлиненные
Масса плода	200-300 г
Окрас	имеет неравномерную окраску плодов, от желтого до ярко оранжевого
Форма	Яйцевидная
Размер помидора	Длина до 9 см, диаметр — 6 см
Вкус	Сладкий
Кожица	Плотная
Мякоть	Мякоть оранжевая, плотная
Срок созревания	первый сбор урожая приходится на конец июля или середину августа
Урожайность	До 10 кг с куста
Высота куста	до 1,5 метров в открытом грунте и до 2-х в теплице
Тип опыления (самоопыляемый или нет)	самоопыляемый
Гнездность	5-7
Тип образования завязей	Пучковая, по 5-7 штук
Транспортабельность и лежкость	Отличная благодаря плотной кожице
Место посадки	Среднеспелый сорт для теплиц и пленочных укрытий
Устойчивость к неблагоприятным условиям	Высокая устойчивость
Устойчивость к болезням и вредителям	Средняя устойчивость
Надо ли пикировать	Пикировка обязательна
Рекомендуемые регионы выращивания	Открытый грунт: Средневолжский, Нижневолжский, Центрально-черноземный, Подмосковье,

Описание сорта

Особое место среди томатов занимают желтоплодные и двуцветные сорта. Их еще называют биколор (bicolor). Томат Золотой Кенигсберг имеет неравномерную окраску плодов, на которых чередуются различно окрашенные участки.

Кроме того плоды характеризуются многоцветной мякотью, в центре красные, а по бокам плода оранжевые с вкраплениями желтого цвета. Но для сорта характерна не только экзотическая окраска. По вкусовым качествам желтый помидор заслуживает высшей дегустационной оценки.

Стоит ли сажать томаты Золотой Кенигсберг на приусадебном участке

Это помидоры, которые особо не нуждаются в уходе, и вырастить их в теплице легко. В закрытом грунте сорта очень хорошо плодоносит, и если хорошо подпитывать землю и обеспечить правильные условия, такие помидоры будут иметь хороший вкус.

Плюсы и минусы сорта

Достоинства	Недостатки
Высокая урожайность	Преимущественно для закрытого грунта
Хорошая лёжкость и транспортабельность	Куст нуждается в формировке и подвязывании
Устойчивость к растрескиванию
Высокое содержание биологически активных веществ каротиноидов

Советы по выращиванию сорта

Зимой следует спланировать посевную, заготовить посадочный материал. Несмотря на простоту выращивания, есть такие тонкости выращивания, например, регуляция количества плодов, чтобы получить не только богатый, но и качественный урожай.

Участок для томата Золотой Кенигсберг должен быть подготовлен заранее, то есть, перекопан с осени. Хорошо, если он будет солнечным, чтобы земля хорошо прогревалась, ведь посадку лучше начинать только тогда, когда почва прогреется на 10 см в глубину.

Хорошо стимулируют рост органические удобрения, которые добавляют непосредственно в каждую лунку. Если хотите ускорить созревание плодов, можно накрыть грядки пленкой. Уход за томатом состоит из регулярной прополки и окучивания.

Полив очень важен, особенно когда формируются плоды, поэтому этим этапом нельзя пренебрегать.

Нельзя пренебрегать борьбой с колорадским жуком. Если вы выберете опрыскивание инсектицидами, помните, что химические вещества лучше не использовать в период цветения (или стараться не опрыскивать соцветия). А лучше использовать безопасные биологические средства.

Данная разновидность томатов устойчива и неприхотлива, не нуждается в особых знаниях и опыте. Этот сорт любит умеренно влажную, но хорошо дренированную почву. Единственное, что для сорта важно – это регулярный полив, чтобы он не потерял силы для завязывания плодов.

Когда сеять на рассаду томаты Золотой кенигсберг

Посев семян нужно проводить не раньше, чем за 65 дней до предполагаемого момента высадки в грунт.

Через сколько дней всходят семена

Случается, что рассада томатов приобретает синий оттенок. Это свидетельствует о недостатке фосфора, который нужен для прорастания семян и роста корней.
Некоторые огородники в этом случае начинают усиленно подкармливать рассаду суперфосфатом. Но небольшой недостаток фосфора в рассадный период томатам не помешает, а вот его избыток будет сдерживать нарастание листьев.
Лучше всего в этом случае применить внекорневую обработку легким (0,5 %) раствором фосфорных удобрений, но это не окажет особого влияния. Причина кроется в холодной почве, при температуре ниже 15 градусов корни томатов просто не в состоянии усваивать фосфор и воду.
Как только температура повыситься, растения снова приобретут нормальный цвет.
Лучше добавлять фосфор при пикировке сеянцев в лунки (по две-три крупинки гранулированного суперфосфата), чуть присыпав их землей. Но фосфор плохо усваивается в сухой почве, поэтому перед внесением удобрений ее нужно хорошо полить.

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт

Это высокорослый сорт, поэтому сажать рассаду нужно подальше друг от друга, на расстоянии не меньше 60 см. Для выращивания этого сорта подойдет любая рыхлая плодородная земля. Для лучшего урожая и хорошего проветривания растений эти томаты выращивают на шпалере. Опорой могут служить деревянные столбики, к которым горизонтально прибиты рейки на высоте 2 м. От реек до земли спускают огуречную сетку, к которой подвязывают стебли растений.

Почву лучше выбрать супесчаную, суглинистую, рыхлую. Если почва тяжелая, нужно добавить в нее торф и песок. Кислотность должна быть нейтральной.

Золотой Кенигсберг – достаточно неприхотливое растение, уход не требует больших временных затрат и физических усилий. Посадить рассаду лучше в хорошо прогреваемом месте. Поливать нужно, но когда верхний слой почвы уже высох. Нужно также рыхлить землю вокруг растения, удалять сорняки и подкармливать его в период активной вегетации.

Срок созревания

Томаты созревают в середине лета. Как вырастить вкусные помидоры Золотой Кенигсберг в теплице?

Солнце. На первый взгляд кажется, что в стеклянной теплице солнца достаточно. Но томатам нужно не менее 8 часов освещения. Если погода преимущественно дождливая, холодная, а небо затянуто облаками, здесь мало чем можно помочь. Количество света зависит не только от погоды, но также от плотности посадки. При плотной посадке растения затеняют друг друга. Лучше, когда свет имеет доступ ко всем частям растения.

Материал светопропускающих элементов. Сейчас многие теплицы делают из сотового поликарбоната и других современных материалов, имеющих защитное анти УФ покрытие. Для выращивания томатов это не самый лучший вариант. Лучше использовать те материалы, что хорошо пропускающие свет, хотя и требуют к себе больше внимания (мойка, чистка).

Полив

Чтобы томат чувствовал себя комфортно, нужно регулярно рыхлить вокруг растения землю. Полив томат любит умеренный.

Поливаем регулярно, но в небольшом количестве, когда подсыхаем верхний слой земли.
Лучше избегать попадания воды на цветки, поэтому поливаем под корень. Но если очень сильная жара и засуха, можно поливать даже дважды в день, утром и вечером.
Относительно освещения: хорошо подойдет рассеянный солнечный свет.
При поливе важно не допускать застоя воды под растением, поэтому не стоит сажать в низинах.

Чем и когда подкармливать

Чтобы плоды томатов имели полный комплекс микроэлементов, отвечающих за вкусовые качества, нужно правильно проводить подкормку. Когда растение начинает свой рост, оно нуждается в азоте. Когда завязываются и созревают плоды, нужно удобрить растения калием и фосфором. И лучше использовать не народные методы, а специальные препараты с минеральными комплексами.

Надо ли пикировать

Пикировка обязательна, так как она стимулирует рост корневой системы. Также очень важно формирование кустов. Избыточные боковые побеги истощают растение, уносят полезные вещества. Следует осматривать кусты томатов и удалять ненужные побеги, чтобы плодам поступало больше полезных и питательных веществ. А в августе, в конце сезона вообще можно обрезать верхушку куста.

Болезни и вредители

Вредоносное действие паутинного клеща проявляется во второй половине лета. Эти паразиты живут на обратной стороне листа под паутиной, питаются клеточным соком. Трипсы, тля и щитовка поражают кусты во второй половине. Для лечения необходима дополнительная подкормка удобрениями, содержащими все макро- и микроэлементы (в том числе железо) в сбалансированном соотношении.

Индетерминантный среднеспелый сорт.
Плоды ярко-оранжевого цвета с красными полосками, крупные, весом 280-350 гр. Мякоть мясистая, плотная, со сладким фруктовым вкусом, семян мало.

Томат Золотой марципан (Marzipan Gold)

Индетерминантный, среднеспелый сорт. Кусты высокорослые.
Плоды би-колоры, оранжевые с малиновыми разводами, плоскоокруглые, с немного ребристыми плечиками, весом 300-500 гр. Мякоть медового цвета, с насыщенным сладким вкусом.

Томат Золотые горы Медео

Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный сорт. Высота кустов может достигать 2 м. Плоды куполообразной формы, би-колоры, оранжево-розового цвета. Вес 400-800 гр. Мякоть мясистая, почти без семян, сладкая с привкусом экзотических фруктов.

Томат Золотые купола

Детерминантный, среднеспелый сорт, созревание через 110-120 дней. Кусты высотой 1,5 м, среднеоблиственные.
На кисти завязывается 5-6 помидоров. Подходит для ОГ и теплиц.
На одном растении встречаются плоды 2 типов. Самые крупные – первые, весом до 700 гр. Они округлые, приплюснутые сверху и снизу, остальные имеют сердцевидную форму и среднюю массу 200-400 гр. Помидоры светло-оранжевого цвета. Мякоть плотная, мясистая с 3-4 камерами, семян мало.

Томат Индейская резервация (Indian Reservation)

Индет., среднеранний. Можно выращивать в 2-3 стебля. Высокая болезнеустойчивость, плодоношение до заморозка. Помидоры плоскоокруглые, массой 200-300 гр, а отдельные экземпляры - до 400 гр., золотистого цвета с мелкими красными полосками и румянцем, на разрезе би-колоры с розовой мраморной серединкой. Вкус плодов насыщенный с преобладанием сладости.

Томат Иранское чудо

Индетерминантный среднеспелый сорт. Высота кустов 1,8 м. Плоды плоскоокруглые, малинового цвета. Вес 300-500 гр. Мякоть сочная, мясистая, сладкая.

Опубликовал CUCSA, 2 января

СПИСОК СОРТОВ ТОМАТОВ ДЛЯ ПРОДАЖИ, СЕЗОН 2021 - 2022 г.г. (по состоянию на 02.01.22) цифры- И 1 42 дня (42 days) 2 50 дней (Buekbees new Firty Day) 3 AnnBonny 4 Н-34 ROT желтый - 2017 г 5 Н-34 ROT розовый - 2017г 6 KAS/15 7 KAS/19 8 KAS/21 ,Польша 9 P-20 + Beauty King ( King Blue) 10 АбрикосовыйКонфитюр (Confiture D'

Сорта с цифры до буквы И