Выращивание рассады капусты в кассетах

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ
КАПУСТЫ И ЛУКА В КАССЕТАХ

Торф необходимо пропарить, чтобы убить семена сорняков, микробы, нематоды, бактерии и заболевания. Против "ложной мучнистой росы" необходимо регулярно опрыскивать ПРЕВИКУРом. С целью профилактики "черной ножки" на капусте нужно давать РИЗОЛЕКС из расчета 1,5 граммов на квадратный метр. Чтобы предотвратить появление капустной мухи, кассеты должны быть обработаны химикатом ДУРСБАН или БИРЛЕЙН непосредственно перед высадкой рассады в открытый грунт. Лучше всего использовать семена, покрытые инсектицидом.

Торф должен быть прогрет до температуры, как минимум, 85 о С. Торф должен иметь кислотность pH = 6 единиц.

Чтобы получить хороший результат, торф должен быть качественным и достаточно сухим. Ранней весной стоит прогреть торф до температуры +20 градусов. Кстати, это оптимальная температура для проращивания семян как капусты, так и лука.

Основная подкормка в торф: на один кубометр торфа 700 граммов удобрений с соотношением N - P - K 12 : 10 : 18. При необходимости стоит добавить кальций.

Заполнение кассет: полностью.

Выдавливание углублений: торф располагается на 2-3 мм ниже верха кассеты и ниже этого уровня, в центре ячейки должна быть выдавлена ямка глубиной около 3 мм (см. рисунок).

Высев: одно капустное семя или 5-7 семян лука в каждую ячейку в центр углубления.

Покрытие: можно покрыть кассеты специальным материалом (вермикулитом, перлитом), но можно и обыкновенным торфом. Торф должен располагаться ниже верха кассеты, в противном случае корни прорастут из одной ячейки в другую.

Проращивание: выдерживать кассеты в течение двух дней в помещении при температуре +21 0 С и влажности 80-90%. Кассеты следует убрать из этого помещения до того, как появятся настоящие ростки, поскольку длительное выдерживание кассет в этом помещении дает вытянутую рассаду.

Выращивание: в первую очередь в теплице необходимо обеспечить небольшую вентиляцию под кассетами. Совершенно невозможно контролировать рассаду, если корни находятся в контакте с почвой под кассетой и прорастают из ячейки кассеты в землю. Чтобы этого не произошло, кассеты можно поставить на деревянные рамки или цветочные горшки, перевернутые вверх дном.

Полив: слишком много воды так же плохо, как и слишком мало. Оптимальный полив около 3 или 4 мм воды за 1 раз. Старайтесь избегать просачивания воды через ячейку в землю под кассетой. В пасмурную погоду весной вполне возможно, что полив не понадобится в течение одного-двух дней.

Когда погода морозная, очень полезно подогревать воду до +20 0 С.

Температура: для получения сильной и крепкой рассады капусты или лука оптимальная температура выращивания рассады +8. +12 0 С.

Подкормка: минимум азота (см. схему ниже). Подкормка начинается после того, как кассеты провели в теплице около 10 дней. Если дается слишком много подкормки, то впоследствии очень трудно контролировать рост рассады. Проще дать больше подкормки на последующих этапах. После подкормки, если погода жаркая, необходимо +1 мм воды, чтобы предотвратить поджигание рассады. При соблюдении этих условий выращивание хорошей рассады займет около 8 недель.

Подкормка N - К2О должна иметь пропорцию 1:3. К2О имеет большое значение для роста корней. Рост корней может быть плохим из-за большого содержания соли в торфе или низкой кислотности. Подкормку следует проводить два или три раза в неделю, из расчета приблизительно 100 миллиграмма азота и 300 мг К2О на литр воды на квадратный метр. Иногда стоит добавить немного больше азота непосредственно перед высаживанием рассады в открытый грунт. Чтобы приостановить рост рассады, прекратите подкормку или давайте ее один раз в неделю или раз в две недели.

Хорошо зарекомендовал себя финский кристаллин, содержащий 10% азота, 10% фосфора и 20% калия. После появления первого настоящего листочка у капусты такая подкормка давалась дважды в неделю из расчета 4 грамма на 5 квадратных метров (800 граммов на 1000 м 2 ).

На рассаде лука рекомендуется начинать подкормки тогда, когда лук будет высотой от 6 до 7 сантиметров. Первые подкормки проводить из лейки водным раствором калийной селитры, содержащей 13% азота и 46% калия, из расчета не более пяти граммов на квадратный метр.

Когда лук будет высотой 12 сантиметров, рекомендуется раз в неделю проводить профилактическое опрыскивание против мучнистой росы фунгицидами Зиманат (Zimanaat) или Цинеб (Zineb) из расчета 3 килограмма на гектар, или Дитан (Dithane) пять с половиной литров на гектар.

Очень важно, чтобы рассада была закалена и укреплена перед высадкой, поэтому в последнюю неделю проветривайте ее как можно больше. Лучше всего вынести рассаду на свежий воздух, потому что закаливание - это вопрос температурного режима и типа освещения. Также очень важно полить рассаду в кассетах как можно позже перед тем, как она высаживается, для того чтобы обеспечить закладку резерва влаги на случай сухой жаркой погоды.

Задержка роста может быть сведена к минимуму путем:

1. увеличения резерва влаги в горшочке (влажные горшочки)

2. уменьшения потребности воды в горшочке (маленькая рассада, посаженная в условиях прохлады и влаги, если возможно)

3. обеспечения хорошего контакта горшочка с влажной почвой (длинный горшочек, политая почва).

И, наконец, высадка рассады - это потенциально важное средство поднятия урожайности не только потому, что она предполагает точный контроль за количеством рассады, но также потому, что она дает возможность выращивать рассаду при оптимальных условиях на ранних стадиях роста. Условия окружающей среды на ранних стадиях могут повлиять на условия развития растений с далеко идущим и длительным эффектом. Так, например, имеется возможность увеличить урожайность путем контроля температурного и, возможно, светового режима на стадии выращивания рассады.

Капуста занимает заслуженное место среди огородных культур. Многие ее разновидности присутствуют в национальных блюдах, закусках и соленьях. Раньше овощ даже называли огородной барыней. Домашняя капуста сочная и очень вкусная, содержит большое количество полезных веществ и даже используется в рецептах народной медицины. Редко какой дачник откажется от хорошего урожая капусты на своем участке.

Но для того, чтобы домашняя капуста порадовала урожайностью и вкусом, следует соблюдать особые правила выращивания рассады.

Подбираем сорт с умом

Если вам нужна белокочанная капуста для закваски – следует отдать предпочтение поздним сортам, соответственно, рассада заготавливается позже. Молодую салатную капусту собирают уже весной-в начале лета, поэтому рассаду нужно готовить относительно рано.

Самая популярная, белокочанная капуста, может быть:

Раннеспелая
Среднеспелая
Позднеспелая.

Получая ранний урожай, дачники жертвуют урожайностью овоща. Часто у таких сортов относительно мелкие головки (до полутора килограмма), невысокая плотность самого кочана. Универсальным вариантом часто становится капуста со средним сроком созревания.

Она в меру плотная и достаточно урожайная. Подходит для выращивания как в целях последующей засолки, так и для употребления в свежем виде. Поздняя белокочанная капуста подходит, в основном, только для квашения и длительного зимнего хранения.

Выбирая тот или иной сорт капусты, внимательно изучите рекомендации по срокам заготовки рассады. Слишком рано посаженные в грунт всходы не приживутся, а ранние сорта из-за малой урожайности бессмысленно заготавливать в сроки среднеспелой.

Качество семян имеет значение

Уделите внимание почвосмеси

Универсальный рецепт для рассады капусты выглядит следующим образом. Для основы смешивают перегной и дерновую землю в равных частях. Для антисептических свойств и повышенной питательности грунта добавляют золу (столовая ложка на килограмм смеси земли и перегноя). Использование золы поможет избежать появления черной ножки на капустных ростках.

Некоторые огородники пользуются альтернативным рецептом. Например, хорошей питательной основой послужит торф (вместо дерновой земли). Основная задача – подготовить питательную смесь с хорошей проницаемостью кислорода.

Важный момент: почва для капустной рассады никогда не заготавливается из огородной земли. В грунте могут оказаться носители различных заболеваний и вредители. Даже хороший посевной материал может не дать результата на такой огородной земле.

Рассчитываем срок посева рассады

Сроки рассчитываются индивидуально для каждого сорта и климатических условий. Есть несколько универсальных правил:

Раннеспелая капуста высеивается на рассаду с начала весны до конца марта (28 число – крайний срок в большинстве регионов России).
Среднеспелую капусту сеют на рассаду с конца марта до конца апреля.
Позднеспелые сорта высаживают весь апрель (до двадцатых чисел).

Идеальная формула расчета сроков посева рассады очень проста. Следует просто помнить, что с момента закладки посевного материала в питательную почвосмесь и до момента появления первых всходов нужно около 10-12 дней. После этого нужно еще до 55 дней до созревания всходов, и после этого сильные ростки высаживают в открытый грунт. Следовательно, капустную рассаду заготавливают за 65 дней до предполагаемой даты высадки в открытую почву.

Не игнорируйте предпосевную подготовку

Даже качественные и свежие семена следует обрабатывать перед посевом. Капуста подвержена различным заболеваниям, которые легко предотвратить при правильной обработке посевного материала.

Обрабатывая семена, огородники сводят на нет риск появления самых популярных капустных заболеваний: мучнистую росу, черную ножку и пр.

Иногда на упаковке семян указано, что они уже прошли предпосевную обработку. Но в таком случае, их все равно рекомендуют около получаса подержать в горячей воде (температура 45-55°С). После такой парной семена охлаждают пару минут в прохладной воде. Такие манипуляции защищают рассаду капусты от грибковых поражений.

Процедура посева

Начинающие дачники совершают ошибку, игнорируя саму процедуру посева. Конечно, качество семян и почвосмеси – определяющие факторы крепкой рассады и хорошего урожая капусты. Но сам процесс посева семян на рассаду и последующий уход за ней не менее важны.

Опытные огородники советуют не избегать пикировки капустной рассады (что рекомендуют делать осторожно, например, с рассадой сладкого перца). Пикировка капусты позволяет всходам становиться коренастыми и выносливыми. Отщипывание поможет увеличить корневую систему, а высота всходов будет гораздо ниже. Это поможет без стрессов перенести сеянцы в открытую почву и не потерять их.

Капустные семена рекомендуют сажать в специальный лоток или ящик (паллеты). Питательную почвосмесь предварительно хорошо увлажняют (идеально подойдет вода талого снега или дождевая вода). До появления первых росточков (первые десять дней) стараются не доливать воду. Если переувлажнить грунт, то появляется высокий риск заболевания черной ножкой. Обильный же полив перед выкладыванием посевного материала в грунт – процедура, необходимая конкретно для капусты. Семенам для прорастания требуется жидкость в половину собственного веса, иначе они просто не взойдут.

Что делать дальше? После появления первых росточков, высадку прореживают. Расстояние между сеянцами должно быть не меньше двух сантиметров (во всех направлениях). Через 14 дней всходы пикируют и пересаживают уже на расстояние три сантиметра друг от друга. Можно переместить их в специальные кассеты для рассады.

Обязательно углубляйте стебель для семядолей во время пикировки. Через еще две недели всходы переносят в отдельные индивидуальные горшки. Можно использовать пластик или бумагу, но размер емкости не должен быть меньше 5 сантиметров по наименьшей стороне или в диаметре. Тару можно обработать некрепким раствором медного купороса (у жидкости должен быть светло-голубой оттенок). Подойдет и другой раствор для избавления от грибка.

Иногда огородники избегают пикировки. Но в таком случае нужно закладывать семена сразу в отдельную тару. Большое пространство для роста не мешает развиваться корневой системе, и достигается практически тот же эффект, что и при своевременной пикировке. Такую пересадку называют щадящей (корни не повреждаются во время переноса.

Правильное освещение

Приземистая и выносливая рассада получается только при достаточном досвечивании. Молодым семенам и всходам капусты недостаточно весеннего дневного света. Для дополнительного освещения хорошо подойдет бытовая лампа дневного света. День для рассады должен длиться не менее четырнадцати часов в сутки.

Алгоритм полива

Соблюдение температурного режима

Капустная рассада требовательна к температурному режиму. Считается, что для большинства сортов капусты следует поддерживать температуру в районе 19°С до момента появления ростков. После этого для белокочанной капусты снижают показатели до 17°С дневной температуры и до 10°С ночью. Такая разница между температурами в светлое и темное время суток поможет молодым всходам не испортиться во время произрастания в открытой почве и предотвратят чрезмерное вытягивание ростков в высоту.

Учтите, что такое закаливание нельзя проводить для рассады цветной капусты. Если молодым всходам устраивать такую встряску, вы рискуете потерять часть урожая. Головки капусты становятся очень мелкими и слишком рыхлыми. Лучше соблюдать разницу дневной и ночной температуры в пределах 5°С именно для цветной капусты, так как она более прихотлива.

Подкормка рассады

Капустная рассада требует обязательной подкормки. В период формирования всходов сеянцам обязательно нужно повышенное количество питательных веществ, которые легко усваиваются корневой системой растения.

В течение первой недели после пикировки можно проводить уже первую подкормку. Для этих целей хорошо подойдет раствор селитры и калийных удобрениях (по 2 грамма каждого вещества на один литр воды), также можно добавить суперфосфаты (четыре грамма на литр). Литра такого раствора будет достаточно для полноценной обработки до шестидесяти растений.

Важно! Перед подкормкой корешки хорошо поливают. Обработка на сухую поверхность приводит к ее обжиганию и повреждению корневой системы.

Спустя 14 дней время провести следующую подкормку. Питательный раствор состоит из тех же компонентов, но в увеличенной дважды концентрации. Если вы заметили желтые листочки, то рекомендуют добавить навозную жижу (обязательно небродившую) – соотношение один к десяти.

Третья и последняя подкормка проводится за 2-3 дня до высадки рассады капусты в почву. Следует увеличить дозу калийных удобрений в растворе - -это поможет всходам лучше освоиться в открытом грунте. Такой раствор называют также закалкой сеянцев перед высадкой.

Кстати, самодельные растворы можно заменить уже готовыми с похожим составом (он хорошо подходит именно для выращивания капусты).

Как закалять капусту

Первые несколько дней закаливания рассады достаточно просто открыть окошко или форточку в помещении, где находятся сеянцы (достаточно пары часов). Затем, после третьего дня закаливания, можно вынести паллеты на балкон или другое полуоткрытое помещение (вроде веранды). Делать это нужно при дневном свете и желательно под солнечными лучами. Первый раз от чрезмерного солнца следует защитить всходы одним слоем марли, иначе лучи солнца могут иссушить или даже обжечь молодые ростки.

В конце первой недели закаливания нужно уменьшить полив (но не допуская пересыхания грунта) и перенести всходы на лоджию. До момента переноса в открытую почву сеянцы оставляют в таких условиях.

Обратите внимание, что в почву можно переносить только ту капустную рассаду, которая содержит по пять листиков. Перед переносом в грунт сеянцы хорошо увлажняют.

Избавляемся от заболеваний

Несоблюдение температурного режима, алгоритма полива и подпитки может привести к тому, что растение заболело. Капуста подвержена заболеваниям вроде черной ножки, гнилям и пр. Важно вовремя предпринять меры и не пускать заболевания на самотек.

Ниже представлены краткие рекомендации о том, как избавить капустную рассаду от наиболее распространенных заболеваний:

Избавиться от черной ножки можно высушиванием почвы внутри паллеты (лотка). Корень рассады посыпают золой и разрыхляют почвосмесь.
Чтобы корень не гнил, используют ризоплан. Это средство, которое не влияет на питательные свойства и вкусовые качества капусты. После добавления в почву ризоплан увеличивает усвоение железа. Таким образом, всходы получают иммунитет к корневым гнилям (и черной ножке). Способ также эффективен для борьбы с бактериозными поражениями. Препаратом обрызгивают сеянцы водным раствором (в соотношении 1:100).
Если на всходах появились небольшие полосатые насекомые – это крестоцветная блошка. Они повреждают капусту и портят рассаду. Предотвратить их появление можно при помощи интавира.

Вот и все советы по выращиванию выносливой и качественной капустной рассады. Желаем вам приятных огородных хлопот и отличного урожая!

Непросто представить себе огород без капусты, это полезный и вкусный овощ. Хранить его в погребе можно всю зиму, используя для приготовления очень разных блюд. Только сначала капусту надо правильно посадить и вырастить, чтобы получить хороший, здоровый урожай.

Сроки

Есть сорта ранние, есть среднеспелые и поздние. Ранние кочаны редко вырастают большими, обычно они не весят более 1,5 кг. Их хорошо использовать для приготовления летних салатов. Среднеспелые образцы и для салатов подходят, и для засолки хороши. Поздние же высаживают, в основном, для квашения и долгого хранения в холодное время года. И если хочется получить именно хрустящую квашеную капусту, то брать надо поздние сорта. От вида сорта зависит и срок высадки растения:

раннеспелые – с 10 по 30 марта;
среднеспелые – с 15 марта по 15 апреля;
позднеспелые – с 1 по 20 апреля.

Но даже эта характеристика довольно общая. Например, белокочанную капусту (самый привычный вид) высаживают с конца марта по 10 апреля, краснокочанную – с 10 марта по 30 апреля, цветную – с 1 по 10 апреля, а вот брокколи – с середины марта по середину мая. Если же хочется вырастить на своем огороде пекинскую капусту, то успеть с посадкой нужно с конца февраля по 20 марта. Конкретные благоприятные дни огородники обычно отслеживают еще и по лунному календарю.

Также зависят сроки высадки от региона. Если это центральная полоса, а также Поволжье, в среднем посадка приходится на 15 марта – 15 апреля, на Урале и Сибири – с 15 апреля по 30 мая, а на юге уже с 10 февраля можно высаживать капусту. В квартире начинать выращивание рассады (лоджия или подоконник) можно в феврале, в середине апреля ее пересаживают в рассадник либо парник (главное – под пленку), а в середине – конце мая – на улицу.

Если теплица из поликарбоната, лучше пересадкой капусты заниматься в середине весны, а в мае высадить в открытый грунт.

Белокочанная капуста занимает лидирующие позиции среди самых употребляемых овощей. Ее используют для приготовления салатов, гарниров и супов во все времена года. Цветную капусту, брюссельскую, брокколи и кольраби используют для салатов, гарниров, диетических рагу и запеканок. Все разновидности капусты можно выращивать на приусадебном участке.

СТАТЬЯ В ТЕМУ: Когда сажать овощи на рассаду и в открытый грунт

Во всех регионах России капусту выращивают через рассаду. От того, насколько правильно были выбраны сроки посадки капусты на рассаду и каким был уход за сеянцами до высадки их на грядку, зависит урожай культуры, который без преувеличения будет кормить вас весь год. Мы расскажем вам, когда сеять капусту на рассаду, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях и когда высадить ее на грядку.

СОДЕРЖАНИЕ:

Когда сажать капусту на рассаду

При культивировании овощей для обеспечения хорошего урожая особое значение имеет соблюдение сроков посадки. Поэтому необходимо знать, когда сажать капусту на рассаду.

При выборе времени посадки капусты на рассаду следует исходить из сорта овощной культуры. Раннеспелые сорта капусты, которые способны созревать в начале июля, сеют в конце марта. Средне- и позднеспелые сорта следует сеять в конце марта - начале апреля. Но это только примерные сроки.

Категорически не рекомендуется проводить посев семян в дни полнолуния и новолуния. Лучше всего сеять семена на рассаду на растущей луне.

Каждая разновидность капусты имеет свои сроки созревания до высадки на грядку. Например, выращивание рассады ранней капусты белокочанной и краснокочанной длится от 45 до 60 дней, среднеспелым сортам потребуется для развития 35-45 дней, поздним – 30-35 дней. Для брокколи этот срок составляет 35-45 дней, для цветной и брюссельской капусты – 45-50 дней, для савойской – 35-50, а для кольраби – 30-35 суток. При посеве семян капусты на рассаду также учитывают особенности климата в данной местности. Агротехники рекомендуют высеивать капусту за 50 - 60 дней до предполагаемой высадки рассады в грунт.

Выращивание рассады капусты
в домашних условиях

Грунт для рассады капусты

Для рассады всех разновидностей капусты нужен рыхлый и легкий субстрат, поэтому основным его компонентом должен быть торф. Вот примерные рецепты рассадных субстратов для капусты:

✿ 75 % торфа, 20 % дерновой земли и 5 % песка.
✿ Равные части торфа, перегноя (компоста) и дерновой земли нужно смешать с небольшим количеством песка.
✿ Равные части дерновой земли и перегноя смешать с древесной золой и добавить по одной столовой ложке комплексного минерального удобрения на 1 кг почвосмеси.

Для выращивания рассады капусты можно использовать и магазинную почву.

Какой субстрат вы бы ни предпочли, его перед посевом необходимо продезинфицировать – прогреть 5 минут в микроволновке, включенной на полную мощность, или прокалить в течение 15 минут в духовке при температуре 200 ºC. После этого грунт следует остудить, поместить в обработанную однопроцентным раствором марганцовки емкость и дать постоять в теплом месте пару недель, пока в субстрате размножатся полезные для сеянцев бактерии.

Подготовка семян капусты к посеву

Посадка семян капусты на рассаду с пикировкой - http://fas.st/spMAB" target="_blank">Семена капусты на рассаду всех разновидностей готовят к посеву одинаково. Сначала посевной материал сортируют, отбирая семена не мельче 1,5 мм, затем их заворачивают в тройной слой марли и помещают на 15 минут в термос с водой температуры 45-50 ºC, а после этого сразу опускают на 2 минуты в холодную воду.

После водных процедур семена во влажной марле держат сутки при комнатной температуре, положив их на блюдце, затем сутки стратифицируют в холодильнике при температуре 1-2 ºC и, наконец, просушивают до сыпучего состояния и сеют. Если вы приобрели посевной материал в магазине, внимательно изучите инструкцию на упаковке – вполне вероятно, что семена уже готовы к посеву и не нуждаются в протравливании и стратификации. Окрашенные в разные цвета семена сеют без всякой подготовки в сухом виде.

Рассаду капусты можно выращивать с пикировкой или без нее. При выращивании с пикировкой посев можно производить в одну общую емкость – ящик или контейнер, а в дальнейшем подросшие сеянцы рассаживают по отдельным горшочкам. Но если вы хотите избежать пикировки, травмирующей корни рассады, сеять семена нужно сразу в отдельные емкости – стаканчики, горшочки, в кассеты с крупными ячейками или в торфяные таблетки.

Как вырастить рассаду капусты в таблетках

Если вы не хотите травмировать корни сеянцев капусты пикировкой, выращивайте их в торфяных таблетках. Таблетки состоят из прессованного торфа с добавлением необходимых растениям микроэлементов и питательных веществ, поэтому можно не подкармливать рассаду до самой высадки на грядку. Таблетки находятся в сетке, пропитанной фунгицидом, который защитит ваши сеянцы от грибковых болезней.

Как вырастить рассаду капусты в кассетах

Избежать пикировки можно, посеяв семена в кассеты для рассады капусты. Выберите кассету глубиной не менее 7-8 см с ячейками таких размеров:

✔ для ранних сортов капусты – от 6х6 до 7х8 см
✔ для среднеспелых сортов – 5х6 см
✔ для поздних – 5х5 см

Вы можете наполнить ячейки одним из предложенных нами субстратов и посеять в каждую по два семени, а можете посеять семена капусты в таблетки, а затем расставить таблетки по ячейкам. Кстати, если сквозь сетку таблеток начнут прорастать корни, нужно пересадить сеянцы в горшок вместе с таблеткой. Если же таблетка находится в ячейке кассеты, просто добавьте в ячейку субстрат, чтобы заполнить пространство.

Рассада капусты в теплице

Хорошая рассада капусты получается при выращивании в теплице, поскольку сквозь ее прозрачное покрытие хорошо проникают солнечные лучи, не причиняя вреда сеянцам. Да и влага из почвы в теплице испаряется не так быстро, как в условиях квартиры, где в это время года на полную мощность работают отопительные приборы. Выращивание рассады капусты в теплице имеет еще и то преимущество, что там создается оптимальный для сеянцев микроклимат.

Семена для посева в теплице должны быть сухими. Ранние сорта сеют с конца марта до середины апреля, среднеспелые и поздние сорта – с начала и до конца апреля.

СТАТЬЯ В ТЕМУ: Выращивание рассады помидор из семян в домашних условиях

Сделайте на грядке несколько строк на расстоянии 15-20 см друг от друга и обильно их полейте, после чего рассыпьте в бороздки семена, чтобы на 1 см² приходилось не более 3 семян. Заделайте семена на глубину не менее 1 и не более 2 см.

Когда появившиеся всходы обзаведутся первыми настоящими листьями, желательно обработать их инсектицидом от крестоцветных блошек, а на стадии развития 4 листьев, для того чтобы у сеянцев формировался ровный стебель, подсыпьте на грядку слой почвы толщиной 3-4 см. Густо взошедшую рассаду нужно проредить, вырывая или срезая под корень менее развитые сеянцы, после чего следует обязательно полить грядку.

Как выбрать рассаду
капусты при покупке

Выращивание рассады капусты – не бином Ньютона, как говорится, но если вы по каким-то причинам не смогли или не захотели этим заниматься, придется рассаду покупать. Как не ошибиться в выборе сеянцев? Прислушайтесь к нашим советам, и не дайте себя обмануть. Рассаду выбирают по таким внешним признакам:

✔ Стебли сеянцев должны быть не светло-зелеными, как при перекармливании азотом, а зелеными с лиловым оттенком.
✔ Корневая система сеянцев должна быть хорошо развита.
✔ Не покупайте рассаду, собранную и связанную в пучки.

Имейте в виду, что если у сеянцев листья круглые, кочаны впоследствии тоже будут круглыми или слегка приплюснутыми. Рассада с овальными продолговатыми листьями образует продолговатые кочаны. Нужно также знать, что если ножка (расстояние от корневой шейки до нижних листьев) у сеянцев короткая – это рассада ранней капусты, а толстый и длинный стебель и крупные листья бывают у сеянцев поздних сортов.

Купив рассаду, упакуйте ее во влажную ткань или прочную бумагу, стараясь не сдавливать корни. И учтите, что если качество рассады можно определить на глаз, то о том, что за сорт вы приобрели, вы сможете узнать только со слов продавца, поэтому покупайте рассаду не на рынке, а на ярмарках, и только у хорошо зарекомендовавших себя производителей.

Уход за рассадой капусты

Условия для выращивания рассады капусты

Как только в общем ящике появятся всходы, посевы перемещают на самое освещенное место, а температуру содержания понижают до 10-12 ºC, иначе сеянцы начнут вытягиваться. Через неделю температуру повышают до 15-17 ºC, а еще через 3-4 дня рассаду пикируют по отдельным стаканчикам или горшочкам. Как только сеянцы приживутся после пикировки, для них устанавливают такой температурный режим: днем – 13-14, а ночью – 10-12 ºC. Сначала сеянцы капусты растут очень медленно, но постепенно их рост набирает темп, и через три недели после пикировки у них сформируется уже по три листика. Имейте в виду, что рассада цветной капусты требует температурного режима на 6-8 ºC выше, чем сеянцы белокочанной капусты и других разновидностей.

Рассаду, выращиваемая в таблетках или в кассетах, не пикируют, в остальном же условия выращивания рассады капусты те же, что и для сеянцев, выращиваемых в общем ящике. Не забудьте проредить всходы, оставив в каждой таре по одному более развитому сеянцу.

Подсветка рассады капусты

Для нормального развития рассада капусты нуждается в хорошем освещении, а в конце зимы и в начале весны поздно рассветает и рано темнеет. Как вырастить рассаду капусты в условиях короткого светового дня и не позволить ей вытянуться? Необходимо установить над сеянцами на высоте 20-25 см светодиодный или люминесцентный светильник или фитолампу, которые должны работать не менее 12, а лучше – 15 часов в день. Не используйте для искусственного освещения лампы накаливания – от них исходит не тот свет, что нужен растениям, к тому же они нагревают воздух.

Полив рассады капусты

Рассада капусты в домашних условиях нуждается в поливе по мере высыхания верхнего слоя грунта. Опасны для сеянцев как недостаточное увлажнение грунта, так и избыточное, а для того чтобы не приходилось лишком часто поливать рассаду, не пренебрегайте рыхлением почвы. Для увлажнения грунта используют отстоянную воду комнатной температуры. Обязательно проветривайте помещение после каждого полива.

Подкормка рассады капусты

Первый раз капусту подкармливают через неделю после пикировки раствором 2 г аммиачной селитры, 1 г калийного удобрения и 4 г суперфосфата в 1 л воды. Через две недели после первой подкормки можно внести вторую, удвоив количество удобрений на то же количество воды. Третью подкормку вносят за день-два до высадки на грядку, поэтому она называется закалочной: в одном литре воды растворяют 4 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры и 6-7 г калийного удобрения. Повышенная доза калия способствует быстрой приживаемости сеянцев в открытом грунте.

Пикировка (пересадка) рассады капусты

Пикируют только ту капусту, которую сеяли в общий ящик. Через полторы недели после появления всходов сеянцы рассаживают по отдельным горшочкам, поливают раствором одной таблетки Алирина-Б и одной таблетки Гамаира в 10 л воды и в течение 2-3 дней, пока сеянцы не приживутся, поддерживают в помещении температуру в пределах 17-18 ºC.

Заглубляют рассаду по семядольные листья, а поверхность субстрата после посадки в целях профилактики черной ножки покрывают слоем промытого речного песка толщиной 2 мм. Как только сеянцы адаптируются в новой таре, дневную температуру понижают до 13-14 ºC, а ночную до 10-12 ºC.

Болезни и вредители
рассады капусты

Рассада капусты желтеет

У этого явления может быть несколько причин. Например, листья могут пожелтеть от недостатка в почве некоторых элементов: если рассаде не хватает фосфора, листья желтеют с нижней стороны пластины и могут приобрести красно-фиолетовый оттенок, от нехватки калия желтеют кончики листьев, а если растению недостает железа, то листья желтеют по всему основанию.

СТАТЬЯ В ТЕМУ: Выращивание рассады огурцов из семян в домашних условиях

Иногда желтизна на листьях появляется из-за того, что вы добавили в почвосмесь морской песок, содержащий соль, которая отравляет корневую систему рассады. Необходимо пересадить сеянцы в новый грунт, предварительно промыв их корни водой.

Еще одной причиной пожелтения листьев может быть инфекция, попавшая в грунт вместе с семенами, не прошедшими перед посевом дезинфекцию.

Рассада капусты гниет

Чаще всего гниение рассады происходит из-за поражения черной ножкой – грибкового заболевания, развивающегося на фоне повышенной кислотности и высокой влажности почвы и слишком высокого содержания в ней азота. Возбудитель болезни может находиться в почве, которая перед посевом не подвергалась обеззараживанию. У заболевшего сеянца сначала темнеет и загнивает нижняя часть стебля – она становится водянистой и буреет. Затем на этом месте образуется перетяжка, сеянец погибает и ложится. Необходимо удалить все больные экземпляры, а грунт пролить розовым раствором марганцовки из расчета 3-4 г на 10 л воды, после чего не поливать рассаду в течение недели.

Рассада капусты вытягивается

Основные причины этого явления – недостаток света и неправильный температурный режим. Причем вытягиваться сеянцы могут даже при хорошем освещении, если плотность посадки такова, что растениям приходится буквально продираться к свету. И это еще один довод в пользу посева семян по отдельным емкостям.

Еще одним важным фактором нормального развития рассады является соблюдение рекомендованного температурного режима.

Болезни рассады капусты

Кроме черной ножки, поражает рассаду капусты фомоз – грибковое заболевание, которое переносится семенами. Предупредить развитие болезни можно предпосевной обработкой семян в горячей воде или в крепком растворе перманганата калия. Проявляется фомоз образованием черных вкраплений на стебельках и листьях подрастающих сеянцев, и поскольку спасти пораженные растения невозможно, придется капусту пересеивать.

Поражает сеянцы капусты кила – болезнь крестоцветных и цветочных культур. Средой, где живет возбудитель болезни, является тяжелая закисленная почва, поэтому так важно подвергать грунт перед посевом обеззараживанию и известкованию. Поражает кила корневую систему растений, в результате чего сеянцы не могут самостоятельно питаться и гибнут. Больные сеянцы нужно уничтожить, а лунки, которые после них остались, следует обработать золой или древесным углем.

Вредители рассады капусты

Иногда при выращивании рассады в теплице ее поражает крестоцветная блошка – злейший враг всех капустных культур. Чтобы избежать неприятных последствий набега вредителя, проведите профилактическую обработку сеянцев раствором препарата Интавир, приготовленным в соответствии с инструкцией.

Высадка рассады капусты в грунт

Когда сажать рассаду капусты в грунт

За пару недель до высадки рассады капусты на грядку нужно начать проведение закаливающих процедур: сеянцы выносят на открытый воздух под солнечные лучи – на балкон, веранду или в сад. Сначала их держат там не более часа, но ежедневно продолжительность процедуры закаливания увеличивают, и к моменту высадки в грунт рассада должна проводить на воздухе круглые сутки.

За неделю до пересадки на грядку полив сеянцев сокращают, однако нельзя допустить, чтобы рассада стала увядать. За день-два до высадки проводят закалочную подкормку с повышенным содержанием калия. Высаживаемая в огород рассада должна быть коренастой, крепкой, с 6-8 листьями и хорошо развитой корневой системой. Раннюю капусту сажают с конца апреля по начало мая, в конце мая или начале июня высаживают среднеспелые сорта, а с середины до конца мая наступает пора для поздних сортов.

Как высаживать рассаду капусты в грунт

Отведенный под капусту участок должен быть хорошо освещенным. Почву нужно подготовить заранее: очистить от сорняков и растительных остатков, перекопать с внесением на каждый м² 6-8 кг перепревшего навоза или компоста и 100-200 г древесной золы.

Белокочанную и краснокочанную капусту сажают по схеме:

✿ ранние сорта и гибриды – 30-35х40-45 см
✿ среднеспелая капуста – 50-60х60 см
✿ поздние сорта – 60-70х70 см

Капусту брокколи для созревания основных головок сажают по схеме 20-30х50-60, а для развития боковых побегов по схеме 40-45х60 см.

Рассаду брюссельской капусты располагают в ряду на расстоянии 60-70 см при междурядьях шириной 70 см.

Рассаду кольраби располагают на грядке таким образом:

✿ скороспелые сорта по схеме 25-30х35-40 см
✿ среднеспелые по схеме 50х40-50 см
✿ поздние – 50х60 см.

Савойскую капусту высаживают тоже в зависимости от времени созревания:

✿ для раннеспелых сортов схема 70х30 см
✿ для среднеспелых и поздних – 70х50 см

Цветную капусту сажают в шахматном порядке через 30-40 см друг от друга или по схеме 20-30х50-60 см.

Выберите пасмурный день, выкопайте на грядке лунки на нужном расстоянии, вылейте в каждую не менее литра воды, разложите по лункам сеянцы, вынутые из тары вместе с земляным комом, заглубите их по первую настоящую пару листьев и полейте. Первые несколько дней необходимо защищать рассаду от прямых солнечных лучей и ежедневно после 17 часов опрыскивать сеянцы водой.

ГДЕ КУПИТЬ СЕМЕНА КАПУСТЫ

Читайте также: