Выращивание огурцов в ведрах

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 20.09.2024

Выбор семян считается ключевым этапом подготовительных работ, так как от правильно подобранного сорта зависит плодоношение и урожайность. Опытные огородники самостоятельно проводят отбор семян с огурцов, выращенных на своих участках. Новичкам удобнее использовать покупную продукцию проверенных производителей.

Перед приобретением семян следует определиться с некоторыми значимыми моментами:

Местонахождение растения. Огород, балкон или теплица – в зависимости от выбранного варианта будет зависеть и сорт.
Срок созревания. Многие садоводы сеют огурцы нескольких сортов интервально, то есть с разрывом в 2-3 недели. Такой способ обеспечивает постоянное плодоношение. Для произрастания в ограниченных контейнерах лучше выбирать ранние сорта или гибриды.
Опыление. Если планируется размещение емкости с посадками на месте без укрытий, где доступ пчел не ограничен, следует выбирать сорта для выращивания в открытом грунте. На балконы или закрытые террасы идеально подойдут раннеспелые партенокарпические гибриды или самоопыляемые сорта.
Форма роста. Слабоплетистые и кустовые огурцы будут смотреться компактнее, а также займут меньше места на территории.
Требование к освещению. Возможно, что контейнеру с кустами на балконе или лоджии, потребуется дополнительное досвечивание лампами.

Популярными гибридами огурцов первого поколения (F1), которые отличаются высокой адаптацией к закрытым условиям произрастания, считаются:

К выращиванию на открытом месте хорошо подходят такие гибриды, как:

Даша (пчелоопыляемый);
Московский деликатес;
Погребок.
Сорванец.

Статья по теме:
Удобряем огурцы: полезные советы

Среди сортов лидерами являются:

Их плоды характеризуются высокими вкусовыми качествами, ранним сроком созревания и урожайностью. Длительность плодоношения (с 36 или 43-48 дня посадки) позволит собирать до 13-17 кг с куста.

Сорта огурцов, используемые для выращивания в контейнере

Огурцы в покрышках: выращивание

Так как в ведре все-таки ограниченное пространство, необходимо выбирать сорта с малой корневой системой. К таким относятся огурцы, растущие кустом, или со средней длиной плетей.

Обратите внимание! Семена, собранные 2–3 года назад, дадут при посадке преимущественно женские соцветия. Следовательно, урожай снимется больше.

Также необходимо использовать сорта, не нуждающиеся в опылении (партенокарпические). На них не образуются пустоцветы. В таких плодах нет семян.

Огурцы в ведре

Используются и самоопыляемые сорта. Как понятно из названия, цветки сами себя опыляют. В зеленцах присутствуют семена.

Емкость

Для выращивания огурцов в домашних условиях или на улице (огороде, дворе) наиболее часто используются:

пластиковые либо металлические ведра;
большие кастрюли;
различные контейнеры;
высокие деревянные, пластмассовые ящики;
бочки, кадки;
объемные цветочные вазоны;
ПЭТ-бутылки большого литража, баклажки;
тара из-под строительных смесей или жидкостей;
прочее.

Также широко распространено культивирование овоща в бочках большого объема (80-200 л). Такие посадки выглядят эффектно и хорошо вписываются в общий дизайн участка.

Каждый из этих видов емкостей имеет свои положительные и отрицательные стороны. Исходя из собственных возможностей и предпочтений, огородники выбирают свой подходящий вариант.

Основные требования к таре:

минимальный объем – 5 л, оптимальное значение – 7-10 л;
обязательное наличие дренажных отверстий на дне и по бокам (в некоторых случаях), что обеспечит поддержание оптимального уровня влажности;
большой диаметр – во избежание повреждения корневой системы при рыхлении почвы;
слой дренажа – обычно применяют кору деревьев, керамзит, рубленые ветви, небольшие камни или скорлупу яиц.

Лучшие рецепты

Среди многообразия рецептов засолки огурцов в пластиковых ведрах каждый гурман сможет найти для себя вариант по вкусу.

Любителям старинных рецептов наверняка захочется приготовить классический вариант соленых огурчиков в дубовом бочонке. В современных реалиях такая емкость найдется не у всех, но расстраиваться не стоит, ведь вас всегда выручит этот рецепт.

Состав:

огурцы — 1 ведро;
вода — около 5 л;
каменная соль — 1 ст. ложка на 1 л воды;
листья винограда, смородины и хрена — по 2-3 штуки;
чеснок — 10 зубчиков;
перец горошком — 10 штук;
зонтики укропа — 6 штук;
дубовые брусочки — 4-6 штук.

Внимание! Брусочки можно заменить небольшим количеством коры дуба.

Способ приготовления:

Огурцы хорошо промойте и избавьте от хвостиков, после чего залейте холодной водой на 5-8 часов.
В воде растворите соль, имейте ввиду, что необходимый объем рассола зависит от количества овощей и размера ведра.
Поместите емкость с рассолом на плиту, киньте в него душистый перец и зубчики чеснока, доведите до кипения и проварите в течение 5 минут.
На дно ведра поместите половину укропных зонтиков и душистых листьев.
Заполните емкость огурцами, размещайте их горизонтально дну.
Накройте овощи оставшейся зеленью, а на нее выложите дубовые бруски.
Ведро до краев заполните слегка остывшим рассолом.

Заготовки держите в прохладном месте, например, в подвале. Первую пробу можно будет снять уже через 3 недели.

Грунт

Удобнее использовать готовый субстрат, купленный в магазине садоводства и огородничества. Такие смеси уже содержат все необходимые питательные компоненты и полностью готовы к применению. Значительно дешевле обходится самостоятельное приготовление почвосмеси в контейнер.

Советы дачнику: Какой должна быть земля для посадки рассады

Принцип подготовки земли для посадки немного напоминает технологию закладки теплых или высоких грядок.

Секреты выращивания огурчиков

В выбранную тару засыпать дренаж.
Добавить слой природного происхождения. Например, компост, опавшая листва, опилки, зелень, пищевые отходы или измельченные стебли растений. В случае, когда берут свежий навоз, то его рекомендуется закладывать в самый низ ведра.

Наряду с предложенной технологией укладки слоев существует и другое мнение агрономов о недопущении подобных действий. Объясняется это тем, что за сезон пищевые отходы, ветви кустов и трава полноценно не перегниют, а риск заражения патогенными микроорганизмами значительно повысится.

Для содействия процессу разложения можно применить ЭМ-препараты.
В пластиковой бутылке объемом 1,5 л срезать донышко, снять крышку и ножом проделать отверстия в стенках.
Установить по центру.
Засыпать субстратом.
Если используется земля с огорода, то в силу высокого риска заражения различными заболеваниями необходима дезинфекция. Следует пролить содержимое сначала горячей водой, а потом раствором марганцовки.
Накрыть пленкой, оставить на 7-10 дней. За этот срок смесь осядет, станет плотнее, при необходимости позже можно досыпать землю.

Еще одним универсальным рецептом замеса субстрата считается следующий вариант:

Песок, дерн, золу, перепревший гной и навоз взять в одинаковых частях.
Соединить в большом тазу, на 10 л смеси добавить 10 г комплексного удобрения с содержанием фосфора, калия и азота.
Хорошо перемешать, засыпать в тару, пролить горячей водой, чтобы все уплотнилось.

Прокалка грунта в духовом шкафу снижает риск заболеваний и повреждения вредителями.

Как посадить огурцы в ведро

Минимальный объем ведра для посадки огурчиков – 5 литров. Но лучше взять емкость больше, стандартное ведро на 10 литров.

Надземная масса огурца огромна, для ее роста и плодоношения требуется постоянное наличие питательных веществ в верхнем слое. Поэтому удобрения в ведро с растением вносятся часто и помалу.

На дне ведра надо просверлить отверстия для стока воды. Снизу засыпают щебенку для дренажа. Дальше необходимо насыпать слой органики, которая при перегнивании будет выделять тепло, и отдавать питательные вещества в почву. Это может быть слой прошлогодних листьев, сено, кухонные отходы, навоз.

Готовят рыхлый и питательный грунт из дерновой почвы, торфа, песка, опилок и перегноя, взятых в равном количестве. Добавляют стакан золы, все перемешивают и засыпают в ведро.

Насыпанную землю проливают горячей водой для уплотнения и дезинфекции.

В каждое ведро высевают 2—3 штуки проклюнувшихся семян. Сверху ведро накрывают пленкой до появления всходов. Если взойдут все семена, то лишние можно пересадить. С одним настоящим листком рассада хорошо переносит пересадку.

Можно срезать два сеянца возле листьев и срастить два дополнительных корня с основным стеблем оставленного сеянца. Такой прием усилит корни и обеспечит ранний урожай.

Для получения раннего урожая лучше высадить в ведро трехнедельную рассаду.

Сроки

Сроки посева огурцов в регионах страны – начало мая. В зависимости от климата и географического расположения области этот период может незначительно сдвигаться. Садоводами часто практикуется выращивание рассады в индивидуальных формах, которую позже пикируют на постоянное место. Проводится перевалка всего земляного кома с ростком в подготовленную почву в контейнере. Действовать нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Как вырастить тысячу огурчиков на совсем маленькой площади?

Как хранить

Огурцы сохраняют пользу и вкус при температуре от 0° до +1 °С и влажности не более 90%. Идеальное место для хранения — сухой погреб или подвал. Не допускается хранение около батареи или других источников тепла, на морозе или открытом солнце. Для хранения дома подойдет кладовая комната или темный кухонный шкаф. Перед применением огурчики охлаждают в холодильнике в течение двух часов.

Посев

Многие производители продают семена, уже прошедшие обработку специализированными препаратами и не требующие замачивания. Поэтому перед посевом необходимо внимательно изучить информацию на упаковке.

Подготовить лунку, на равном расстоянии разместить 4-5 семечек, немного присыпать землей. Для создания оптимальных условий прорастанию (минимум +18 градусов Цельсия, необходимой влажности) посадку накрывают стеклом или пленкой.

После того, как ростки окрепнут, с целью получения качественного освещения ведро ставят на южную или восточную сторону участка.

Для формирования компактного куста и плетней многие садоводы устанавливают в тару небольшие шпалеры, различные опоры из металла, дерева или пластика. Так стебель сможет равномерно распределиться по всей конструкции, что значительно облегчит выращивание, уход и сбор урожая. Рекомендуемое время работ – наличие полноценных 5-6 листиков.

Самые неординарные и увлекающиеся дачники могут удивить окружающих альтернативным способом посадки огурцов. В ведре подготавливают почву, но чередуют слои наоборот, чем в способе, описанном выше. То есть внизу – грунт, сверху – дренаж. Накрыть крышкой или несколькими слоями пленки, перевязать шпагатом. Перевернуть, в донышке вырезать несколько отверстий диаметром 5 см. В эти прорези посадить семечки. После того, как растение станет крепче, появятся 4-5 листиков, емкость подвешивают как кашпо с цветами.

Полив

Во избежание чрезмерного вытягивания стеблей рассаду сильно не поливают. Вода через отверстия в бутылке, установленной внутри, будет постепенно увлажнять почву, а излишек уходить через дренаж. Необходимо следить за уровнем влажности и не допускать застоя воды, иначе корни сгниют и растение погибнет.

5 рецептов от болезней огурцов

Из-за того, что выращивание огурцов проводится в ограниченных условиях – ведрах, рекомендуется мульчирование почвы. Дополнительное покрытие соломой или скошенной травой поможет избежать быстрой потери влаги и пересыхания грунта.

Для полива лучше использовать теплую воду, отстоянную на протяжении нескольких дней. После процедуры можно немного взрыхлить и окучить стебель.

Также практикуется полив в поддон и опрыскивание листьев из пульверизатора.

Подходящее место для огурцов

Огурцы любят быть защищенными от ветра, обожают солнечные и теплые места. Можно высаживать их в одной теплице с томатами или посадить кукурузу с наветренной стороны в качестве защиты от неблагоприятных условий. Практически все огурцы выращивают на шпалерах, но это не является абсолютно необходимым. Огурцы чувствуют себя комфортно на земле и в зарослях собственных листьев. Это дает им определенную защиту от ветра.

Огурцам необходима богатая питательными веществами, проницаемая почва, а также желательно наличие мульчи вокруг растений. Это важно не только для обеспечения питательными веществами, но и для предотвращения образования луж на земле в дождливые периоды. Повышая пористость, мульча обеспечивает быстрое впитывание воды. Идеально огурцам подходит богатая гумусом почва, ранее обогащенная навозом.

Иногда мы носим бюстгальтер неправильно: способы, которые вредят здоровью

Молодожены объездили весь мир и в каждой стране делали свадебное фото

Вы всегда можете смоделировать рост огурца, направив его вверх, и прикрепить к решетке с помощью специальных садового шпагата или бечевки. После четырех междоузлий боковые побеги могут быть срезаны. Макушку также разрешается отрезать. Благодаря этому высота может быть ограничена. Огурцам нужно много воды в засушливые периоды. Но будьте осторожны, потому что настоящая мучнистая роса может возникнуть, если погода слишком сухая, а поливы частые и обильные. Проблема также может стать актуальной, если почва слишком влажная. Это часто портит урожай огурцов.

Уход и подкормка

При формировании завязи необходимо внести удобрения – 100 г древесной золы растворить в 1 л подготовленной воды, хорошо перемешать. Также за весь вегетационный период требуется 3-4 подкормки:

комплексными препаратами;
разведенным коровяком или куриным пометом;
настоем травы.

Сбор плодов лучше проводить в утреннее или вечернее время – аккуратно снимаем плоды, чтобы не травмировать плодоножку.

Подготовка ингредиентов и тары

Особое внимание надо уделить выбору тары и ингредиентов. Рекомендуется подбирать качественные и созревшие огурчики. Они не должны быть слишком большими и переспевшими. Для засаливания подходят сочные огуречные плоды, без полостей внутри. На поверхности кожуры не должно быть больших пупырышек или черных шипов.

Выбирая подходящее ведро, обращают внимание на его целостность. Поэтому заранее внимательно осматривают дно и стенки емкости, чтобы убедиться в отсутствии трещин. Лучше отдать предпочтение эмалированным изделиям, однако пластиковые тоже подойдут.

Это интересно: Как солить огурцы с лимонной кислотой: проверенные рецепты и полезные советы

Читайте также: