Выращивание огурцов в балаганах

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

В Ростовской области урожай созревает на 1,5-2 месяца раньше, чем в других областях России. Его получают и опытные овощеводы, и любители. Все они с одинаковым рвением выращивают знаменитые багаевские огурцы. Созревают они рано, отличаются от прочих особой южной сладостью и крепостью.

Станица Багаевская расположена на левом берегу Дона, в 40 км северо-восточнее Ростова-на-Дону. Она знаменита охотничьими угодьями, всегда удачной рыбалкой и бескрайними пляжами. А ещё – огурцами.

Когда стала известна и чем прославилась станица Багаевская

Багаевский огурец, какой он

Багаевские огурцы различаются по размеру, по весу, форме, окраске. Среди них бывают пикули длиной до 5 см., корнишоны 5-9 см. и зеленцы от 9 до 30 см. Форма разная: яйцевидная, удлиненно-яйцевидная, цилиндрическая, удлиненно-овальная, веретенообразная. Окраска плодов в технической спелости (когда плод поспел, а семена не созрели) варьируется от светло-зелёного до тёмно-зелёного, а кожица созревшего полностью огурчика (в биологической спелости) может быть от белого до тёмно-коричневого цвета.

Где выращивают багаевские огурцы

Урожай в балаганах собирают ещё затемно – под светом карманных фонариков. Так и не жарко (днём в балагане – за 60 ° и 100% влажность) и рано утром успеешь получить хорошую цену на ярмарке.

Как продают багаевские огурцы

Со всей России сюда съезжаются покупатели, отсюда багаевские огурцы разъезжаются по рынкам Москвы, Воронежа, Казани, где будут конкурировать с продукцией китайских, турецких, краснодарских и чеченских овощеводов.

Ростовский День огурца

Ежегодно в Багаевке отмечают День огурца. Точной даты для праздника нет, всё зависит от сроков окончания уборки урожая. Если закупочные цены на огурцы упадут до, скажем, 1 рубля (бывало и такое), праздника не будет – отмечать его будет не на что. Года три назад из-за низкой закупочной цены (на уровне 3 рублей за кг) некоторые станичники устроили показательную акцию: выбросили огурцы в Дон, но судя по количеству зажиточных домов в станице, производство огурцов всё-таки дело прибыльное. В районе около 900 индивидуальных предпринимателей (на 30 тысяч жителей).

С 20 октября по 7 ноября проходит народное голосование, в рамках которогов ы можете проголосовать за любимый продукт или блюдом на официальном сайте (см. ссылку здесь).

Под огуречный бизнес в центральных областях РФ отведены громадные площади в десятки тысяч га. А вот городские обитатели квартир догадались, как под огуречные грядки использовать небольшие квадратные метры подоконников и балконов. И на сегодняшний день огурцы на балконе не удивляют прохожих, но, несомненно, притягивают их взгляды. Особенно, когда поспел урожай!

Можно ли выращивать огурцы на балконе

Тот, кто хоть раз видел, как у кого-то растут огурцы на подоконнике, не удивится, заметив, что за стеклянными ограждениями балконов и лоджий вьются зеленые лианы с крупными листьями и висячими продолговатыми пупырчатыми плодами. К сожалению, не все овощеводы, занимающиеся огурцами на балконе, добиваются долгожданного результата.

Многим не хватает знаний о всех тонкостях работы с рассадой, о создании необходимого микроклимата, о подготовке почвы и посадочных емкостей, о сортах и гибридах, которые пригодны к условиям балконного производства.

Как вырастить огурцы на балконе

Для начинающих балконных огородников перед тем, как сажать семена на рассаду огурцов, важно убедиться в том, что они смогут создать необходимый микроклимат и обеспечить регулярный уход за посадками.

Не застекленные балкон или лоджия не позволят поддерживать необходимую оптимальную температуру и влажность воздуха. Расположение балконных окон строго на север или юг потребует применения дополнительного освещения или затенения. Потолочные перекрытия на балконе должны быть пригодны для установки конструкций, к которым придется крепить шпагат для подвязывания огуречных плетей.

Потребуются просторные емкости для выращивания, вмещающие не менее 5 кг почвенного слоя и имеющие дренажные отверстия.

Необходимо заранее предусмотреть возможность долгого отсутствия хозяев, и продумать варианты автономного полива растений. Приобретение комнатной автоматической ирригационной системы полива влечет за собой дополнительные финансовые вложения, а вот договоренность с соседкой о присмотре за балконным огородом грозит рассказами на лавочке возле подъезда о том, что она увидит в чужой квартире.

После того, как все эти вопросы разрешатся положительно можно приступать к первым шагам выращивания огурцов на балконе.

Когда огурцы можно посадить

Время для посадки огурцов будет зависеть от созданного микроклимата. В первую очередь и равноправно учитываются три показателя — температура и влажность воздуха и оптимальная длина светового дня. Если условия будут поддерживаться искусственным образом, то выращивание рассады можно начинать сразу после проведения мероприятий по обеззараживанию и проращиванию выбранного семенного материала и подготовки посадочных горшков и почвы.

Стоит дождаться возникновения естественной оптимальной атмосферной обстановки с середины апреля и до первых чисел мая. Но в любом случае, не исчезнет необходимость периодического подсвечивания при плотной облачности, орошения при высокой сухости воздуха и затенения при палящем солнце.

Сорта и гибриды огурцов, пригодные для выращивания в условиях балкона

Горькие разочарования сопутствовали первым экспериментаторам, решившим завести огород с огурцами на балконе зимой или в весенние месяцы. Поначалу для рассады использовали опробованные семена для открытого грунта и проветриваемых теплиц. Но лишь изредка, при условии очень кропотливого и постоянного труда, связанного с искусственным оплодотворением женских цветоносов, с кустов снимали задуманный селекционерами объем урожая.

Затем появились гибриды и сорта огурцов, специально созданные для ограниченных возможностей маленьких закрытых помещений, не пропускающих внутрь насекомых-опылителей.

Важно и то, что показатели балконных видов огурцов, кроме самоопыления, устойчивости к малой влажности и недостатку света, предусматривают формирование сильной корневой системы, длинного центрального стебля с малым количеством коротких боковых побегов и уменьшенными листьями.

Семена огурцов для выращивания на балконе

На пачках с семенами производители обязательно указывают, кроме названия, потребительские свойств, сроки годности, степень обработки и место посадки. Для выращивания огурцов на подоконниках, балконах и лоджиях в основном рекомендуются теневыносливые раннеспелые партенокарпические корнишоны. К ним относятся:

Семена огурцов для выращивания на балконе

Выращивание огурцов на балконе пошагово

После первого шага на пути к урожаю огурцов на балконе, который заключался в создании оптимальных атмосферных условий и выбора посадочного материала, необходимо решить следует ли семена подвергнуть обеззараживанию и стимуляции роста, а затем определиться какой применять способ посадки — через рассаду или посевом семян на постоянное место в емкость для выращивания.

Как выбрать качественные семена для рассады огурцов

Выявляем семена, потерявшие всхожесть: засыпаем их в емкость с водой, воду взбалтываем и ждем, когда она станет неподвижной, на поверхности воды остаются поврежденные и высохшие семена, их необходимо удалить. Затем сливаем воду и с оставшимися семенами проводим процедуры, обеспечивающие устойчивость к вредителям и болезням.

Для этого используем либо народные средства (например, в розовом растворе марганцовки выдерживаем 20 мин), которые фактически убирают инфекцию лишь с поверхности семян, либо применяем современные фунгициды и биопрепараты согласно предписаниям производителя, либо пропускаем этот этап, если на пачках с семенами производитель дал информацию об обработке семян.

Семена огурцов лучше прорастить, допустив выход ростков из семенной коробочки на длину не более 0.5 см.

Если семена одеты в разноцветную глазурь с добавлением необходимых микроэлементов и обеззараживающих веществ, сажаем во влажный грунт в том виде, в котором их насыпал в упаковку производитель.

Выбор емкостей и грунта для рассады

В городских условиях лучше всего приобрести готовую грунтосмесь, специально предназначенную для выращивания тыквенных культур, к которым относится огурец, или универсальную с нормальной кислотностью. Кроме этого понадобится дренажный материал — мелкий керамзит, вермикулит, приобретаемые в готовом виде, или самодельный из пенопласта, лузги подсолнечника или гречки, измельченных твердых частей грецкого ореха.

Выбирая емкость для рассады огурцов чаще всего останавливаются на индивидуальных пластиковых прозрачных стаканчиках емкостью 100-150 мл, их применение позволяет контролировать развитие корневой системы растения. Корни растения должны быть белыми, участки серого или черного цвета сигнализируют о том, что растение переувлажнено и загнивает. Возможно совместное выращивание в пластиковых кассетах с таким же объёмом ячеек. Емкости должны иметь отверстия для стока воды. На дно стаканчиков насыпают дренаж, сверху кладут почвосмесь, заполнение на 2/3 высоты.

Посев семян производят на глубину 1-2 см во влажную почву. Предварительно в почве делают углубление, семена кладут плашмя. Сверху на стаканы надевают прозрачные пакеты и завязывают их снизу, на кассету кладут кусок стекла, то есть создают условия мини теплиц. Раз в день пакеты и стекло снимают на 20-30 мин, землю при необходимости увлажняют. Емкостям с не проросшими семенами лучше находиться в темном и теплом (25°С) месте. С появлением первых дуг ростков, обычно это случается на 5-7 день, стаканчики или кассету раскрывают и перемещают на свет.

В течение первых трех дней на стадии освещения поддерживают температуру в пределах 20°С, ночью — 16°С. Для постоянного выращивания дневная температура не должна превышать 22°С, ночная t =18 °С.

По мере подрастания растений в стаканы или кассету подсыпают грунт и следят, чтобы рассада не утончалась и не вытягивалась. Необходим ежедневный контроль влажности почвы и воздуха и искусственная подсветка. Длительность дня должна составлять в первую неделю после прорастания не менее 16-18 часов, затем 12-14.

Пересадка рассады и выращивание в пластиковых бутылках

При появлении двух-трех настоящих листочков на рассаде огурцов, начинают из пластиковых бутылок объемом от 5 до 10 л готовить емкости для постоянного выращивания растений. Заполняют на половину объема все тем же грунтом и дренажом. Почву уплотняют и увлажняют. Если в дне бутылок не проделывают отверстия, то слой дренажа должен быть значительным.

Емкости можно укорачивать не по всей окружности, а лишь в верхней части вырезать проемы для стеблей. В последнем случае будет удобно привязать шнур не к нижней части стебля огурца, а к верхушке бутылки. По нему будут виться стебли взрослого растения.

Пересаживать переросшую (старше одного месяца) рассаду огурцов нежелательно. При перевалке растений в большие емкости стараются не повредить корневую систему и не заглубить в почву центральный стебель. Для этого почву под рассадой сильно не увлажняют, чтобы ком земли мог держать форму и не рассыпался при касании к нему, а после пересадки землю хорошо поливают с применением какого-либо укоренителя.

Как вырастить огурцы на балконе зимой

Если балкон имеет надежное утепление, искусственное освещение и достаточный обогрев, то зимнее выращивание в пластиковых бутылках имеет тот же алгоритм, что и в другое время года. Возможно лишь реже придется опрыскивать листья взрослого растения, потому что влажность зимой и так имеет повышенный уровень. Но зато чаще необходимо обследовать растения на заболевания и гнили, и при необходимости применять средства защиты от них.

Как получить большой урожай в домашних условиях

Подкормка огурцов

Первая подкормка необходима на стадии рассады. Её проводят при появлении второго настоящего листика. Применяют согласно инструкции изготовителя комплексные водорастворимые удобрения содержащие микроэлементы, азот, калий и фосфор.

Следующие подкормки проводят один раз в 2 недели. На разных стадиях развития растения выбирают соответствующие возрасту куста составы удобрений.

В период вытягивания и разрастания зеленой массы стеблей и листьев должен преобладать азот и фосфор, при созревании плодов упор делается на калийно-фосорные удобрения.

После снятия первого урожая вновь возвращаются к азотно-фосфорно-калийным удобрениям. Подкормки могут быть корневыми, во время полива растений, и так называемые подкормки по листу, во время распыления воды над кустом.

Формирование куста

Самой сложной задачей для начинающих любителей выращивания огурцов на балконе или на подоконнике всегда бывает своевременный осмотр огуречных кустов. Он необходим для удаления ненужных побегов, усов и завязей, тогда оставленные на кусте огурчики будут получать необходимые вещества и влагу в полном объеме.

Кусты не должны быть загущены. При балконном выращивании растению оставляют один центральный стебель, а в пазухах листьев одну завязь. Все боковые побеги до высоты главной лианы в 50 см удаляют. Затем можно оставить еще один стебель и подвязать растение двумя нитями джутового шпагата с разведением друг от друга не меньше 40 см.

Важно учитывать, что не веревку обвивают вокруг стеблей огурца, а наоборот. Присоединять шпагат можно к закрепленной за первым от корня листом пластиковой многоразовой подвязке. Она надежно крепится с помощью тупых зазубрин вдоль своей поверхности, и, при этом, плотность прилегания к растению регулируется на усмотрение огородника.

Уход за почвой

Земля в бутылках или банках с кустами огурцов не должна пересыхать. Однократный полив молодых растений проводят в утренние часы.

Во время плодоношения необходим двукратный (утренний и вечерний) полив, потому что, налив плодов происходит ночью.

Почва со временем уплотняется и оседает, по мере необходимости объем грунта постепенно увеличивают, осторожно подсыпая его в емкости для выращивания огурцов до самых бортиков. Нельзя допускать появления корки на грунте над корнями огурцов. Рыхление проводят регулярно, но очень осторожно, стараясь не повредить растение.

Когда первые огурцы достигают необходимого размера, делающего их пригодным к употреблению, то затягивать сих снятием с кустов не нужно. Сил у балконных растений немного, пусть они лучше отдадут их оставшимся завязям. Для того чтобы улучшить состояние взрослых растений огурцов на балконе можно провести осторожную пересадку в ведра или другие емкости для выращивания с большим объемом, чем были до этого.

Огурцы на балконе (видео)

От того как хозяин будет относиться к своим питомцам, будет зависеть размер урожая и радости домочадцев при виде на столе свежих, выращенных своими руками огурцов.

Современные технологии затронули не только информационные и компьютерные системы, но и агротехнику, в результате чего на сегодняшний день существует более нескольких сотен видов семян огурцов. Каждый из них предназначен для выращивания в определенных условиях и требует своего ухода.

Выращивание огурцов в теплице или в открытом грунте – две разные вещи, поэтому к выбору семян для посадки следует подойти основательно.

Сорта огурцов с фото и описанием

Если вы еще не определились, как будете высаживать огурцы, рассмотрите представленные сорта, которые разделены на группы согласно особенностям выращивания.

Пучковая завязь

Отличие приведенных семян заключается в образовании завязей в виде пучка, среднее количество огурцов в котором превышает 5-7 штук. Преимущество гибрида – высокая урожайность. Как утверждают селекционеры и сами садоводы, с одного куста собирают до 20 кг свежего овоща.

Все приведенные сорта огурцов отлично подходят для самостоятельного выращивания в теплицах и открытом грунте. Новички могут смело приниматься за посадку, поскольку уход за этими гибридами практически не требуется.

Одностебельные разновидности

Среди самых популярных разновидностей можно назвать сорта огурцов, не требующие формирования, или одностебельные . Это такие семена, которые в процессе роста не требуют формирования – прищипки боковых побегов.

Они отлично подходят для самостоятельного выращивания новичкам, а также тем садоводам, которые попросту ленятся или не имеют времени на должный уход за прорастанием кустов.

Одностебельные гибриды, не требующие формирования, обладают огромной популярностью, поскольку практически все семена относятся к скороспелым или ультраскороспелым разновидностям.

Самые урожайные

Разумеется, у каждого начинающего дачника возникает вполне интересный и справедливый вопрос: а какие сорта огурцов самые урожайные?

Этот вопрос назревает у новичка неслучайно, ведь его боязнь не преуспеть в самостоятельном выращивании требует хоть какого-то морального удовлетворения. Следует отметить, что это правильно, потому как самые урожайные семена зачастую не требуют трудоемкого ухода.

Представленные разновидности требуют особенного ухода, а также выбора. К примеру, некоторые из разновидностей семян отлично растут в теплице, другие же в открытом грунте.

Перед покупкой следует определиться, каким способом вы будете самостоятельно выращивать огурцы.

Все о выращивании огурцов, видео:

Семена огурцов для теплицы

Теперь настало время немного обособить весь вопрос и разобраться в том, какие огурцы лучше сажать в теплице . Как правило, здесь высаживаются преимущественно самоопыляемые сорта огурцов, ведь в теплицы насекомые проникнуть не могут, а значит, урожая дождаться сложно.

Но и эти семена могут подразделяться на различные группы в зависимости от условий высадки и роста, что следует рассмотреть более внимательно и детально.

Самоопыляемые сорта

При выборе семян для самостоятельной высадки обязательно учитывайте климатические условия. Не следует приобретать семена, которые не предназначены для выращивания в вашем регионе.

Если теплица из поликарбоната

Когда на дачном участке используется поликарбонатная теплица, выбор семян огурцов должен немного отличаться. Так, следует учесть тот факт, что теплица из поликарбоната позволяет выращивать овощи до середины ноября.

Как правило, практически все семена огурцов, предназначенные для высадки в теплицах из поликарбоната, требуют первоначального выращивания рассады, что также следует проводить согласно всем имеющимся правилам, о которых будет рассказано позже.

Высокий урожай в теплице

Чтобы добиться высокого урожая в самостоятельном выращивании огурцов в теплицах, следует учитывать климатические условия, что начинается уже на этапе выбора семян. К примеру, если вы пожелаете заниматься выращиванием в зимнее время, значит, следует выбирать морозостойкие разновидности.

Правильный выбор и соблюдение всех условий в выращивании определенного сорта огурцов помогает получить большое количество плодов, вкусных, без горечи, используемых для потребления в свежем виде и в консервации.

За неимением сада и грядки на даче, но при наличии солнечного балкона можно при определенном старании вырастить огород у себя дома.

Балконные огурцы

Селекционерами уже выведены сорта огурцов, предназначенные для выращивания на балконах и подоконниках (в местах с ограниченной площадью под посевы). Они отличаются от обычных садовых огурцов, прежде всего, мелкими листьями и короткими междоузлиями на стеблях, которые придают кустам компактность, корневая система достаточно мощная. Также для балконных огурцов характерны медленный рост зеленцов, длинные плодоножки, и главное – образование большого количества завязей в узлах, на подобии виноградных гроздей. Зеленцы не перерастают, у большинства сортов они пальчиковой или цилиндрически-вытянутой формы, так называемые корнишонные огурцы. Особенность большинства гибридов – это так называемые партенокарпические огурцы — способны образовывать плоды без опыления, а сами плоды без семян.

Плоды можно собирать постепенно, по мере вызревания, урожай с единицы площади очень высокий. При этом все балконные сорта вполне можно выращивать и в теплицах и открытом грунте в саду.

У всех вышеупомянутых сортов высокие вкусовые и засолочные качества. Кроме того, все эти гибриды устойчивы к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, мучнистой росе и толерантны к ложной мучнистой росе.

Конечно, некоторые садоводы, а точнее цветоводы берутся выращивать на балконе и другие сорта огурцов. Но сложностей с ними значительно больше – взять хотя бы опыление. Пчелы на балконе обычно не летают, а опылять вручную достаточно долго, хотя отлично подходит для балкона такой сорт как Зозуля , для опыления ему достаточно ветра, урожай отличный. Например, в 2016 году с трех кустов Зозули, посаженных в 3 ведра, собрали урожай в общей сложности на 3 трёхлитровые банки.

Ранее я сажала на балконе сорта мальчик-с-пальчик — вполне балконный сорт, корнишонного типа, и Вятский F1 — тоже хороший сорт для балкона. Но Зозуля понравилась больше всего, урожайность лучше.

Выращивание огурцов на балконе

Для выращивания огурцов подходят балконы, лоджии или террасы с ориентацией окон на южную, восточную или западную сторону. На северных балконах слишком темно, чтобы ожидать стоящего урожая.

Плотность посадки огурцов на балконах 3 растения на 1 м2, такая же при посадке в теплицах, в открытом грунте 4-5 растения на 1 м2. Исходя из этого, стоит рассчитывать количество посевов семян.

Емкости для посадки огурцов годятся любые – и ящики, и объемные контейнеры, и горшки для комнатных растений, емкостью не менее 5 л на одно растение (корневая система балконных огурчиков довольно мощная), при диаметре не менее 30 см. У любой емкости должен быть поддон для стока лишней воды.

Почва для огурцов должна быть рыхлой (хорошо пропускать воду) и питательной. Не подходит для выращивания огурцов слишком плотная глинистая почва (без разбавлений), не желательно сажать и в чистый торф (верховой или низинный) из него обычно состоят магазинные почвогрунты. Торф сам по себе бедный субстрат, иногда слишком кислый. А кислотность грунта для огурцов должна быть в пределах 6,6-6,8.

Поэтому для посадки рассады огурцов в контейнеры можно использовать почвосмесь из 4 частей глинисто-дерновой земли (рыхлой, набранной с кротовых куч в поле), 3 частей листовой земли или торфа и 3 частей перепревшего компоста. Для контейнерной культуры советуем добавлять в почвенную смесь еще 1-2 части разрыхлителя (например, вермикулита). На 15 л грунта можно добавить по 1 чайной ложке сульфата калия и суперфосфата и 1 столовую ложку древесной золы. Все тщательно перемешать и засыпать в контейнеры, на дне которых должны быть крупные дренажные отверстия для стока воды.

Еще один вариант почвенной смеси для балконных огурчиков: 3/4 ведра дерновой земли или огородного чернозема, 1/4 ведра перегноя, 0,5 л банка крупного песка, 0,5 л банка просеянной древесной золы.

Уход за огурцами

Прежде всего, огурцам необходим регулярный полив. Пьют они много и охотно: большая листовая масса, испаряющая огромное количество воды и сами огурчики, как мы помним, самые водянистые овощи. Поэтому обеспечьте растения влагой, особенно в период цветения и плодоношения.

Если огурцы поливать недостаточно, облетают завязи, а у созревающих плодов появляется горький привкус.

Определить время полива контейнерной культуры просто – достаточно следить за подсыханием верхнего слоя земли. Почва должна быть все время слегка влажноватой. Частота полива фактически зависит от погоды, т.е. от температуры воздуха, чем жарче, тем быстрее пересыхает почва. Если у вас застекленный балкон или лоджия, старайтесь держать рамы открытыми, иначе в солнечный день там будет слишком жарко, как в закрытом парнике, огурцы этого не любят! Более того, если у вас балкон выходит на южную или западную сторону, можно сделать на окно притенение, создав ажурную тень. Для этого можно использовать, например, москитную сетку в один слой.

В тоже время огурцы не любят холода, высаживать их в балконные контейнеры или выносить на террасу можно только когда температура не опускается ниже 15°С. Исходя из того, когда на вашем балконе или лоджии установится такая температура, рассчитывайте сроки посева семян. Высевайте семена на рассаду за 3-4 недели до предполагаемых сроков выставления на балкон. Многие, кто имеет застекленный и достаточно теплый балкон начинают высевать семена уже в феврале.

Подготовка семян огурцов к посеву

Балконные огурцы выращивают рассадным способом, с предварительной обработкой семян.

Набухшие после замачивания семена огурцов высевайте только во влажную почву. Если вы приобрели семена, обработанные от болезней специальными бактерицидными препаратами, их не нужно замачивать в воде, а высевать сухими, но также только во влажную почву.

Посадка огурцов на рассаду

Для посадки семян огурцов можно использовать покупную почву для рассады, на основе торфа. Если гигроскопичность грунта плохая, нужно добавить в него вермикулит. Также желательно пролить землю раствором марганцовки из расчета – 2 г на 10 л воды.

В целом почва для посева семян огурцов должна быть рыхлой, легкой, чтобы не затруднять движения молодых корешков и проростков. Семена присыпают слоем почвы около 1-1,5 см. Оптимальная температура прорастания семян огурцов 24-26°С. Сразу после прорастания ее снижают до 20-24°С.

Методы посадки семян огурцов могут быть разные – кому что удобно: либо сеять в торфяные стаканчики, без дальнейшей пикировки, либо в стаканчики из под йогуртов или специальные кассеты для рассады, с последующей пикировкой в горшки. Однако мы советует обходиться без пикировки.

Вообще пикировка рассады огурцов в том понимании, что вкладывают в нее садоводы, на самом деле является скорее перевалкой — рассаду извлекают из стаканчика с максимальным сохранением корневого и земляного кома, при этом обратите внимание, чтобы подсемядольное колено не было прикопано землей. Землю плотно не обжимают, не уплотняют. Весь смысл пикировки (когда сеянцу прищипывается кончик корня для стимуляции более мощного ветвления корней) теряется. Рассада огурцов плохо переносит повреждение корней, тормозит в росте на 3-5 дней. Поэтому лучше всего сеять семена огурчиков в небольшие торфяные стаканчики, которые не потребуют в дальнейшем пересадки.

Уход за огурцами на балконе

Пока рассада растет, ее подкармливают 1 или 2 раза. Первый раз в фазе появления 2 настоящего листа, затем в фазу 3 листа. Применяют комплексные водорастворимые минеральные удобрения, например, фертика-люкс.

Когда рассада образует 2-3 настоящих листа, ее пора пересаживать в горшки и контейнеры на балкон. Это примерно возраст 20 дней и он должен приходиться на начала мая (майские праздники – самое время посвятить себя балконному огороду).

При посадке торфяных стаканчиков с огуречной рассадой в контейнерах сразу устанавливают шпалеры, к которым подвязывают или оплетают побеги огурца. Огурчики зацветают через 35-40 дней после появления всходов.

Я сажаю рассаду или в пластиковые ведра, или в большие картонные коробки, внутрь которых помещаю большие (прочные) пакеты для мусора. В одну коробку объёмом на 10-12 л земли 3 куста рассады. Вначале землю насыпаю на половину ёмкости, и по мере роста рассады досыпаю земли, во время такого окучивания огурцы образуют дополнительные корни. К концу второго месяца выращивания коробки или ведра полностью заполнены землей.

В дальнейшем по мере роста огурцов подкормки — каждые две недели удобрением чередую Фертика-люкс и Завязь для овощей.

Формирование кустов огурцов

Гибридные партенокарпические огурцы формируют в один стебель, т. е. после достижения растением верха шпалеры стебель прищипывают над 11-12-м листом. Кроме того, у куста ограничивают рост боковых побегов.

На двух-трех нижних узлах удаляют завязи и боковые побеги полностью, в следующих 4-5-м узлах побеги выщипывают, не позволяя ветвится, а завязи оставляют. Такой метод ускоряет рост стебля в высоту и ускоряет созревание зеленцов. Боковые побеги, которые растут выше, оставляют, подвязывают к шпалере или другой опоре, но как только они отрастут на 60-70 см, снова прищипывают.

Огурцы

Огурцы относятся к культурам, которые можно успешно выращивать дома. Этот процесс довольно интересный и совсем несложный, под силу даже начинающему. Главное условие – соблюдение пошаговых инструкций на первичном этапе и таких основных моментов, как уход, полив и подкормка до сбора урожая.

Посадочный материал, сорта

От правильно подобранных семян и сорта напрямую зависит конечный результат. Приобретать посадочный материал рекомендуется в специализированных магазинах огородничества и садоводства, где продавцы-консультанты смогут посоветовать качественные семена проверенных производителей.

Чтобы посадить огурцы дома, при выборе подходящих вариантов необходимо обратить внимание на такие важные характеристики, как:

Адаптация к выращиванию в домашних условиях – балконы, лоджии, окна.
Параметры плодов. Оптимальной длиной зеленца считается 6-25 см.
Теневыносливость, требования по освещению. Учитывая, что произрастание проходит в ограниченных условиях, стоит отдавать предпочтение сортам с заявленной характеристикой.
Устойчивость к температурным колебаниям.

Сроки созревания. Лучший результат при выращивании в домашних условиях показывают скороспелые или среднеспелые сорта.
Период плодоношения.
Урожайность.
Необходимость опыления.
Высота и форма роста. Для удобства ухода рекомендовано выбирать кустовые огурцы со слабым ветвлением. Такие компактные посадки удобны в малогабаритных квартирах.

Практичнее использовать партенокарпические (самостоятельное формирование завязи без необходимости опыления) или самоопыляющиеся сорта. Это позволит гарантировано получить множество завязи без пчел и дополнительных усилий.

Ультраранние и ранние гибриды (F1) партенокарпических огурцов для выращивания в комнате:

Среднеспелые гибриды-партенокарпики (F1):

Опытные огородники практикуют посев пчелоопыляемых сортов и гибридов, проводя опыление самостоятельно.

Процедура проводится в утреннее время.
Мягкой кисточкой для рисования или ватной палочкой перенести немного пыльцы с пустоцвета (мужской) на женский цветок.

Грибовский-2.
Заря.
Манул.
Хуторок.
Эстафета.

Выбор и подготовка места

Для выращивания рекомендуется выбирать подоконники окон или теплые балконы, которые расположены в западной, восточной или южной части квартиры. В силу малой доли солнечного света северные комнаты и балконы без застекления (допускать сквозняки нельзя) не подходят.

Как подготовить место постановки формы с посадками:

Отодвинуть шторы, свернуть жалюзи, убрать все комнатные растения с подоконника.
Вымыть окно и провести дезинфекцию спиртовым раствором.
В случае необходимости утеплить и проклеить щели в деревянных рамах.
Подготовить листы бумаги на случай временного затенения во избежание ожогов куста.

Емкость

Исходя из возможностей и личных предпочтений, выбирают подходящую емкость. Наиболее часто используют:

Обязательные критерии отбора емкости:

минимальный объем – 5 л;
отверстия на дне для отвода лишней жидкости;
светлый оттенок материала (недопущение перегрева);
дренажный слой из керамзита, гальки, опилок.

Мелкие формы не подходят – корневая система будет страдать от недостатка места и быстрого пересыхания почвы внутри.

В выбранную тару на дно насыпать дренаж, далее – землю (на 2/3 объема).

Позже можно будет досыпать землю, это позволит растению нарастить мощную корневую систему, а также положительно скажется на силе роста стебля.

Сроки

Чтобы выбрать оптимальное время, когда нужно сеять огурцы, необходимо учесть некоторые моменты:

условия произрастания — на подоконнике, крытом балконе или лоджии;
характеристики выбранного сорта;
площадь комнаты;
влажность воздуха;
климатическая зона региона;
возможность обеспечения подходящего температурного режима;
естественное освещение и досвечивание лампами.

В среднем начало плодоношения у растения наступает через 40-50 суток после всходов. Примерные сроки посева:

конец октября — первый урожай накануне Нового года;
январь – сбор в марте;
февраль – начало мая.

Рациональнее всего проводить посев в 20-х числах апреля – первой декаде мая. Такой срок посадки уже не требует дополнительного досвечивания в силу природного увеличения светового дня.

Применение дополнительных осветительных ламп и приборов позволит сажать огурцы дома на протяжении всего года.

Подготовка семян

Чтобы вырастить дома хороший урожай огурцов, необходимо ответственно подойти к этапу подготовки семян, так как именно их качество считается одним из ключевых моментов успешного культивирования. Состоит из следующих манипуляций:

Калибровка. Высыпать семена на стол. Отобрать только крупные экземпляры, с ровными оболочками светлого цвета. На них не должно быть пятен, повреждений и переходов цвета.
Проверка на пустотелость. В 200 мл теплой воды растворить 1 чайную ложку кухонной соли. В емкость с семенами залить полученный раствор, хорошо размешать. Дать постоять 5 минут. Всплывшие семена убрать и выбросить, полноценных всходов они не дадут. Те, которые опустились на дно, промыть проточной водой, просушить на листе бумаги.
Повышению всхожести и увеличению количества женских цветков на стебле содействует прогрев посевного материала. Для этого его засыпают в тканевые мешочки и подвешивают к батарее (в холодное время года) на 14-30 дней. Если посев будет проводиться в ближайшее время, то практикуется быстрая подготовка: выдержка в горячей воде (50-55 градусов Цельсия) на протяжении 30 минут.
Обеззараживание. Для этого процесса стоит применить всего лишь один из вариантов, не стоит использовать все препараты и методы по очереди. Рекомендуемое время замачивания – до получаса, после промыть чистой, отфильтрованной водой.

Для протравливания подходят:

Семена, имеющие необычный зеленый или голубой цвет оболочки, не нужно предварительно подготавливать. Такой посевной материал уже прошел обработку компанией-производителем специальными препаратами и уже не требует замачивания или проведения других манипуляций.

Посев

За сутки до посева в субстрат ящика внести комплекс удобрений или нитрофоску, полить водой и отставить, чтобы содержимое контейнера уплотнилось.

Семена заглубляют на 1-2 см. Рекомендуется сажать 2-3 семян, а позже, когда они проклюнутся, удалить слабые ростки. Многие практикуют выращивание огурцов с пикировкой либо через рассаду.

Важно соблюдать оптимальную дистанцию и необходимое количество земли:

на 1 растение – минимум 5 л грунта;
расстояние между посаженными семечками должно быть не менее 30-35 см, то есть в ящике длиной 60-70 см оптимально 2 штуки;
не стоит сажать много растений рядом – тесная посадка снизит развитие и наращивание зеленой массы стебля.

Засыпать землей, полить, накрыть пленкой или стеклом. Поставить в теплом затемненном месте. Для прорастания оптимально соблюдение температуры + 25-27 градусов Цельсия. Как только появятся первые всходы, защитный слой нужно снять, контейнер переставить в светлое место, рекомендуемая температура – до + 20-23 градуса Цельсия. Когда кустики окрепнут, ящик перенести на постоянное место.

Под емкость на подоконнике в квартире положить лист пенопласта или гипсокартона. Это позволит уберечь корни растения от переохлаждения.

Освещение

Для обеспечения полноценного роста и развития необходимо 12-16 часов светового дня. При выращивании в домашних условиях в зимний период необходимо проводить досвечивание (утром и вечером) с использованием электрических ламп:

светодиодных;
люминесцентных;
энергосберегающих.

С целью недопущения ожогов приборы устанавливают на расстоянии 30-40 см от емкости. Чтобы усилить световой эффект, для отражения часто применяют зеркала или листы металлической фольги.

Температура

Необходимые условия микроклимата для успешного выращивания огурцов дома (в градусах Цельсия):

Полив и влажность воздуха

Воду для полива заранее отстаивают, она должна быть немного теплой либо комнатной температуры. Поливают утром под корень или в поддон, в ясные солнечные дни – ежедневно, в пасмурную сырую погоду – через день.

Дважды в сутки можно проводить опрыскивание листов из пульверизатора. Важно, чтобы до наступления ночи, зеленая масса стебля успела высохнуть.

При включении центрального отопления в квартирах воздух становится сухим, для повышения влажности применяют следующие меры:

накрытие батарей и радиаторов мокрыми полотенцами;
установка рядом с посадками работающего увлажнителя воздуха;
ставят кастрюли с водой.

Чтобы удержать влагу внутри почвы, применяют мульчирование – покрытие грунта соломой, опилками мягких пород деревьев, мхом сфагнумом.

Опора

Рекомендуется установка опоры для свободного плетения и подвязка побегов, с этой целью используются:

колышки (палочки), изготовленные собственноручно или заводские;
шпалеры;
металлические стойки;
капроновые сетки;
шпагат со скользящей петлей.

На уровне примерно 2,0-2,5 м от пола шуруповертом необходимо укрепить на саморезы самодельную конструкцию для подвязывания лиан на шпагат. Также удобно применять держатель для веревок (сушки одежды).

Формирование куста

Когда количество настоящих листиков составит 5 штук, пришло время прищипывать верхушку, чтобы в дальнейшем куст формировался в 2 стебля. Манипуляцию нужно повторить при появлении еще 5 листов.

Многие огородники выносят контейнеры на балкон. В августе в регионах страны начинается постепенное снижение дневных и ночных температур, а это значит, что перепад между ними также будет существенней. Поэтому емкости с огурцами начинают укрывать на ночь спанбондом. Такая мера сохранит тепло и не даст корням переохладиться.

Подкормка

Удобрение питательными веществами проводится:

При появлении 2 настоящих листиков. Под корень вылить 1 стакан раствора нитрофоски – 3-4 г компонента на 1 л воды. Другой способ – 1 раз в 14 дней вносить разведенную мочевину (1 чайная ложка на 5 л воды).
Начало формирования зеленцов и их созревание потребует от растения дополнительных сил. Для их восполнения в этот период необходимо еженедельное поочередное внесение органических (раствор суперфосфата или 20 % куриного помета) и минеральных удобрений.

Заболевания

Комнатные огурцы подвержены губительному воздействию белокрылки и паутинного клеща. Так как инсектициды в условиях дома или квартиры применять нельзя, стебли обрабатывают мыльным раствором с использованием распылителя. Также в этом случае эффективны некоторые народные рецепты борьбы с вредителями.

В период плодоношения собирать зеленцы необходимо ежедневно. Это обеспечит формирование новых завязей и не допустит истощения растения, своевременное снятие распределит нагрузку на стебель.

Читайте также: