Выращивание моркови в бутылках

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Морковь – всем известный корнеплод, богатый витаминами А, В, В12, антиоксидантами и другими веществами, необходимыми нашему организму. Все знают, что, употребляя в пищу морковь, человек себе приносил только пользу. И, конечно, самая полезная морковь та, которую вырастили на своем огороде. Ну а если у городского жителя своего огорода нет? Можно вырастить морковь и на балконе! Очень здорово порадовать своих близких, особенно детей, свежими, экологически чистыми корнеплодами. А дети могут выращивать овощи своими руками. Этот опыт может стать отличным хобби для всей семьи.

Посадка моркови на балконе

Емкость для выращивания моркови на балконе

Для начала нужны контейнеры. Контейнеры можно сделать самим или купить. Подойдут даже пластиковые контейнеры или керамические горшки, как, впрочем, и другие емкости из различных материалов. Хотя есть и наиболее экономный вариант: обрезанные пластиковые бутылки, с проделанными в дне отверстиями. Но обратите внимание на их глубину. Она должна быть такая, чтобы морковь смогла там поместиться. Также обязательно наличие отверстий в днище для слива лишней воды. Поэтому необходимо оснастить ваши емкости поддонами.

Почва для моркови

Почва должна быть легкой и подходить для выращивания овощей. Лучше такую почву купить в магазине. Можно использовать универсальную почвосмесь для овощей и питательный грунт для рассады. Его обычные составляющие – это вермикулит, торф, дерновая земля, опилки, речной песок. Грунт имеет все необходимые питательные вещества и поможет защитить ваши растения от вредителей. Почву для моркови необходимо насыпать в контейнер и хорошенько пролить. Но в целях экономии можно приготовить грунт для моркови самостоятельно. В его составе должен обязательно присутствовать перегной и дерновая земля (или дерновая земля и песок) в объеме 2:1. На каждые 10 л почвенной смеси необходимо добавить 200 г древесной золы.

Сорта. Посев семян моркови

Уход за балконной морковью

Полив моркови

Выращивая морковь в домашних (балконных) условиях, необходимо поливать ее довольно часто. Но влаги не должно быть слишком много, иначе морковь загниет. Поливать огород на балконе можно и водопроводной водой, отстоянной в течение суток, чтобы количество хлора в ней стало меньше. Поэтому необходимо запастись емкостью для воды. Для того, чтобы почва не пересыхала, можно использовать мульчирование. В качестве мульчи подойдет опил.

Особенности выращивания моркови

Когда собирать урожай моркови?

Через 70-80 дней можно собирать урожай. Если высадить морковку очень рано, например, уже в марте-апреле, то первый урожай созреет к концу июня. И можно посеять новую партию в ту же самую почву. А если ваш балкон застеклен, то и в сентябре-октябре там для моркови вполне комфортная температура. И вы соберете второй урожай. Такое невозможно при выращивании моркови в открытом грунте.

Огород на балконе позволит вам лакомиться свежей морковью тогда, когда в огородах только появляются первые всходы. Большим плюсом выращивания моркови на балконе является то, что ваш огород будет у вас под рукой, и за ним можно ухаживать в любую свободную минуту.

Если этот опыт получился удачным, можно попробовать вырастить на балконе другие овощи – редис, перец, томаты.

Морковка — обязательный овощ на наших грядках. С ней только одна беда — если посадить слишком часто, то потом нужно будет прореживать. Сажать морковку без прореживания можно и вот еще один дачный лайфхак, как сеять морковь в открытый грунт семенами при помощи бутылки.

Как сажать морковь семенами

Если морковку посадить очень густо, то ее нужно прореживать, чтобы получить хороший урожай моркови. Чаще, когда морковка взойдет, ее обильно поливают, чтобы было легче выдергивать, и прореживают пинцетом. Однако решить проблему можно еще раньше — в момент посадки.

Для нашего способа посадки моркови весной нужно будет сделать приспособление для посадки моркови. Для этого понадобится 3-х литровая кастрюля, лейка, 2-литровая пластиковая бутылка, 3 столовые ложки крахмала (либо муки) и примерно 2 столовые ложки семян моркови.

Первым делом следует приготовить клейстер. Лучше брать всё же крахмал, ведь в таком случае жидкость получится полупрозрачной, что поможет правильно посадить морковь. С мукой это сделать сложнее.

Как сделать клейстер:

Воду вылейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Крахмал разведите в чашке водой комнатной температуры.
Когда вода в кастрюле закипит, добавьте туда разведенный крахмал и немного прокипятите на медленном огне. При этом помешивайте, чтобы клейстер получился однородным.
Масса должна быть достаточно густой, но при этом легко капать с ложки. Если получилась слишком густой — разведите водой. Клейстер готов!

Остудите жидкость и заполните ею бутылку. Размер бутылки пропорционален объему семян моркови. Так для 1 ст. л. семян достаточно литровой бутылки. У нас же 2 ст. л. семян, потому и емкость используем двухлитровую. Причем бутылку нужно не доливать на 150–200 мл, чтобы поместились семена и можно было взболтать содержимое.

Теперь всыпьте семена моркови в предварительно заполненную клейстером бутылку. Сделать это можно с помощью лейки. Не забудьте лейку просушить, иначе семена будут прилипать. Закройте бутылку пробкой и взболтайте, чтобы семена равномерно распределились внутри. Должно получиться примерно так.

Теперь можно приступать к посадке морковки на грядки в огороде. Изначально опробуйте бутылку на маленьком участке, чтобы понять, с какой скоростью следует вести бутылку, распределяя семена с идеальными промежутками. Главное, не сделать гуще, чем нужно. Также отметим, что перед посадкой грядки следует обильно полить, а расстояние между бороздками должно быть не меньше 20 сантиметров.

Сеять морковку семенами весной по такой технологии избавит от лишней возни на грядке — морковка будет без прореживания. Еще один плюс в том, что клейстер долго не впитывается, оставляя для семян необходимую влагу. Это позволяет рассчитывать на ранние всходы моркови и быстрый урожай.

А чтобы круглый год радовать себя богатым урожаем не только моркови, но и других культур, придерживайся лунного посевного календаря. К примеру, из посадочного календаря можно узнать, когда сеять морковь весной:

март — 11, 16, 18, 21 — 23;
апрель — 13, 14, 18, 19, 22, 24;
май — 16, 20.

Выращивание моркови в горшке, контейнере или кадке на балконе имеет несколько преимуществ и во многих случаях даже проще, чем выращивание в классической овощной грядке.

Морковь содержит большое количество минералов и витаминов, таких как бета-каротин, калий, марганец, биотин, витамины А, С и К. Самое замечательное для городского садовода — это то, что морковь прекрасно выращивается в горшках на балконе или террасе.

Что нужно для выращивания моркови на балконе

Для выращивания моркови необходимы:

глубокий горшок, кадка или контейнер глубиной не менее 20 сантиметров
рыхлая гумусная универсальная земля
семена моркови

Преимущества выращивания моркови на балконе

Возможно, самое большое преимущество выращивания моркови на балконе заключается в том, что хищник номер один – слизень – редко появится там, где даже морковная муха почти не доставляет хлопот. Еще одно преимущество заключается в том, что можно не беспокоиться о земле и удобрении, так как универсальная земля, купленная в магазине, это как раз то, что нужно.

И наконец, при выращивании в горшке можно очень легко регулировать количество солнечных часов, получаемых растениями и даже температуру. Для прорастания корнеплодов достаточно около четырех солнечных часов в день, а температура внутри помещения дает возможность более ранней посадки.

Выращивание моркови в горшке: шаг за шагом

Заполните плантатор землей так, чтобы около четырех сантиметров до края горшка оставались свободными. Разровняйте землю и распределите семена моркови по поверхности. Засыпьте слоем земли 3 сантиметра и слегка утрамбуйте.

Толщина слоя земли очень важна, так как при слишком большом слое нежные всходы не смогут пробиться. При малом количестве земли, слишком много света проникает в семена, и они вообще не прорастают.

Не забывайте поливать – земля должна быть влажной, но помните, что морковь боится переизбытка влаги!

Примерно через четыре недели при температуре 6 – 10 градусов происходит прорастание.

Растения должны быть на расстоянии от трех до пяти сантиметров друг от друга. Лишние всходы удаляют.

Горшки выставляют на солнечное и полутеневое место для оптимального роста растений. Для корнеплодов достаточно около четырех часов солнца в день. Всегда держите землю влажной. Дренажное отверстие в горшке помогает поддерживать правильный уровень влаги.

Когда кончики листьев окрашиваются из зеленого в желтый или красный цвет – настало время собирать урожай.

Если урожай не собрать вовремя, образуется много корней и морковь может лопнуть. Чтобы морковь хранилась долго, ее не надо мыть, просто очистите от прилипшей земли.

Какие сорта моркови подходят для горшечного выращивания

Есть множество сортов моркови, которые имеют различные сроки созревания. Таким образом, время сбора урожая может быть продлено. Кроме того, существует сорта, имеющие шарообразную форму, которые выведены специально для горшочного выращивания.

Высокоурожайный сорт. Корнеплод в длину до 15 см, форма конусообразная, закругленная в конце. Срок созревания 100-110 дней с момента посева семян. Отличается продолжительным сроком хранения.

Плоды конусообразной формы длиной до 14 см. Время созревания 80-110 дней. Урожайность 9 кг с квадратного метра. Вкус хороший, сочный и ароматный. Высокий процент каротина и сахара.

У этой практически шаровидной моркови диаметр составляет до 4 см и масса 40-60 г. Мякоть ярко-оранжевая, сочная, нежная, прекрасного вкуса. Сорт пригоден для консервирования целиком.

У этих маленьких круглых корнеплодов узнаваемый морковный вкус. Корнеплод с ярко-оранжевыми кожей и мякотью, сочный, хрустящий, сладкий. Сорт раннеспелый.

Плоды цилиндрической формы с легким сужением внизу. Длина корнеплода до 16 см, масса 120-160 г. Внутри корнеплода практически нет сердцевины. Период созревания 55-70 дней. Урожайность до 6,5 кг на один квадратный метр. Хорошо сохраняется. Имеет превосходный вкус, сочность и сладость.

Период от всходов до созревания 75-86 дней. Корнеплоды конической формы со слегка заостренным кончиком, длиной 11-16 см. Мякоть сочная, имеет повышенное содержание каротина, сахаров, почти полное отсутствие горечи. Средний вес корнеплода 97-170 г. Максимальная урожайность — 7 кг плодов с 1 кв. метра.

Корнеплоды цилиндрической формы, длиной 15-18 см, весом 100-170 г, оранжево-красного цвета, с небольшой сердцевиной. Мякоть сочная, нежная, вкусная. Урожайность до 8 кг с квадратного метра. По содержанию каротина превосходит другие сорта.

Совет

В заключение еще кое-что о здоровье: морковь содержит особенно высокий уровень каротина, который превращается в организме в витамин А. Этот процесс особенно хорошо происходит с жирами.

Поэтому при приготовлении моркови используйте растительное масло или другие жиры. Тогда уже 20 граммов моркови покрывают суточную потребность в каротине.

Феликс 8 мая, 2017 Специализация: филологическое образование. Опыт работы строителем - 20 лет. Из них последние 15 лет руководил бригадой в качестве прораба. Про строительство знаю все – от проектирования и нулевого цикла до оформления интерьера. Хобби: Вокал, психология, перепеловодство.

Сочную и сладкую морковь вы можете вырастить у себя дома.

Морковь на нашем столе никогда не переводится, ведь она является ингредиентом множества первых и вторых блюд. Но нередко покупной корнеплод наносит вред нашему организму из-за переизбытка некоторых удобрений.

Выход из этого положения — вырастить морковку своими руками на балконе. Сделать это вам будет достаточно просто, так как корнеплод неприхотлив и не требует особого внимания.

Какой сорт корнеплода выбрать для балкона?

Для высаживания на балконе оптимальны миниатюрные сорта корнеплода.

Сначала вам придется определить сорта морковки, пригодные для высаживания в закрытом грунте.

Оптимальный выбор для балкона — это раннеспелые корнеплоды, в том числе миниатюрные (длиной до 10 см), вызревающие за 80-100 суток. Собираются они до полного созревания. Используются для консервирования, заморозки и приготовления пищи.

Лучшие раннеспелые сорта и гибриды, всего их 14

У Каротели вод такие забавные округлые плоды.

Каротель парижская. Наиболее скороспелый сорт морковки. Плоды округло-яйцевидные, короткие, оранжевого цвета, у них отличный десертный вкус. Урожайность низкая.
Аленка. Эту округлую пучковую морковку собирают спустя 50 суток. Плоды достигают длины 12 см. У них оранжевый цвет и прекрасный вкус.

Сорт Амстердамская сочный и очень вкусный.

Амстердамская. У этой моркови цилиндрическая форма. Плоды достигают длины 10-12 см и веса 50-150 г. Они сочные, нежные, с маленькой сердцевиной и отличным вкусом. У сорта средняя урожайность.
Пармекс. У этой практически шаровидной моркови диаметр составляет до 4 см и масса 40-60 г. Мякоть ярко-оранжевая, сочная, нежная, прекрасного вкуса. Сорт пригоден для консервирования целиком.

Раунд-бэби — это миниатюрный шаровидный сорт.

Раунд-бэби. У этих маленьких круглых корнеплодов узнаваемый морковный вкус. Раунд-бэби можно растить в горшках.
Фея. Этот универсальный сорт можно готовить в пищу, консервировать, замораживать, делать из него детское питание. Цилиндрические плоды весом до 150-170 г долго сохраняются зимой.

Финхор крупный, практически без сердцевины.

Финхор. Вызревание этого урожайного сорта происходит спустя 80 суток. Плоды крупные, весом до 160 г. Они конические, гладкие, с тупым концом, у них почти нет сердцевины. У этой моркови десертный вкус.
Кинби. У этой плотной, крепкой моркови оранжевый цвет и ореховый запах. Она вкусная и в вареном и в сыром виде.

Миникор высокоурожаен, у него отменный вкус.

Миникор. Этот сорт вызревает в течение 80-100 суток. У продукта оранжевый цвет, цилиндрическая форма, длина 12-15 см, вес 90-100 г и диаметр не больше 1,5 см.
Марс F-1. У этого высокоурожайного гибрида очень раннее вызревание. У плодов коническая удлиненная форма. У них небольшая сочная сердцевина и хороший вкус.
Забава F-1. Это сравнительно новый высокоурожайный гибрид. У него корнеплоды цилиндрической формы ярко-оранжевого цвета. У них небольшая сердцевина и отличный вкус.

Колорит отлично подходит для приготовления детского питания.

Колорит F-1. Этот гибрид используется в свежем виде и для приготовления детского питания. У его гладких ярко-оранжевых цилиндрических плодов отличный вкус и вес 150-200 г.
Экспредо F-1. Это быстро спеющий и очень урожайный гибрид. У плодов цилиндрическая форма и отличный вкус. Используется сорт, чтобы получать раннюю пучковую продукцию.
Лагуна F-1. Этот гибрид очень рано созревает, у него высокая урожайность. У него цилиндрическая форма, длина 12-20 см, небольшая сердцевина и прекрасный вкус.

Все этапы выращивания морковки

Выращивание моркови на балконе начинается с приготовления почвы для нее.

Как приготовить грунт?

На фото — подготовка почвенного субстрата.

Морковь лучше всего растет в суглинистой и песчаной почве с рыхлым, легко проницаемым строением. Для питания растений в грунт необходимо добавить гумус. Его должно быть не меньше 4% от общего объема земли.

Приготовить грунт можно так:

Перемешайте по 5 л (полведра) песка и торфа.
Добавьте в смесь 25-30 г калийного удобрения и 100 г гашеной извести.
Затем перемешайте грунт с вымоченными в питательном составе опилками. Для вымачивания вам понадобится 10 л воды, 25-30 г мочевины и 3-4 кг опилок.

Посевные работы

Обработайте семечки кипятком и их всхожесть повысится.

Всхожесть семян можно улучшить. Тут моя инструкция рекомендует применить кипяток. Вы можете использовать два способа:

Залейте горячей водой семена, разложенные на дне мелкой тарелки. Дождитесь, пока вода остынет. Затем посадите семечки в бороздки грунта, перемешанного с золой.
Второй вариант применения горячей воды — это полить ею грунт. Высадите семена, засыпьте почвой и полейте ее кипятком. Он разогреет землю, благодаря этому всходы появятся быстрее.

В обоих вариантах контейнер прикройте полиэтиленовой пленкой. Мой опыт показывает, что всхожесть семян в итоге обработки кипящей водой увеличивается до 2-3 раз.

Выращивать корнеплод вы можете в таких контейнерах.

Высота емкостей для растений должна быть 15-20 см. Под посадки вы можете использовать горшки, контейнеры или обрезанные баклажки из пластика. В дне емкостей проделайте отверстия и уложите на него дренаж (например, мелкий гравий, щебенку).

В контейнеры сейте не больше трех семечек. Когда ростки достигнут высоты примерно 5 см, вам надо будет их проредить. Оставьте только наиболее сильные всходы, остальные вырвите. Шаг между ростками должен быть не меньше 2 см.

Уход за растениями — полив, подкормка, подсветка и рыхление

Растения необходимо регулярно поливать.

Итак, как вырастить морковку правильно?

Оптимальная температура для роста корнеплода — это 13-24 °С.
Важнейшее условие правильного ухода за морковью — ее периодический полив. На стадии ожидания всходов поливайте почву пульверизатором. Когда проклюнутся ростки, применяйте лейку. Вода должна быть теплой (примерно +27-30 °С) и отстоянной.
Оградите грунт от пересыхания. Для этого воспользуйтесь мульчей.

Поставьте емкости со всходами на самом солнечном месте балкона, лучше всего — на подоконнике.

Контейнеры с ростками поставьте на участке балкона, который освещен солнцем максимально. Если света недостаточно, организуйте досвечивание растений люминесцентными лампами.

Регулярно разрыхляйте землю.
Во время роста моркови подкормите ее три раза.

В период роста трижды подкормите корнеплод.

Первую подпитку осуществите через 2 недели после появления всходов. Используйте удобрения, цена которых невелика. Можете взять 15 г мочевины, 15 г суперфосфата, 20 г селитры и развести их в 10 л воды.
Спустя еще две недели подпитайте растения нитрофоской. Для этого разведите 2 столовых ложки удобрения в 10 л воды.
На стадии активного роста морковки используйте раствор золы. Для этого разведите 2 ее столовых ложки в 10 л воды и дайте составу настоятся 2-3 суток.

Вывод

Как вы могли убедиться, вырастить на балконе морковку достаточно просто. Для этого вам понадобятся только семена, грунт и несколько контейнеров. Этот корнеплод очень неприхотливый. Ему лишь надо создать подходящие условия для роста, и богатый урожай культуры вам обеспечен.

Посмотрите видео в этой статье. Оно поближе вас познакомит с процессом выращивания морковки. Если у вас появились вопросы, оставляйте их в комментариях.

Читайте также: