Выращивание картофеля по эм технологии

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Для того чтобы осенью собрать достойный урожай, нужно обеспечить картофельной ботве хорошую освещённость, а растущим в земле клубням – удобрение, доступ кислорода и влаги. Американский агроном, доктор сельскохозяйственных наук Джекоб Миттлайдер (1918 – 2006), взяв за основу эту известную каждому огороднику аксиому, создал методику, позволяющую стабильно получать 300–500 кг отборной картошки с одной сотки. При выращивании картофеля методом Миттлайдера требуется гораздо меньше времени и усилий для ухода за растениями, чем при традиционном способе.

Преимущества:

значительно увеличивается урожайность картошки;
кусты не нужно окучивать;
междурядья можно не пропалывать, а на грядках достаточно вручную вырвать случайно выросшие сорняки;
благодаря ширине утоптанных междурядий, пожилые огородники могут ухаживать за картофелем сидя на скамеечке.

узкие гряды не имеет смысла устраивать на затенённых и расположенных в низинах заболоченных участках;
минеральные удобрения дороги, хотя их цена компенсируется прибавкой урожая.

Система Миттлайдера достаточно гибкая, любой огородник может адаптировать эту агротехнику к условиям на своём участке, чтобы при минимуме усилий получить максимальный урожай.

Описание метода

Если картошку посадить слишком густо, кусты начнут конкурировать между собой за свет и жизненное пространство, из-за чего замедлят рост. Растения, посаженные чересчур редко, дадут крупные клубни, но общий урожай будет невелик. В течение 55 лет американский агроном искал оптимальный способ посадки и подкормки огородных культур. Созданную систему иногда называют методикой узких гряд.

Согласно теории Миттлайдера, весь огород разбивают на гряды шириной 45 см и длиной до 9 м. Расстояние между ними – 90–100 см. Удобрять, поливать и обрабатывать нужно только землю на грядках. В первые несколько лет сорную траву в междурядьях ещё надо будет выпалывать, а затем сорняки просто перестанут расти, так как земля утрамбуется.

Приготовление подкормок (удобрений)

Для удобрения узких гряд используются смеси минеральных удобрений, рецепт которых создан доктором Миттлайдером. Эти подкормки продаются в магазинах, но удобрения легко сделать и самостоятельно.

для кислой почвы – 5 кг мела, известняковой или доломитовой муки, для щелочной – гипса;
2,5 кг нитроаммофоски (марки 16-16-16);
35 г борной кислоты или 50 г буры.

Щелочные грунты обычно встречаются в местностях, где в год выпадает менее 450 мм осадков, кислые – там, где этот показатель превышает 500 мм. Данная смесь нормализует кислотно-щелочной баланс почвы и обогащает грунт кальцием, который необходим для развития корневой системы картофеля.

В зависимости от того, какие удобрения имеются в наличии, можно приготовить один из вариантов этой смеси.

1 кг сульфата или хлорида калия;
1 кг мочевины (карбамида);
600 г аммофоса (марки 12-50-0);
400–450 г доломита или извести;
450 г сульфата магния (горькой соли);
10–15 г любого соединения молибдена;
10–15 г борной кислоты или 25 г буры.

450 г сульфата или хлорида калия;
675 г аммиачной селитры;
2,7 кг нитрофоски (марки 11-10-11);
450 г извести;
450 г сульфата магния;
10–15 г любого соединения молибдена;
10–15 г борной кислоты или 25 г буры.

Эту смесь готовят небольшими порциями: максимальный срок хранения не превышает месяца. Удобрение следует беречь от сырости. Если приходится использовать подкормку, приготовленную несколько дней назад, то перед применением необходимо тщательно перемешать сверху вниз.

Подготовка грядок по Миттлайдеру

Обязательное условие для применения метода Миттлайдера – гряды должны быть ровными, горизонтальными (без наклонов), направленными с севера на юг. В противном случае вода и удобрения станут скапливаться с одной стороны грядки, и растения будут развиваться неравномерно.

Разметка гряд проводится только один раз, лучше весной. На участке выпалывают сорняки и разравнивают землю. Затем с помощью 4 колышков с натянутыми между ними верёвками отмечают полосу шириной 45 см и длиной до 9 м. Поскольку из-за осадков и таяния снега очертания уже использовавшихся ранее гряд расплылись, их тоже лучше поочерёдно отмечать колышками и ограничивать шнуром.

Для удобства по центру полосы (от одного торца до другого) рекомендуется натянуть ещё одну верёвку. Вдоль веревки делают неглубокую (до 5 см) канавку, в которую насыпают минеральные удобрения из расчёта 100 г смеси №1 на погонный метр. На кислых торфяных и суглинистых почвах Миттлайдер советовал увеличить количество удобрения до 130 г на погонный метр.

Затем грядку перекапывают на глубину штыка лопаты, заделывая удобрения в землю. Почву хорошо рыхлят, делая максимально рассыпчатой. Затем грунт выравнивают граблями: аккуратно проводят вдоль центрального шнура. Чтобы влага и полезные вещества оставались на грядке, по краям формируют бортики высотой 10 см (ширина основания бортика – примерно 5–7 см). Следующую грядку размечают, отступив от предыдущей 90–100 см.

Посадка картофеля по методу Миттлайдера

На подготовленной грядке необходимо разместить два ряда картофеля таким образом, чтобы расстояние между ними было не менее 30 см. Расстояние между кустами в ряду – 30 см. Лунки пробивают при помощи маркёра, в шахматном порядке, рядом с бортами гряды. Глубина лунки – 10 см.

Перед посадкой пророщенные клубни обрабатывают инсектицидными или фунгицидными препаратами. Сторонники органического земледелия предпочитают опрыскать посадочный материал раствором перманганата калия (марганцовки), а затем каждую картофелину обвалять в золе. Клубни опускают в лунки ростками вверх, после чего грядку опять разравнивают граблями.

Уход за кустами картофеля

Доктор Миттлайдер создавал свою систему в условиях Южной Калифорнии, где гораздо теплее, чем в большинстве регионов России. Проросшие клубни сажают неглубоко, поэтому всходы появляются очень быстро. Окучивание картошки не требуется. Чтобы защитить ранние всходы от возможных заморозков, над грядками можно установить проволочные дуги. В случае похолодания на дуги натягивают белое агроволокно или полиэтиленовую плёнку.

Корни растений находятся очень близко к поверхности. Чтобы случайно не повредить кусты, бурьян на грядке выдёргивают вручную. В междурядьях растения выпалывают тяпкой. Со временем сорняки вообще перестанут расти на участке.

Картофель подкармливают смесью №2 три раза за сезон:

когда появятся всходы;
когда побеги кустов достигнут высоты 15–20 см;
во время цветения.

Чтобы подкормить картофель, в центре грядки проделывают канавку глубиной до 5 см, насыпают в неё смесь №2 из расчёта 40–50 г на погонный метр и аккуратно присыпают землёй. Микроэлементы, растворяясь во время поливов, питают клубни.

Картофель, посаженный по методу Миттлайдера, нуждается в частых поливах. Если почва на глубине 6–8 см сухая – значит, необходимо увлажнить (из расчёта 1–2 ведра воды на погонный метр). Поливают грядку так же, как и подкармливают – по центральной линии. Если погода засушливая, чтобы сохранить влагу, рекомендуется засыпать грядку слоем опилок толщиной 2–3 см. В качестве мульчи используют также солому, но тогда толщина защитного слоя должна быть 5–10 см.

Кусты обрабатывают инсектицидами и фунгицидами так же, как и при обычном методе посадки. За 10–15 дней до уборки урожая ботву скашивают.

На узких грядах картофель получает больше света и кислорода, поэтому созревает немного быстрее. После сбора урожая грядки иногда засевают быстровсхожим салатом, свежие листья которого идут в пищу, а корни, перегнивая за зиму, служат дополнительным органическим удобрением.

При посадке картофеля в узкие гряды необходимо придерживаться правил севооборота: нельзя несколько лет подряд выращивать культуру на одном и том же месте.

Узкие гряды на неровном участке и неплодородных землях

Если участок расположен на склоне, устроить там обычные узкие гряды не получится: поверхность должна быть строго горизонтальной. В этом случае гряды делают в виде террас, укрепляя по бокам досками или старым шифером.

Если участок слишком каменистый или почва чересчур тяжёлая, Миттлайдер рекомендовал устанавливать ящики-гряды. У таких ящиков есть стенки, но нет дна. Устанавливают ящики прямо на землю. Высота конструкции – 30 см, ширина – 45 см. Ящики заполняют плодородной (лесной или луговой) землёй или смесью земли, песка, опилок, мха-сфагнума. Затем сажают, удобряют и поливают картофель точно так же, как и на обычных грядках.

В Федеральном государственном учреждении Государственный центр агрохимической службы "Вологодский" в ЗАО "Земледелец-Северсталь" Устюженского района Вологодской обл. провели испытания " Байкал ЭМ1 при выращивании картофеля. В 2001 году было проведено испытание при 4-х кратном повторении на 28 делянках размером 1,5х7,0 м. Схема посадки картофеля 75х35 см.

Свойства почвы: дерново-слабоподзолистая, песчаная, средней окультуренности.

Гумус 1,76%; рН = 4,8; Р₂О₅ - 350 мг/кг; К₂О - 284 мг/кг

№ делянок по повторностям

Обработка клубней (1:1000)

Внесение ЭМ-компоста (10 т/га)

Опрыскивание ЭМ, 3-х кратное (1:500, 400л/га)

Опрыскивание ЭМ, 3-х кратное (1:1000, 400л/га)

Обработка клубней(1:1000)+ ЭМ-компост(10 т/га)

Обработка клубней(1:1000)+ ЭМ-компост(10 т/га)+ Опрыскивание довсходовое(1:1000)

ЭМ-компост. Опилки - 40 кг; торф - 40 кг; навоз - 40 кг; земля - 10-12 кг.

Раствор: " Байкал ЭМ1 " 130 мл + вода 13 л + сахар 130 г. Все перемешивали. Увлажняли до 40-60%. Готовили компост за 10-14 дней до посадки. Почва дерновая. Укрывали пленкой, сверху - 5-10 см опилок. Вносили в гребни в день посадки. Норма внесения - 10 т/га.

Обработка клубней. Раствор ЭМ 1:1000 (5 мл на 10 л воды), замачивание за 2 часа до посадки. Расход рабочего раствора 70 л/1 т клубней.

Опрыскивание. 1-е - перед довсходовым рыхлением; 2-е - перед первым окучиванием (фаза полные всходы); 3-е - перед вторым окучиванием (фаза бутонизации).

Против колорадского жука и фитофторы провели 2 обработки препаратами арцерид, дитан (против фитофторы) и суми-альфа, децис (против колорадского жука).

Против сорняков меры не принимались, так как после первого довсходового рыхления все сорняки погибли (возможно, из-за интенсивного роста ботвы, возможно - из-за действия ЭМ на подрезанные сорняки).

Посадка проводилась в ранние сроки - 11.05; полные всходы - 10.06; бутонизация - 1.07; цветение - 9.07.

Уборка производилась 24-25 августа при зеленой ботве. Средняя урожайность по области составила 132 ц/га

Метеоусловия. Ранняя весна, теплое сухое лето, умеренно теплая осень.

Сумма осадков - 198,3 мм ( 70% от среднемноголетних за вегетационный период).

Сумма эффективных температур (выше +5оС) - 1283,2 о С. Из-за дефицита влаги и высоких температур условия для формирования урожая были неблагоприятными.

Устойчивый переход среднесуточной температуры через +5 о С произошел во второй декаде апреля, раньше нормы на 15-20 дней. Раннее развитие весенних процессов и значительное потепление в апреле и первой половине мая позволило начать сев в ранние сроки, но похолодание в третьей декаде мая задержало развитие растений. Последний заморозок был 4-5 июня. Летний период был преимущественно теплым, но с дефицитом осадков. Период уборки характеризовался умеренно теплой и сухой погодой.

В 2001 году накопление эффективного тепла началось в ранние сроки и большую часть вегетационного периода происходило ускоренными темпами. Так, за июнь-июль опережение среднемноголетней температуры составило 105 о С. В целом сумма эффективных температур на 1 сентября составила 1283,2 о С, что на 150-160о выше нормы. Это положительно действовало на формирование урожая сельскохозяйственных культур.

Распределение осадков за вегетационный период было неравномерным. Наиболее острый дефицит влаги отмечался в 1 и 2 декадах июля. Сумма осадков на 1 сентября составила 198,3 мм или 69,3 % от нормы за этот период.

Ранняя и необычно теплая весна способствовала проведению весеннего сева в сжатые сроки и появлению всходов зерновых в обычные сроки. Но из-за похолодания во второй половине мая отмечен более продолжительный на 9-11 дней период кущения и задержка на 10-14 дней появления всходов картофеля. Условия для клубнеобразования были удовлетворительными.

Динамика изменения агрохимических показателей почвы за вегетационный период

Картофель выращивается в бочке, как и помидоры. Но есть ряд отличных моментов, которые необходимо учитывать, если Вы хотите добиться хороших результатов.

Во-первых, если саженец помидора высаживался в бочку один, то картофель высаживается гораздо чаще (так как он не образует пасынков), примерно через каждые 20 см, причем если емкость для выращивания в сечении круглая - высаживаем по диаметру, если же квадратная - в шахматном порядке.
Во-вторых, так как растений будет высажено много, то для снабжения кислородом корневых систем всех растений, проделанных в бортах бочки отверстий будет явно недостаточно. Поэтому, чтобы избежать кислородного голодания в корневой зоне, необходимо поступить следующим образом: перед тем, как закладывать в бочку ургасу, на самый низ нужно уложить резиновый шланг змейкой по спирали - так, чтобы расстояние между витками составляло около 10 см. В шланге через каждые 15-20 см сделать ножом щелевидные разрезы длиной 2-3 см, так как, пока в шланге нет давления, края разрезов смыкаются и не забиваются землей, а если сделать отверстия, то они со временем забьются землей. Далее, внешний конец шланга вывести за пределы бочки, а внутренний наглухо заткнуть. Это делается для того, чтобы обыкновенным насосом 2-3 раза в неделю, в течение 5-10 минут закачивать в корневую зону воздух.
В-третьих (и это очень важно!), заполняя послойно бочку почвосме-сью, нельзя давать росткам полностью проклевываться. Иными словами, как только росток достигает верхней границы почвенного слоя, необходимо сразу же засыпать следующий слой. Если Вы проглядите, и ростки полностью проклюнутся, т. е. сформируют зеленую часть, то далее от зеленой части растения уже больше не будет формироваться корневая система. И Вы станете свидетелем такой картины, когда в нижней части будет сформирована корневая система, а далее до самой поверхности земли будет идти просто толстый.зеленый стебель.

Если Вы не в состоянии следить за проклевыванием ростков, можно поступить следующим образом. В каждый из трех нижних слоев почвосмеси последовательно производить посадку картофеля, причем не обязательно целыми клубнями: в целях экономии посадочного материала можно использовать части клубня или "глазки".

Таким образом, у Вас получится посадка "в 3 этажа". И если Вы все сделаете правильно, то в бочке сформируется много мощных тру-бообразных корневых систем, на которых образуется огромное количество клубней. Таким образом, соблюдая все вышеперечисленные условия, а также не забывая следить за влажностью, вовремя подкармливая растения и прокачивая воздух в корневую систему, Вы можете с участка размером 1 х 1 м получать по два мешка картошки, да еще по 2 раза за сезон.

Итак, вышеуказанные способы интенсивного возделывания сельскохозяйственных культур с использованием ЭМ-технологии являются наиболее простыми. Можно использовать и более сложные. Например, построить на своем участке большие стационарные короба из шлакоблоков и в них выращивать овощи по предложенным схемам.

В том и состоит уникальность ЭМ-технологии, что она позволяет проявлять фантазию и творческий подход к земле. Если у Вас есть свои рецепты или практические советы по использованию ЭМ-технологий - пишите, мы будем рады Ваши рецепты опубликовать.

Читайте также: