Выращивание картофеля из кожуры
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 21.09.2024
Развитие управляющих функций мозга ребёнка: полезные советы и упражнения для педагогов
Сертификат и скидка на обучение каждому участнику
Удивительные ростки.
Автор: Самбур Ольга,
ученица 6 класса.
Руководитель: Плесовских Татьяна
Борисовна, учитель технологии
МАОУ «Памятнинская средняя
с. Памятное, 2013 г.
Основная часть 4 - 7
а) Исследование 1 7
б) Исследование 2 8 - 9
Список литературы 11
Из разговора пожилых людей я узнала, что во время Великой Отечественной войны и в послевоенные годы картошку сажали не только целыми клубнями, но и ростками. И я решила провести свое исследование, посадить картофель несколькими способами.
Цель исследования: исследовать выращивание картофеля из различного посадочного материала (целого клубня, половины клубня, кожуры с ростком, ростков).
Задачи, которые я ставлю перед собой:
Изучение литературы об истории картофеля:
а) родина картофеля
б) картофель в Европе
в) картофель в России
Изучить литературу по правилам выращивания картофеля:
2.1) правила посадки
2.2) подготовка посадочного материала
2.3) подготовка почвы и посадка
2.4) вегетационный период
2.5) подготовка к уборке
Вырастить картофель из целого клубня, его половины, из кожуры с ростком, из ростков картофеля.
Гипотеза: Если при посадке картофеля используют клубни с ростками, то может быть возможно вырастить картофель из его ростков?
Ход исследования
Удивительные ростки.
История картофеля
а) Родина картофеля Южная Америка
б) Картофель в Европе
В 1536 году испанские пришельцы захватили индейское селение Сорокота. В покинутых жилищах они нашли кукурузу, бобы, фасоль и неизвестные им вкусные мучнистые клубни, которые они назвали трюфелями. Через 30 лет первые клубни картофеля попали в Европу, вначале в Испанию, а оттуда - в Италию, где они получили название "тартуфоли", а затем превратились в "картофель". Слово это без изменения перешло и в русский язык.
в) Картофель в России.
В Россию картофель попал из Голландии. Считается, что сам Петр I, посетивший эту страну в конце XVII века, послал первый мешок клубней на родину.
Но масштабное распространение картофель получил лишь при Екатерине II. По ее распоряжению ученые составили подробнейшие инструкции по выращиванию картофельных клубней, их употреблению в пищу и на корм скоту и хранению. Население России встретило новую культуру с недоверием.
Основные этапы выращивание картофеля.
2.1 Правила посадки картофеля.
Огород на приусадебном участке давно стал необходимой частью жизненного уклада для многих людей, – овощи, выращенные на собственном огороде, зачастую вкуснее и безопаснее тех, которые в широком ассортименте предлагает торговля. Хороший урожай собственного картофеля – забота каждого уважающего свой труд огородника. Основные позиции, которые нужно знать и не забывать:
картофель любит хорошо разрыхленную почву; лучшими для картофеля считаются легкие\средние суглинистые и супесчаные почвы;
нельзя выращивать картофель на одном участке более 2-3 сезонов, необходимо обязательно соблюдать режим смены культур;
лучшими предшественниками для картофеля будут бобовые, капуста и огурцы;
2.2 Подготовка посадочного материала
Обычно картофель высаживают клубнями. Если клубней для посадки недостаточно, то их нужно разрезать на несколько частей с 2-3 ростками каждая. Для посадки необходимо отобрать клубни среднего
и крупного размера (от 60 до 100г), чем больше масса клубня, тем более продуктивна его
срезанная верхняя часть. Урожай значительно снизится, если масса посадочных клубней не будет превышать 30 г.
2.3 Подготовка почвы и посадка
2.4 Вегетационный период
Урожай картофеля во многом зависит от хорошего ухода. До всходов проводят два рыхления почвы с уничтожением прорастающих сорняков. Температурной нормой для роста кустовой части и завязи клубней считается +17\+18°. (приложение 4) При похолодании или потеплении образование клубней приостанавливается, а в жаркую погоду (+27-+30) вовсе прекращается. Достаточная увлажненность почвы влияет на качество кустовой части и цветков, количество и массу образующихся клубней. Поэтому большое внимание нужно уделить междурядной обработке и окучиванию, что поможет почве сохранить влагу. Рыхление почвы позволяет подрезать корневую систему вновь выросших сорняков, улучшить воздушный и влагообмен. Количество рыхлений и прополок – не менее трех, глубина рыхления – 6-8 см, без отваливания пласта, так как не следует сильно засыпать землей прикорневую часть стеблей. Повторное рыхление проводится спустя две недели после первого. Хорошо развившиеся кусты нужно окучивать (присыпать землей) не менее двух раз. Первое окучивание проводят, когда высота куста не более 12 см, а при втором – не более 20 см. Земля должна быть влажной, т.е. окучивать
картофель нужно после дождя ( приложение 5). В засушливое лето стоит отказаться от окучивания (исключение представляют суглинки), допускается только рыхление.
2.5 Подготовка к уборке
За 10-14 дней до уборки картофеля ботву стоит срезать и убрать с участка, что бы избежать заражения картофеля фитофторозом (приложение 6).
Исследование 1. Выращивание картофеля из целого клубня, его половины, из кожуры с ростком, из ростков.
Я, вместе с учителем, заложила опыт на своем огороде. Сначала мы вскопали участок земли, сделали луны и поочередно положили в них картофель целый, половину картофеля, кожуру с ростком и просто ростки картофеля, затем луны присыпали землей. Через 5 дней я проборонила почву граблями, чтобы сверху не образовывалась корочка, и воздух хорошо поступал в землю. Примерно через две недели после посадки, появились первые всходы. Это были всходы целого картофеля и ростков, всходы из кожуры и половины картофеля появились чуть позже, дня через 3-4. (приложение 7). По мере того как росла ботва картофеля, я проводила рыхление почвы. А затем 1 окучивание (высота куста 12-18 см.) и 2 окучивание, когда куст вырос еще раз примерно на такую же высоту. Осенью я, вместе с учителем, приступила к уборке урожая. Я была очень удивлена, когда увидела неплохой урожай картофеля, выращенный из ростков картошки.
Исследование 2. Социологический опрос.
Чтобы выяснить, что знают о картофеле наши ученики и сажают ли его на своих участках, я провела анкетирование. Вопросы анкеты смотри в приложении 9.
В опросе приняли участие: ученики с 3 по 11 класс. Всего: 49 чел.
Многие из вас наверняка слышали, что шкурки от картофеля можно использовать как органическое удобрение для дачных насаждений. Это действительно так, поскольку они содержат крахмал, калий, другие ценные минеральные составляющие.
Данный способ удобрения абсолютно безвреден, экономичен, помогает защитить огород от колорадских жуков (а также их личинок), слизней, проволочника. Каким образом использовать картофельные очистки как удобрение, для каких растений они подходят как подкормка – рассмотрим ниже.
Какую же пользу картофельные очистки приносят огороду и саду
Во время дачного сезона используются картофельные очистки как удобрение и как защита от некоторых вредителей. Да и как приманка для колорадского жука или слизней шкурки от картошки проявили себя великолепно. Стоит их лишь разложить на поверхности земли перед появлением ростков, а когда вредители их облепят (обычно это происходит ночью) – уничтожить. Этим вы защитите свой урожай от такой напасти.
Хорошо их и прикапывать в землю возле тех растений, которые любят крахмал, содержащийся в картошке в больших количествах. Перегнивая, они будут отдавать его почве, восполняя тем самым недостаток этого продукта в ней. А размокшие очистки являются прекрасным средством для того, чтобы хорошо прижилась и быстро окрепла рассада некоторых растений.
Для каких культур подойдет удобрение из картофельных очисток
Картофельные очистки можно использовать как удобрение для огорода или сада, ведь их применение позволяет улучшать почву и положительно сказывается на урожае в любом месте вашего участка. Рассмотрим, как применять это средство для разных типов культур.
Данное натуральное удобрение не подействует на пасленовые культуры, в частности: картофель, баклажаны, томаты, болгарские перцы. А учитывая общие инфекции, возбудители которых могут сохраниться в подкормке, перечисленным растениям еще может быть нанесен и ущерб.
Удобрение из картофельных очисток рекомендуется применять ранней весной для следующих растений:
- все виды смородины, малины, крыжовника, другие ягодные и декоративные кустарники;
- плодовые деревья;
- клубника и земляника;
- овощные культуры, особенно – тыквенные;
- цветы, в том числе комнатные.
Как правильно приготовить удобрение из картофельных очистков
Картофельные очистки как удобрение для огорода давно зарекомендовали себя самым лучшим образом. Не зря дачники стараются узнать самый лучший рецепт его приготовления. Конечно, можно просто закопать его в землю. Но в этом случае вместе с очистками в почву попадёт и сохранившаяся на них фитофтора. А кроме этого, потребуется большее время для их полного разложения, чем в том случае, когда они попадут в почву в виде правильно приготовленного удобрения.
Поэтому стоит запомнить несколько правил по его приготовлению:
Борьба с вредителями картофельными очистками
Ещё одно полезное свойство картофеля — это замечательная приманка для вредителей. Особенно любят его слизни, жук-щелкун (его личинки в народе известны как проволочник) и колорадский жук.
Начинать ставить ловушки нужно, как только появляются первые всходы или рассада высажена в грунт. Так вы гарантированно защитите будущий урожай.
Ловушка для вредителей из картофельных очистков делается очень просто.
Сделать ловушки несложно. Вкопайте в землю стеклянные банки, старые ненужные вёдра и кастрюли, консервные банки или обрезанные пластиковые бутылки таким образом, чтобы край ёмкости примерно совпадал с верхним краем ямы. Тара должна быть достаточно глубокой и без дыр. На дно каждый вечер кладите картофельные очистки. Чтобы усилить эффект, можно полить их сладкой водой (столовая ложка сахара на стакан), сиропом или добавить немного старого варенья, которое уже никто не будет есть. Утром вам останется только обойти ёмкости, собрать попавшихся в них за ночь вредителей и уничтожить. Только не выбрасывайте собранное за забор. Через несколько часов слизни и насекомые вернутся на ваш участок.
Ещё один вариант ловушки — закопать в землю длинный кусок проволоки с нанизанными на него очистками. Один конец оставьте торчать из земли или отметьте место, где зарыта ловушка. Раз в 2–3 дня откапывайте её, собирайте попавшихся вредителей и меняйте приманку на свежую.
Подкормка рассады картофельными очистками
Удобрение из очистков пригодится при высадке в грунт огуречной и капустной рассады. Каждая готовая лунка на дне удобряется картофельной кашицей. Достаточно одного черпака. Присыпать почвой. Высадить рассаду. Это будет способствовать плодородию почвы, поскольку картофель по вкусу почвенным бактериям, отвечающим за формирование плодородного слоя.
Подкормка плодовых деревьев картофельными очистками
Подкормка смородины картофельными очистками
Смородина — одно из самых распространённых растений на дачных участках. Хозяйки ценят её ягоды за прекрасный вкус и обилие полезных веществ, а садоводы — за неприхотливость в уходе. Считается, что смородина — долгожитель и может радовать своими плодами вплоть до 15 лет. Опытные садовники знают, что без должного ухода этот кустарник не перестанет плодоносить, но вот качество и количество урожая заметно снизятся, и для того чтобы избежать вырождения растения, смородину нужно не только поливать и обрезать, но и давать ей дополнительное питание
Картофельные очистки — самое любимое смородиной органическое удобрение, т. к. они содержат большое количество веществ и микроэлементов полезных для куста: крахмал, глюкоза, фосфор, железо, калий, магний, фтор и др. Фосфор способствует активному развитию корневой системы и стимулирует цветение. Крахмал, глюкоза и калий делают ягоды более сочными и сладкими.
Садоводы выбирают этот вид удобрения по нескольким причинам:
- отсутствие затрат;
- простота заготовки и приготовления раствора для подкормки;
- экологичность и безопасность для здоровья;
- такое удобрение не стимулирует рост сорной травы.
Собирать картофельные отходы можно в течение всего года, а вот подкармливать смородину рекомендуют ранней весной, до фазы цветения. Можно делать это и летом, но в таком случае существует риск перегрева почвы, т. к. в результате разложения очисток выделяется большое количество тепла.
Очистки от картофеля – это отличный источник калия и крахмала, которые так любит смородина. Именно благодаря им ягоды смородины становятся размером с вишню. Вам хочется получать отличные урожаи со своих кустов смородины? Тогда не ленитесь за зиму насобирать и насушить картофельной кожуры.
Хотите максимально сэкономить и не навредить растениям на дачном участке? Тогда собирайте картофельные очистки и готовьте органическое удобрение своими руками.
Вывод: осенью и зимой не выбрасывайте картофельные очистки, а лучше заморозьте их или высушите, а весной отвезите на дачу. Там они вам пригодятся в садово-огородных делах. Ведь натуральные удобрения больше всего предпочитают садоводы, а главное, какую пользу они приносят вашему огороду.
Многие из вас наверняка слышали, что картофельные очистки можно использовать как органическое удобрение для дачных насаждений. Это действительно так, поскольку они содержат крахмал, калий, другие ценные минеральные составляющие. Данный способ удобрения абсолютно безвреден, экономичен, помогает защитить огород от колорадских жуков (а также их личинок), слизней, проволочника. Каким образом использовать картофельные очистки как удобрение, для каких растений они подходят как подкормка – рассмотрим ниже.
Как заготовить удобрение из очисток?
Картофель любят очень многие из нас, в большинстве семей он считается самым популярным, наиболее часто используемым в пищу овощем. После очистки картошки всегда кожура. А самое высокое содержание ценных составляющих находится именно в ней и в слое, который располагается под кожицей. Отходы сырого картофеля содержат массу макроэлементов, микроэлементов, а также впечатляющий список витаминов. Если вы рационально используете их, не выбросите в мусорное ведро, то все полезные элементы отдадут свои свойства почве, растениям на вашем огороде.
Жителям частных домов намного проще определить место для органических удобрений, у них есть участок земли, отведённый под сад-огород. В этом случае можно сразу отправлять картофельные очистки в компост.
Сушка картофельной кожуры является более хлопотным способом сохранения, но более надёжным, удобным. Ее можно сушить на горячей батарее или в духовом шкафу – так она будут лучше храниться. Если вы приложите дополнительные усилия, после тепловой обработки измельчите кожурки на мясорубке, а затем снова подсушите в духовке, то получите готовое идеальное сырьё для удобрения.
С наступлением весны замороженные или подсушенные очистки от картофеля помещают в крупную ёмкость (например, бочку), заливают очень горячей водой, оставляют размокать на 2-3 дня. Данную питательную смесь нужно периодически помешивать. Таким образом, используются картофельные очистки как удобрение, богатое крахмалом, солями, минералами, витаминами.
Как применять удобрение из картофельной кожуры?
Полученная кашица просто идеально подходит для повышения плодородия грунта при высаживании рассады огурцов, капусты, бахчевых, плодово-ягодных деревьев, кустов. На дно лунок и грядок предварительно выливают небольшое количество полученного картофельного настоя с кашицей, а уже потом высаживают растения. Такое удобрение выступает как органическая подкормка, благодаря которой лук, кабачки, огурцы, тыквы, все сорта капусты хорошо развиваются, активно растут. Вносить эту подкормку (путём полива кустиков под корни) можно каждые 10-14 дней, для этого настой предварительно процеживают через сито.
Настой из картофельной кожуры – лучшее удобрение для смородины и аналогичных ягодных культур. Благодаря этому настою она становится крупной, сладкой. Особенно хорошо добавлять подкормку на этапе появления завязей, во время созревания ягод, перед снятием урожая.
Однако есть некоторые ограничения – помидоры, перец, картофель, баклажан, другие паслёновые культуры таким методом удобрять не стоит, так как это удобрение на них попросту не подействует. В отдельных случаях оно может даже принести вред именно этим растениям, потому что они склонны к общим болезням (чёрная парша, фитофтороз).
Если вы всё же хотите подкормить помидоры данным органическим составом, то используйте только те очистки, которые предварительно побывали в духовке. Прошедшее горячую обработку сырьё уже не содержит фитофтору, если вы зальёте его кипятком перед внесением в почву или просто прикопаете возле растений, ничего плохого не случится.
Хорошо использовать очистки от картошки для удобрения фруктовых деревьев, ягодных кустов. Для этого их закапывают в области приствольного круга. Лучше всего проводить данную процедуру по весне.
Также можно использовать картофельные очистки, полезные свойства, содержащиеся в них не только в качестве удобрений. С их помощью можно отпугнуть вредителей и сохранить свой урожай.
- Можно разложить ее между грядками, а также в местах скопления слизней — их привлекает запах, они охотно на него сползаются. После этого ее можно легко собрать и уничтожить.
- Если между рядами картофеля насыпать множество кучек очисток, это привлечёт колорадских жуков, их личинок. После того, как вредители сползутся на кучки, их собирают вместе с кожурками и сжигают, предварительно облив керосином.
- Также картофельные очистки помогут существенно снизить численность проволочника, только здесь вам придётся дополнительно пожертвовать несколько картофельных клубней. Очистки и разрезанные на несколько частей клубни прикапывают в разных местах участка, а спустя 3-4 дня извлекают из земли вместе с прожорливыми вредителями. Впоследствии проволочник вместе с приманкой аналогично уничтожается путём сожжения.
Картофельные очистки и смородина
С наступлением осени уберите опавшую листву под смородиной, взрыхлите почву, прикопайте по кругу сухие шкурки, после чего укройте сверху землю сухой травой. Результат стараний впоследствии вас приятно удивит.
Можно использовать очистки не только для смородины, но и крыжовника, малины, клубники. Очень хорошо подходит данное удобрение для садовых цветов, комнатных растений (процеженный настой).
Эта нехитрая бесплатная подкормка помогает повысить плодородность почвы, безопасна, нетоксична. Она представляет собой действенную альтернативу химическим препаратам, а это весомый плюс. Не спешите выбрасывать богатый полезными элементами продукт, тем более он легко, быстро сушится, хорошо хранится в тканевых мешках. Используйте картофельные очистки как удобрение, для каких растений их можно применять, а для каких нельзя — мы постарались конкретизировать в этой статье.
У меня много деревенской родни и самый актуальный разговор весной и ранней осенью о картофеле – когда, сколько и какого сорта посадили; борьба с колорадским жуком, прополка; сколько накопали? На генном уровне, что ли это заложено? Ведь уже давным давно купить картофель на зиму не проблема. И все равно, пока не посажена и не выкопана картошка в огороде, на душе не спокойно.
В этом сезоне то ли предчувствие, что урожай картофеля будет далек от желаемого, то ли опять же сидящие глубоко гены предков, переживавших страшные голодные годы, то ли и то и другое вместе, а может просто желание проверить теорию о разведении картофеля глазками, но…
Чистила я в начале лета картофель, который достали из погреба с неделю назад и он в тепле начал быстро прорастать такими мощными проростками, что мне было просто физически жалко выбрасывать в компост такое богатство.
Ведь сорт Рамона так порадовал нас в прошлом сезоне хорошим урожаем! А в этом мы не смогли купить его на посадку, и я очень жалела об этом. Поэтому я стала отрезать от картошки проросшие глазки вместе с частью клубня.
На свободном участке рядом с огуречной грядкой сделала вот такую посадочную грядку, пролила ее водой и разложила запасенный посадочный материал с интервалом в 20 см. Так как не могла вспомнить с ходу, как надо класть в почву глазки – вниз или вверх, решила половину разложить глазками вниз, а вторую часть вверх.
Всходы начали появляться через 10 дней, не зависимо от способа посадки. Были они не слишком крепкие и мощные, но дружные.
Жара у нас стояла сумасшедшая и поливала я свою экспериментальную грядку каждый день из лейки. Ничем не удобряла и не подкармливала специально, как и основную картошку.
Потом окучила свой рядок и уже поливала его 2 раза в неделю, заливая канавки как следует.
Зацвела моя картошечка гораздо дружнее, чем основная, но отцвела быстро, возможно из-за жары.
Выкопав основной участок картофеля, мы были разочарованы – урожай весьма скудным оказался! Мало и мелкая картошка получилась.
Вот теперь жду конца сентября, чтобы посмотреть, что у меня выросло из 5 клубней. Даже если урожай будет не очень богатым, то к своему дню рождения у меня будет молодая картошечка! А самое главное, без всяких удобрений!
Интересный вариант выращивания картофеля. У меня отец сажал лушпайки от картофеля. Только на лушпайках всегда были глазки. Некоторые проращивал, а некоторые нет. Но результат всегда радовал. Картофель была большой и в кусте ее было много. С него все всегда смеялись, что он так сажает, но потом как собирали урожай, то все завидовали. Что посадил, а что собирает.
Читайте также: