Урожайность моркови с 1 сотки

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Сбор урожая – это конечная цель выращивания любой овощной культуры. Для того чтобы не допустить ошибок в этой важной финальной стадии у моркови, необходимо соблюдать простые рекомендации.

1. Факторы, влияющие на хорошую урожайность
2. Сколько можно собрать с 1га и 1 сотки?
3. Время сбора
4. Можно ли по внешнему виду определить, что корнеплоды готовы к сбору?
5. Можно ли оставить морковь на грядке?
6. Как собирают
   1. Вручную
   2. Комбайном
   3. Способы удаления ботвы

   
   

   Факторы, влияющие на хорошую урожайность

   Собрать отличный урожай позволяют следующие факторы:

   • Правильно подобранный сорт. Лучше всего остановиться на гибридах, устойчивых к болезням и вредителям и обладающих большой энергией роста;
   • Выбор качественного посадочного материала. Закупать семена необходимо только у проверенных производителей, обращая внимание на срок годности, указанный на упаковке;
   • Предпосевная обработка семян стимуляторами роста способствует отсутствию проблем на стадии всходов;
   • Соблюдение севооборота. Лучшим предшественником для моркови является лук;
   • Глубокая перекопка грунта под грядки, так как длинному корнеплоду необходим рыхлый грунт глубиной до 30 см;
   • Предпосадочное внесение в грунт органических и минеральных удобрений;
   • Размещение грядок. Для этого подходит только солнечная сторона участка;
   • В стадии появления двух-трёх настоящих листочков обязательна прополка;
   • Регулярные поливы и удобрения культуры. Сюда же можно отнести опрыскивание моркови стимуляторами, которое может повысить урожайность до 20%;
   • Расчёт срока посевов и уборки овощей. Ранняя посевная до наступления жары повышает урожайность, чтобы не потерять выращенное, собрать корнеплод нужно до того, как показатели термометра опустятся ниже нуля.

   Сколько можно собрать с 1га и 1 сотки?

   Обычного дачника больше интересует урожайность с небольшого надела земли. Поэтому приведем данные на 1 кв.м.

   При условии соблюдения всех рекомендаций по уходу за морковью, количество собранных с одного квадратного метра овощей зависит от сорта.

   Так, скороспелые сорта дают урожай 3-6 кг с 1 м.кв., среднеспелые или поздние — 4-7 кг. Существуют сорта, позволяющие получать до 10 кг моркови с 1 кв.м.

   По этим показателям рассчитывается планируемый урожай с одной сотки.

   Выращивая овощи под переработку в промышленных масштабах, можно добиться урожайности 40-80 тонн с гектара.

   Цикл жизни моркови предполагает одно плодоношение. После того как культура отцветёт и даст семена, она отмирает.

   
   

   Время сбора

   Важным критерием является срок созревания.

   • Морковь раннего срока созревания собирают в середине лета. Такие овощи не пригодны для хранения;
   • Для уборки моркови среднего срока созревания нужно выждать 80-110 дней;
   • Для поздней моркови срок созревания более 110 дней, то есть собирать её можно осенью. Желательно сделать это в первые две недели сентября, в сухой день. Но если температура в это время держится ещё на уровне выше +20 градусов, приступать к сбору урожая не рекомендуется. Извлечённая при высокой температуре и резко перемещённая в прохладный погреб морковь не будет долго храниться.

   Собирать раннюю морковь лучше всего в период, когда она достигнет 1 см в диаметре. В это время и в корнеплоде, и в ботве максимальна концентрация полезных веществ.

   Можно ли по внешнему виду определить, что корнеплоды готовы к сбору?

   • Если верхняя часть корнеплода выглядывает из земли, и на боковой её поверхности образовываются маленькие корешки, это свидетельствует о том, что формирование плода закончилось;
   • У среднеспелой моркови визуальным признаком созревания являются пожелтевшие нижние листья;
   • Спелость ранней моркови по ботве определить невозможно, она остаётся зелёной до полного созревания овоща, но собрать такие сорта раньше срока не страшно, потому что они и в недозрелом виде хороши для витаминных салатов.

   Самый верный способ определения спелости – выкопать из земли один корнеплод и посмотреть, достиг ли он параметров, заявленных производителем семян.

   
   

   Можно ли оставить морковь на грядке?

   Если затянуть со сбором ранних сортов, то корнеплод в земле растрескается, утратив свою сочность и вкусовые качества. Среднеспелые сорта, оставленные в земле, также утрачивают свой вкус и становятся рыхлыми.

   Оставить в открытом грунте урожай поздней моркови до первых заморозков также плохая идея, так как плоды может поразить серая гниль.

   Но если нужно получить свои семена, то корнеплод оставляют на грядке на всю зиму, а на следующий год овощ даёт стрелку с семенным зонтиком. Если зима морозная и малоснежная, потребуется организовать небольшое укрытие.

   Как собирают

   Вручную

   • Сбор урожая проводить в сухой, достаточно тёплый день, не дожидаясь первых заморозков;
   • Для выкапывания моркови с грядок оптимально использовать вилы;
   • Подкапывая овощ, аккуратно вытягивать его за ботву;
   • Поднять с земли, руками очистить от грунта.

   Вместо вил можно использовать лопату, но в этом случае нужно следить за тем, чтобы не повредить овощ. Пострадавшая морковь плохо хранится.

   Комбайном

   • Уборка проводится специальными машинами теребильного типа;
   • Выкапывание корнеплода проходит посредством пассивной или активной вилки с расположенным ниже её лемехом;
   • Одновременно морковь подхватывается за ботву ременным транспортёром;
   • Подаётся на теребильное устройство, которое отрывает зелень;
   • Вилки автоматически входят как по горизонтали, так и по вертикали, что позволяет обеспечить минимальные потери при выкапывании.

   
   

   Способы удаления ботвы

   • Выкручивание – этот способ продлит срок хранения. Нужно просто ухватить пальцами ботву и совершить рукой проворачивающее движение.
   • Отрезание листьев ножом полностью. При этом нельзя задевать сам овощ.
   • Отрезание ботвы ножом, с оставлением хвостика в 1-2 см.

   Собранные корнеплоды можно хранить следующими способами:

   • В хорошо просушенных деревянных ящиках;
   • В яме, глубиной 30 см, пересыпав морковь слоями смеси из песка и извести-пушонки в пропорции 1:10;
   • В полиэтиленовых перфорированных пакетах;
   • В корочке из глины. Для этого каждый корнеплод обмакивают в жидкую глину и просушивают. Такой способ помогает защитить морковь от грызунов и возбудителей болезней;
   • В холодильнике, обернув каждую морковку бумагой.

   Не важно, в промышленных масштабах выращивается овощная культура или в пределах одной грядки, соблюдение сроков и порядка уборки урожая крайне важно. Грамотно проведённая процедура сбора корнеплодов позволяет получать от сорта максимум заложенных в него характеристик и обеспечивает длительное хранение.

   Полезное видео

   Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

   Как добиться высокой урожайности репчатого лука с 1 га? Основные правила уборки

   Как определить один из важных показателей для вычисления рентабельности — урожайность чеснока с 1 сотки или 1 га?

   Подробный обзор популярного сорта моркови Нантская 4: от посадки до сбора урожая

   Надо ли и можно ли мыть чеснок после уборки с грядок?

   Грамотное соблюдение севооборота — что сажать рядом с морковью на одной грядке?

   Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

   В овощеводстве морковь считается неприхотливым и рентабельным двухлетним корнеплодом. Ее выращивают для переработки, употребления в свежем виде, консервации. Первые всходы появляются через 10-20 дней при температуре почвы выше +8°С. При соблюдении условий заделывания семян и ухода за грядками можно достичь урожайности моркови с 1 га в 100 т. Учитывая этот факт и то, что стоимость ее реализации довольно высока на потребительском рынке, корнеплоды выращиваются в больших объемах.

   
   

   Высокоурожайные сорта

   Существует несколько гибридов этого сладкого овоща, у каждого есть свои требования к срокам посева, составу грунта, температуре воздуха. Высокая урожайность моркови достигается при выращивании следующих сортов, подходящих для средней полосы России:

   Сбор обильного урожая с сотки участка зависит не только от качества посевного материала, но и от соблюдения правил ухода за овощной культурой.

   Как повысить урожайность моркови

   Этот корнеплод по значимости занимает второе место после картофеля, поэтому его всегда сажают в большом количестве на участке. Но не каждый хозяин может вырастить вкусный и обильный урожай. Морковь относится к неприхотливым растениям, но для ее полноценного развития и созревания нужны определенные условия.

   Опытные огородники рекомендуют начать с подготовительных работ. Морковь хорошо растет на суглинистых, рыхлых и легких почвах. Что касается севооборота, ее можно сажать после картофеля, капусты, бобовых, томата.

   Осенью перекопать участок, не разбивая лопатой комки. Если на огороде грунт с повышенной кислотностью, необходимо добавить на каждый квадратный метр смесь из 200 г мела, извести-пушонки или доломитовой муки.

   
   

   Весной для повышения плодородности почвы и урожайности моркови при выращивании нужно использовать удобрения:

   1. В торфяной грунт внести по 5 кг крупнозернистого речного песка, 3 кг коровяка, а из минеральных добавок – по одной чайной ложке натриевой селитры или мочевины.
   2. Почву, богатую черноземом, при подготовке к посадке моркови взрыхлить и обработать при помощи 2,5 литра мелких старых или свежих опилок и одного ведра песка.
   3. В песчаный грунт добавить по 2 ведра торфа, дерновой земли и 5 литров растительного перегноя в комплексе с древесными опилками.

   При подготовке грядок необходимо тщательно удалять сорняки, а на вновь осваиваемых участках – корневища, личинки проволочника и майского жука. Урожайность зависит от глубины вспашки. Зерна нужно заделывать во влажные бороздки и присыпать сверху песком или землей. Глубина лунки не должна быть больше 2 см.

   Морковь – светолюбивый корнеплод, поэтому расти он будет хорошо только на солнечных участках.

   После появления первых ростков нужно прореживать грядки для формирования пучков и удаления слабых листьев. Морковь чувствительна к влажности почвы. Сухая, плотная земля становится идеальной средой для размножения овощных вредителей, поэтому полив и окучивание должны проводиться регулярно.

   Что нужно для создания морковного бизнеса

   Выращивание сладкого корнеплода – прибыльное и быстро окупаемое дело. Рекомендуют заниматься им из-за высокого спроса на морковь. Важным преимуществом такого бизнеса является необходимость минимального стартового капитала.

   Для выращивания моркови в больших объемах и получения качественного урожая необходимо приобрести подходящий земельный участок или взять в аренду. Корнеплод хорошо растет после других овощных и зерновых культур, но лучше, когда на участке ничего не сажали 2-3 года. В этом случае не будет финансовых затрат на обогащение грунта питательными веществами. Если почва истощена, осенью необходимо внесение органических удобрений – компоста, перегноя. Опытные огородники убеждены, что подходящий срок высева корнеплода – период с конца апреля до середины мая.

   Из технологического оборудования понадобится приобрести окучник, мотоблок, сеялку, копалку. В среднем стоимость агрегатов хозяину обойдется в 50-60 тысяч рублей. Для того чтобы собрать до 30 т высокоурожайной моркови с 50 соток возделываемой площади, нужно купить 1,5 кг посевного материала. Цена семян зависит от сорта корнеплода и колеблется в пределах 500-2500 тысячи рублей за 1 кг.

   
   

   Сбор моркови начинается в стадии ее полной зрелости, когда снижен риск потемнения на фоне кислородного избытка.

   Есть мнение, что хранить этот овощ дольше 7 месяцев невозможно без порчи. Но урожай может пропасть независимо от показателей лежкости.

   Практика показывает: если держать морковь в сложенном виде немытую, с остатками земли, качество ее максимально долго не снижается. Потери урожая могут быть нивелированы за счет оборудования овощехранилища вентилируемой системой.

   По данным сельхозяйственного рынка, в среднем за 20 т моркови, продаваемой по 20 рублей за кг, можно выручить 400 тысяч рублей. Этот вид бизнеса считается прибыльным за счет минимизации финансовых потерь. Если корнеплод уродился некачественным, урожай перерабатывают и делают сок или корейскую морковь. В этом случае хозяева зарабатывают от 100 тысяч рублей.

   Только при правильном выращивании моркови можно получить богатый урожай. Морковь – это одна из наиболее высокорентабельных культур. Ее урожайность может достигать 100 т/га. Выращивают морковь для употребления в свежем виде и для переработки. Всходит эта культура при оптимальной температуре +5 градусов; чтобы получать хорошо окрашенную морковь, температура для всходов должна быть +6-12 градусов. В статье расскажем про урожайность моркови, дадим рекомендации огородникам.

   Как получить отличный урожай корнеплодов

   Если на вашем огороде морковь взошла плохо, значит, скорее всего, вы недостаточно хорошо за ней ухаживали. Статистика свидетельствует: 90% семян моркови не прорастает исключительно из-за пересыхания почвы. Необходимо знать: с момента посева семенам моркови требуется постоянное обильное увлажнение почвы.

   
   

   На урожайность моркови влияет много факторов

   Не помешают огородникам следующие рекомендации:

   • Не стоит покупать гранулированные семена, так как им нужен тщательный уход и постоянный обильный полив.
   • Морковь высеивают в чуть подтаявшую почву, когда ее нижние слои еще полны водой. Подобный прием дает возможность поливать растения намного реже. Похолодания моркови не страшны – она прекрасно переносит температуру до -2-3 градусов.
   • Ранняя посадка моркови не отражается на продолжительности хранения плодов. Значение имеет только сорт семян и хорошие условия хранения.
   • Сухие семена моркови медленно прорастают. Поэтому перед посевом нужно или замочить их в воде, или прорастить их.
   • После посева семян грядки необходимо покрыть пленкой для создания конденсата. По краям грядок пленку прижимают камнями к земле, чтобы защитить семена от засухи и ветра.
   • Открывать пленку и проветривать семена следует ежедневно. Едва появятся первые всходы, пленку надо сразу убрать, чтобы семена не пострадали от излишней влаги и перегрева.

   Какие семена моркови нужно сеять

   В агротехнике моркови большое значение имеет качество семян и подготовка их к посеву. Семена должны быть здоровыми, чистосортными, обладающими посевными качествами только 1-го класса; всхожестью – не ниже 70%; чистотой – 95%, хозяйственной всхожестью – 67%. Для сокращения периода от посева до появления дружных и здоровых всходов и раннего богатого урожая применяются эффективные приемы:

   • протравливание;
   • калибровка;
   • замачивание в различных растворах;
   • дражирование.

   
   

   Морковь Нантская красная

   Семена для предзимнего посева не обрабатывают. Они должны быть не проросшими, сухими. Чтобы получить ранний урожай при весеннем посеве, семена на сутки замачивают в растворе борной кислоты (0,2 г на 1 литр воды) или в растворе питьевой соды (8 г соды на 1 литр воды). Затем они в течение недели содержатся во влажном состоянии на вате или ткани до прорастания.

   Советы по посадке моркови:

   • правильно выбрать место посадки;
   • сорт моркови должен соответствовать времени посадки;
   • условия выращивания и правильный уход повышают урожай;
   • подкармливать морковь нужно вовремя.

   Семена лучше подобрать заранее. Существуют:

   • семена сортов-гибридов (лучше всего голландские),
   • гранулированные,
   • обработанные,
   • не обработанные,
   • на ленте.

   Все они различаются между собой урожайностью, внешним видом, сроками хранения, вкусовыми качествами. Высокоурожайные сорта, с повышенными сроками хранения: Леандр, Московская зимняя, Долянка, Королева осени. Сорта-гибриды отличаются скороспелостью, устойчивостью к перепадам температуры и другими параметрами.

   Выбирать семена можно по следующим критериям: качество и влажность почвы; ожидаемая урожайность; цели выращивания овоща. Каждый сорт имеет свои рекомендации по высеву. Однако, чтобы избежать прореживания семян или хотя бы уменьшить его, можно высевать меньше семян, увеличивая расстояние между ними.

   Высокоурожайные сорта моркови для Подмосковья

   Отличительной чертой Подмосковья являются малоплодородные почвы. Однако даже в этих условиях можно вырастить богатый урожай моркови при правильном выборе сорта. Чтобы обеспечить равномерное пополнение зимнего запаса моркови, овощеводам следует выращивать сорта, имеющие разный срок уборки и осуществлять подзимний посев.

   Среди множества хороших сортов и гибридов самые подходящие для вашего участка с учетом его особенностей несколько сложнее. Поэтому отправляясь за покупкой, следует ориентироваться на такие правила:

   • самый лучший урожай длинноплодные сорта моркови будут давать на почве с глубоким пахотным слоем;
   • у сортов моркови с короткими корнеплодами самый маленький срок вегетации, поэтому ее используют для раннего посева;
   • достаточно быстро созревают круглые сорта моркови, но у них невысокая урожайность;
   • если вы хотите рационально использовать грядки, выбирайте короткие сорта;
   • для выращивания моркови на реализацию лучше выбирать импортные сорта – плоды получатся гладкими, ровными, красивыми;
   • для себя предпочтительнее выращивать отечественные сорта – их плоды более вкусные и содержат больше каротина;
   • отечественные сорта более приспособлены к подмосковному климату.

   Лучшие сорта моркови для Подмосковья

   Наиболее подходящие для посадки сорта указаны в таблице:

   Залог урожайности моркови – хорошо подготовленная грядка

   Для получения большого урожая моркови при ее выращивании очень важно правильно подготовить грядку. Один из способов, позволяющих получить богатый урожай на маленькой площади – сделать теплую высокую грядку, которая дает полную гарантию оптимальных условий для хорошего роста моркови. В частности, нужно создать на такой грядке глубокий, рыхлый плодородный слой.

   При выращивании моркови следует знать, что она очень требовательна к составу почвы. Богатый урожай обычно получают на легких и средних суглинистых почвах или же на окультуренных торфяных – хорошо дренированных, без сорняков. Морковь растет хорошо на почве, где в прошлом году росли картофель, капуста, томаты, бобовые и зеленые культуры.

   При кислой почве перед перекопкой на каждый квадратный метр грядки следует добавить по одному стакану мела, извести-пушонки, или столько же доломитовой муки. Грядку под посадку моркови нужно подготовить за несколько дней до посева. Весной, в зависимости от плодородия почвы и ее состава, вносят минеральные и органические удобрения.

   1. На торфяных почвах в грядки добавляют по 5 килограмм речного песка (крупнозернистого), 3-5 килограмм навозного перегноя, 1 ведро глинистой или суглинистой дерновой земли. Из минеральных удобрений: по 1 чайной ложке мочевины (карбомида) или натриевой селитры, по 1 столовой ложке сульфата калия или порошкообразного суперфосфата и хлористого калия. Затем грядку надо перекопать на глубину 20-25 сантиметров, поверхность выровнять и уплотнить. После этого грядку поливают раствором, приготовленным следующим раствором: в ведре теплой воды развести 1 чайную ложку медного купороса и 1 стакан кашицеобразного коровяка; хорошо размешать и поливать из расчета по 2 литра на каждый квадратный метр грядки. Для сохранения тепла и во избежание испарения влаги накрыть грядку полиэтиленовой пленкой.
   2. На подзолистых и глинистых почвах следует добавить: на каждый квадратный метр грядки по 1-2 ведра крупнозернистого песка и 1-2 ведра торфа, 1 ведро перегноя, 0,5 ведра мелких древесных свежих опилок. Из минеральных удобрений: 1 столовая ложка измельченного суперфосфата и 2 столовых ложки нитрофоски. Весной на грядке проводят известкование 2-3 столовыми ложками доломитовой муки или мела (если это не было сделано осенью).
   3. На легких суглинистых почвах удобрения вносят так же, как и на глинистых без внесения песка.
   4. На песчаных почвах надо добавить по 2 ведра дерновой земли, торфа, по 1 ведру перегноя и обработанных древесных опилок. Минеральные удобрения – такие же, как для глинистых почв.
   5. На черноземных почвах добавляют по 0,5 ведра свежих обработанных или мелких старых опилок и по 1 ведру песка. Из минеральных удобрений: внести 2 столовых ложки суперфосфата. Навозный перегной можно заменить компостом без семян сорняков. На вновь осваиваемых землях при посадке моркови при перекопке все корневища и личинки майского жука и проволочника надо тщательно выбирать.

   Сроки посева имеют огромное значение для урожая моркови. Для посева семян моркови в Подмосковье ранние сорта можно высаживать 20-25 апреля; среднеспелые – с 25 апреля по 5 мая; поздние подзимние – в ноябре-декабре.

   
   

   Посев моркови в открытый грунт

   Урожайность моркови в России

   В России посадки моркови занимают 93-95 тысяч гектаров, а это составляет примерно 11 % от занятой овощами площади. Возделывают ее повсеместно. В Московской области посевы этой культуры составляют приблизительно 4.6 тысяч гектаров. В среднем урожайность моркови за последние годы по Российской Федерации – 21 т/га. Урожайность довольно низкая, но при оптимальных условиях ее потенциальная продуктивность вырастает до 120 т/га и более.

   На специализированных фермах Московской области средняя урожайность корнеплодов составляет 65-70 т/га. В хозяйствах, которые возделывают морковь согласно высокоэффективным технологиям, урожайность не уступает передовым европейским странам. Некоторые фермы Московской области стабильно получают по 70-80 т/га.

   Как повысить урожайность моркови

   Чтобы получить богатый урожай моркови, надо учитывать особенности технологии этой культуры. Следует правильно подготавливать грядки для посева овоща: морковь любит рыхлую, ровную почву. Чтобы получить гладкие и блестящие плоды, перед посадкой почву нужно хорошо взрыхлить. Некоторые сорта моркови высаживают на гребнях высотой и шириной верхней части 20 сантиметров.

   Ошибки неопытных овощеводов

   1. Как и все овощи, морковь светолюбива, поэтому, если посадить корнеплоды в тени, они вырастут очень короткими (3-5 см), а урожай снизится вдвое-втрое. При излишней влаге в почве корни моркови заболевают, поэтому в местности, где близко находятся грунтовые воды, грядки следует делать высотой 30-35 сантиметров.
   2. Если грядки плохо вспаханы на плотных, плохо окультуренных почвах, морковь вырастает уродливой формы, разветвляется, снижается ее качество и урожай в целом.

   Рубрика “Вопрос-ответ”

   Вопрос №1. Как лучше сажать морковь?

   Хорошим методом считается подзимний посев моркови. Перед вспашкой на глубину 20-25 сантиметров в почву нужно внести 2-3 кг/кв. м перегноя и по 10-15 грамм калийных и фосфорных удобрений. Участок следует пробороновать и сразу нарезать гребни. После их сверху слегка выровнять и создать на них бороздки на глубину 4-5 сантиметров. Ко времени посева грунт уплотнится, и их глубина будет на уровне 3 сантиметров. Участок, подобным образом подготовленный к посеву, в таком виде остается до заморозков.

   Скорее всего, морковь в самом начале роста была повреждена вредителями. В частности, морковной мушкой. Главный признак этого – кучерявая ботва. Такая морковь не съедобна. Она рано стрелкуется. В начале роста надо обработать ботву Искрой и, пока она не подрастет и не огрубеет, подержать под Лутрасилом. Некоторые огородники еще до посадки обрабатывают семена керосином.

   Оцените пожалуйста статью ☺

   Нажмите по звездочке ↓

   Средний рейтинг: 0 / 5. Количество голосов: 0

   
   

   Проголосуйте первым!

   Огородники знают, что сорта моркови имеют разную скороспелость. Ранние сорта за 70-100 дней взойдут и вырастят урожай. Среднеспелым для той же работы потребуется 100-120 дней, позднеспелые обрадуют оранжевыми корнеплодами через 150 дней.

   
   

   Выбор сорта по скорости отдачи урожая оправдан. В этой публикации пойдёт речь о том, что ещё нужно иметь в виду, определяясь с сортом, а также как посчитать, сколько грядок отвести под морковь на своём огороде.

   В нашей стране продаются семена разных сортов, но не все они районированы. То есть предполагается, что риск оказаться без урожая торговые компании разделять с огородником не будут. Я буду вести речь только о районированных сортах, которые опробованы, апробированы в нашем климате, на наших почвах. Сначала познакомимся с ними.

   Сорта моркови польской селекции

   ‘Амстердамская’

   Раннеспелый сорт. Для выращивания пучковой продукции (масса корнеплода в среднем 104 г). Устойчив к растрескиванию. Допущен по Центрально-Черноземному региону, рекомендован для огородников и фермеров.

   
   

   ‘Долянка’

   Позднеспелый. Средняя масса корнеплода 119 г, стабильно урожаен. Допущен по Центральному региону. Пригоден для переработки, хранения и свежего потребления.

   ‘Кораль’

   Позднеспелый. Масса корнеплода от 62 до 107 г. Допущен по Центральному и Северо-Западному региону. Пригоден для переработки на соки, хорош в заморозке, можно консервировать.

   ‘Нантейска’ (‘Нантская’)

   Среднеспелый сорт. Масса 71-126 г. Корнеплоды не растрескиваются, универсальны в использовании. Допущен в Центрально-Черноземном и Центральном регионах.

   ‘Перфекция’

   Позднеспелый сорт. Масса в среднем 114 г. Допущен по Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Рекомендован для всех видов использования.

   Сорта моркови из Нидерландов

   ‘Амрола’

   ‘Вита Лонго’

   Раннеспелый. Корнеплоды массой в среднем 110 г, чуть-чуть выступают над почвой. Допущен для Северо-Западного, Западно-Сибирского и Центрального регионов. Рекомендован для хранения.

   ‘Казан F1′

   Среднеспелый. Средняя масса в пределах 140 г, можно убирать машинами. Допущен по Центральному и Волго-Вятскому регионам. Хорош в переработке и хранении.

   ‘Калгари F1′

   Среднеспелый. Не растрескивается, хорошо хранится, средняя масса 125 г. Пригоден и для переработки, и для хранения, можно использовать свежим. Допущен по Центральному региону.

   ‘Камаран F1′

   Среднеспелый. Корнеплод слегка показывается из почвы, не озеленяется. Масса в среднем 103 г. Не растрескивается, можно убирать машинами. Допущен для выращивания в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах. Годен для промышленной переработки и хранения.

   ‘Нандрин F1′

   Среднеспелый. Масса в среднем 110 г. Допущен по Северо-Западному, Уральскому, Центральному, Центрально-Черноземному, Дальне- и Восточно-Сибирскому регионам.

   ‘Форто’

   Среднепоздний. Масса в среднем около 100 г, длительно хранится. Допущен к выращиванию в Центральном регионе. Рекомендован для огородников и фермеров.

   Сорта моркови российской селекции

   ‘Шантенэ 2461′

   Выведен Западно-Сибирской опытной станцией. Морковь среднеспелая. Длина корнеплода 15 см, диаметр 5,8 см, корнеплод полностью погружен в почву грядки. Масса от 74 до 252 г. Допущен по всей России в 1943 году! Рекомендован для хранения зимой и для употребления в свежем виде.

   
   

   Выведен Западно-Сибирской опытной станцией. Среднеспелый сорт, масса в среднем 104 г. Допущен по Волго-Вятскому и Уральскому регионам. Пригоден для длительного хранения и употребления в свежем виде.

   ‘Каллисто’

   Выведен ВНИИ (Всероссийским научно-исследовательским институтом) овощеводства. Среднеспелый, головка светло-зеленая. Длина корнеплода 22 см, диаметр 4 см. Корнеплоды выровненные, с высоким содержанием каротина: до 18 мг в 100 г овоща. Допущен по Северо-Западному, Средневолжскому и Центральному регионам.

   ‘Лосиноостровская 13′

   Сорт выведен ВНИИ овощеводства. Морковь среднеспелая. Длина 15 см, диаметр 4,5 см. Масса в среднем 112 г, хорошо хранится. Сорт допущен по многим регионам.

   ‘Нантская 4′

   Сорт выведен ВНИИССОК (Всероссийским научно-исследовательским институтом селекции и семеноводства овощных культур). Сорт среднеспелый. Длина 16 см, диаметр 4,4 см, масса от 92 до 161 г. Допущен к использованию на всей территории страны.

   
   

   ‘Супернант’

   Сорт выведен ВНИИССОК. Раннеспелый, длина корнеплода 16 см, диаметр 4 см. Сорт стабильно урожаен. Допущен по Средне-Волжскому региону.

   ‘НИИОХ 336′

   Сорт выведен ВНИИ овощеводства. Раннеспелый: минимум 63 дня, максимум 98 дней от всходов до технической спелости. Масса корнеплода 92–107 г. Очень хорошо хранится зимой в погребе. Допущен к выращиванию во всех регионах страны, кроме Северного, Уральского и Северо-Западного.

   ‘Московская зимняя А 515′

   Сорт выведен ВНИИССОК. Раннеспелый, длина корнеплода 16 см, диаметр 5 см, масса в среднем 135 г. Допущен по Центральному, Средневолжскому, Северо-Западному и Дальневосточному регионам.

   Сравниваем урожайность

   Ниже приведена таблица сортов. В средней колонке указана максимальная урожайность в кг с 1 м², в правой — особенности конкретного сорта.

   
   

   Буквенные обозначения определяют болезни моркови, которые могут уничтожить урожай при хранении. Если такие буквы указаны, значит, устойчивость на среднем уровне. Некоторые сорта отмечены буквенными сочетаниями: ВЛ (отличается высокой лёжкостью), ВС (отличается общей хорошей сопротивляемостью к основным болезням).

   А — альтернариоз
   Ф — фомоз
   С — склеротиниоз
   Мм — морковная муха

   
   

   Теперь можно приниматься за расчет своих потребностей в моркови. Понятно, что не каждый год и не на всех почвах будет максимальная урожайность. Стоит считать ее в половину от указанной.

   
   

   Необходимо ответить на несколько вопросов:

   1. Сколько моркови нужно семье для закладки на зиму с учетом потерь?
   2. Сколько потребуется для приготовления соков, салатов, пастилы?
   3. Сколько будет съедено летом?
   4. Сколько нужно оставить на балконе или холодной кладовой для осеннего потребления?

   После того, как мы для себя все сосчитали, оказалось, что наша потребность — 100 кг в год. Если ‘Шантенэ’ даст 4 кг с 1 м², значит, нужно сажать морковь на 25 м² огорода.

   А сколько грядок в вашем огороде нужно занять морковью?

   Старая классификация моркови

   
   

   Читайте также:

     
   • Лук дайтона описание сорта
     
   • Перец андрейка характеристика и описание сорта
     
   • Свекла цилиндра описание сорта
     
   • Обработка консервированных овощей презентация
     
   • Посадка томатов в траншею