Свекла цилиндра описание сорта

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.09.2024

Свекла Цилиндра получила свое название благодаря вытянутой форме. Сорт, выведенный голландскими селекционерами, пользуется популярностью у дачников и опытных огородников из-за неприхотливости в уходе, а также отличных вкусовых характеристик. Свекла столовая не уступает по ценности витаминного состава капусте и моркови. Сложно представить наваристый борщ или витаминный винегрет без этого ингредиента. А регулярное употребление продукта в пищу способствует нормализации работы кишечника и сердечно-сосудистой системы.

Особенности сорта

Назначение сорта	столовый
Форма	цилиндрическая
Цвет кожицы	темно-бордовый
Цвет мякоти	темно-красный
Размер	до 16 см в длину и 9 см в диаметре
Вес	200 — 400 г
Вкус	сладкий
Срок созревания	110 — 130 дней

Выбирая саженцы, семена или уже выращенный корнеплод необходимо знать об особенностях овоща. Описание сорта:

Овощ вырастает до 16 см в длину и 9 см в диаметре. Вес зрелого корнеплода от 200 до 400 г.
Обладает сладким вкусом, поэтому подходит для приготовления разнообразных блюд. Сорт свеклы Цилиндра отлично подходит для консервации, а его способность быстро вариться делает его любимцем у кулинаров.
Устойчив к различным заболеваниям, что гарантирует высокий урожай.
Срок созревания от 110 до 130 дней, поэтому овощ относится к среднеспелым сортам.
Корнеплод ровной цилиндрической формы имеет тонкую темно-бордовую кожицу. Мякоть темно-красная, сочная без выраженных колец на срезе.
Срок хранения от 4 месяцев.

Это важно! Вкус свеклы зависти не только от сорта, но и от состава почвы. Для получения сладкого вкуса в грядку добавляют доломитовую муку, этот прием популярен на участках с кислыми почвами. В результате у свеклы будут отсутствовать прожилки и белые кольца в срезе.

Подготовка семян Цилиндры

Для хорошего урожая нужно правильно выбрать посадочный материал, поэтому необходимо отбирать семена, которые четко соответствуют свойствам сорта.

Также качественное выращивание Цилиндры зависит от места посадки.

Характеристика семян и особенности их высадки:

Семенники небольшого размера отбирают осенью.
Высаживают овощ на семена в конце весны.
Семенники должны бить цилиндрической формы с насыщенным бордовым цветом в разрезе.
Вокруг семенников необходимо регулярно рыхлить почву, а перед цветением обязательно удобрить.
Ветку с посадочным материалом срезают после потемнения большей части семян. Не нужно ждать полного созревания всех зернышек, иначе остальные осыпятся.
Цветоносы нужно привязывать к опоре, что поможет собрать больше посадочного материала.
Нельзя сеять рядом два разных сорта, чтобы они не переопылялись.

Полученные семена нельзя хранить в холодном месте, так как они после высадки быстро зацветают, а корнеплод перестает расти. Посадочный материал нужно отсортировать по размеру и обработать раствором марганцовки или золы, после чего замочить до набухания в чистой воде на 1-2 дня.

Посев и уход

Посев свеклы осуществляется в конце мая, высаживать овощ можно как ленточным, так и строчным способами на 3 см вглубь. При теплой погоде всходы начнут появляться уже на 4 сутки, при прохладной — ростки придется ждать неделями. Выращивание свеклы не составит труда, если соблюдать простые правила:

Когда сажать свеклу подскажет термометр – почва должна быть прогрета до 6 °C. При резком похолодании можно потерять весь урожай.
Место для посадки должно быть хорошо освещённое и увлажненное. Чем больше попадает солнечного света на листья свеклы, тем насыщение будет цвет овоща, поэтому ненужно высаживать растения рядом с высокорослыми видами или деревьями.
Сеять семена лучше на участок, где до этого произрастали лук, морковь или капуста. А вот на участок где произрастал шпинат лучше овощ не сажать.
Когда всходы окрепнут их прореживают сначала на 3 см друг от друга, а с появлением листвы на 10 см. Больше не нужно, иначе корнеплоды могут вырасти до 2 кг.
Свекла любит регулярную прополку и рыхление почвы.
Удобрять растение лучше магнийсодержащими подкормками. Бор влияет на рост корнеплода.
Как и другие сорта свеклы Цилиндра засухоустойчива, но полив все же стоит осуществлять особенно в периоды прорастания семян, образования корневой системы и формирования корнеплодов.

Это важно! В регионах с холодным климатом лучше производить выращивание свеклы рассадой.

Овощ легко пикировать, зная следующие тонкости:

Корень рассады можно слегка оборвать.

Ботва не должна быть более 8 см, иначе растение не приживется.

Место пересадки должно быть хорошо взрыхлено.

Зная эти легкие правила, в сентябре можно собрать богатый урожай свеклы с бесподобным вкусом и насыщенным цветом. Во время уборки лучше сразу обрезать ботву, а после легкой просушки овощ можно отправлять на хранение.

Уборка и хранение свеклы

Выкапывать овощи нужно в сухую погоду. Существует несколько признаков, которые сообщат о том, что корнеплод созрел:

Свекла достигла длинны и веса, соответствующих сорту.
Появились маленькие корешки по бокам.
Нижние листья ботвы стали желтеть и увядать.

Во время уборки урожая важно не повредить тонкую кожицу Цилиндры и не оборвать корень, поэтому овощ лучше подкапывать лопатой. При повреждении кожуры овощ может загнить, поэтому также важно аккуратно срезать листву.

Температура хранения должна быть от 0 до 2 °C, а влажность от 90 до 95%%.

При правильном хранение продукт сохранит свои вкусовые качества и приятны внешний вид до следующего урожая.

Читайте также: