Природное земледелие посадка чеснока
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 21.09.2024
ЧТО ДЕЛАТЬ С ГОРОЙ МАНДАРИНОВЫХ ШКУРОК. Или как превратить отходы в доходы. Новогодние праздники сопровождаются вкусной едой, мандаринами, апельсинами, бананами и морем шкурок Да и очистков овощей множество великое!. Выбрасывать такую ценность рука не поднимается! И правильно! Все эти горки, кучки, мешки шкурок и очистков очень легко можно превратить в ценнейшее удобрение, которое в десятки раз превосходит коровий и даже конский навоз. Тема ферментации пищевых отходов очень правильн
УХОД ЗА ЗЕМЛЯНИКОЙ ВЕСНОЙ Весной обязательно обрабатываем землянику, от этого напрямую зависит урожай. Его количество, и его качество! Что делаем на земляничной грядке? 1. Убираем жухлые листья. (И их не в костер, а в органическую грядку под помидоры и огурцы) 2. Обрабатываем Фитолавином, Фармайодом, Фитовермом от болезней и вредителей. Опрыскивать можно при температуре от +5 (то есть уже сейчас). Но Фитовермом опрыскиваем при температуре от +15 градусов, поэтому им может будет
КОГДА ОТКРЫВАТЬ РОЗЫ? После схода снега, в тёплый день при температуре выше +5, с северной стороны приоткрываем ненадолго, на несколько часов) укрытие для проветривания. Опрыскиваем Фитолавином+Фармайод (2 ст.ложки + 1 ст. ложка) от болезней. Через пару дней опрыскиваем Сияние-1 (3-4 ст. ложки на 10 литров воды, а если розы часто болеют, можно развести 0,5 стакана на 10 литра воды). После обработок розы закрываем обратно, оставляя с северной стороны продух для доступа воздуха,
ПОДКОРМКА И УХОД ЗА РАССАДОЙ На дворе уже конец марта, в самом разгаре посев семян и уход за рассадой. Для того, чтобы рассада была крепкой и здоровой есть 3 важных условия: Свет Температура Питание СВЕТ Для того, чтобы рассада не тянулась и росла крепкой, обязательно досвечиваем с утра до вечера лампами. Днем не выключаем. ТЕМПЕРАТУРА Для перцев и баклажанов и петунии, лобелии для роста нужно температура 25 градусов. Для томатов днем 22-24 градуса, а на ночь нужно 16 град
Телепов Олег Александрович (опыт выращивания озимого чеснока без поливов и подкормок)
Особенности выращивания озимого чеснока в аномальных погодных условиях
Публикаций о выращивании чеснока уже было немало. Думаю, не стоит все снова повторять. Хочу лишь расставить некоторые акценты, которые мне кажутся важными. Особенно это касается выращивания озимого чеснока.
Общаясь с нашими омскими огородниками, заметил печальную тенденцию: последнее время чеснок у многих не удается. Зима 2009-2010 года в нашем регионе выдалась для чеснока критической. В октябре морозы за -20°С продержались три недели без снега. Дальше – хуже: почти всю зиму столбик термометра держался около отметки -30°С. В результате земля промерзла на глубину больше трех метров. Во многих местах замерзли водопроводные трубы, уложенные ниже 2,5 метров. На моем участке колодец обычно был готов к использованию в начале мая. В этом году он оттаял только в середине июля. Лето выдалось под стать зиме. Лед на глубине 2-2,5 метра держался до половины лета, охлаждая почву снизу и отсекая подъем капиллярной влаги с глубины. Одновременно с этим температура воздуха до июня держалась необычно низкой. Вегетация всех растений задерживалась на 2-3 недели. А дальше – многодневная жара в пределах +30°С без дождей. У многих огородников озимый чеснок погиб. На моем участке выжил практически весь. И не только выжил, но и дал неплохой урожай. Средняя масса головок составила 60 граммов. Много было и стограммовых головок. Урожай нынешнего, крайне экстремального сезона окончательно убедил меня в правильности разработанной технологии возделывания озимого чеснока.
Очень важно, чтобы почва под чеснок была рыхлой. Лучшие почвы – супесь. Но у меня тяжелый суглинок. Причем не паханый и не копаный много лет. Почва по структуре пористая, с обилием пустот, но твердая, не рассыпчатая. В такой почве комфортно чувствуют себя корнеплоды, картофель. Но чесноку твердость почвы не по нраву. Видимо, не хватает сил растущей головке раздвигать твердую почву. Убедился я в этом, проведя простой эксперимент. Половинку грядки весной порыхлил, вторую половинку оставил не тронутой. Вся грядка весь сезон была замульчирована опавшей листвой деревьев. В итоге на прорыхленной части грядки головки выросли вдвое крупней. На следующий год эксперимент повторил. И снова тот же результат – головки на рассыпчатой почве в два раза крупней. Стало окончательно ясно – почва для чеснока должна быть не просто пористой, а рассыпчатой, как, например, супесь или компост. Сделать почву рассыпчатой не сложно, стоит лишь перекапать ее с добавлением большого количества компоста или песка. Но при этом нарушается устоявшаяся структура почвы с системой капилляров и пор. Нарушается жизнь микромира почвы. Вода перестает подниматься – капилляров нет. При моей безполивной агротехнике это неприемлемо. Получается, что для меня нужно, чтобы почва в области корней оставалась пористой, но твердой – так и воздуха в почве достаточно и капиллярный подъем воды работает исправно. А в области расположения головок почва должна быть рассыпчатой. Компост я не применяю.
Так грядка остается до устойчивых морозов, которые у нас наступают, как правило, в середине октября. Рапс быстро всходит и активно растет до самых морозов, наращивая достаточно большую массу вершков и корешков. Небольшие отрицательные температуры он переносит хорошо, некоторые растения успевают зацвести. Когда рапс замерзнет, накрываю грядки листовым опадом слоем до 5 см. Сверху на листья кладу картофельную или помидорную ботву. Делаю это на всякий случай – уложенная на грядку влажная листва сама хорошо держится, образуя плотный панцирь.
Экспериментировал со сроками посадки, высаживая зубчики с интервалом 10 дней с 1 сентября. Самыми урожайными оказались первые посадки. Посадки в первых числах октября хоть и выжили (80%) благодаря толстому слою мульчи, но дали урожай на 50% ниже, чем в первых числах сентября. Позже проводил другой эксперимент. В начале октября посадил сухие зубки и зубки с пророщенными во влажной салфетке корнями длиной 5-7 см. Во втором случае урожай оказался лучше на те же 50%. Вывод напрашивается сам собой. Для определения срока посадки чеснока не стоит руководствоваться прописанными в рекомендациях датами. Для своего региона время посадки каждый должен рассчитать сам.
Сажают озимый чеснок в октябре, лучше в Покров(15 октября). Время надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно полтора месяца. Тогда чеснок успеет хорошо укорениться, но не прорастёт до первого снега.
Озимый чеснок предпочитает лёгкие супесчаные почвы. Грядки под него готовят заранее, за неделю-полторы до посадки. Укрывают почву будующей грядки растительной мульчей из сена, соломы. Посыпают препаратом "Сияние 3" при температуре выше 10 С°.
Если вы не успели зарание посеять мульчу – сидераты(пшеницу или ячмень), заложите грядки измельченным в газонокосилке листопадом, пролейте Лигногуматом Калия из расчёта 10мл на 10л воды на 3 м 2 .
Зубок к зубку
Перед посадкой несколько зубиков чеснока нужно "раздеть" и осмотреть. Зубки с признаками гнили, плесени, многочисленными жёлтыми пятнами(бактериальная пятнистость) к посадке непригодны. Чеснок должен быть хорошо просушенным, потому что сыроватый быстро тронется в рост. Что бы предохранить чеснок от заболеваний, его можно замочить на 2-3 часа в теплом растворе Экогеля(20мл на 2л воды).
Для посадки отбираются самые крупные зубки из самых крупных луковиц. Разбор проводиться непосредственно перед посадкой – иначе низ зубка, на котором образуются корни, пересохнет. Старое материнское донце нужно обязательно снять, срезать ножом, так как оно сыграет роль пробки и затормозит прорастание молодых корней.
Зачем нужны мульча
Сажают озимый чеснок в подготовленную плоскорезом и мульчированную сухой растительной органикой почву на глубину 20-25 см. Размещают зубчики чеснока на расстоянии 25 см друг от друга вдоль и поперёк грядки. Сухая мульча, намокнув и начав постепенно разлагаться, станет естественным, натуральным источником органического питания. А также источником тепла и конденсатором почвенной влаги. Осенью сухая мульча из соломы придержит развитие корневой системы. Весной молодые корни, находящиеся в тёплой, влажной и питательной органической среде, быстрее прорастут и начнут питать чесночный зубчик.
Посадка - целая наука
Глубина посадки зависит от типа почвы и размера зубчиков. От его макушки до поверхности почвы должно быть 25 см. Слишком мелкая посадка грозит вымерзанием. После посадки грядки нужно дополнительно замульчировать слоем сена, соломы, торфа, перегноя, опилок, лузги – толщиной 10 см. Взошедшие сидераты зимой задержат снег. Осевшая за зиму мульча пропустит сквозь себя внешнюю воду. Под грядкой образуется многометровый слой влажной почвы и насыщенных водой грунтов. Вешняя вода заполнит подземные резервуары воды. И вы без каких-либо усилий предотвратите искусственную антропогенную весеннюю засуху.
Озимый лучше ярового
Если вы замульчировали чеснок с осени и добавили мульчи весной и летом, то вам не придётся отгребать почву от луковиц. А убирают чеснок, когда пожелтеют нижние листья. Кстати, озимый чеснок вызревает лучше ярового. Чешуи становятся плотными, прочными. Передерживать чеснок на грядке не стоит: луковица начнет распадаться на зубчики, прорастать и будут плохо храниться.
Чеснок любит хорошо структурированные нейтральные почвы. Чеснок плохо растет на кислых почвах — испытывает недостаток калия и фосфора. Раскислять почву лучше доломитовой мукой или золой. Под чеснок нельзя вносить навоз в любом виде. Большое количество азота и патогенные бактерии вызывают усиленный рост ботвы, снижают иммунитет и, как правило, чеснок заболевает. Хорошие предшественники для чеснока – тыквенные, все капусты, бобовые (бобы, горох), сидераты. Хорошим сидератом является вика (в смеси с овсом). Вика, как все растения семейства бобовых, накапливает азот в почве с помощью бактерий в корневых клубеньках, к тому же подавляет патогенную микрофлору в почве, а овес хорошо рыхлит, структурирует почву. Азот, накопленный в корневых клубеньках бобовых – это медленный азот, высвобождается постепенно, и весной чеснок не будет страдать от его недостатка – желтеть.
Лучше чеснок выращивать на специально подготовленной грядке. Если на участке бывает застой воды, грядки следует сделать приподнятыми на 30см, это спасёт чеснок от вымокания дождливой осенью и от талых вод весной.
Глубина посадки зависит от толщины плодородного слоя почвы и обычно составляет 2-3 высоты зубка (6-8 см), так как обычно плодородный слой не превышает 25 см. Если же сделать для чеснока органическую траншею, где плодородный слой 50-60 см, и сажать чеснок на глубину 15 см – можно производить посадку раньше, чем обычно, при этом чеснок лучше укореняется, получает больше питания, не повреждается ранними морозами и дает более крупную головку (луковицу).
Для профилактики и дезинфекции почвы обработайте участок препаратом Фитолавин (20 мл на 10 л воды) и повторите обработку через 10 дней. Применение биопрепаратов увеличивает срок действия Фитолавина в 4-5 раз. Затем необходим полив раствором ЭМ-препарата (Сияние-1, Восток ЭМ-1 и др.), чтобы заселить почву полезными микроорганизмами. Регулярное внесение ЭМ-препаратов повысит её плодородие, ускорит разложение органики для питания растений.
Посадка
Обычное время посадки – за 2 недели до морозов (ориентировочно, после 20 сентября). Чеснок должен хорошо укорениться, но не должен успеть прорасти на поверхность. Чеснок – холодостойкая культура, рост корней происходит даже при слабо отрицательных температурах (-1 . — 5 градусов).
Выбирайте только здоровые по виду зубки из лучших головок и типичной для данного сорта формы и окраски (без пятен, повреждений), из наружного ряда на луковице.
Схема посадки: 15-20 см между рядами и 10 см в ряду. Не стоит вдавливать зубок в землю! Это приводит к повреждению донца. Лучше сделать лунку, на дно добавить биогумус, перегной или компост, положить зубок и засыпать землёй. Осенние посадки поливать не надо. Для защиты от морозов и лучшего укоренения посадки мульчируют листовым опадом, соломой, ельником и т.д., слоем толщиной 10 см.
Весной
Весной соберите мульчу и отправьте в компост. Чёрная почва, без мульчи, быстрее согреется солнцем. После выхода ростков на поверхность проведите рыхление междурядий (это удобно сделать малым культиватором Стриж или малым плоскорезом Фокина). Рыхление задержит влагу, позволит почве лучше прогреться и уничтожит всходы сорняков.
Когда температура почвы достигнет 10 градусов, проведите полив с ЭМ-препаратом (Сияние-1, Восток ЭМ-1 и др.). При необходимости можно провести подкормку органическими настоями (травяной ЭМ-настой, приготовленный с ЭМ-препаратом), настой органического удобрения (Оргавит в данном случае лучше взять куриный).
Не спешите вносить мульчу до конца мая, дайте почве прогреться. Потом – обязательно замульчируйте. При недостатке влаги чеснок плохо набирает массу. Не используйте свежескошенную траву, это может вызвать грибковые заболевания. Лучше подвялить её на солнце 3-4 дня и после внесения на грядки полить ЭМ-раствором (Сияние-1, Восток ЭМ-1 и др.) для ускорения разложения – для питания чеснока.
Летом
Полив необходим при отсутствии дождей более 7 дней. Листовая масса растет быстро. С приостановкой роста начинает формироваться луковица. В это время необходимо подкормить настоем золы (1 стакан на 10 л воды, на 1 кв. метр).
Удаление цветочных стрелок увеличивает массу луковицы. Стрелки лучше всего просто обламывать при появлении, а не срезать (можно занести и распространить вирус инструментом). Не выдергивайте стрелку! Это приводит к повреждению корней и прекращению питания.
Стрелки чеснока – ценный летний деликатес, можно мариновать их и на зиму.
За две недели до уборки поливы прекращаем. Отгребать землю от луковиц (как это делают у лука) не нужно. Солнечный свет сокращает период покоя и чеснок хуже хранится.
Уборка
Сигналом к уборке служит распрямление стрелок и раскрытие соцветий. (Чтобы заметить этот момент, ранее при срезании стрелок на нескольких растениях их оставляют.) Лучше убрать раньше, чем позже. При поздней уборке чеснок перезревает, луковица разваливается на зубки и хуже хранится. Чеснок сразу очищают от остатков земли, связывают и вывешивают в проветриваемом месте. Примерно через 15 дней обрезают корни и стебель, оставляя 10-15 см (или вяжут косы).
Хранение
Вовремя собранный, просушенный чеснок хорошо хранится в ящиках при комнатной температуре (20 градусов) и влажности 70 %.
Если подходящих условий для хранения чеснока нет, или же если чеснок зимой начал портиться, применяют различные способы его переработки для хранения: зубчики чистят и заливают маслом, нарезают и сушат, и др.
Выращивание озимого чеснока
Агротехника выращивания, как озимых сортов чеснока, так и яровых одинакова, отличие у них только в сроке посадки и озимый чеснок в основном крупнее, чем яровой. Сбор урожая озимого чеснока приходится на июль – начало августа и хранится до Нового года — до весны, в зависимости от условий хранения.
Сроки посадки озимого чеснока
Ориентировочные сроки посадки для озимого чеснока – вторая половина сентября – первая декада октября, то есть, приблизительно за полтора месяца до наступления устойчивых заморозков. Это обуславливается тем, чтобы хорошо развилась корневая система, а зелёные ростки не успели выйти на поверхность земли, и не повредилась низкими температурами. Более точное время посадки конкретно для Вашего региона определяется на основании Вашего опыта, опыта Ваших соседей или рекомендациям местных информационных изданий.
Посадка озимого чеснока
Участок под посадку чеснока выбирают с хорошей плодородной почвой, желательно нейтральной кислотности. Неблагоприятным местом для чеснока будут низины, где скапливается дождевая и весенняя талая вода, а также там, где прежде выращивались чеснок, лук и картофель.
Головки чеснока под посадку следует отсортировать по сорту, размеру и форме, их разбор на зубки проводят незадолго до посадки, чтобы не пересыхало место выхода корней. Для посадки озимого или ярового чеснока отбирают зубки самые крупные, без признаков поражения вредителями и болезнями. Для улучшения качеств и предотвращения сорта от вырождения рекомендуется раз в три – четыре года высаживать воздушные семена чеснока – бульбочки, из которых вырастут однозубки, и они дадут в следующем году отличный урожай. Чтобы получить бульбочки, на нескольких растениях оставляют стрелки, на которых образуется головка с бульбочками. Когда стрелка и листья пожелтеют, а мешочек с бульбочками начнёт раскрываться, стрелку вместе с бульбочками выламывают, просушивают несколько дней, а затем выбирают для посадки крупные бульбочки.
Для посадки чеснока лучше использовать для удобства узкие грядки 50-60 см, в которых делают канавки глубиной 10-20 см (в зависимости от рыхлости почвы (чем легче, тем можно глубже), глубины промерзания (наличия постоянного снежного покрова)…), расстояние между рядами 20-25 см, и между зубками в ряду – 10-15 см. При посадке зубков их следует слегка прижимать в почву, не вдавливать сильно, чтобы не травмировать корни и не уплотнять почву под корнями. Засыпаются зубки чеснока таким образом, чтобы не было почвенных пустот вокруг растений и чтобы не нарушить их положение — корни смотрят точно вниз, а устьице, из которого проклюнется росток – вверх, — это обеспечит равномерное развитие головки и формы зубков. После этого почву можно замульчировать слоем сена или соломы и хорошо полить, не допуская застоя воды на грядке или её замуливания.
Существует двухъярусная схема посадки чеснока, которая подойдёт для тех, кто ограничен площадью огорода, а также применяется для экономии места, времени и трудозатрат. Подготовка почвы и нарезание канавок происходит так же, как и при простой одноярусной посадке, но первый ярус зубков чеснока высаживается на глубине 10-20 см и засыпается землёй наполовину глубины, затем второй ярус просто высаживается над первым и снова доверху засыпается землёй и почва мульчируется. Стоит отметить, что в этом случае требуется позаботиться об обеспечении питательными веществами растений в достаточном объёме, так как питание идёт интенсивнее. Чеснок, расположенный в нижнем ярусе практически не уступает по размеру и качеству чесноку верхнего яруса.
Правильно посаженный и нормально развитый чеснок способен выдерживать морозы до -22 °С, начинает своё развитие при +5 +10°С, формирование зубчиков при +15 +20 °С, и созревание +20 +25 °С.
Уход за озимым чесноком
При наступлении весенней стабильно тёплой погоды слой мульчи можно уменьшить, обеспечив быстрое прогревание почвы и соответственно рост растения. Весной – летом стрелки чеснока выламываются, чтобы улучшить развитие луковиц, но надо оставить на участке 5-6 растений со стрелками для определения срока созревания. Признаком созревания чеснока является раскрывание коробочек у контрольных растений со стрелками и пожелтение листьев.
Рекомендуется для хорошего развития растений и для предотвращения грибковых заболеваний и повреждения вредителями использовать биопрепараты. Эти препараты содержат концентрат полезных эффективных микроорганизмов, которые обитают в плодородной почве, помогают растениям усвоить питательные вещества, переработать органику, предотвратить развитие патогенных микроорганизмов, вирусов и грибков. Рекомендуется после посадки, ранней весной и во время активного развития чеснока посыпать или поливать растения такими биопрепаратами, а также можно подкармливать жидкими удобрениями.
Районированные крупноплодные устойчивые к болезням и вредителям сорта, правильная агротехника, любовь и забота наградят богатым урожаем!
Читайте также: