Уборка по картофеля по лунному календарю

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Сроки уборки урожая влияют на сохранение вкусовых качеств продукта и лежкость овощей. При выборе временного промежутка, когда выкапывать картофель на хранение в 2022 году, учитывают сорт, регион произрастания, долгосрочный прогноз погоды. Астрологи рекомендуют собирать урожай в благоприятные дни лунного календаря.

Как определить зрелость картофеля

Перед уборкой урожая необходимо определиться, что овощная культура готова к выкапыванию. Если выкопать картофель слишком рано, неспелые клубни будут плохо храниться из-за тонкой, еще несформировавшейся кожуры. При позднем выкапывании овощ будет гнить изнутри. Если ухудшится погода, есть риск заражения грибковыми инфекциями.

После цветения на зеленой ботве картофеля образуются клубеньки – это признак того, что урожай через 3-4 недели можно убирать. О том, что картофель уже готов к уборке, можно определить по внешнему признаку растения – полегание ботвы. Необходимо выкопать вручную 1-2 растения и оценить состояние плодов – если у овоща кожура твердая и не отслаивается, пришло время уборки.

Полегание ботвы – относительный признак. Зеленая масса некоторых сортов не желтеет до поздней осени, ботва может полечь из-за болезней. Ориентироваться необходимо на состояние клубней.

Благоприятные и неблагоприятные дни для работ

Регионы России отличаются разным климатом, поэтому сроки уборки отличаются:

На юге страны (Адыгея, Астрахань, Кубань) картошку копают с июля до конца августа.
В средней полосе России с умеренно-континентальным климатом уборку начинают с конца августа. Если осень сухая и дожди не прогнозируются, убирать картофель можно до начала октября.
На севере страны (Урал, Сибирь) уборку начинают до наступления заморозков. В зависимости от сорта, оптимальное время сбора – с конца августа до середины сентября.

Точно определить срок сбора поможет информация, указанная селекционерами сорта. Время созревания для ранних сортов – 40-60 дней, для среднеранних – 65-80 суток, среднеспелых – до 95 дней, поздних – свыше 100 суток. Чтобы картофель успел созреть, выбирают сорта, районированные для определенных регионов. Селекционерами разработаны сорта:

для Сибири – Импала, Тимо, Жуковский ранний:
для Москвы и Подмосковья – Невский, Передовик, Гала, Синеглазка;
для Кубани – Удача, Резерв, Бежицкий.

Астрологами доказано, что фазы луны влияют на рост и развитие растений. В дни, когда небесное светило убывает в росте, рекомендуется выкапывать плоды. Картофель убирают, когда луна находится в знаках Козерога, Весов, Рыб, Тельца. В таблице приведены оптимальное время для уборки овощной культуры в 2022 году.

Самые благоприятные дни - 13, 14
Благоприятные дни - 01, 04, 05, 08, 09, 10, 12, 18, 21, 22, 23, 26, 31
Нейтральные дни - 02, 03, 06, 07, 11, 16, 17, 19, 20, 24, 25, 27, 28
Нежелательные дни - 15, 29, 30

Самые благоприятные дни - 10
Благоприятные дни - 01, 02, 03, 04, 06, 07, 08, 09, 11, 14, 18, 23, 24, 30, 31
Нейтральные дни - 05, 12, 13, 16, 17, 19, 20, 21, 22, 25, 28, 29
Нежелательные дни - 15
Самые неблагоприятные дни - 26, 27

Самые благоприятные дни - 01, 06, 07, 28, 29
Благоприятные дни - 02, 03, 05, 10, 11, 14, 15, 19, 20, 30
Нейтральные дни - 04, 08, 09, 13, 16, 17, 18, 21, 22, 23, 26, 27
Нежелательные дни - 24
Самые неблагоприятные дни - 12, 25

Самые благоприятные дни - 04, 27
Благоприятные дни - 01, 02, 05, 06, 07, 08, 11, 12, 13, 16, 18, 26, 28, 29, 30, 31
Нейтральные дни - 03, 09, 10, 14, 15, 17, 19, 20, 21, 22, 23, 25
Самые неблагоприятные дни - 24

Если картошка уже созрела и ожидается ухудшение погодных условий, уборку производят как можно раньше, без учета лунного календаря.

Правила выкапывания картошки

За 2 недели до мероприятия необходимо рыхлить почву в междурядьях – клубни получают доступ кислорода, ускоряется созревание. Агрономы рекомендуют опрыскать ботву медным купоросом (50 г на 1 л жидкости). Под воздействием препаратов меди происходит отток питательных веществ в клубни. Плоды обогащаются питательными веществами, естественным путем снижается количество нитратов.

Работы производят в сухую безветренную погоду при температуре воздуха +15ºС…+20ºС. Не следует затягивать со сбором урожая – при температурном режиме ниже -7ºС клубни теряют питательные вещества, хуже хранятся. Нужно соблюдать технологию уборки, чтобы получить хороший урожай:

За 2 недели скосить картофельную ботву вместе с сорняками. Зеленую массу убирают с поля и сжигают.
Для сбора семенного картофеля лучше заранее отметить кусты без признаков грибковых болезней.
Для ручного выкапывания необходимо воспользоваться вилами. Инструмент втыкают в грунт на расстоянии 30 см от основного стебля, поддевают клубни и вытаскивают их на грядку.
Сразу отбирают семенную картошку. Остальные овощи можно сортировать после просушки.
После выкапывания с грядки картофель помещают на хранение в мешки.

Труд можно облегчить – при соблюдении технологии посадки картошку выкапывают с помощью мотоблока. Весной при высаживании культуры необходимо обеспечить расстояние между грядками, чтобы колеса трактора не задевали на соседние ряды. Для уборки используют навесное оборудование – картофелекопалку. Перед работой оборудование настраивают – устанавливают ширину захвата и глубину копки.

Подготовка к хранению

Если убирать урожай довелось во влажную погоду, клубни сначала нужно просушить. Картофель высыпают из мешков и помещают под навес или в другое затененное хорошо вентилируемое место. Нельзя сушить урожай на солнце – овощи позеленеют и будут непригодны к употреблению в пищу. Перед закладкой на хранение картошку перебирают – отбраковывают гнилые и поврежденные экземпляры.

Перед помещением на зиму овощей следует подготовить хранилище – проветрить, просушить, окурить серной шашкой. В помещении, где будет храниться картофель, стены и пол обрабатывают 5% раствором медного купороса. При необходимости погреб утепляют – к полу приклеивают листы пенопласта. Ящики, в которых будет храниться урожай, необходимо продезинфицировать слабым раствором марганцовки.

Способы хранения дома и в погребе

Рекомендуется хранить на зиму среднепоздние и поздние сорта. Ранние виды употребляют в пищу за 2-3 месяца после извлечения из земли. Перед закладкой на хранение температурный режим постепенно понижают, чтобы клубни успели адаптироваться к условиям погреба. После выкапывания урожай следует беречь от сырости, влаги и росы.

Для овощей необходимо обеспечить режим хранения +2ºС…+5ºС, влажность не более 85%. Если воздух в погребе слишком сухой, клубни могут засохнуть. В качестве профилактической меры рекомендовано ставить в помещение емкости с водой. При высокой влажности картофель будет гнить. В погреб ставят ящики с древесным углем, содержимое периодически меняют. Еще один прием – расположить поверх картошки свеклу. Если погреб промерзает, при ожидаемом понижении температур овощи укрывают соломой или еловым лапником. Для защиты от грызунов урожай помещают в сетки-контейнеры с мелкими отверстиями.

Картофель располагают отдельно от фруктов и других овощей.

В домашних условиях овощи рекомендуется хранить на неотапливаемой лоджии. Картошку помещают в картонные или пластмассовые ящики с отверстиями для вентиляции, слои овощей перестилают газетами. Если ожидаются заморозки, картошку укрывают ветошью или старым одеялом. Недельный запас провизии можно хранить в холодильнике, на нижней полке.

Уборка картофеля – заключительный этап выращивания культуры. Если выбрать сорт с учетом региона произрастания и выкапывать картофель на хранение по лунному календарю 2022 года, овощи хорошо сохранятся до весны. При закладке на зиму в помещении необходимо обеспечить оптимальный температурный режим и влажность.

Один из самых важных этапов выращивания картофеля — своевременный и правильный сбор урожая. Когда выкапывать картофель, и от чего зависят сроки?

Как понять, что уже пора

К визуальным признакам созревания картофеля относится усыхание ботвы полностью, либо в отношении большей части листьев. Начиная с этого времени, оставлять клубни в грунте уже нет смысла.

После полного увядания ботвы должно пройти не больше 2 недель, иначе начнется гниение картофеля.

Если возникают какие-либо сомнения в готовности урожая, можно выкопать несколько кустов и посмотреть на клубни. Если они уже успели вырасти до крупных размеров, это можно расценить как хороший знак.

Оптимальные сроки уборки картофеля

Чтобы определить точный период, следует обращать внимание на различные факторы. Дата, когда картофель будет готов к сбору урожая, зависит от нескольких факторов:

от времени посадки;
от того, какой картофель вы хотите получить: молодой или очень зрелый;
от назначения — на корм, для будущей посадки или для использования в кулинарных целях.

Ответ на этот вопрос помогает узнать, когда лучше выкапывать картофель после цветения.

По лунному календарю в 2021 году

Выбрать благоприятные даты можно, ориентируясь по Луне. Считается, что этот эзотерический инструмент помогает получать более качественный урожай, способный долго пролежать с сохранением вкусовых качеств.

Благоприятными днями, в зависимости от месяца, будут следующие:

В зависимости от сорта

В зависимости от времени от посева до сбора урожая, картофель подразделяется на очень ранние, ранние, среднеранние и поздние сорта. На приусадебном участке можно выращивать ранние гибриды. Поздние сорта рекомендуются, когда планируют собрать урожай на всю зиму.

У разных сортов картофеля, в том числе сорокадневного, свой срок созревания. Главный показатель зрелости овоща — сухость верхних листьев, пожелтевшие и увядшие стебли листьев.

Вегетационный период для картофеля обычно длится от 3 до 4,5 месяца. Так называемый молодой картофель можно копать в конце июня, т. е. примерно через 90 дней после посадки.

Его собирают, когда зеленые части начинают цвести, тщательно отбирая самые крупные клубни. Основной урожай оставляют в грунте как можно дольше. В конце лета срезают ботву, надземные части картофеля и оставляют клубни в земле еще на 2 недели, чтобы они закалились.

В зависимости от региона выращивания

В теплых регионах России, где нет страха перед морозами вплоть до осени, поздние сорта можно выкапывать до 10 октября.

Как проверить, готов ли картофель к перекопке? Если клубень уже достиг полной зрелости, его кожица не стирается при нажатии большим пальцем. К тому же надземная часть растения начинает отмирать.

Что касается регионов России, где лето короткое, созревание поздних и среднепоздних сортов становится проблемой. Здесь лучше рассматривать среднеспелые или среднеранние гибриды. Причем важно смотреть еще и на показатель их лежкости, который должен быть достаточно хорошим.

Календарь уборки в разных регионах может отличаться и выглядит примерно так:

средняя полоса: с 20 по 30 сентября;
северо-запад: с третьей декады августа по начало сентября;
Сибирь и Урал: вторая декада августа.

В зависимости от погоды

Немаловажным фактором выступает погода. Если она сухая, то в этот период хорошо заняться сортировкой клубней и их сушкой под открытым небом. Это время следует использовать, чтобы убрать весь лишний грунт, который особенно комфортно счищается с картофеля.

Если вы займетесь копкой урожая в дождливую погоду, сушка клубней займет больше времени. Чрезмерное количество влаги приводит к формированию болезней и запусканию гнилостных процессов, из-за чего весь урожай сохраняется хуже. Ясный безветренный день — отличный вариант для тех, кто хочет превратить в удобный процесс выкапывание картошки.

Наилучшие условия для уборки картофеля гарантирует теплая и сухая погода. Температура почвы должна быть выше 10°C, а влажность — не более 15%. При более низких температурах и повышенной влажности клубни картофеля подвергаются механическим повреждениям.

Низкие температуры в период позднего сбора урожая увеличивают содержание сахара в клубнях, ухудшают качество жареных блюд.

Основные способы уборки картофеля

Картофель можно убирать вручную или комбайном. Ручная уборка производится после того, как картофель выкопан элеваторным экскаватором, а комбайновая — однорядным или двухрядным картофелеуборочным комбайном.

Механическую уборку проводят при желтении долей картофеля и шелушении их кожуры, т.е. когда клубни достигают стадии полной технической зрелости. Только ранний картофель при такой спелости не убирают. На каменистых почвах можно проводить двухэтапную уборку, заключающуюся в выкапывании клубней в первой половине дня и последующей уборке их комбайном.

Приступая к сбору молодого картофеля, очистите верхний слой грунта и осторожно вытащите клубни вилами или палкой. Вынимайте самые крупные клубни и затем закрывайте лунку, чтобы урожай со временем увеличивался. Всегда выкапывайте поздний картофель в сухие и солнечные дни. В противном случае картофель подвергается порче и загнивает, и эффективность уборки снижается.

Выкопав клубни, оставьте их на солнце примерно на 2 часа, чтобы они высохли. Остерегайтесь механических повреждений, которые увеличивают риск бактериальных инфекций и влекут за собой большие потери урожая. Для более мелких культур комбайновая уборка обычно не используется. Картофель на приусадебном участке можно собрать вручную.

Можно использовать лопату, обвив ею растение и приподняв на нем клубни из-под почвы. При выкапывании и подготовке овощей к хранению, удалите из урожая все клубни с дефектами, чтобы избежать распространения болезни.

Как подготовить урожай к хранению

Ранний картофель не подходит для длительного хранения, так как он теряет аромат, вянет и зеленеет. Поэтому употребляйте его сразу после сбора.

Поздние сорта хранят в сухом и защищенном от мороза помещении до 6 месяцев. Не следует мыть их перед закладкой на хранение. Подвал станет для них идеальным местом. Ящики и ведра, в которые легко попадает воздух, лучше всего подходят для хранения.

Условия хранения

Целью хранения является создание таких условий, которые защитят пригодный к употреблению урожай (в данном случае клубни) от неблагоприятных внешних условий. Картофель обычно хранят в погребе. В случае большого количества урожая и при отсутствии погребов овощ хранят в насыпях. Это самый дешевый способ хранения, который при этом приносит наибольшие убытки.

В хороших условиях потери колеблются от 3 до 20%, 50% — в плохих, в насыпи или зимой. Источниками потерь являются: испарение влаги, порча и гниль, преждевременное прорастание.

Важным условием правильного хранения клубней является обеспечение им надлежащего микроклимата (влажности и температуры).

Хорошее качество урожая и увеличение срока хранения клубней картофеля обеспечиваются совокупностью правильно выполненных агротехнических мероприятий. К ним относятся обработка почвы, выбор сорта, своевременная посадка, уход и защита, подготовка участка к уборке и проведение ее технически эффективным способом.

Итоги

Сроки уборки картофеля зависят от различных факторов. Заготавливать ранний картофель можно с конца июня. Оптимальная температура выкопки картофеля — от +10 до +17°С. Хорошо осуществлять уборку в сухую погоду. Сроки могут отличаться, в зависимости от региона России. В большинстве случаев на готовность картофеля к уборке указывает увядание ботвы.

Оцените автора материала. Статью уже оценили 1 чел.

5.00 из 5 .

Нравится 0

Не нравится 0

Если вам нужны овощи и фрукты для немедленного употребления - срывайте их на растущей Луне. Чем ближе к полнолунию, тем больше в них накапливается питательных веществ.

В том случае, если урожай предназначен для переработки и хранения, собирайте его на убывающей. В это время активность микроорганизмов угасает, что положительно влияет на хранение овощей.

На сохранность и другие полезные качества картофеля кроме фаз Луны в значительной мере оказывают влияние знаки зодиака, в которых находится ночное светило во время уборки урожая. Чтобы обеспечить хорошую сохранность выращенных корешков следует убирать их при Луне в Козероге, Овне, Тельце, Близнецах, Льве.

Высокое качество семенного материала получается, если провести уборку клубней во время нахождения Луны в Козероге, Водолее, Овне, Beсах, Скорпионе и Стрельце.
Абсолютно неблагоприятно для сбора урожая время транзита Луны по знакам Девы и Рыб. В эти дни овощи и фрукты становятся пресными и водянистыми, быстро начинают гнить и покрываться плесенью.

Кроме всего вышесказанного следует также учесть, что уборку картофеля лучше всего проводить в сухую солнечную погоду. В затяжную дождливую клубни могут загнить в земле. Учитывая погодные условия и лунный календарь важно также не забывать, что к концу сентября картофель должен быть выкопан.

Уборку его начинают, когда наступает физиологическая зрелость клубней, что определить не столь сложно. Для этого надо выкопать клубень и потереть его пальцем, если кожура не снимается, значит, картофель созрел, и будет хорошо лежать. Созревшие клубни не должны долго находиться в земле, иначе они теряют массу и плохо хранятся.

Важный приём уменьшения потерь картофеля при хранении - соблюдение лечебного периода. Для этого клубни в течение двух суток просушивают в тени, удаляют с них остатки почвы, а затем выдерживают в течение двух-трёх недель в тёмном сухом проветриваемом помещении при температуре 15-18 градусов и влажности воздуха 85-95 процентов.

После этого клубни перебирают, удаляют больные и помещают в хранилище.

Некоторые огородники перекладывают картофель листьями рябины, берёзы, калины красной, мяты, сныти, полыни (от 300 г до килограмма на 50 кг овощей). Эти растения выделяют фитонциды, которые борются с бактериями.

Перед закладкой на хранение клубни можно опрыснуть суточным настоем сныти, полыни горькой и табака (1:1:1), расходуя 400 мл настоя на 100 кг клубней. Картофель после такой обработки следует обязательно просушить.

Чтобы избежать излишней влажности клубней при хранении, сверху на картофель рекомендуется укладывать в один-два слоя солому, камыш, сухую стружку или очищенную от земли свёклу. Последняя поглощает влагу, выделяемую картофелем, и сама остаётся сочной, не высыхает.

Если копать картошку в 2022 году по лунному календарю, урожай будет намного лучше храниться. Разобраться в вопросе несложно, можно воспользоваться календарем фаз луны или данным обзором. Также следует учитывать и дополнительные факторы: сорт картофеля и регион выращивания. А чтобы обеспечить длительное хранение, клубни надо правильно подготовить.

Благоприятные дни для картофеля

Астрологи советуют проводить работу на убывающей луне. Картошка, выкопанная в этот период, намного лучше хранится и реже поражается болезнями. Также на лежкость влияют и созвездия, в которых находится луна: лучше всего подходит время, когда она в знаках Тельца, Рыб, Весов и Козерога.

Календарь по луне:

Самые благоприятные дни - 13, 14
Благоприятные дни - 01, 04, 05, 08, 09, 10, 12, 18, 21, 22, 23, 26, 31
Нейтральные дни - 02, 03, 06, 07, 11, 16, 17, 19, 20, 24, 25, 27, 28
Нежелательные дни - 15, 29, 30

Самые благоприятные дни - 10
Благоприятные дни - 01, 02, 03, 04, 06, 07, 08, 09, 11, 14, 18, 23, 24, 30, 31
Нейтральные дни - 05, 12, 13, 16, 17, 19, 20, 21, 22, 25, 28, 29
Нежелательные дни - 15
Самые неблагоприятные дни - 26, 27

Самые благоприятные дни - 01, 06, 07, 28, 29
Благоприятные дни - 02, 03, 05, 10, 11, 14, 15, 19, 20, 30
Нейтральные дни - 04, 08, 09, 13, 16, 17, 18, 21, 22, 23, 26, 27
Нежелательные дни - 24
Самые неблагоприятные дни - 12, 25

Самые благоприятные дни - 04, 27
Благоприятные дни - 01, 02, 05, 06, 07, 08, 11, 12, 13, 16, 18, 26, 28, 29, 30, 31
Нейтральные дни - 03, 09, 10, 14, 15, 17, 19, 20, 21, 22, 23, 25
Самые неблагоприятные дни - 24

Это оптимальные периоды, но, если прогнозируются длительные осадки или ухудшение погодных условий, работу стоит проводить немедленно. Нельзя передерживать в поле полностью созревший картофель, при его перезревании лежкость и вкусовые качества могут сильно ухудшиться.

Смещение срока уборки по сортам

Копать картошку нужно после созревания не менее 90% клубней. Период вегетации зависит от сорта, все виды делят на ранние, среднеспелые и поздние. В зависимости от варианта варьируются и сроки уборки.

Ранний картофель

Эту разновидность делят на две подкатегории – сверхранняя и ранняя. Первая обычно готова к сбору через 35-55 суток после появления всходов, ее копают в середине июля или даже в начале месяца, если посадка производилась под пленку. Ранние виды убирают примерно через 55-75 дней в зависимости от сорта. Эта категория не предназначена для длительного хранения, поэтому ее обычно употребляют в первые месяцы.

Среднеспелый и среднеранний

Это две категории, которые относят к сортам среднего срока созревания. Среднеранний картофель можно копать примерно через 75-90 суток после появления первых всходов. Что касается среднеспелого, ему нужно немного больше времени – от 90 до 100 дней. При правильной подготовке клубни хранятся долго.

Поздний

Также делится на два вида – среднепоздний и позднеспелый. Что касается первого, сроки уборки наступают через 100-120 суток. Среднепоздний имеет еще больший период вегетации – от 120 до 130 дней. Такой картофель хранится лучше всего и имеет наибольшую урожайность. Но в регионах с коротким летом он не успевает созреть.

На заметку!

Чтобы улучшить хранение картошки, следует скашивать ботву не менее чем за 10 суток до уборки. Это ускорит созревание клубней, обеспечит подсыхание почвы и в разы снизит риск заражения фитофторозом.

Нужно подбирать время (это касается в первую очередь поздних сортов) при среднесуточной температуре воздуха не ниже +5°С. При этом почва должна быть прогрета как минимум до +8°С. Если земля будет холоднее, повреждения на клубнях не заживут, в результате чего при хранении потери будут намного больше.

Как влияет регион выращивания

Климатические условия оказывают влияние на сроки уборки урожая, поэтому учитывайте их обязательно. Для разных регионов есть свои рекомендации, которых стоит придерживаться, чтобы до предела снизить процент порчи картофеля при хранении:

В южных районах со второй половины июля чаще всего наступает сильная жара. Картошка в таких условиях перестает расти, поэтому тут сажают ранние и среднеранние сорта, чтобы убрать их до конца июля. Поздние не дают хорошего урожая из-за неблагоприятных условий во второй половине лета.
В Средней полосе России и Подмосковье следует исходить из того, когда начинаются первые заморозки в вашем регионе. Если они наступают в конце сентября, желательно закончить работы до середины месяца. Если же устойчивый холод начинается в середине или конце октября, можно сдвинуть сроки. Но так, чтобы до морозов оставалось не меньше 2 недель.
В Сибири и на Урале осенние заморозки чаще всего начинаются уже в середине сентября, хотя условия в разных частях региона могут сильно отличаться. Чаще всего тут возделываются ранние и среднеранние сорта, которые убирают до конца августа, чтобы исключить любые проблемы.

На заметку!

В плодородных почвах картошка зреет дольше, но вырастает крупнее.

Чтобы определить оптимальное время для уборки, раз в неделю выкапывайте пару кустов и оценивайте состояние клубней. Особое внимание уделяйте кожуре – если она стала прочной и плотной, значит, наступила финальная стадия созревания. Также признаком может быть ботва – если 60-70 процентов полегло и высохло, пора копать картошку. Но стоит учитывать, что у некоторых сортов листья и стебли зеленые до глубокой осени.

Неблагоприятные дни

Есть и даты, которые не подходят для уборки картофеля. Клубни, выкопанные в этот период, хранятся намного хуже. Лучше избегать таких дней, тем более что можно скорректировать сроки проведения работ без особых проблем.

Можно скорректировать сроки посадки, чтобы ориентировочное время созревания пришлось на благоприятный период. Сделайте себе пометки, чтобы не забыть про этот аспект со временем и не начать копать картошку в неподходящий момент.

Правила выкапывания картофеля

Чтобы обеспечить длительный срок хранения, в первую очередь надо выбрать подходящий момент уборки, некоторые ранние сорта можно убирать вскоре после цветения. Но чтобы обеспечить хорошую лежкость, соблюдайте несколько правил:

Скашивайте ботву как минимум за 10 дней до копки. По возможности убирайте ее с участка.
При обработке небольших площадей пользуйтесь вилами или специальной трехзубой мотыгой. Лопата не подходит, так как режет клубни и утяжеляет процесс работы.
Если площадь большая, то используется картофелекопалка или комбайн.
Посадочный материал отбирайте из лучших кустов с большим количеством клубней. Лучше всего это делать именно на данном этапе.
Если грунт прилипает к клубням из-за повышенной влажности, не счищайте его сразу, чтобы не повредить кожуру. Лучше всего сделать это после подсушивания картофеля.
При пересыпании в мешки или другую тару и транспортировке старайтесь как можно меньше травмировать клубни. Чем меньше повреждений, тем лучше хранение.

Важно!

Не оставляйте урожай в плотных полипропиленовых мешках надолго. Без нормального воздухообмена картофель начнет портиться.

Проводите копку в первой половине дня, когда сошла роса. Комфортнее всего работать в облачную погоду, так как в солнечный день намного жарче. Поврежденные клубни стоит откладывать сразу, чтобы использовать в первую очередь.

Подготовка к хранению

Это очень важный этап: нельзя закладывать картофель с грядки прямо на хранение. Требуется определенная подготовка, чтобы картошка окончательно дозрела, а мелкие повреждения затянулись. Кроме того, за счет промежуточной стадии можно выявить клубни, которые уже начали портиться, и выбраковать их.

Инструкция по подготовке:

Картофель, который пойдет на хранение и будет использован в пищу, насыпается слоем не больше 15 см (а лучше меньше) в темном помещении с температурой около +20°С. Обеспечьте хорошее проветривание пространства, доступ свежего воздуха очень важен. Этот период называется лечебным, так как обеспечивает дозревание урожая и укрепление кожуры.
Посадочный материал на следующий год нужно держать на свету, лучше всего под навесом – на солнце нежелательно. Время от времени нужно ворошить, чтобы клубни позеленели со всех сторон. Употреблять в пищу ее уже нельзя, зато в разы повысится стойкость к инфекциям. Также зеленые клубни не повреждают грызуны.
В обоих случаях надо выдержать картошку в указанных условиях 2 недели, этого достаточно. После этого – перебрать еще раз. Осматривайте каждую картофелину и откладывайте клубни, которые имеют признаки порчи. Выбракованный посадочный материал выбрасывается, а поврежденные пищевые клубни используются в первую очередь.

Закладывайте на зиму только полностью сухую картошку, без следов порчи и видимых повреждений. Чем внимательнее вы переберете урожай, тем меньше процент порчи будет. Ни в коем случае не сокращайте лечебный период, выдерживайте положенный срок и только потом переходите к следующему этапу.

Способы хранения

Есть несколько вариантов хранения, подбирайте тот, который лучше всего подходит в вашем случае. Многое зависит от количества картофеля: чем его больше, тем ответственнее работа. Чтобы не допустить ошибок, постарайтесь создать оптимальные условия:

Идеальная температура – от +2 до +4°С. Она должна быть устойчивой, чтобы исключить проблемы. При понижении ниже минимума картофель может подмерзнуть и станет сладким. При показателях свыше +5°С клубни будут прорастать, что крайне нежелательно, особенно если речь идет о посадочном материале.
Влажность также важна, оптимальные показатели – от 70 до 85%. В этих условиях картошка лежит до весны и не портится. Если воздух сухой, рядом ставятся емкости с водой. Если влажный – поставьте коробки с древесным углем и периодически его меняйте.
Место хранения должно нормально вентилироваться. В условиях застоя воздуха развиваются различные инфекции и гниль.
Не стоит хранить клубни вместе с фруктами.

На заметку!

Для нормализации влажности можно использовать народный способ – насыпьте поверх картофеля слой столовой свеклы.

Что касается мест хранения, может быть несколько вариантов. Они различаются по размерам и расположению, основные разновидности таковы:

Овощехранилище. Используется фермерами и сельскохозяйственными предприятиями. Чаще всего размеры большие, что позволяет хранить сотни, а то и тысячи тонн картофеля. Внутри поддерживается подходящая температура за счет специального оборудования.
Погреб. Отдельно стоящая конструкция или специально сооруженный отсек под полом жилого дома. Неплохое решение, обеспечивающее сохранность картофеля до весны без особых усилий. Главное – поддерживать оптимальный микроклимат и обеспечить нормальную вентиляцию.
Яма в земле. Если картофеля много, а места для хранения нет, можно просто выкопать яму глубиной от 20 до 80 см. Длина и ширина подбираются по ситуации. Картофель насыпайте с горкой, высота может быть до метра над землей. Поверх уложите слой соломы толщиной не менее 30 см и засыпьте бурт землей. Особое внимание уделите утеплению периметра около земли.
Подвал многоэтажного дома. Этот вариант подойдет для города, если отгородить отсек или сделать несколько ящиков под картошку. Если в подвале хранятся фрукты и овощи, есть смысл сделать закрытый ящик.
Лоджия или балкон. Пространство может быть не утепленным, но наличие окон обязательно, иначе зимой клубни промерзнут. Для хранения сделайте короб и утеплите все стенки, дно и крышку пенопластом толщиной 5 см. Он защитит картофель как от холода, так и от тепла.

Внимание!

В дом картошку лучше переносить небольшими частями, чтобы она расходовалась за неделю-две и сильно не прорастала.

Погреб или овощехранилище нужно предварительно подготовить: обработать все поверхности раствором медного купороса или же сжечь серную шашку для обеззараживания. Также стоит провести уборку и высушить деревянные ящики, если они используются.

То, что картофель на участках многих огородников занимает наибольшую, по сравнению с другими культурами, площадь, – факт бесспорный. Поэтому урожай клубнеплодов должен оправдать ожидания дачника. И кроме самих мероприятий, важно также время их проведения.

Наши бабушки и дедушки, занимаясь "картофельным" делом, чаще всего ориентировались исключительно на фазу Луны. Впоследствии огородники стали обращать внимание еще на знак зодиака, день недели и конкретный лунный день. Сопоставляя все имеющиеся ориентиры, можно определить идеальное и допустимое время для работ, связанных с выращиванием картофеля.

Несмотря на увлечение многих дачников теорией посадок по Лунному календарю, основополагающее значение при выращивании любой культуры имеют более четко очерченные "материи" – севооборот, соседство культур, плодородие земли, климатические и погодные условия конкретного региона выращивания и т.п.

Посадка картофеля по Лунному календарю в 2022 году

Астрологи советуют проводить посадку корнеплодов и клубней на убывающей луне – в 22, 23, 25 и 27-й лунные дни. Особенно благоволит этому пребывание Луны в таких созвездиях, как Скорпион, Козерог и Рыбы, чуть меньше – в Тельце и Весах. Скороспелые сорта, которые не предполагается долго хранить, можно посадить и на Луне в знаке Рака.

Хранившийся в прохладном погребе картофель-севок примерно за месяц до даты посадки переносят в хорошо освещенное место – это ускорит процесс прорастания. Сажать клубни нужно только после того, как почва на глубине 10-12 см прогреется до температуры 6-8°C. В южных регионах этот период выпадает примерно на середину апреля, в северных районах – как правило, на вторую декаду мая.

Ломаете голову, как удачнее всего разместить картофельные грядки на небольшом участке? Мы подскажем варианты.

Полив и подкормки картофеля по Лунному календарю в 2022 году

Лучшее время для полива и корневых подкормок органикой приходится на период убывающей Луны. Для внесения минеральных удобрений сама фаза значения не имеет. Лучше всего подкормки усваиваются в дни нахождения Луны в созвездиях Рака, Рыб, Скорпиона, Весов, Девы, Козерога и Тельца.

Первые подкормки и полив культуры проводят не ранее, чем через 2-3 недели после посадки. Как и любое другое растение, во время активного роста надземной части картофель больше нуждается в азотных удобрениях, а в период бутонизации и цветения – в фосфорных и калийных.

Существуют ли идеальные удобрения для картофеля, после применения которых он гарантированно подарит богатый урожай? Узнайте ответ из статьи.

Прополка и окучивание картофеля по Лунному календарю в 2022 году

Астрологи советуют полоть и окучивать картофель в период, когда Луна находится в таких знаках, как Овен, Близнецы, Рак, Скорпион, Стрелец, Водолей, Весы.

Благоприятные дни для прополки и окучивания картофеля

Апрель: 2, 5-18, 25, 27-29
Май: 3-4, 12-14, 16-22, 25-31
Июнь: 9-10, 14-18, 21-28
Июль: 6-7, 13-15, 19-27
Август: 2-4, 12, 15-24, 30-31

Достойная замена прополке и окучиванию картофеля – мульчирование гряд. Однако если вы сторонник более устоявшейся технологии, то мероприятий по удалению сорняков не избежать. Наряду с прополкой рекомендуется также проводить и окучивание. Это поспособствует развитию корневой системы и формированию мощной надземной части, а также снизит риск появления зеленых клубней.

Картофель хоть и некапризная культура, все же нуждается в определенном уходе. Важным его этапом является окучивание, которое проводится массой способов.

Обработка картофеля от болезней и вредителей по Лунному календарю в 2022 году

При борьбе с инфекциями картофеля в отношении Лунного календаря действует то же правило, что и при посеве (посадке) "вершков и корешков". Надземную часть опрыскивают на растущей Луне, подземную обрабатывают на убывающей.

Бороться с потенциальными врагами картофеля нужно начинать еще до его посадки и продолжать плановые обработки вплоть до конца сезона. Стоит помнить, что народные и биологические средства используют скорее в качестве превентивных мер, а химические фунгициды – при первых признаках появления инфекции.

Уход за картофелем заключается не только в посадке, прополке и уборке. Немаловажная часть работы – защита овоща от болезней и вредителей.

Уборка урожая картофеля по Лунному календарю в 2022 году

Убирать корнеплоды, а также картофель, астрологи рекомендуют в 6, 7, 20, 21 и 23-й лунные дни. Если же сбор урожая предусматривает длительное хранение, то особенно подойдут 10, 14 и 20-й лунные дни. Особенно благоприятствует этому пребывание ночного светила в знаках Водолея и Льва, чуть меньше – Весов, Козерога, Стрельца и Близнецов.

Благоприятные дни для уборки урожая картофеля

Июль: 1-2, 4-5, 6-7, 9-11, 13-14, 19, 22
Август: 3-4, 7-12, 17-18, 20, 30
Сентябрь: 2-8, 10, 16-17, 19, 22

По традиции к сбору урожая приступают после полного пожелтения и засыхания наземной части кустов. Уборку ранних сортов в южных регионах можно проводить уже в начале июля, а в северных – только в августе. Среднеспелый и поздний картофель, как правило, остается в земле вплоть до начала осени.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Читайте также: