Тыква былинка описание сорта

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.09.2024

Все виды тыквы характеризуются набором морфологических признаков, совокупность которых отличает один вид от другого. Кроме того, внутри каждого вида выделяется большое количество сортов, обладающих особенной формой плода, его размером, цветом и плотностью корки, количеством семян, вкусом и окраской мякоти; варьируется даже строение плодоножки, листьев и цветов.

ТЫКВА ТВЕРДОКОРАЯ (Cucurbita pepo L.)

Твердокорую тыкву называют также столовой это один из самых распространенных и популярных видов растения. Она хорошо хранится за счет плотной кожуры. Волокна в мякоти тыквы достаточно выраженны, они более жесткие, чем у других видов тыквы, но плод имеет хорошие пищевые характеристики. Отличительная черта для растений этого вида плохая переносимость засушливого сезона, плоды при недостаточном увлажнении почвы заметно мельчают. Вид насчитывает порядка трех десятков сортов, которые культивируются практически на всей территории страны.

Сорт тыквы Акорн

За характерную форму плода этот сорт получил в народе прозвище желудевый. Величина тыквы соответствует названию желудь вырастает обычно небольшого размера.

Цвет кожуры стандартного экземпляра обычно темно-зеленый, но встречаются разновидности в желтую крапинку по основному зеленому тону и даже равномерно оранжевые. Мягкая часть плода обычно желто-оранжевая, с умеренно сладким вкусом.

Сорт тыквы Апорт

Для тыквы этого сорта характерна круглая форма плода, растение представляет собой небольшой куст. Цвет кожуры оранжевый без вкраплений и пятен, размер овоща достаточно крупный: созревшая тыква весит до 7 кг.

Тыквы этого сорта не отличаются большой скоростью созревания. Однако сорт привлекателен для возделывания из-за сочной и упругой мякоти кремового сладковатого вкуса.

Сорт тыквы Арлекин

Плод по форме представляет собой приплюснутый шар, который делят на дольки глубокие борозды. Тыква Арлекин не отличается крупной величиной. Кожура окрашена в зеленый цвет с оранжеватыми пятнами.

Внутренняя часть тыквы по структуре достаточно плотная, светло-рыжего оттенка, в нежном вкусе отчетливо ощущается сладость.

Сорт тыквы Спагетти

Название сорт получил из-за особенного свойства мякоти: при термической обработке она расслаивается и становится похожа на макаронные изделия.

У этой тыквы и форма особая, она больше похожа на дыню-торпеду. Зрелый плод окрашен тоже необычно: зеленый окрас недоспелого плода по мере созревания сменяется светло-желтым.

Сорт тыквы Улыбка

Характерной чертой этого сорта является быстрый период созревания (от завязи до спелого плода проходит менее 3 месяцев) и плодовитость (небольшой куст дает от 3 до 8 плодов по полтора килограмма каждый, максимально приносит 15 плодов). Еще одна приятная черта — яркие цветы, которые могут украсить собой не то что огород, а даже клумбу.

Кожура плода ярко-оранжевая со светлыми полосками, внутри тыква хрустящая, с приятным запахом, во вкусе преобладает сладость.

Еще одно важное качество плодов сорта Улыбка устойчивость к хранению. Тыква не портится даже без соблюдения особых условий хранения до середины зимы, сохраняет вкус и упругость мякоти.

ТЫКВА КРУПНОПЛОДНАЯ (Cucurbita maxima Duchesne)

Сорт тыквы Альтаир

Форма у плодов Альтаира характерна для многих сортов — это сильно приплюснутый шар. Кожура обычно бывает серого оттенка, от светлого до темного, иногда пятнистая или с розоватыми полосками.

Внутри плода обнаруживается ярко-желтая сердцевина достаточно сладкого вкуса и особенно сочная по сравнению с другими тыквами.

Сорт тыквы Валок

Этот сорт тыквы пользуется среди огородников большой популярностью благодаря скороспелости и небольшому размеру куста. Несмотря на это плод к моменту созревания успевает достигнуть 8 кг.

Кожура у тыквы этого сорта серого цвета. Мягкая часть не отличается особым вкусом, но тыква Валок ценится как один из наиболее богатых источников витаминов и микроэлементов.

Сорт тыквы Крошка

Крошку выращивает уже не одно поколение фермеров России, сорт вывели в начале XX века.

Плоды вырастают небольшими (до 3 кг), округлыми и приплюснутыми. Снаружи тыква бывает белого или светло-серого цвета, внутри ярко-желтая. Мякоть достаточно плотная и полна сока, приятная на вкус, содержит много клетчатки.

Сорт тыквы Обыкновенная

Названия сортов иногда бывают обманчивы — плоды могут вырастать до 25 кг. Правда, выше ценятся экземпляры около 3 кг. они считаются самыми сладкими. А вот внешность у этой тыквы вполне стандартная: почти круглая форма, яркий оранжевый цвет кожуры.

Сорт тыквы Парижская красная

Как видно из наименования сорта, выведена эта красавица-тыква французскими селекционерами. Плоды этого сорта могут достигать веса в 20 кг. Тыква имеет необычный красный цвет кожуры, мякоть же у нее медово-желтого оттенка.

Зачастую тыкву этого сорта выращивают как кормовую культуру, однако ее внутренняя часть обладает приятным сладким вкусом, сочная и вполне подходит в пищу человеку.

Сорт тыквы Полевичка

Когда плоды этого сорта созревают, они становятся плоскими. Окраска кожуры может варьироваться от светлого до темного оттенка серого, порой на ней можно увидеть пятна и полосы более светлого тона.

Оранжево-желтая мякоть плотная и хрустящая, очень сочная, с приятным и достаточно сладким вкусом.

Сорт тыквы Титан

Для выращивания этого сорта требуется простор, так как тыква выбрасывает длинные плети. Почву под тыкву следует удобрять перегноем, обеспечить своевременный и хороший полив. Когда на плети появятся завязи, нужно оставить одну из них, самую крупную. При правильном уходе Титан дает хороший урожай, плоды вырастают около полутора центнеров.

Сорт тыквы Украинская серая

Этот сорт был получен селекционерами из сорта Серая Волжская. Хорош для выращивания тем, что является среднепоздним. Куст занимает достаточно большую площадь за счет длинных плетей. Форма плодов приплюснутая, кожура светло-серого оттенка. Мякоть этой тыквы окрашена в желтый оттенок, отличается сочностью и сладостью.

Сорт тыквы Херсонская

Среди сортов тыквы крупноплодной этот выделяется наиболее плотной оболочкой. Плод сплюснутой формы обычно окрашен в серый цвет, поверхность бывает пятнистая или покрытая полосами. Под кожурой скрывается сладкая и сочная мякоть цвета апельсина.

Сорт тыквы Центнер

Еще один сорт, выведенный за рубежом. Родина этой крупной и скороспелой тыквы — Италия. Плоды вырастают до очень крупной величины и веса в один центнер, средним считается плод около 60 кг.

Необычна окраска этой тыквы: под желтой кожурой лежит внутренняя часть практически белого цвета. Мякоть довольно сладкая на вкус, иногда ее используют в пищу, однако это крайне неудобно из-за больших габаритов тыквы. В основном же мякоть используется в качестве корма для скота.

Главную же ценность этого сорта составляют многочисленные и хорошо выполненные семена, в одной тыкве может уместиться до 800 штук.

ТЫКВА МУСКАТНАЯ (Cucurbita moschata Duchesne)

В мускатной тыкве соединились такие ценные свойства других видов, как высокие пищевые и вкусовые качества, устойчивость к долгому хранению и богатый витаминно-минеральный состав. Однако тыквы этого вида требуют наиболее тщательного ухода и температурного режима, собирать можно только созревшие плоды (они не дозревают, когда уже отделены от плети). Исходя из этого рекомендуется высаживать мускатную тыкву в теплых областях страны.

Сорт тыквы Баттернат

Встречаются варианты наименования этого сорта: Ореховая или Мускатная. Сорт удобен для посадки в частных хозяйствах, поскольку урожай состоит из некрупных тыкв.

Плод продолговатой формы с утолщением с одного края покрыт гладкой кожурой оранжево-коричневого цвета.

В разрезе тыква Баттернат достаточно сочная, обладает тонким ароматом, сладкая на вкус, умеренно рыжего цвета. Сорт полюбился хозяйкам своей низкой волокнистостью, блюда из этой тыквы получаются особенно нежными.

Сорт тыквы Былинка

Темно-серый цвет плода отличает эту небольшую плоскую тыкву до момента спелости, ко времени созревания оттенок изменяется.

Интересно, что ярко-рыжая сочная и сладкая мякоть лишена характерного для тыквы вкуса, блюда из нее смело можно предлагать тем, кто обычно не жалует эту культуру.

Сорт тыквы Гилея

Строение плода таких тыкв может быть ближе к овалу, шару и даже цилиндру. Окраска плода достойна отдельного внимания: насыщенный оранжевый цвет основного поля иногда покрыт разводами розоватого подтона или белесоватым, словно восковым, налетом. Высокая плотность отличает на удивление тонкую кожуру.

Внутренняя часть Гилеи такая же ярко-оранжевая, как и поверхность. Тыква хороша на вкус, у нее хрустящая и сочная внутренняя часть.

Сорт тыквы Диво

Еще один сорт, обладающий кроме ценных вкусовых свойств еще и эстетической привлекательностью. Плоды, окрашенные в коричнево-розоватые оттенки, иногда будто покрытые восковым налетом, похожи своей формой на сладкий перец. В разрезе тыква напоминает плоды сорта Гилея, такой же замечательный вкус и сочность.

Сорт тыквы Мирани Ди Киоджа

Тыква-иностранка родом из солнечной Италии выглядит довольно экзотически: у нее бугристая, очень рельефная поверхность, под которой скрывается вполне стандартная рыжая начинка приятного вкуса с преобладанием сладости. Самые крупные экземпляры достигали 10 кг.

Сорт тыквы Плав-каду

Плоды этого достаточно увесистого представителя мускатных тыкв вырастают до веса 10 кг. Снаружи и на разрезе плод примерно одного цвета насыщенно-оранжевый.

Эту разновидность тыквы уважают кулинары за особенно сочную и вкусную мякоть. Кроме того, сорт считается одним из наиболее ценных по своему составу. В Индии Плав-каду употребляют как средство от туберкулеза, причем считается, что слабый водный раствор тыквенного сока, принимаемый внутрь, способен остановить распространение бактерии.

Единственным минусом может стать сравнительно недолгий срок хранения 4 месяца.

ТЫКВА ДЕКОРАТИВНАЯ

Если речь не идет о выращивании тыквы в промышленных масштабах, то не стоит обходить вниманием декоративные виды тыкв. В отличие от обычных пищевых и кормовых сортов декоративные тыквы отличаются богатым разнообразием окраски, интересными формами и фактурой кожуры. Многие из них обладают интересными вкусовыми нюансами и удобными небольшими размерами.

Сорт тыквы Шайот

У этого зимнего сорта тыквы с крупными семенами есть еще одно наименование Кристофин Удивительно, но вкус тыквы Шайот похож на яблоко. А форма напоминает грушу с бледно-зеленой кожурой. Мякоть можно употреблять в пищу теми же способами, что и обычную тыкву. Самыми качественными плодами будут крепкие тыквы небольших размеров.

Оригинал статьи и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте .

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал expert-sovet . Это позволит нам публиковать больше интересных статей.

Альбин 1
Альтаир смотреть
Апорт смотреть
Арлекин смотреть
Амазонка 1
Атлант смотреть
Арабатская 1
Атлас смотреть
Амбар смотреть
Акорн смотреть
Ананасная смотреть
Арахисовое масло смотреть
Былинка смотреть
Баттернат смотреть
Былинка смотреть
Боцман смотреть
Бамбино смотреть
Большой макс смотреть
Большой шлем смотреть
Барнаульская кустовая смотреть
Веснушка смотреть
Витаминная смотреть дальше..
Волжская серая смотреть
Важная госпожа смотреть
Валок смотреть
Гилея смотреть
Голосеменная смотреть
Гитара смотреть
Грибовская зимняя смотреть
Грибовская кустовая смотреть
Диво смотреть
Дачная смотреть
Дынная смотреть
Детская деликатесная смотреть
Дынька смотреть
Дюшес смотреть
Данка смотреть
Димка смотреть
Диетическая смотреть
Жёлтый гигант смотреть
Жёлтая из Парижа смотреть
Жемчужина смотреть
Зорька смотреть
Золотой купол смотреть
Зимнее угощение смотреть
Зимняя сладкая смотреть
Золотой купол 19
Золотая груша смотреть
Золотая семечка смотреть
Золотой барон смотреть
Заславия смотреть
Изящная смотреть
Изида смотреть
Кустовая оранжевая смотреть
Кустовая золотая смотреть
Каштанка смотреть
Крупноплодная 1 смотреть
Красавица смотреть
Конфетка смотреть
Крошка смотреть
Крокус смотреть
Купчиха смотреть
Китайский фонарик смотреть
Краса огорода смотреть
Красная баронесса смотреть
Каравай смотреть
Крошечка-Хаврошечка смотреть
Кустовая грибовская смотреть
Кустовой золотой смотреть
Красная вкусная смотреть
Лазурная смотреть
Лесной орех смотреть
Лечебная смотреть
Любимица смотреть
Малышка 1
Мозолеевская 49 смотреть
Мраморная смотреть
Марина из Киоджа смотреть
Мадам смотреть
Мандаринка смотреть
Медовая принцесса смотреть
Медовый десерт смотреть
Мечта кухарки смотреть
Матрёшка смотреть
Новинка смотреть
Наша Наташа 19
Ольга смотреть
Орешек смотреть
Ореховое масло смотреть
Оранжевая медовая смотреть
Обыкновенная смотреть
Праздничный десерт 1
Парижская красная смотреть
Полевичка смотреть
Прикубанская смотреть
Пыза (спагетти) смотреть
Пастила шампань смотреть
Прикорневой смотреть
Пашка неваляшка смотреть
Парижская золотая смотреть
Россиянка смотреть
Румяная пышка смотреть
Розовый банан смотреть
Сампсон смотреть
Сдобная пышка 1
Страдивари 19
Сладкий банан смотреть
Сладкий каштан смотреть
Стофунтовая смотреть
Сластёна смотреть
Титан смотреть
Улыбка смотреть
Украинская серая смотреть
Фонарь смотреть
Херсонская смотреть
Цукат смотреть
Царевна лягушка смотреть
Центнер смотреть
Чудо-Юдо смотреть
Этамп 1стр далее.
Юнона смотреть
Юстинка смотреть

В сезоне 2015 года, в холодное лето, надежд на урожай тыкв было мало. Из двадцати сортов, опробованных в этом году, выделялась устойчивостью к холоду, урожайностью и красотой только одна. Прошу любить и жаловать!
Дачная - крупный куст с короткими плетями, пятнистые красивые листья, урожайная, у меня дала 4 плода весом до 4 кг, остальные завязи скинула, тыква для ленивых - сама себя регулирует. Овальные с ребрами плоды, плотная желтовато-оранжевая мякоть, очень твердая гладкая кора, прекрасно хранится, много крупных семян, хорошо жарить, в супы и на цукаты. Семена покупала фирмы "Поиск" "Сибирская серия".

Сажала в этом году сорт тыквы Дачная. Сорт длинноплетистый, сажала по два кустика в 200 литровую бочку.

Тыкву Дачная продают Плазмас и Поиск ( серия Сибирские семена), и какие-то региональные фирмы. Современный сорт, в Госреестре заявлено хранение до февраля. Читала отзывы о ней: много завязей, надо нормировать, оставила 4, выросли по 3-4 кг, съели быстро (потому что другие еще не поспели), вкусная, сладковатая, мякоть светло-оранжевая, с легким ароматом.

выросли пару Альбин, они в верхнем ряду серо-белые. Это те, которые производитель заявлял порционными на 1.5-2 кг. Ну в ней точно в 2 раза больше.

Понравился сорт "Сдобная пышка" от Русского огорода. Очень сладкая, нежная и мясистая (в средней тыковке толщина мякоти была примерно 10-11 см). Ели и сырой, и в каши, запеканки . В следущем году обязательно буду сажать.

На днях разрезала тыкву Сдобная Пышка. В связи с очень засушливым летом плод не добрал в весе и получился около 4,5 кг. Но несмотря на это оказался очень вкусным. Мякоть плотная, ярко оранжевая, сладкая. Причем, как всегда :super: Если сравнить два сорта Крошка и Сдобная пышка, то предпочтение отдаю именно Пышке, т. к получается очень хорошей при разных погодных условиях.

Сдобная пышка у меня сорт. Понравилась очень. Сладкая, что даже сахар не надо добавлять.

Сдобная пышка(Русский огород)
Описание с сайта Ро:
Самый вкусный позднеспелый, урожайный сорт. Плоды массой до 7 кг, с ярко-оранжевой, сочной и невероятно сладкой - к декабрю содержание сахаров достигает 10%!
Новое описание на сайте:
Данный сорт – среднеспелый, собирать урожай можно через 90 дней после посева.
Раньше это был сорт.Два года назад добавили F1.

Это мой любимый сорт.Выращиваю 5 лет.И всегда с урожаем. Сорт ранний потому,как одна из первых завязывает плоды. Вырастает 2-3 тыквы по 5-6 кг.Очень сладкая, больше подходит для десертов,каш,сока и вкусная в сыром виде.В прошлом году начали есть в сентябре,уже была очень сладкая.
Хорошо хранится.

Сладкая, раннеспелая, урожайная тыква. Годится и на супы, и на каши, и на сок. Растет без проблем, всегда вызревает, ничем не болеет. Хорошо хранится.

Сладкая с ореховым вкусом. Разрезали неделю назад, т.к. появилось маленькое мягкое пятнышко. Выращивала рассадой. На двух растениях получилось 2 тыквы по 2,5 кг. Возможно, маленькая урожайность получилась из-за холодного лета (в июле даже заморозки ночные были). Мякоть ярко-оранжевая, плотная, почти без запаха. Полных семян мало, может процентов 20 от общего количества. Обязательно буду пробовать выращивать в следующем году - понравился и вкус и цвет

Моя Сдобная Пышка от Русского Огорода

На разрезе очень понравилась - толстая плотная мякоть, все семена полные, правда немного - семенная камера маленькая.
Понравилась на вкус как морковка - сладковатая, хрустящая. Пока резала - грызла, даже мужу понравилась :niam:
Где-то читала, что у неё мякоть тонкая - ничего подобного, очень даже толстенькая :hey:
Вес около 4 кг. Нарезала на цукаты и в морозилку.
Получает прописку.

Тыква мускатная – один из видов тыкв, отличающийся высокими вкусовыми и питательными качествами, за что она особенно ценится в кулинарии. Описание сортов этого вида помогут огородникам выбрать лучший вариант для выращивания на своем участке.

Мускатная тыква и ее особенности

Тыкву мускатную довольно легко отличить от других видов тыквы, так, как ее плодоножка имеет пятигранную форму и удлиненные плоды в виде, цилиндра, груши, овала, в редких случаях, она обладает округлой формой. Ее плодам также характерен тонкий мускатный аромат, за что этот вид и получил свое название. Семена имеют коричневый или грязно-желтый оттенок.

Характерная особенность всех мускатных тыкв – длительный срок созревания – более 110-120 дней и отсутствие кустовых форм.

Сразу после уборки их мякоть обладает бледным окрасом, который в процессе лежки становится насыщенным, привлекательным, аромат усиливается, повышается сладость овоща. Поэтому мускатная тыква еще называется зимней.

Внимание! Не следует хранить тыкву мускатную больше 6 месяцев, поскольку, от длительной лежки вкус ее ухудшается, а мякоть становится рыхлой, расслаиваясь на волокна.

Мускатные сорта тыквы обладают рядом полезных для здоровья человека свойств:

они содержат незначительное количество калорий, поэтому активно используются в диетпитании;
оказывают мочегонный эффект, борясь с отеками;
благодаря высокому содержанию калия и магния — укрепляют сердечную мышцу, а благодаря значительному содержанию каротина — улучшают зрительную функцию.

Сортовое разнообразие мускатных тыкв: выбираем лучший сорт

Благодаря успешной работе селекционеров, на данный момент представлено множество сортов тыквы мускатной, каждый из которых обладает своими преимуществами:

Арбатская. Крупноплодный сорт цилиндрической формы, вырастая, тыквины могут достигать до 20 кг веса.
Витаминная. Плоды этого сорта вырастают до 7 кг. Отличаются ребристой формой плода, кожурой темно-зеленого цвета, сочной сладкой мякотью, окрашенной в насыщенно-оранжевый оттенок.
Медовая принцесса. Сорт отличается некрупными плодами, весом до 4 кг и особенно сладким вкусом.
Баттернат или ореховая, сквош. Данный сорт был выведен израильскими селекционерами. Его тыквины, благодаря свой удлиненной форме, немного напоминают кабачки, кожура и мякоть имеют желтый окрас. Вкус – сладкий, мякоть сочная, волокнистая.
Мускат де Прованс. Французский сорт с яркими оранжевыми плодами ребристой формы. Достоинством сорта является высокая лежкость.
Хоккайдо. Японский сорт тыквы мускатной весом около 2 кг. Обладает оригинальным сладко-пряным вкусом, напоминающим каштаны, желтовато-оранжевой окраской кожуры и мякоти, грушевидной формой.
Испанская гитара. Интересный сорт вытянутой формы, достигает в длину 1 м и веса в 10 кг. Кожура у тыквин данного сорта пятнистая, зеленого цвета, а мякоть слаще моркови.
Цукатная. Сладкий сорт с коричневой кожурой и оранжевой сахаристой мякотью. Его плоды, весом до 5 кг, устойчивы к нитратам, поэтому рекомендуются для использования в лечебном и детском питании.
Былинка. Ее тыквины имеют плоскую форму и серый окрас кожуры, которая меняет свой оттенок с темного на светлый по мере созревания. Мякоть данного сорта – ярко-оранжевая.

Специальные сорта для средней полосы

Тыква мускатная – южное растение, требующие много солнца и тепла. Поэтому в средней полосе и северных областях ее рекомендуется выращивать с помощью рассады или в теплицах, выбирая сорта с коротким сроком вызревания. К таковым относятся:

Посадка семян тыквы мускатной на рассаду проводится в конце апреля, а саму рассаду пересаживают на постоянное место в первых числах июня. Уход за мускатными сортами аналогичен уходу за другими видами тыкв. Собирают плоды недозревшими, обязательно до наступления заморозков: в северных областях — обычно в середине августа, в средней полосе – в первой половине сентября и оставляют тыквины на дозаривание сроком до 60 суток.

Наличие большого сортового выбора, позволяет каждому огороднику подобрать понравившийся вариант тыквы мускатной. Неприхотливость в уходе и возможность использовать раннеспелые сорта, способствует распространению данной тыквы даже в регионах, нетипичных для ее выращивания.

Сорта мускатной тыквы — видео

Самые вкусные сорта тыквы — видео