Томат перцевидный черный описание

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Многие думают, что томаты обязательно должны быть круглой формы и красного цвета. Естественно, что как раз томат перцевидный мы знаем с самых ранних детских лет, но все-таки в наше время внешность томата ничего не может нам сказать. Для четкого понимания, что же за овощ лежит перед вашими глазами, необходимо не только рассмотреть его, но и порезать вдоль. К примеру, широко распространенные на данный момент перцевидные овощи внешностью и внутренностью очень сильно похожи на сладкие перчики.

Так что же это за овощ такой – перцевидный томат? А может это вообще обособившийся сорт томатов? Каким способом разобраться в многообразии перцевидных сортов? Как сделать так, чтобы при покупке семян вас не обманули? Об этом вы узнаете из данного материала, который посвящен как раз перцевидным помидорным сортам.

Многообразие перцевидных разновидностей

Томат перцевидный: видео о сортах

Для открытых грядок, расположенных в суровом климате большинства российских регионов, где лето скоротечное и прохладное, появились подходящие помидорные разновидности, выведенные в Минусинске. В их числе оказался длинноплодный перцевидный сорт, привлекший внимание всех причастных к возделыванию оригинальных томатных видов.

Перцевидные сорта томатов отличаются друг от друга окрашиванием и внешностью овощей. А также ограниченностью в росте. Какие-то виды являются индетерминантами, какие-то достигают высоты 70-80 см, и на этом прекращают расти. Урожайность, характерные черты плодов тоже могут иметь сильные различия. Помимо оригинальной продолговатой формы у этих сортов наблюдаются средние и поздние периоды зрелости, прочное и сочное внутреннее содержимое, также помидоры обладают универсальным предназначением.

Новеньким овощеводам сложно порой понять, какой сорт выбрать. И дело касается также выбора перцевидных разновидностей. Для начала стоит сказать, что не все распространенные виды

Теперь разберем подробнее каждую помидорную разновидность.

Перцевидный томат: фото сорта

Перцевидный томат Гигант: фото сорта

Плоды его весят 200 г, при грамотной агротехнике – 250-300 г. Когда томаты полностью созреют, становятся ярко-красного окрашивания. По длине плоды могут быть 15 см. вкусовые качества помидорчиков сладенькие, томатные. Плоды применяются в приготовлении салатиков, их сушат и фаршируют.

Перцевидный томат желтый: фото сорта

Появился этот сорт в 2005 году. Автор – Мязина Л. А. Куст индетерминант, сорт средней спелости. Плоды получаются небольшой величины, усредненной прочности, насыщенно-желтого окрашивания. Вкус превосходный. Сорт устойчив к жаре и засушливым периодам. Имеет иммунитет к распространенным болезням: табачной мозаике, корневой гнили, верхушечной гнили.

Перцевидный томат оранжевый: фото сорта

Плоды крупные, средняя масса – 135-160 г. Помидоры имеют отменные вкусовые качества. Сорт дает щедрый урожай – 9 кг/1 м2. Растения можно высаживать и растить на открытых грядках в средних широтах. Но более щедрый урожай все равно получится в тепличных условиях.

Перцевидный томат красный: фото сорта

Перцевидный томат малиновый: фото сорта

Перцевидный томат Крепыш: фото сорта

Сорт был выведен в 2014 году, но уже стал популярным среди овощеводов. И это объяснимо. Сорт детерминант, а еще на штамбе. Растут кусты крепенькими, до 40 см. выращивается на открытых грядках, он неприхотлив к настроениям погоды, имеет иммунитет к различным болезням. Сорт ранней спелости, срок созревания – 100-110 суток после того, как появились всходы. Томаты розового окрашивания. На том месте, где крепится плодоножка, может быть зеленое пятнышко, но оно никаким образом не оказывает влияния на вкус плодов. Вкусовые качества томатов сладенькие, сочные. Плоды весят примерно 150 г. Урожай – 4 кг/1 м2. Не совсем много, но это компенсируется вкусом и неприхотливостью сорта.

Томат Перцевидный: другие знаменитые перцевидные томатные виды

Большое количество томатных сортов, не попавших в государственный реестр, все же возделываются овощеводами. Но характерные особенности могут иметь отличия друг от друга, это зависит от производителя.

Перцевидный томат полосатый: фото сорта

Внешность помидоров довольно-таки оригинальная. Плоды имеют красно-оранжевое окрашивание, а на поверхности томатов видны слегка желтые полоски и разноразмерные размытия. Сорт среднераннего периода зрелости. Срок созревания – 105-110 суток. Насчет роста данного томата есть расхождения во мнениях овощеводов. Большая часть уверяет, что сорт детерминант, и куст имеет высоту 70 см, не выше. Но есть и данные его роста до 1.6 м, может быть, это случай пересортицы.

Плоды крупные, весят 100-120 г. Гроздь может содержать 7-9 помидоров, а количество гроздочек может быть 5-6.

Кожура томатов плотненькая, значит, консервироваться будут хорошо. Вкус хороший, из помидоров можно готовить салаты. Тут снова можно увидеть расхождение во мнениях овощеводов. Большинство из них утверждают, что томаты лучше консервировать. Сорт может поражаться вершинной гнилью.

Перцевидный томат Длинный минусинский: фото сорта

Сорт индетерминант, из народа. Формировать куст следует в 2-3 стебля. Срок созревания – 120-130 суток после того, как появятся всходы. Плоды продолговатой формы, имеют носики, уплотненные, сочные, в мякоти содержится малое количество семян. Средняя масса – 100-200 г. При грамотном уходе урожай может получиться 4-5 кг/куст. На один квадрат высаживайте 4 куста, не больше.

Плоды длительно сохраняются, в прохладе могут пролежать практически до первого зимнего месяца.

Перцевидный томат Кубинский черный: фото сорта

Формировать куст лучше в 2 стебля, так получите богатый урожай. Результат при грамотной агротехнике – 10-12 кг/куст.

Помидоры необычной формы, не очень продолговатые, гофрированные. Когда созреют полностью, окрашиваются в коричневый оттенок. Вкус хороший, но многим не нравится прочная кожура. Среднестатистическая масса – 200-350 г, есть рекордсмены – 400 г.

Подведем итоги. Многообразие этих помидорных видов перцевидных томатов способствует выращиванию на своем огороде всей цветовой гаммы, еще и различных величин томатов, которые созреют в разное время. Дерзайте!

Новый тип среднеспелых томатов яркой окраски томат Перцевидный выделяется необычной формой плода. Внешне его не отличишь от сладкого перца. Различные сорта отличаются хорошей урожайностью и вкусовыми качествами.

Томат Перцевидный выращивают в теплице и в открытом грунте. В регионах с теплым мягким климатом культура плодоносит до середины октября.

За сезон один куст дает около 30 кг плодов. Они сладковатые на вкус, мясистые, покрытые плотной кожурой. Внутри плода мало семян. Эта особенность нравится кулинарам и расстраивает овощеводов, которым приходится потрудиться, чтобы собрать семена для посадки на следующий год.

Процесс выращивания помидоров зависит от их особенностей. Различают помидоры Перцевидные низкорослые и высокорослые. Одни требуют пасынкования и подвязки, а другие совершенно не нуждаются в опоре.

Индетерминантные и детерминантные виды различают по форме ягоды и ее цвету:

черному;
красному;
оранжевому;
желтому;
розовому.

Рассмотрим более подробно лучшие сорта перцевидных томатов и особенности их выращивания.

Сорт Крепыш

Ранняя разновидность, которая хорошо подходит для выращивания в суровом климате Западной Сибири. Создан сибирскими учеными для культивирования в открытом грунте. Хорошо адаптирован к холодам.

Особенности сорта

Томат Перцевидный Крепыш отличается следующими преимуществами:

начинает плодоносить рано, примерно на 105 день с момента посадки;
не восприимчив ко многим болезням;
имеет компактную округлую форму;
не нуждается в подвязке (высота куста не более 35 см);
крупные плоды малинового цвета подходят для консервирования и употребления в свежем виде.

Агротехника

Семена высаживают в питательный субстрат минимум за 50 дней до пересадки на грядку. Для получения всходов необходимо обеспечить температурный режим в пределах 22 – 25° С. Перед высадкой в грунт, молодняк обязательно закаливают. На 1 кв. м. размещают не более 3 – 4 растений. В течении сезона саженцы удобряют минеральными удобрениями. Обильный полив сочетают с рыхлением подсохшего верхнего слоя почвы для хорошей аэрации корней.

Сорт Полосатый

Полосатый Перцевидный Смуглястик – помидор с пестрой расцветкой. Сочетая в себе полосы желтого, оранжевого, красного цвета, ягода красиво смотрится в свежих овощных нарезках, но особенно хороша для консервирования в целом виде.

Характеристики сорта

Полосатый помидор относят к детерминантному виду растений. Ему присущи следующие характеристики:

куст имеет штамбовую форму, вырастает до 70 см (в теплице вытягивается и выше, на грунте достигает 60 см в высоту);
плоды спеют рано – на 105 день с момента посева;
имеют характерную форму, яркую окраску, вес до 120 г;
плоды формируются на кустах гроздьями до 7 штук;
размер каждого достигает 15 см.

Агротехника

Семена проращивают в марте, используя готовый грунт на основе торфа. Рассаду первый раз пикируют при появлении двух настоящих листочков. До высадки в грунт, саженцы удобряют комплексными составами не менее двух раз. Перед посадкой на постоянное место роста, рассаду выносят на свежий воздух не несколько часов в течение недели. При наступлении устойчивой теплой погоды, помидоры высаживают на гряду, и поливают теплой водой. Дальнейший уход сочетает в себе полив, подкормки и рыхление.

Сорт Красный

Сорт помидор Перцевидный Красный — это универсальный вид, который хорошо подходит для средней полосы и южных регионов. Его отличительная черта – обильное плодоношение до средней осени. Внешне плоды очень похожи на сладкий перец яркого красного цвета с заостренным кончиком.

Особенности

Отличительными чертами растения являются следующие:

раннее созревание плодов – на 105 день после посадки;
высокий рост стеблей (почти до 2 м);
хорошее плодоношение в тепличных условиях и на гряде;
плоды до 120 г красного насыщенного цвета с плотной кожицей.

Благодаря обильному урожаю и яркому цвету, дачники предпочитают этот тип для приготовления томата, пасты, засолки в целом виде. Едят его и в свежем виде, но вкус у него самый обычный.

Агротехника

Томат Перцевидный Красный хорошо растет на плодородных почвах. Желательно, чтобы перед ним на этом месте росли бобовые, огурцы или капуста. Не стоит высаживать культуру на то место, где рос картофель. Перед посадкой семена выдерживают в слабом растворе перманганата калия, после углубляют на 1,5 см в подготовленную для рассады емкость. Всходы по мере роста пикируют и закаливают перед высадкой на огород. Культура требует обязательного пасынкования и подвязывания.

Сорт Розовый

Помидор Перцевидный Розовый — это ранний тип, который культивируют исключительно в стеклянных или пленочных теплицах. Он хорошо разрастается, достигая в высоту более полутора метров. При соблюдении режима полива и внесения подкормок, растет до 2 м.

Этот вид выращивают и на открытом грунте, но для этого подходят только условия южных регионов.

Особенности вида

К преимуществам розовых помидоров относят хорошую урожайность и высокие вкусовые качества. Кроме того, их отличают следующие особенности:

высокий иммунитет, не восприимчивость ко многим вирусным и грибковым заболеваниям;
долгое плодоношение (в теплицах и регионах с теплым климатом с июля по сентябрь);
хорошие транспортировочные качества плодов (благодаря упругой мякоти и плотной шкурке, которая не растрескивается и не теряет эстетичный внешний вид).

Плоды, весом от 80 до 120 г рекомендуют консервировать в целом виде, они не изменяют цвет и остаются упругими после термической обработки.

Сорт Оранжевый

Томат Оранжевый Перцевидный выращивают в тепличных условиях. Плодоносить он начинает довольно рано, уже на 85 день после прорастания семян. Вид относят к высокорослым. Растение вырастает до 1,6 – 1,8 метров в высоту, требует пасынкования и подвязки к опоре.

Преимущества

К ценным особенностям относят:

красивый внешний вид;
раннее плодоношение;
высокую урожайность;
возможность выращивания в тени;
устойчивость к болезням.

Томаты Перцевидные сорта Оранжевый отличаются еще и очень крупными плодами, завязывающимися гроздьями по 4 штуки. Их вес в тепличных условиях достигает 170 г. Рекордсмены вырастают и до 300 г. Мелкие ягоды подходят для цельноплодной засолки, цвет не теряют, остаются плотными.

Различные категории Оранжевых Перцевидных томатов отличаются высоким содержанием витамина С и каротина.

Агротехника

Высокорослое растение выращивают из рассады, которую на 50 день высаживают под пленку. Растет молодняк в условиях теплого влажного воздуха, на открытом грунте плохо развивается и не плодоносит. При формировании куста, верхушку прищипывают до получения двух стеблей.

Желтый сорт

Томат Перцевидный Желтый — это отечественный средний сорт. Урожай начинают собирать на 115 день. Красивые желтые плоды отличаются цилиндрической формой и средним размером. Особенно хороши они для засолки.

Преимущества

Растение устойчиво к появлению грибковых заболеваний, обладает хорошим иммунитетом. Дачники высаживают его с удовольствием из-за вкусовых качеств ягоды: все помидорки вырастают до одного размера, привлекают золотистой сочной мякотью. Особенно аппетитно с желтыми помидорами выглядят салаты и консервация ассорти (с оранжевыми, красными и желтыми плодами).

Особенности выращивания

Растение универсально: его можно высаживать на грунт и в теплицу. Хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений. Выращивают в один стебель. В теплице достигает 180 см в высоту.

Сорт Кубинский Черный

Томат Кубинский Черный Перцевидный отличается очень высокорослой формой куста, часто превышающей 2 м. Для его внешнего вида характерны свисающие стебли с поникшими гроздьями темных плодов. В одном соцветии вырастает до 8 штук. Урожай созревает поздно, спустя 120 дней.

Особенности

Кроме уникального цвета плодов, томат Перцевидный Кубинский Черный имеет такие характеристики:

буровато-черные ягоды вырастают весом до 180 г;
в мякоти практически нет семян;
вкус отличается сладостью и сочностью.

Сорт Хуго

Помидор чешской селекции относится к поздним высокорослым сортам. Урожай созревает на 120 день. В связи с высокой плодовитостью и размерами ягод, кусты нуждаются в хорошей опоре, которая не позволит стеблям ломаться под весом грозди из 6 – 8 помидоров.

Отличает томат Хуго характеристика вкусных плодов:

они превышают вес 200 г;
долго хранятся в сорванном виде;
перевозятся без повреждений;
отличаются нежной мякотью приятного вкуса;
подходят для изготовления томатной пасты и пюре.

Сорта Перцевидных томатов подходят для тепличного и грунтового культивирования. Плоды отличаются яркой окраской, хорошо хранятся, имеют отличные вкусовые характеристики. Благодаря обильному урожаю, выращивание данного типа томатов выгодно и результативно.

Томат перцевидный — популярное растение, которое отличается необычным внешним видом плодов. Эта культура имеет много сортов, каждый из которых характеризуется определенными особенностями. Чтобы вырастить перцевидные помидоры, им нужно обеспечить качественный уход.

Особенности и преимущества перцевидных помидоров

Многие сорта таких томатов являются индетерминантными. Для них характерен неограниченный рост. Такие растения достигают 1,5-2 м в высоту и могут продолжать расти дальше. Растения хорошо ветвятся и имеют крупные листья. Потому они нуждаются в обязательном пасынковании.

Выращивать культуру можно в теплице или в незащищенной почве — все опять же зависит от конкретного сорта. А еще играет роль климат региона, в котором садовод собирается растить перцевидные помидоры.

По описанию, первая кисть образуется на кустах между 6 и 11 листом. Следующие — образуются через каждые 3 листа. Каждая кисть включает до 6 томатов.

Перцевидные томаты считаются среднеспелыми. Они плодоносят с июля по октябрь. При посадке в теплицу этот период удается продлить. Гибриды могут похвастаться отличной урожайностью, сорта тоже дают немало плодов.

Важно! Томаты можно есть в свежем виде или консервировать. Такие плоды допустимо фаршировать, поскольку они не страдают от термической обработки.

К основным характеристикам плодов стоит отнести следующее:

наличие 2 семенных камер;
прекрасный вкус;
небольшие размеры.

Тонкости выращивания и ухода

Чтобы помидоры перцевидные хорошо развивались и давали обильный урожай, за ними нужно грамотно ухаживать.

Выращивание и высадка рассады

Срок высаживания семян зависит от климата региона. Высаживать томаты в грунт можно после завершения заморозков. На выращивание рассады требуется 45-65 суток. Соответственно, садовод, зная когда в регионе наступает тепло, должен примерно рассчитать время посева семян на рассаду.

Перцевидные сорта томатов, в большинстве своем, являются гибридами и маркируются пометкой F1. Поэтому их семена следует покупать в магазине. Грунт тоже можно купить или сделать его самостоятельно. Во втором случае стоит смешать 2 части торфа, по 1 части дерна и компоста, 0,5 части песка.

Важно! На ведро субстрата стоит взять стакан древесной золы. Также в состав рекомендуется ввести препарат с фосфором, калием и небольшим количеством азота.

Семена рекомендуется высаживать в углубления размером 2 см. При появлении первых настоящих листьев томаты пикируют. Рассаду следует выращивать 2 месяца. Когда на кустах появится 6 листьев, их можно сажать в грунт.

Для томатов нужно подобрать солнечный участок, который защищен от ветра. На 1 квадратный метр лучше всего сажать 3-4 растения. Можно воспользоваться схемой 70×50 см. В такой ситуации кусты формируют в 2 стебля. При частой посадке нужно оставить 1 стебель.

Полив

Низкорослые сорта необходимо поливать 4 раза в течение сезона. Это делают сразу после посадки, спустя 20 дней, после окончания цветения и в конце июня. Высокорослые сорта нуждаются в более частом поливе. В засуху грунт увлажняют каждые 3 дня.

Внимание! Любые разновидности помидоров следует поливать исключительно отстоянной, теплой водой.

Рыхление

После полива или осадков почву обязательно необходимо рыхлить. Эта манипуляция снабжает корневую систему растения кислородом и способствует ее насыщению ценными веществами. Это благоприятно сказывается на урожайности.

Пасынкование

Пасынками называют боковые отростки — они отбирают у кустов полезные вещества.

Пасынковать томаты нужно своевременно. Ненужные побеги не должны успевать вырастать больше, чем на 5 см. Удалять пасынки рекомендуется в солнечную погоду.

Подвязка

Высокорослые сорта томатов следует подвязывать. Для этого рекомендуется использовать шпалеру или устанавливать около кустов колышки. Такой подход поможет избежать повреждения растения и сохранить урожай.

Болезни и их профилактика

Растения гибридные и отличаются стойкостью к множеству болезней. При этом существует угроза развития фитофтороза. Появление заболевания может наблюдаться при небольшой температуре и высокой влажности.

Важно! Для предотвращения патологии стоит сажать помидоры на солнечном месте с хорошей циркуляцией воздуха. При развитии болезни применяют фунгициды.

Показатели урожайности

Параметры урожайности зависят от конкретного сорта и внешних факторов. Немаловажное значение имеют климатические условия и соблюдение агротехнических рекомендаций.

С 1 куста можно получить 3,5-13 кг плодов.

Различие сортов томата Перцевидный

Существует много сортов таких томатов. Они отличаются по окрасу и размеру плодов. Также кусты могут иметь разную высоту стебля.

В зависимости от сорта помидоры бывают красными, желтыми, малиновыми. Также встречаются черные, оранжевые, полосатые томаты.

Обычные томаты этой разновидности имеют небольшие размеры и весят не больше 150 г.

Это интересно! Чтобы получить более крупные помидоры, сажают сорт Перцевидный гигант. Его плоды достигают по весу 250 г.

Большинство перцевидных томатов принадлежит к индетерминантным, высота стеблей которых достигает 2 м. Также есть и детерминантные сорта. Они вырастают до 0,7-1 м.

Наиболее известные сорта

Сегодня существует большое количество сортов томатов, каждый из которых отличается по характеристикам.

Золотой клык

Для этого растения характерны удлиненные плоды, которые могут достигать по длине 15 см. Они имеют умеренную плотность и золотисто-оранжевый окрас.

Вес томатов составляет 150-300 г, они имеют прекрасные вкусовые качества. С растения удается получить 3,5 кг томатов.

Петр Великий

Эта культура характеризуется средними сроками созревания. Плоды имеют оригинальную удлиненную форму и небольшой носик.

Средняя масса плодов составляет 100-120 г. По длине они достигают 12 см.

Спелые плоды имеют ярко-красный оттенок.

Розовый крепыш

Это ранний сорт, для которого характерны небольшие кусты. Растение хорошо воспринимает любые погодные условия и редко сталкивается с болезнями. Кожура обладает насыщенным розовым окрасом.

Томаты имеют сладкий вкус и весят 150 г.

Другие сорта

Существует немало других популярных сортов:

Томат Кубинский перцевидный. Этот сорт характеризуется поздним сроком созревания и высокими кустами. С 1 растения удается получить 10-12 кг плодов. Овощи весят 200-350 г.
Томат Перцевидный полосатый. Растение имеет небольшие размеры и не превышает 70 см. На одном кусте может формироваться 5 кистей с томатами длиной 15 см. Спелые плоды весят 140 г.
Оранжевый перцевидный томат. Это ранний сорт, который выращивают в теплице. Плоды можно собрать буквально спустя 3 месяца после прорастания. Кусты достигают 1,8 м. Средняя масса плодов на уровне 170 гр. Для них характерна нежная и сочная мякоть.

Перцевидные томаты имеют оригинальный внешний вид и прекрасные вкусовые качества. Сегодня известно множество сортов этой культуры, каждый из которых имеет определенные достоинства и недостатки. Чтобы добиться успехов в выращивании растений, нужно обеспечить им качественный уход.

Перцевидные сорта томатов давно перестали быть экзотикой. Их уже более двух десятилетий выращивают любители огородничества. И если в конце ХХ века они были представлены сортами иностранной селекции, то в последние годы массово появились сорта, выведенные отечественными селекционерами.

Особенности и преимущества перцевидных сортов томатов

Главной особенностью перцевидных томатов является их необычная форма — она вытянутая и напоминает собой сладкий перец. Эти сорта имеют ряд преимуществ перед своими обычными собратьями, благодаря которым огородники предпочитают их выращивать, а хозяйки использовать для соления, маринования, приготовления салатов и других блюд:

плоды имеют мясистую, сладковатую, рассыпчатую мякоть и небольшое количество семян;
их можно консервировать, потреблять в свежем виде, фаршировать. Плотная структура мякоти не позволяет ей разваливаться в процессе готовки;
при приготовлении томатных соков и пюре из перцевидных плодов получается большой выход готового продукта из-за мясистости плодов;
при хранении в соответствующих условиях перцевидные помидоры долго сохраняют не только свои вкусовые качества, но даже запах;
хорошо переносят транспортировку;
плоды отличаются разнообразием окраски. Кожура и мякоть могут быть красного, оранжевого, жёлтого, чёрного цвета, а также иметь полоски, пятна и штрихи.

Среди многообразия сортов есть индетерминантные (высокорослые) и низкорослые (не выше 80 см) сорта, поэтому каждый огородник может подобрать себе подходящий сорт и по цвету плодов, и по урожайности, и по особенностям выращивания.

Главным недостатком перцевидных сортов является цена на семена. Она достаточно высокая, а получить собственные семена огородники не могут, так как все перцевидные сорта томатов являются гибридными.

Перцевидные томаты: описание сортов

Порой сложно разобраться в огромном количестве сортов, предлагаемых производителями семян и готовой рассады, и понять, что именно подходит для ваших условий выращивания. Надеемся, что представленная ниже информация поможет вам выбрать не просто подходящий, а лучший среди лучших для вашего дачного участка.

Перцевидные томаты, прошедшие официальную регистрацию

Не все популярные сорта перцевидных томатов включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации. На сегодняшний день в государственный перечень входит всего 8 сортов. Они прошли испытания, являются действительно новыми и отличимыми от других разновидностей.

Таблица: основные характеристики перцевидных сортов томатов, включённых в Госреестр РФ

Видео: сорт томатов Перцевидный

Видео: томат Кубинский перцевидный

Перцевидный длинный минусинский

Этот сорт характеризуется среднеспелостью, высокорослостью. Зрелые красные плоды имеют мясистую, вкусную мякоть и весят около 250 г. Семена в томате практически отсутствуют, поэтому сорт отлично подходит не только для потребления в свежем виде, но и для приготовления томатной пасты, а также консервирования, в том числе дольками. Минусинский отлично плодоносит и в открытом, и в защищённом грунте. Имеет продолжительную лёжкость, хорошо переносит транспортировку

Фотогалерея: другие популярные сорта перцевидных томатов

Отзывы

Для меня в консервации Перцевидный полосатый один из любимых как раз за мясистость 🙂 Шкурка плохо снимается, но мне не сложно её пожевать и выплюнуть 😀 Зато в квашню в банке не превращается!

Svetikk

Сорт Перцевидный вела в теплице в 2 стебля (можно и в 3), растение очень пластичное, стебли гибкие, мягкие, куст компактный, не наглый. Завязываемость почти 100%, очень урожайный. Один из немногих сортов такого типа в 2015 г., на котором не было вершинной гнили. Вязал до поздней осени. Помидорки плотные, для переработки, вяления. Вкус обычный.

Cherry

В банках перцевидный — самый вкусный. В этом году опять посадила.

aisina

Розовый длинный минусинский. Индет, очень вкусный, сладкий, урожайный, плоды перцевидные, розовые, мясистые, с тонкой кожицей. Попал в число любимчиков. Остается на ПМЖ. Для консервации не подойдут — слишком большие, и шкурка тоненькая. Но вкууус. :-)p :-)p :-)p И семян очень мало. net:

Галина П.

Сорт кубинский перцевидный сажала первый раз. Сеяла 12 марта, высаживала 2 куста в теплицу 28 апреля. Томат вначале вела в два ствола, но в итоге получился в три, после раздвоения. Оказался очень урожайным и вкусным, впрочем как и все черныши. Поспевать начал в первую неделю июля. Плоды спели сразу на нескольких кистях, сброса цвета практически не было. Единственное, плоды немного отличались на росших рядом кустах. На одном были более рифлёные, плоские и покрупнее, а на втором чуть мельче и более гладкие. По вкусу не отличались. Остаётся на следующий сезон.

amarant

Выращивание перцевидных томатов

Высокой урожайности перцевидных томатов можно добиться в том случае, если при посадке и уходе за культурой учитывать её особенности и предпочтения к почве, поливам и подкормкам.

Правила посева

Семена этих разновидностей томатов следует покупать у проверенных производителей. Все перцевидные помидоры — гибриды, поэтому собранные от них в домашних условиях семена не будут сохранять основных родительских признаков. Чаще всего семена гибридов продаются обработанными, поэтому замачивания и дополнительной обработки не требуют. Выращивают перцевидные помидоры через рассаду. Грунт для посева можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из торфа, дерновой земли, компоста и песка в соотношении 2:1:1:0,5. На ведро такой смеси рекомендуется добавить 1 стакан древесного пепла и комплексное удобрение, в состав которого будет входить фосфор, калий и азот.

Посев проводят в небольшие ёмкости на глубину не более 1 см. Комфортной температурой для выращивания сеянцев является +25 градусов. После появления 2 настоящих листочков необходимо распикировать сеянцы. Это благоприятно скажется на развитии корневой системы растения.

Пересадку томатов на постоянное место проводят в конце апреля-начале мая. Сроки зависят от региона выращивания, а также оттого, пересаживаете вы рассаду в защищённый или открытый грунт. Ко времени высадки возраст сеянцев должен быть 45–65 дней.

Пересадка томатов в открытый грунт

Все разновидности перцевидных томатов предпочитают нейтральные или слабокислые, хорошо заправленные почвы. Участок для их выращивания должен быть солнечным, защищённым от ветров. Готовят его заранее:

при повышенной кислотности почву необходимо произвестковать. Во время осенней перепашки огорода следует внести гашёную известь из расчёта: от 5 до 10 кг на 10 кв. м на участок с глинистой или суглинистой почвой и до 1,5 кг на такой же участок с песчаным или супесчаным грунтом;
осенью и весной на участок вносят навоз из расчёта 0,5 ведра на 1 кв. м.

Практически все перцевидные помидоры требуют подвязки, поэтому сразу необходимо предусмотреть возможность обустройства шпалер.

Попробуйте проверенные удобрения:

👍 Фертика Кристалон томатный— это комплексное удобрение для томатов и культур семейства пасленовых. Простое в использовании, водорастворимое средство со сбалансированным составом микро- и микроэлементов гарантирует вам щедрый урожай вкусных, крупных и сочных овощей — томатов, баклажан, перцев.
👍 Фертика Leaf Power— для пасленовых культур является эффективным листовым удобрением для ухода за томатами, перцем и баклажанами. Хелатная ионная схема микроэлементов обеспечивает легкое усвоение растениями до 90% необходимых веществ. Водорастворимое средство подходит для опрыскивания растений и корневой подкормки рассады, может применяться в теплицах и на открытом грунте.
👍 Органик Микс Эликсир №1 для овощей – это натуральное, экологически чистое удобрение. Его применение повышает урожайность, ускоряет рост растений и позволяет получать более раннюю и качественную продукцию. В овощах увеличивается содержание сахара и витаминов, улучшается внешний вид и сохранность урожая. Восстанавливается баланс микроэлементов в почве и ее структура.
👍 Органик Микс для томатов– это сбалансированный комплекс 17 органических компонентов, способных полностью удовлетворить потребности растения на любой стадии вегетации. Важно, что полезные вещества медленно выделяются в почву, обеспечивая равномерное поступление к корням.
👍 Агрикола для томата, перца и баклажана — одно из самых популярных в серии. Оно предназначено для подкормки пасленовых культур.

Посадку проводят в лунки размером 15Х15 см и глубиной на штык лопаты. На один квадратный метр высаживают не более 3 растений. Это даёт возможность легко сформировать куст в 2 стебля, а при более густой посадке вам придётся оставить только один стебель.

Уход после пересадки

Уход за томатами после пересадки совершенно стандартен и состоит из следующих процедур:

полива. Нужно учесть, что томаты плохо переносят как засуху, так и переувлажнение почвы. Лучше всего они чувствуют себя в тепле, при влажности воздуха около 50%, но на увлажнённой земле. Полив следует проводить по мере подсыхания почвы, обычно раз в неделю, а в засушливую погоду вдвое чаще. Чтобы помидоры лучше усваивали воду, рекомендуется вдоль грядки организовать траншею и заливать воду в неё. Для полива лучше всего использовать отстоянную, прогретую на солнце воду. Норма расхода воды: 3 л на низкорослые сорта, 8–10 л на высокорослые;

рыхления. Его проводят после каждого увлажнения, но не менее 1 раза в 2 недели для сохранения влаги в почве, для поступления воздуха к корням растения. Рыхление должно проводиться на глубину 5–8 см. Более глубокое рыхление может привести к повреждению корней; подкормки. Первую подкормку проводят в процессе высадки рассады в грунт, добавляя в каждую лунку по горсти компоста, перегноя или золы. Через 2 недели после высадки проводят подкормку настоем органики, во время массового цветения томатов используют нитрофоску (1 ст.ложка на 10 л воды), а во время активного созревания плодов — суперфосфат (2 ст. ложки удобрения на 10 л воды). Важно при организации подкормок учитывать состояние растений, удобренность почвы, причуды погоды и собственный опыт;

подвязки стебля к шпалере.

Сократить количество поливов можно за счёт мульчирования посадок соломой или сухой травой слоем не менее 5 см. В этом случае отпадает необходимость в рыхлении почвы, замедляется рост сорняков.

Попробуйте сорта высокорослых томатов от проверенного поставщика:

👍Томат-дерево Спрут F1 — способность к быстрому росту и активному ветвлению заложена у растения генетически. Но чтобы она проявилась в полной мере, ему необходим полноценный уход. Тогда высота куста превысит 2 м, а крона будет простираться в разные стороны на метры. Она густо усыпана гроздьями плодов – по типу виноградных. Мясистые и сочные томаты окрашены в насыщенный алый цвет, они плотные и устойчивы к растрескиванию. Вес отдельных плодов может достигать 160 г – сочные и сладкие, они отлично хранятся.
👍 Синяя гроздь F1 — необыкновенные плоды томата В наличии имеются небольшие размеры и абсолютно фантастическая окраску лавандово-фиолетового оттенка. По форме плоды слегка вытянутые, плотные, упругие. Сорт прекрасно подходит для консервирования, маринования, засолки. Синяя гроздь в салатах. Необыкновенный по окраске овощ широко используется в оформлении блюд.
👍Черная гроздь F1 относится к гибридам (индетерминантным), его некрупные плоды (вес до 45 г), созревающие в кистях, имеют блестящую поверхность и интенсивно-черную окраску. Для сочности оттенка плодов стоит высаживать рассаду на яркое солнце. В теплице при недостаточном освещении помидоры становятся более светлыми.
👍Сладкая гроздь золотая— сорт огородной культуры, который идеально подходит для получения качественных, универсальных в употреблении плодов. Урожайное, раннеспелое (до 100 дней), индетерминантное растение дает мало листвы, но много завязей, вырастает до полутора метров высотой.
👍Сладкая гроздь — индетерминантный раннеспелый сорт, способный радовать урожаем через сто дней после высадки семян в защищенный грунт. Нуждается в пасынковании, на каждой кисти в течение срока плодоношения формируется до 50 плодов весом в 20 г. Томаты плотные, сладкие, красного цвета, подойдут для универсального употребления.

Особое внимание следует уделить пасынкованию и формированию стебля особенно высокорослых сортов. Если оставить пасынки (боковые побеги в начальной стадии роста) на стебле, то они разрастутся, заберут у растения питательные вещества и в результате куст плодоносить не будет. Будьте готовы, что пасынкованием перцевидных сортов вам придётся заниматься всё лето.

Куст высокорослых перцевидных томатов необходимо сформировать в 1–2 стебля. Проводить пасынкование надо регулярно, не реже 1 раза в неделю, пока пасынки не стали больше 5 см. При несвоевременной обрезке растение получает сильный стресс, а на месте удалённого пасынка может образоваться рана.

Регулярное пасынкование позволит не загустить посадки, следовательно избежать развития фитофтороза, которым меньше подвержены томаты, растущие в хорошо проветриваемых условиях.

Начиная с конца мая у перцевидных томатов необходимо удалять не только пасынки, но и нижние листья. Как только на кисти начнут формироваться плоды, листья под ними обрывают. Делать это нужно постепенно, удаляя не более 3–4 листьев в неделю. Иначе растение переживёт стресс, что может привести к задержке роста и потере урожая.

В августе необходимо прищипнуть верхушку куста. Это притормозит рост томата вверх, позволит сформировавшимся плодам набраться сил и дозреть естественным путём.

Как видите, выращивание перцевидных томатов мало чем отличается от процедур посадки и ухода за привычными сортами. Включайте в свою коллекцию эту интересную разновидность! Перцевидные плоды будут удивлять вас своим внешним видом, вкусом, послужат украшением вашего стола.

Читайте также: