Томат каприз характеристика и описание сорта

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Само растение лиановидное с тонкими листьями, около 2 метров в высоту, значит нужно подвязывать, разводит много пасынков, которые следует подщипывать. Плодоносить начинает с июля и продолжает включительно до сентября.

Плоды растут скоплениями ( около 10 штук), каждый — тугой ( не трескается) до 150 гр, семян мало, действительно вкусный с потрясающим ароматом,отлично подходит как для потребления без приготовления, так и для консервации цельных плодов.

Рассада развивается около полутора месяцев, сажать следует в начале марта , после чего высаживается в теплицу или сразу в открытый грунт, по 2-3 растения на 1 м.кв.. Томаты не требуют какого-то особого ухода, так как не склонны к болезням.
Сорт очень урожайный, чем покорил сердца многих огородников.

Посев на рассаду

Пересадка в грунт

Сбор урожая

Каждый год огородники сажают помидоры, лишь малое количество овощеводов не любят данную культуру, но для этого нет никаких поводов. У каждого человека свои вкусовые предпочтения, в результате чего и были выведены разные сорта томатов. Томаты сорта Каспар являются гибридами, имеют высокую урожайность, интересный и уникальный вкус плодов.

Томат Каспар f1 описание сорта

Томаты практически неприхотливы в уходе, их относят к группе раннеспелых, так как с момента всходов до созревания урожая проходит в среднем 93-97 суток. Куст детерминированный, что означает его ограниченный рост в высоту, предельная высота до 1 метра, в открытом грунте средняя высота 50-60 сантиметров. Томат был выведен голландскими селекционерами для культивирования в открытом грунте.

Наиболее урожаен при выращивание в два-три стебля, не требует обязательного пасынкования, но допустимо пасынковать до первой развилки цветков.

Листья характерные для томатов, темно-зеленого цвета, крупная пластина, края закруглены, соцветия – простые. Листва имеет хорошее развитие, в южных регионах обеспечивает защиту стебля и плодов от солнечных ожогов.

Сорт Каспар светолюбив, что будет требовать дополнительного досвечивания в северных регионах.

Описание плодов

При разрезе можно обратить внимание на 1-2 камеры с сменами, плотная мякоть без полостей.

Характеристики сорта томатов Каспар

Каспар относят к раннеспелым растениям, которые отлично чувствуют себя как в теплицах таки и в открытом грунте, плоды удлиненной формы, внешне напоминают маленькие болгарские перцы, вкусовые характеристики – легкая кислинка с характерным для помидор запахом.

Урожайность и плодоношение

При правильной агротехнике возможно получить до 10 килограммов плодов с одного квадратного метра. Первый урожай наблюдается уже через 90 дней в открытом грунте и через 80 дней при культивировании в теплице.

Несмотря на то, что куст маленький, с одного растения за период плодоношения можно собрать 2-3 килограмма.

Область применения

Помидоры имеют продолговатую форму со специфическим острым концом, окраска плодов оранжево-красная, уникальный вкус с легкой кислинкой. Томаты имеют достаточно толстую кожуру, которую советуют снимать при употребление овоща в свежем виде, для этого можно быстро обдать кипятком плод, после чего кожица будет легко отделяться.

Мякоть плотная, сладкая, даже без кожуры способна сохранять свою форму и свойства, не трескается и не разваливается даже после термической обработки.

Плоды активно используют в кулинарии для разных целей:

Консервируют;
Маринуют;
Вялят;
Готовят томатный сок и пасту;
Добавляют во вторые блюда;
Употребляют в свежем виде для овощных нарезок, салатов.

Многие дачники используют плоды в приготовлении консервированных томатов в собственном соку.

Благодаря кожуре плоды достаточно долго хранятся, после сбора урожая могут сохранять свои свойства и качества до 60 дней, не теряя внешнего вида и вкуса. Их легко транспортировать, практически не сминаются.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Во время выведения сорту была заложена устойчивость ко многим часто встречающимся заболеваниям растений семейства пасленовых, следовательно, они не требуют особых мер для борьбы и профилактики с ними.

Растение не поражается вертициллёзом, фузариозом, меньшую устойчивость имеет к фитофторозу, но от массового поражения и распространения заболевания сорт спасают его ранние сроки созревания.

Кроме того, вредители не проявляют особого интереса к кустам томатов данного сорта. К исключениям можно отнести тлю.

Достоинства и недостатки сорта

Как и любое другое культивируемое растение, томат сорта Каспар имеет свои достоинства и недостатки, на которые важно обращать внимание перед тем, как начать культивировать культуру на своем участке. К достоинствам относят:

Устойчивость к заболеваниям
Плоды не растрескиваются;
Отлично сохраняются и транспортируются на дальние расстояния;
Высокая урожайность;
Удобный размер для закаток;
Приятный томатный вкус и запах;
Устойчивость к вредителям;
Равномерное созревание урожая;
Широкая область применения;
Можно выращивать в открытом и закрытом грунте без риска уменьшения урожая.

Существенных недостатков у данного гибрида обнаружено не было, но некоторые огородники считают легкую кислинку мякоти отрицательной стороной плодов.

Правила выращивания томатов Каспар

Для того, чтоб растения радовали своей урожайностью и не причиняли лишних хлопот, необходимо придерживаться основных моментов агротехники. Кроме того, существует много тонкостей, используя которые можно добиться лучшей урожайности.

Важные моменты в любой агротехнике:

Выбор подходящего сорта, семенного материала.
Подготовка семян к посадке.
Выращивание рассады.
Выбор и подготовка грядки.
Полив, подкормка.
Прополка, рыхление почвы.
Формирование и подвязка кустов.

Посадка на рассаду

Кусты Каспар выращивают преимущественно рассадным способом. Для этого покупают семенной материал, подготавливают его к посадке. Для этого можно использовать специальные стимуляторы роста, в которых замачивают семена перед тем, как опустить в землю.

Сеять помидоры необходимо за 50-56 дней до предполагаемой высадки на грядку. Для этих целей удобнее использовать одноразовые пластиковые стаканчики или специальные торфяные горшочки. Их накрывают пленкой и убирают в теплое, темное место до первых всходов. Когда семена проклюнутся рассаду выставляют на южное окно, где достаточно ультрафиолетовых лучей, при коротком световом дне можно прибегнут к досвечиванию специальными ультрафиолетовыми фитолампами.

На стадии образования двух настоящих листов росток пикируют. Это необходимо для того, чтоб начала активнее развиваться и укрепляться корневая система.

Рассаду поливают по мере просыхания почвы, важно отметить, что в торфяных горшочках грунт пересыхает намного быстрее, это важно учитывать при составлении графика полива.

Так как сорт является гибридным, то семенной материал необходимо покупать в специализированных магазинах, самостоятельно собрать семена для дальнейшего культивирования не удастся.

Пересадка

Перед тем, как высадить рассаду на место ее дальнейшего развития грунт необходимо подготовить. Нельзя забывать про севооборот, не стоит сажать томаты на место бывшего произрастания растений семейства пасленовых, лучше всего подойдут грядки, где до этого культивировался чеснок, лук.

До начала дачного сезона почву подготавливают, вносят в нее органические и неорганические удобрения, так как во время пересадки растению понадобится достаточное количество питательных веществ, чтоб прижиться и быстро пойти в рост. Лучше всего использовать комплексные минеральные комплексы.

Высаживая рассаду на грядку важно соблюдать определенную схему посадки, несмотря на то, что кусты низкорослые, не рекомендуется высаживать более 5 томатов на один квадратный метр, при условии формирования в два стебля. Между рядами оставляют расстояние в 65-70 см, а между кустами 40-45 см.

Пересаживают после того, как почва уже прогрелась, а среднесуточная температура не опускается ниже 17 градусов. После высадки почву мульчируют соломой или сеном. Первый полив можно осуществлять не ранее чем через одну неделю с момента высадки, при жаркой сухой погоде – через 5 дней.

Последующий уход

Как и любое другое растение томаты нуждаются в поливе. Частота которого должна быть не реже 1 раза в неделю, при жаркой и засушливой погоде рекомендуется поливать в 2-3 раза чаще. Для этих целей используют теплую воду, процесс осуществляют либо поздно вечером либо рано утром, чтоб избежать ожогов. Воду льют строго под стебель, избегая попадания на листву и соцветия.

Отлично подходит автоматическая капельная система полива.

Раз в две недели в грунт вносят подкормку, чаще всего используют комплексные или минеральные удобрения, которые можно приобрести в садовом магазине или универсаме, в некоторых случаях можно для подкормки использовать шкурки от бананов, отвар хлебных корок, крапивы, раствор куриного помета.

Понять, что растению необходимо удобрение можно по следующим признакам:

Слабые кусты;
Медленный рост;
Вялые листья;
Опадают соцветия;
Мелкие плоды.

Для лучшего формирования завязей можно проводить пасынкование, для этого удаляют все листья, которые находятся под первой цветочной кистью. Такой способ приводит к снижению количества урожая, но увеличивается размер плодов и их вкусовые качества.

Нельзя забывать про прополку от сорняков, во время которой происходит рыхление почвы, улучшается приток кислорода к корневой системе, улучшается проницаемость для полезных элементов.

Отзывы садоводов

Виктор Ярославович. Сорт томата Каспар сажаю уже третий год, пару кустов высаживаю в открытый грунт. Урожай всегда радует своим количеством, вкусом. Единственный минус с которым столкнулся в этом году – вершинная гниль, нужно было заранее обработать селитрой для профилактикой. Мне нравятся в свежем виде, хотя жена не очень любит их из-за легкой кислинки. Самое невероятное, что урожай сохраняется до самого декабря, при этом он не теряет внешние и вкусовые качества.

Антон Николаевич. Этот сорт развожу только для приготовления консервации. Отличная плотная кожура, которая не трескается и не разваливается во время заливки кипятком. Пытался собирать семена, но из этого ничего хорошего не вышло, после чего решил все-таки покупать в специализированном магазине. Цена приличная, но и растения радуют, не страдают от типичных болезней, не привлекают вредителей, не требуют никакого особенного подхода к агротехнике.

Антонина Петровна. Пакетик семян подсуетила соседка, высаживала в закрытый грунт, высота растений была 115 см, формировала куст в два стебля. Не пикировала, плоды обсыпали все веточки. Вкус не особо понравился, не хватило сочности, поэтому в основном использовала для маринованных закаток, солений. Пробовала вялить в овощесушке, получилось вкусно. Буду сажать еще, но не в таком количестве.

Раиса Станиславовна. Не знаю где люди находят недостатки у этого сорта, я не нашла ни одного. Высокая урожайность, плоды среднего размера, что отлично подходит для применения в разных видах блюд. Для меня были важны их лежкие качества, так как отвозила томаты внукам за 400 км, они отлично перенесли транспортировку. Способны длительно сохраняться.

Сергей Вячеславович. У меня всегда были проблемы с фитофторозом у томатов. Но каково было мое удивление, когда сорт Каспар плодоносил до последнего томата и не подвергся ни одному заболеванию. Плоды очень вкусные, сочные, мясистые. Хоть погода часто менялась, но несмотря на это куст активно развивался и плодоносил.

Татьяна Павловна. Ради эксперимента посадила несколько кустов в открытый грунт и пару в теплицу. Урожайность растений, произраставших в парнике, была выше в полтора-два раза. Кустики были усыпаны небольшими плодами, средний вес томатов составлял 150-200 граммов. После этого купила сразу несколько упаковок семян, буду высаживать в теплицу. Отлично сочетаются в салате со сметаной и фиолетовым луком.

Как выглядит томат сорта Каспар F1

Каспар F1 — детерминантный гибрид томатов среднераннего срока созревания, одинаково пригодный для культивирования в парниках, теплицах и в открытом грунте. Создан он в Нидерландах, но и в большинстве российских регионов эта разновидность стабильно приносит очень неплохой урожай, успешно адаптируясь к специфике местного климата и капризам погоды.

Свойство детерминантности означает, что высота куста искусственно ограничена. По достижении предельных показателей на верхушке формируется плодовая кисть.

Инфографика: краткое описание сорта Каспар

Производитель заявляет, что высота Каспара F1 составляет максимум 50–55 см, но на практике в открытом грунте он вытягивается до 80–90 см, в парнике или теплице — до 1,1–1,3 м. Кусты густо облиственные, листья крупные. Тем не менее растения довольно компактны.

Первые плоды снимают через 85–90 дней после высадки рассады в теплицу и через 100–110 дней — в открытом грунте. Один куст в течение сезона приносит до 1,5 кг томатов, с 1 м² снимают около 10 кг. Урожай пробуют в конце июня или в начале июля, плодоносят кусты до последних чисел августа, в тёплых южных регионах — даже до сентября.

Кожица чрезвычайно плотная, даже грубоватая. Если плоды используются для салатов, её рекомендуется счищать. Сделать это, кстати, легко, даже не ошпаривая их кипятком. Зато плотность кожицы обусловливает отличную лёжкость (при комнатной температуре — до месяца, в оптимальных условиях — до 8–10 недель) и транспортабельность томатов, они не трескаются на кусте, не превращаются в неаппетитную кашицу при термообработке, сохраняя форму, консистенцию мякоти и яркость оттенка даже при разрезании на части.

Благодаря последнему свойству Каспар F1 очень ценится садоводами, использующими помидоры в основном для домашних заготовок. Они хвалят вкус и вид солёных, маринованных и вяленых томатов, особо отмечается пригодность гибрида для консервирования в собственном соку.

Видео: как приготовить на зиму томаты в собственном соку

Поскольку Каспар F1 является гибридом, нет смысла собирать семена из собственноручно выращенных плодов для высадки на следующий сезон. Их придётся ежегодно приобретать заново. Это, пожалуй, единственный существенный недостаток томата.

Попробуйте сорта высокорослых томатов от проверенного поставщика:

👍Томат-дерево Спрут F1 — способность к быстрому росту и активному ветвлению заложена у растения генетически. Но чтобы она проявилась в полной мере, ему необходим полноценный уход. Тогда высота куста превысит 2 м, а крона будет простираться в разные стороны на метры. Она густо усыпана гроздьями плодов – по типу виноградных. Мясистые и сочные томаты окрашены в насыщенный алый цвет, они плотные и устойчивы к растрескиванию. Вес отдельных плодов может достигать 160 г – сочные и сладкие, они отлично хранятся.
👍 Синяя гроздь F1 — необыкновенные плоды томата В наличии имеются небольшие размеры и абсолютно фантастическая окраску лавандово-фиолетового оттенка. По форме плоды слегка вытянутые, плотные, упругие. Сорт прекрасно подходит для консервирования, маринования, засолки. Синяя гроздь в салатах. Необыкновенный по окраске овощ широко используется в оформлении блюд.
👍Черная гроздь F1 относится к гибридам (индетерминантным), его некрупные плоды (вес до 45 г), созревающие в кистях, имеют блестящую поверхность и интенсивно-черную окраску. Для сочности оттенка плодов стоит высаживать рассаду на яркое солнце. В теплице при недостаточном освещении помидоры становятся более светлыми.
👍Сладкая гроздь золотая— сорт огородной культуры, который идеально подходит для получения качественных, универсальных в употреблении плодов. Урожайное, раннеспелое (до 100 дней), индетерминантное растение дает мало листвы, но много завязей, вырастает до полутора метров высотой.
👍Сладкая гроздь — индетерминантный раннеспелый сорт, способный радовать урожаем через сто дней после высадки семян в защищенный грунт. Нуждается в пасынковании, на каждой кисти в течение срока плодоношения формируется до 50 плодов весом в 20 г. Томаты плотные, сладкие, красного цвета, подойдут для универсального употребления.

Важные нюансы агротехники

Видео: советы по выращиванию рассады Паслёновых

Производитель утверждает, что растения не нуждаются в формировании, но это не совсем верно. В южных регионах с субтропическим климатом Каспар F1, действительно, может расти именно так. Густая листва даже полезна, она защищает плоды от солнечных ожогов. В более суровых условиях рекомендуется удаление лишних листьев, чтобы не затягивать вызревание плодов и формирование растений в два стебля. Помимо основного, под первой плодовой кистью оставляют ещё один пасынок.

Видео: разные способы формирования куста томатов

Попробуйте проверенные удобрения:

👍 Фертика Кристалон томатный— это комплексное удобрение для томатов и культур семейства пасленовых. Простое в использовании, водорастворимое средство со сбалансированным составом микро- и микроэлементов гарантирует вам щедрый урожай вкусных, крупных и сочных овощей — томатов, баклажан, перцев.
👍 Фертика Leaf Power— для пасленовых культур является эффективным листовым удобрением для ухода за томатами, перцем и баклажанами. Хелатная ионная схема микроэлементов обеспечивает легкое усвоение растениями до 90% необходимых веществ. Водорастворимое средство подходит для опрыскивания растений и корневой подкормки рассады, может применяться в теплицах и на открытом грунте.
👍 Органик Микс Эликсир №1 для овощей – это натуральное, экологически чистое удобрение. Его применение повышает урожайность, ускоряет рост растений и позволяет получать более раннюю и качественную продукцию. В овощах увеличивается содержание сахара и витаминов, улучшается внешний вид и сохранность урожая. Восстанавливается баланс микроэлементов в почве и ее структура.
👍 Органик Микс для томатов– это сбалансированный комплекс 17 органических компонентов, способных полностью удовлетворить потребности растения на любой стадии вегетации. Важно, что полезные вещества медленно выделяются в почву, обеспечивая равномерное поступление к корням.
👍 Агрикола для томата, перца и баклажана — одно из самых популярных в серии. Оно предназначено для подкормки пасленовых культур.

В дальнейшем в течение вегетативного сезона проводится ещё 4 подкормки. Первый раз это делают, когда сформируется первая плодовая завязь, далее — каждые 2–2,5 недели. Гибрид предпочитает минеральные удобрения без содержания хлора — сульфат калия, калиевая селитра, простой либо двойной суперфосфат или комплексные средства для томатов (Новоферт, Мастер, Бона-Форте, Агрикола).

Ещё один жизненно необходимый Каспару F1 элемент — кальций. При его дефиците почти неизбежна вершинная гниль плодов, резко снижающая их лёжкость и презентабельность. Чтобы её избежать, в течение сезона рекомендуется на стадии цветения и после сбора первого урожая подкормить кусты кальциевой селитрой (5–7 г на 3 л).

Из вредителей для гибрида наиболее опасна тля. Для того чтобы её отпугнуть, вполне достаточно народных средств. Каждые 10–15 дней кусты Каспара F1 опрыскивают любыми резко пахнущими настоями. Как сырьё используют кожуру цитрусов, хвою, луковые и чесночные стрелки, полынь.

Если избежать появления тли не удалось, по инструкции применяют любые универсальные инсектициды (Инта-Вир, Актара, Моспилан, Танрек). Также подойдёт раствор стружки хозяйственного мыла, настой древесной золы, ярко-розовый раствор перманганата калия.

Видео: борьба с тлёй на томатах

Отзывы садоводов

И у меня Каспар в любимчиках. Добавлю, что детерминантный, совсем не поздний, отношу его к среднеранним, урожайный. Первый спелый плод сорвали 10 июля (в открытом грунте).

Esme

Сажала Каспар F1 в прошлом году и в теплице, и в открытом грунте. Очень мне понравился урожайностью, красотой плодов и куста, неприхотливостью. В открытом грунте был около 60 см высотой, в теплице — 110–120 см. Плодоносил долго, пока не разобрали теплицу. В открытом грунте, к сожалению, не устоял против фитофторы. Я его вялила, закатывала без кожуры в томатном соке и с кожурой дольками — в любом рецепте хорош.

Cherry

Каждый год выращивала Каспар F1. Очень урожайный. Просто обилие плодов. Использовала для заготовок. Но в этом году не смогла его купить. Не нашла. Дали вместо него Дуэл плюс. Сказали, один в один. Посеяла. Взошёл хорошо. Но без Каспара скучаю.

Вета

Лет пять подряд сажаю Каспар. Результат всегда отличный, очень обильный урожай, для закаток — самое то.

Amarant

Каспар F1 раньше был очень популярным томатом. Я года два его выращивала, потом совсем от детерминантных сортов отказалась. А так да, хороший — сливка, мясистый, очень урожайный.

Fisherka

Каспар F1 сажала. Челнок (или Челночок, не помню). Правда, давно. Вкусные симпатичные помидорки.

Тур

МИЛАНА

Гибридный томат Каспар F1 — отличный выбор для огородника-новичка. Он прост в выращивании, не требует от садовода особых усилий, редко страдает от болезней. При этом сорт стабильно приносит неплохой урожай, который можно употреблять и в свежем виде, и использовать для домашних заготовок. Не лишён он и иных достоинств, которые обусловливают устойчивую популярность гибрида у садоводов-любителей.

Читайте также: