Технология возделывания кормовой тыквы

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Тыква — растение с большими круглыми и овальными плодами оранжевого, зеленого и серого цвета. Имеет множество лечебных свойств. Обогащена минералами и полезными веществами. Завезли её в Россию в XVI веке. Выращивание тыквы не требует особых усилий от садовода. Тем не менее необходимо знать, как подготовить семена, посадить рассаду, бороться с заболеваниями и вредителями, а также собрать и сохранить урожай.

Выращивание тыквы и требования к условиям

Тыква — это теплолюбивое растение. Оптимальная температура земли для посадки – не менее +10 градусов. Если почва не достаточно прогрета, семена могут не получить должного развития или погибнуть.

Так как при прогреве почвы влага испаряется, для её восполнения следует в лунку перед посадкой налить 2 литра теплой воды. Когда влага впитается, туда опускают семена. После этого их засыпают минеральными удобрениями, торфяной крошкой. Если сделать все по правилам, урожай будет богатым.

Тыква имеет свойство плестись, разрастаться, поэтому расстояние между лунками должно быть не менее 60 см. По этой же причине не следует высаживать культуру рядом с прямостоячими растениями.

Для быстрых всходов всю площадь с посевами накрывают темной пленкой, а края хорошо фиксируют. После прорастания навес не убирают, а делают надрез в месте ростка. Пленка остается для дальнейшей борьбы с сорняками.

Предшественники тыквы на грядке

Вырастить овощ проблем не составит, но для богатого урожая нужно правильно выбрать место для посадки.

Лучшее место для выращивания – там, где раньше были посажены картофель, лук, капуста, бобовые, свекла, морковь. Садоводы знают несколько секретов и выращивают тыкву рядом с картофелем, по краям посадок или вразброс по всему участку. Эта практика приводит к более богатому урожаю обеих культур.

Не стоит сажать в грунт, где ранее произрастали кабачки, патиссоны, огурцы. У этих растений имеются общие заболевания и вредители.

Выращивание тыквы, подготовка почвы и способы выращивания

Наиболее благоприятная для выращивания культуры почва – плодородная, структурная, хорошо прогретая. Предпочтительнее высаживать овощ с южной стороны участка, вдоль забора. При таком подходе урожай будет хорошим, огромных размеров.

Не стоит сажать тыкву в кислых почвах или на тяжелых глиняных участках. При таких условиях культура растет плохо, дает минимум урожая.

Способы выращивания тыквы

Выращивание производится двумя способами:

Независимо от выбранного способа выращивания тыквы, следует придерживаться советов опытных садоводов.

Выращивание тыквы — рассадный способ

Перед посадкой семян их нужно подготовить и закалить.

Для закалки будущих растений, семена помещают в холодильник на 3-4 часа, дальше их разбирают по фракциям. Для этого на глаз определяют крупные, средние и мелкие семечки и делят по кучкам.

Первым этапом семена надо разбудить. Для этого их нужно положить в теплую воду, разогретую до +40 на пару часов. После этого, семена кладут во влажную тряпку или марлю. Ставят в темное место на несколько дней. Нельзя допускать пересыхания марли, периодически надо подливать воду. Через 3-4 дня семена проклюнутся, после чего можно приступать к посадке.

Растение не очень хорошо выносит пересадку, поэтому при выращивании саженцев лучше делать это в отдельных торфяных горшочках. Размеры горшков должны быть не меньше 6*6 (лучше побольше).

Торфяные горшочки и таблетки — это тара, сделанная из удобрений, сформированная в виде стакана. Они бывают прямоугольной или цилиндрической формы. Используются для временного выращивания культур. Устанавливаются в подготовленную лунку. В земле горшочек растворяется полностью через 3 недели. Такой метод посева помогает избежать травмирования корней при пересадке растения в открытый грунт.

Земля для рассады должна быть подготовлена и удобрена. Можно купить в магазине специальный овощной грунт или сделать его самостоятельно.

Для этого берется:

2 части торфа;
1 часть перепревших опилок;
1 часть перегноя.

Полученной смесью плотно наполняют горшочки, высаживают семена на глубину 4-6 см. Сеять овощ требуется за 20 дней до планируемой посадки в открытый грунт.

Тыква (лат. Cucurbita) — родовое название растений из семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Однолетние или многолетние жёстко-шершавые или волосистые травы; стелющиеся по земле и цепляющиеся при помощи ветвистых усиков стебли, покрытые более или менее крупными лопастными листьями. Крупные, жёлтые или белые цветки сидят по одиночке или пучками; цветки однополые (растения однодомные). Чашечка и венчик колокольчатые или ворончато-колокольчатые о 5 (редко 4-7) долях; тычинки спаялись пыльниками в головку, пыльники извитые; в женском цветке развиты три-пять стаминодий и пестик, с толстым коротким столбиком, с трёх или пятилопастным рыльцем и с нижней, трёхпятигнёздной многосемянной завязью; плод — Тыквина, обыкновенно с твёрдым внешним слоем (корой) и с многочисленными сплюснутыми, обрамлёнными толстым вздутием семенами, без белка. Тыквенные семена пользуются на мировом рынке огромным спросом. Мы предлагаем машины для больших предприятий, которые занимаются выращиванием тыквы. Комплект машин состоит из прицепных комбайнов для механизированной уборки тыквы с одновременным выделением тыквенных семян и оборудования для последующей доработки семян.

О технологии выращивания тыквы.

Основные технологические этапы:

Основные этапы роста со дня сева:

Перед уборкой плоды скатывают в ряды.

Использование специализированных комбайнов позволяет совместить уборку тыквы с ее предварительной переработкой непосредственно на поле — отделить мязгу с семенами от основной массы.

Продуктивность:

Уборка урожая

До 1970 года уборка тыквенного урожая практически происходила вручную. Работы проходили с середины сентября до конца месяца. Семя сушилось под солнцем, мякоть служила кормом для животных. Земледельцы, совместно с местными слесарями и кузнецами, ещё до 1970 года начали создание тыквено-уборочной машины для того, чтобы на территориях от 1-2 гектаров привычной стала механизированная уборка тыквы.
Сразу после уборки тыквы, семя необходимо обмыть (как и при ручной сборке). В процессе мытья с семя удалится мякоть, слизь и прочие загрязнения. Т.к тыквенное семя является продуктом питания, используемая вода должна быть чистоты питьевой воды.

Методом механизированной уборки, обьём собранного урожая повышается до 1000 кг /день. Такое колличество семян можно высушить только в сушильном оборудование. Сразу после мойки семена попадают на сушильные листы и сушатся при температуре 40"С (макс. 45*С) При оптимальный условиях температуры и воздуха семя высыхает за 12-15 часов. Содержание воды в семенах понижается до 7% (это можно проверить методом колки). В завершающем процессе сушки, семема постоянно мешаются, чем ускоряется их сушка.

Использование тыквенного семя:

Кормоуборочный комбайн для переработки тыквы, содержащий установленный на ходовой части корпус, в котором размещены измельчающий барабан, щелевой сепаратор, к корпусу закреплены кабина, двигатель, шнековые транспортеры, предназначенные для перемещения семян в семенной бункер, и выгрузной транспортер для подачи измельченной тыквы в кормораздатчик, а также их приводы, к корпусу подвижно подсоединен подъемный барабан, предназначенный для подачи тыквы из валков в измельчающий барабан, отличающийся тем, что сепаратор выполнен в виде усеченного конуса, на боковых наружных сторонах которого закреплены обрезиненные лопасти, предназначенные для первичной очистки от мякоти семян, попадающих из сепаратора на сетчатый лоток, ниже которого расположена сетчатая труба, внутри которой находится обрезиненный шнек, предназначенный для последующей очистки семян от мякоти и транспортировки их в семенной бункер, а привод измельчающего барабана выполнен со скоростью вращения на выходе от 80 до 150 об/мин.

АГРЕГАТЫ ПО УБОРКЕ ТЫКВЫ НА СЕМЕНА

Высокотехнологичная машина, комбайн и механизм для уборки и переработки бахчевых культур

До настоящего времени на российском рынке отсутствует эффективная техника для механизированной уборки тыквы с одновременным выделением семян тыквы и оборудованием для окончательной доработки семян. Существующие образцы зарубежной техники, приспособленные для агротехнических приемов, применяемых в России.

Разработана технология механизированного метода производства тыквенных семян, пользующихся высоким спросом на внутреннем и мировом рынках. В соответствии с этой технологией создан экспериментальный комплекс сельскохозяйственных машин, обеспечивающих получение высококачественных семян тыквы без применения ручного труда. В него входят комбайн по уборке тыквы и линия по переработке тыквы на семена: мойка, протирка, сушка. В сцепе с колесным трактором комбайн подгребает в ряды россыпь плодов тыквы, который подхватывает игольчатый барабан и подает их транспортером в камеру отделения семян. Затем семена струей текут в специальный бункер. Дальнейший путь — на промывку и доведение их до заданной кондиции. Основным достоинством комбайна является высвобождение рабочих рук от сбора, погрузки и транспортировки урожая к стационарным установкам. Данный комплекс мобилен, его легко доставить к месту уборки тыквы. Дальнейшая доработка комбайна, особенно касающаяся сбора тыквенной мякоти, остающейся на поле, будет иметь широкий спрос. Мякоть тыквы является ценнейшим кормом в животноводстве и птицеводстве.

Использование специальных машин по уборке и переработке тыквы на семена позволит хозяйствам Волгоградской области, Краснодарского края, Ростовской области и других регионов России увеличить площади посева тыквы, снизить затраты на производство семян тыквы.

Тыквоуборочный комбайн — устройство для подбора бахчевых культур и выделения из них семян. Комбайн содержит раму, рабочий орган для подбора тыквы в виде барабана с иглами, приемный лоток, транспортер-питатель, измельчитель плодов, устройство для отделения семян от мезги, горизонтальные и вертикальные шнековые транспортеры для подачи семян, бункер-накопитель, опорные колеса и привод вращения от вала отбора мощности агрегатируемого трактора. Барабан с иглами снабжен смонтированными в его полости упорами и гнездами. Установленная в гнезде каждая игла в виде стержня имеет заостренный конец, утолщение в форме шарового слоя, хвостовик, подшипник скольжения, гайку, фасонную контргайку и упругий элемент. Подшипник скольжения установлен на резьбовом хвостовике с возможностью вращения и зафиксирован на нем гайкой, фасонной контргайкой. Фасонная контргайка, имеющая форму полушара периодически взаимодействует с упорами в полости барабана. Снижаются потери неподобранных плодов и повышается производительность.

В настоящее время довольно производительной машиной для уборки семян бахчевых культур на семена следует считать комбайн тыквоуборочный — выделитель семян КТС. Комбайн агрегатируется с тракторами класса 1,4, имеет привод от ВОМ и гидросистемы трактора, производительность до 15 т\час.

При уборке плодов тыквы на комбайнах предусмотрена выгрузка измельчённой массы плодов в рядом идущее транспортное средство. Обслуживающий персонал — 1 человек. Для стационарного выделения семян тыквы на пункте переработки имеется стационарный вариант данного комбайна (комбайн семявыделитель бахчевых культур стационарный). Комбайн выполняет операции: дробление плодов бахчевых и сепарацию семян. Предусмотрена возможность использования электропривода. Производительность — 20 т\час. Обслуживающий персонал — 1 человек.

Применение средств механизации не только значительно сокращает затраты ручного труда, весьма дефицитного в условиях юго-востока России, но и делает производство фармацевтического сырья более рентабельным. В таблице, расположенной далее, приведены данные экономической эффективности производства с использованием комбайнов для уборки при обычной технологии и среднем в регионе уровне урожайности семян арбуза и тыквы 100 кг\га.

Многие овощеводы выбирают кормовую тыкву, она считается одним из самых лучших овощных корнеплодных овощей, так как она намного лучше по своему качеству, с ней намного проще в уходе и сборе, а также она отличается высоким урожаем.

По количеству корнеплодов, одно растение тыквы способно сразу предоставить приблизительно 6 плодов, размер которых может достичь до 2 пудов. Некоторые с них способны достигнуть в своем весе и до 3 пудов. Если Вы будете следовать, всем инструкциям и качественно ухаживать за урожаем, то Вы получите огромный урожай тыквы.

Но при этом Вы должны понимать, что один сорт овощей не может похвастаться таким высоким урожаем. В наше время спрос выращивания тыквы не актуален, хотя при этом тыква обладает отличными свойствами, как лечебными, так и в употреблении. Кормовой сорт тыквы можно использовать в разнообразном виде, например, в варенном, пареном или жареном.

С тыквы также изготовляются сладкие конфеты. Ее принято употреблять в кормлении домашних животных, а именно скотины, свиней и т.д. С десятка тыкв можно извлечь около 60 пудов масляных семян.

Выращивать тыкву в наше время очень просто. Особенно хорошо помогает при выращивании наш климат. Перед посадкой кормовой тыквы, осенью проводят предварительную вспашку почвы, а весной проводится дополнительное боронование. Посадка тыквы начинается с определения сорта кормовой тыквы.

Кустовые сорта принято сажать на расстоянии полусажени ряд в ряд, растение в растение. А вот сорта, которые плетутся необходимо также высаживать на расстоянии полусажени, сторона при этом не имеет значения. Посадка кормовой тыква происходит сразу после высаживания картофеля.

Если Вы хотите предотвратить пропажу тыквы, сажайте ее в лунки и кладите в нее по 3 зерна. Если случится так, что зерна в некоторых лунках не взойдут, используйте всходы тыквы, в лунках которых выросло несколько саженцев. Пересадка их начинается в семядольный период.

При этом саженцы, которые не нужны, принято выпаливать. Для того, что бы посадить тыкву, необходимо убрать сухую почву, которая находится в самом верхнем слое. После этого необходимо сделать лунку и положить в нее зерно. Лунка при этом должна быть влажной. Глубина посева семян тыквы равна ½ вершка.

Не выравнивайте почву лунки сверху, это необходимо для того, что бы спокойно проходила и задерживалась дождевая вода. Уход за кормовой тыквой заключается в следующих этапах. Перед тем, как листья тыквы полностью укроют почву, необходимо избавляться от сорняков. В этом Вам поможет мотыг или скребка.

При этом Вам необходимо регулярно прорыхливать почву, а также и уничтожать образовавшуюся корку в почве. Процесс мотыженья проходит обычно в два этапа. Первый этап происходит в момент, когда начнут развиваться листья тыквы, почва при этом оттенится. Также в этот период развития не появляются сорняки, и корка на почве не образовывается. Сбор урожая и уход за ним не требует в дальнейшем особого внимания.

А сейчас подробно рассмотрим выращивание тыквы в поле, а также и на бахчах. Если Вы работаете на небольшом участке, при этом еще и имеете сводные руки, тогда добавьте в верхний слой почвы удобрения навоза, расположение которого находится вокруг вашего растения.

Также жидкие удобрения отлично подходят для небольших любительских посадок. Прищипка плетения, дает отличные результаты, особенно после того как на ней образовываются первые листочки. Но это не касается семядольных листов. Прищипывайте листы, которые образовываются выше второго плетения.

Это действии способствует, вырасту двух основных плетей из пазухи оставшихся листов. Именно эти плетения способствуют образованию женских цветов, а также и завязям. Чтобы плетни не страдали от ветра их необходимо прикрепить к почве. Это делается деревянными крючками по мере роста плетении.

Это способствует питанию растения, так как в уголках плетении способны развиваться новые корни. Прищипивание – это очень важный элемент ухода за кормовой тыквой. На сегодняшний день существует еще один способ выращивания кормовой тыквы, но он подходит только для овощеводов, которые любят крупные плоды этого овоща.

Этот способ состоит из строения паровых ям. Для построения такой ямы, необходимо вырыть яму в кубический аршин, после чего его заполняют приблизительно на 3 четверти смесью навоза. В состав такого навоза входит разогретый и холодный навоз. После этого оставшуюся часть ямы заполняют нормальной землей.

После этого необходимо на этой яме сделать бугор и посадить в него семена кормовой тыквы. В уход за таким растением входит прищипивание за вторым листом, прищипивание плетены, а также и обрезание концов этого плетения. Обрезание проводится выше завязи, расстояние равняется приблизительно 5-6 листочкам.

Это поможет растения употреблять как можно больше полезных питательных веществ и сосредоточится на образовании завязей. Для выставочных результатов кормовой тыквы очень важен полив растения. В основном для полива выставочного сорта кормовой тыквы необходимо поставить какой-то сосуд с водой, например, лейку или ведро.

После этого возьмите старую тряпку и сверните ее в форму жгута. После положите один конец жгута в ведро, так что бы он доставал до самого дна, а другой коней расположите в земле, так что бы он доставал до корневой системы растения. Важно помнить, что в вашем сосуде всегда должна находилась вода.

Такой способ полива обеспечит Вам постоянное присутствие воды, которая так необходима вашему растению. Так как эта система передает определенный поток воды к вашему растению по жгуту. Тыква отлично развивается в теплом климате, так как впервые была выведена в южных станах. Этим можно объяснить, то большая часть торговых покупателей приобретают семена кормовой тыквы именно в южных странах, которые обладают теплым климатом.

Овощеводы, которые выращивают кормовую тыквы на протяжении нескольких лет используют свои семена или использую семена, которые больше всего подходят по климату вашего региона. Каждому понятно, что семена, которые были привезены из другой страны, врядли дадут хороший результат.

Всхожесть семян имеет возраст от 6 до 10 лет. Уборка урожая не доставит вам больших хлопот. Собирая кормовую тыкву, необходимо, прежде всего, срезать плод с черенком. Так как если черешок срезать позже – это приведет к быстрой гибели овоща. Следите, за тем, что бы ваша кормовая тыква не была побитой, так как это также приведет к быстрому загноению овоща.

Кроме того, что кормовую тыкву необходимо аккуратно срезать, ее еще необходимо также и хранить в сухом месте. Он должно быть не холодным, особенно это касается января и февраля месяца. Срок хранения кормовой тыквы зависит также и от его сорта. Хранение кормовой тыквы происходит в сухом помещении, также можете использовать солому.

Это поможет уберечь ваш урожай от зимних и осенних морозов. Также овощ может испортиться из-за подмерзания овоща. Урожай кормовой тыквы необходимо укрыть до наступления морозов. Так как при отавания тыква получит свойства вареного корма. После выращивания кормовой тыквы почва становится чистой и избавляется от всех сорняков.

Поэтому последующий урожай овощной культуры отлично походит под посев хлебов. Выращивание пшеницы отлично подходит для следующего урожая. Кустовые сорта тыквы следующие: кабачки, дофины, а также растения, которые обладают плетением. Остальные сорта тыквы, в основном относятся к плетеным растениям. На сегодняшний день вредителей тыкв не обнаружено.

Для того что бы вырастить хорошую тыкву, прежде всего необходимо позаботится о ее почве. Итак, проведем предварительную подготовку почвы к высадке семян тыквы.Для выращивания тыквы необходима…

Самые большие урожаи кормовая свекла способна дать при размещении ее в прифермском севообороте, в котором применяются значительно высшие нормы органики, а все расходы на транспортировку б…

Впервые тыкву в России начали выращивать в XVI столетии. На сегодняшний день тыкву выращивают во всех регионах России. В состав тыквы всходят следующие полезные элементы: сахар, количест…

Свекла кормовая — двулетнее растение, которое относится к семейству маревые. Она формирует в первый год жизни утолщенный корень, где накапливается большое количество питательных веществ….

Тыква – это однолетнее, раздельнополое, теплолюбивое (если речь идет о мускатных сортах тыквы, то они еще и жароустойчивые), а также светолюбивое травянистое растение. В украинском климате ее выращивают повсеместно высевая ее семенами. Тыква, выращиваемая в Украине, различна. Она может быть крупноплодной, твердокорой и мускатной. Эти три вида различаются по биологическим и ботаническим показателям.

Технология выращивания тыквы это:

Как влияют биологические и ботанические показатели на особенности тыквы.

Потребности к условиям окружающей среды для качественного выращивания тыквы

Требования к температурным показателям, необходимым для нормального роста тыквы всех сортов

Требования к освещению

Отношение к влажности

Требования к элементам питания

Особенности выращивания тыквы

Как влияют биологические и ботанические показатели на особенности тыквы.

Корневая система этого растения более развита в сравнении с остальными бахчевыми. Уже на стадии первого побега тыквы ее главный корень может вырастать до 35 см, а при наличии пяти и более листьев в побеге корень может вырасти до 1,4 м. Корень большого куста пробирается вглубь слоев грунта на 2-2,5 метра. Боковые корни тыквы тоже достаточно большие: они могут достигать примерно таких же размеров. В условиях легких грунтов корневище тыквы развивается существенно раньше, чем в тяжелых почвах. На чрезмерно влажных грунтах корневище, вне зависимости от вида этого растения, размещено только в поверхностном слое почвы, что существенно понижает урожайность тыквы.

Хорошая развитость стебля, его длина зависят непосредственно от сорта тыквы и условий ее произрастания. Растение ползущее, оно способно распространиться на поверхности почвы на расстояние до 10 м, при этом, хорошо закрепившись на ней при помощи усиков, а также укорениться в тех местах, где на стебле есть узелки листьев. Усики формируются в пазухах листвы. В одной пазухе может вырасти 2-4 усика. Стебель твердокорой тыквы имеет грани и бороздки с колючим пушком. В поперечном срезе он очень ребристый.

Стебель крупноплодной тыквы может вырасти до 6 метров в длину, он ворсистый, цилиндрической формы. У мускатной тыквы длинный и тонкий, округло-ребристый стебель с мягким пушком.

Для всех сортов тыквы характерны длинночерешковые, большие листья, не имеющие прилистников. Листья этого растения могут различаться по форме, окрасу, пушистости и морфологическим признакам, в зависимости от вида растения. Так, у твердокорых сортов листва зеленая, имеет пятиугольную или сердцеобразную форму (иногда может иметь белые пятнышки вдоль прожилок). Большие, округлые, почкообразные, с цельными краями являются характерными для крупноплодных сортов тыквы. Они имеют зеленый или темно-зеленый окрас и среднюю степень опушенности. Мускатной тыкве присуща округло-почкообразная листва, покрытая белыми пятнышками.

Развитие соцветий тыквы в высокой мере зависит от вида растения. Так, у твердокорых сортов первые женские цветки при соответствующих обстоятельствах завязываются на 3- 11 узлах. Их чашечка имеет бочкообразную форму, прямостоящие, лепестки заостренной к верху формы, шилообразные чашелистики, пестики светло-оранжевого цвета и бутоны конусообразной формы. Первые цветки женского пола крупноплодной тыквы формируются на 7-16 узлах. Их чашечка рюмкообразная или обратно-конусообразная. Этому растению присущи тонкие чашелистики, цилиндрические или конические желтые пестики и лепестки. Бутон слегка надут у основания и расширен в верхней части. Женские цветки мускатной тыквы размещены на 12-16 узлах. Они имеют сплюснутую чашечку, листообразные, широкие чашелистики. Заостренные, отогнутые лепестки желтого цвета, темно-желтый пестик.

Плоды тыквы называют ненастоящей ягодой. Сбор урожая производится в состоянии биологической зрелости растения. Все плоды имеют семенное гнездо, в котором размещаются семена и плацента. В зависимости от вида, размер, форма, окрас и семечки плодов этого растения могут быть существенно различными между собой.

Твердокорые плоды тыквы делят на большие (в диаметре они достигают более 35 см), средние (25-35 см), мелкие (до 25 см). Они имеют обратно-яйцеобразную, цилиндрическую, удлиненную и сплюснутую форму. Окрас такой тыквы – ярко-желтый (реже – белый или темно-зеленый), может иметь полосатый рисунок. Плодоножка резко ребристая с незначительным расширением возле плода, толстая или средней толщины, покрыта колючими шипами. Мякоть твердокорой тыквы волокнистая, грубая, имеет светло-красный или светло-розовый цвет. Семенная камера большая, семечки белые, среднего размера, кремовые или желтовато-белые с гладкой поверхностью. Масса тысячи семян составляет 130-160 г. Есть сорта тыквы, которые производят семена без скорлупы (голосеменные), с твердой или мягкой корой.

Плоды крупноплодной тыквы разделяют по величине на большие (свыше 35 см в диаметре), средние (21-35 см) и мелкие (до 20 см). В основном они имеют округлую или сплющенную форму, серый (реже – белый) окрас, но встречаются также розовые и зеленые плоды. Кора такой тыквы твердая, но не деревянистая. Плодоножка имеет цилиндрическую или коническую форму, рыхлую мякоть желто-красного, ярко- или темно-красного цвета, большую семенную камеру, семечки большого и среднего размера, правильной формы, гладкие с нечетко выраженной пятнистостью, светло-кремового цвета. Масса тысячи семян составляет 350-420 г.

Плоды мускатной тыквы сортируют по длине на очень большие (свыше 60 см), большие (50-60 см), средние (35-50 см) и мелкие (менее 35 см). Форма плода булавовидная, цилиндрическая с перехваченной (узкой) серединой и расширенными верхней и нижней частями. Реже имеет сплюснутую, овальную или округлую форму. Плодоножка граневидная, с расширением у основания завязи, относительно тонкая. В биологической зрелости кора мускатной тыквы не деревянистая, ее окрас может быть золотистым, желто- коричневым или желтым с бежевыми, кремовыми, белыми и светло-зелеными полосками. Мякоть отличается мускатным ароматом, она может быть бледно- или ярко-желтой, красно-желтой, с нежной, но плотной структурой. Семена мускатной тыквы мелкие или среднего размера, имеют плоскую или слегка округлую форму, грязно-белого цвета с темным ободком, их легко отделять от плаценты. Масса тысячи семян – 120-160 г. 3 После выборки семян, их отмывают от плаценты и подсушивают до влажности 9%. При такой влажности они могут храниться 6-8 лет.

В зависимости от того, насколько долго продолжается период вегетации этого растения (учитывается полный цикл: от возникновения первых всходов до стадии биологического созревания) различают тыкву ранних сортов (до 100 суток), среднеспелую (101-120 суток), среднепозднюю (121-130 суток) и позднеспелую (свыше 130 суток).

Потребности к условиям окружающей среды для качественного выращивания тыквы

На формирование и развитие плодов всех сортов тыквы непосредственно влияют внешние факторы. Твердокорая тыква способна произрастать и плодоносить на всей территории Украины, а крупноплодная и мускатная – это преимущественно в южных районах и на незначительных площадях центрального района страны.

Требования к температурным показателям, необходимым для нормального роста тыквы всех сортов

Физиологически тыква является достаточно жароустойчивым растением. Коагуляция белка в нем происходит только при условии высоких температур: если воздух прогревается до +60 градусов и выше. Такие показатели обусловлены тем, что листья растения достаточно опушенные, а само растение склонно к усиленному впитыванию воды, которая охлаждает его в период зноя. Однако, долговременная чрезмерная жара (свыше 40 градусов) и низкая относительная влажность воздуха пагубно влияет на формирование пыльцы и опыление, вследствие чего завязь осыпается.

Требования к освещению

Растение тыквы наиболее теневыносливые из всех культур семейства Тыквенных. Поэтому их часто сеют даже для уплотнения в посевах кукурузы или картофеля. Для стабильного, правильного роста и развития тыквы необходимо освещение определенного спектра, достаточной интенсивности и продолжительности. Наиболее положительное 4 влияние на рост и развитие этих растений оказывает сине-фиолетовый спектр. Сорта тыквы, которые предназначены для выращивания в северных районах Украины, наиболее приспособлены к ограниченной интенсивности освещения.

Отношение к влажности

Среди бахчевых культур тыква наиболее влаголюбива, поскольку что надземная часть лиственного аппарата тыквы сильно развита и имеет большие размеры. В течение всего периода вегетации, с интенсивным ростом растения, им производится постоянное испарение влаги в большом количестве. Несмотря на достаточно высокий транспирационный коэффициент (834 против 600 у дыни), в отдельные периоды тыква ощущает недостаток влаги. Поэтому отсутствие осадков или поливов в это время часто негативно влияет на формирование урожая.

Рекомендуемая влажность почвы в слое 0-70 см в период интенсивного наращивания листового аппарата и формирования урожая для тыквы должна составлять 75-80 НВ, а относительная влажность воздуха – 75-85%. Чрезмерная влажность почвы также негативно влияет на рост и развитие растений. Это связано с тем, что корневая система в таком случае размещается в верхнем слое почвы, где она покрывается слизью и преждевременно отмирает. Корневая гниль и мучнистая роса могут погубить растение, они возникают в условиях повышенной относительной влажности воздуха. Если воздух в период цветения тыквы недостаточно влажный, это может привести к образованию стерильной пыльцы, а в период нарастания листового аппарата – к его повреждению вредителями – паутинным клещом, тлей, трипсами. Это также приводит к преждевременному отмиранию листвы и снижению продуктивности растений.

Отношение к воздушно-газовой среде. Растение тыквы, в сравнении с огурцом, менее требовательно к газовому режиму. Растут они достаточно интенсивно, в них происходит ассимиляция при наличии в припочвенном слое воздуха углекислого газа в пределах 0,10- 0,15%. Особенно негативно на рост и развитие растений влияют ветра. Они уменьшают в припочвенном слое воздуха содержание углекислого газа, а также переворачивают стебли, что приводит к травмам растений и, соответственно, к снижению их урожайности.

Требования к элементам питания

Тыква – это довольно требовательное растение в отношении плодородности почвы. На каждые 10 тонн урожая растения выносят из почвы до 25 кг азота, 12 кг фосфора и 40 кг калия.

У растения наблюдается прекрасная тенденция к развитию и росту при условии, что почва подкармливается минеральными и органическими удобрениями. Последние лучше добавлять под раннюю зяблевую вспашку. При таком внесении удобрения еще осенью начинают разлагаться. В связи с этим, на обогащенных органическими удобрениями площадях в период активного роста и развития растений в надземном слое воздуха повышается концентрация углекислого газа, что положительно влияет на фотосинтез. Минеральные удобрения могут вносить ранней весной или осенью, до заморозков, это зависит от климата, качества и состава почвы. При посеве семян тыквы на недостаточно удобренных почвах, положительное влияние оказывает внесение минеральной подпитки в грядки или в лунки.

Фаза развития и роста растений непосредственно влияет и на активность впитывания ими питательных веществ. Так, в начале роста они впитывают из грунта наибольшее 5 количество азота, а в период цветения и формирования плодов – фосфора и азота, в конце вегетации – фосфора и калия. Наилучшее усвоение питательных веществ происходит при слабокислой или нейтральной реакции грунтового раствора (рН 6,5-7,0).

Лучшими почвами для выращивания тыквы являются черноземы, темно-серые и наносные грунты легкого и среднего механического состава, обогащенные органическими веществами. Кислые и чрезмерно влажные почвы для тыквы не пригодны.

Особенности выращивания тыквы

Оптимально производить посев всех сортов тыквы на таких полях, на которых до этого производилось выращивание бобовых растений, многолетних трав и озимых злаков, а также на залежных почвах. После выборки урожая и до замерзания грунта производится зяблевая вспашка, боронование и 2-3 культивации. Ранней весной удерживают влажность в поверхности грунта и проводят еще 2-3 культивации, глубиной 6-10 см с целью очистки верхнего слоя почвы от сорняков. Посевные работы производятся, когда температура почвы достигнет отметки в 10-12 градусов, а весенние заморозки уже мало вероятны. Схема посева зависит от климатических условий области посадки тыквы, характеристик почвы, вида и сорта растения. Норма посева семян зависит от сорта, массы 1000 семечек и площади питания растений и составляет от 1,7 до 4,0 кг/га. При наличии в грунте большого количества проволочника норму посева увеличивают на 10-20%. Глубина посева составляет, как правило, 5-6 см. Она зависит от калибра семян, механического состава почвы и ее влажности. После посева поле прикатывают.

Читайте также: