Технология возделывания гороха презентация

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Корневая система – стержневая, глубоко проникающая в почву.

Стебель полегающий, слабо выраженной четырехгранной формы, полый. Высота растений от 0,3 до 2м. Рост стебля до начала бутонизации медленный 1,5–2 см в сутки. Максимальный прирост стебля наблюдается в период массового цветения – начала образования бобов, в период созревания рост стебля прекращается.

Листья парноперистые, располагаются на черешке, который заканчивается усиком. Форма листа округлая, яйцевидная.

Цветки опыляются при нераскрывшемся бутоне. Расположены в пазухах листьев.

Плод – двустворчатый боб, прямой или слабо изогнутой формы, длиной до 10см.

Семена округлые, размером от 4 до 9

Масса 1000 семян 200–250 г. Окраска семян кормового гороха черная, коричневая, мраморная; продовольственного – салатовая, желтоватая, кремовая.

Различают 3 сортогруппы:

• горох лущильный ( Pisum sativum L. convar. sativum ), имеет гладкую поверхность. Сухое зерно используется для приготовления супов. Для прочего применения собираются молодые зелёные зёрна, если зёрна переспели то они становятся мучнистыми на вкус.

Выращивание гороха

Введение

Выращивать растение из семян – очень интересно, это волшебство природы. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастает полноценное растение. Моя бабушка купила семена гороха чтобы посадить в своем огороде. Я задумалась, смогу ли я вырастить горох в домашних условиях? Я решила попробывать…

Виды гороха

Горох может быть разных сортов. Есть сахарные, лущильные и мозговые сорта гороха. Стручки лущильных сортов гороха не употребляются в пищу, однако каша и суп из такого гороха получаются ароматными, вкусными и густыми. Стручки сахарные сорта гороха можно есть, как и горошины, их можно замораживать, консервировать или есть в свежем виде. Мозговые сорта гороха, сморщиваются, когда созреют и высохнут. И поэтому они напоминают мозги. Мозговые сорта горошка считаются самыми вкусными, и именно их мы так любим добавлять в салаты и другие блюда.

Сахарный сорт гороха

Лущильный сорт гороха

Мозговой сорт гороха

Применение гороха

В старину на Руси часто готовили гороховые блюда: супы, кисели и каши, делали из гороха лапшу, пекли пироги, ели его свежим. Тогда повара знали гораздо больше рецептов блюд из гороха, они ценили его полезность и питательность. В других странах горох тоже был популярен. Во Франции зелёный горошек подавали как деликатес. Сегодня из гороха тоже варят супы и каши, готовят начинки для пирожков и блинов.

Выращивание в домашних условиях

Горошины высаживают на глубину 2-3 см в ящики или горшки, заполненные влажной землей, с расстоянием 3-4 см. друг от друга. Когда горох вырастет в длину 10 см, ему нужно сделать опору. Ухаживать за горохом просто: его надо вовремя поливать и рыхлить. Это растение требует много света.

Стадии роста и развития

I период (30-45 дн.) – Прорастание и рост. II период (14-20 дн.) – Цветение и образование плодов. III период (до 20 дн.) – Рост плодов и зеленой массы.

Посев

Семена гороха я положила на блюдце и накрыла мокрым бинтом. Семена с появившимися ростками я равномерно разместила в ящике с рыхлой землей. Сверху досыпала 2 см земли. Поливала не сильно, чтобы избежать загнивания.

I период

В этом периоде я наблюдала появление дружных всходов. Стала поливать сильнее. В пасмурные дни я дополнительно освещала горох лампой. Когда горох вырос до 15 см в длину, я обеспечила растениям опору.

II период

В этом периоде я наблюдала цветение гороха. После цветения образовались плоды – лопатки гороха. В этом периоде надо постоянно поливать горох.

III период

В этом периоде растения активно набирали зеленую массу. Лопатки увеличивались в размерах и весе.

Дневник наблюдений

Что происходит с растением. Комментарии.

04 марта- 07 марта

Во влажной среде на семенах появляются ростки.

Растение прорастает сквозь землю и активно растет.

Растения доросли до 15 см. Для устойчивости были установлены опоры.

Растение активно развивалось, появились цветки, сменившиеся плодами – лопатками с горошинами. Для улучшения условий роста удалена часть растений.

Лопатки набрали запланированную массу. Урожай собран. Проект завершен.

Вывод

Моя работа показала, что вырастить горох в домашних условиях возможно. Он не требует каких-либо специальных условий выращивания. Очень неприхотлив. Дома лучше выращивать сахарные сорта гороха. Высаживать горох лучше в ящики или горшки с рыхлой землей. Горох надо выращивать в хорошо освещенных местах, постоянно поливая и рыхля землю. При выполнении этих условий – урожай гарантирован!

Изучая данную тему учащиеся с ограниченными возможностями здоровья знакомятся со строением гороха, изучают корни и клубеньки. Учатся определять стадии созревания гороха. Рассматривают особенности растения гороха: холодостойкое, влаголюбивое, обогащает почву полезными веществами. Повторили использование гороха: для питания человека, на корм животным

Горох и его особенности Презентацию подготовила: учитель сельскохозяйственного труда

Горох и его особенности

Презентацию подготовила:
учитель сельскохозяйственного труда Юрченко Галина Ивановна

Раскололся тесный домик на две половинки,

Раскололся тесный домик на две половинки, И посыпались в ладонь бусинки-дробинки.

СТРОЕНИЕ РАСТЕНИЯ ГОРОХА Лист

СТРОЕНИЕ РАСТЕНИЯ ГОРОХА

Лист
Цветок
Усик
Стебель
Прилистник
Плод (боб)
Семена (зёрна)
Раскрытые створки боба

КОРНИ И КЛУБЕНЬКИ ГОРОХА

СТАДИИ СОЗРЕВАНИЯ ГОРОХА Недозревшие зёрна гороха

СТАДИИ СОЗРЕВАНИЯ ГОРОХА

Недозревшие зёрна гороха

Созревшие зёрна гороха

ОСОБЕННОСТИ РАСТЕНИЯ ГОРОХА Холодостойкое

ОСОБЕННОСТИ РАСТЕНИЯ ГОРОХА

Холодостойкое.
2. Влаголюбивое.
3. Обогащает почву полезными веществами.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГОРОХА На корм животным

На корм животным
Для питания человека

ЦВЕТКИ ГОРОХА Цветки гороха душистые, белого или фиолетово – красного цвета

Цветки гороха душистые, белого или фиолетово – красного цвета.

Распустил усы горох, Шёл в стручке переполох:

Распустил усы горох, Шёл в стручке переполох: Целый выводок горошин, Друг на дружку все похожи.

УХОД ЗА ПОСЕВАМИ ГОРОХА 1.Боронование до и после появления всходов

УХОД ЗА ПОСЕВАМИ ГОРОХА

1.Боронование до и после появления всходов.
2.Устраивают опоры.
3.Удаляют сорняки из рядков.
4. Рыхлят междурядья.

После того как вы поделитесь материалом внизу появится ссылка для скачивания.

Подписи к слайдам:

Горох – это травянистое растение с полегающим стеблем высотой 80-100 см. Листья сложные, с крупными прилистниками, состоят из нескольких листочков. На концах листьев – усики. У гороха душистые цветки белого или фиолетово-красного цвета Плоды гороха называются бобами Боб состоит из двух половинок – створок. Если раскрыть створки боба, то становятся видны зерна(семена гороха) . Горох – зернобобовая культура ( Зерно + боб) Недозревшие зёрна гороха мягкие, зелёные. Созревшие зёрна гороха твёрдые, белой, жёлтой, розово-жёлтой или зелёной окраски.

Цель урока: Формирование знаний обучающихся по вопросам последовательности подготовки семян гороха к посеву.

Подготовка семян гороха к посеву

Круподерова Ольга Владимировна -учитель профессионально- трудового обучения

Хороши малыши- как один, кругляши. В темном домике сидят Друг на друга не глядят. Осенью пришла беда – Треснул домик гладкий. Поскакали, кто куда, Круглые ребятки.