Сквозняк для рассады перца

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Перец не любит малейшего повреждения корней, так как при обрыве сосущих волосков они долго восстанавливаются, а потому он плохо переносит пересадку, особенно в раннем возрасте. Перец не любит заглубления при пересадках. Не любит глину, кислую почву (а потому не любит торф), не любит свежий навоз и избыток азота, повышенные дозы минеральных удобрений, загущенные посадки, высокие температуры в теплице (выше +35°С), резкие перепады температур (более 15°С), полив холодной водой (ниже +20°С), прямое солнце в полдень. Такое вот взыскательное растение.

Перец - взыскательное растение

На что обратить внимание при выращивании рассады перца

Высота емкости для рассады должна быть примерно 10-12 см, потому что посев перца делают на большую глубину, чем томат.

Размер емкости для рассады перца очень важен. Фото пользователя Людмила Генералова

Сорта или гибриды надо выбирать, исходя из ваших климатических условий. В районах с прохладным или коротким летом следует сажать низкорослые скороплодные сорта или гибриды. Но если у вас хорошая теплица, то на утепленном грунте или при подогреве можно вырастить и высокие крупноплодные и толстостенные гибриды, как правило, позднеспелые и в основном иностранной селекции. В этих случаях рассаду в возрасте 75 дней можно рано пересадить.

Семена перца. Фото пользователя Людмила Генералова

Перец можно заставить взойти очень быстро, на 6-7-й день, если поддерживать температуру почвы +28. +32°С. Нельзя поднимать ее выше +36. +40°С — семена потеряют всхожесть при длительной высокой температуре. Если температуру почвы снизить до +25. +27°С, перец будет всходить 14-15 дней. При температуре около +22°С потребуется примерно 20 дней, чтобы появились всходы. Перец может не взойти совсем при температуре ниже +20°С, а при более низкой — семена вообще сгниют.

Уход за сеянцами

Как только появится первая петелька всходов, не ожидая появления остальных, сразу поставить емкость под лампу дневного света и снизить температуру до +16. +18°С. Если ждать остальных всходов, подсемядольное колено у взошедшего — наиболее сильного — растения сильно вытянется, рассада будет голенастой и заведомо слабой. Через 4-5 дней температуру следует повысить до +22. +25°С.

Рассада перца любит тепло и свет. Фото пользователя Таня Никулина (Леонова)

Таня Никулина (Леонова) Перец теплолюбив, его нельзя ставить на подоконник у самого стекла. При этом он очень светолюбив, хотя и не вытягивается как томат при недостатке освещения. У него при раскрытии семядольных листов в точке роста закладывается программа развития. При недостаточной освещенности именно в этот момент вместо развилки, в которой закладывается первый бутон, будут закладываться листья, то есть, в будущем затянется бутонизация и плодоношение. Подкормку надо начинать сразу, как только раскроются семядольные листочки. Лучше всего поливать не водой, а слабым раствором жидкого удобрения, в состав которого входят азот, фосфор, повышенные дозы калия и микроэлементы. Можно использовать для подкормок золу или азофоску либо другие минеральные удобрения. В начальный период роста не надо вносить органических подкормок, ибо растение начнет давать слишком большую надземную часть в ущерб корневой системе.

Как пикировать перец

При пикировке рассады главное — не повредить корневую систему. Прежде всего хорошо полейте почву, из грязи легче вынуть растеньице без повреждений. Подготовьте горшочки или стаканчики для рассады. В них должны быть отверстия для излишков влаги и для поступления воздуха — то есть дренажные отверстия надо сделать не только на дне, но и в нижней части боковой поверхности. Заполните горшочки подготовленной почвой, уплотните, хорошо полейте, сделайте воронку и осторожно опустите в нее сеянец так, чтобы не загнуть и не повредить корешок. У перца ни в коем случае не укорачивают центральный корешок. Растение не заглубляют, его высаживают на ту же глубину, на которой оно росло. Теперь надо осторожно обжать почву вокруг стебля и полить питательным раствором из чайной ложки.

Чем старше перец, тем легче он перенесет пересадку. Фото пользователя Людмила Генералова

Не торопитесь пересаживать перец: чем он старше, тем легче перенесет пересадку (примерно в фазе 3-4 настоящих листьев). Первое время (дня 2-3) его не надо подсвечивать, потом лампу дневного света придется включать не более чем на 8 часов, потому что перец — растение короткого дня. Я сею перцы сразу в пластиковые горшочки для цветов емкостью 1 л по 3 семечка на расстоянии 1-2 см друг от друга, располагая треугольником в центре горшочка. Это позволяет обойтись без пикировки, то есть без пересадки в раннем, наиболее уязвимом возрасте. Если появляется больше одного растения, оставляю только одно — самое сильное — в стадии первого настоящего листочка. Остальные срезаю маникюрными ножницами по уровню почвы. Когда приходит время пересадки на место, растение имеет довольно большую, хорошо развитую корневую систему, а потому и переносит пересадку легче. Бывают, конечно, и неудачи, когда всходит одно слабое растение или совсем ни одного, а рядом взошли три, и все сильные. Очень хочется в этом случае пересадить сильное в пустой горшок, но делать этого не рекомендую, потому что при пересадке вы повредите и то растение, которое пересадите, и то, которое останется в своем горшке, потому что у перца корневая система нарушается очень легко, даже при рыхлении и прополке.

У перца компактная корневая система. Некоторые сорта можно выращивать в горшках. Фото пользователя Зинаида Федорова

У перца компактная корневая система, но тем не менее его не следует сажать в слишком маленькие емкости (стаканчик должен быть емкостью не менее 0,5 л, а еще лучше — 1 л). В малом объеме корневая система закручивается в клубок и долго после пересадки на место не разрастается вглубь и вширь.

Можно ли использовать торфяные горшочки для выращивания рассады

Не рекомендую, потому что они быстро забирают влагу из почвы и очень быстро пересыхают — в них трудно сохранить умеренно сухую или умеренно влажную почву. Рассада высаживается на место прямо в таком горшочке, это как раз и является преимуществом, так как не повреждаются корни, но я совершенно точно знаю, что корни трудно прорастают через стенку горшочка, и это задерживает развитие растения.

Торфяные таблетки предпочтительнее горшочков. Фото пользователя Вера

В последнее время получил широкое распространение способ выращивания рассады посевом сразу в торфоблоки или торфяные таблетки (крупные), которые затем высаживают на место, при этом корни не повреждаются. Однако лучше пикировать перец в пеленки из пленки, а еще лучше выращивать его, сразу посеяв в кулечки из пленки. Или растить рассаду, посеяв ее в бумажные цилиндры без дна. Все эти приемы позволяют вырастить перец без пикировки, которую он плохо переносит.

Иногда рассада перца повреждается тлей

Пересадка рассады в теплицу или грунт

Перец в нашей стране растет в открытом грунте только в южных районах, в остальных его приходится выращивать в теплицах или невысоких парниках.

В большинстве регионов нашей страны перец приходится выращивать в теплицах или парниках. Фото пользователя Зинаида Федорова

Я обычно высаживаю перцы рано, когда еще идут заморозки, поэтому ставлю над посадками крест-накрест обычные дуги (высотой 80-100 см) по паре на каждый м² посадок и накрываю двойным лутрасилом. Если вы растите перцы в невысоких парниках, то поверх двойного лутрасила обязательно накройте парники еще и пленкой. Перец можно выращивать вдоль рядов томата, тогда он не будет подвергаться нападению тли. Но перец не любит томатов, а предпочитает расти в соседстве с огурцами. Лучше же всего перец растить в отдельной невысокой тепличке. В регионах с прохладным летом перец также надо высаживать на утепленный грунт. В качестве биотоплива можно брать сухое сено, листья, неперепревший компост, но не следует брать навоз, потому что перец станет наращивать надземную часть, но не будет завязывать бутоны. Мало того, если в начальный период роста в почве окажется слишком много азота, перец будет сбрасывать не только завязи, но и бутоны.

Показателем хорошего самочувствия перца является более светлый цвет молодых листьев по сравнению с остальными. Приживание рассады идет около 10 дней. Как только появился следующий лист — рассада прижилась и можно ее подкормить минеральными удобрениями, взяв половину столовой ложки мочевины, столовую ложку двойного гранулированного суперфосфата и столовую ложку калийного удобрения, не содержащего хлор, на 10 л воды, расходуя по стакану под растение.

Для получения хорошего урожая перца нужны регулярные подкормки и поливы

Низкорослые сорта и гибриды можно не подвязывать и не формировать. Высокорослые подвязывать надо и формировать тоже надо. Постепенно надо снять все листья до развилки стебля, постоянно убирать и все пасынки до развилки. Иногда в развилке образуется три стебля вместо двух — третий лучше убрать. Все веточки и бутоны, направленные внутрь кустика, тоже следует убирать, так как они загущают и затеняют куст, а плоды из внутренних бутонов вырастают уродливые. В условиях северных регионов успевают образовываться 2-3 последующие развилки на каждой веточке, поэтому удается снимать перец 2-3 раза с каждого куста за лето. В конце июля все бутоны и цветки следует оборвать, оставив только завязи, и прищипнуть концы всех веток, чтобы остановить дальнейший рост. Тогда в конце сентября будет много плодов, иначе будет одна мелочь, не успевшая вырасти.

Необходимость формирования куста зависит от сорта перца

В развилке куста образуется плод, вырабатывающий особое вещество — ингибитор, которое подавляет рост остальных завязей. Если вы хотите получить очень крупные перцы или вырастить свои семена, то этот плод следует оставить и семена брать именно из него. Если вы хотите получить много перцев, то этот плод надо выщипнуть еще в стадии бутона как можно раньше. При этом плоды, естественно, не будут очень крупными, ибо по весу растение дает один и тот же урожай: или мало, но крупных плодов, или много, но мелких. Урожай следует нормировать в зависимости от состояния растения: на сильном — оставлять больше плодов, на слабом — меньше, выщипывая бутоны или завязи. Сорта болгарской селекции снимают в стадии технической спелости. В этом состоянии перец уже вполне съедобен и хорошо дозаривается до стадии биологической спелости. Гибриды голландской селекции в стадии технической спелости невкусные и плохо дозариваются, поэтому их надо снимать не раньше, чем появится первый мазок сортовой окраски, тогда они дойдут. Еще лучше вырастить их до стадии биологической спелости прямо на кустах, вот тогда у них действительно замечательный вкус!

Созревший на кусте перец имеет замечательный вкус

Как правило, перцы голландской селекции — это крупноплодные толстостенные гибриды поздних сроков созревания. У себя в теплице, естественно, надо иметь и ранние болгарские сорта, обычно неприхотливые и надежные, и несколько разноцветных голландских гибридов, чтобы потешить душу и порадовать глаз. В северных регионах поздние сорта перцев не успевают вызреть — чтобы их вырастить, требуется около 7 месяцев и достаточное количество тепла.

Типичные неудачи при выращивании перца

Не каждый цветок превратится в плод

Вершинная гниль перца

Улитки и слизни часто повреждают листья перца

Можно ли сажать рядом острый и сладкий сорта

Нельзя, родоначальником перца сладкого является горький перец, а потому при переопылении все перцы получатся горькими.

Острый перец нельзя сажать рядом со сладким

Можно ли растить перец из своих семян

Можно, но только из сортов, а не из гибридов. Как уже говорилось, на семена лучше всего оставить первый плод в развилке. Когда он окрасится в тот цвет, который присущ этому сорту, разрежьте плод, вытряхните семена и подсушите их.

Не всякий перец годится для получения семян

Сладкий (болгарский) перец завсегдатай многих дачных участков и огородов. Его любят за пикантный вкус, широкий спектр использования (свежие салаты, маринады, консервы, различные кулинарные блюда). Однако овощная культура очень прихотлива и нуждается в особом уходе, в том числе и на этапе выращивания рассады в домашних условиях. Чтобы получить крепкие, сильные, выносливые растения, которые дадут вкусный и хороший урожай, необходимо вырастить сильную и здоровую рассаду сладкого перца.

Уход за рассадой перца после посева до появления всходов

Семена перца для прорастания нуждаются в определенных условиях: высокая влажность, повышенная температура воздуха, регулярные поливы. Если не обеспечить надлежащий микроклимат, то всходов можно не дождаться.

Итак, основные моменты ухода после посева сладкого перца на рассаду и до прорастания всходов:

Сразу после посадки нужно накрыть крышкой или пленкой емкость для создания мини-парничка. Благодаря укрытию можно без проблем поддерживать высокую температуру и влажность воздуха.

На данном этапе выращивания необходимо поливать исключительно из пульверизатора. Нельзя допускать пересыхания поверхности субстрата, грунт всегда должен быть умеренно влажным. Мягкое орошение обеспечит равномерное распределение влаги по всей поверхности грунта с посеянными семенами. Если использовать другие сосуды для полива (например, шприц, спринцовку), то можно напором воды заглубить семена (из-за этого они могут не прорасти) или же размыть их (всходы получатся неравномерными). Вода должна быть чистой, иметь комнатную температуру.

Для прорастания семян очень важна правильная температура — около +25°C.
Ежедневно открывайте тепличку для проветривания. Лучше всего снимать крышку 2 раза в день: утром и вечером, желательно минут по 30. Перед закрытием парника нужно удалить сухой тряпочкой конденсат с поверхности крышки или пленки. Регулярные проветривания уберегут будущую рассаду от переувлажнения и, следовательно, от грибковых заболеваний и плесени.
Постепенно снимите укрытие после появления всходов. Когда семена перца взойдут, нужно первые 2 дня снимать крышку утром и вечером по одному часу, затем увеличить время на 3 часа, на 4-й день снять полностью.

Уход за рассадой перца в домашних условиях после появления всходов

После появления первых всходов очень важно изменить условия выращивания и начать правильно ухаживать за рассадой перца. Очень большое значение имеет правильный температурный режим, полив, полноценное освещение, подкормка, закалка.

Температурный режим

Для того, чтобы рассада перца нормально росла, необходимо обеспечить нормальный температурный режим.

Обратите внимание! Важно защитить нежные растения от потоков холодного воздуха (то есть сквозняков).

При появлении первых всходов нужно понизить температуру воздуха. В первую неделю сеянцы должны расти при температуре 20-22 градусов тепла (днем), и 14-16 (ночью). Благоприятная t позволит им успешно развиваться и поможет предотвратить вытягивание растений.

Через 7 дней температурный режим снова меняется: днем около +20-27°С. Такой режим поддерживается до закалки!

после посева: +25°C.
первые 7 дней после появления всходов: днем +20-22°C, ночью +14-16 °C.
в последующем до закалки: +20-26°С.

Освещение для перцев

Сразу как только прорастут всходы нужно предоставить растениям полноценное освещение, ведь оно необходимо любой рассаде для нормального роста и развития. Без света в достаточном количества растения начнут непременно вытягиваться, слабеть, могут легко полечь и погибнуть. Недостаток света нельзя компенсировать другим уходом!

Оптимальная длина светового дня — 12-14 часов. В любом случае, не менее 10 часов! Рекомендуется поставить плошки с растениями на южный или юго-западный подоконник.

Обратите внимание! В особо жаркие и солнечные дни нужно в полдень притенять растения от прямых солнечных лучей.

Без фитоламп тут никак не обойтись! Они помогут обеспечить полноценное освещение, которое так нужно рассаде перца. Необходимо включать такие лампы утром, вечером и даже днем при пасмурной погоде.

Важно! Если вы выращиваете рассаду перца без дополнительной досветки фитолампами, то рекомендуется каждый день поворачивать плошку к свету разными сторонами, чтобы растения освещались равномерно и не искривлялись при постоянном наклонении в сторону света.

Полив рассады перца

Полив рассады перца в домашних условиях должен быть регулярным, но очень аккуратным. Избыток влаги критичен для сеянцев и может привести к различным неприятнейшим последствиям: грибковые заболевания, плесень, загнивание коней. А недостаток воды может привести к ослаблению растений, остановке роста, к гибели.

Важно! Первые 2-3 дня после появления всходов необходимо для полива опрыскивать рассаду из пульверизатора. Однако делать это нужно аккуратно, чтобы молодые сеянцы не полегли.

Как часто поливать рассаду перца после появления всходов? Определять частоту процедуры нужно по состоянию почвы, увлажнять растения нужно при подсыхании поверхности грунта. Как правило, делать это нужно один раз в 4-6 дней.

Важно! Грунт всегда должен быть умеренно влажным.

Вода для полива перцев обязательно должна быть: чистой (желательно фильтрованной), отстоянной, комнатной температуры (оптимально 22-25 градусов). Ни в коем случае нельзя использовать холодную или горячую воду, налитую только что из-под крана (из-за хлора).

Важно! При поливе вода не должна попадать на стебель и листья растений. Чтобы этого избежать, удобно использовать спринцовку или небольшую лейку, и поливать по краю емкости.

Рыхление поверхности почвы

Из-за полива и особенностей структуры грунта на поверхности субстрата может образовываться корочка. Почвенная корка опасна тем, что она препятствует нормальной аэрации (т. е. проникновению кислорода в субстрат), из-за этого корни не могут нормально снабжаться кислородом.

Поэтому рекомендуется периодически рыхлить поверхность почвы на небольшую глубину (около 5-10 миллиметров). Рыхлить нужно очень аккуратно, избегая любых повреждений корневой системы. Оптимально производить рыхление через 5-8 часов после полива.

Профилактика грибковых заболеваний

Возбудители заболеваний могут находиться на поверхности семян, в почве, на стенках емкости. Поэтому перед посевом перца на рассаду рекомендуется обрабатывать семена, и обеззараживать грунт. Однако удалить возбудителей заболеваний полностью не представляется возможным. При благоприятных условиях грибки начинают размножаться. Чаще всего в домашних условиях их размножение провоцирует избыток влаги из-за чрезмерного полива.

Поэтому в первую очередь нужно соблюдать схему полива. Также после обильного полива можно проводить мульчирование, для этого присыпьте поверхность грунта сухим речным прокале нным песком.

Для профилактики грибковых заболеваний рассады перца можно обрабатывать растения раствором биофунгицида 1 раз в 14 дней. Например, триходермин, планриз, фитоспорин. Делать раствор и использовать нужно по инструкции.

Подкормка рассады перца

Правильная подкормка рассады перца поможет вырастить сильные и хорошие растения и, следовательно, получить в будущем обильный, вкусный урожай.

Важно! Лучше недокормить растения, чем перекормить. Избыток удобрений может быть губителен для сеянцев.

Подкармливать рассаду перца можно по следующей схеме:

Первая подкормка — через 2 недели после пикировки.
Вторая подкормка — спустя 2 недели после первого раза.
Третья подкормка — за неделю до высадки на постоянное место.

Оптимально использовать готовые комплексные удобрения для рассады. Например, Фертика Люкс, Агрикола, Здравень, Крепыш. Раствор для полива делается по инструкции.

Удобрения вносятся в таком же объеме, что и вода при обычном поливе.

Важно! Перед подкормкой рассады перца необходимо полить растения обычной водой.

Закаливание рассады перед высадкой в грунт

Закаливание рассады перца производится за 2 недели до высадки в открытый грунт или теплицу. Мероприятие плавно подготавливает молодые растения к новым условиям, благодаря чему у них вырабатывается иммунитет к внешним условиям (температура воздуха, осадки, ветер, открытое солнце). Таким образом, они без лишнего стресса переживут пересадку, быстро восстановятся и адаптируются.

Примерно за 15 дней до высадки нужно чаще проветривать комнату, где осуществляется выращивание культуры. В течение недели нужно постепенно увеличивать время проветривания, начиная с 1 часа, заканчивая 8 часами.

Через дней 7 можно днем выставлять растения на застекленный балкон, также начиная с малого и постепенно увеличивая время. Хватит примерно 3-5 дней такого режима. Очень важно в первые дни притенять растения от прямых солнечных лучей и сильного сквозняка!

Когда до высадки останется около 3-5 дней желательно начать выносить рассаду перца на улицу, на открытый балкон, веранду или в теплицу. По возможности в первый день выставляйте утром и вечером по 2 часа. Затем постепенно увеличивайте время. В последний день растения должны простоять в течение всего дня.

Важно! Нельзя выставлять перец на открытый воздух, если на улице температура менее 13 градусов тепла.

Ухаживать за рассадой перца в домашних условиях нужно внимательно и осторожно, чтобы все мероприятия шли на пользу и не вредили. Несмотря на то, что овощная культура весьма капризна, вырастить рассаду и получить в последующем урожай под силу любому заботливому садоводу.

Сладкий перец — не случайный гость на наших грядках. Он полезен, вкусен, хорош в заготовках. Именно поэтому его мало кто обходит стороной. Однако вырастить данную культуру не так и просто — срок ее вегетации достаточно долог, условия выращивания требуют специального подхода, питание и полив — соблюдения определенных правил.

Рассада перца овощного

Для получения успешного урожая сладкий (овощной) перец рекомендуется выращивать через рассаду. Это позволяет заранее подготовиться к посадкам и высадить на гряды или в теплицу растения, уже готовые к цветению и закладке урожая.

Так как каждая климатическая зона характеризуется своими индивидуальными показателями среднегодовых температур, ориентир высева семян перца на рассаду производят на дату последних возможных заморозков региона и высчитывают из расчета за 65–75 суток до намеченного срока высадки на постоянное место.

Это позволяет молодым растеньицам подрасти до высоты 20–30 см и заложить не только 7–8 настоящих листочков, но и первые бутоны. Однако некоторые растениеводы рекомендуют воздержаться от высадки рассады перца в открытый грунт и подольше — около 90 дней, объясняя это тем, что в таком случае урожайность возрастает в 2 раза.

Традиционным же сроком посева семян сладкого перца на рассаду считается конец февраля — начало марта. Однако, если сроки упущены, допустимым периодом остаются и первые числа апреля. Но тут, уже не рекомендуется брать на посев семена ярких сортов (красных, оранжевых, желтых), а выбирать сорта и гибриды раннеспелые, с окраской перцев бледных оттенков.

Рассада перца овощного. © namayasai

Правила высева семян перца

Высев семян перца овощного производят в плошки, пластиковые коробки и любые другие неглубокие емкости. Субстрат берут только плодородный — грунт с грядок тут не подойдет. На дно посадочных горшков выкладывают дренаж, и проделывают дырочки для слива излишней влаги.

Если семена перца собраны вами от урожая прошлого года — перед высевом их необходимо продезинфицировать. И тут самым простым и экологически чистым способом выступает выдерживание семенного материала в течение нескольких суток на открытом солнце. Можно протравить семена перца в растворе марганца или буры, но проще купить готовые, от качественного производителя.

Так как первые всходы сладкого перца появляются из-под земли на 7–10 сутки, процесс прорастания семян стимулируют, замочив их заранее во влажной салфетке на 48 часов, при температуре +25 °C

Проклюнувшиеся семена перца помещают в проложенные в субстрате бороздки на глубину 0,5 см, на расстоянии 2,5 см друг от друга и 4 см между рядами. Все аккуратно присыпают землей и слегка прижимают для лучшего контакта с почвой. Емкости прикрывают целлофаном и выставляют в теплое место, так как для дружного появления всходов необходима температура от +26 до +30 °C.

Ростки перца овощного. © Clydette M.

Полив рассады перца так же требует грамотного подхода. До образования двух настоящих листков растения не поливают, а опрыскивают, чтобы избежать переувлажнения почвенного субстрата. В целом полив производится умеренно, но достаточно часто, так, чтобы почва всегда была влажной. Вода для полива должна быть обязательно комнатной температуры. При поливе она не должна попадать на молодые листочки.

Хорошо бы следить и за тем, чтобы воздух в месте размещения рассады перца не был сухим. Для этого молодые растения ежедневно опрыскивают из пульверизатора или устанавливают рядом с плошками увлажнитель воздуха. И еще… Перец боится сквозняков, поэтому его необходимо прикрывать при проветриваниях и ставить подальше от гуляющих воздушных потоков.

Пикировка перца

Как только появился второй настоящий лист можно приступать к пикировке рассады перца. Для этого землю в плошке необходимо увлажнить, чтобы она стала мягкой, подготовить отдельные горшочки или стаканчики, объемом не менее 0,5 л, и аккуратно пересадить в них, по отдельности, каждое растеньице. Затем полить рассаду и поставить на несколько дней в затененное от солнца место.

Подкормки перца

В фазе трех листочков уже можно произвести первую подкормку перца. Для этого необходимо на ведро воды смешать 10 г сульфата калия, 10 г мочевины и 30 г суперфосфата. Получившееся удобрение разделить из расчета 1л на 10 растений, и обязательно после подкормки полить рассаду чистой водой. Второй раз удобрения вносят только через две недели, при этом суперфосфат в нем должен присутствовать в двойном количестве.

Рассада перца овощного. © Dorothy Stainbrook

Последний этап

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

Лучшие новые материалы сайта
Популярные статьи и обсуждения
Интересные темы форума

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных расений для опознания.

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

Теплолюбивое растение, дающее крупные плоды со сладковатым сочным вкусом, прекрасно адаптировалось в холодных климатических условиях. Выращивание рассады сладкого перца в домашних условиях – процесс трудоемкий, но оправданный. Из семян, помещенных в открытый грунт, придется долго ждать всходов и плодов. У растения достаточно долгий вегетативный период, поэтому выращивание перца возможно только с помощью рассады. Этот способ разведения позволяет добиться хорошего урожая.

Выращивание крепкой рассады

Уход за рассадой перца достаточно прост. Растение неприхотливое и нуждается только в достаточном свете и тепле. Сладкий перец всходит практически весь, не зависимо от того, куплены семена в магазине или собраны самостоятельно. Между тем, урожай не всегда радует хозяев. С молодых растений начинают опадать листочки, плоды вырастают неровные и мелкие. Выращивание рассады перца в домашних условиях позволяет получить здоровые растения. Для этого необходимо следовать определенным правилам, начиная от выбора посадочного материала и заканчивая высадкой в открытый грунт.

Подготовка семян

Как вырастить здоровую рассаду перца, если посадочный материал не соответствует всем требованиям. Его необходимо проверить за три недели до запланированной даты посева.

Надо взять около 10 семечек. Положить перец в небольшой полотняный мешочек и опустить его в воду, температурой 25 градусов, на сутки.
Не вынимая из ткани, семена необходимо поместить на блюдце в теплое место. Температура должна быть 30 градусов.
В течение 4 дней поддерживается влажность.
Затем надо вытащить семена и проверить, сколько из них начали проклевываться. Даже 50 процентов ростков говорит о подходящей всхожести растений.

Как вырастить рассаду сладкого перца, чтобы она была жизнеспособна и устойчива к различным заболеваниям. Семена должны пройти предварительную обработку, тогда повысится вероятность всходов и снизится риск потери посадочного материала. Непосредственно перед тем, как начать высеивать перец на рассаду, его надо поместить в раствор марганца на 40 минут. Это позволит обеззаразить посадочный материал и избавиться от бактерий. Далее следуют сложные манипуляции по подготовке.

Семена надо промыть в обычной воде. Если до посева еще далеко, то хорошо просушить. Когда придет пора начать высеивать перец на рассаду в домашних условиях, их извлекают их мешочков.
Для подготовки семян смешивается питательный раствор. Для этих целей на литр воды кладется четвертая часть минеральной таблетки или третья часть ложки удобрений. Их можно заменить нитрофоской, древесной золой или коровяком.
Температура раствора должна быть около 30 градусов. В банку помещается мешочек с семенами на сутки. Обработка позволяет добиться дружного прорастания.

Как вырастить крепкую рассаду перца в домашних условиях. Надо извлечь семена из питательного раствора, поместить их на блюдце и поставить в теплое место. Проклевываться они начинают на 2-3 сутки. Крепкая рассада перца начинает появляться через 6 дней после помещения семян в грунт. Для северных районов рекомендуется провести закаливание. Проклюнувшиеся семена помещаются на нижнюю полку в холодильник на 2 дня. Затем их надо вынуть и поставить на два дня в тепло. Такие манипуляции повторяются два раза, после чего растения срезу высевается в контейнеры. Они становятся более закаленными.

Сроки посева

Начинающему садоводу и огороднику интересно знать, как быстро вырастить рассаду перца. Данная культура имеет длительный период вегетации. Если начинать сеять в марте, то первые цветочки можно получить только к концу лета. Сроки посадки растения должны быть не позднее 1-15 февраля, независимо от региона и климата. Выходят перцы на стадию цветения только к ста дням после появления всходов.

Несложные математические расчеты позволяют взяться за посев и в середине марта. Для этого необходимо соблюдать несложные правила. Как вырастить рассаду перца в домашних условиях, если она поздно посеяна. Необходимо выдерживать ее в течение месяца под люминесцентными лампами. Освещение продолжается 12 часов в сутки. Потребуются лампы не меньше 40-80 ватт. Их надо разместить на расстоянии 15 сантиметров от рассады перцев.

Грунт

Землю для посева можно приобрести в магазине, где предлагаются различные смеси на любой вкус, или сделать самостоятельно. В грунт рекомендуется вводить компоненты по равным частям. Существует несколько вариантов эффективных смесей:

дерновая земля – 1, перегной навоза – 2;
торф и перегной по 2 части, древесные опилки – 1;
перегной и торф в равных пропорциях;
дерновая земля – 2, перегной – 3.

Выращивание перца предполагает внесение органических удобрений. Хорошо перегнивший коровяк даст растениям силы для хорошего старта.

При самостоятельном смешивании грунта надо добавлять на ведро следующие компоненты: древесная зола в количестве двух ложек и суперфосфата в количестве одной ложки. Если выращивать рассаду перца в такой почве, то она будет крепкой и жизнеспособной.

Варианты посева

Для рассады болгарского крупного перца понадобятся ящики или прозрачные контейнеры с крышками. Также рекомендуется запастись целлофаном. Пошаговая инструкция по посадке позволит не допустить распространенных ошибок.

Чтобы получить рассаду сладкого перца в домашних тепличных условиях, необходимо предварительно пролить почву раствором марганца. Это позволит устранить все имеющиеся бактерии.
Для рассады перца необходимо сделать бороздки. Грунт предварительно уплотняется. Расстояние между рядками должно быть не менее пяти сантиметров.
Семена болгарского перца в бороздках размещаются через 2 сантиметра друг от друга. Глубина рядков не должна превышать полтора сантиметра.
Сверху бороздки надо засыпать, а затем полить из мелкой лейки или пульверизатор.

Таким способом из семян в домашних условиях можно получить качественные крепкие растения. До момента всходов контейнеры рекомендуется закрывать пленкой, создавая парниковый эффект.

Уход до всходов

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях, чтобы она была крепкой, не вытягивалась и не выпадала. Для этого требуется соблюдать ряд несложных правил. Фото по теме продемонстрирует, пошаговое разведение корней перца.

Сеять надо в удобные и легкие емкости. Температура для рассады на начальном этапе должна быть до 26 градусов.
Через каждые два дня ее требуется опрыскивать из пульверизатора. Если рассчитать, примерно, три больших ложки на контейнер с рассадой, то сверху корка не образуется.
Через неделю начинают появляться всходы. Как выглядит рассада перца на стадии проклевывания. Он выпускает сразу 2 острых листочка вверх.
Зная, как вырастить рассаду перца в домашних условиях, можно получить крепкие корни. Сразу после всходов ее помещают на светлый подоконник. Температура для рассады на данном этапе снижается до 14-16 градусов.
Достаточно жесткие условия сохраняются в течение недели. Они нужны, чтобы предотвратить вытягивание стеблей и дать возможность сформироваться крепкой корневой системе.
Температура для рассады постепенно должна увеличиваться: днем от 22 до 25, ночью до 17.

Через месяц на стебельках красуются полноценные листочки. Приходит пора растить их в отдельных емкостях. Световой день для рассады остается 12 часов. Ко времени пикировки уже увеличивается день и надо обеспечивать небольшую подсветку.

Стоит пошагово рассмотреть, как вырастить хорошую рассаду и что требуется знать об уходе. После 30 дней роста сеянцам требуется:

полив один раз в неделю;
из-за переувлажнения возникает черная ножка и другие виды гнили;
рассада перцев поливается только отстоянной и теплой водой не холоднее 28 градусов;
раз в неделю производится подкормка селитрой, из расчета две ложки на ведро;
каждые 3 для надо переворачивать ящик, потому что любит растение свет и тепло.

Подготавливаться к пикировке рассады болгарского крупного перца надо основательно. Подумать о емкостях, размещении и подкормке.

Пикировка перцев

Как выглядит рассада перца перед пикировкой. Она должна иметь два сформировавшихся листочка, что происходит через 35 дней. Месячная рассада вполне крепкая и готова к пикировке, но лучше дождаться появления полноценных листов, а не семядольных. За три часа до пересадки надо хорошо полить ящички. Рассада болгарского перца должна вытаскиваться вместе с грунтом, чтобы период привыкания был минимальным.

Как посадить всходы правильно, чтобы они продолжили развиваться. Необходимо выбрать стаканчики. Оптимальный размер емкостей для этого 8*8 или 10*10. Ее необходимо заполнить грунтом, оставшимся от посева. Землю надо пролить раствором для роста. В ведро воды добавляется стакан коровяка. Можно также использовать большую ложку мочевины и маленькую – сульфата калия. Чем питательнее будет смесь, тем быстрее рассада перцев окрепнет.

Необходимо убедиться, что емкости утрамбованы грунтом, смочены и готовы к использованию. Рассадить сеянцы надо по одному. Это позволит растению сформировать крепкую корневую систему и даст ему силы для дальнейшего развития. Чтобы рассада перцев меньше болела, ее переносят с земляным комом. В центре емкости делается небольшое углубление. В него помещается корень, грунтом растение засыпается до семядольных листочков. Емкости выставляются на подоконник, но на несколько дней стекла требуется прикрыть газетами, чтобы не сгорели нежные растения. Чтобы посадка крепкого здорового перца на рассаду в домашних условиях прошла успешно, надо создать ей оптимальную температуру, свет и вовремя подкармливать.

Как поливать и подкармливать рассаду

Дома выращиваем сеянцы со всеми тонкостями и нюансами. Рассада сладкого перца неприхотливая, но и не любит различных излишеств. Решив вопрос, как посадить, надо научиться, как ее вырастить.

Растениям необходимо обеспечить регулярный полив. Каждые 6 дней грунт увлажняется так, чтобы он был промочен полностью.
Чтобы не произошло застоя, надо в стаканчиках сделать большие отверстия. Они помогут избежать гниения корней.
При сильном переливе растет рассада очень медленно или вообще застывает в одной поре.
Вода используется только отстоянная. Необходимо также соблюдать температурный режим. Вода должна быть +25 градусов.
Сколько должно пройти времени до первого увлажнения. Не менее 6 дней. Чтобы растения не засохли, грунт перед высадкой хорошо увлажняется.

Полив не должен проходить даром. Его рекомендуется совмещать с подкормкой. Для этих целей можно использовать органику или минеральные комплексы, предлагаемые в магазине. Иногда покупные смеси более полезны для растения, нежели приготовленные самостоятельно составы.

Как укрепить рассаду перцев, задумываются не только новички, но и гуру от огорода. Существует несколько простых народных способа подкормки.

Для насыщения почвы кальцием необходимо взять десять яичных скорлупок и раздробить их. Положить получившийся порошок в трехлитровую банку и залить кипятком. В течение недели раствор надо периодически перемешивать. Перед применением его обязательно процеживают. Рассада перца через неделю поливается этим насыщенным составом.
Эффективно используется использованная заварка. Надо взять один стакан ее мякоти и залить 3 литрами горячей воды. Средство отстаивается неделю, а затем процеживается. Поливать растения можно сразу после того, как прошла посадка и на протяжении всего периода нахождения ее в отдельных емкостях.

Как укрепить рассаду перцев, если она начала светлеть и истончаться. На этот случай тоже есть эффективная подкормка, которой можно воспользоваться во время полива:

в чистой воде разводится один стакан коровьего перегноя, поливать можно после того, как все частицы навоза разойдутся;
раствор с одной маленькой ложкой мочевины и средством РОСТ-2 на ведро жидкости также позволит придать силы молодым ослабленным растениям.

Обязательно надо подкармливать растения, которые имеют неразвитую корневую систему. Они могут выглядеть вполне здоровыми, но в результате окажутся нежизнеспособными. Для этих целей рекомендуется использовать две больших ложки суперфосфата и маленькую – сульфата калия на десять литров воды. Сильнодействующие подкормки надо проливать только под корешок, чтобы не повредить листочки и не сжечь их на стадии взросления.

В качестве дополнительного компонента для правильного роста рекомендуется использовать древесную золу. Она досыпается в горшочки 1-2 раза после пикировки и до переноса растений в открытый грунт. Достаточно одной маленькой ложечки на 3 кустика в отдельных емкостях. Надо досыпать средство аккуратно, чтобы его частички не попадали на листочки.

Подкармливать и поливать растения необходимо только утром. Чтобы всем сеянцам хватало света, они не были вытянувшимися и кривыми, надо каждые два дня поворачивать ящик относительно источника света.

Закалка перца

Как выращивать растения, которые смогут адаптироваться к любым климатическим условиям. После пикировки, в течение 3-4 дней, надо создать комфортный температурный режим: днем до 22 градусов, а ночью до 10. Дальше растениям создается почти парниковый эффект. При солнечной погоде температура может доходить до 25 градусов, а при пасмурной до 20.

Когда останется месяц до пересадки перца в открытый грунт, необходимо заняться закаливанием.

При температуре воздуха на улице 15 градусов, перец выносится на балкон. Важно, чтобы не было порывов ветра.
Перец надо приучать к уличным условиям, но нельзя допускать сквозняка.
Если все моменты ухода соблюдены, то растения получатся здоровыми и крепкими.

Правила пересадки необходимо соблюдать, чтобы не повредить корневую систему. Горшочки хорошо проливаются водой. Перцы извлекаются из емкостей с земляным комом. Высаживаются они также во влажную почву.

Чтобы вырастить крепкую качественную рассаду, необходимо подобрать семена, соответствующие требованиям и приспособленные к климатическим условиям региона посева. Дальнейший правильный уход будет способствовать дружным всходам и отличному урожаю.

Всходы перцев появятся через 7-12 дней в том случае, если температура под пленкой будет 24-26°С или выше. Если она держится ниже данных значений, то всходы появятся позже.

Семена перца вообще не прорастут, если температура в помещении будет ниже 20°С, оптимальным температурным режимом считается 25°С. Если семена не проросли из земли через определенный срок, их придется выбросить. Контрольный срок для перца — 12-13 дней.

Через каждые три дня нужно на короткое время приоткрывать посадки для проветривания. С появлением всходов рассадные ящики необходимо сразу перенести в освещенное место, где температура немного понижена, и снять пленку. Таким местом может быть подоконник. Поскольку перец не вытягивается, то температура 20-22°С будет для него оптимальной. Рассаду нужно регулярно проветривать, но не допускать сквозняков.

Рассаду перца, взошедшую в феврале, нужно дополнительно подсвечивать с 8 ч утра до 8 ч вечера. В остальные часы молодую рассаду до 30-дневного возраста желательно накрывать светонепроницаемым материалом. Этот прием способствует повышению ее устойчивости к низким температурам. Кроме того, рассада раньше вступит в фазу плодоношения.

Рассаду желательно держать на светлом окне: перец — растение светолюбивое, и в тени будет хуже развиваться. Для лучшего освещения можно использовать зеркала или фольгу; также следует как можно чаще мыть окна, тогда растения будут лучше освещены.

Такой световой и температурный режим выдерживают в течение 6-7 дней, чтобы сеянцы дали крепкие корешки. Затем постепенно повышают температуру: днем в солнечную погоду — до 23-25°С, в пасмурную — до 19-22°С, в ночное время — на уровне до 16-17°С.

Важно каждые 2-3 дня поворачивать ящики с рассадой то одной, то другой стороной к оконной раме. Тогда освещенность сеянцев будет равномерной.

⇒ Корневая система, перца расположена, поверхностно, поэтому он нуждается в частых и обильных поливах. Особенно часто нужно поливать растение во время цветения: когда грунт и воздух пересушены, цветы и завязи могут опасть.

Первое время рассаду поливать не нужно, достаточно слегка сбрызнуть подсохшую почву. Орошение перца осуществляют 1 раз в 3-4 дня, только по утрам. Для полива используют теплую отстоявшуюся воду. Очень эффективен полив рассады намагниченной водой. Для этого воду для полива нужно пропустить три раза через магнитные насадки, которые можно купить в магазине.

Пикировка рассады перца

Сеянцы перца готовы к пикировке, т. е. пересаживанию из маленькой емкости в большую, как только у них появятся 2-3 настоящих листочка. В этом возрасте сеянцы легче приживаются. При пикировке каждое растение перца можно пересадить в индивидуальный короб или контейнер.

До начала пикировки сеянцы нужно 1 раз подкормить раствором кальциевой селитры (1 ст.л. на 10 л воды), а за 2-3 ч до ее проведения — обязательно полить. При пересадке сухих сеянцев почва будет осыпаться с корешков, что очень вредно.

Сеянцы можно пикировать в любую подходящую тару — полые торфяные горшочки или пластмассовые стаканчики любых размеров. Оптимальный размер горшочков — 10 х 10 см.

Выбранную емкость заполняют той же почвенной смесью, что была использована при посеве, затем поливают раствором питательной смеси на выбор:

• 1 ч.л. древесной золы или сульфата калия на 10 л воды;

Если после полива грунт заметно опустился, то нужно досыпать почвенную смесь, сделать посередине горшочка углубление и высадить пикируемое растение до семядольных, т.е. до двух самых нижних, листочков. Между поверхностью почвы и этими листочками не должно быть голого стебля. Через 3 недели распикированные растения нужно подкормить еще раз.

Кстати, многие огородники считают, что рассаду перцев не нужно пикировать, она может расти до высадки в грунт там, куда ее посадили вначале.

Перец не очень хорошо переносит пикировку из-за того, что его корни расположены близко от поверхности почвы. Они слабые и легко обрываются, поэтому рассаду перца желательно выращивать без пикировки. Лучше сразу сажать его в индивидуальные горшочки. Поскольку корни перца растут медленно, можно использовать горшочки по 8 см в диаметре.

Уход за пикированной рассадой перца

После пикирования рассаду в горшочках предпочтительнее поместить на подоконник, но оконное стекло лучше закрыть на 1-2 дня бумагой, что даст умеренное освещение.

Весь комплекс ухода за пикированной рассадой состоит из поливов, подкормки, закаливания и соблюдения правильного температурного режима.

В это время растениям нужен регулярный полив: 1 раз в 5-6 дней их необходимо увлажнять так, чтобы вся почвенная смесь в горшочке была хорошо смочена, но вода не застаивалась. Для предотвращения застоя воды на дне горшочка должны быть отверстия. Если случайно допустить перелив рассады перца, то возможна остановка роста. Первый раз после пикировки растения обычно поливают через шесть дней, используя отстоянную воду с температурой 25°С.

Подкормка рассады перца

Занимаясь выращиванием рассады перца, нужно сочетать поливы с подкормками. В качестве легкой подкормки можно применять такое доступное средство, как спитая чайная заварка (черный чай). Для этого нужно 1 стакан такой заварки залить 3 л горячей воды, настаивать 5-6 дней, затем процедить настой и поливать им рассаду. Можно также приготовить подкормку из яичной скорлупы: измельченную скорлупу от 10 яиц залить горячей водой и настаивать также 5-6 дней; во время настаивания нужно регулярно помешивать средство, затем процедить и поливать растения. Отличный результат дает подкормка рассады перца настоем крапивы в пропорции 1:10.

Поскольку перцы имеют большую потребность в калийно-фосфорной подкормке, то рассаду можно через раз поливать водой и зольным настоем. Для его приготовления нужно 1 ст. л. древесной золы залить 1 л горячей воды, настаивать сутки и процедить. При достижении рассадой двухнедельного возраста можно подкормить ее раствором комплексного удобрения.

Минеральные удобрения лучше вносить под рассаду перца подкормками. Первую подкормку рассады лучше всего провести, когда у нее появится 1-2 настоящих листа. Для подкормки следует в 1 л воды развести 0,5 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 1 г калийных удобрений. Через 14 дней осуществляют вторую подкормку, в два раза увеличив дозу минеральных удобрений.

Последнюю подкормку проводят за 2 дня до высадки рассады на постоянное место. Одновременно следует увеличить дозу калийных удобрений до 8 г на 1 л воды.

Рассада перца очень хорошо отзывается на древесную золу: ее можно подсыпать 1-2 раза в горшочки из расчета по 1 ч.л. на 2-3 горшочка. Но добавлять золу нужно так, чтобы она не попала на стебли и листочки растений.

Закаливание рассады перца

Температуру в помещении, где выращивается рассада перца, нужно поддерживать на уровне: днем — 25-27°С, ночью — не ниже 11-13°С. Прежде чем высадить рассаду на постоянное место, ее следует закаливать.

Закаливание рассады перца нужно начинать не позднее, чем за 2-4 недели до ее высадки на постоянное место в грунт — все зависит от местных погодных и климатических условий. Процесс закаливания выражается в постепенном приучении рассады к естественным погодным условиям, солнечным лучам, относительно низкой температуре (по сравнению с комнатной) и свежему воздуху. Закаливание можно начинать только при плюсовой температуре, когда наружный воздух прогревается уже до 15°С. Проводя Данную процедуру, важно внимательно следить за погодными условиями, чтобы рассада не попала под заморозок или понижение температуры до 13°С, которая является для перца биологическим нулем.

Для начала нужно в помещении, где находится рассада, открывать форточку или оконную раму — в зависимости от температуры воздуха на улице.

По мере того как температура воздуха за окном повышается, можно в ясные дни выносить растения на балкон, веранду или вообще на улицу.

Время пребывания рассады на свежем воздухе нужно постепенно увеличивать, начиная с 20 мин в день. По мнению опытных огородников, закаливание рассады дает лучший результат по сравнению с закаливанием прогретых в теплой воде семян перца.

Однако закаливание в любой форме (дома или при выносе на улицу) можно проводить только тогда, когда в помещении нет сквозняков, а на улице отсутствует сильный, порывистый ветер.

Ветер и сквозняки губительны для молодых растений. Слабый теплый ветерок будет только на пользу достаточно подросшей рассаде.

Признаки хорошей рассады перца

Хорошую рассаду можно отличить по многим внешним признакам, которые говорят о здоровье молодых растений. В первую очередь показатель здоровых крепких растений — крупные листья насыщенного зеленого цвета. Общий объем листьев должен зрительно превышать объем стебля, причем эта разница должна быть существенной.

Стебель должен быть толстый, не одревесневший, хорошо вписывающийся в окружность. Он не должен иметь изгиба в районе корневой шейки. У здорового растения стебель всегда прочный, состоящий из компактных междоузлий.

На листьях и стеблях не должно быть пятен, какого-либо налета и деформаций, а также признаков голодания или излишка отдельных элементов питания.

Готовое к посадке растение можно осторожно вынуть, перевернув горшочек, и осмотреть, не причиняя вреда корням. У здоровой рассады корни перед посадкой в почву хорошо ветвятся и имеют здоровые белые кончики, а также оплетают ком грунта в горшочке. Если у растения маленькие и слабые корешки, земля с них легко осыпается, го с посадкой на постоянное место придется подождать.

Важно, чтобы на растениях не было никаких следов былого присутствия насекомых- вредителей: точек, как от укола иглой, штрихов или полосок. Паразиты оставляют на листьях растения рубцы, хорошо различимые на просвет.

Посадка рассады в открытый грунт

В обычных условиях средней полосы перец нормально вызревает только в теплице или под пленкой в открытом грунте. Без пленки он может достигать зрелости только в очень жаркое лето.

Теплицу, где посажен перец, нужно регулярно проветривать, но при этом помнить, что растение не переносит сквозняков. Лучший тепличный сосед перца — огурец.

Четким признаком готовности перца к посадке на постоянное место является наличие 16-17 настоящих листьев, или не менее 10-15, и единичных бутонов. Оптимальный возраст рассады — 55-65 дней. Рассада в двухмесячном возрасте должна быть не ниже 20-30 см высотой.

Если пропущен срок высадки в грунт, то переросшая рассада долго болеет. Листья на ней зачастую желтеют и даже опадают, вместе с ними могут опадать цветки и первые завязи.

Если готовая к посадке рассада зацвела, то первые цветы лучше удалить, иначе на кусте сформируется недостаточно завязи. Бывает, что растения, пересаженные в почву, вообще не цветут. Это явление можно объяснить тем, что, находясь в тесном пространстве горшка и маленьком объеме почвы, сеянец все силы отдавал на формирование цветов и завязи. Когда же растение, пересаженное в открытый грунт, получило большую площадь для питания, оно направило все свои силы на формирование подземной части, т. е. корней. Но с дальнейшим формированием надземных органов произошла задержка.

Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт

Перцы, которые предполагается выращивать в теплице, можно высаживать начиная с 10 мая. В открытый грунт рассаду рекомендуется сажать в сроки с 1 по 5 июня. Достаточно опасно приступать к посадке ранее этих сроков, разумнее будет подождать, пока пройдут последние заморозки. Обычно это начало июня. Многолетний опыт выращивания перцев показывает, что открытый грунт предназначен лишь для южных районов России, поскольку растение хорошо развивается при 27°С.

Перец практически не переносит резкого перепада температур, ветра и прямых солнечных лучей — это аргументы против выращивания перцев в открытом грунте. Кроме того, нужную влажность воздуха молено поддержать только в теплице.

Однако при необходимости можно высаживать рассаду перца после 25 мая, только с обязательным прикрытием растений пленкой — это является компромиссным вариантом. При жаркой погоде временные пленочные укрытия нужно обязательно приоткрывать. Но все-таки перцы даже под пленку лучше высаживать после заморозков.

Подготовка почвы

Сладкий перец очень требователен. Он предпочитает легкие и богатые почвы. Поэтому предполагаемое место высадки рассады нужно еще с осени хорошо удобрить органикой (компостом, торфом, перегноем) и добавить комплексное минеральное удобрение. На 1 м 2 желательно внести по 5-10 кг органики. Лучше всего, если она будет внесена под предшественника перца. Осенью под глубокую перекопку добавляют по 60 г фосфорных и калийных удобрений на ту же площадь. Весной при подготовке почвы вносят по 40 г аммиачной селитры на 1 м 2 в верхний слой грунта.

Если осенью нет возможности подготовить почву, предназначенную для высадки перца, весной можно вскопать ее и добавить небольшое количество органики в виде перегноя и суперфосфата. Однако перед самой посадкой перца почву нужно будет вскопать снова.

Техника посадки перца

Наилучшее время для высадки сладкого перца — прохладная погода, желательно, вечер. Для этого нужно выкопать лунки, подходящие по размеру, насыпать в них немного торфа или компоста, заранее перемешанного с плодородным слоем земли, и полить их отстоявшейся теплой водичкой.

Непосредственно перед посадкой рассаду нужно хорошо пролить водой, чтобы при извлечении ее из горшочков сохранился почвенный ком. Некоторые огородники поливают рассаду перца талой водой комнатной температуры, которую специально замораживают на улице или в морозилке. При извлечении рассады из ящиков землю не отряхивают, чтобы не повредить корневую систему.

Высаживая рассаду перца на постоянное место, растение сильно не заглубляют — глубокая посадка для него не подходит. Но в то же время перцы плохо переносят мелкую посадку — у них отмирают корни. Идеальным вариантом будет заглубление перцев в землю на половину стебля, т. е. от корней до первых настоящих листочков.

Между растениями среднерослых перцев в ряду нужно выдерживать промежуток в 20- 30 см — в редких посадках перец плохо растет и развивается. Оптимальным расстоянием между грядками должна быть дистанция в 50- 60 см. При высадке перца в теплицу нужно сразу установить колышки для подвязки, чтобы потом не травмировать нежные растения.

Опытные овощеводы считают, что для повышения урожая при высадке на растениях необходимо удалить центральный цветок, растущий из первого разветвления.

❧ Листья и стебли перца хрупкие и ломкие, поэтому следует соблюдать особую осторожность при высадке рассады, уходе за растениями и сборе урожая. Цветы перца расположены в развилке ветвей, по одному или букетом, в связи с чем его не пасынкуют и не обрезают.

Уход за высаженной рассадой

В процессе роста корни высаженной рассады должны получать достаточное количество воздуха. Обеспечить корни воздухом помогут широкие междурядья, которые периодически следует рыхлить наравне с грядками. Однако корни перца располагаются достаточно близко к поверхности земли, поэтому рыхлить почву можно на глубину не более 7 см.

Перцы — растения, очень требовательные к влажности. Они предпочитают достаточно частый, но не слишком обильный полив. На любом этапе роста растения полив нужно производить только под корень и только теплой водой.

После полива следует мульчировать поверхность почвы, чтобы обеспечить нужный уровень влажности. Поэтому вокруг стебля перца можно насыпать торф или солому, или любой другой мульчирующий материал, который не позволит влаге легко испаряться из почвы.

Желательно 1 раз в неделю или в 10 дней проводить подкормку высаженной рассады комплексными и органическими удобрениями. Оптимально вносить подкормку вместе с поливом. Если растений на огороде немного, можно добавить подкормку высаженной рассады перцев через опрыскивание.

Если перцы растут под пленочным укрытием или в теплице, нужно периодически приподнимать пленку, чтобы проветривать растения. Только нельзя допускать сквозняков, перцы не выносят их в любом возрасте.

Читайте также: