Шпаргалки шадрина по выращиванию томатов

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 20.09.2024

Полив томатов. Рыночный способ - это выращивание в стаканах без дренажных отверстий. Как нормировать полив?

Семена мы с Вами откалибровали, протравили, замочили на сутки в золе. Дальше перед посадкой в землю рассмотрим .

Подготовка почвы для томатов и подкормка томатов - основа обильного урожая в теплице и в открытом грунте.

Шпаргалка №4 Десять способов против вытягивания рассады. Что делать, если рассада вытягивается? Как замедлить рост .

Посадка рассады томатов в грунт, Когда высаживать рассаду в грунт? Какие удобрения вносить под посадку томатов.

Первое - сроки посадки. Ранние сроки посадки очень редко дают ранний урожай, но труда и грязи в квартире добавят .

Подсветка для рассады Вопросы и ответы.Подходят сроки посева рассады. Материалов на эту тему сейчас целый .

Как обрабатывать томаты от болезней? Чем опрыскивать томаты, как защитить томаты от фитофторы, сколько раз .

Томаты — довольно сложная культура. Однако удовольствие сорвать с грядки спелый помидорчик может позволить себе даже начинающий огородник. Но придется разобраться в агротехнике выращивания томатов немного подробнее.

Раннеспелые сорта для короткого лета. Театр начинается с вешалки, а спелый вкусный помидор с рассады. Вернее, еще раньше, с выбора сорта. Если в вашем регионе короткое и не слишком солнечное лето, выбирайте скороспелые и ультраскороспелые сорта томатов. Так вы точно будете с урожаем, и, возможно, не узнаете, что такое фитофтороз.

Индетерминантные сорта для теплицы. Если у вас есть теплица, можно выбирать томаты индетерминантного типа. Это растения с неограниченным ростом, которые в теплицах вырастают до потолка. На улице, в открытом грунте, лучше выращивать детерминантные или супердетерминантные сорта. Разница в том, когда они прекращают свой рост — вершкуются. Растения могут быть карликовыми, высотой 40-50 см, или более крупными, высотой 70-80 см.

Обработка семян. Перед посевом семена томатов обязательно нужно протравить в биофунгициде или хлоргексидине. Это уничтожит всю патогенную микрофлору, которая находится на семенах. А значит, растения будут защищены от болезней с самого начала.

2. Выбор места и подготовка почвы

Солнечное место. Томаты пришли к нам из Южной Америки. Там очень много солнца, гораздо больше, чем в средней полосе. Поэтому для томатов выбирайте самую солнечную грядку. Если вы ставите новую теплицу, хорошенько подумайте перед установкой. Найдите место, где на теплицу не будет падать тень от дома, хозпостроек или забора. Не должно быть поблизости и высоких деревьев. Они не только дают тень, но могут повредить теплицу, если обломится ветка.

Самая грубая: обрезанные ветки, стебли подсолнуха или кукурузы — идет на самый низ. Далее более легко разлагаемая: листовой опад, сено, трава, ботва корнеплодов. Если есть перегной, вообще замечательно. Сверху возвращаем выкопанную землю. Так мы получаем грядку, которая весной будет разогреваться от перепревания органики. А расти на ней помидоры будут, как на дрожжах.

3. Профилактика фитофтороза

Как проявляется фитофтороз. Томаты очень сильно страдают из-за фитофтороза. Вредят им и другие патогенные грибки, но в гораздо меньшей степени. Патогенная микрофлора живет в почве, не боится ни жары, ни мороза. В условиях влажности и тепла она активизируется и набрасывается на томаты.

Фитофтороз сначала попадает на нижние листья, вместе с брызгами от почвы при поливе. Дополнительно споры грибка попадают на листья вместе с конденсатом. Грибок быстро распространяется по растению. Коричневеют листья, появляются пятна на стебле, заражаются плоды. Больные плоды быстро сгнивают. Даже здоровые на вид плоды могут оказаться заражены фитофторозом. Это проявится при дозаривании.

Бороться с фитофторозом, когда он уже проявился на листьях, поздно. В этот момент остается только срочным образом снимать плоды и надеяться на то, что они еще не успели подхватить заразу. Но профилактика в течение всего сезона может сдержать фитофтороз.

Грибки и бактерии — профилактика. С патогенными грибками в почве хорошо борется триходерма, а также сенная палочка и псевдомонады. Необходимо регулярно вносить биопрепараты в почву с поливом и обрабатывать растения по листу, чтобы заселить полезную микрофлору на листья. Как только патогены на них окажутся, полезные бактерии и грибки дадут им отпор.

Мульча — барьер. Поскольку фитоспора живет в почве, если укрыть землю толстым слоем мульчи, это будет не только полезно, но создаст дополнительный щит от фитофтороза. Сухая трава слоем 5 см или солома — самая хорошая мульча для томатов. Она медленно перепревает, после полива быстро высыхает.

Не сажать слишком близко! Грибковые заболевания распространяются быстрее, если растения высажены слишком густо. В зарослях из листьев создается влага от росы, дождя или конденсата просыхает медленнее, а во влажной среде патогенные грибки размножаются очень быстро. Выдерживайте между растениями в ряду не менее 50 см, так они будут защищены от фитофторы, да и света всем хватит.

Севооборот и сидераты. Споры грибка, вызывающего фитофтороз, живут в почве несколько лет. Поэтому при выращивании томатов очень важно соблюдать севооборот. В открытом грунте растения должны возвращаться на ту же грядку не раньше, чем через 3 года.

В теплице соблюдение севооборота невозможно. Его заменит посев сидератов. После уборки томатов можно посеять озимые зерновые культуры или быстрорастущие травы: горчицу, фацелию. Если посев осенью невозможен, сидераты высевают ранней весной. Корни этих трав выделяют фитонциды и оздоравливают почву. А зеленая масса после перепревания дает пищу для дождевых червей и почвенной микрофлоры.

4. Полив и подкормка

Важность воды Томаты не так требовательны к влаге, как огурцы. Однако для того, чтобы растения легче переносили жару, чтобы плоды быстрее наливались нужна вода. Без воды бесполезны все подкормки, которые вносятся в почву. Ведь питательные вещества могут поступать в растения только в виде водного раствора.

Как часто поливать. Частота поливов зависит от погодных условий. В прохладную или дождливую погоду томаты в открытом грунте не поливают, а в закрытом грунте можно проводить 1 полив раз в 5 дней. В солнечную жаркую погоду поливы должны быть более частыми: через день или раз в 3 дня.

У томатов разветвленная корневая система, она распространяется и горизонтально, и уходит в глубину. Если поливы будут поверхностными и слишком частыми, образуется поверхностная корневая система. При малейшем пересыхании верхнего слоя почвы растения будут испытывать стресс. Лучше давать воду чуть реже, но в большем объеме.

Сколько воды под куст. Объем воды при поливе зависит от размера растения. В период после высадки рассады достаточно 1-1.5 л на куст. В момент начала цветения 2-3 л на куст. Наибольший объем воды требуется, когда на растении активно наливаются плоды на нескольких кистях. В этот период под каждый куст выливают 5-8 л воды раз в два-три дня, либо делают ежедневные поливы по 1-2 л.

Под корень. Поливать томаты нужно очень аккуратно, под корень. Нужно избегать намачивания листьев, поскольку влага — это благоприятные условия для развития грибковых заболеваний. Дождевание томатов исключено. Томаты поливают только из лейки нагретой за день водой. Очень хорошо устроить для томатов капельный полив. Еще лучше уложить его под слой мульчи.

Через 2 недели после высадки рассады томаты подкармливают комплексным удобрением с равными долями азота, фосфора и калия или раствором куриного помета, коровяка, конского навоза. Корневые подкормки нужно проводить раз в 2 недели. В начале лета томаты можно подкармливать зеленым удобрением — сброженным настоем травы.

Азотные подкормки необходимо уменьшить, когда плоды на нижней кисти начинают наливаться. В этот период переходят на подкормки калийными удобрениями или комплексными удобрениями с преобладанием калия в составе. В качестве органических подкормок применяют настой золы.

Для томатов очень важны железо, магний, бор и кальций. Эти микроэлементы нужно вносить и под корень, и по листу в хелатной форме.

Пасынкование. В течение всего лета томаты нуждаются в постоянном внимании. Эти растения отличаются сильным ростом и активным образованием пасынков. Пасынки — это боковые побеги, которые вырастают из пазухи каждого листа. На этих побегах тоже образуются пасынки следующего порядка. Если не удалять лишние пасынки, можно не дождаться сбора урожая, т.к. растение будет все лето занято наращиванием куста. Поскольку томат не понимает, что Россия — это не Мексика, ему не приходит в голову, что скоро зима и нужно бы поторопиться.

Формировка в 1 стебель. Удаление пасынков и формировка томатов взаимосвязаны. Томаты индетерминантного типа формируют в 1 стебель. Это очень просто. Необходимо раз в неделю выламывать абсолютно все пасынки, не давая им вырастать более 10 см. На индетерминантных сортах весь урожай формируется на центральном стебле, он же единственный. Плодовые кисти закладываются через 3-5 листьев, в зависимости от сорта.

Вершкование. Поскольку растения сами не смогут остановить свой рост, необходимо прищипнуть верхушку. Это делают после закладки 5-7 кистей, но не позже середины июля. Только все цветы успеют стать плодами, которые вызреют на кусте. Прищипывая верхушку, нужно оставить 2-3 листа над самой верхней кистью.

Формировка в 2-3 стебля. Детерминантные сорта томатов сами останавливают свой рост после закладки 3-4 цветочных кистей. Их можно формировать так же, в 1 стебель. Тогда урожай будет небольшим, но созреет раньше. Как правило, детерминантные томаты формируют в 2-3 стебля. Для этого оставляют один пасынок под первой кистью и один над ней. Из этих пасынков вырастают два полноценные стебля вдобавок к центральному. Все остальные пасынки нужно регулярно удалять, чтобы куст не загущался.

Подвязка. Томаты, даже низкорослые, а высокорослые в особенности, нуждаются в подвязке. Для высокорослых сортов необходима прочная опора. Супердетерминантные сорта небольшой высоты способны долго сохранять вертикальное положение. Однако и они под тяжестью плодов ложатся на землю. Любое прикосновение к земле, будь то листья или плоды — это открытые ворота для фитофтороза. Поэтому томаты нужно подвязывать в обязательном порядке.

Подвязка кистей. У томатов кистевого типа с крупными плодами кисти имеют значительный вес. Под тяжестью плодов кисть надламывается. Это затрудняет приток питательных веществ. Плоды не набирают ту массу, которую могли бы набрать.

Чтобы этого не происходило, нужно дополнительно подвязывать крупные кисти, или подцеплять их на крючок к листьям, расположенным над ними. Китайская промышленность выпускает специальные кистедержатели для томатов, их называют еще зажимы для фиксации овощей. Изогнутый пластиковый зажим одевается на основании кисти и не дает ей перегибаться.

Обрезка листьев. Обрезка листьев — это важный прием при выращивании томатов. Поскольку растения продолжают расти, постепенно нижние листья стареют и желтеют. Это естественный процесс. Листья кормят весь куст, в целом, и ту плодовую кисть, что расположена над ними.

К моменту, когда на нижней кисти все помидоры достигли своего максимального размера, ниже нее не должно остаться ни одного листа. Листья нужно обрезать постепенно, поднимаясь снизу вверх. За один прием следует обрезать не больше 3-4 листьев. Делать это нужно раз в неделю.

К моменту, когда плоды на нижней кисти созрели, плоды на второй кисти достигли своего максимального размера, поэтому листья ниже нее тоже удаляют. Этот процесс продолжается до сбора всех плодов.

Разные сорта томатов отличаются большей или меньшей облиственностью. Если у растений слишком крупные, мощные, длинные листья, которые закрывают собою плоды, можно удалить часть листа, чтобы на плоды попадало солнце. Да и сам куст будет лучше проветриваться.

При первых признаках заболевания, которые проявляются в виде коричневых пятен на листьях, больные листья необходимо срезать, унести с грядки и сжечь. Это может на какое-то время сдержать распространение грибковых заболеваний. Но после этого необходимо сразу же обработать растения биофунгицидами и проводить обработки в режиме лечения: раз в три дня или через день.

Соблюдая эти правила, можно получить гарантированный урожай томатов. Однако уход за ними довольно трудоемкий, поэтому оценивайте свои силы реально, чтобы у вас осталось время и желание любоваться своими растениями и наслаждаться вкусом спелых сочных плодов.

Томаты — источник высокопитательных элементов. По мнению некоторых начинающих огородников любителей, весь уход за томатами заключается в своевременной прополке, поливе, подкормке. Но чтобы вырастить богатый урожай, этого недостаточно.

Влияние агротехники на рост и урожайность томатов

Существует много тонкостей по уходу за этими растениями, причем, для каждого сорта индивидуальные. Особенно это касается условий выращивания − тепличных или в открытом грунте. Здесь нужно выбирать не только подходящие агротехнические способы, но и сорта семян. Многие из них подходят только для каких-то одних определенных условий, встречаются универсальные томаты, подходящие для теплиц и открытого грунта, а также различных климатических условий.

Основные условия правильной агротехники при выращивании помидоров:

выбор подходящего сорта при покупке семян, соответствующего региону и условиям выращивания;
правильная подготовка семян перед посадкой − обработка обеззараживающими препаратами, стимуляторами роста;
создание подходящих условий для рассады − удобрение грунта, обеспечение достаточного освещения, оптимального температурного режима, регулярного полива;
выбор места для грядки, культивация, удобрение этого участка;
правильная посадка рассады на постоянное место;
полив, периодическое дополнительное внесение удобрений;
обработка кустов от болезней и вредителей;
рыхление почвы и прополка;
формирование кустов, подвязка, пасынкование − для высокорослых сортов обязательно, для низкорослых и среднерослых желательно;
к дополнительным мерам относятся − мульчирование, временное укрытие пленкой при заморозках, высадка поблизости растений, отпугивающих вредителей.

Важность местоположения при выращивании томатов

При выборе участка нужно учесть, что помидоры любят солнце и не терпят переувлажненности. Их нужно располагать на возвышенностях с наклоном на северо-запад.

Специалисты не советуют чередовать это растение с другими пасленовыми культурами и кукурузой. Лучшими предшественниками становятся такие овощи, как огурцы, лук, кабачки и капуста. В теплице томаты сажают рядами.

Выбор и подготовка почвы

Помидоры можно выращивать на многих видах грунта, все зависит от объема подготовительных работ:

почва должна быть рыхлой и питательной, поэтому ее нужно правильно обработать и внести достаточно органических и минеральных подкормок;
среда должна быть нейтральной или слабокислой, на кислых почвах помидоры плохо растут, поэтому их нужно нейтрализовать доломитовой мукой или известью;
следует учитывать, какие культуры выращивались в предыдущем сезоне на этой грядке − на слишком истощенном участке вырастить хороший урожай не получится.

Особенности подготовки почвы:

В теплице. Начинают еще с осени, после сбора урожая. Поверхность очищают от остатков растительности. При необходимости, если почва была заражена, то снимают верхний слой а все поверхности обеззараживают фунгицидами. Затем добавляют новый, здоровый грунт, удобряют его. Рекомендуется с осени засеивать грядку сидератами (например, горчицей) − это оздоровляет и обогащает почву. Весной снова проводят дезинфекцию в теплице и удобряют грядки.
В открытом грунте. Осенью грядку очищают от растительного мусора, перекапывают с одновременным внесением органики. Весной вновь делают перекопку и поливают горячим раствором медного купороса для обеззараживания. Перед посадкой подготавливают лунки, в которые вносят удобрения (органику, торф, золу и др.).

Подкормка почвы для томатов

За период вегетации делают несколько подкормок. Первую − через неделю после высадки, следующие − через каждые 2-3 недели. Особенно требуются дополнительные удобрения в период цветения.

Минеральные и органические смеси разводят в воде и поливают каждый куст.

Формирование куста томатов

Большинство сортов помидоров очень сильно разрастаются, образуя кусты с многочисленными боковыми стеблями. Чтобы растения попусту не растрачивали силы на боковые побеги, их удаляют, оставляя 1-3 основных стебля.

А через каждую неделю появляющиеся новые пасынки тоже обрезают. Это позволяет сохранить питательные вещества для формирования завязей. Процедуру обрезки кустов выполняют в теплице и открытом грунте.

Правильный полив

Решающим фактором для частоты полива является влажность грунта. Чтобы избежать появления грибковых инфекций, не рекомендуется слишком увлекаться увлажнением почвы. Помидоры легче переносят засушливые периоды, чем повышенную сырость. В среднем требуется 1-2 полива в неделю, когда жарко − 3-4 раза.

Рыхление, мульчирование

Образование на поверхности почвы корки препятствует поступлению кислорода к корням. Поэтому необходимо периодически рыхлить землю вокруг стеблей (несколько раз за сезон), преимущественно в период, когда кусты только формируются. При уже разросшихся растениях их можно травмировать.
Чтобы удержать влагу в почве, предотвратить разрастание сорняков, грядки мульчируют соломой, опилками, бумагой и другими материалами. Толщина слоя должна быть примерно 5-7 см.

Мистер Дачник: секреты получения богатых урожаев помидоров

У каждого садовода имеются свои секреты по выращиванию томатов, вот некоторые из них:

Томаты относятся к самоопыляющимся растениям (большинство сортов). Но могут возникать неблагоприятные условия, когда этот процесс плохо осуществляется. Тогда необходимо в период цветения встряхивать растения 1-2 раза в неделю.
Чтобы повысить урожайность второй и третьей кисти, их в период цветения опрыскивают раствором (в малой концентрации) борной кислоты. Это улучшает формирование завязей.
Если в почву внести удобрения (навоз с торфом) еще осенью, то она, перепрев за зиму, будет лучше подготовлена для выращивания обильного урожая.

Нестандартные способы выращивания помидор

Садоводы используют различные способы выращивания этого овоща. Стоит помнить, что не каждый из приведенных методов будет применим ко всем регионам нашей большой страны. В каких-то местах ряд способов будет неприемлем, так как например в Сибири очень холодно, и даже лето — не является гарантом хорошего урожая. Особенности выбора способа не ограничиваются территориальным расположением участка, на котором предполагается выращивание томатов. У некоторых этого участка вообще нет, в силу определенных обстоятельств. Однако если оборудовать соответствующий уголок, откроется больший выбор.

Каждый способ обусловлен особенностями участка выращивания, личных пожеланий садовода.

Ленивый (помидоровая роща)

Фактически полностью схоже с традиционным методом выращивания. Однако есть существенные отличия. В стандартном способе, растения высаживаются в ряд, с большим расстоянием между друг другом. Это делается для того, чтобы каждый отдельный куст имел свое пространство, из которых он подпитывается влагой, различными питательными веществами, удобрениями.

Способ о котором идет речь, позволяет существенно снизить время на высадку, а так же сократить трату энергии и времени на последующий уход. Первым этапом роются лунки, примерно 0,3 м глубиной, и шириной 0,5 м. Дно необходимо разрыхлить вилами, или чем-нибудь удобным для садовода. Это делается для того, чтобы корням было легче расти. Далее ровно по центру необходимо разместить кол, ну или просто крепкую палку. Высота должна составлять не менее 2 м. Затем вырытые ямы начинают заполнять удобрениями слоями. Сначала идет ведро навоза, важно чтобы оно было перепревшим. Ведро перегноя, после ведро песка. Оставшееся место заполняется вырытым грунтом.

В одну лунку можно высадить до 5 кустов, важно чтобы они были одного сорта. Стебли подвязывают к вбитому заранее в центр колу.

Так же этот способ очень хорош из-за доступности влаги для растения, у него будет возможность получать ее из более глубоких слоев земли, нежели при обычной посадке. Смешанный грунт с удобрениями обеспечит бесперебойную подпитку питательными веществами, для благоприятного созревания.Высаживать таким способом подходит можно большинство видов и сортов томатов помидор.

Метод Маслова

Стебли томатов имеют способность образовывать новую систему корней, становиться самостоятельным растением. В этом способе все действия стандартны, но с одним нюансом. Рассада укладывается в почву вместе со стеблем. При этом корни растения направлены на юг. Над грунтом должно оставаться только 4 листика, примерно.
Благодаря этому способу процесс созревания проходит быстрее, к тому же боковые побеги через некоторое время превращаются в самостоятельные растения, что обеспечивает больший урожай. К этому способу эксперты садоводчества рекомендуют систему так называемого капельного полива.

На привязи

Главным условием этого метода — высокорослые сорта томатов. Способ позволяет существенно упростить все операции по сбору урожая, уходу за растениями. Как опора используется шпагат, который крепится к верху теплицы, либо же к перекладинам (если таковые имеются).

Китайский метод

Основывается на определенной фазе луны, созвездии Скорпиона.

В это время происходит подготовка посадочного материала и высадка рассады. Затем рассаду при росте примерно 3 см обрезают, кладут в раствор Эпина и снова сажают в питательный субстрат, полив им же. Накрывают стаканом и ставят в темное место на 3 дня. Ухаживают в дальнейшем как за обычной рассадой.

Плюсом этого способа является существенный прирос урожая, фактически в 2 раза. Стебли становятся толще, намного крепче, помидоры менее подвержены болезням.

Способ выращивания в ведре

Достаточно популярный, имеет ряд преимуществ, но и не лишен недостатков. Является очень экономным, с точки зрения занимаемого места на участке, так как позволяет перемещать растение. Уменьшается потребление воды, удобрений, так как они не растворяются в почве, а содержатся в ограниченном пространстве. При всем этом, размер урожая нисколько не снизится.

К преимуществам так же стоит отнести то, что не придется бороться с вредителями, так как они попросту не достанут томаты, выращиваемые таким способ. К сомнительному недостатку можно отнести ежедневный полив. Почему сомнительному? Потому что он единственный, и его с лихвой покрывают преимущества данного метода.

Ампельный способ

Для этого метода используют определенный вид томатов, дающий небольшие, вкусные и сочные плоды. Особенность в том, что стебли этого сорта тонкие, но отнюдь не хрупкие. Они очень прочные, и могут вырастать в длину до 1 м. Побеги не ломаются, это связано с небольшим размером и весом помидоров. Урожай существенно меньше, чем у обычных томатов, но огромным преимуществом является то, что его можно получать круглый год. К тому же их легко выращивать в квартире. Это отличный выход для тех, кто не имеет отдельного земельного участка, или в силу загруженности не может себе его позволить, а выращиванием заниматься хочется. К тому же этот вид помидор очень декоративен, выглядит красиво. Круглогодичный урожай обеспечивается за счет очень быстрого созревания новых плодов на месте собранных.

При высадке, требуют точно такого же ухода, как и обычные томаты. Садоводы рекомендуют располагать их там, где больше всего солнечного света, в летнее время идеально подойдет балкон, зимой же — подоконник. Требуют очень частого полива, не менее 2-3 раз в день. Удобрением отлично подойдет органика. Они уживаются в одном горшке с другими растениями. Некоторые рекомендуют вместе с ними высаживать шалфей. Это позволяет улучшить аромат и вкусовые качества произрастаемых помидоров.

Сортов у ампельных несколько. Все из них являются скороспелыми, не особо прихотливыми, любителями солнечных ванн. Плоды у этого вида очень сладкие, больше всего их любят дети.

Вверх ногами

Томат в горшке помещают в специально созданную под размеры куста и горшка теплицу. Это обеспечивает растению более благоприятные условия для созревания, повышает урожай. Однако это не подойдет для видов и сортов томатов, которые очень любят солнечный свет.

Гидропоника

Способ крайне прост, и очень популярен с середины прошлого века. Суть в том, что горшок с растением, помещают в еще один горшок. В котором находится питательный раствор. В горшке с растением, на дне делается несколько отверстий, для того чтобы корни имели доступ к этому самому питательному раствору. Спустя некоторое время, лучше установить периодичность, горшочки необходимо вытаскивать. Это делается для контроля роста системы корней.

Сразу после того, как корни растения прошли через проделанные отверстия, необходимо снизить объем питательного раствора во 2 горшке таким образом, чтобы образовалась воздушная подушка. Это для того, чтобы корни постоянно находились во влажной среде и получали необходимое количество кислорода.
Преимуществом этого способа является огромная стимуляция роста корневой системы, что сказывается на повышении роста самого растения, и как следствие — урожая.

Большинство способов не только позволяют экономить время, но и обеспечивают больший урожай. Что естественно сказывается на прибыли (для тех, кто занимается продажей). Даже если не продавать, можно снабжать томатами всевозможных родственников и друзей, они будут крайне благодарны настоящим, свежим и тем более бесплатным помидорам.

Опыта и знаний она набиралась в Молдавском НИИ орошаемого земледелия, где работала и училась под руководством известного советского селекционера, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Людмилы Ивановны Гусевой. И вот уже три десятка лет Любовь Анатольевна сама занимается селекцией томатов, перцев и огурцов, подходя к делу профессионально и с душой. Сорта и гибриды создает классическим методом, проводя опыление вручную. Поэтому все ее гибриды — продукты не генной инженерии, а сорта — результат многолетних индивидуальных отборов.

Выбор за вами

В копилке ученого — 25 авторских сортов и 39 гибридов томатов разного срока созревания, которые с успехом можно выращивать в любых условиях как опытному фермеру, так и начинающему огороднику.

Фрегат.

Иван-да-Марья.

Богатырь.

Милой маме.

Гулливер, F1.

Снегопад.

Самые ранние сорта радуют первым урожаем уже через 85 — 90 дней после прорастания семян. Среднеспелые готовы к потреблению через 100 — 115 дней. При небольшом умении и те и другие можно выращивать в регионах с коротким летом. Для северных регионов Любовь Анатольевна рекомендует низкорослые, скороспелые, малооблиственные, открытые солнышку сорта. В южных областях, наоборот, лучше выращивать облиственные, чтобы листья защищали растение от солнечных ожогов.

Опытный участок (а это 50 соток под теплицами в Демянском районе Новгородской области) находится в зоне, близкой к нашему климату. Посадки Любовь Анатольевна практически ничем не обрабатывает. Все максимально близко к природным условиям — выживает сильнейший.

Изначально отбор направлен на получение сортов и гибридов с мощной жизненной силой. Но Мязина признается, что во главу селекции, помимо раннеспелости и урожайности, все больше ставит вкус. И те, кто пробовал ее томаты, подтвердят, что вкус у них отменный. Причем гибриды ничуть не уступают сортам.

— Помидоры обязательно должны быть вкусными и сладкими, — объясняет ученый. — Но, увы, по требованиям сетевых магазинов селекционеры долгие годы за основу брали лишь лежкость и транспортабельность. В итоге томаты потеряли и вкус, и аромат.

Вкус же определяется совокупностью факторов, например количеством накопленных сухих веществ, соотношением сахаров и кислот — так называемым сахарокислотным индексом: чем он выше, тем вкус лучше. Но зависит он не только от особенностей сорта, а и от условий выращивания. И здесь важно все — почва, температура, освещенность, влажность.

В Китае, скажем, считают, что для свежего потребления пригодны только томаты розового цвета, а красные используют для переработки. У нас еще пока приоритет за красными плодами, хотя растет спрос на разные однотонные, двухцветные и пестрые помидоры. И не важно, сорт это или гибрид, биф-томат или черри.

Согласитесь, нет ничего вкуснее томата, полностью созревшего на кусте. И если черри под силу вырастить и новичку, то крупноплодные даются не всем. Поэтому Любовь Анатольевна советует высаживать столько растений, сколько можно будет контролировать. Пусть лучше 10, но с каждого при должном уходе (в зависимости от сорта) гарантированно возьмете 4 — 5 кг.

Расти, рассада, такой, как надо

Любой урожай начинается с качественной и крепкой рассады. И в этом 50 — 70 процентов успеха! А чтобы она была именно таковой, надо учесть некоторые нюансы. Начинается все с высчитывания сроков посева семян: здесь все зависит от местного климата. Обычно готовой к высадке считается 45 — 60-дневная рассада. Добавляем 5 — 7 дней на всходы и еще 5 дней на приживание, если будете пикировать (отщипывать центральный корешок для получения раннего урожая). От предполагаемой даты посадки отсчитываем назад полученное количество дней и получаем дату посева.

Томаты скороспелых сортов для открытого грунта сеют в первой половине апреля, чтобы к 10 июня получить крепкую коренастую рассаду. Хотя погодные условия последних лет убеждают в том, что от чисто открытого грунта пора отказываться в пользу выращивания овощей на грядках под дугами. Над ними достаточно закрепить спанбонд — для предотвращения капели, а над ним пленку — на случай заморозков. Такая конструкция позволит весь сезон быстро реагировать на капризы погоды, защищать посадки от ветра, дождя и лишнего солнца.

Читайте также: