Реферат технология возделывания свеклы
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 21.09.2024
Чтобы читать весь документ, зарегистрируйся.
Связанные рефераты
Возделывание сахарной свеклы в хозяйстве
. культуры 1.2. Ботанико-биологические особенности сахарной свеклы 2.
19 Стр. 114 Просмотры
МАШИНЫ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И УБОРКИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
. До недавнего времени в нашей стране основными субъектами политики и политических отношений признавались.
Агробиологическое обоснование технологии возделы
. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, д. 39А Технология возделывания озимой ржи очень сходна с.
Сахарная свекла
. организмов………………………………………………………………5 3.Химическая защита сахарной свёклы от.
43 Стр. 9 Просмотры
сахарная свекла
Кормовая свекла относится к наиболее ценным и высокоурожайным кормовым культурам. Она занимает важное место в рационах крупного рогатого скота, свиней и птицы.
Хорошие кормовые качества этой культуры обусловливаются большим содержанием безазотистых экстрактивных веществ, витаминов и минеральных солей, т. е. тех веществ, которые положительно влияют на продуктивность животных.
Использование корнеплодов в рационах наряду с обогащением их элементами питания стимулирует лучшее усвоение животными концентрированных и грубых кормов.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 4
1.СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР
1.1. Характеристика и перспективы развития технологий возделывания полевых культур. 5
1.2.Перспективные направления совершенствования обработки почвы. 6
1.3. Экологические аспекты применения удобрений 8
2. ПРОГРАММИРОВАНИЕ УРОЖАЙНОСТИ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР.
2.1. Расчет потенциального урожая по приходу ФАР 10
2.2. Расчет урожайности по влагообеспеченности посевов. 11
2.3. Расчет урожайности по качественной оценке почвы. 13
3. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
ПОЛУЧЕНИЯ ПЛАНИРУЕМОЙ УРОЖАЙНОСТИ.
3.1. Характеристика производственных процессов получения продукции в растениеводстве. 15
3.2. Методика составления технологической карты возделывания полевых культур. 16
3.3. Роль сорта в получении планируемой урожайности. 18
3.4. Севооборот – основной биологический фактор в земледелии. 19
3.5. Биологическое обоснование системы обработки почвы. 20
3.6. Экологические аспекты применения удобрений. 22
3.7. Подготовка посевного материала к посеву 24
3.8. Посев 24
3.9. Система ухода за посевами 26
3.10. Уборка и борьба с потерями урожая при уборке. 27
3.11. Послеуборочная доработка урожая и режимы хранения. 28
3.12. Технологическая карта возделывания культуры. 29
4. ОПРЕДЕЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ УРОЖАЙНОСТИ. 31
5. ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА. 31
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 35
Вложенные файлы: 1 файл
2 Наумова. Курсовая работа. Кормовая свёкла.docx
При переходе на ресурсосберегающие технологии возделывания сельскохозяйственных культур наиболее продуктивными являются короткоротационные зернопаровые и зернопаропропашные севообороты. Правильный севооборот обеспечивает прибавку урожая 25-30%.
1.3. Экологические аспекты применения удобрений.
Принципы системы удобрений сельскохозяйственных культур ресурсосберегающих технологий позволяют наиболее полно использовать биоклиматический потенциал региона, учитывать особенности питательного режима при ресурсосберегающих технологиях обработки почвы, реализовать преимущества агрохимически эффективных сортов полевых культур.
Питание растений осуществляется не за счет непосредственного внесения легкорастворимых питательных веществ, а опосредованно с помощью почвенных организмов: грибов, бактерий, насекомых и червей.
Для восполнения недостатка питательных элементов и активизации почвенных организмов могут быть внесены органические удобрения, из которых питательные вещества высвобождаются в течение довольно длительного времени и служат пищей для растений. Однако вносить их необходимо в оптимальные сроки, так как при неправильном применении они могут причинить вред. Так, нужно отказаться от внесения органических удобрений поздней осенью или ранней весной (если оно не проводится с целью мульчирования), поскольку в это время рост растений и деятельность почвенных организмов прекращается. В этот же период возможно интенсивное вымывание многих питательных веществ.
Кроме того, такие удобрения никогда не должны вноситься в почву глубоко,свежий навоз может быть внесен после уборки урожая только осенью, в противном случае он должен быть закомпостирован в чистом виде или в смеси с другими растительными материалами. Таким образом, в экологическом хозяйстве следует обращать особое внимание на то, чтобы внесение удобрений не нанесло вред почвенным организмам, а, наоборот, своевременно активизировать и обеспечивать их жизнедеятельность. т. е. вносить в почву только те вещества, которые были ранее использованы растениями и вынесены с урожаем, и которые благодаря микробиологической активности не могут попасть в корнеобитаемый слой ни из подпахотного слоя почвы, ни из воздуха.
Многолетние бобовые травы и смеси их со злаковыми - хороший предшественник для многих культур. Бобовые травы обогащают почву азотом, злаковые - потребляют азот и значительно уступают первым по воздействию на почву. Чем выше урожай трав, тем сильнее их воздействие на плодородие почвы и урожай последующих культур.
2. Программирование урожайности кормовой свеклы
В спектре солнечных лучей выделяют область фотосинтетической активной радиации (ФАР), используемой растениями в процессе фотосинтеза
2.1. Расчет потенциального урожая по приходу ФАР
Потенциальный урожай (ПУ) – это продуктивность посева, которая может быть теоретически достигнута при соблюдении элементов агротехнологии при идеальных почвенных и климатических условиях.
Лимитирующие факторы – приход ФАР и генетика сорта.
При расчете урожайности кормовой свеклы следует руководствоваться формулой
Где Убиол.- потенциальный урожай сухой биомассы, ц/га;
Q – приход ФАР за период вегетации культуры, кДж/см2;
Ка – коэффициент использования ФАР, %;
q – теплотворная способность единицы урожая, кДж/кг
Расчет урожайности основной абсолютно сухой биомассы (Уо) можно произвести по формуле
где – потенциальный урожай сухой биомассы, ц/га;
– основной урожай абсолютно сухой биомассы, ц/га;
– коэффициент хозяйственной эффективности.
Урожайность основной биомассы при стандартной влажности (Ус) определяется по формуле
Лекции
Лабораторные
Справочники
Эссе
Вопросы
Стандарты
Программы
Дипломные
Курсовые
Помогалки
Графические
Доступные файлы (1):
n1.doc
Содержание
1. Характеристика хозяйства 5
1.1. Общая характеристика хозяйства 5
1.2. Характеристика поля № 5 7
1.3. Почвенно-климатические условия хозяйства 8
2. Морфологические и биологические особенности культуры 14
2.1. Морфологические особенности 14
2.2. Биологические особенности 14
2.3. Особенности роста и развития 17
2.4. Свекла столовая. Сорт – Хавская 19
3. Проектируемая технология возделывания культуры. Мероприятия по охране природы 20
3.1. Расчет возможной урожайности 20
3.2. Расчет потребности в удобрениях. 21
Балансовый метод 21
3.3. Расчет потребности в семенах, удобрениях и ядохимикатах 22
3.4. Технология возделывания культуры 22
3.5. Мероприятия по охране природы 43
4. Выводы и предложения по совершенствованию технологии возделывания культуры 45
5. Приложения: 47
5.1. Составление агротехнической части технологической карты по возделыванию столовой свеклы 47
5.3. Почвенная карта Красноуфимской Селекционной станции 52
6. Список литературы 53
Введение
Свекла столовая культурная произошла от дикой, которая и поныне встречается на побережьях средиземного и черного морей. Вначале возделывали ее из-за мясистых листьев, затем трудом многих поколений земледельцев была получена свекла с корнеплодами, имеющими красную нежную мякоть. Листья и корни свеклы использовали вначале для приготовления лекарств, а потом стали употреблять в пищу.
В годы советской власти большая роль в развитии свекловодства принадлежит Всесоюзному институту растениеводства, собравшим коллекцию различных сортообразцов столовой свеклы, которые используются для создания новых сортов различного назначения.
В настоящее время селекционерами страны выведен целый ряд высокоурожайных сортов столовой свеклы, приспособленных к условиям разных почвенно-климатических зон.
В настоящее время столовая свекла используется в кулинарии: в супах, салатах, в тушеном виде, маринованном, жареном, консервированном. Свекла уникальна по содержанию биологически активных веществ.
В корнеплодах содержатся: белки, жиры, клетчатка, сахара, пектины, органические кислоты, витамины – С, В1, В2, Р, РР, соли Na, K, Ca, Fe, Mg, Mn.
В листьях содержится в два раза больше белка, чем в корнеплодах, и каротина, поэтому листья используются в салатах.
Столовая свекла полезна при малокровии, при воспалении легких.
Наличие в столовой свекле йода – полезно при атеросклерозе.
Выжатым соком из свеклы лечат насморк. Л – 2, стр. 5.
Средняя урожайность столовой свеклы – 20 т/га.
1. Характеристика хозяйства
1.1. Общая характеристика хозяйства
ГУП ОПХ Красноуфимская Селекционная станция (город Красноуфимск, Свердловкая область, улица Селекционная,8).
Станция была организована в 1933 году, она существует как Красноуфимская Селекционная станция Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства (УралНИИСХоз).
Красноуфимская селекционная станция расположена на юго-западе Свердловской области, в центре Красноуфимского района, в границах города Красноуфимска. Расстояние до ближайшей железнодорожной станции – Красноуфимск – 5 километров, до районного центра города Красноуфимска – 2 километра.
Основное направление в работе станции в настоящее время – выведение новых сортов яровой пшеницы, озимой ржи, ячменя, гороха, овса, и производство семян элиты.
Свекла столовая (Beta vulgaris var.conditiva) - двулетнее растение из семейства Лебедовые (Маревые), В первый год жизни растения образуют листовую розетку и корнеплод, а во второй -цветоносный стебель, на котором образуются цветки и семена. Растение перекрестноопыляемое, длинного дня. Продуктивным органом является корнеплод.
Свекла столовая принадлежит к холодоустойчивым растениям, однако она более требовательна к теплу по сравнению с другими корнеплодами, Семена начинают прорастать при температуре +4 0С, но посевные работы лучше начинать при температуре +6-8 0С. Наиболее благоприятная для роста корнеплодов, а следовательно, и для получения наибольшего урожая, температура 15-23 0С.
Растения свеклы очень требовательны к свету. Недостаточное освещение не только уменьшает урожай, но и ухудшает качество корнеплодов. Поэтому необходимо своевременно проводить прореживание всходов, мероприятия по борьбе с сорняками.
Несмотря на то, что корневая система проникает в почву на глубину до 2,5 м, свекла выдвигает высокие требования к влажности почвы. Наибольшая потребность во влаге бывает в периоды прорастания семян и укоренения всходов, активного развития листовой поверхности, и особенно в период интенсивного Формирования урожая.
Столовая свекла выдерживает повышенную концентрацию солей в почвенном растворе. Среди овощных культур по солестойкости она занимает первое место. Пороговое значение этого показателя для столовой свеклы составляет 4,0 дСм/м (для сравнения морковь 1,0, картофель 1,7 дСм/м).
Выбор участка, предшественники и место в севообороте
Из всех корнеплодов столовая свекла наиболее требовательна к плодородию почвы, Высокие урожаи свеклы можно получать при условии внесения необходимого количества удобрений в легко усваиваемой форме, Свеклу можно возделывать на почвах любого типа. Исключение - кислые, тяжелые почвы с близким залеганием грунтовых вод. Лучшими являются богатые на элементы питания суглинки, супеси и особенно суглинистые черноземы с мелкокомковатой структурой.
В севообороте лучшими предшественниками для столовой свеклы являются зерновые культуры, огурец, лук, томат, перец, баклажаны, бобовые культуры, Не следует размещать свеклу после всех видов капусты, сахарной и кормовой свеклы, рапса, картофеля. Свекла хорошо использует последействие органических удобрений, поэтому ее целесообразно размещать второй или третьей культурой после их внесения. Возможно размещение столовой свеклы в одном поле с луком или морковью.
Столовая свекла очень требовательна к условиям произрастания. Высокие урожаи ее можно получить только при условии наличия достаточно большого количества питательных веществ. По выносу элементов питания из почвы свекла занимает одну из лидирующих позиций и если не применять удобрения, то кроме недобора урожая, после этой культуры сильно обедняется почва.
Столовая свекла активно использует питательные вещества на протяжении всего вегетационного периода. Во время образования и нарастания листьев большое значение имеет усиленное азотное питание. Чем лучше свекла обеспечена в этот период азотным питанием, тем выше урожай и качество продукции.
Кроме основных элементов питания свекле часто не достает в почве доступных форм кальция и магния, микроэлементов, особенно бора и марганца. Нехватка питания ограничивает получение высоких урожаев. Если содержание подвижного магния в почве меньше, чем 5 мг на 100 г почвы, то необходимо внести до 70 кг/га МgO.
При недостатке кальция растения и особенно корневая система резко ослабевают, листья становятся пестрыми, а участки между жилками бледнеют. Недостаток кальция устраняют путем внесения кальциевой селитры (50-60 кг/га).
При недостатке бора ухудшается углеводный и белковый обмен в растениях, сахар и крахмал накапливаются в листьях, их отток в корнеплоды задерживается. При этом молодые листья и верхняя часть корнеплода отмирают, возникает гниль сердцевины и сухая гниль свеклы. На почвах с содержанием подвижного бора менее 0,2-0,3 мг/кг почвы необходимо внесение борных удобрений, исходя из расчета 1-2 кг/га бора или 2-3 внекорневые обработки препаратом Солюбор (500 г/100л воды).
Дозы минеральных удобрений определяются, исходя из анализа результатов агрохимических исследований почв участка, с учетом использования растениями элементов питания из почвы, органических удобрений, последействия вносимых под предшественник удобрений.
Важное место в системе сбалансированного питания занимают микроэлементы. Их лучше вносить черев СКО или методом внекорневых подкормок, которые не только дополняют корневое питание, но и корректируют питание в случаях, когда почвенно-климатические условия мешают достаточному поглощению питательных веществ через корневую систему или когда требуется быстрое действие удобрений. Внекорневые подкормки и применение регуляторов роста - хорошие средства для стимуляции Физиологических процессов.
Семена высевают в подготовленную почву на глубину 2-3 см на тяжелых почвах, 4-5 см на легких. До и после посева при необходимости проводят прикатывание.
Высевают семена рядовым способом с шириной междурядий 25-70 см, широкополосным (расстояние между центрами полос 45 см) и ленточным (оптимальным для выращивания с применением капельного орошения).
Молодые корнеплоды столовой свеклы (3-5 см диаметром) и листья богаты витамином С и каротином, биологически активными веществами (бетанин и бетаин), солями кальция, фосфора и железа; обладают хорошими вкусовыми качествами. Существует два основных способа для получения ранней продукции: рассадный метод выращивания и подзимний или сверхранний посев.
Уход за растениями
Уход за растениями заключается в формировании густоты растений, рыхлении междурядий, орошении, борьбе с сорняками, защите от вредителей и болезней.
С появлением всходов проводят первое рыхление свободных междурядий.
Прореживают всходы обычно в два приема. При первом между растениями в рядке оставляют 3-4 см, при втором, когда диаметр корнеплода превышает 1,5 см - Формируют окончательно густоту стояния растений, которая зависит от сортовых особенностей и планируемой величины корнеплодов.
Второе рыхление необходимо провести в фазе 4-5 листьев на глубину 6-8 см.
Получение высоких и стабильных урожаев столовой свеклы возможно только при орошении, особенно капельном.
В среднем на протяжении вегетационного периода столовая свекла использует 23-35 м3/га воды ежесуточно: от всходов до Формирования корнеплода, когда масса листовой поверхности невелика -среднесуточная потребность влаги 7-24 м3/га; максимальный расход 40-50 м3/га/сутки - в период формирования и роста корнеплодов; в период до технической спелости 15-30 м3/га.
Полив столовой свеклы необходимо начать сразу же после посева для создания оптимальных условий для прорастания семян и поддерживать влажность почвы в период от всходов до формирования корнеплодов на уровне не ниже 75-80% НВ в слое 0-40 см и не ниже 65-70% НВ в слое 0-60 см в период формирования и роста корнеплодов..
Борьба с сорняками
Защита растений от сорняков включает в себя комплекс агротехнических (севооборот, основная предпосевная, междурядная обработка почвы, ручная прополка в рядках при необходимости) и химических мероприятий (применение гербицидов).
Сбор урожая следует завершить до наступления заморозков. Корнеплоды, поврежденные низкими (-20С) температурами, непригодными для хранения.
Читайте также: