Посадка картофеля по бурятски

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Картофель – неотъемлемая часть большинства гастрономических блюд, поэтому очень трудно представить, что в меню наших предков его когда-то не было. Внедрить вкусные клубни в рацион пытался Петр I, но барышни еще долго носили картофельные цветки в волосах, не понимая, что делать с корнеплодами.

Сегодня эта культура по значимости уступает только пшенице. Картофель выращивают фермеры и владельцы загородных участков, полагая, что свой продукт вкуснее покупного. Для тех, кто решил заняться выращиванием картофеля, расскажем, как это правильно сделать.

Сроки

Прежде чем сажать картофель в открытый грунт, следует ознакомиться с прогнозом синоптиков. Если заморозки на почве остались в прошлом, а земля прогрелась до +6-10 градусов, пора приступать к посадке. Спешить в этом деле нельзя: запоздалые заморозки могут подморозить клубни и лишить огородника половины урожая.

Но и тянуть с посадкой не стоит, ведь после схода снега почва влажная, благоприятная для всходов посадочного материала.

в центральной части страны посадку завершают примерно до 15 мая;
в Поволжье, Центрально-Черноземном районе – на неделю раньше;
в северо-западных регионах, на Урале и Дальнем Востоке картофель можно сажать всю вторую половину мая, вплоть до начала июня;
в Карелии и северных районах страны посадку производят в июле;
на самом юге России сажают клубни растения весь апрель.

В Краснодарском крае и на Северном Кавказе при желании можно собрать два урожая за сезон. Первый выращивают под пленкой и получают ранний молодой картофель в конце весны. Затем на другом участке сажают более поздние сорта.

Но некоторые дачники часть картофеля от первой посадки используют в качестве посадочного материала для второй.

На срок сбора урожая влияет не только время посадки клубней, но и сорт растения:

для первого потребления сажают самый ранний сорт, плоды которого собирают уже через 30-50 дней;
урожай средних культур готов к сбору через 2-2,5 месяца;
более поздние овощи придется ждать до 4 месяцев, но именно они годятся для зимнего хранения и позволяют нам иметь картофель на столе до следующего урожая.

Лучшие предшественники

Для правильного севооборота необходимо из года в год менять грядки овощных культур на своем участке. Это связано с тем, что каждое семейство вытягивает из почвы питательные вещества, руководствуясь своими предпочтениями. Во время развития и роста культуру могут сопровождать определенные болезни и вредители. Когда говорят о хороших и плохих предшественниках, имеют в виду, в каких условиях посаженному овощу придется расти.

Высаживают картофель обычно после тех культур, с которыми не совпадают питательные предпочтения и болезни.

Для картофеля лучшими предшественниками являются следующие растения:

крестоцветные: все виды капусты, редис, редька, репа, а также листовая свекла, кресс-салат, листовая горчица;
тыквенные: огурцы, арбузы, дыни, кабачки, патиссоны, тыквы;
амариллисовые: лук, чеснок;
бобовые: фасоль, бобы, горох, арахис;
злаковые: кукуруза, пшеница, рожь.

К плохим предшественникам относятся сам картофель и другие виды пасленовых: помидоры, перец, баклажаны, физалис. Они вытягивают из почвы одинаковые питательные вещества и страдают от общих болезней и вредителей.

Подготовка

К посадке картофеля подготавливают и почву, и клубни. Большое значение придают выбору участка. Чтобы корнеплоды удались на славу, в процессе выращивания картофеля огородники придерживаются определенных правил.

Для посадки выбирают солнечное открытое место.
Лучше, чтобы участок был ровным. Не следует засаживать низину. Туда будут стекать осадки, а излишки застойной влаги навредят корнеплодам.
Грунтовые воды должны находиться от поверхности почвы примерно в 60 см, их близость может привести к загниванию клубней.
Картофель любит расти в легких супесчаных или суглинистых почвах, рыхлых и плодородных. Тяжелый глинистый грунт не дает корнеплодам возможности развиться.

Если земля не отвечает посадочным требованиям, ее нужно доработать:

влажность слишком сухой песчаной почвы можно повысить, внеся в нее торф и смешав с дерновым грунтом;
для тяжелой глинистой земли понадобятся разрыхляющие составы: песок, зола, шлак, перегной.

Тяжело сажать картофель по целине.

Одни огородники советуют не перекапывать почву, а просто убрать сорняки, когда земля влажная, и сделать посадочные лунки.

Другие все же рекомендуют прибегнуть к мотоблоку или культиватору, мотивируя это тем, что убирать сорняки легче сразу после вспашки.

Почва

Место для посадки выбрано, с грунтовыми водами и составом почвы разобрались. Теперь необходимо подготовить участок под засаживание картофелем. Начинать работу с почвой можно с осени или за месяц до посадки клубней. Те, кто предпочитает традиционные методы, землю все же вскопают и взрыхлят. Дней за 5-7 до посадки выкапывают лунки или делают борозды – так называемые гребни.

Подкормить почву лучше осенью или за месяц до посадки картофеля, чтобы вернуть ей плодородие, сниженное предшествующим урожаем овощей.

У органики будет достаточно времени, чтобы перепреть, а минеральные компоненты успеют разложиться. Удобрения вносят во время перекопки.

Выбирая подкормку, нужно помнить, что картофель предпочитает комбинированные составы: минеральные и органические. В этот период вносят азотные и калийные удобрения, необходимые для формирования клубней, а также фосфорные для увеличения их количества. Если этого не сделать, картофель уродится мелкий и немногочисленный. В качестве органики добавляют навоз, компост, золу или перегной.

Некоторые огородники вносят подкормку во время подготовки лунок или даже непосредственно перед посадкой. В таком случае после помещения удобрения в ямку следует его слегка присыпать землей, чтобы не прижечь клубни. В качестве прикормки используют нитроаммофоску и азофоску.

Из органики хорошо себя зарекомендовал птичий помет, разведенный в воде в пропорциях 1:10 или даже 1:15.

Слишком концентрированный состав может повредить растениям. Перед посадкой также можно воспользоваться золой или перегноем. Иногда добавляют луковую шелуху: считается, что в ней сосредотачивается большое количество минеральных веществ.

Посадочный материал

Подготовка посадочного материала – обязательное условие для получения хорошего урожая. Мы расскажем о подготовке клубней, так как в большинстве случаев именно их используют во время засаживания плантации. Но встречается и семенная посадка с помощью материала, добытого из зеленых плодов, образованных на месте цветка.

С клубнями работать начинают задолго до посадки, и происходит это следующим образом.

В открытый грунт стараются сажать уже проращенный картофель, тогда процесс развития растения идет быстрее. Проращивают его разными способами.

За счет обилия света. Клубни выкладывают в ящик в один слой в хорошо освещенном и проветриваемом помещении с температурой воздуха в +16-20 градусов. До появления ростков проходит 3 недели.
Оставляют посадочный материал в сарае или погребе без доступа света и при температуре в +16 градусов. Прорастания можно ожидать в течение месяца.
Подготовка клубней во влажной среде. Картофель слоем выкладывают в ящик, засыпают опилками, перегноем и торфом. Хорошо увлажняют с помощью пульверизатора. Сверху помещают второй слой клубней, снова укрывают органической засыпкой и увлажняют. Так же поступают и с третьим слоем. Ящик помещают в темное прохладное место (до +15 градусов) и оставляют его до появления ростков. Ежедневно проверяют, чтобы среда всегда была влажной. Проращенная картошка дает о себе знать уже на 10-15 день.

Способы и технологии посадки

Самый популярный способ посадки картофеля на дачных участках – под лопату. Просто нужно сделать лунки и опустить в них клубни. Участок засаживают рядами или квадратно-гнездовым методом. Под лопату хорошо сажается на легких, пушистых, песчаных почвах. При более тяжелых глинистых и торфяных грунтах делают борозды (гребни).

От состава почвы зависит и глубина, на которую сажают клубни. В глинистой земле росткам пробиваться сложно, лунки делают глубиной не более 8 см, тогда как на легких почвах клубни углубляют до 12 см.

Слишком высокая посадка может обнажить клубни, тогда от света они позеленеют, станут непригодными в пищу. Лунки зависят и от размеров посадочного материала: крупные экземпляры заглубляют больше, чем мелкие.

Какой бы способ посадки ни был выбран, важно использовать картофель одного сорта. Смешанный материал прорастает в разное время, высота ботвы также разнится. В таких условиях высокие или более ранние растения мешают развиваться низкорослым или поздним сортам.

Казалось бы, что может быть проще, чем высадить картофель: зарыл его в землю и жди результата. Но есть множество способов того, как поместить клубень в почву, о них и поговорим.

Традиционные

Под лопату и бороздами – оба способа относятся к традиционным вариантам. В первом случае посадка происходит по следующей схеме.

С помощью лопаты делают лунки. Расстояние между мелкими клубнями выдерживается до 20 см, между средними – до 25 см, между крупными – 30-32 см.
Если заранее удобрения не были применены, значит, их следует внести в лунки во время посадки.
Традиционно клубни помещают в углубления ростками вниз, но существуют и нетрадиционные способы. Каждый выбирает для себя собственный вид посадки.
Затем лунки засыпают землей и разравнивают почву.

Чтобы посадить картофель бороздами, его опускают не в ямки, а в траншеи (под гребень), затем присыпают землей. На небольшой даче борозды можно делать вручную, но если участок крупный, лучше воспользоваться мотоблоком.

Чтобы будущие кустики получали достаточно света, направление траншей должно быть с севера на юг.

Расстояние между клубнями в пределах одной борозды такое же, как и при высаживании под лопату, а вот между гребнями следует оставлять по 70-80 см. Этого должно хватить, чтобы без труда перемещаться между высокими грядами во время ухода за культурой. Многие засаживают плантации сдвоенными рядами с широкими проходами, отделяющими парные гряды. Двойной ряд имеет ширину всего в 30 см, то есть на каждую полосу идет по 15 см. Но картофелю не тесно, так как его высаживают в шахматном порядке.

Новые методы

Люди продолжают совершенствовать способы высаживания картофеля в надежде собрать на маленькой площади большой урожай. Приведем несколько обновленных вариантов.

Метод по Митлайдеру. Американский агроном придумал, как сэкономить площадь и получить богатый урожай. Он делал парные борозды шириной всего в 45 см, на каждую полосу отводилось по 22-23 см. При этом растение не испытывало недостатка места, так как картофель высаживался в шахматном порядке. Широкие междурядья занимали около 90 см площади по всей длине рядов, что давало возможность пожилым огородникам ухаживать за растениями, сидя на стульчике. Такой способ позволял собирать урожай в 500-700 кг картошки с одной сотки.

Посадка клубней по Гюлиху. Данная методика, напротив, место на участке не экономит: на один куст уходит квадратный метр площади, зато он получается мощным и способным давать от 5 до 15 кг картофеля. Суть методики заключается в поверхностном высаживании (клубень не вкапывают в землю) и в формировании многоступенчатого куста. В центре квадрата 1х1 м создают горку перегноя. Сделав в ней небольшое углубление, помещают внутрь картофелину и только слегка присыпают ее землей. Куст начинает расти фактически на поверхности, получая большое количество воздуха и света. Как только появляются новые ростки, их слегка присыпают землей. Затем снова появляются ростки, и снова их присыпают. Так поступают на протяжении всего развития растения. В итоге получается огромный многоярусный куст с многочисленными и крупными клубнями.

Оригинальные

Чтобы упростить тяжелый труд во время высаживания картофеля, народ придумал много разных способов облегчить себе задачу или хотя бы сделать процесс посадки интересным и нескучным. Например, метод в развал не предусматривает окучивания. Пропалывают всего один раз, а затем выкладывают в междурядье ветки, сено или опилки.

Приверженцы данного метода считают, что не стоит ее разрушать перекапыванием, поэтому сажают клубни под палку, что значительно ускоряет процесс и сокращает время на посадку.

Чтобы палка выполняла свои функции, ее необходимо доработать. Для этого нужно взять черенок от лопаты или ветку по диаметру посадочного материала (5-7 см). Один конец заточить, а сверху над острием примостить упор для ноги, как на лопате.

Имея такую палку, процесс высаживания пройдет без труда, даже наклоняться не надо. Острый конец орудия загоняют под углом в землю на глубину 10-12 см. Грунт слегка приподнимают и забрасывают в отверстие клубень. Затем вынимают палку и слегка притаптывают почву. Уход обычный: окучивают, мульчируют, борются с болезнями и насекомыми.

Развитие управляющих функций мозга ребёнка: полезные советы и упражнения для педагогов

Сертификат и скидка на обучение каждому участнику

Министерство образования и науки Республики Бурятия

Научно – практическая конференция

Секция: Биология. Растительный мир.

Тема: Разные способы посадки картофеля.

Аршанская СОШ им. П.М. Билдаева Тункинского района

Домашний адрес: п. Аршан, Трактовая д.67

Телефон: 89024548781

Руководитель: Замбалова Дарима Борисовна

Телефон: 89516301951

2. Теоретическая часть

2.1.История происхождения картофеля……………………….. 4

2.2. Чем полезна картошка……………………………………… 5

2.3.Биологические особенности………………………………… 6

5.Список использованной литературы………………………… 11

Актуальность темы : картофель - ценная овощная продовольственная, техническая культура, производство которой можно увеличить, размножая картофель разными методами, при этом экономя посадочный материал, экономя денежные средства, снижая трудозатраты.

Цель работы : сравнить разные способы посадки картофеля: традиционный способ, способ посадки под солому, посадка в пирамиде, посадка в мешке по урожайности и трудоемкости.

1. Изучить способы выращивания картофеля;

2.Самостоятельно провести сравнительный анализ выращивания картофеля в ходе практической работы на своем участке;

3. Изучить энциклопедии, справочники, в которых имеется информация о картофеле, материалы в сети интернет;

4.Сделать выводы, определить практическую значимость выращивания картофеля, оформить материал исследования;

Объект исследования: картофель

Предмет исследования: урожай картофеля при разных способах посадки картофеля.

Методы исследования: наблюдение и эксперимент, сопоставления и анализа качественных и количественных показателей, поиск в Интернете, чтение литературы, обобщение

Сроки проведения: Сентябрь 2018 - сентябрь 2019 года.

В сентябре 2018 года была определена тема исследования. С сентября 2018 по май 2019 года шла подготовительная работа: подробно изучала культуру картофеля, методы посадки, искала материал в Интернете для проведения эксперимента.

2.Теоретическая часть

2.1 История происхождения картофеля

Картофель - многолетнее клубненостное широко возделываемое травянистое растение семейства пасленовых. Сравнительно недавний продукт в России. Привычное для нас место на русском столе картофель начал занимать только в начале XIX века, постепенно вытесняя ранее применявшуюся в том же качестве репу, которую варили, растирали в пюре с маслом или сметаной, жарили, запекали, добавляли в разные блюда.

Начало разведения картофеля в России обычно связывают с именем Петра I. Существует версия, что Петр I, познакомившись с картофелем в Голландии и оценив его, послал графу Шереметеву мешок картофеля со строгим приказом разводить его в России. С этого мешка картофеля будто бы и началась история русской картошки. Однако же нет никаких сведений о судьбе этой царской посылки. Если она и имела место в действительности, то было лишь одним из путей проникновения картофеля в нашу страну.

Первое время картофель в России, как, впрочем, повсюду, считался диковинным экзотическим овощем. Его подавали как редкое и лакомое блюдо на дворцовых балах и банкетах, и посыпали тогда картофель не солью, а сахаром. С развитием капитализма производство картофеля в России из года в год росло, причем назначение и использование его стало более широким и разнообразным. Вначале картофель использовали только в пищу, потом его стали применять и в качестве корма для домашнего скота, а с ростом крахмалопаточной и винокуренной (спиртовой) промышленности он стал основным сырьем для переработки на крахмал, патоку и спирт.

2.2 Чем полезна картошка?

Чем полезна картошка? Во-первых, это незаменимый источник крахмала, благодаря содержанию которого картошка является одним из главных поставщиков углеводов, а углеводы – бензин нашего организма. Во-вторых, картошка богата витамином С. Полкило вареного картофеля, обеспечит организм аскорбиновой кислотой и калием на 100 процентов суточной нормы. А еще в молодых клубнях есть белок, жиры, магний, кальций, цинк, железо, витамины группы B, D, Е, U, К, РР, каротин. Правда, пятая часть витамина C теряется еще при очистке, заметно уменьшается при неправильной варке-жарке, а еще он быстро разрушается в холодной воде.
В наши дни картофель ценится не только как первый овощ, но и как лекарственное растение. Клубни его - настоящая химическая лаборатория. В них содержится до 20 % крахмала, издавна применяемого в медицинской практике как нежное противовоспалительное и обволакивающее средство.

При желудочно-кишечных расстройствах, а также для приготовления неподвижных повязок в виде крахмальных бинтов. Клубни богаты клетчаткой, пектиновыми веществами, витаминами группы В, каротином, липидами, минеральными солями и другими соединениями. В народной медицине картофельная диета рекомендуется как мочегонное средство: свежий картофельный сок используют при цинге, золотухе, запорах и гастритах с повышенной кислотностью, лечении язвы желудка. Сырой картофель прикладывают к ожогам. В косметической практике его вводят в состав питательных масок. Вдыхание пара, получаемого при раздавливании только что сваренного картофеля, помогает при воспалении верхних дыхательных путей.

Как известно, углеводы, которые в картофеле представлены крахмалом,- одно из главных источников мускульной энергии человека.

Большое значение имеет картофель как сырьё для спиртовой и крахмалопаточной промышленности. Крахмал, получаемый из картофеля, широко применяется в текстильной промышленности, для приготовления разнообразных кондитерских изделий, в колбасном производстве и многих других отраслях пищевой промышленности.

Велико значения картофеля и как кормовой культуры, особенно для молочного скота, свиней и птицы. На корм используют не только клубни, но и картофельную ботву и побочные продукты, получаемые от промышленной переработки картофеля на спирт и крахмал. По переваримости органического вещества картофель, как и корнеплоды, стоит на первом месте среди всех растительных кормов.

2.3 Биологические особенности

Картофель это вегетативно размножаемая культура и только в определенных случаях, чаще всего в селекционной практике выращивается из семян.

Клубень картофеля представляет собой видоизменённый стебель. В молодом возрасте он имеет мелкие чешуйчатые листочки, в пазухах которых закладываются 3 - 4 покоящиеся почки. Из них в дальнейшем образуются глазки. При прорастании глазка в рост трогается только одна главная почка, а остальные прорастают в том случае, если росткам главной почки обломились. Ростки, выросшие из боковых почек, обычно слабее ростков главной почки .

Клубни образуются на столонах (подземных стеблевых образованиях), которые сформированы из спящих почек нижней части клубня. Концы столонов по мере развития растения утолщаются и постепенно превращаются в клубни.

Форма клубней округлая, овальная, округло-овальная, удлиненная, с различной глубиной глазков. Эти признаки зависят от сорта. Окраска клубней также различна: белая, желтая, розовая, красная, красно-фиолетовая, сине-фиолетовая.

Куст картофеля состоит большей частью из 4 -8 облиственных стеблей. Поверхность листа гладкая или морщинистая. С нижней стороны выступает сеть жилок. Цветки картофеля собраны в соцветия, расположенные на общем цветоносе. Картофель – самоопыляющееся растение, но бывают случаи перекрестного опыления.

3. Практическая часть

В нашем поселке Аршан все жители имеют огороды. Я обратилась к соседям с вопросом, каким способом весной сажают картофель. Подвела итоги. 90% - клубнем, 10% - и клубнем и основанием клубня, многие из опрошенных знали, что можно размножать картофель глазками и очистками, но не используют этот метод. Таким образом, я выяснила, что все соседи сажают картофель традиционным способом.

Исследования по теме моей работы проводила на своем огороде. Все виды работ в течение летнего времени я выполняла с родителями, так как они тоже заинтересовались моими экспериментами.

На опытные ряды, с одинаковым типом почвы, влажностью и освещенностью посадили среднеспелый картофель сорта Голландский. Для посадки отбирали клубни средних размеров, массой 60-80г.

Традиционный способ

Землю под гряду традиционной посадки вскопали, внесли перепревший навоз (по ведру на квадратный метр). Каждый клубень положили в углубление, засыпали землей на 20 см. Расстояние между бороздками 70 см, между клубнями 40см . Первые всходы появились 31 мая . В течение лета эти растения окучивали три раза, поливали в один раз в две недели, так как это лето было довольно засушливое, и пропалывал по мере прорастания сорняков.

Землю под вторую гряду для посадки под соломой не перекапывали. Перед посадкой прорыхлили полосу шириной 12-15 см на глубину 7-10 см, сформировали траншейку на глубину взрыхленной почвы. Затем разложили в нее клубни и прикрыли землей так, чтобы над клубнями образовался холмик. Сразу же закрыли посадки соломой, смешанной с сеном слоем 10-15 см. Когда растения взошли (6 июня) и поднялись на 5-10 см над соломой, то добавили новый ее слой высотой 20-25 см. Солому укладывали между растениями, а не сверху. Всходы закрывались полностью, но не придавливались. На этом наш уход за картофелем закончился. Сорняков не было. Окучивать не нужно. Поливов не проводили.

При выращивании картофеля под соломой почва и клубни находятся в прохладе, что очень важно – клубни останавливают свой рост при температуре свыше 22 градусов; под покровом соломы сохраняется необходимая влага, мало того, она образуется за счёт конденсирования, благодаря соломе; пористость материала обеспечивает хороший газообмен; из-за недостатка света подавляется рост сорных растений и сама солома через пару сезонов становится удобрением.

Этот способ применим на небольших приусадебных или дачных участках, почва на которых непродуктивна. Посадка начинается в мае с установлением теплой погоды. Для посадки картошки в мешки мы взяли полиэтиленовые мешки, семена ранних сортов картофеля, навоз и землю. В качестве перегноя использовали перепревшие листья, труху, навоз, опилки. В мешки насыпали перегной до 40 см, выложили картофелины ( 5-6 штук), засыпали землей и полили. Затем выложили еще один слой картошки и засыпали небольшим (до 15 см ) слоем перегноя. Через две недели появились всходы. Проросшие ростки мы снова засыпали землей и делали это до тех пор, пока мешок не заполнится на 2/3. После этого мешок с картошкой поместили в хорошо освещаемом месте, которое доступно для полива: возле дома, у забора с солнечной стороны. Влага из мешков быстро испаряется, поэтому посадки мы регулярно поливали.

Для посадки картофеля по-бурятски, мы с родителями установили трубу диаметром 10 см стоймя и засыпали землю вокруг, образуя пирамиду 1,5х1,5х1,5. Внутрь трубы плотно засыпали опилки. Затем труба вытаскивается так, чтобы опилки остались в центре пирамиды. Затем древком лопаты делали лунки, куда посадили 16 картофелин по всей поверхности пирамиды. Полив проводили в "трубу" из опилок. Мне кажется, этот способ особенно подойдет в холодном климате или для получения раннего урожая - пирамида приподнята над поверхностью, да и при заморозках можно легко накрыть пленкой.

4. Заключение.

Я планирую рассказать о своих исследованиях, выводах своим родственникам и соседям, ведь не все знают, как повысить урожайность картофеля, используя разные способы посадки!

В будущем я планирую изучить другие методы посадки картофеля :

5. Список литературы

Карманов С.Н. Картофель. Библиотечка овощевода-любителя, Москва, Росагропромиздат,1991.

Рекомендации по возделыванию картофеля / Т.И. Марченко и др.; Под ред. Т.Е. Марченко. – Краснодар: Советская Кубань, 2000.

Аномально холодная зима в Бурятии с январскими морозами в 40 градусов, а главное, небывало прохладная весна сделали свое дело. Доктор сельскохозяйственных наук Анатолий Кушнарев утверждает, что бояться изменений климатических условий не стоит. Надо просто предпринять ряд мер весной и летом, которые позволят получить хороший урожай к осени.

Свой погодный календарь — наблюдения за климатом — Анатолий Кушнарев начал вести в 14-летнем возрасте. Согласно первым записям, сделанным в его тетради в 1972 году, получается, что в Бурятии за все эти годы ни разу в течение зимних месяцев не было 40-градусных морозов продолжительностью в одну неделю. По словам матери Анатолия Григорьевича, подобная погода наблюдалась в нашем регионе лишь в 50-х годах, но, вместе с тем, весна приходила вовремя и несла с собой солнце и теплые дни. Это давало возможность жителям республики уже в первой декаде апреля вести подготовительные работы на своих приусадебных участках. По расчетам Кушнарева, весна 2010 года дает дачному сезону отсрочку как минимум на 10 дней. Еще из опыта наблюдений. Переход от одного сезона к другому в Бурятии становится все более резким. Если верить расчетам доктора сельскохозяйственных наук, в ближайшее время в регионе станет заметно теплее.

— Хотя, если обратиться к прошлому году, то в Улан-Удэ нулевую температуру по ночам можно было наблюдать вплоть до 20 мая, — констатирует Кушнарев. — Мы живем в условиях резко континентального климата, и поэтому всегда надо быть готовыми ко всему, адаптироваться к любым погодным условиям.

Начать с ревизии в саду

Это Анатолий Григорьевич советует сделать в первую очередь. По его словам, не все деревья и кустарники могли пережить эту зиму. Спасительным фактором для многолетних насаждений на приусадебных участках мог стать снег, которого в этом году, к счастью, было достаточно.

— Именно снежный покров, его обилие, скорее всего, оградило корневую систему плодово-ягодных деревьев от вымерзания, — комментирует ситуацию Кушнарев. — Главный совет дачникам — не торопитесь обрезать ветви на кустарниках. Позвольте распуститься почкам, чтобы с точностью определить, насколько пострадали от морозов смородина, вишня, ранетка и т.д. То есть проведите ревизию вашего сада. Если дерево молодое, а его прошлогодние ветви побиты морозом — ничего страшного. Жива корневая система, значит, восстановится и дерево. И потом, всегда можно сделать дереву "прививку", это тоже один из способов вернуть плодово-ягодные кустарники к жизни.

Открывать малину до 5 мая Кушнарев не советует. Не повезет тем, кто в прошлом году хорошенько не утеплил этот кустарник от зимних морозов. В этом случае, скорее всего, часть ягодника придется просто вырезать.

Для рассады — все без изменений

Рассада томатов, перцев и даже огурцов уже зеленеет на подоконниках многих улан-удэнцев. Вопрос в одном: когда же можно будет в этом году переместить их в открытый грунт или теплицу. Анатолий Кушнарев советует следить за температурным режимом и ориентироваться на погоду. Второй вариант — запастись укрывными материалами на тканой основе.

— Все сроки высадки таких овощей, как морковь, свекла, чеснок, сдвигаются с начала мая к середине месяца, — говорит Анатолий Григорьевич. - Лето, как было коротким в нашей республике, так и осталось, поэтому укрывной материал надо использовать вплоть до начала июня, когда сохраняется низкая температура по ночам, а затем с конца августа до начала сентября. Сейчас в продаже имеется большой ассортимент тканых утеплителей. Оптимальный вариант для грядок — П3-40. Благодаря такой своевременной мере можно пережить холодный май и получить хорошие всходы.

Другим спасением для овощей, особенно для томатов и перцев, может стать теплица из поликарбоната. Испытания этого нового материала продолжаются на приусадебном участке Кушнарева уже два года. Пока нареканий нет.

— Например, в прошлом году мы высадили всего 6 кустов томатов и 8 кустов перцев. Поскольку поликарбонат лучше держит тепло, пропускает свет, это повлияло на урожайность. Плодов было собрано в полтора раза больше. При этом каждый дачник в состоянии сделать каркас под теплицу самостоятельно, это значительно ее удешевит. Листы из поликарбоната хорошо крепятся, режутся. Они могут использоваться до 10 лет и, главное, зимой выдерживают снег и морозы.

Свою теплицу Анатолий Кушнарев использует уже сейчас. Пока в нее не "перекочевали" томаты и перцы, он высадил в ней зелень — укроп, салат, лук и редис:

— Эти сорта скороспелые, срок созревания 18—20 дней, так что во второй половине мая получим урожай. Затем прежние растения уберутся, и теплица будет эксплуатироваться дальше.

Зима преподнесла урок

Это утверждение касается сортового состава семян овощей, которые мы привыкли выращивать. Если на приусадебном участке полностью вымерзла алтайская яблоня или груша, это лишь означает, что в наших климатических условиях способны выжить деревья только бурятской селекции.

— Надо ориентироваться на сорта, которые выращены Бурятской плодово-ягодной станцией, где на стадии выведения сорта уничтожается тот материал, который изначально не приспосабливается к нашим условиям. Вместо этого мы завозим сорта с Урала, Алтая. Можно укрыть на зиму малину, а как поступить с яблоней или сливой, например? Пусть плоды на местных сортах кустарников мельче, чем у привезенных, но зато они более жизнеспособны и не подведут. И потом, дикоросы не каждый год дают урожай, а свою продукцию можно получать стабильно, она качественнее и вкуснее.

То же самое касается и картофеля. Во многих селах этой зимой необходимый овощ вымерз прямо в подполье. Такого не было давно, но сейчас главный итог суровой погоды — отсутствие семенного материала для посадки картофеля. Здесь Анатолий Кушнарев предлагает такой выход из ситуации, как проращивание овоща.

— Сроки посадки картофеля тоже будут более поздними, поэтому, чтобы получить хороший урожай в сентябре, необходимо на 25—30 дней выложить картофель на проращивание. Есть несколько условий. Температура в помещении, будь то гараж или теплица, не должна превышать 15 градусов. Свет не должен быть прямым, чтобы отростки у картофеля были не белого, а зеленого цвета. Овощ насыпается слоями. Из последней серии посоветовал бы среднеранний сорт Зекура — клубни желтого цвета, вкусовые качества очень хорошие. По группе ранних сортов — Розара, хорошие сорта из Кемеровской области — Тулеевский, Накра, Кузнечанка: они по Сибири выходят на передовые позиции. Если есть возможность, их надо приобретать и размножать.

Что касается томатов, то у Кушнарева свои предпочтения и замечания. Его совет в отношении этой культуры таков:

— К примеру, я в этом году оставил томат Бийская роза, выведенный на Алтае, посеял также Курму — томат желтого цвета. А вот Андреевский сюрприз убрал. Шакира — еще один томат, который я не стал сеять.

Советы бывалого агронома

Чтобы получить ожидаемый результат с нескольких соток земли на приусадебном участке, Анатолий Кушнарев рекомендует предпринять некоторые меры.

Во-первых, что касается перепадов температур. Каждый дачник-огородник должен взять за правило отмечать дату первого и последнего заморозка:

— В моих записях всегда можно также найти данные о переходе среднесуточных температур через 0 весной и осенью. Кроме того, есть немало индикаторных растений, по которым можно следить, насколько рано или поздно пришла весна. Среди них — черемуха, береза, сирень. Главное — записывать свои наблюдения. Это дополнительная работа, но она позволяет избежать многих ошибок.

Во-вторых. Ежегодно каждый участок дачники стараются удобрить. Кто-то делает это при помощи перегноя, кто-то пользуется минеральными удобрениями. Оказывается, в этом процессе есть свои нюансы:

— Машина перегноя сегодня обходится весьма дорого. На небольшой участок необходимо примерно полтонны. Я предлагаю другой вариант. Если вы заметили, что на определенных грядах растения постоянно болеют или же не дают должного урожая, их нужно "оздоровить" при помощи сидеральных культур. Есть два вида — горчица полевая и редька масочная. Сроки их созревания — 40—50 дней. То есть если посеять в мае, то к середине лета траву можно скосить и вручную лопатой перекопать. Естественно, грядки будут отдыхать, сеять на них уже не придется. Но зато благодаря такой мере уходят паразиты, вредные организмы, бактерии, грибы. К тому же вы оздоровите гряду на 3—4 года.

В-третьих, ни один дачный сезон не обходится без вредителей и паразитов, которые порой могут уничтожить до 70% нашего урожая. Чтобы избежать такой неприятности, тоже необходимы меры предосторожности:

— Лето, скорее всего, будет жарким, а это значит, обязательно появится паутинный клещ. Еще один паразит — тепличная белокрылка. Она вредоносна, с ней трудно бороться, когда в теплице уже высажены овощи. Поэтому, до того, как вы начали пересадку томатов или перцев, обработайте теплицы. Лучше делать это осенью, но можно и сейчас. Препаратов для борьбы с этими вредителями много, одно из самых эффективных — дымовые шашки.

В-четвертых. Кроме дымовых шашек и других удобрений, каждый дачник-огородник, по мнению Кушнарева, просто обязан иметь в арсенале хороший опрыскиватель:

— Без химии нам не обойтись, потому что все хотят кушать, в том числе и вредные микроорганизмы, и поэтому иногда стоит вопрос — либо мы их, либо они нанесут урон нашему урожаю. На своем участке я пользуюсь опрыскивателем "Квазар".

И наконец. Наступающее лето будет особенно благоприятно для капусты. Ассортимент этого овоща, по заверению Анатолия Кушнарева, можно значительно расширить:

— Каждый дачный сезон — это борьба за урожай, и чтобы работа на участке принесла долгожданный результат и удовлетворение, нужно быть внимательными, трудолюбивыми, а главное — не повторять уже совершенных ошибок.

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Мало кто из владельцев участков не знает, как сажать картофель и не имеет личного представления о возделывании этой культуры. Однако опыт ее выращивания настолько разнообразен, что мы сочли необходимым собрать информацию по этому поводу и предложить ее вниманию читателей.

Отечественные огородники часто применяют собственные проверенные варианты посадки и выращивания картошки

Яровизация клубней

Предпосевная подготовка может длиться от 7-10 до 30-40 дней

Кусты, выросшие из кусочков клубней, в большей степени подвержены заболеваниям и поражениям вредителями

Обработка препаратами

Предпосадочная подготовка картофелин включает обработку различными веществами, защищающими растения от болезней и вредителей, а также повышающими их иммунитет и активизирующими рост. Большинство отечественных огородников в той или иной степени применяют следующие препараты:

Выбор и подготовка участка

Картошку можно высаживать на постоянное место только тогда, когда почва прогревается до 10-12 градусов тепла. По мнению специалистов, спешить с посадкой не стоит: внезапное похолодание может сильно замедлить процесс роста кустов, а снижение температуры почвы до +6 ℃ – привести к загниванию клубней.

Участок под картофель необходимо выбрать заранее. Он должен быть ровным (без уклона) и расположенным на открытом, хорошо освещенном солнцем месте. Растение не любит переувлажнения и плотных, воздухонепроницаемых грунтов. Лучшие результаты получаются при высадке клубней в рыхлую почву (суглинок или легкую супесь). Оптимальным считается ежегодная смена места возделывания картошки. В роли предшественников могут выступать почти любые культуры (тыквенные, бобовые, крестоцветные и пр.), за исключением представителей семейства пасленовых.

Очень правильно сажать картофель после сидератов (например, горчицы), которые обогащают почву полезными веществами и улучшают ее структуру

Способы высадки картофеля

Общие правила таковы:

В последнее время в нашей стране набирают популярность и другие способы высадки и возделывания картофеля. Наиболее известные из них приведем в таблице:

Владельцы крупных земельных участков для облегчения и ускорения посадочных работ используют мотоблоки и другую сельскохозяйственную технику

Каждый из способов посадки картофеля (а их сегодня существует более сотни) имеет свои достоинства и недостатки. Выбирая метод возделывания этой культуры, огородник должен ориентироваться на собственные возможности, климатически условия региона и микроклимат на участке, особенности местной почвы, а также характеристики интересующих его сортов.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, в которых опытные овощеводы подробно рассказывают о различных способах, схемах и оптимальных сроках посадки картофеля:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Читайте также: