Почему растут огурцы неправильной формы
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 21.09.2024
Огурцов с необычной формой просто не существуют. А вот крючкообразные овощи при этом на участках встречаются, правда, восторга это не вызывает, потому что такой результат говорит о не самых хороших причинах явления и заставляет побороться за урожай, а также предупредить проблему в будущем.
Распространенные причины
Искривленные огурцы, стоит сказать, не такое и редкое явление. Если на всей грядке набирается парочка подобных экземпляров, это еще куда ни шло, но когда огурцов неправильной формы много, то с этим надо что-то делать.
Изогнутость – это дефект, с которым можно и нужно бороться. От недостатка полезных веществ в грунте до резких температурных скачков – причин негативного явления не так уж мало.
Узнаем, чего не хватает огурцу, если он становится крючковатой формы.
Ответ на вопрос, что же делать, выходит напрямую из этого списка. Не допускать того, что есть в нем. Это относится и к растущим в открытом грунте огурцам, и к тем, что размещены в парнике.
Конечно, есть так называемые экспресс-меры, первая помощь. Они, надо сказать, не всегда срабатывают. Иногда и они невсемогущи, или приводят к изменениям, но незначительным. И все же попробовать стоит. Что делать, если огурцам не хватает калия:
- подкормить их сернокислым калием (50 гранул на квадрат);
- подпитать их раствором калийной соли – 12–15 г на 5 л воды (по пол-литра на одно растение);
- использовать смесь из древесной золы – пол-литра на 10 л воды (выйдет по литру под куст).
Огурцы загибаются, если наступают холода, а значит:
- надо грядки на ночь накрыть полиэтиленовой пленочкой, геотекстилем или агроволокном;
- обязательно сделать им мульчу: от опилок до скошенной травы и компоста – все годится;
- нужно разложить бутылки с водой между кустами, днем бутылки-грелки станут горячими, ночью будут отдавать огурчикам свое тепло.
Чтобы бороться с пересыханием почвы, мало ее поливать – ее нужно еще и мульчировать. Во-первых, мульча сокращает саму потребность в поливах, во-вторых, она утепляет землю, что для ночных похолоданий более чем существенно. Оно, мульчирование, защищает почву от перегревов, то есть срабатывает сразу в две стороны.
Меры профилактики
Предупредить, как бы банально это ни звучало, всегда проще, чем устранять уже имеющиеся проблемы. И здесь тоже можно составить вполне конкретный работающий план, где напротив каждого выполненного пункта можно ставить галочку.
В теплице из поликарбоната
Чтобы вырастить идеальный урожай, и существуют теплицы. На самом деле в них можно создать условия, чтобы никаких крючковатых плодов не возникало. Там высокая влажность, что огурцы любят, там много тепла, что им тоже только на пользу. В закрытом пространстве, если верить экспертам, лучше выращивать самоопыляемые (партенокарпические) сорта. И никакие шмели не потребуются, а их ведь тоже привлекать надо в противном случае.
А чтобы урожай получить пораньше, надо выращивать рассаду в домашних условиях, а потом переносить в теплицу. Но только тогда, когда температура в ней будет 15 градусов. Термометр, кстати, лучше заглубить в землю на 20 см, а потом полчаса ждать. Важно! Конечно, нюансы высадки и ухода зависят от региона. Где-то это происходит раньше, где-то позже. Ориентир должен быть именно на показатели температуры. Кстати, высадку иногда ускоряют, для чего земля проливается горячей водичкой. Можно сделать теплую грядку, укрыть ее изначально пленкой.
Что еще важно знать:
- высадка растений предусматривает интервал в 50 см (в среднем), лунка предварительно проливается марганцевым раствором, в нее вносятся удобрения;
- поливать огурцы надо регулярно, если стоит жара – буквально каждый день (у растения поверхностные корни, до средних и глубоких слоев грунта за водой они уже не дотянутся);
- полив методом дождевания – оптимальный метод, испарение будет более эффективным, в парнике создастся необходимый уровень влажности;
- подкормка должна быть как минимум раз в месяц, а лучше – два раза, сначала это будет через пару недель после высадки (надо дождаться полной адаптации культуры к грунту);
- первые подкормки предусматривают зольный настой, а также раствор коровяка или куриного помета, в период цветения огурчикам необходим калий.
Нельзя допускать, чтобы температура в теплице поднималась выше 30 градусов. Растению необходимо в таком случае организовать проветривание, а еще кусты нужно опрыскивать, чтобы исключить их увядание. При жаре оно наступает фатально быстро.
В открытом грунте
Если решено организовать грядки на улице, сначала надо определиться с местом. Оно должно быть открытым и солнечным. Почва должна быть слабокислой, питательной и рыхлой, она должна хорошо удерживать влагу. Грунт можно также перекопать пополам с перегноем, а еще внести туда древесную золу как дополнение.
Особенности выращивания огурцов для формирования красивых плодов описаны ниже.
Кажется, неперечисленных условий не осталось. Конечно, иногда и при отсутствии всякой агротехники плодородная земля дает отличный урожай. Но бывает, что и у очень старательных дачников вырастают крючковатые огурцы. В любом случае четко помогают анализ условий ситуации, слежение за температурой и подкормками.
Огурец — любимый овощ дачников. Свежий аромат, низкая калорийность, сочность — это малый перечень его достоинств. Конечно, хочется вырастить урожай в большом количестве, чтобы каждый плод был красивый, хрустящий и без изъянов. Однако после длительного ухода можно обнаружить, что огурцы приобретают грушеобразную форму. В такой ситуации огородники озадачены тем, где же допустили ошибку в выращивании.
Когда грушеобразная форма огурцов считается нормой
Грушевидная форма у огурцов в теплице и в открытом грунте — есть ли разница
К общей проблеме выращивания культуры в тепличных и открытых условиях является нехватка калия. Однако существуют и другие факторы, среди которых перепад температуры. Например, днем температура может доходить +28 градусов, а ночью +10 градусов. Недостаточное опыление овощей в теплице также приводит к образованию грушевидной формы.
Почему огурцы растут грушевидной формы, и чего им не хватает
К факторам, влияющих на форму огурца относятся:
- недостаток минеральных удобрений;
- неправильный полив;
- перепад температуры;
- отсутствие опыления.
Наиболее сильно на плодах сказывается недостаток микроэлементов — калия или азота.
Неправильное питание
Одной из причин грушевидной формы огурца является неправильный подбор минеральных удобрений. Это может быть как нехватка элементов, так и их избыток.
Дефицит калия
Одним из основных показателей нехватки калия является искривление формы плода, появление желтой каемки на листьях. Калий вносят во время цветения или перед плодообразованием. Если этого не делать, то плоды приобретают вид груши.
Нехватка азота
Проблема определяется по изменению цвету листьев — они становятся бледными, а плод меняет форму — приобретает вид груши или становится скрюченный.
Нарушение агротехники
Еще одна причина, по которой идет неправильный рост огурцов, считается неправильное соблюдение правил агротехники.
Недостаток опыления
Если изменяется форма огурца, плоды принимают неравномерную окраску, полностью не дозревают или еще хуже опадают, то это признак того, что не происходит опыление. Эта проблема свойственна растениям, выращиваемых в тепличных условиях. Для профилактики проводится искусственное опыление. Если был упущен момент, можно опрыскать растение борной кислотой. Но в данном случае лучший способ купить семена самоопыляемых сортов.
Севооборот
При нарушении севооборота питательность грунтового слоя уменьшается, а также снижается его водопроницаемость. Это приводит к разрастанию сорняков, которые способствуют размножению вредителей и бактерий. Не рекомендуется высаживать огурцы несколько лет подряд на одно и то же место. Чтобы получить хороший урожай, нужно знать, после каких растений посадка огурцов будет наиболее благоприятной. Высаживать растения следует после культур, которые не забирают азот из почвы, а наоборот способны получать его из воздуха и насыщать почву.
Идеальные предшественники для высадки огурцов:
- бобовые;
- капуста;
- чеснок;
- картофель.
Если осенью вспахать и перемешать грунт с ботвой бобов и гороха, то количество питательных веществ в нем будет значительно больше.
Неподходящие сорта
Важную роль в формировании огурцов играет верно подобранный сорт для определенного сезона и климата. Теплолюбивые сорта к концу лета будут реагировать на снижение температуры, уменьшение светового дня, что в свою очередь приведет к изменению формы плодов.
Ранние сорта, которые любят тепло и свет, следует высаживать раньше, чтобы они успели созреть до конца лета.
Нарушение правил ухода
Неправильный уход за огурцами является основным фактором деформации огурцов.
Тепловой режим
Перепады температуры — высокая днем и низкая ночью пагубно влияет на развитие огурцов. Это приводит к низкой усвояемости калия и деформации плода.
При выращивании огурцов в теплице требуется частое проветривание в жаркое время. Ночью рекомендуется ставить бочки с теплой водой. На открытом грунте в ночное время нужно использовать мини-парники.
Неправильный и неравномерный полив
Огурцы очень чувствительно относятся к влаге. Нерегулярный полив и холодная температуры воды пагубно влияют на внешний вид плода, они скручиваются или приобретают форму груши.
Чтобы избежать этих ошибок требуется постоянный уход. Лучший способ выращивания огурцов, — когда плети подвешены на опорах, в этом случае они хорошо проветриваются, а земля остается влажной. Вода для полива требуется отстоянная и прогретая не ниже 18 и не выше 25 градусов.
При появлении завязей требуется полив раз в два дня. С середины августа один раз в неделю.
Несвоевременный сбор урожая
Не вовремя собранный урожай пагубно действует не только на сам переросший плод, но и на другие новые завязи, так как он тормозит развитие молодых овощей. Нарушается поступление минералов, из-за чего деформируется форма плода в грушевидную и теряются вкусовые качества.
Чтобы этого избежать требуется собирать овощи один раз в 2 дня и желательно все плоды сразу от созревших до маленьких корнишонов.
При сборке урожая следует внимательно смотреть на качество плетей.
Если плеть высохла, следует ее удалить, нельзя допускать их гниения. Не стоит оставлять зеленцы с признаками болезни.
Чем подкормить огурцы, чтобы улучшить их форму
Если листья пожелтели или стали бледного цвета, это признак того, что растению нужны удобрения. Подкормку нужно проводить каждые две недели. На открытом грунте процедуру проводят от 4 до 6 раз в сезон. В теплице можно проводить в любое время независимо от погодных условий.
Важно вносить оптимальное количество подкормки, чтобы не было переизбытка или недостатка питательных веществ.
Подкармливать огурцы первый раз нужно сразу перед высадкой семян. В землю закладывают компост и перегной. Затем удобряют аммиачной селитрой в период выращивания рассады.
Через месяц после высадки рассады в грунт добавляют органические вещества — золу и дрожжи.
Для увеличения количества завязей используют химический препарат — суперфосфат. Пропорции для раствора: 1 столовая ложка аммиачной селитры на 2 ложки суперфосфата. В смесь добавляют древесную золу из расчета один стакан на ведро воды.
В открытом грунте удобрения вносят от шести до семи раз в сезон.
Источником калия для огурцов является куриный помет, древесная зола и коровяк. Этим составом подкармливают растения в период созревания плодов. Если у огурца идет сужение около плодоножки, то это недостаток калия. В таком случае нужны зольные поливы и опрыскивание. Если же сужение плодов происходит у кончика, а утолщение у плодоножки, то это признак недостатка азота. В таком случае нужна органика, а поливы производят раствором коровяка.
Лучшей травой для приготовления растворов считается крапива. Листву и стебель измельчают, дают отстояться семь дней, затем добавляют воду и производят полив и опрыскивание. Процедура выполняется с интервалом две недели до улучшения состояния культуры.
Чтобы вырастить гладкие, хрустящие огурцы требуется постоянный уход. Желательно соблюдать правила подкормки, делать регулярный полив, обеспечивать нормальный тепловой режим. При соблюдении всех этих правил можно получить хороший и богатый урожай.
Идеальный урожай огурцов — ровные, хрустящие, ароматные плоды без горчинки и желтизны на боках. Регулярный полив и внесение удобрений помогает воплотить мечту огородника, но уже после первой волны плодоношения нередко можно увидеть на грядках не длинные гладкие зеленцы, а грушеобразные бочонки, вкус которых тоже не порадует.
Проблема или сортовая особенность?
Несоблюдение техники выращивания культуры и холодное, дождливое лето — две основные первопричины появления зеленцов грушеобразной формы. Но выросшие на грядках пузатые плоды с утолщённым кончиком не всегда признак не соблюдения агротехники или сортовой изъян растения.
Грушеобразные огурцы не аппетитны и совсем не годятся для консервации
Причины появления огурцов грушевидной формы
Существует несколько причин, которые существенно влияют на изменение формы плодов огурцов, а также на вкус и цвет.
- Неправильный выбор посадочного материала, не подходящего климатическим условиям.
- Чрезмерный полив.
- Слишком холодная вода для орошения грядок.
- Несоблюдение севооборота.
- Низкое качество опыления.
- Опыление партенокарпических сортов.
- Несоблюдение сроков сбора урожая.
- Недостаток калия.
Особенно важен для огурцов калий, недостаток этого элемента нередко вызывает появление зеленцов грушеобразной формы.
Видео: почему меняется форма плодов у огурца
Когда грушеобразная форма огурцов считается нормой
Неприхотливые и длинноплодные сорта китайских огурцов (Китайский змей, Китайское чудо и другие) хороши в салатах и отличаются длительным плодоношением. Их особенность развития плода состоит в том, что по мере роста он увеличивается в объёме от хвостика к носику, приобретая форму груши. Полностью созревшие зеленцы почти ровные, гладкие и имеют одинаковую толщину по всей длине.
Пугающее на первый взгляд название и внешний вид огурца Китайский змей скрывает сочную нежную мякоть, незаменимую в салатах и закусках
Отечественные дачники могут похвастаться необычными гибридами грушеобразной формы, которая подчёркивает сортовую особенность, но не является недостатком. Например, арбуз-огурец и американский белоплодный гибрид Long Mix — по вкусу совершенно не отличаются от обычных огурцов, подходят для консервации.
Ситуация с грушеобразными огурцами исправима при соблюдении агротехники и правильном подборе посадочного материала. Часто трудности при выращивании огурцов возникают по незнанию некоторых нюансов биологии растения.
Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов.
Полведра перепревшего навоза или куриного помёта размешивают в 10 литрах воды комнатной температуры. Добавляют 2 стакана просеянной золы и поливают кустики огурцов во время плодоношения под корень дважды с интервалом 10 дней.
Зола — органическое удобрение, вносить которое во время плодоношения огурцов совершенно безопасно
Бодяга из трав — альтернатива химической подкормке на грядках
Огуречные грядки требуют внимания, но не сверхусилий от огородников. Следует помнить, что огурцы — это теплолюбивая и требовательная к влаге культура. Необходимо строго соблюдать агротехнические приёмы выращивания, а при посадке учитывать климатические особенности региона, тогда ухоженные грядки с ровными сочными зеленцами будут радовать до конца августа.
2. Огурцы в форме клюва
3. Огурцы в форме гантели
4. Закрученные огурцы
А вот кривые, закрученные плоды говорят о нехватке бора. В данном случае подойдут любые боросодержащие удобрения и препараты, в том числе и борная кислота. Как правило, всё это стоит использовать в качестве внекорневой подкормки по листу.
Важно! Также стоит помнить о том, что при выращивании огурцов главную роль имеет правильный и своевременный полив. При сухой и недостаточно влажной почве плоды не будут получать необходимое количество полезных и питательных веществ. Соответственно, их нехватка приводит к вышеперечисленным последствиям.
Читайте также: