Почему не растет перец в открытом грунте

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Причины плохого роста и способы решения проблем

Переросшая рассада

Тяжело реагирует на пересадку перечная рассада, возраст которой превышает 2 месяца, особенно когда на кустах уже есть цветы и завязи. Такие растения приживаются дольше.

удалить завязи, особенно ниже первой развилки куста;
обработать кусты Эпином Экстра.

Неправильная пересадка

Проблемы могут быть связаны с самим процессом посадки перца в теплицу или грядку.

Повреждение корневой системы

При пересадке перец болезненно реагирует даже на малейшие ранения мелких корешков, не говоря уже о разрывах крупных корней. Растения пойдут в рост, но с существенной задержкой.

полить кусты под корень раствором Корневина или его аналогов (Гетероауксин, Рибав);
опрыснуть листву Цирконом.
Излишнее заглубление

Если перечные кусты надолго остановились в росте после переноса в землю, причина может крыться в слишком глубокой посадке. Не все огородники знают, что стебли перцев нельзя заглублять, в отличие от помидоров.

осторожно раскопать землю, освобождая стволики до корневой шейки и формируя лунку;
полить кусты Корневином.

Неподходящая земля

У перцев небольшие корни, поэтому они чувствительны к качеству почвы в прикорневой области.

Плотный грунт

Рассада, помещённая в тяжёлую землю, не может развиваться. Корни не в состоянии проникнуть за пределы плотных стенок лунки.

поможет только быстрая пересадка растений в лёгкий грунт.

Высокая кислотность почвы

Перцу необходима нейтральная земля (показатель pH 6 – 6,5). На землях с повышенной кислотностью растения не могут усвоить питание и потому не развиваются.

опрыснуть и полить кусты кальциевой селитрой (10 г на 5 л воды);
процедуру повторять каждые 7 – 15 дней.

Некомфортная температура в прикорневой зоне

если земля под перцами слишком холодная, то нужно организовать дополнительное укрытие грядки (плёнка держит тепло лучше, чем укрывной материал);
когда горячий грунт продолжает нагреваться, растения лучше срочно пересадить; если наблюдается тенденция к остыванию почвы, то живые кусты вскоре пойдут в рост;
стресс от холода поможет снизить опрыскивание Эпином, а от жары – Цирконом.

Ошибки при выборе удобрений

Если растениям не хватает питания, то это проявится позже – при активном цветении и плодоношении. Гораздо вреднее передозировки и ошибки при заправке грядки удобрениями. Корни угнетаются, соприкасаясь со свежим навозом (нужно было вносить хорошенько перепревший) или большой концентрацией минеральных солей (древесной золы, магазинных удобрений).

спасёт только пересадка кустов в комфортную землю.

Неправильный полив

Перцам нужна постоянная умеренная влажность грунта, иначе они прекращают рост, а иногда вянут и даже погибают. Корневые волоски постепенно отмирают от холодной поливной воды, пересыхания или переувлажнения земли.

подсохшую почву срочно поливают слегка тёплой водой, температура которой не ниже +20 градусов;
растения опрыскивают Цирконом и комплексным удобрением с макро- и микроэлементами (Агрикола, Здравень, Сударушка), а через несколько дней поливают Корневином;
в дальнейшем следят, чтобы грунт под перцами всегда был в меру увлажнённым.

Влияние солнца

Перцы не идут в рост, если в листьях нарушается процесс фотосинтеза.

Ожоги

Свежевысаженная рассада, попавшая под прямые солнечные лучи, может получить ожоги. Листовые пластины при этом светлеют или жухнут, вплоть до частичного или полного отмирания.

нужно сразу обработать растения Цирконом и прикрыть на несколько дней агроволокном.;
укрытие следует снимать в пасмурную погоду.

Нехватка света

Перцы, посаженные слишком густо или в затенённом месте, страдают от недостатка освещения.

проредить густые посадки так, чтобы кусты не затеняли друг друга;
убрать внешний источник сильной тени или срочно пересадить перцы в более светлое место.

Неблагоприятная температура

Перцы не хотят расти в высоту, когда им слишком холодно (ниже +10 градусов) или жарко (свыше +29 градусов). При критических температурах эти растения испытывают необратимый стресс и даже пропадают.

срочно нормализовать температуру, обеспечив от +21 до +28 днём и от +18 до +20 ночью;
в жару опрыснуть кусты Цирконом, а при похолодании Эпином, добавив в раствор комплексное удобрение для перцев (строго по инструкциям к препаратам).

Поражение вредителями

В теплице перцы не растут, если на них напали вредители – тля, тепличная белокрылка, трипс, паутинный клещ. Повреждённые листья деформируются, вянут, усыхают. Если не принять срочных мер, то растения истощаются и нередко гибнут, даже не начав плодоносить.

против тли и клеща можно применить народные средства, но наиболее эффективен биологический инсектицид Фитоверм, который уничтожает также трипса;
с белокрылкой бороться сложнее: рекомендуется чередовать обработки растений такими химикатами, как Конфидор (Конфиделин) и Моспилан (Стожар).

Болезни

Как правило, основные (грибковые) болезни досаждают перцу на стадии плодоношения и редко проявляются сразу после высадки рассады. Если кусты не развиваются, а листья бледнеют и вянут, то это могут быть симптомы фузариозного или вертициллёзного увядания. Деформация и курчавость листьев (при отсутствии такого насекомого-вредителя, как тля), контрастные жёлтые пятна на них свидетельствуют о вирусных инфекциях.

эти болезни неизлечимы; поражённые кусты надо выкопать с комом земли и сжечь.

Профилактические мероприятия

Из проблем текущего сезона надо извлечь уроки и не допускать ошибок в следующем году.

Высаженная рассада перца будет развиваться нормально, если соблюдать конкретные правила агротехники:

При подборе ассортимента следует обращать внимание на рекомендации по районированию и условиям выращивания (теплица или уличная грядка).
Нужно отдавать предпочтение сортам и гибридам перца, генетически выносливым к вирусным заболеваниям и стрессовым ситуациям в окружающей среде (жара, засуха, похолодания, резкие перепады температур).
Накануне перемещения на постоянное место растения опрыскивают антистрессовым препаратом (Эпин Экстра). Оптимальный возраст рассады перца при высадке составляет 45 – 55 суток (7 – 12 листьев, фаза бутонизации).
При пересадке нужно предохранять корни от повреждений (лучше выращивать сеянцы в индивидуальных горшочках).
Для перцев подбирают защищённое от ветра, солнечное место. В теплице на 1 кв. м располагают 3 – 5 кустов, в уличной грядке 4 – 8 кустов (в зависимости от сорта). Несколько дней рассаду притеняют от прямого солнца.
Растения размещают на слегка приподнятых грядках, заправленных перепревшей органикой и рекомендованными дозами минеральных удобрений. Почва обязательно должна быть лёгкой, рыхлой; кислый грунт известкуют осенью предыдущего сезона.
Поливают часто и понемногу, тёплой водой. Полезно мульчирование, а глубокое рыхление опасно.
Очень важно, чтобы после пересадки перцы не попали под воздействие пониженных температур (менее +13 градусов). Днём должно быть от +22 до +28, ночью от +18 до +20.
В тёплые дни организуют умеренное проветривание теплиц и парников (против сырости).
Надо внимательно наблюдать за растениями перца, чтобы вовремя начать борьбу с вредителями и болезнями.

Наиболее частые причины того, что перец долго не идёт в рост после пересадки, – низкие или высокие температуры, сильное повреждение корней, уплотнённый грунт. Полезно увязывать сроки посадки с лунным календарём, но это лишь вспомогательный фактор: он не отменяет грамотной агротехники.

Выращивание болгарского сладкого перца — прибыльное и популярное направление фермерства. Этот овощ растят как крупные хозяйства, так и простые дачники. Для получения богатого качественного урожая важно знать, почему перцы не растут в теплице после высадки. Слабый рост растений приводит к удлинению периода вегетации, ухудшению качества плодов и снижению плодоношения.

Признаки плохого роста рассады

Выращивая рассаду болгарского перца, необходимо следить за внешним видом растения. Независимо от сорта, признаками того, что рост рассады остановился, могут служить:

Стебли бледные, тонкие и сильно вытянутые в высоту.
Листья маленькие или неправильной формы.
Блеклые желтоватые листья.
Сухие или влажные, обесцвеченные или потемневшие пятна на зеленой части растений.
Недостаточное количество листочков.
Искривление стеблей.
Корни темнеют, растения вянут.

Почему перец не растет: основные причины

Рост перцев зависит от сочетания большого количества факторов, и проблема с любым из них плохо отражается на растении. Среди наиболее вероятных причин слабого роста:

перцы посажены слишком рано;
рассада недостаточно развита;
растения высажены в холодный, слабо прогретый грунт;
нарушение температурного и светового режима;
пикировка до формирования жизнеспособной корневой системы;
неправильный полив;
высаживание в необработанный грунт;
недостаток или избыток минералов;
ошибки при пересаживании;
некачественный семенной материал;
состав почвы не подходит для перца;
растение инфицировано;
рассаду атаковали насекомые или паразиты.

При выращивании перцев на огородах и грядках без использования теплиц причины плохого роста аналогичны.

Неверно определен срок посева

По правилам агротехники подходящее время для высевания семян на рассаду зависит от скороспелости сорта:

Неподходящая температура

Для получения полноценной рассады необходимо поддерживать особый температурный режим:

Повышенная температура окружающей среды приводит к усилению испарения влаги, что, в свою очередь, вызывает пересыхание почвы. Всходы перцев при этом высыхают, а начавшие прорастать семена гибнут. После посадки в теплицу при слишком жаркой погоде желательно повышать влажность и увеличивать поток свежего воздуха.

Недостаток освещенности

Сладкий перец — светолюбивые растения и требуют от 10 до 12 часов под лучами солнца. Слабая освещенность приводит к деформации формы стебля. Весной световой день недостаточно продолжительный для нормального роста перцев, и место выращивания нужно оборудовать дополнительным источником света. Для получения подходящего для роста светового спектра используют чередование 2 красных и 1 синего светодиодов в ленте.

Неправильно проведена пикировка

Большинство сортов перца тяжело переносят даже правильно выполненную пикировку. Проведение этой процедуры с нарушениями может не только остановить рост рассады, но и привести к ее гибели. Сеянцы пикируют с учетом следующих требований:

Ошибки при поливе рассады

В процессе роста перцам требуется большое количество воды, если ее не хватает, рассада вянет, а нежные листочки быстро жухнут. При поливе нужно учитывать ряд требований:

Орошение прикорневого круга лучше заменить опрыскиванием растений.
Вода должна быть теплой.
Почва у корней не должна высыхать.

Неподготовленный грунт

Для хорошего роста перцев в теплице необходимо правильно подготовить почву к посадке. Она должна быть рыхлой, теплой и плодородной. Питательность грунта для перцев пропадает, если на нем в прошлый сезон росли томаты, баклажаны или картофель. Подготовка земли к высаживанию рассады включает:

Перекапывание и прополку грядок.
Подготовку канавок для оттока воды.
Заблаговременную обработку медным купоросом.
Выкапывание посадочных лунок.
Внесение перегноя и минеральных удобрений.

Дефицит питательных микро- и макроэлементов

В начале вегетации перцам требуется большое количество питательных веществ. Недостаток азота, калия и фосфора приводит к ослаблению растения, скручиванию и деформации листочков. Подкормку всегда вносят в виде водных растворов, не менее 2 раз после высаживания в теплицу.

Некорректная пересадка

Пересаживание в теплицу рассады в неподходящее время приведет к купированию роста. Температура грунта на глубине 10 см должна прогреться до 15 °С, тогда растение быстро продолжит вегетацию. Стресс, вызванный у растения перепадом температуры почвы и воздуха, существенно снижает способность перцев хорошо прижиться и вовремя начать плодоносить. Кроме того, необходимо соблюдать схему посадки:

Стебли погружают в землю до первой пары настоящих листьев, не удаляя никакие части растения.

Плохие, некачественные семена

Зачастую рассада перцев гибнет по причине некачественного посадочного материала. Семена сохраняют свою всхожесть 2-3 года, после чего практически полностью теряют способность к нормальному росту. Перед высеванием семена проверяют на всхожесть в соленом растворе, удаляя поврежденные и легкие. После чего закаливают, обеззараживают и замачивают в талой воде на несколько дней.

Состав грунта, который не подходит перцам

При высаживании семян важно подобрать почву с подходящими для болгарского перца качествами. Не стоит брать грунт, оставшийся от посадки других культур, или использовать землю с огорода. Если купить готовый состав нет возможности, то можно взять почву с тех мест, где росли огурцы или бобовые.

Для получения качественного урожая используют грунты, предназначенные специально для посадки рассады овощных культур. Покупать их нужно после тщательного изучения состава и назначения, отдавая предпочтение надежным производителям.

Развитие болезни

Рассаду могут поразить бактериальные инфекции, которые наносят существенный урон посадкам и не поддаются лечению. Среди них серая или белая гниль, альтернариоз. Молодые перцы вянут, снижают темпы роста и могут погибнуть. Зараженные экземпляры необходимо как можно скорее удалить и уничтожить, чтобы избежать распространения болезни.

Насекомые и паразиты

Молодые растения являются особо притягательными для вредителей. Нежная поросль перцев привлекает тлю, совку и паутинного клеща. Насекомые не станут распространяться по растениям, которые заблаговременно обработали натуральными настоями:

Перец – нежная культура, которая на любые погрешности в уходе сразу реагирует замедлением роста. Но не всегда развитие сеянцев останавливается из-за ошибок в содержании. Не растет рассада перца иногда и по физиологическим причинам. В некоторых случаях достаточно подкормить растения, чтобы они снова пошли в рост. Прежде чем это делать, нужно выявить причину, по которой рассада медленно развивается или вовсе сидит на одном месте.

Почему плохо растет рассада перца

Перец – туговсхожая культура по сравнению с теми же томатами. На прорастание ему требуется больше времени. И даже после того, как семена взошли, сеянцы не спешат расти в высоту. Связано это прежде всего с физиологией паслёновой культуры.

Перец не охотно развивается до момента бутонизации. И только после формирования 6-8 пар настоящих листочков начинает активно расти.

Если рассада перцев плохо растет до этого момента, но при этом выглядит здоровой, беспокоиться огороднику нет смысла. Бить тревогу следует в том случае, когда сеянцы выглядят болезненными и гибнут.

Основные причины, почему рассада после всходов выглядит слабой, хилой и не развивается, опытные овощеводы связывают с качеством грунта, температурой содержания и болезнями. Также часто проблема отсутствия роста кроется в неправильной пикировке.

Низкое качество грунта

При выборе покупного грунта овощеводу в первую очередь рекомендуется обратить внимание на его состав и кислотность. Культура любит нейтральный и слабокислый грунт с pH в пределах 6-6,5. Медленное развитие перца наблюдается в субстратах с показателями pH ниже 6 и выше 6,5.

На упаковке с почвой также должна быть указана информация о содержании минеральных добавок. Добросовестные производители обязательно добавляют в субстрат стартовые удобрения, которые понадобятся перцу на первом этапе развития.

Дешевый грунт сомнительного качества не содержит ничего, кроме торфа. В такой почве всходы замедляют развитие или совсем не растут.

Приготовление самостоятельно грунта дома – дело хлопотное и затратное по времени. Неправильный подбор ингредиентов обязательно отразится на состоянии будущей рассады. Поэтому начинающим овощеводам рекомендуется остановиться на качественном магазинном субстрате.

Использование обычной садовой земли без дезинфекции и добавок, улучшающих её структуру, почти в 100% случаев ведёт к проблемам с ростом перцев. Культура не переносит жирные и плотные почвы. Они плохо пропускают воздух и влагу. В результате корни рассады перестают усваивать питание и воду. Вначале перец останавливается в росте, а затем погибает.

Кроме того, в земле с огорода могут содержаться личинки вредителей и возбудители фитопатологий. Если такую почву не пролить кипятком и не продезинфицировать, проблемы с перцем огороднику обеспечены. В обеззараживании нуждается не только самостоятельно приготовленный субстрат, но и покупной.

Неправильная пикировка

Вторая наиболее распространенная причина, почему перец плохо растёт – неправильно проведённая пикировка. К тому же, культура сама по себе более болезненно переносит процедуру, чем томаты и баклажаны.

Культура имеет слабо развитую корневую систему, поэтому лишнее повреждение губительно для неё.

Рассада может перестать расти при слишком ранней или поздней пикировке. Культуру рекомендуется пересаживать методом перевалки в фазе 1-2 настоящих листочков.

Чтобы не травмировать рассаду перца лишний раз, опытные овощеводы вовсе отказываются от пикирования.

Ошибки полива

Перец не терпит переливов и пересушек грунта. Обе ошибки в уходе за рассадой становятся причиной не только плохого роста, но и часто гибели растений.

Переливы ведут к закисанию грунта. Корни перестают усваивать не только питательные вещества из такого субстрата, но и воду. Рассада останавливается в росте и начинает чахнуть.

Часто переливы – причина номер один развития черной ножки у перца. Возбудитель болезни стремительно активизируется в мокром грунте, поражает подсемядольное колено у растений. Перец замирает в росте и погибает.

При частых пересушках почвы, корневая система начинает болеть и перестает развиваться. Сеянцы лишаются питательных элементов, вначале замедляют рост, а затем начинают гибнуть.

Дефицит питательных веществ

На этапе выращивания рассады перца в домашних условиях, культура особенно нуждается в азоте. Элемент необходим для наращивания зелёной массы.

В качественном покупном грунте азота (N) обычно достаточно до момента формирования 2-3 настоящих листиков. После сеянцы рекомендовано подкормить комплексом с повышенным содержанием N.

В почве, приготовленной самостоятельно, азота может быть недостаточно. В этом случае азотным удобрением культуру подкармливают на этапе семядолей.

Избыток питательных элементов

Начинающие огородники часто начинают усердствовать с удобрениями. Но их избыток также опасен, как и дефицит. При качественном грунте перец и вовсе может обойтись без подкормок до момента пикировки.

Часто сеянцы перца перестают расти и выглядят хилыми при избытке в грунте калия и фосфора.

Если овощевод перекормил растения, их нужно просто оставить в покое и дать время на восстановление. Через некоторое время излишки питательных веществ вымоются из почвы при поливах, и рассада пойдет в рост.

Низкая температура

Иногда рассада не хочет расти при дефиците тепла. Перец относится к теплолюбивым культурам. Для нормального его роста и развития требуется температура от +23 до +25 градусов. При показателях ниже +16 культура перестает усваивать питательные элементы и останавливается в росте.

Часто проблема низкой температуры наблюдается при выращивании перца на подоконнике. Температура у окна всегда ниже, чем в комнате. Ситуация усугубляется при частых переливах рассады. Корни переохлаждаются и перестают забирать питательные вещества из почвы. Это приводит не только к замедлению в росте, но дальнейшей гибели рассады.

Дефицит освещения

До трехнедельного возраста рассада перца не так чувствительна к дефициту света. Но, посаженным семенам в феврале всё равно нужна досветка, иначе сеянцы вытянутся, будут хилыми и слабыми.

Начиная с 20 дня развития, культура особенно нуждается в хорошем освещении. Свет является источником энергии, которая нужна растениям для полноценного развития. Его дефицит приводит к замедлению роста и ослаблению сеянцев. Есть высокий риск гибели рассады.

Болезни и вредители

Одна из причин, по которой плохо растет рассада перца, связана с грибковыми инфекциями или наличием вредителей в грунте.

В домашних условиях культуру чаще всего поражает чёрная ножка. Вначале сеянцы перестают расти, а затем падают. У погибших перцев можно обнаружить перетяжку тёмного цвета в области подсемядольного колена.

Вредители иногда перебираются на рассаду с комнатных растений. Также личинки фитопаразитов могут быть занесены с некачественным грунтом.

В домашних условиях рассаду перца часто поражают трипсы и паутинный клещ. Распознать вредителей невооруженным взглядом на первом этапе очень сложно. Определить их можно по таким признакам, как появление точек на листьях перца и плохой рост. Для обнаружения самого вредителя рассаду необходимо разглядеть под лупой.

Что делать, если рассада перца не растет

Приступать к решению проблемы следует только после точной установки причины, почему не растут сеянцы.

Улучшение структуры почвы

При посеве семян в слишком плотный грунт, структуру улучшают добавлением любого разрыхлителя: перлит, вермикулит, торф.

Дополнительно после каждого полива почву обязательно рыхлят. Это помогает улучшить водо- и воздухопроницаемость почвы.

При формировании 1 или 2 настоящих листиков перец необходимо пересадить в магазинный грунт для рассады перцев.

Исправление ошибок пикировки

Даже при правильно проведенной пересадке перец замедляет рост. Решить проблему помогает применение антистрессовых препаратов: Эпин, Экопин и т. п.

При повреждении корневой системы во время пикирования, рассаду проливают раствором Корневина. Препарат помогает быстрее восстановиться подземной части растения.

Изменение условий содержания

После того как рассада горького или сладкого перца взошла, её содержат при температуре +23 — +25 градусов. В ночное время допустимо понижение до 18 градусов.

Чтобы корни не переохлаждались, сеянцы нельзя ставить на подоконник. Лучшим местом размещения будет стол рядом с окном.

Если рассаде не хватает дневного света, что актуально при ранней посадке, перец обязательно досвечивают фитолампами.

Составление графика поливов

Поливать рассаду перца необходимо регулярно, но при этом не очень обильно. Почва должна быть постоянно влажной, но не мокрой.

Частота поливов во многом зависят от температуры содержания перцев и структуры почвы. Чем теплее в помещении, а грунт хорошо пропускает воздух и почву, тем чаще проводят увлажнение. Поливов раз в 3-4 дня обычно бывает достаточно.

Овощевод также должен следить за тем, чтобы земляной ком не пересыхал.

Борьба с болезнями и вредителями

Спасти рассаду, пораженную грибком, вряд ли получится. Больные сеянцы выдергивают – остальные проливают слабым раствором марганцовки или Фитоспорина. Если грунт слишком влажный, его присыпают золой.

При обнаружении вредителей сеянцы обрабатывают инсектицидами. Лучшим на сегодняшний день признан препарат Актара.

После обработки от болезней и вредителей не стоит ждать, что перец быстро пойдет в рост. Спустя неделю рассаду опрыскивают любым антистрессовым препаратом. Это поможет растениям быстрее восстановиться и продолжить своё развитие.

Чем подкормить рассаду для роста

Не стоит спешить сразу делать подкормки, если семена изначально были посеяны в правильный грунт. Подкармливать сеянцы следует при явных симптомах недостатка питания. Обычно такие растения выглядят бледными и тонкими. Здоровая рассада коренастая с тёмно-зелёными листиками.

Впервые удобрять перец рекомендуется при появлении первой пары листьев. На этом этапе растениям дают препараты с повышенным содержанием фосфора. Он помогает сеянцам наращивать корневую систему.

В этот период можно использовать препарат Агрикола №3 для рассады перцев, томатов и баклажанов. Удобрение содержит 20% фосфора в составе и 13% азота.

На этом этапе развития перец также можно подкормить следующим составом:

суперфосфат – 3 г;
калий – 1 г;
аммиачная селитра 0,5 г.

Компоненты разводят в литре воды комнатной температуры. Подкармливают по влажному грунту.

Дальше используют удобрения с повышенным содержаниям калия для правильной закладки бутонов.

Из органических удобрений, которые можно применять на любом этапе роста перца, опытные овощеводы советуют препарат Гуми.

Внекорневые подкормки

Для стимуляции роста развивающейся рассады каждые 2 недели можно делать внекорневые подкормки препаратами Эпин, Экопин, Энерген Аква и др. Они способствуют не только ростовым процессам, но и укрепляют иммунитет растений.

Народные средства

Уз домашних средств, которые помогут усилить энергию роста перца, можно использовать:

дрожжевой настой;
перекись водорода;
аммиак.

Дрожжевую подкормку готовят из 100 г сухих пекарских дрожжей, такого же количества сахара-песка и 3 л теплой воды. Компоненты тщательно смешивают и убирают в теплое место на 5-7 дней. После берут 1/2 стакана полученной браги и разводят в 5 л не хлорированной воды. Средством опрыскивают растения каждые 2 недели, независимо от их этапа развития.

Второй рецепт народного средства для лучшего роста перца готовится из 2 ст. л. перекиси и литра отстоявшейся воды комнатной температуры. Компоненты надо тщательно перемешать, после чего раствор необходимо сразу использовать. Опрыскивают рассаду раз в 2 недели. Можно чередовать с дрожжевой подкормкой.

Для лучшего роста перца также эффективно применение аммиака. На литр воды комнатной температуры используют 1 ч. л. нашатырного спирта. Раствором опрыскивают сеянцы сразу после приготовления, так как азот, который содержится в средстве, имеет свойство быстро улетучиваться.

Применение подкормок помогает вырастить крепкую и здоровую рассаду, которая своевременно развивается и даёт хороший урожай. Однако следует помнить, что для растущего перца одинаково вредны, как дефицит, так и переизбыток питания. Удобренные сеянцы могут продолжать выглядеть чахлыми и не набирать рост. В этом случае овощеводу следует пересмотреть условия содержания рассады и проверить растения на наличие болезней или вредителей.

Сладкий перец не требует такого сложного ухода, как томаты. Эта культура гораздо проще в агротехнике. Соблюдение нескольких важных правил поможет собирать хороший урожай сладкого, вкусного перца.

Выращивание нескольких сортов перца. При выборе семян перца не останавливайтесь на одном сорте. Выбирайте конусовидные сорта с некрупными плодами раннего срока созревания для сбора урожая в начале лета. Кубовидные сорта с крупными толстостенными плодами созревают гораздо позже, в конце лета. Они более урожайные.

Перец мог бы выращиваться как многолетняя культура, если бы не приход зимы. Растения постоянно цветут, завязываются новые плоды, а сам куст продолжает свой рост. Для обогреваемых теплиц лучше выбирать высокорослые сорта перца, а для выращивания в открытом грунте или под временными укрытиями лучше подойдут низкорослые сорта.

Удаление коронного цветка. Еще на этапе выращивания рассады лучше удалить первый цветок, его еще называют коронным. Появляется он довольно рано, когда растения еще не успели сформироваться, и тянет на себя слишком много сил. Если его удалить, перец продолжает развиваться, в итоге куст становится более мощным, и плодов на нем бывает больше.

Сбор плодов в технической спелости. Поскольку плоды перца съедобны на любой стадии, необязательно доращивать плоды до биологической спелости. Конечно, собирать яркие красные, желтые или оранжевые плоды очень приятно. Но если куст увешан плодами, как елка игрушками, лучше немного освободить его и снять часть плодов зелеными, в технической спелости. На их вкусе это не отразится, зато ускорит созревание оставшихся плодов.

Часть 2. Летняя подкормка

Для восполнения запаса азота подкормите перцы зеленым удобрением — настоем сброженной травы. Зеленую бродиловку можно готовить из любой скошенной травы или выполотых сорняков.

Если у вас идеальный участок, где нет ни одной лишней травинки, то можно приготовить настой из гранулированного травяного комбикорма. Он может быть приготовлен на основе люцерны или крапивы. Достаточно 1 стакана гранул на ведро воды. Настой сбраживается в течение нескольких дней.

Этот же травяной комбикорм можно использовать и для мульчирования в качестве альтернативы сена. После поливов травяные гранулы размокнут и сильно увеличатся в объеме. Мульча из крапивы особенно полезна, т.к. в крапиве содержится целый комплекс микроэлементов и витаминов. А если измельчить полынь и смешать ее с другой травой, это будет дополнительной защитой от вредителей, ведь резкий запах полыни не выносят никакие насекомые.

В качестве органического азота можно использовать рыбную муку. Ее можно приобретать в магазинах с кормами для животных. В рыбной муке содержится азот и фосфор в равных долях, по 7%, а также кальций. Так что такая подкормка станет дополнительной защитой перца от вершинной гнили.

Магний и железо. Если растениям не хватает железа или магния, вы увидите признаки хлороза. Недостаток железа проявляется в виде более светлой окраски верхних листьев. Нехватка магния проявляется, начиная с нижних листьев. Прожилки остаются зелеными, а между ними участки листа желтеют. Магний не только участвует в фотосинтезе, что крайне важно, но и влияет на вкус плодов. При недостатке магния плоды перца будут не такими сладкими и ароматными.

Магний нужно вносить каждый год при весенней перекопке. На черноземах может быть достаточно однократного внесения магниевых удобрений, например, магниевой селитры. А на участках с легкими супесчаными почвами потребуется дополнительная летняя подкормка. Магний и железо можно вносить и по листу. При внекорневых подкормках микроэлементы усваиваются очень быстро, а расход более экономичный.

Комплексная подкормка. В качестве комплексной подкормки для перца можно давать те же удобрения, что и для томатов, т.к. это растения одного семейства, и их потребности схожи. Конечно, томаты отличаются более бурным ростом, но и перец продолжает расти в процессе плодоношения.

Можно воспользоваться комплексными минеральными удобрениями общего назначения (формула: 16+16+16) или специальные составы, предназначенные для перцев. Главное, чтобы в удобрении не было хлора.

Перец очень чувствителен к нехватке питания (азота, фосфора, калия, микроэлементов). Именно по этой причине специалисты рекомендуют подкармливать растения каждые две недели.

Подкормку можно приготовить самостоятельно, взяв 1 ст.л. мочевины, 1 ст.л. сульфата калия (можно заменить 1 л золы, т.к. перец плохо реагирует на избыток сульфатов в почве), 1 ст.л. монофосфата калия и 10 л воды. Сульфаты связывают кальций и магний, поэтому растение необходимо дополнительно подкармливать, например, доломитовой мукой.

Органическое земледелие и органические подкормки. Многих может удивить результат, полученный в процессе выращивания сладкого перца посредством органического земледелия. На одной только органике перец прекрасно растет и плодоносит. В условиях средней полосы обычно удается получить две волны плодоношения, главное знать некоторые секреты ухода за растением.

Перец по сути можно отнести к своеобразным ремонтантным растениям. Он одновременно и цветет, и формирует завязи, и плодоносит. Когда сформированы плоды первой волны как раз и начинается цветение следующей. Очень важно не пропустить этот момент и вовремя уделить внимание перцу.

Органические подкормки влияют не только на рост перца, но значительно улучшают и вкус плодов. Многие огородники недооценивают, насколько вкус плодов зависит от питания, которое получают растения. Сладость и сочность плодов зависит не только от солнца и влаги, но и от состава почвы и питательных веществ, которые получают растения.

При выращивании перцев нужно иметь ввиду:

Любой (особенно из минеральных удобрений) фосфор, внесенный в почву, усвоится растением в первый год не более чем на 20%, а 80% так и останется в земле невостребованным.
Также и в случае с азотом (30% усвоится/70% останется). Оставшийся в почве азот постепенно переработается почвенной микрофлорой после чего вымоется в глубокие слои почвы безвозвратно.
Немного лучше дела обстоят с калием. Он хорошо связывается почвенными частицами и надолго задерживается в зоне роста корней.

Как сэкономить средства, использовав уже имеющиеся элементы питания в почве?

Чтобы элементы питания не расходовались зря, а растение полноценно питалось на протяжении всего срока вегетации, огородник может воспользоваться помощью полезных микроорганизмов (Plant growth promotion бактерии). Сегодня разработано немало биопрепаратов, предназначенных для стимуляции роста растений.

Бактерии обладают не только способностью трансформировать вещества, они стимулируют рост растений, защищают от целого ряда опасных заболеваний и улучшают качество почвы. Использование биопрепаратов является хорошим рациональным решением. Так обеспечивается комплексный уход за растениями.

После 2-3 основных подкормок перца использование только двух биопрепаратов в комплексе позволит отказаться от внесения дополнительного количества минеральных или органических удобрений. Это поможет поддержать вторую волну плодоношения и получить отменный урожай без перенасыщения почвы и растений минеральными составляющими.

Часть 3. Поливы

Для того, чтобы перец усваивал питательные вещества, ему нужны регулярные поливы. Корневая система перца не такая мощная, как у томатов, поэтому поливы перца должны быть более частыми. Корни перца залегают близко к поверхности почвы, поэтому пересыхают они очень быстро. Перец не любит пересыхания почвы, может отреагировать сбросом бутонов и завязей.

Препарат содержит живые бактерии двух видов, которые не только улучшают способность почвы удерживать влагу благодаря выделению гелеобразного вещества, но к тому же дополнительно обогащают почву азотом.

Читайте также: