Почему лук прорастает в темноте
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 21.09.2024
Выпустят масенькие листья они одновременно.
В темноте он быстрее вытянется, быстрее наращивать длину перьев будет.
Нет нужны на прямом солнце растить огромные листья - ведь солнца достаточно. А в полу-тени он будет испытывать недостаток света. Для компенсации этого недостатка света он будет делать максимальную площадь частей (у лука - перья растут, у кактуса - ствол вытягивается) , способных к фотосинтезу.
насади на шпажку деревянную, опусти конец тупой почти в воду в ёмкости, прикрой сверху полиэтеленом, поставь на подоконник, на восточную, сторону если есть. сначала должны сверху листья зеленые попереть поидее, наверно на свету всё таки быстрей, если под лампу 60 ватт на ночь оставишь чтоб вода испарялась, через 3-5 дней полезет. просрастет почти любой лук, просто лучше свой с огорода недавно привезенный, и фотографируй его кажд день в доказательство
Ароматные и сочные листья лука способны улучшить вкус многих блюд. А для того, чтобы витаминная зелень всегда была под рукой, я каждую зиму выращиваю на подоконнике лук на перо, а также многие другие листовые овощи (чеснок, петрушка, руккола, салат, укроп и пр.). Мини огород на кухонном подоконнике – хобби и увлекательное, и весьма полезное.
В воде или в земле? Как лучше выгонять лук на перо?
Самый простой способ, которым пользуется большинство хозяек, – выгонка уже проклюнувшихся луковиц в воде. Он имеет один существенный недостаток – специфический аромат гниения, исходящий от контактирующих с водой покровных чешуй. А еще очень часто во время проращивания лука на подоконнике появляются мошки, роящиеся над всеми комнатными растениями.
Для себя я открыла другой метод выгонки перьевого лука – в субстрате. Погруженные в умеренно увлажненную землю луковицы не издают особенных ароматов и не привлекают неприятных мошек. А еще при грамотном использовании посадочных емкостей плотность посева выращиваемых на зелень луковиц существенно увеличивается, благодаря чему даже на маленьком подоконнике можно получать хорошие урожаи зелени.
В качестве наполнителя для проращивания зелени я использую обычную огородную землю. Городским жителям я рекомендую покупать универсальный почвогрунт для комнатных цветов или рассады овощей (кислотность 5,0 – 6,5 рН). Как вариант, для получения зелени можно брать и опилки, вымоченные на протяжении суток в воде, а также обычную туалетную бумагу.
Если вы желаете заниматься мини огородом на постоянной основе, то лучше всего сколотить симпатичные деревянные ящики, соответствующие размерам подоконника. В таких емкостях можно культивировать любые листовые овощи круглый год. Достаточно лишь регулярно менять почвогрунт в них, а в зимнее время установить дополнительные источники освещения над верхушками посевов.
Посадочные емкости
Но я предпочитаю выращивать зеленый лук в глубоких лотках из пластика прямоугольной формы, в которых обычно продают порционные куски курицы.
Как видите, в одну такую емкость (размер 2014 см, глубина 8 см) помещается от 9 до 12 небольших луковых голловок.
Дно таких контейнеров я выстилаю измельченной в руках яичной скорлупой, делая импровизированный дренаж.
Он эффективно предупреждает застой влаги при случайном избыточном поливе и гниение корешков растений. Вы же можете посадить лук в любой, имеющейся в распоряжении таре, начиная от цветочных ящиков и горшков и заканчивая старой посудой или детскими ведрами.
Посадочный материал и сроки получения урожая
Если вы хотите уже через 10-12 дней приступить к срезке зелени, то на посадку необходимо брать исключительно проросшие головки с перьями более 5 см. Такие луковицы, как правило, имеют не только зеленые листья, но и по несколько длинных белых корешков.
А вот только проклюнувшиеся головки дадут первый урожай не ранее, чем через 3 недели.
Ну и самый долгосрочный вариант – посев обычного репчатого лука. Как показала практика, грамотно сбереженные в условиях овощехранилища сухие и здоровые луковицы, которые пребывают в фазе длительного покоя, особенно сенью и в начале зимы, прорастают очень медленно. Такие головки могут укореняться до 3 недель, и только после этого вступать в фазу активной вегетации. Поэтому при посадке непроросших луковиц на первый урожай не стоит рассчитывать ранее, чем через 5 недель.
Луковицы с зеленеющими верхушками я приобретаю в обычных супермаркетах, отбирая их в контейнерах с репками, благо они выделяются на общем фоне зеленеющими листьями. Проросший лук в продаже можно массово встретить в конце зимы и весной, но в этом году мне удалось его найти уже в конце ноября.
Я советую на зелень отбирать самые маленькие головки, которые можно компактно сажать в небольших лотках. Чем плотнее вы расположите луковицы, тем больший урожай соберете. При этом у непроклюнувшихся головок я обязательно срезаю верхушку, ускоряя тем самым процесс образования молодых проростков.
Для удобства последующей срезки зелени проросшие и непроросшие луковицы я стараюсь высаживать в отдельные лотки. А чтобы организовать непрерывный конвейер по выращиванию перьевого лука, я сажаю головки каждые 7-10 дней. Тогда вы сможете всю зиму питаться сочными листьями, выращенными в своем мини огороде.
Субстрат
Контейнеры я заполняю рыхлой плодородной почвой с огорода. Для обеззараживания субстрата за сутки обязательно проливаю его раствором фитоспорина или триходермина. Дезинфицировать садовый грунт можно и с помощью раствора марганцовки средней концентрации (розово-красный цвет жидкости).
Если вы используете покупную землю, то в ее обеззараживании необходимости нет. После заполнения емкостей почти доверху, я качственно увлажняю землю из пульверизатора или мини лейки и приступаю к посадке. Луковицы я погружаю в мягкую почву примерно до половины их высоты.
Дополнительное освещение
Максимальный прирост сочной зелени лук дает в условиях длинного светового дня (до 14 часов). Если у вас отсутствуют приборы для досвечивания (фитолампы или светодиодные источники), то я советую поставить емкости с растениями на самый светлый подоконник. Испытывающий дефицит света лук все равно даст зелень, однако ее цвет будет намного светлее обычного.
Уход ха всходами
Поливать зеленый лук необходимо только после того, как просохнет верхний слой земли, используя отстоянную не менее трех суток или смягченную специальными средствами водопроводную воду. Первый полив обычно проводят не ранее, чем через 10-12 дней после посадки.
Срезку перьев начинают, когда их высота превысит 25 см. Лук, посаженный в плодородную почву головками, дает до 3 урожаев. То есть листья продолжают отрастить даже после двукратного обрезания.
После окончания продуцирования зелени луковицы выбрасывают, субстрат в контейнере меняют, оставляя дренажный слой из яичной скорлупы на дне, и приступают к посадке новой партии овоща на перо.
Попробуйте выгонять лук в субстрате, и вы по достоинству оцените преимущества этого способа. Отменных вам урожаев листовой зелени с осени и до весны!
Экспериментальный стаканчик №1. Заметили? Лук растёт без воды, за счёт своих ресурсов. Плюс свет и влажность в стаканчике (на стенках часто конденсат).
Есть еще два стакана с луком:
- С водой и на свету.
- С водой, но в темноте — в тумбочке.
Результаты получились такие:
- Без воды, на свету — корни короткие, стрелки длинные.
- С водой, на свету — корни длинные, стрелки длинные.
- С водой, в темноте — выросли только корни.
Это только один из опытов с луком. Можно посадить его и при других условиях, например, срезав низ луковицы.
А у участников марафона получилось вот что:
Объект изучения: Проростки лука.
Предмет моей работы: Описание прорастания лука в разных условиях.
Цель: Описать, как прорастает лук при различном освещении и поливе разной водой.
Мои задачи: Составить таблицу прорастания лука при поливе снеговой и питьевой водой; составить таблицу прорастания лука в темноте и при освещении; сравнить результаты эксперимента и сделать вывод об оптимальном поливе и режиме освещения.
Хронологические рамки: Свою работу я проводил в два этапа: с 7. 04. 06г. по 19. 05. 06г. – 1 этап; с 10. 01. 07г. по 7. 02. 07г. – 2 этап.
Для определения влияния воды, взятой из различных источников на прорастание лука, мною был заложен опыт. Для этого я взял 16 луковиц и 8 из них поставил для прорастания в снеговую воду, а 8 – в воду из-под крана. Это было сделано для наблюдения за влиянием качества воды на рост лука. Затем я взял 4 луковицы со снеговой водой и 4 луковицы с водой из-под крана и поставил их в темное место. Оставшиеся луковицы выставил на окно. В течение эксперимента я проводил контрольные измерения 1 раз в неделю.
В результате эксперимента, проводимого с 7. 04. 06. по 19. 05. 06, я сделал вывод: качество воды на этом этапе роста лука значения не имеет. Максимальный рост перьев лука, проращиваемых на снеговой воде, был примерно одинаковым: 24-24см на свету, и 40-43см в темноте.
При проведении этого опыта я обратил внимание, что в темноте лук пророс лучше: 7 из 8 луковиц проросло в темноте, и 4 из 8 посаженных на свету. Обратившись к литературе, я выяснил, что лучи дневного света, угнетают появление всходов многих растений. И я предположил, что на начальном этапе прорастания лука ему необходима темнота. С 10. 01. 07 по 14. 02. 07 мною был заложен повторный опыт, в котором я рассмотрел влияние света и темноты на прорастание лука.
Для проведения данных исследований я взял 12 луковиц. 4 луковицы я поместил на окно, 4 – поставил в темноту, а 4 – поместил в темноту на 7 дней, а затем выставил на окно. Результаты опыта оказались следующими. В темноте проросли 8 из 8 луковиц, на свету 3 из 4 луковиц. Мое предположение о лучшем прорастании лука в темноте подтвердилось.
При этом следует отметить, что перья лука выращенного в темноте были более длинными (43см), но были тонкими и имели бледно-зеленый цвет. А перья лука, выращенного на свету, были менее длинными (24см), но были более толстыми и имели темно-зеленый цвет, который говорил об их насыщенности витаминами.
Эти результаты обратили мое внимание на луковицы, выставленные из темноты на свет. Анализ ситуации убедил меня в правильности предположения. Луковицы, прошедшие последний эксперимент, были более насыщенного цвета, чем те, что стояли в темноте; и имели более длинное перо (28см) чем те, что стояли на свету (20см). Из этих наблюдений я делаю вывод: для сбора более богатого и качественного урожая лука необходимо проращивать его в темноте. А через 5-7 дней выставлять его на свет.
В результате проделанной работы я сделал следующий вывод.
Во-первых, качество воды на начальном этапе проращивания лука большого значения не имеет.
Во-вторых, проращивать луковицы первые 5-7 дней лучше в темноте.
В-третьих, для получения качественного пера необходимо доращивать лук на свету.
Таблица результатов эксперимента.
Начало – 7. 04. 06г. Окончание – 19. 05. 06г. (результаты выражены в сантиметрах)
Свет (с 1 по 8) Темнота (с 9 по 16 )
Число С н е г К р а н С н е г К р а н № лука 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 14. 04 2,5 4,5 0,5 1 1 1 0,5 20. 04 7 11 5 3 1 1 6 12 12 7 6 20. 04 12 21 17 13 5 17 11 18 17 11 7 10. 05 23 24 23 16 16 29 15 30 34 17 8 19. 05 24 24 23 17 16 43 13 30 40 16 8
Таблица результатов эксперимента.
Начало –10. 01. 07г. Окончание –7. 02. 07г. (результаты выражены в сантиметрах)
Свет (с 1 по 8) Темнота (с 5 по 12 )
№ лука 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Число 17. 01 1,5 5 0,5 1,5 2,5 3 7 7 6 0,5 1 24. 01 9 13 1 13 8 5 17 22 9 4,5 5 1. 02 13 19 7 20 15 16 25 35 12,5 19,5 20 7. 02 13 20 9 15 16 23 28 37 17 23 24
Читайте также: