Что класть в лунку при посадке капусты

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Капуста – популярный овощ, выращиваемый в каждом огороде и заслуженно любимый хозяйками во многих странах планеты. Капусту активно используют в кулинарии: в свежем виде она является дополнением и основой большого количества салатов, супов и вторых блюд, из капусты делают традиционные начинки для пирогов, а кроме того, капуста идеально подходит для консервирования и засолки. Но выращивание капусты – не такое простое дело, как может показаться: культура достаточно неприхотлива, способна выдержать заморозки, не требует сложных процедур ухода, однако, ее сладкий вкус привлекает множество вредителей, кроме того, растение подвержено большому количеству заболеваний. Тем не менее, вырастить капусту в открытом грунте возможно, что доказывает опыт большинства огородников. Об особенностях ухода и выращивания капусты поговорим сегодня, в этой статье.

Сорта капусты

Выбор сорта капусты – первая сложность, с которой придется столкнуться желающим полакомиться вкусным овощем. Дело в том, что классификация сортов капусты проводится по нескольким признакам. Помимо деления на различные виды капусты (белокочанная, цветная, пекинская), существует деление на сорта в зависимости от срока сбора урожая, а также от срока, который требуется капусте для созревания от посева до снятия овощей с грядки. Мы рассмотрим подробнее посадку белокочанной капусты, как наиболее распространенного вида. Про сроки сбора урожая я расскажу чуть позже, а для начала разберемся со сроками созревания капусты. По этому признаку различают:

Раннеспелая капуста, для созревания ей требуется не больше 60 дней.
Среднеранняя капуста созревает в срок до 75 дней.
Среднеспелой капусте потребуется 85-100 дней для выращивания сочного кочана.
Для созревания среднепоздней капусты необходим срок в 100-120 дней.
Позднеспелая капуста дольше всего задерживается на грядке, срок созревания составляет около 160 дней.

Раннеспелые сорта – наиболее частый выбор любителей огородных работ. Кочаны капусты небольшого размера, с тонкими листьями, растут быстро, неприхотливы в уходе, не требовательны к условиям. Однако, правильный выбор сорта капусты должен быть обусловлен целью выращивания культуры. Ранние сорта идеально подойдут для использования овоща в свежем виде, для варки супов и резки салатов. Средние сорта выбирайте для консервации и засолки. Ну а поздние сорта пригодятся для хранения, этих кочанов вам хватит до следующего сезона.

Посадка капусты

Выращивание капусты начинается задолго до посадки семян в грунт. Осенью начните подготовку грядки, перекопайте грунт с добавлением удобрений. Непосредственно перед посадкой капусты, повторите процедуру, попутно удалив сорняки и сформировав траншеи для посадки семян. Следующим этапом станет выбор способа посадки капусты, их традиционно два: рассадный и семенной.

Посадка семян капусты

Пошаговая инструкция проста, начинается с подготовительных работ.

Определите сроки посадки капусты. Ранние сорта не боятся возвратных заморозков, приступайте к их высадке уже в начале марта. Средним сортам подойдет месяц с конца марта до конца апреля. К посадке поздних приступать раньше 25 апреля не нужно.

Соблюдайте севооборот для капусты. Профилактикой болезней капусты станет выбор места на грядке после моркови, огурцов, картофеля и чеснока.
Помимо использования минеральных удобрений, используйте при посадке торф и компост, они насытят грунт необходимыми питательными веществами. А древесная зола сделает ускорит созревание.
Семена капусты замочите в растворе марганцовки. Этот этап необходим для дезинфекции семян, является профилактикой распространения заболеваний.
В каждую лунку опустите по 4 семени, осторожно присыпьте их землей так, чтобы они оказались на глубине не больше 5 см. Каждую лунку закройте стеклянной банкой или накройте грядку полиэтиленовой пленкой.

Спустя несколько дней вы заметите первые ростки на грядках. Дайте саженцам немного подрасти, снимите банки и проредите капусту, оставив в каждой лунке по одному наиболее крепкому ростку. Удаленные ростки вытаскивайте медленно и осторожно, чтобы не повредить корневую систему капусты. Верните банки на место.
Растите рассаду капусты, выполняя традиционные процедуры: полив и кормление. Банки с рассады снимайте ежедневно для проветривания и закалки, пока на улице не установится стабильно теплая температура воздуха.

Посадка рассады капусты

Если рассаду капусты по какой-либо причины вы растите не самостоятельно, важно выбрать саженцы здоровые и крепкие, чтобы капуста прижилась на участке и не погибла. При покупке рассады обратите внимание на следующие моменты:

Цвет ножки рассады яркий, лиловый, листья – темно-зеленого оттенка. Светлый бледный цвет говорит о невысоком качестве продукта.
Ранним сортам характерна короткая ножка рассады, поздним – длинная.
Осмотрите листья и ножку на предмет пятен, заломов и увядших мест, такую рассаду покупать нельзя.

Теперь разберемся, что же делать с рассадой дальше. Если в вашем регионе устойчиво теплая погода, посаженные в грунт семена трогать уже не нужно, там они и вырастут в кочаны. Если в регионе поздно наступает весна, рассаду рекомендуется выращивать дома, пересаживая окрепшие саженцы в открытый грунт поздней весной. Таким же образом следует поступить и с покупной рассадой.

Напоминаю о закаливании рассады капусты. Даже если она выращена не на вашем огороде, процедура закаливания необходима для постепенного привыкания растения к погодным условиям. На этот этап закладывайте 10 дней.

Проводите пересадку аккуратно, используя метод перевалки. Для упрощения задачи, при самостоятельном выращивании рассады капусты сажайте семена в отдельные пластиковые стаканчики, заранее позаботившись о наличии дренажных отверстий.
Чтобы упростить пикировку, замените стаканчики на торфяные горшочки. Их пересаживают в лунку вместе с саженцем, торф является дополнительным питанием саженца.

Уход за капустой

Недостаточно правильно выбрать сроки и посадить капусту, чтобы получить качественный урожай культуры. Не менее важен своевременный и правильный уход за капустой.

Полив капусты. Непосредственно после посадки поливайте грядки пару раз в день. Когда саженцы подрастут, сократите полив до одного раза в день. Важно поливать капусту не колодезной холодной водой. Дайте ей нагреться на солнце или в отдельном ведре, после чего приступайте к поливу.
Окучивание капусты. Каждый молодой саженец присыпьте землей после полива.
Подкормка капусты. Первую подкормку проведите спустя 2 недели после посадки (органические удобрения и аммиачная селитра), вторую – спустя еще 3 недели (готовые комплексные удобрения). Дальнейшие подкормки не являются обязательными и проводятся по мере необходимости.

Проблемы в выращивании капусты

Та самая сложность, о которой я упоминала в начале статьи, и которую боятся многие огородники – это проблемы в выращивании капусты.

Грибковые заболевания капусты. Среди наиболее распространенных выделяют такие, как мучнистая роса, кила капустная, фузариоз и белая гниль. Важно знать, что на ранней стадии грибковое заболевание легко поддается лечению, поэтому своевременно ознакомьтесь с проявлениями этих болезней и регулярно осматривайте посадки, чтобы не пропустить появление симптомов.

Вирусные заболевания капусты. Темные пятна, расположенные непрерывно вокруг кочана, являются признаком мозаики Турнепса. От вирусных болезней нет лечения, уделите время профилактике, а заболевшее растение удалите с грядки с дальнейшей дезинфекцией грунта.
Вредители капусты. Чаще всего, капустой любит лакомиться тля, капустная муха и блошки крестоцветные. В борьба с насекомыми используйте мыльный раствор, настой чеснока или узкоспециализированные химические средства (Карбофос, Хлорофос, Тиофос).

Выращивание белокочанной капусты – дело хлопотное. Но если соблюдать перечисленные правила и меры осторожности, высадить на грядке сорта различной спелости, то вы получите непрерывный сбор урожая капусты с июня месяца и вплоть до конца ноября.

Успейте купить все необходимое для выращивания рассады в домашних условиях в обновленном каталоге ОБИ.

Успейте купить все необходимое для выращивания растений и высадки рассады в обновленный каталог ОБИ

Плодородный грунт или компост. Именно они способны обеспечить лучшую приживаемость молодого растения на первых порах. Также плодородный субстрат способствует долговременному питанию уже подросшего растения.

Известь или мел. Эти составляющие помогают противостоять киле - опаснейшему заболеванию, весьма распространённому у растений капустной группы.

Качественную рассаду различных сортов и видов капусты вы можете приобрести здесь.

Нельзя обойти вниманием и то, что вносит в лунку не надо. Очень нежелательно внесение во время высадки рассады минеральных удобрений и навоза. Минеральные удобрения могут сильно обжечь нежные корешки молодых ростков. Их лучше использовать позже, в качестве подкормок. Навоз, если он свежий, также может обжигать корни. Но даже перепревший опасен тем, что с ним легко внести семена сорняков и возбудителей болезней.

Капуста хорошо растет на суглинистой почве, которая способна хорошо удерживать влагу, а на глинистой и кислой почве растет плохо.

Что добавить в лунку

Чаще всего используется перепревший навоз или компост, который добавляется перемешанный с землей в количестве 1 стакана под растение.

Фото: Pixabay

Хорошо зарекомендовали себя гуматы и нитроаммофоска (которую добавляют ½ чайной ложки на 1 лунку).

Можно добавить смесь из 1 стакана навоза и 2 стаканов древесной золы. Но навоз должен быть только перепревшим.

Куриный помет перед внесением в лунку для посадки капусты нужно настаивать в воде 2-3 дня.

Можно также приготовить питательную смесь из 0,5 л скисшего варенья, 300 граммов прессованных дрожжей и 1 ведра воды, которая настаивается две недели в темном месте.

Пришла пора высаживать рассаду капусты в открытый грунт и существует определенная последовательность действий, с которой мы познакомимся в статье.

Рассмотрим: процесс пересадки рассады капусты в открытый грунт, что добавить в лунку при посадке капусты, когда производить и по какой схеме лучше размещать сеянцы, как поливать капусту.

Для начала, подберите открытый не затененный участок для капусты. Обратите внимание, чтобы на этом участке последние 4-е года не росли крестоцветные. Лучшие предшественники для капусты: бобовые, тыквенные или пасленовые культуры.

На подготовленной грядке, в шахматном порядке с расстоянием в 50 см проделать лунки для рассады. Учитывайте то что капуста не переносит тесноты и очень требовательна к освещению.

В день пересадки рассаду не поливайте, так стебель станет немного мягким и не слишком хрупким. За час до высадки полить рассаду, чтобы размягчить грунт и легко можно было разъединять сеянцы.

Лунка под рассаду должна быть глубиной примерно 15 см. На дно положить пару ст. ложек древесной золы и 1 ст. л. костной муки (или доломитовой муки), перемешать с землей. Костная мука, является хорошим раскислителем почвы, так как капуста предпочитает щелочную среду.

Вылить в лунку не менее 1 литра воды. Из общей грядки с рассадой аккуратно отсоединить один сеянец (выбирайте самый здоровый и крепкий), не повреждая корни. Помещаем саженец в жидкую кашицу из почвы (чтобы не повредить хрупкую корневую систему) и присыпаем землей до семядольных листочков.

Руками слегка уплотнить землю вокруг растения, чтобы не осталось пустоты возле корней. Сделать приствольный круг и снова полить обильно водой.

Капуста очень влаголюбивое растение и многое зависит от того как поливать капусту.

Через 7-10 дней нужно обязательно окучить саженцы чтобы поддержать тонкую капустную ножку и избежать ее искривления. Если рассада при посадке была вытянута, окучивание произвести раньше.

Во второй раз окучивание нужно производить через 3 недели после первого. Это будет способствовать укреплению корневой системы. В итоге после нескольких окучиваний кочан капусты будет формироваться на крепкой ножке вровень с землей.

Не забывайте после поливов и дождей рыхлить землю, обеспечив тем самым доступ воздуха к корням и попутно бороться с сорняками. Чтобы избежать почвенной корки, присыпать почву сухой землей.

Видео - Правила высадки капустной рассады

Читайте также: