Перец оранжевый длинный голландец характеристика и описание сорта

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Перец

Болгарский перец имеет много разновидностей: зеленый, красный, оранжевый, белый, сиреневый и даже фиолетовый. Они отличаются между собой цветом, особенностями сорта и вкусом.

Оранжевый перец один из ярких представителей семейства пасленовых. Его любят за вкусовые качества и красивый яркий цвет.

Характеристика

Кустарник перца теплолюбивое растение, но неплохо приспособился к климату средней полосы. Поэтому его можно увидеть в огороде каждого дачника.

Ботаническое описание

Оранжевый перец (от лат. Capsicum annuum) – однолетнее кустарниковое растение. В странах с теплым климатом высаживается, как многолетнее.

Строение куста перца:

Стебель. У молодого растения – мягкий. После того, как растение укоренилось, стебель становится жестким и травянистым.
Листья. У ярко-морковной паприки они гладкие, крупные и овальной формы.
Цветки. Растут по одному или по несколько штук на каждой боковой ветви. Цвет – белый, бело-фиолетовый, желтый, бело-желтый. Цветет куст перца до первых морозов.
Корневая система. Длина корня зависит от того, как и где вырастили растение. Если перец посадили рассадой, то корень не большой – похожий на обрубок, который в процессе роста утолщается. Если же растение посадили сразу в землю, то корневая система разветвлена, а основной корень проникает в грунт глубоко.

Внешний вид

Перец этого вида – крупный овощ. Окраска ярко-оранжевого цвета. По форме может быть:

цилиндрическим;
трапециевидным;
конусовидным;
кубическим.

Он делится на мужскую и женскую особь:

Мужская – трехдольная и немного вытянутая. Больше подходит для консервирования.
Женская – четырехдольная, слегка приплюснутая и толще. Вкус слаще, чем у мужской особи. Чаще используют для приготовления свежих салатов.

Происхождение

Родиной болгарского овоща считают Америку. Это подтверждено археологами, которые нашли сухие остатки перца в Перу при раскопках.

В России он впервые появился в Астраханской области в 16 веке. Он был завезен с Ирана и Турции.

В другие страны Европы овощ привезли болгары – селекционеры, которые вывели крупные сорта перца. Поэтому плод и называют болгарским.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

содержит большое количество витаминов и микроэлементов;
полезен для укрепления сосудов;
улучшает пищеварение;
сладкий и сочный вкус;
низкая калорийность;
высокое плодоношение;
длительное хранение, например при транспортировке.

Недостатков немного:

возможность появления аллергической реакции;
не любит сквозняков;
теплолюбивое и светолюбивое растение.

Вкусовые качества

Вкус у апельсинового перца такой же яркий, как и он сам: слегка пикантный и сладкий. Хорошо сочетается с другими овощами в свежем и термически обработанном виде.

В каких регионах рекомендуют возделывать?

Лучше всего выращивать перец в южных регионах, где воздух и почва соответствуют требованиям растения. Температура воздуха должна быть от +10° до +35°. При температуре выше – растение завянет и погибнет, а при более низкой – рост куста замедляется, прекращается цветение. В северных районах можно выращивать перец, но это трудоемкий процесс.

Полезные свойства

Паприка любого цвета и сорта – кладезень витаминов и микроэлементов. Оранжевый овощ не исключение. Отметим его основные свойства:

Большое количество витамина Р – рутина, который необходим для укрепления стенок сосудов.
Содержание витамина С. Нужен беременным женщинам, ослабленным детям и пожилым людям для повышения иммунитета.
Благодаря витаминам группы В улучшает настроение, борется с плохим сном.
Полезен гипотоникам – повышает кровяное давление.
Потребляя ежедневно перец, можно предотвратить выпадение волос и ломкость ногтей.
Повышает гемоглобин.
Стимулирует пищеварение.

Людям страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта принимать в пищу перец – только термически обработанным!

Отличия от культуры другого цвета

Главное отличие плода от перцев другого цвета – большое содержание каротиноидов. Поэтому окраска у него такая яркая.

Также в рыжем овоще больше, чем в красных и зеленых сородичах:

В отличие от красного – витамина С содержится меньше.

Особенности выращивания

Перец капризное растение. Он не любит ни холода, ни жары. Кустарник погибает как при низких, так и высоких температурах. Лучше вырастить рассаду в теплице или квартире. В открытый грунт сажать, когда земля и воздух достаточно прогрелись.

К особенностям выращивания оранжевого перца можно отнести:

чувствительность к перепадам температуры воздуха;
большая урожайность;
при пересадке в почву необходимо закаливать;
не поливать холодной водой, а только отстоявшейся;
переопыляется – не сажать с другими сортами.

Подробно о секретах выращивания перца на огороде и в теплице мы рассказывали в тут.

Посадка

Семена сажают в феврале – марте в специальные стаканчики, чтобы потом было удобно высаживать рассаду в грунт (о том, как подготовить семена и когда сажать перец на рассаду, читайте тут). Нужно поддерживать необходимый температурный режим: до появления ростков до +28°C, далее можно понизить до +20°С.

Высаживать в открытый грунт можно в конце мая – июне. Землю удобряют навозом или торфом. Если кислотность почвы пониженная – добавляют известь.

Сажать прямо в стаканчике, заранее выбив дно. При таком способе корневая система не повреждается и растение будет лучше расти.

Чтобы кусты хорошо плодоносили, нужно:

постоянно рыхлить и мульчировать почву;
удалять сорняки;
своевременно поливать кусты;
подкармливать растение в течение всего его роста;
для профилактики – опрыскивать кусты перца от вредителей.

При соблюдении всех рекомендаций яркий овощ порадует богатым урожаем.

Разновидности

У паприки апельсинового цвета много разновидностей. Рассмотрим основные сорта.

Оранжевая красавица

Раннеспелый сорт – 90-95 дней. Можно высаживать в теплице и открытом грунте. Общая характеристика:

форма кубическая;
плод этого сорта крупный 180-250 грамм;
мякоть сочная и мясистая;
высота куста достигает в теплице до 1 м, в открытом грунте 50-60 см;
особенность – устойчив к вертициллезному увяданию.

Оранжевое наслаждение

Скороспелый сорт -100 дней. Рекомендуют выращивать в теплице. Общая характеристика сладкого перца Оранжевое наслаждение:

форма цилиндрическая;
масса – 120-160 грамм;
кожица мягкая, мякоть – сахарная;
высокая урожайность;
куст невысокий с большим количеством плодов.

Оранжевый король

Ранний сорт – 90-110 дней. Выращивать в теплицах. Характеристика овоща:

плоды в форме куба;
вес – 115-155 грамм;
стенки плотные и мясистые;
куст густой, раскидистый.

Белое золото

Раннеспелый сорт – 100-110 дней. Выращивают в теплице и в открытом грунте. Общая характеристика:

форма кубическая;
плоды гигантские – 450-480 грамм;
стенки мясистые, вкус выраженный;
высота куста может достигать 50 см.

Узнайте больше информации о сорте перца Белое золото из видео:

Биг мама

Раннеспелый сорт – 110-115дней. Хорошо растет на открытом грунте. Общая характеристика:

форма кубическая;
плоды крупные – 160-200 грамм;
мякоть сочная и мясистая, кожура плотная;
высота куста – 45-75 см.

В видео содержится больше информации о перце Биг мама:

Янтарь

Раннеспелый вид – 110-112 дней. Рекомендации – посадка в теплице. Общие характеристики:

форма в виде конуса;
плоды средние – 100-110 грамм;
вкус нежный;
растение невысокое 70-90 см.

Узнайте больше информации о перце Янтарь из видео:

Кинкан

Голландский гибрид. Сажают в горшки на подоконники, в теплицы и грунт. Общие характеристики:

мини перец;
плоды маленькие – 25-30 грамм;
плотные стенки, мясистая мякоть;
высота кустарника – 30-55 см, усыпан плодами.

Юбилейный

Среднеспелый сорт – 90-100 дней. Высаживают – в теплице, открытом грунте. Общие характеристики:

форма сердцевидная;
плоды средние – 80-90 грамм;
хорошие вкусовые качества;
куст раскидистый.

В видео содержится информация об оранжевом перце сорта Юбилейный:

Оранжевый лев

Раннеспелый сорт – 95-100 дней. Можно сажать в открытом грунте, в тепличных укрытиях. Характеристики:

форма кубовидная;
масса – 150-200 грамм;
на вкус без горчинки;
кустарник раскидистый.

Смотрите видео о перце Оранжевый лев:

Рыжик

кубовидный овощ;
вес плода – 190-210 грамм;
мякоть сочная, сладкая;
высота – 65-80 см.

Гигант

Сорт среднеранний – 70-75 дней. Посадка: в грунте, теплице. Общие характеристики:

форма кубическая;
плоды тяжелые, крупные – 200-300 грамм;
мякоть сочная и нежная;
куст большой – 65-70 см;
отличительная особенность – устойчив к вирусу картофеля и табачной мозаики.

Оранж вандер

Раннеспелый гибрид – 95-110 дней. Выращивать в теплице и открытом грунте. Общие характеристики:

форма кубическая;
плоды крупные – 200-260 грамм;
мякоть сладкая, сочная;
большая урожайность;
растение высокое – до 110 см.

Возможно, вам будет интересно узнать и о других разновидностях перца, а также о правилах выращивания сортов и гибридов Полет, Партнер, Рамиро, Халапеньо, Алладин, Хабанеро, Каролина Рипер, Аристотель F1 и Калифорнийское Чудо.

Все сорта хороши по своим вкусовым характеристикам. Если у вас в огороде еще нет перца морковного цвета, стоит задуматься об этом. В ярком и солнечном овоще много полезных витаминов для детей и взрослых.

Очень ранний сорт с особо крупными плодами — так производители семян характеризуют перец сладкий под названием Великан Голландский. У культуры есть и другие достоинства, однако полную информацию отыскать сложно. В статье собраны факты, мнение специалистов и точка зрения обычных садоводов об описании и агротехнике перца.

Краткое описание сорта

Первую часть своего названия перец получил неспроста. У него действительно довольно крупные и тяжелые плоды. Производитель семян — ТМ Уральский Дачник — выпускает посадочный материал для фермеров из регионов со сложным климатом, зон рискового земледелия. В Госреестр огородную культуру не включили. Выращивать сорт разрешается на всей территории страны, в теплице, под пленкой или открытом грунте.

Внимание! На фирменной упаковке семян перца оригинатор указывает голландское происхождение сорта. Однако подтверждения этому нет.

Куст перца имеет среднюю высоту и крепкие стебли. Плоды выровненные, кубовидные. У них не рекордные габариты, зато внушительная масса. Такой эффект достигается за счет особо толстых стенок (до 10 мм). Из-за этого спелые перцы очень сочные и душистые.

Внимание! В продаже на лотках с посевным материалом можно найти семена перца Великан. Это желтоплодный сорт. Другие его характеристики тоже отличаются.

Тип роста, высота куста	Полуштамбовый. 60-70 см
Цвет зрелого плода	Насыщенный красный
Схема посадки	40х60 см
Вес, длина и форма плода	До 250 г, 11-15 см, кубовидный
Срок созревания, урожайность	Раннеспелый (105-110 дней). Урожайность высокая (точные данные оригинатор не предоставил)
Место высадки	ОГ/парник/теплица
Болезни	Комплексная устойчивость к основной группе заболеваний
По типу использования	Универсальный
Тип цветения	Женский

Преимущества и недостатки культуры

Великан Голландский востребован среди садоводов. Причина — повышенная мясистость перца. Показатель у сорта находится на уровне лучших гибридов. Фермеры растят культуру на небольших участках для продажи.

Внимание! Ранние сроки созревания помогают получать экономическую выгоду.

Остальные плюсы перца:

Холодоустойчивость. Помогает на первых этапах жизни рассады в грунте, позволяет продлить сбора урожая.
Качественная завязываемость плодов даже в критических погодных условиях.
Отличный аромат и вкусовые характеристики. Сохраняются в любом виде.
Удобная форма. При большой массе плоды остаются компактными. Они отлично подходят для фаршировки.
Повышенная урожайность.
Приспособленность к условиям Сибири, Урала, Дальнего Востока и похожих по климату регионов.
Доступность для размножения семенами.
Повышенная иммунная стойкость. Но оригинатор не расшифровал список заболеваний.

нуждается в частичной подвязке;
плохо растет на непитательных грунтах и затененных участках.

Особенности агротехники сорта

В таблице представлены примерные сроки работ по посеву и уходу за перцем. Пикировку можно проводить после отрастания первого листочка. В фазе бутонизации молодые кустики готовы к перемещению на постоянное место. Это происходит примерно через 2 мес. после пикирования.

Посев семян на рассаду

Высадка рассады в парник/теплицу

Посадка рассады в ОГ

Пасынкование

Сбор урожая (в теплице / в ОГ)

Отзывы огородников

Галина (Тульская обл.) показала на фото крупный красивый перец из своего урожая. Валентина из Липецка подтвердила в отзыве: растение соответствовало заявленным характеристикам. Только вместо кубовидного плод вышел конусообразным. Татьяна (Псковская обл.) поделилась наблюдениями об урожайности: около 6,5 кг с гнезда (2 растения в одной лунке).

Великан Голландский — очень перспективный сорт. У него мало минусов. Перец будет интересен любителям крупных и скороспелых плодов.

Великан Голландский: видео

Лучшие сорта перца сладкого толстостенного: для открытого грунта и теплиц.

Болгарский перец – полезнейший овощ и желанный гость на столе в любой семье и доме. Особо ценными считаются плоды крупных размеров с толстой мякотью, естественно, вкусной и ароматной. В основном такие характеристики перца зависят от сортовых особенностей, но это лишь описание результатов, которые получают селекционеры-производители семян. То, что вырастет на вашем участке, напрямую зависит от правильности ухода, соблюдения всех агротехнических процессов при выращивании этой южной культуры.

Сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта, а особенно лучшие из них, особенно интересуют дачников-любителей. Стоит заметить, что любой, даже самый восхитительный супер гибридный сорт, может не показать ожидаемый результат, если был селекционирован для южных регионов, а ваш участок находится, например, в Московской области. Поэтому при подборе сортов необходимо обращать внимание на географическое местоположение фирмы-производителя семян и приобретать посадочный материал, подходящий для вашего региона проживания.

Лучшие сорта сладкого перца с толстыми стенками подбираются также исходя из планируемых условий выращивания: открытые грядки, теплицы или плёночные укрытия. Многие сорта имеют универсальное назначение и подходят для любых условий, причем замечено, что в условиях теплиц урожайность повышается. Рассмотрим наиболее популярные и надежные сорта болгарского сладкого перца подробнее.

Сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта

— Ласточка – довольно популярный сорт красноплодного перца раннего созревания. Его можно найти в ассортиментном ряду у многих агрофирм. Кусты среднерослые. Плоды вытянутой конусовидной формы, средний вес около 100 г, толщина мякоти до 0,8 см. Сорт отличается отличными вкусовыми качествами, лежкостью плодов и их хорошей транспортабельностью.

— Дуняша – очень вкусный сорт перца с плодами интересной формы. Характеризуется ранним созреванием и высокой урожайностью. Назначение и выращивание универсальные. Перцы крупные — до 200 г весом, форма кубовидная, но закругленная внизу. Цвет перцев в биологической спелости нежно-желтый. Плоды имеют глянцевую поверхность и отличаются повышенным содержанием витаминов и микроэлементов.

Хорошими проверенными сортами толстостенного перца можно назвать и Богатырь (толщина мякоти в рамках 0,6 – 0,8 см), гибридный Денис F1 (толщина стенки около 0,9 см), Воловье ухо (толщина до 0,8 см).

Лучшие сорта сладкого перца с толстыми стенками

— Толстый барон – сорт раннего вызревания с красными плодами. Есть в селекциях многих агрофирм, так как этот сорт относится к надежным и проверенным, поэтому и популярным.

Сорт универсального назначения. Подходит для выращивания в открытых грядках и в условиях теплицы. Отличается высокими кустами – до 100 см. Перцы имеют призмовидную форму, толщина мякоти до 0,8 см. Сорт негибридный, но устойчивый к вирусам.

Показывает высокую урожайность от 8 до 14 кг с кв. метра, зависящую, естественно, от условий выращивания культуры.

Одним из лучших сортов толстостенных, вкусных, сочных и сладких перцев по праву считается гибрид Калифорнийское чудо, плоды которого отличаются крупным весом (до 250 гр), ярко-оранжевым аппетитным цветом и толщиной мякоти до 1 см.

Как можно заметить, многие сорта перца могут похвастаться толщиной мякоти; гибридные голландские и швейцарские сорта характеризуется и повышенной урожайностью, и стойкостью к стрессовым условиям и заболеваниям. Все упомянутые выше сорта отличаются и особыми вкусовыми качествами.

Для выращивания довольно популярного гибрида перца Великан Голландский начинающему огороднику следует знать об определенных советах и агротехнических правилах. Данные рекомендации касаются исключительно посадки и дальнейшего ухода за культурой. А также перед приобретением семенного материала можно ознакомиться с подробным описанием культуры и ее достоинствами, недостатками.

Описание сорта

Сортовая разновидность перца под названием Великан Голландский — это сладкая культура, которая характеризуется достаточно высокой урожайностью и возможностью выращивания как в открытом почвенном субстрате, так и в условиях теплицы. А также характерной особенностью данной культуры является высокий показатель зимостойкости, из-за чего выращивать сорт можно даже в суровых и холодных условиях.

Помимо вышеописанных свойств, необходимо отметить качественную завязку плодов даже при наличии тяжелых климатических условий. В отличие от других популярных сортов данный гибрид отличается универсальным применением и хорошей компактностью перца, что позволяет использовать его для консервации и фаршировки.

Следует также обратить внимание на простое размножение сортовой разновидности, ее повышенную урожайность и высокую устойчивость к различным заболеваниям и вредителям. Если говорить о недостатках, необходимо отметить плохой рост на затененных территориях и непитательной почве, а также осуществлению частичной подвязки.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Обозреваемая сортовая разновидность относится к среднерослым культурам, из-за чего ее высота варьируется от 60 до 70 см в зависимости от условий выращивания. А также взрослый кустарник характеризуется достаточной устойчивостью от сильных порывов ветра и холодов.

Плоды гибрида являются крупными, размер их достигает 12 см в длину и 10 см в ширину при кубовидной форме. Средняя масса перца составляет 200-250 граммов при насыщенном красном оттенке. Толщина поверхности плода варьируется от 6 до 7 мм. А также необходимо отметить достаточно мясистую и сочную консистенцию мякоти при ярко выраженных ароматических характеристиках.

Назначение и вкусовые качества

Сладкий перец отлично применяется как для употребления в свежем виде, так и для готовки различных блюд или салатов. За счет своих компактных размеров плоды хорошо подходят для фаршировки. Вкусовые качества перца выраженные, при этом не слишком терпкие и приедающиеся.

Сроки созревания

Обозреваемая сортовая разновидность относится к раннеспелым культурам. Данный гибрид начинает созревать в июле и заканчивает данный процесс в середине или начале августа. Количество дней от всхода до самого плодоношения составляет от 110 до 115 суток, на что косвенно влияют внешние условия и соблюдение агротехнических рекомендаций.

Урожайность

Данный гибрид дает достаточно щедрый урожай — приблизительно 7-9 кг с 1 кв. м. Выращивая сортовую разновидность в тепличных условиях, показатель можно увеличить до 10-11 кг.

Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.

Выращивание и уход

Для выращивания обозреваемой сортовой разновидности перца лучше всего подходят солнечные территории, на которых отсутствует тень. Если почвенный субстрат является слишком кислым, в него вносятся такие компоненты, как известняк и доломитовая мука. Как показывает практика, растение отлично плодоносит после огурцов, чеснока, тыквы, лука и бобовых культур.

Первое, что необходимо сделать, — это подготовить посев для рассады. Данное действие обычно осуществляется в последних числах февраля или в начале марта. Для посева следует использовать исключительно здоровые и красивые семена, на которых отсутствуют любые следы деформаций или болезней. Посевной материал высаживается в открытый почвенный субстрат или в теплицу в середине мая.

Для культивирования данной сортовой разновидности используется небольшое посадочное место 40x60 см. Оптимальной землей является влажный и плодородный грунт. Перед установкой растения на дно ямы можно добавить небольшое количество органических подкормок: навоз или коровяк.

Особое важное правило, касающееся дальнейшего ухода за культурой, — это график полива. Так, орошение почвенного субстрата следует проводить исключительно вечером или утром — приблизительно 1 раз на 3 дня. Специалисты настоятельно рекомендуют избегать прямого попадания жидкости на лиственную и стебельную часть культуры, поливая ее только в области корневой системы.

Необходимо обратить внимание на важность постоянного удобрения взрослых кустов. Обычно для этого применяется азот и фосфор. В процессе формирования плодов лучше всего использовать калийные подкормки, разведенные в небольшом количестве свежей и чистой воды. А также кустарник следует своевременно подвязывать и осуществлять формирующую обрезку, при которой удаляются поврежденные ветви.

Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.

Читайте также: