Перец медведь характеристика и описание

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.09.2024

Выращивание сладкого перца в открытом грунте

Агротехника довольно проста, насколько это позволяют мои условия — южные окна без подсветки и свой грунт (чернозем) для рассады, грядки в ОГ, полив нагретой артезианской водой (без ограничений).
Про рассадный период в жизни перцев я рассказывала в прошлом году.

В общих чертах приемы выращивания в открытом грунте, удобрение и т.п. схожи с баклажанами, о них я рассказала ранее:
Баклажаны-2019. Выращивание в открытом грунте, мнение о сортах
Есть, конечно, небольшие отличия, но не существенные — по срокам, по вредителям, по обрезке.

Начинаю посев на рассаду самыми первыми — традиционно 23 февраля. В февральскую группу идут среднепоздние и среднеспелые сорта.

  • Богатырь, НК Русский огород
  • Шоколадный кубок, Гавриш
  • Солнышко, НК Русский огород
  • Фон барон красный, Гавриш
  • Фон барон желтый, Гавриш
  • Тамара (свои семена)

Для февральского посева на рассаду


Для февральского посева на рассаду

1 марта начался посев остальных сортов:

  • еще раз Шоколадный кубок, Гавриш
  • Красная шапочка, Аэлита
  • Вундеркинд, Аэлита
  • Белозерка, НК Русский огород
  • Дольче де Испания (свои семена, сбор 2015 г., бывшие от Биотехника)
  • Кузя, Поиск
  • Банановый десерт, Сады Сибири
  • Гусарский кубок, Сады Сибири
  • Бугай, Сады Сибири
  • Золотой телец, Сады Сибири

На рассаду перцы высажены 7 мая по 2 шт. в лунку, сразу под агроволокно для защиты от солнца.

Рассада в ОГ, 11 мая, первый полив


Рассада в ОГ, 11 мая, первый полив

Еще было подозрение на тлю, т.к. рядом располагалась большая плантация горошка, подвергшаяся экспансии тли. Горох я обрабатывала Фитовермом (не помогло) и допускала, что будет миграция на перец. Но его все равно не стала обрабатывать, т.к. никаких колоний тли на нем не обнаружила.

Перец растит плоды, начало июля


Перец растит плоды, начало июля

В отличие от томатов и баклажанов перцы я никогда не формирую и не пасынкую, не обрезаю листья. Разве только в конце сезона, во время массового сбора урожая — если остаются на кустах перчики, чуть не дошедшие до кондиции, то обрезаю все лишнее, оставив на кусте только ветку, на которой сидит плод, срезав и ей верхушку.

Немного о сортах перца, выращиваемых в 2019 году

Перец Богатырь ( НК Русский огород)

Перец Богатырь


Перец Богатырь

Богатырь — среднеспелый сорт (125-135 дней), не очень высокий, выращивала третий год подряд, урожайный, стенки средней толщины, бывает и толще, но вкус отменный.
Все три года, не зависимо от погодных условий, показывал стабильность в развитии и созревании.
Сеяла в этот раз уже просроченными семенами, срок реализации истек в 2017 году. Всхожесть у остатков семян была всего 40%.

Размера у меня в ОГ эти перцы среднего, 140-180 г, хотя производитель обещает до 300 г. Но, наверное, для этого куст надо растить один в лунке, как-то формировать… а меня и так устраивает.
Считаю, что Богатырь – это надежный сорт-выручалочка для ОГ.

Перец Богатырь


Перец Богатырь

Перец Шоколадный кубок (Гавриш)

Перец Шоколадный кубок


Перец Шоколадный кубок

Шоколадный кубок – шикарные плоды кубовидной формы, красивый темно-вишневый цвет, а местами цвета горького шоколада, но сам не горький ни капли, очень понравился.

Семена были покрыты стимулятором, два прошлые года я выращивала их без замачивания, всхожесть 50%, в этом сезоне семена уже были просроченные, и я их замачивала, несмотря на покрытие, всхожесть все равно была 50%, но в будущем, своими семенами, надеюсь, получу лучшие показатели всхожести.

Перец Шоколадный кубок


Перец Шоколадный кубок

Перец Шоколадный кубок, 2 сентября


Перец Шоколадный кубок, 2 сентября

Перец Шоколадный кубок, 9 сентября


Перец Шоколадный кубок, 9 сентября

Сорт среднеспелый (110-118 дней), штамбовый и крупноплодный, нуждается в подвязке к опоре, иначе может завалиться на бок под тяжестью плодов. Толстостенный, ароматный, сочный и вкусный. За три года выращивания я в него влюбилась. Производитель рекомендует его для теплиц, но при моем климате он прекрасно себя чувствовал в ОГ. Массу набирал и за 400 г.

Перец Шоколадный кубок


Перец Шоколадный кубок

Перец Шоколадный кубок


Перец Шоколадный кубок

Перец Дольче Де Испания

Перец Дольче де Испания


Перец Дольче де Испания

Дольче де Испания – среднеспелый, урожайный, высокорослый сорт, он наращивает много листьев, но при этом напоминает пальмочку – ствол особо не зарастает боковыми побегами, не нуждается в формировке, плоды свисают в верхней части, в пышной кроне.

Неприхотлив, но я его сажаю последним, в северном конце грядки, так как был сезон, когда в ряду, высаженном первой линией, да к тому же с ориентацией восток-запад, в наше жаркое лето его плоды подпекались.
Сеяла на рассаду свои семена, сбор 2015 года, всхожесть 70%.


Перец Дольче де Испания, 2 сентября

Плод крупный, но не толстостенный, не особо сочный. Я его всегда использую в мариновании, замораживаю в нарезке для первых блюд, так как у него яркий и насыщенный запах, сладкий вкус. Наверно, если посущить и смолоть – будет отличная приправа паприка).


Перец Дольче де Испания, 9 сентября

Перец Золотой телец (Сады Сибири)


Перец Золотой телец

Золотой Телец — сорт среднеранний, для открытого и защищенного грунта, высота 70 см. Производитель обещает крупные мясистые плоды (250-500 г) и стенку 10 мм, но при условии выращивания не более 5 кустов на 1 м².

Перец Золотой телец, 19 августа

У меня это условие не выполняется, плоды средней величины, толщину стенок не зафиксировала, но больше средней точно. Масса тоже подкачала, однако перчики красивые и вкус очень хорош – насыщенный и сладковатый. Хочу на следующий сезон вырастить в рекомендуемой плотности посадки, посмотрю, какие будут плоды).
Из 8 шт. семян получила 4 куста, всхожесть 50%, семена со сроком реализации в 2019 году.


Перец Золотой телец, 19 августа, вес 166 г

Перцы Фон Барон, красный и желтый

Фон Барон красный


Фон Барон красный

Перчикам у меня тоже понравилось. На массу они не скупились, вырастили плоды и побольше обещанных производителем. Красный Барон, на мой взгляд, получился более тыквообразный).
Семена со сроком реализации в 2020 г. Всхожесть у красного — 60%, у желтого 80%.
Универсальный сорт — и в салаты, и в кулинарную переработку, в консервирование, заморозка целыми — тоже подходят.

Фон Барон желтый


Фон Барон желтый

Фон Барон желтый, 24 августа


Фон Барон желтый, 24 августа

Перец Солнышко (НК Русский огород)

Перец Солнышко


Перец Солнышко

Солнышко – среднеспелый сорт, невысокий, компактный, плоды округлые, гладкие, в фазе технической спелости светло-зеленые, в биологической спелости – солнечно-желтые.
Мясистые и сочные перчики прекрасного вкуса, идеальны по размеру для фарширования, и вообще, универсальны, как и Фон Бароны. Производитель гарантировал вес 70-100 г, у меня же они были весом 150-220 г.

Не все они дошли у меня до биологической спелости, но время еще было, я их срывала партией для консервации, не дожидаясь кондиции.
Но вообще-то, посев семян был в первой группе, в феврале, так что времени ему действительно нужно не мало, судя по всему.
Из 8 семян (срок реализации 2019 г) взошло 6 шт.

Вес 219 г

Общий вес 511 г

Перец Белозерка (НК Русский огород)

Белозерка — сорт среднеранний, урожайный, неприхотливый и надежный, небольшие плоды со стенками средней толщины — хорош для фаршировки, созревает дружно, что удобно при заготовке, например, замариновать партию фаршированными – самое то).

Перец Белозерка


Перец Белозерка

Мне этот перец как-то не глянулся. Да, были длинные плоды, в этом они мне напомнили Дольче де Испания, только не такой темно-красный цвет, ярче. Но вызревших плодов было не много, времени ему не хватило. Я сеяла 1 марта, надо было в феврале.

Не все плоды ровные, в тех спелости – салатовые, а не молочно-белые, стенка средней толщины. Максимальный вес – 155 г. Да и всхожесть тоже не впечатлила – из 8 семян взошли 2 шт. (срок реализации 2019 г.)
В общем, буду ли выращивать его еще раз – пока не решила.


Перец Банановый десерт

Перец Бугай (Сады Сибири)


Перец Бугай

Перец Бугай

Бугай – раннеспелый, крупноплодный, для теплиц и открытого грунта, плоды кубовидной формы, толстостенные — до 10 мм, светящейся мягко-желтой окраски с жемчужным отливом, вес до 500 г.


Перец Бугай

Очень понравился сорт, выровненные плоды, завязались и росли дружно, сочные, нежные, приятного вкуса, очень подходят для салатов.


Вес 229 г
Вес 221 г
Стенки толстые, прямо вот чтоб все 10 мм, не скажу, но около того). Но вот вес 500 г – это при моих условиях вряд ли, все плоды были примерно одинаковые, в районе 200-230 г.
Уж не знаю, как надо исхитриться, чтоб вытянуть их на полкило каждый.
Семена сроком до 2019 года, из 6 шт. взошли 4. На кустах было по 6-7 плодов.

Перец Бугай


Перец Бугай

Бенефис пересорта

Отдельно хочу уделить внимание тройке сортов, которые оказались пересортом, но не разочаровали, а попали в мой банк семян.

Перец Вундеркинд (Аэлита)

Перец Вундеркинд


Перец якобы Вундеркинд

Как вы видите, форма перчика совсем не та, что на пакете с семенами, но кубовидная мне понравилась — великолепные плоды, мясистые, сочные, толстостенные, сладкие.


Перец якобы Вундеркинд, 2 сентября


Перец якобы Вундеркинд, вес 174 г

Перец Вундеркинд


Перец якобы Вундеркинд

Перец Вундеркинд


Перец якобы Вундеркинд

Еще мне хочется найти в свою коллекцию красных кубовидных перцев с толстыми стенками. Пока я в поиске, и два сорта уже не состоялись по этим признакам. Красная шапочка оказалась конусовидной, не очень крупной, со средней толщины стенками, в целом сорт не плохой, что-то среднее между Богатырем и Белозеркой, но совсем не то, что мне нужно.

Перец Красная шапочка


Перец не-Красная шапочка

Перец Красная шапочка


Перец не-Красная шапочка, вес 153 г

Перец Гусарский кубок (Сады Сибири)

Перец Гусарский Кубок


Перец якобы Гусарский Кубок

Перец Гусарский Кубок


Перец якобы Гусарский Кубок, вес 231 г

Планы на огородный сезон 2020 года


Во-первых, я себе прикупила несколько интересных кубовидных сортов на пробу, пару буду испытывать в следующем сезоне. Так что поиск продолжается.

Новые сорта на испытание


Новые сорта на испытание

Во-вторых, из новичков этого сезона обязательно пойдут на повторный круг Бугай, Золотой телец, Фон Бароны, Солнышко, лже-Гусарский кубок.

В-третьих, еще будут на пробу новые сорта:

Новые сорта для выращивания в ОГ


Новые сорта для выращивания в ОГ

В-четвертых, будут добавлены сорта из моего банка семян, пока не решила, какие. В общем, список сборной команды сладких перцев окончательно еще не утвержден.

Сегодня мой отзыв будет о сладком перце, перед которым мы виноваты.
Бывает и так!

В силу определенных и не очень приятных обстоятельств в один из сезонов мы посадили в теплицу только один гибрид. Да, вот этот самый - Мишка на севере. Как говорится, по одноименной конфете. Но это - лирика.

Поначалу все было неплохо, саженцы подрастали, набирали бутоны, цвели, появились завязи.
И вдруг пришла беда, незваная и непонятная: все перцы дружно, как один, стали хиреть на глазах. Надо сказать, лето было очень засушливое, но наши перцы не знали нужды во влаге.

И вот тут бы и обратить внимание, что после вечернего полива утром земля была сухая, как песок на пляже. Нет, не учли. А бежали с лейками и поили кусты вдоволь.

Листья сворачивались, завязи опадали, на многих кустах точка роста остановилась. А если какие-то плоды и висели, то очень жалкие: без привычного блеска, небольших размеров.
Одним словом - беда. Мы их и кормим, и поливаем, и ласковые слова шепчем - безрезультатно.
Обвинив во всех грехах этот сорт, мы повыдергали кусты, которые уже совсем потеряли "перечный" облик и сказали себе: конфетам - да, перцу - нет.

И отправился я перекапывать и приводить в порядок пустую теплицу. А земля не копается! Лопата упирается в какую-то непонятную преграду.
Пора рассекретить наше горе-злосчастье.

Неподалеку за оградой в открытом поле росла большая ива. Пока ей хватало зимней влаги, она вела себя прилично. Но вдруг - засуха! Ближайшее место, где всегда была влага - теплица. И эта ивушка, не будь дурой, бросила свои корни именно туда. За какие-то полтора месяца площадь теплицы покрылась сплошной подземной сеткой ивовых корней! Они злобно высасывали из перцев питание и воду.

Почему этого не происходило прежде? Так сначала ива была не такая большая, потом ей хватало выпадающих дождей. Но вот в мертвую засуху случилось то, что случилось.
Теплицу пришлось перенести в другое место, а с ивой разбирался новый хозяин, купивший вскоре пустующий участок

И наш Мишка на севере был не виноват! Он молча страдал и погибал.

Семена Перец сладкий Мишка на севере Уральский Дачник фото

И в следующем сезоне мы разыскали его семена, чтобы искупить свою вину и оправдать поруганный нами гибрид "Мишка на севере"

Раннеспелый - да. Стенка достаточно толстенькая - да.
Плодоношение приличное - это так. Нам приходилось даже прищипывать и удалять некоторые зеленые плоды: они просто упирались друг в друга и сами себе мешали расти. Тем боле, что у этого гибрида куст невысокий - от 40 до 50 см.

И он действительно очень холодостойкий. И даже в открытом грунте дал приличный урожай, и при возвратных заморозках даже не чихнул (хоть они прошли полосой, которая не задела грядку, но все же. ) Для эксперимента мы разделили количество кустов пополам: для грунта и теплицы.

Семена Перец сладкий Мишка на севере Уральский Дачник фото

Вкус у перца отличный, размер как раз и для фаршировки, и для консервации.
Так что и в следующем сезоне будем его сажать обязательно. Планируем все кусты определить в открытый грунт, сначала - под временное укрытие.

Советую попробовать вырастить Мишку от Уральского дачника ( Сибирская серия)

Выбирая сладкий перец для высадки на участке, немало фермеров обращают внимание на его устойчивость к холодам. Такой подход обусловлен тем, что культура считается теплолюбивой, и низкие температуры способны лишить садовода качественного урожая. Мишка на севере F1 относится к сортам, противостоящим неблагоприятным погодным условиям. Описанию его основных качеств и правил высадки посвящена данная статья.


Описание гибрида

Гибрид имеет низкие кусты – около 45 см. Стебли растения широкие, крепкие, с листовыми пластинами среднего размера. Цветки некрупные, светлого окраса.

По внешнему формату перец напоминает широкий конус со сточенным концом. Фото наглядно демонстрирует, что оттенок спелого плода – ярко-красный. При технической зрелости овощ одного цвета с листовыми пластинами. Перец относят к крупным. Его вес около 200 г, толщина перикарпия – более 7 мм. Семена у гибрида мелкие, расположены в 3 – 4 отсеках.

Тип роста, высота кустаШтамбовый, около 45 см
Цвет зрелого плодаКрасный
Схема посадки40х60 см
Вес, длина и форма плодаоколо 200 г, более 10 см, ширококонусовидный
Срок созревания, урожайностьРаннеспелый (90 – 100 дней от всходов). Высокая
Место высадкиОГ/парник/теплица
БолезниГибриду требуется стандартная профилактика заболеваний
По типу использованияУниверсальный
Тип цветенияСмешанный

Преимущества и недостатки

У сорта есть следующие привлекательные характеристики:

Основное негативное качество гибрида – отсутствие возможности выращивать перец из собственных семян. Также сорт не обладает уникальной иммунной реакцией к особо опасным болезням.

Мишка на севере F1 - https://sad24.ru

Особенности агротехники

Перец Мишка на севере F1 культивируется рассадным методом. Для получения саженцев семена не нужно дополнительно обрабатывать, поскольку материал подготавливает производитель. Единственное требование – предварительное проращивание. После посева нужно следовать некоторым рекомендациям:

  • проводить пикировку только после появления 2-х листьев;
  • выращивать рассаду на протяжении 60 суток;
  • к моменту переноса в грунт перец должен войти в стадию бутонизации;
  • при культивировании гибрида необходимо провести не менее 3-х подкормок;
  • поливают перец капельным методом.

Совет. При поливе рассады нужно использовать воду около 30 градусов. Холодная жидкость способна значительно замедлить развитие кустиков или вызвать их гибель.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Пасынкование
Сбор урожая

Отзывы

Мишка на севере F1 – низкорослый холодостойкий гибрид. Кулинаров перец привлекает формой и размером плодов.

Мишка на севере F1: видео

Не у всех на дачах и приусадебных участках есть возможность возвести теплицу. Поэтому огородникам Сибири предлагаем ознакомиться с ТОП-15 сладких перцев ранних и среднеспелых сортов для выращивания в открытом грунте. Мы подобрали лучшие сорта и гибриды на основе их характеристик и отзывов сибирских огородников.

Сладкие перцы для Сибири: 8 ранних сортов для открытого грунта

Бывалые дачники знают, что раннеспелые сорта созревают в среднем за 100-115 дней. Поэтому они как нельзя лучше подходят для выращивания в регионах с не очень длинным летом. Предлагаем ТОП-8 лучших ранних сортов сладких перцев, которые отлично будут расти и плодоносить в открытом грунте Сибири.

Квикли F1

Сладкий перец Квикли

Среднерослый сладкий перец с конусовидными крупными плодами рубинового окраса даст урожай через 80-90 дней после появления всходов. Гибрид отличается стрессоустойчивостью, поэтому отлично переносит как похолодания, так и жару. Перчики длиной в 11-12 см и весом от 100 г имеют толстые стенки.

По отзывам огородников, перец Квикли отлично растет в открытом грунте Сибири. Его толстостенные плоды имеют настоящий перечный вкус и всего примерно за три дня переходят из технической в биологическую спелость.

Колобок

На фото сладкий перец Колобок

Дачники оставляют о перце Колобок только положительные отзывы. Они предупреждают, что в засушливое лето надо следить за влажностью почвы на грядках. Иначе плоды могут получиться маленькими и не такими толстостенными. При хорошем уходе они сочные и ароматные. Имеют округлую форму.

Сибирский князь

Сладкий перец Сибирский Князь

Александрит F1

Сладкий перец Александрит

Перец Александрит отличается холодостойкостью, поэтому без проблем растет в открытом грунте Сибири. Грядку для него можно подбирать в легкой тени.

Пламенный F1

Сладкий перец Пламенный

Атлант F1

Урожай перцев сорта Атлант

Проверенный временем сладкий перец Атлант никогда не подводит дачников. Он всегда дает хороший урожай даже в открытом грунте Сибири. У него длинные плоды, вес которых может достигать 200 г. Они толстые, в биологической зрелости ярко-красные, а мякоть сочная и ароматная. По отзывам огородников, перец сорта Атлант очень неприхотливый, практически не подвержен заболеваниям и долго хранится в домашних условиях после сбора урожая.

Едино F1

На фото сладкий перец Едино

Еще один любимый дачниками раннеспелый сорт сладких перцев. Он отличается среднего роста кустами и сладкими толстостенными плодами кубовидной формы весом в 250-300 г. В своих отзывах огородники советуют формировать кусты и оставлять на каждом не более 6-7 плодов перца Едино. Иначе на каждом кустике будет образовываться примерно 10 плодов, которые мешают друг другу. В результате они искривляются и мельчают.

Витязь F1

На фото перец Витязь

ТОП-7 перцев среднеспелых сортов для открытого грунта Сибири

После всходов сорта сладких перцев среднего срока развития созревают за 120-140 дней. Высаживают рассаду в возрасте 65-70 дней. Поэтому для выращивания в открытом грунте Сибири на рассаду их сеют в марте . В этом случае в начале июня их можно будет высадить на грядку. Но прежде ознакомитесь с их лучшими сортами.

Эспартано F1

Сладкий перец Экспартано

Морозко

Сладкий перец Морозко

Апельсин

Сладкий перец Апельсин

Сладкий шоколад

Сладкий перец Шоколад

Ласточка

Сладкий перец Ласточка

Подарок Молдовы

Сладкий перец Подарок Молдовы

Любовь F1

Сладкий перец Любовь

Предложенные сорта и гибриды сладких перцев для открытого грунта Сибири устойчивы к похолоданиям и перепадам температуры. Однако советуем все же запастись пленкой, а лучше укрывным нетканым материалом. Сибирская погода настолько непредсказуемая, что в середине лета может быть очень холодно, а осенью, наоборот, тепло. Поэтому, насколько бы перцы не были неприхотливы, при температуре ниже +15 градусов их все лучше укрывать.

Читайте также: