Перец гелиос описание сорта
Добавил пользователь Skiper Обновлено: 20.09.2024
Благодаря усилиям селекционеров, количество сортов и гибридов любимого многими овощного перца (в просторечии – сладкий или болгарский) на сегодняшний день насчитывает не одну сотню. Кто-то при выборе культур для своего участка в первую очередь ориентируется на урожайность перца, кто-то – на цвет, размер или форму его плодов, кто-то – на устойчивость к капризам погоды…
Среди самых востребованных сортов и гибридов сладкого перца год за годом держат первенство ранние, самые скороспелые – ведь так хочется уже полакомиться своим сочным перцем с грядки! И это вполне реально – разумеется, в средней полосе такой перец выращивается только через рассаду и в теплицах, хотя обладатели участков в южных регионах вполне могут культивировать некоторые сорта и гибриды раннего перца и в открытом грунте.
Сегодня мы подобрали для вас несколько самых удачных и проверенных временем сортов и гибридов болгарского перца, которые отличаются ранним, ультраранним или среднеранним сроком созревания, а еще – отличным вкусом плодов и неприхотливостью в выращивании.
Перец Джемини F1
Суперранний гибрид (75-85 дня от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты мощные, прямостоячие, небольшой высоты (до 0,6 м), компактные, хорошо облиственные. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Гибрид высокоурожайный, устойчив к стрессовым и неблагоприятным погодным условиям, а также к основным заболеваниям.
Плоды кубовидно-удлиненной формы, очень крупного размера (320-400 г), в технической спелости темно-зеленые, при созревании темно-желтые. Толщина стенки 6-8 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Буратино F1
Раннеспелый гибрид (80-95 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты средней высоты (до 1 м), полудетерминантные, слабоветвистые, мелколистные. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Гибрид высокоурожайный, устойчив к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили, хорошо переносит временное понижение температуры.
Плоды конусовидно-удлиненной формы, среднего и крупного размера (90-120 г), в технической спелости темно-зеленые, при созревании красные. Толщина стенки – около 5 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Иволга
Раннеспелый сорт (80-104 дня от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты низкорослые (до 0,7 м), штамбовые, полураскидистые, слабоветвистые. Растения неприхотливы. Сорт высокоурожайный, способен завязывать плоды при пониженной освещенности и температуре.
Плоды сердцевидной формы, среднего размера (70-160 г), при созревании оранжево-желтые. Толщина стенки – 5-7 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного вкуса без горечи, с высоким содержанием сахаров. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Немезис F1
Раннеспелый гибрид (90-95 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты мощные, средней высоты (до 1 м), полудетерминантные, слабоветвистые. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Гибрид высокоурожайный, устойчив к вершинной гнили, пластичен к капризам погоды.
Плоды конусовидно-удлиненной формы, крупного размера (180-200 г), в технической спелости цвета слоновой кости, при созревании красные. Толщина стенки – 4-5 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Блондин
Раннеспелый сорт (95-100 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты мощные, средней высоты (до 0,8 м), раскидистые. Растения неприхотливы, долго отдают урожай. Сорт урожайный, холодостойкий, устойчив к корневым гнилям, толерантен к настоящей мучнистой росе.
Перец Факир
Раннеспелый сорт (90-100 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты средней высоты (до 1 м), полуштамбовые, полураскидистые. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Сорт урожайный, холодостойкий, переносит относительную затененность, устойчив к основным заболеваниям.
Плоды конусовидно-удлиненной формы, среднего размера (до 100 г), в технической спелости желто-зеленые, при созревании красные. Толщина стенки – 4-5 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Братец Лис
Среднеранний сорт (100-110 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты средней высоты (до 1 м), штамбовые, хорошо облиственные. Растения неприхотливы. Сорт урожайный, устойчив к колебаниям температуры, устойчивость к заболеваниям средняя.
Плоды удлиненно-кубовидной формы, среднего и крупного размера (120-200 г), в технической спелости темно-зеленые, при созревании светло-желтые, затем оранжевые. Толщина стенки – 6-9 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Аккорд
Среднеранний сорт (95-110 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты средней высоты (до 1 м), полудетерминантные, штамбовые, лист среднего размера. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Сорт высокоурожайный, устойчив к вирусным заболеваниям.
Плоды конусовидно-удлиненной формы, среднего и крупного размера (160-200 г), в технической спелости темно-зеленые, при созревании красные. Толщина стенки – 6-7 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Добрыня Никитич
Среднеранний сорт (95-110 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты мощные, средней высоты (до 1 м), штамбовые, слабоветвистые, слабооблиственные. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Сорт высокоурожайный, устойчив к вертициллезному увяданию.
Плоды кубовидной формы, среднего и крупного размера (90-120 г), в технической спелости светло-зеленые, при созревании красные. Толщина стенки – 5-6 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Также среди лучших сортов и гибридов раннеспелого сладкого перца дачники отмечают следующие: Агаповский, Баргузин, Клаудио F1, Сорванец, Любовь F1, Лицедей, Кардинал F1, Улыбка, Лотта F1, Факир, Багратион, Хаски F1, Зазнайка, Филиппок F1, Оранжевое чудо, Самандер F1, Бивни мамонта…
Если вы тоже цените скороспелые культуры, поделитесь в комментариях, каким сортам и гибридам овощного перца отдаете предпочтение.
Репчатый лук есть в холодильнике каждой хозяйки, поскольку он и полезный, и широко используется в кулинарии. Вырастить лук на огородной гряде несложно, если подобрать правильный сорт, а также ознакомиться с тонкостями выращивания. К популярным разновидностям относится среднеспелый сорт Гелиос, голландской селекции.
История выведения
Описание сорта
Гелиос представляет собой растение с компактной наземной частью – аккуратными перьями, вырастающими в высоту до 30-35 см. Перья, располагающиеся вертикально, равномерно покрыты насыщенным зеленым окрасом. В период вегетации стрелки практически не образуются. Отличительной особенностью сорта является мощная корневая система.
Данный сорт подходит для выращивания в личных хозяйствах, а также в коммерческих целях – на продажу. Культивировать и собирать овощ можно механизированным способом.
Характеристика внешнего вида растения и луковиц
Репчатый лук Гелиос относится к категории среднеплодных видов. Вызревают луковички массой 100-120 граммов. Длина каждого экземпляра достигает 10 см. Форма у луковицы аккуратная – округлая или удлиненно-округлая. Шейка овоща слегка удлиненная. Поверхностная шелуха состоит из 3-4-х сухих чешуек светло-желтого или золотистого окраса. Луковая мякоть (сочные чешуйки) окрашена в белый цвет, который слегка разбавлен зеленоватыми полосками. Структура луковицы средней плотности.
Что касается зачатковости, то Гелиос является малогнездным, поскольку в структуре луковицы заложено одно гнездо. Выкопанный лук легко переносит транспортировки, а также обладает длительной лежкостью – до 10 месяцев. Хорошая лежкость обусловлена плотным прилеганием тонкой, прочной кожицы к плоду. Важно, что при зимней лежке луковицы не загнивают, не теряют плотность и вкусовые качества.
Назначение и вкусовые качества
Вкус у лука классический. Белоснежно-зеленоватая мякоть характеризуется сочностью, нежностью, пикантным вкусом и ароматом. Во вкусе преобладает острота, дополненная легкой сладостью. Благодаря слегка вытянутой форме луковицы очень удобно нарезать.
Выкопанный овощ имеет широкий спектр применения в кулинарии – его добавляют в овощные салаты, в различные горячие блюда, маринуют, используют при консервировании.
Созревание
Относится лук к среднеспелым сортам. От первых всходов до вызревших луковиц на гряде проходит 90-96 суток. Всхожесть и вызревание у культуры дружные. Сбор урожая начинается со второй половины июля – как только частично поляжет ботва.
Урожайность
Сорт заявлен как высокопродуктивный. В среднем с 1 га посадок собирают 321-470 ц выровненных луковиц. Максимальная урожайность отмечена на уровне 600 ц/га.
Сроки посадки семенами, севком и рассадой
Сроки высадки репчатого лука в открытый грунт начинаются с середины апреля по первую половину мая. Подзимний посев проводят в сентябре-октябре, то есть накануне первых заморозков. Более точные сроки посадки напрямую зависят от климатических особенностей региона.
Выращивание и уход
Культивируют лук несколькими способами – семенным и севком, но именно из севка вызревают качественные и вкусные экземпляры. При выращивании через посев семян рекомендуется посевной материал предварительно перебрать и продезинфицировать в растворе марганцовки. Высеивают семена преимущественно в общие емкости (ящички), поскольку в индивидуальных стаканчиках культивировать лук нецелесообразно. Углубляют семена на 1.5 см, соблюдая расстояние между сеянцами около 5 см.
Севок для посадки отбирают качественный – луковички должны быть плотными, шелуха абсолютно сухая, окрас равномерный, без постороннего запаха.
Так как лук — растение неприхотливое и холодостойкое, высаживать его можно как весной, так и осенью. Необходимо правильно подготовить посадочный материал, грамотно подготовить грядку и определить сроки посадки.
Знали ли Вы, что маленький острый перец можно выращивать дома? Купить понравившийся перчик, извлечь семечки, подсушить, прорастить и наслаждаться зимними вечерами красивыми белыми цветами или завязывающимися перчиками? Многие сорта жгучего перца прекрасно растут не только в теплице, но также дома на подоконнике. А ещё перцы многолетние! Можно один раз вырастить кустик, который будет цвести и плодоносить несколько лет, украшая дом и давая богатый урожай.
Плоды можно использовать не только для приготовления соусов, острых мясных блюд, но настаивать на спирту в качестве средства от кашля, использовать для похудения, разогрева и просто для настроения. Уже решили, что будете делать с урожаем? Тогда давайте обсудим, как из нескольких тысяч сортов острого перца выбрать подходящий именно для Ваших потребностей.
Виды жгучего острого перца
С точки зрения ботаники все виды жгучего перца рода Capsicum L. являются многолетними полукустарниками, которые в странах с жарким климатом дают урожай на протяжении нескольких лет. Род делится на виды:
- мексиканский (С. annuum L.),
- колумбийский (С. conicum Meyer),
- перуанский (С. angulosum Mill.),
- опушенный (С. pubescens R. et Р.).
Характеристика и биологические особенности
Строение растения перца сладкого (рисунок из Википедии)
Листья перцев простой формы, с различной длиной черешков, имеют окрас от зеленого до темно-оливкового.
Цветки – крупные, пазушного типа, размещаются поодиночке или в группах, белого окраса с желтым основанием и фиолетовыми включениями.
Плод перца – ложная ягода, полая внутри, с множеством семян, разнообразного окраса, формы и величины.
Секреты выбора сорта горького перца
Выбирая сорта перца чили для посадки, Вам ответить на несколько принципиальных вопросов:
- Хотите Вы собрать урожай, или растение будет служить декоративным целям.
- Если рассчитываете на урожай, то где планируете высаживать кустик: в грунте, теплице, городской квартире.
- Срок созревания плодов. Раннеспелые сорта вызревают за 100 дней, среднеспелым требуется уже 120, а позднеспелые Вы сможете попробовать только через 140 дней.
- Степень остроты. Можно даже заполнить небольшой опросник, который поможет выбрать нужный вид быстрее.
Отзывы
Для тепличного выращивания
В теплице выращивают овощи, плохо переносящие перепады температур.
- Шакира — гибридный ранний сорт. Вызревает в теплице уже на 85 день. Зрелые плоды длинные, узкие, тёмно- красные, весом до 50 г. Созревающие перчики имеют светло- зеленоватый окрас.
- Красный толстяк – популярный в южных регионах благодаря крупным красным плодам, весящим до 100г. Созревает около 140 дней.
Популярный полуштамбовый сорт
О перце Колобок отзывы только превосходные. Все дачники отмечают его неприхотливость в уходе, быстрое созревание, сладкий вкус его толстых стенок. Особенно нравится использовать плоды для консервирования вместе с помидорами, приготовления овоща в фаршированном виде.
Сорта и гибриды самого жгучего перца
- Медуза – невысокий декоративный куст высотой до 25 см и невероятно красивыми яркими стручками, напоминающими щупальца медузы- горгоны, которая обездвиживала одним своим взглядом Перчики узкие, длинные, горькие, экстремально жгучие. Растение очень привередливо к освещению и уходу.
- Суперчили — гибрид очень жгучего перчика с длинными тонкими оранжевыми или красными стручками. Высота взрослого кустика не более полуметра, поэтому растение идеально подходит для домашнего выращивания.
Химический состав болгарского перца
Наибольшее количество ценных веществ в продукте сконцентрировано в семенах, около плодоножки и белой мякоти. Как правило, люди эти части выбрасывают.
Витамины: А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР.
Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.
Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк.
Жирные кислоты: Омега‑3, Омега‑6, Омега‑9.
Помимо этого, болгарский перец содержит в себе белки, жиры, углеводы, эфирные масла, пищевые волокна, воду и золу.
Что интересно, данный растительный продукт относят к природным антидепрессантам. Дело в том, что в его состав входит гормон радости — серотонин, которым славится и шоколад. Только в отличие от последнего его употребление не вызывает отложение жиров в организме.
Калорийность болгарского перца — 27 ккал на 100 г.
Полезные свойства и польза болгарского перца для здоровья
Чтобы получить всю пользу от овоща, рекомендуется употреблять его в свежем виде. При термообработке 70% его ценных веществ полностью разрушаются, включая витамин С.
- укрепляет иммунитет,
- нормализует давление,
- придает сосудам эластичность,
- выводит лишний холестерин,
- укрепляет сердечную мышцу,
- лечит анемию,
- нормализует обмен веществ,
- выводит токсины из организма,
- профилактика рака,
- улучшает зрение,
- укрепляет опорно-двигательный аппарат,
- стимулирует половую активность,
- формирует здоровый плод будущего ребенка,
- обеспечивает правильное развитие детей,
- нормализует работу нервной системы,
- борется с депрессией,
- устраняет бессонницу,
- повышает настроение,
- вырабатывает гормон счастья,
- улучшает память,
- заряжает энергией,
- замедляет процесс старения,
- оказывает омолаживающий эффект,
- улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Польза болгарского перца для женщин
Овощ является антиоксидантом. Он борется с образованием онкологических заболеваний и выводит токсины из организма. Это в свою очередь способствует сбросу лишних килограмм.
Любая женщина хочет продлить свою красоту и молодость, как можно дольше. В этом ей поможет сладкий перец красного и желтого цвета. Большое содержание витамина А, который входит в их состав, улучшает и поддерживает здоровый и ухоженный вид кожи, волос и ногтей. Помимо этого, болгарский перец содержит вещества, которые оказывают омолаживающий эффект на организм.
Как известно, женщины склоны к частым переменам настроения. Чтобы поддерживать хорошее настроение рекомендуется включать в свой рацион сладкий перец. Как уже говорилось выше, он способствует выработке гормона счастья серотонина.
Особенно полезным будет данный растительный продукт для беременных женщин. Благодаря наличию каротина, калия и фосфора будущая мамочка может сохранить здоровье своих волос, костей и зубов. Также перечисленные элементы формируют здоровый плод малыша.
Польза болгарского перца для мужчин
Мужчины склоны к облысению. Если регулярно употреблять болгарский перец, то этой проблемы можно будет избежать. Овощ также придаст больше сил и энергии сильному полу.
Противопоказания и вред болгарского перца
- индивидуальная непереносимость,
- хронические болезни почек и печени,
- обострение язв и гастрита,
- колит,
- геморрой.
Следует употреблять болгарский перец с осторожностью и в небольших количествах при гипертонии и повышенной возбудимости нервной системы.
Также стоит учесть, что запеченный перец выделяет вещества, которые разрушают эмаль зубов и вызывают кариес.
Болгарский перец для лица
Овощ весьма положительно сказывается на состоянии кожи. Он продлевает молодость, и сохраняет ее упругость.
Чтобы замедлить процесс старения сладкий болгарский перец рекомендуется принимать как внутрь, так и наружно в качестве маски и тоника.
Маска для лица из болгарского перца
Измельчите плод до состояния кашицы и нанесите ее на лицо. Оставьте на 15 – 20 мин. Такая маска нормализует естественный кожный баланс, устраняет шелушение и дряблость.
Для большего эффекта можно добавить другие растительные компоненты, например, натуральные масла.
Умеренно-острые перцы
Умеренно-острыми преимущественно являются гибридные сорта. Плоды их крупные, увесистые, мясистые.
- Букет Востока— устойчивый к болезням высокоурожайный овощ. С 1 квадратного метра можно собрать до 6 кг гладких конусовидных плодов массой 100-130 г. Кусты взрослого растения с раскидистыми веточками достигают метровой высоты. Выращиваются в открытом грунте или теплице. Внешне напоминают болгарский, но по вкусу не имеют с ним ничего общего!
- Венгерский желтый перец – раннеспелый сорт крупного острого овоща. Хотя куст небольшой, компактный, достигает высоты всего 50 см, с 1 кв м можно собрать до 6,5 кг плодов! Плоды жёлтые, гладкие, конусообразные, умеренно жгучие, массой до 40 г. Куст очень холдостойкий, но любит влагу, и при хорошем поливе даёт обильный урожай.
Венгерский желтый перец
Сорта круглых перцев
Колобок
Гелиос
это сладкий перец оранжево-желтого цвета округлой формы. Техническая спелость плодов наступает на 110-120 сутки. Высота кустов не превышает 35-50 см. Спелые плоды собирают на 140-150 день. Вес одного овоща 100-150 грамм. Перикарпий спелых плодов 5-8 мм. Сорт отлично переносит различные погодные условия, транспортабелен на большие расстояния. Под палящим солнцем не увядает.
Золотое руно
Султан
Мария
гибридный сорт сладкого перца. С одного квадратного метра насаждений собирают 4-7 кг. Растения формируются достаточно высокими, 85-90 см. Перчик вырастает плоскоокруглой формы с толщиной перикарпия 6-7 мм. Средняя масса овоща – 100-110 грамм. Техническая спелость плодов наступает на 103 день, от момента проклевывания семян.
Новогогошары
Вишенка на торте для курильщиков
Несколько лет назад витамины с бета-каротином — это предшественник витамина А — потерпели крах. В большом исследовании их проверяли на способность защищать курильщиков от рака легких. Оказалось, что они, наоборот, помогают его развитию. Когда это выяснилось, исследование срочно остановили. Был скандал на весь мир.
На такие препараты надеялись потому, что продукты с большим содержанием бета-каротина от рака легких защищали. А вот с чистыми витаминами ошибочка вышла. Почему так случилось, ответа долго не было. Но недавно подсказу дали китайцы. И помог им в этом обычный сладкий красный перец. В нем много бета-криптоксантина. Это антиоксидантный пигмент, относящийся к каротиноидам и встречающийся в плодах желтого и красного цвета. Китайские ученые детально показали, как он тормозит развитие рака легких.
В препаратах с бета-каротином нет бета-криптоксантина, а в овощах и фруктах — есть. Поэтому они защищают курильщиков от рака, а препараты — нет. Действие коктейля из разных естественных каротиноидов в дарах природы всегда лучше и полезнее, чем в синтетических препаратах, содержащих только один бета-каротин.
Свойства и урожайность культуры
По химическому составу фиолетовый перец лидирует среди овощей. В свежем и в консервированном виде полезные свойства, витамины сохраняются. При тушении цвет становится зеленым. Чтобы сохранить экзотический вид, используют продукт в нарезке для салатов.
Полезен фиолетовый перец при заболеваниях:
- анемия;
- заболевание желудочно-кишечного тракта;
- сахарный диабет;
- гипертония;
- заболевания нервной системы.
Пигмент антоциан предупреждает простудные заболевания, понижает глазное давление, улучшает зрение, укрепляет сосуды. Среди фиолетового перца встречаются гибриды. Урожайность варьируется от 5 до 9 килограмм с одного квадратного метра.
Как употреблять сладкий перец
Наиболее эффективный способ употребления перца – это в сыром виде, без жарки и термической обработки. Конечно, приготовленный классическими способами перец нам с детства употреблять привычней. Но что бы сохранить 100% витаминов и микроэлементов, которые будут действительно полезны и легко усвоятся, то рекомендуется изменить привычный способ употребления перца. В ином случае мы получаем всего только 30 % от реального состава плода. Наиболее насыщенные витаминами части плода находятся у ножки и во внутренней мякоти, при условии что продукт свежий и не имеет признаков увядания. Кожура перца, которая подвергалась обработке кипящей водой или продолжительной жарке, выделяет кислоты, которые могут навредить зубной эмали. Потому после прима в пищу продукта в таком виде, рекомендуется прополоскать ротовую полость. Ничего страшного в этом нет. Таким же действием обладает полезная аскорбиновая кислота в концентрированном состоянии.
Потому, рекомендуется употреблять только свежий болгарский перец в составе салатов, в коктейльных сочных миксах с другими продуктами.
Таблица. Сколько пользы в одном перце среднего размера?
| Полезные вещества | Цвет перца | ||
| Зеленый | Желтый | Красный | |
| Пищевые волокна | 3 г / 12%* | 1 г / 4% | 3 г / 12% |
| Витамин А | 20% | 8% | 170% |
| Витамин С | 220% | 460% | 470% |
| Кальций | 2% | 2% | 2% |
| Железо | 4% | 4% | 4% |
Примечание: * Проценты показывают долю дневной нормы потребления полезного вещества, содержащуюся в одном перце среднего размера (вес примерно 150 г)
Даже в самых развитых странах на этикетках нельзя найти много другой важной информации о продуктах. Она содержится в научных публикациях, и не факт, что когда-то попадет на упаковки продуктов. При этом она реально полезная.
Например, это касается данных по антиоксидантам. Не секрет, что эти вещества в овощах и фруктах не менее важны, чем витамины и минералы. Чем их в перце больше, тем он лучше будет защищать от всех возрастных болезней и старения. По количеству антиоксидантов перцы разного цвета отличаются. Например, по содержанию фенолов (это большая группа важных антиоксидантов) их можно выстроить в такую цепочку: в зеленом перце фенолов 2,4 ед., в желтом — 3,3, в оранжевом — 3,4, в красном — 4,2. Плюс, в красном перце было больше всего ещё таких антиоксидантов, как бета-каротин, кверцетин и лютеолин. Полезнейшего бета-каротина было меньше всего желтом перце, а лютеолина — в зеленом.
Грунтовой или светофор. Какой сладкий перец вкуснее
Вы замечали, что купленные вами зеленые или желтые перцы дома краснели? Так вот при этом в них меняется количество полезных веществ. Ученые выяснили, что по мере изменения цвета от зеленого к красному в них увеличивается количество витамина С и полезнейших каротиноидов.
Баклажан относится к семейству паслёновых растений, является ягодой. Традиционно он имеет цилиндрическую или каплевидную формую Защитная оболочка плотная, фиолетового оттенка. Под ней находится мякоть, в которой созревают семена. Растение теплолюбивое, однолетнее.
Для него необходимо создать влажный и тёплый микроклимат. Селекционеры отступают от традиций. Они создали сорта баклажанов круглой формы. Одним из таких является сорт Гелиос. Каковы его характеристики? Какого ухода он требует?
Описание сорта
Сорт Гелиос был создан украинскими специалистами. Его рекомендуют выращивать в южных регионах. Культура не скороспелая, предназначена для открытого грунта. Урожай получают через 120 дней после посева. Собирают молодые плоды, в которых нежная мякоть без горечи и мало семян.
При желании огородники могут оставлять растения, достигая полноценной зрелости. Из них получают семена для следующего огородного сезона:
- баклажан Гелиос круглый, кожура плотная, фиолетовая. Визуально он похож на очень крупный помидор. Плодоножка у него располагается таким же образом, как и у томатов. Она небольшая, но достаточно крепкая;
- диаметр ягод достигает 15 см, длина 13, вес 700 г;
- куст крепкий, раскидистый, но низкорослый. Вырастает до 50 см. Подвязывать его не надо, но вокруг куста укладывают опилки или солому, чтобы предотвратить соприкосновение ягод с землёй;
- листья округлые, зелёного цвета, стебель фиолетовый;
- баклажан Гелиос отличается урожайностью. С одного куста собирают 5,5 кг ягод;
- при посадке соблюдают дистанцию между кустами 30 см, между рядами выдерживают 70 см.
Огородники отмечают упрощённый уход за растениями. Сорт рекомендуют выращивать новичкам. Культура любит тепло, хорошую плодородную почву. Растение устойчиво к бактериальным инфекциям, но к грибковым заболеваниям, как и большинство огородных культур, оно уязвимо.
Как выращивать?
Посев баклажанов осуществляют в конце февраля или вначале марта. Для семян рекомендуют использовать грунт, созданный из чернозёма и песка. Песок хорошо удерживает влагу. Чтобы семена хорошо проросли, их обрабатывают биостимуляторами роста.
Это может быть картофельный или кукурузный крахмал, талая вода или специальные препараты, которые содержат витаминный и минеральный комплекс.
Рассаду тоже необходимо закалять. Посев осуществляют в индивидуальные стаканчики или в общий контейнер. Созревают семена под плёнкой. На её поверхности выдерживают температуру, приближенную к 30 С.
Почву обязательно проветривают, чтобы не допустить развитие грибка. После того как появились ростки, плёнку снимают, температурный режим меняют.
Высадку в теплицу или на открытую площадку осуществляют в начале или в середине мая. Температура на поверхности грунта не должна быть ниже 14-15 С. Чтобы почва была тёплой, её накрывают плёнкой.
Читайте также: