Перец царевич характеристика и описание сорта

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Выращивание сладкого перца в открытом грунте

Агротехника довольно проста, насколько это позволяют мои условия — южные окна без подсветки и свой грунт (чернозем) для рассады, грядки в ОГ, полив нагретой артезианской водой (без ограничений).
Про рассадный период в жизни перцев я рассказывала в прошлом году.

В общих чертах приемы выращивания в открытом грунте, удобрение и т.п. схожи с баклажанами, о них я рассказала ранее:
Баклажаны-2019. Выращивание в открытом грунте, мнение о сортах
Есть, конечно, небольшие отличия, но не существенные — по срокам, по вредителям, по обрезке.

Начинаю посев на рассаду самыми первыми — традиционно 23 февраля. В февральскую группу идут среднепоздние и среднеспелые сорта.

  • Богатырь, НК Русский огород
  • Шоколадный кубок, Гавриш
  • Солнышко, НК Русский огород
  • Фон барон красный, Гавриш
  • Фон барон желтый, Гавриш
  • Тамара (свои семена)

Для февральского посева на рассаду


Для февральского посева на рассаду

1 марта начался посев остальных сортов:

  • еще раз Шоколадный кубок, Гавриш
  • Красная шапочка, Аэлита
  • Вундеркинд, Аэлита
  • Белозерка, НК Русский огород
  • Дольче де Испания (свои семена, сбор 2015 г., бывшие от Биотехника)
  • Кузя, Поиск
  • Банановый десерт, Сады Сибири
  • Гусарский кубок, Сады Сибири
  • Бугай, Сады Сибири
  • Золотой телец, Сады Сибири

На рассаду перцы высажены 7 мая по 2 шт. в лунку, сразу под агроволокно для защиты от солнца.

Рассада в ОГ, 11 мая, первый полив


Рассада в ОГ, 11 мая, первый полив

Еще было подозрение на тлю, т.к. рядом располагалась большая плантация горошка, подвергшаяся экспансии тли. Горох я обрабатывала Фитовермом (не помогло) и допускала, что будет миграция на перец. Но его все равно не стала обрабатывать, т.к. никаких колоний тли на нем не обнаружила.

Перец растит плоды, начало июля


Перец растит плоды, начало июля

В отличие от томатов и баклажанов перцы я никогда не формирую и не пасынкую, не обрезаю листья. Разве только в конце сезона, во время массового сбора урожая — если остаются на кустах перчики, чуть не дошедшие до кондиции, то обрезаю все лишнее, оставив на кусте только ветку, на которой сидит плод, срезав и ей верхушку.

Немного о сортах перца, выращиваемых в 2019 году

Перец Богатырь ( НК Русский огород)

Перец Богатырь


Перец Богатырь

Богатырь — среднеспелый сорт (125-135 дней), не очень высокий, выращивала третий год подряд, урожайный, стенки средней толщины, бывает и толще, но вкус отменный.
Все три года, не зависимо от погодных условий, показывал стабильность в развитии и созревании.
Сеяла в этот раз уже просроченными семенами, срок реализации истек в 2017 году. Всхожесть у остатков семян была всего 40%.

Размера у меня в ОГ эти перцы среднего, 140-180 г, хотя производитель обещает до 300 г. Но, наверное, для этого куст надо растить один в лунке, как-то формировать… а меня и так устраивает.
Считаю, что Богатырь – это надежный сорт-выручалочка для ОГ.

Перец Богатырь


Перец Богатырь

Перец Шоколадный кубок (Гавриш)

Перец Шоколадный кубок


Перец Шоколадный кубок

Шоколадный кубок – шикарные плоды кубовидной формы, красивый темно-вишневый цвет, а местами цвета горького шоколада, но сам не горький ни капли, очень понравился.

Семена были покрыты стимулятором, два прошлые года я выращивала их без замачивания, всхожесть 50%, в этом сезоне семена уже были просроченные, и я их замачивала, несмотря на покрытие, всхожесть все равно была 50%, но в будущем, своими семенами, надеюсь, получу лучшие показатели всхожести.

Перец Шоколадный кубок


Перец Шоколадный кубок

Перец Шоколадный кубок, 2 сентября


Перец Шоколадный кубок, 2 сентября

Перец Шоколадный кубок, 9 сентября


Перец Шоколадный кубок, 9 сентября

Сорт среднеспелый (110-118 дней), штамбовый и крупноплодный, нуждается в подвязке к опоре, иначе может завалиться на бок под тяжестью плодов. Толстостенный, ароматный, сочный и вкусный. За три года выращивания я в него влюбилась. Производитель рекомендует его для теплиц, но при моем климате он прекрасно себя чувствовал в ОГ. Массу набирал и за 400 г.

Перец Шоколадный кубок


Перец Шоколадный кубок

Перец Шоколадный кубок


Перец Шоколадный кубок

Перец Дольче Де Испания

Перец Дольче де Испания


Перец Дольче де Испания

Дольче де Испания – среднеспелый, урожайный, высокорослый сорт, он наращивает много листьев, но при этом напоминает пальмочку – ствол особо не зарастает боковыми побегами, не нуждается в формировке, плоды свисают в верхней части, в пышной кроне.

Неприхотлив, но я его сажаю последним, в северном конце грядки, так как был сезон, когда в ряду, высаженном первой линией, да к тому же с ориентацией восток-запад, в наше жаркое лето его плоды подпекались.
Сеяла на рассаду свои семена, сбор 2015 года, всхожесть 70%.


Перец Дольче де Испания, 2 сентября

Плод крупный, но не толстостенный, не особо сочный. Я его всегда использую в мариновании, замораживаю в нарезке для первых блюд, так как у него яркий и насыщенный запах, сладкий вкус. Наверно, если посущить и смолоть – будет отличная приправа паприка).


Перец Дольче де Испания, 9 сентября

Перец Золотой телец (Сады Сибири)


Перец Золотой телец

Золотой Телец — сорт среднеранний, для открытого и защищенного грунта, высота 70 см. Производитель обещает крупные мясистые плоды (250-500 г) и стенку 10 мм, но при условии выращивания не более 5 кустов на 1 м².

Перец Золотой телец, 19 августа

У меня это условие не выполняется, плоды средней величины, толщину стенок не зафиксировала, но больше средней точно. Масса тоже подкачала, однако перчики красивые и вкус очень хорош – насыщенный и сладковатый. Хочу на следующий сезон вырастить в рекомендуемой плотности посадки, посмотрю, какие будут плоды).
Из 8 шт. семян получила 4 куста, всхожесть 50%, семена со сроком реализации в 2019 году.


Перец Золотой телец, 19 августа, вес 166 г

Перцы Фон Барон, красный и желтый

Фон Барон красный


Фон Барон красный

Перчикам у меня тоже понравилось. На массу они не скупились, вырастили плоды и побольше обещанных производителем. Красный Барон, на мой взгляд, получился более тыквообразный).
Семена со сроком реализации в 2020 г. Всхожесть у красного — 60%, у желтого 80%.
Универсальный сорт — и в салаты, и в кулинарную переработку, в консервирование, заморозка целыми — тоже подходят.

Фон Барон желтый


Фон Барон желтый

Фон Барон желтый, 24 августа


Фон Барон желтый, 24 августа

Перец Солнышко (НК Русский огород)

Перец Солнышко


Перец Солнышко

Солнышко – среднеспелый сорт, невысокий, компактный, плоды округлые, гладкие, в фазе технической спелости светло-зеленые, в биологической спелости – солнечно-желтые.
Мясистые и сочные перчики прекрасного вкуса, идеальны по размеру для фарширования, и вообще, универсальны, как и Фон Бароны. Производитель гарантировал вес 70-100 г, у меня же они были весом 150-220 г.

Не все они дошли у меня до биологической спелости, но время еще было, я их срывала партией для консервации, не дожидаясь кондиции.
Но вообще-то, посев семян был в первой группе, в феврале, так что времени ему действительно нужно не мало, судя по всему.
Из 8 семян (срок реализации 2019 г) взошло 6 шт.

Вес 219 г

Общий вес 511 г

Перец Белозерка (НК Русский огород)

Белозерка — сорт среднеранний, урожайный, неприхотливый и надежный, небольшие плоды со стенками средней толщины — хорош для фаршировки, созревает дружно, что удобно при заготовке, например, замариновать партию фаршированными – самое то).

Перец Белозерка


Перец Белозерка

Мне этот перец как-то не глянулся. Да, были длинные плоды, в этом они мне напомнили Дольче де Испания, только не такой темно-красный цвет, ярче. Но вызревших плодов было не много, времени ему не хватило. Я сеяла 1 марта, надо было в феврале.

Не все плоды ровные, в тех спелости – салатовые, а не молочно-белые, стенка средней толщины. Максимальный вес – 155 г. Да и всхожесть тоже не впечатлила – из 8 семян взошли 2 шт. (срок реализации 2019 г.)
В общем, буду ли выращивать его еще раз – пока не решила.


Перец Банановый десерт

Перец Бугай (Сады Сибири)


Перец Бугай

Перец Бугай

Бугай – раннеспелый, крупноплодный, для теплиц и открытого грунта, плоды кубовидной формы, толстостенные — до 10 мм, светящейся мягко-желтой окраски с жемчужным отливом, вес до 500 г.


Перец Бугай

Очень понравился сорт, выровненные плоды, завязались и росли дружно, сочные, нежные, приятного вкуса, очень подходят для салатов.


Вес 229 г
Вес 221 г
Стенки толстые, прямо вот чтоб все 10 мм, не скажу, но около того). Но вот вес 500 г – это при моих условиях вряд ли, все плоды были примерно одинаковые, в районе 200-230 г.
Уж не знаю, как надо исхитриться, чтоб вытянуть их на полкило каждый.
Семена сроком до 2019 года, из 6 шт. взошли 4. На кустах было по 6-7 плодов.

Перец Бугай


Перец Бугай

Бенефис пересорта

Отдельно хочу уделить внимание тройке сортов, которые оказались пересортом, но не разочаровали, а попали в мой банк семян.

Перец Вундеркинд (Аэлита)

Перец Вундеркинд


Перец якобы Вундеркинд

Как вы видите, форма перчика совсем не та, что на пакете с семенами, но кубовидная мне понравилась — великолепные плоды, мясистые, сочные, толстостенные, сладкие.


Перец якобы Вундеркинд, 2 сентября


Перец якобы Вундеркинд, вес 174 г

Перец Вундеркинд


Перец якобы Вундеркинд

Перец Вундеркинд


Перец якобы Вундеркинд

Еще мне хочется найти в свою коллекцию красных кубовидных перцев с толстыми стенками. Пока я в поиске, и два сорта уже не состоялись по этим признакам. Красная шапочка оказалась конусовидной, не очень крупной, со средней толщины стенками, в целом сорт не плохой, что-то среднее между Богатырем и Белозеркой, но совсем не то, что мне нужно.

Перец Красная шапочка


Перец не-Красная шапочка

Перец Красная шапочка


Перец не-Красная шапочка, вес 153 г

Перец Гусарский кубок (Сады Сибири)

Перец Гусарский Кубок


Перец якобы Гусарский Кубок

Перец Гусарский Кубок


Перец якобы Гусарский Кубок, вес 231 г

Планы на огородный сезон 2020 года


Во-первых, я себе прикупила несколько интересных кубовидных сортов на пробу, пару буду испытывать в следующем сезоне. Так что поиск продолжается.

Новые сорта на испытание


Новые сорта на испытание

Во-вторых, из новичков этого сезона обязательно пойдут на повторный круг Бугай, Золотой телец, Фон Бароны, Солнышко, лже-Гусарский кубок.

В-третьих, еще будут на пробу новые сорта:

Новые сорта для выращивания в ОГ


Новые сорта для выращивания в ОГ

В-четвертых, будут добавлены сорта из моего банка семян, пока не решила, какие. В общем, список сборной команды сладких перцев окончательно еще не утвержден.

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Перец "Калифорнийское чудо", как всегда, не подвел. "Парнас" тоже был хорош. "Топгерл" не успел почему-то хорошенько вырасти в этом году: перчики были маленькие и появились очень поздно. Оранжевый "Эцюд" я даже не заметила: возможно съели раньше, чем он стал оранжевым. Острый перец "Каин" был очень плодовит, перчики среднего размера, не гиганты, но много - повесила "бусы" длиной метра 3 на балконе и еще метра 1,5 на даче! Попробую мариновать в следующем году, а то у меня еще урожай 2011 имеется! Шалфей не взошел: посеяла я его по рекомендации на пакете прямо в землю и прогадала. Куплю на следующий год, но посажу рассадой.
Итого: куплю "Калифорнийское чудо", острый (сорт не принципиален, каждый год разный и каждый год хорош), "Парнас", шалфей.

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Парника у меня нет, помидоры сажаю в открытый грунт. На следующую весну сделаю какое-нибудь укрытие. Этим летом вышла интересная "петрушка": майские заморозки отменились, зато уже в июле прошли волной туманы, зачернив мои первые помидоры. Слишком рано для нашего района! Сражалась, проливая помидоры сывороткой. В итоге первые уничтожила, пятнистые побеги обрезала, листья собрала, оставшиеся основательно проредила (раньше этим не занималась, не знала). Дальше туманы прекратились и последующие помидорки пошли расти нормально. В этом году я впервые собрала неплохой, относительно прошлых лет, урожай помидоров. Хорошо показал себя сорт "Бычье сердце", хоть и пишут, что он только для парников. С остальными я просто запуталась "ху есть ху", но устойчивость к фитофторе, указанная на пакете, действительно была. Неплохо удались мелкие желтые помидорчики в форме лампочки, а вот красные черри вообще никак - ни по виду, ни по вкусу. На фото их нет, потому что я купила их позже. Ну знаете, когда всего накупишь и дома полный набор, а по весне семена даже в продуктовых магазинах, то лапка все равно потянется к какому-нибудь пакетику! Редиска осталась с посадок 2012, и она великолепна!
Итого: обязательно куплю "Бычье сердце", какой-нибудь "чернявый" сорт, типа "Мавра" (угощали, очень понравилось), если найду, то возьму "Золотой орех": я его сажала два года назад - никакая фитофтора этот "виноград" не берет, но больше купить так и не смогла. Возьму еще парочку разных сортов.

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Про огурцы особо много сказать и нечего. "Родничок" больше не возьму точно. Он, конечно, классический сорт и очень урожайный, но не для моего огородничества: я приезжаю только в выходные и за неделю отдельные огурцы этого сорта умудряются вымахать до размеров кабачка! Да и те, что поменьше, обладают жесткой беловатой кожурой. Собирать этот огурец нужно в пупырчатом состоянии длиной около 6-8 см. Так что, как не брала я его раньше, так и не буду больше.
Капустка брюссельская и брокколи каждый год у меня нового сорта, но результат всегда удовлетворительный или удовлетворящий.
Вот брюсселька

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Итого: предпочтений нет.

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Салат "Лола Росса", как всегда превосходен. Приятно удивил кочанный салат: зеленый, роскошный, не горький, а находящиеся подальше друг от друга растения реально были похожи на кочанчики! Краснокачанная "Гранат" удовлетворительна: качаны выросли небольшие, большинство размером с крупный апельсин - заквасила их целиком, попробую. Пекинка "Спринкин" в этом году впервые была похожа на пекинку, но очень быстро подгнивает, хотя грядки у меня высокие, земля легкая, а растения не соприкасались друг с другом. Салатную горчицу я опять не успела съесть, хотя сажаю все раньше и раньше: зацветает - не успеваю и глазом моргнуть!
Итого: "Лола Росса" у меня осталась еще и на следующий год. Кочанный салатик куплю обязательно, а также краснокочанную капусту и пекинку, неважно каких сортов.

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Редис "Французский завтрак", "Алешка" и "Жара" - это мои фавориты! "Ледяная сосулька" вырастает довольно большая, но мякоть плотная сама по себе, просто так хрумкать ее не хочется, если только в салат. Дайкон вообще не впечатлил: посадила в июле-августе, как и написано на пакете, для зимнего хранения. Вырос некрупный, но длинный и, в большинстве своем, очень червивый. Тот, что "выжил", тоже с твердой мякотью. Редька всегда одна и та же, хорошая. Ну вот и она

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Итого: редиска еще осталась, подкуплю красной еще пару пакетов. Редьке - да! Дайкон. Ну не знаю, возможно это будет именно тот пакет, к которому рука потянется в мае.

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Горошку - однозначно ДА! Сажала разный, не понравился "Союз" - сразу белеет, и лопатки жесткие. Репа тоже ДА (есть на фото выше, вместе с редькой). Цилиндра - тут и говорить нечего. Кольраби выросла отличная! Ну а щавлика много не надо, на зиму закрыла.
Итого: Все берем, кроме щавлика.

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Вот моя савойская

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

За ней кольраби. А еще дальше - брокколи, там, где одни желтые цветы. Я ей уже позволила зацвести и не вырывала пока, потому что цветов у
же осталось немного, а ее очень ее любят бабочки и шмели

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Сразу итого: капусту беру всю: все удалось.

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Спаржевая фасоль "Золотая гора" самая лучшая из всех! В ней все, что я люблю: желтенькая и кустовая. Вьющуюся не люблю, зеленая не нравится - привкус у нее какой-то не такой и искать трудно. Баклажанчики - боль моя! Высадила в открытый грунт, росли хорошо, видела цветы, потом неожиданно для меня пришли колорады, и хотя их травила и собирала, но все на этом - плодов не увидала. В следующем году буду основательно бороться с жуками: вот ведь твари - помидоры тоже родственники картошки, но ни на одном не было! А баклажаны уели просто!
Свеколка хороша: приятной формы, с красной сердцевиной. Арбузов не поели: не успела выполоть траву, как пошли дожди и плети просто выгнили, хотя мелких арбузиков было очень много. Дыню с той же грядки отведали: не то, чтобы сладкая была, но пахла по-честному.
Итого: дыни и арбузы - это мой эксперимент, и я его продолжаю из года в год, поэтому снова куплю. Баклажаны тоже - я своего добьюсь! Свеклу возьму для разнообразия, а вот фасоль спаржевую покупать не буду. А потому что на семена оставила!

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Лук-порей, как всегда хороший, кроме того, который я поздно рассадила.

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Лук-шнит - лук как лук. Морковь. "Нантская" на ленте вообще не взошла, не считая несчастных двух морковин. Ленту прямо мочила в воде перед тем, как закладывать в грядку. Как только я поняла, что ростков больше не будет, засеяла первой попавшейся на рынке "Детской" и не пожалела: морковь выросла одна в одну! Я ее даже не прореживала, она так пучками в 7-12 одинаковых морковок и выросла! "Детской" просто "Королева осени" выросла очень крупная. А вот "Красный великан" в жизни больше не возьму, если только никакой другой морковки вообще в магазинах не останется! Все три вида моркови росли на одной грядке в совершенно одинаковых условиях. Но как же она отличалась при сборке урожая! Крупная ровная "Королева осени", одинаковая ровненькая с округлыми кончиками и отдельно забавная (в форме рук, многопальцевая) "Детская" и "Красный великан": большая, но бородатая вся, узловатая, сморщенного вида, как будто из нее все соки выжаты, да еще и червивая именно она! И не говорите мне, что червяки выбрали самую вкусную, не поверю!
Итого: моркови на ленте - твердое "нет", "Красному великану" - тоже.

Сезон окончился. Какие семена я больше не куплю?

Патиссоны и кабачки каждый год одни и те же, но в этот год их было умеренное количество, а кожура и у тех и у других получилась достаточно твердая, против обыкновения. Сельдерей "Анита" выглядит скорее цилиндрическим, чем круглым, а так ничего плохого сказать не могу. Петрушка всегда хороша, а вот черешковый сельдерей больш брать не буду, это был первый год на пробу. Я с ним, конечно, не возилась должным образом - в бумагу не оборачивала, хотя и окучивала. Но черешки вышли тонкие, обычные, я бы сказала, жесткие, ломаются с трудом, белые на изломе, как пенопласт. Если уж мне приспичит раз в год, то куплю в магазине, мы вообще его до сих пор не ели. Кукуруза - супер: крупные, сладкие зерна, початки большие и средние.
Итого:початок кукурузы оставила на семена, для подстраховки еще куплю пакетик. Вместо черешкового сельдерея посажу листовой, меня как раз угостили пакетиком. Кабачкам и патиссонам изменять не буду, видимо условия в этом году не задались.

Ну, собственно, и все. Конечно, я дополню все это чем-нибудь новеньким и пакетик с семенами все равно увесистый будет.

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"


Последние пару лет я семена на будущий год покупаю в ноябре. Во-первых, нет толчеи в "семенных" магазинах; во-вторых, могут быть приятные сезонные скидки; в-третьих, какая разница - будут семена лежать в магазине или уже у меня дома; и в-четвертых, в памяти еще свежи впечатления от новых сортов. Читать полностью
+89 Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')"> Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')"> Святулька37 06.11.2013 824 64 59 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Комментарии

А я уже который год пытаюсь записывать впечателния о сортах и семенах, но энтузиазм быстро иссякает
Могу посоветовать сорт баклажан-Гелиос- они вырастают как мячики круглые и долго не стареют.
Фасоль спаржевая понравилась синяя кустовая Блаухильда и Пурпур Кинг - тоже долго стручки остаются молодыми и не жесткими.
Еще фасоль спаржевая Грибной аромат- зеленая, кустовая, слегка пахнет гриьами. И еще хороший сорт Масляный король.
А кабачки понравились Вайт Мароу- они ранние и нежная мякость.

Классный пост! Информативный и очень полезный! Подскажите, пожалуйста, когда Вы рассаживаете лук - порей? В этом году посеяла первый раз, рассадить не додумалась . Вырос кучками и очень мелкий, списала все на сорт неудачный (тут смайлик бьется об стенку). Расскажите ка его правильно выращивать?


Где-то в середине марта высаживаю на рассаду, семена присыпаю землей, 0,5см примерно. Коробку берите повыше, когда лучок прет (а я сажаю густо в целях экономии места), то поднимается вся земля. Примерно в мае, лучше после заморозков (я как-то и ДО заморозков влепила - выжил!) высаживаете по одной штучке сразу на расстояние примерно 12-15см друг от друга. Выглядит он к этому времени очень непрезентабельно: как жиденькие волосины и по одной штучке из разделить затруднительно. Я как-то принесла рассады сотруднице, она смотрела на меня странно. Высаживаю так: делаю пальчиком ямки (у лука длинные корешки) на целый ряд, наливаю туда водички, потом высаживаю рассаду. Выглядеть он будет как заранее пропавший, вот честное слово! Но очень хорошо, просто гарантированно, принимается и крепнет. Те ростки, что разделить по одному не получается при посадке, как только окрепнут (через пару недель - месяц) нужно рассадить раздельно. При такой рассадке он сидит без изменений довольно долго, и эти растеньица будут отличаться по виду от тех, что сразу отдельно посадили. Я весной рассадила лучок на полгрядки и в руке остался пучок дохленьких "волос", которые и рассадить-то не представлялось возможным. Я его просто всей кучей и посадила. Но рассаживать взялась только через два месяца - не до того было, да и места не было свободного. Поэтому он тоньше, вот его фото
Заметна разница, правда? Я его, возможно, до весны оставлю - он хорошо зимует, а съесть можно будет весной.

Да, действительно разница заметна! Спасибо огромное, просветили! Буду следовать Вашим рекомендациям и, надеюсь, получится вырастить достойный лук-порей, уж очень его уважаю. Высокой Вам урожайности и удовольствия от работы на земле!


Где-то в середине марта высаживаю на рассаду, семена присыпаю землей, 0,5см примерно. Коробку берите повыше, когда лучок прет (а я сажаю густо в целях экономии места), то поднимается вся земля. Примерно в мае, лучше после заморозков (я как-то и ДО заморозков влепила - выжил!) высаживаете по одной штучке сразу на расстояние примерно 12-15см друг от друга. Выглядит он к этому времени очень непрезентабельно: как жиденькие волосины и по одной штучке из разделить затруднительно. Я как-то принесла рассады сотруднице, она смотрела на меня странно. Высаживаю так: делаю пальчиком ямки (у лука длинные корешки) на целый ряд, наливаю туда водички, потом высаживаю рассаду. Выглядеть он будет как заранее пропавший, вот честное слово! Но очень хорошо, просто гарантированно, принимается и крепнет. Те ростки, что разделить по одному не получается при посадке, как только окрепнут (через пару недель - месяц) нужно рассадить раздельно. При такой рассадке он сидит без изменений довольно долго, и эти растеньица будут отличаться по виду от тех, что сразу отдельно посадили. Я весной рассадила лучок на полгрядки и в руке остался пучок дохленьких "волос", которые и рассадить-то не представлялось возможным. Я его просто всей кучей и посадила. Но рассаживать взялась только через два месяца - не до того было, да и места не было свободного. Поэтому он тоньше, вот его фото
Заметна разница, правда? Я его, возможно, до весны оставлю - он хорошо зимует, а съесть можно будет весной.

Спасибо огромное за такой подробный рассказ.У меня с пореем как то дружба не сложилась ещё на стадии рассады такие заморыши Попробую перенять твой опыт



Перец Царевич от агро появился в Госреестре РФ с 2013 г. Однако фермеры успели познакомиться с этим сортом несколькими годами ранее. При культивировании было выявлено, что овощ имеет массу достоинств, поэтому все больше садоводов обращают на него свое внимание. В материале читатель найдет описание привлекательных сторон растения, его минусов, правил высадки и ухода за ним.

Рекомендации по выбору перца для фарширования


Фаршированные перцы, это не только вкусно, но и очень полезно. В одном блюде соединяются несколько питательных ингредиентов, которые насытят ваш организм силой и энергией.

Подобрать перец для фаршировки вам помогут основные рекомендации.

  1. Чтобы кушать фаршированные овощи на протяжении продолжительного времени, выбирайте сорта с неограниченным сроком завязывания плодов.
  2. Стенки мякоти должны быть толстыми. Сладкий толстостенный перец подходит для маринования, фаршировки. Идеальная толщина варьируется в отметках 5-10 мм.
  3. Цвет перца может быть любой. Чтобы на столе блюдо смотрелось более красочно, можно начинять несколько сортов овоща.
  4. Перец обязательно должен быть сладким. Горький овощ не подходит для фарширования, так как он может полностью заглушить вкус блюда. Сладкий перец подчеркивает вкус мяса, а мясо придает перцу более приятный вкус.











Калифорнийское чудо

Этот перец действительно сладкий: мякоть ароматная и сочная, не горчит. Калифорнийское чудо идеален для употребления в свежем виде, но хорошо подходит и для переработки.

Проверенные сорта толстостенного перца

Какие сорта перца подходят для фаршировки

Фаршировать перчик можно различной формы, поэтому рассмотрим несколько разновидностей сортов, раскроем их основные характеристики.


Сорт средней спелости. Плоды формируются призмовидно-продолговатые. Цвет кожицы – красный. Стенки средней толщины, 6-7 миллиметров. Вкус сладкий. Для фарширования и консервирования подходит идеально. Уход за растением минимальный, кустики компактные, невысокие, в подвязке не нуждаются.



Желтый сладкий перец, сроком созревания плодов 115 дней от всходов посадочного материала. Выращивают в теплице и ОГ. Стручки шарообразные. Фаршированный перец прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Созревшие овощи имеют стенки толщиной 7-8 миллиметров. Растение практически не подвергается нападкам вредителей, болезнеустойчив к широкому спектру бактериальных возбудителей.



Гибрид голландского происхождения, который быстро распространился по всей России. Техническая спелость наступает на 85-90 день после всходов семенного материала. Стенки средней толщины, 5-7 мм. Спелые перцы весят 100-150 грамм, длина 13-15 см., самая широкая часть у хвостика 6 см. Сочные плоды прекрасно подходят для фарширования. Цвет овоща в биологической спелости темно-красный. Урожайность хорошая, с 1 м² в среднем собирают 4,5 кг.


Перец, который можно собирать уже в июле. Плоды крупные, 140-200 грамм. Кусты с раскидистой кроной, невысокие, 50-60 см. Толщина стенок 6-7 мм. С одного квадратного метра высаженной культуры собирают до 8 кг. плодов. Выращивать можно на защищенном и незащищенном грунте. Для цельноплодного фарширования они крупноваты, но их можно разрезать пополам и начинить мясом. Растения не боятся небольших заморозков.


Крупноплодный сладкий перец, масса 190-200 грамм. Гибридный сорт прекрасно переносит неустойчивые погодные условия, атаки болезней и вредителей. Стенки толстые, 10 миллиметров. В уходе абсолютно неприхотлив. В длину плоды достигают 20-26 сантиметров. Биологическая спелость наступает на 130 сутки. Созревший перец приобретает ярко-красный цвет. Высевать семена на рассаду нужно в феврале.


Порадует толстыми стенками, 8 мм., а также приятным нейтральным сладковатым вкусом. Растение невысокое, 50-70 см. С одного куста собирают 15-17 плодов. Один перчик достигает массы 150-160 грамм. Практически не подвергается нападками вредителей, болезней. Процесс созревания начинается с июля. Кожица блестящая, ровная без ребристости, окрашена в красный цвет с оранжевым отливом.


Созревает долго, полный период составляет 130-135 дней после всходов семян. Высевают семенной материал в феврале. С одного куста собирают 10-15 перчинок, массой 80-130 грамм. Растение вырастает не выше 40 сантиметров. Популярен сорт из-за толстых стенок, 8 мм., и приятных вкусовых качеств.



Выделяется среди остальных перцев своим непрерывным плодоношением. Перикарпий формируется толщиной 6-7 мм. Вес одного перца в биологической спелости достигает 100-130 грамм. На одном растении одновременно может сформироваться до 20 плодов. Урожайность с квадратного метра на защищенной почве достигает 15 кг., а на ОГ составляет 7-8 кг. Выращивать на открытом грунте можно даже в средней полосе России.


Преимущества и недостатки

Перец Царевич привлекает следующими характеристиками:

  1. Сорт успешно сопротивляется заболеваниям.
  2. Для компактных кустов не нужно много места на грядках.
  3. Растение приспособлено для теплиц, а также открытого грунта.
  4. Не требуется уделять пристального внимания формированию кустов.
  5. Плоды можно замораживать, консервировать, запекать, использовать для салатов.
  6. При правильном уходе перец показывает урожайность около 10 кг/м2.
  7. Семена можно заготавливать самостоятельно из собственного урожая.

Внимание! У овоща очень сильный аромат и насыщенный вкус. Если его много добавить к блюду, то другие продукты будут ощущаться слабо.

Особых отрицательных качеств у сорта не отмечают. Некоторые садоводы указывают, что перец чувствителен к подкормкам.


Отзывы домохозяек

Условия выращивания

Для выращивания перца Владыка нужны:

Тепло. Оптимальная температура воздуха для выращивания перца 25 °C. При понижении температуры ниже 15 °C растения перестают развиваться.

При выращивании рассады температурный режим можно соблюсти. Но после высадки рассады в открытый грунт или теплицу это сделать становится уже сложнее, но не с этим сортом.

Перец Владыка можно выращивать в разных условиях. Он устойчив к сюрпризам погоды более чем другие сорта. Этому способствовала работа селекционеров по объединению в одном сорте всех положительных качеств остальных разновидностей.

Созревание перца


Созревание перца Владыка (фото)

Рыхлая плодородная почва. Она должна быть богата органическим веществом. Это значит, что перец лучше выращивать там, где постоянно вносятся органические удобрения.

Если таких мест нет, то почву под посадку лучше начать подготавливать осенью. Под осеннюю перекопку нужно внести коровий или конский навоз. На зиму почву необходимо замульчировать опилками или скошенной травой. При выращивании перца Владыка этого будет достаточно.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

За сезон до посадки культуры можно высадить растения-сидераты. Они естественным путем восстановят плодородность грунта. Непосредственно перед посадкой лучше внести хорошо перепревшую органику. Даже если грунт готовиться заранее, лучше использовать только перебродившие органические средства, или, перед высаживанием придется тщательно дезинфицировать почву для защиты от болезнетворных бактерий или спор. Кроме того, одной органики мало, ведь она содержит преимущественно азот, а для нормального развития, завязывания плодов, хорошего урожая требуются еще фосфор и калий. В этом поможет зола или минеральные средства — суперфосфаты, сернокислый калий. Очень важно сделать почву под посадку перчика рыхлой, дренированной, ведь от застоя влаги такая культура может очень быстро погибнуть. Если у основания кустика появились темные пятна, и стебель размягчается, это говорит о развитии черной ножки — грибковой болезни. Зараженные растения стоит сразу удалить, вылечить их не удастся, а остальные нужно полить фунгицидным препаратом. Рекомендуем провести обработку несколько раз, пересмотреть режим и температуру воды для полива. Оптимальный способ полива — капельное орошение. Так корневище будет получать достаточное количество воды, но при этом нет опасности перелива или застоя влаги в почве.

Хорошее место. Растение перца требовательно к освещению. Место, где размещаются посадки, должно освещаться солнцем весь день. Лучшее место для выращивания Владыки — самое высокое на участке, где почва прогревается раньше всего. Эта возвышенность должна быть защищена от сквозняков. Не годится место под деревьями или с северной стороны дома.

Полив. Своевременный полив — одно из важных условий выращивания. Почва в корневом слое перца должна быть постоянно в состоянии умеренной влажности. Переливы и недоливы плохо сказываются на состоянии растения.

Подкормки. В рассадный период подкормки минеральными удобрениями типа Фертика или Аква нужно чередовать с опрыскиванием биостимулятором НВ-10 в следующем режиме:

Раз в неделю — под корень Фертику по инструкции

На следующей неделе — опрыскивание НВ-101 из расчёта одна капля на один литр отстоянной воды комнатной температуры

После высадки в открытый грунт или теплицу достаточно одного раза в месяц подкормки настоем коровяка.

Формирование растения. Несмотря на опасения начинающих овощеводов, эта процедура очень проста.

При формировании первого цветка его нужно отщипнуть. После того как на каждой ветке завяжется несколько плодов, верхушку этого побега нужно прищипнуть, чтобы они наливались.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Сорта перца, пригодного для фаршировки

Наибольшей популярностью среди хозяек, по отзывам, пользуются следующие сорта сладкого болгарского перца:

  1. Подарок Молдовы.
  2. Золотое чудо.
  3. Золотой дождь.
  4. Тополин.
  5. Джипси F1 (гибрид).
  6. Богатырь.
  7. Атлант.
  8. Красная лопата.
  9. Калифорнийское чудо.
  10. Бивень.

Рассмотрим каждый из них в отдельности.


Сорт относится к категории среднеспелых. Кустики средней высоты, в подвязке не нуждаются, высокоурожайны. Перчик имеет продолговатую форму, стенки средней толщины – до 7 мм. Благодаря своей форме и отменным вкусовым качествам, овощ прекрасно подходит для фаршировки и консервирования.


Сорт раннеспелый. До полного созревания плодов потребуется 115 дней. Выращивать растения можно как в теплице, так и в открытом грунте. Урожайность высокая. Перчинки желтого цвета, шаровидные. Стенки достигают 8 мм в толщину. Представитель этого вида хорошо переносит нападки вредителей, обладает отличной болезнестойкостью.


Представитель этого сорта созревает в течение 120-130 суток, обладает высокой урожайностью, неприхотлив. Кустики болгарского перца достигают в высоту 50-60 см. Толщина стенок колеблется от 6 до 8 мм.

Гибридный сорт. Отличается от представителей негибридных сортов своей повышенной урожайностью и хорошей стойкостью к воздействию вредителей и болезней. Выращивают овощи в основном в теплице, но для открытого грунта сорт также пригоден. Плоды продолговатые, сочные, с толстыми стенками.


Плоды этого сорта созревают к середине июля, поэтому его относят к среднеспелым. Кустики среднерослые. Перчинки слегка вытянутой формы достигают 20 см, имеют толстую стенку (около 7 мм) и весят от 140 до 200 грамм. Сорт обладает высокой урожайностью и устойчив к воздействию вредителей. Семена высаживают в феврале, а рассаду – с наступлением тепла. В зависимости от региона сроки высадки саженцев в грунт немного колеблются, от конца апреля, до середины мая. Сорт пригоден для высадки как в теплице, так и в открытом грунте.


Собирать урожай этого вида перца можно спустя два с половиной месяц после высадки растения в грунт. Плоды довольно крупные, мясистые. Толщина стенки достигает 1 см. Кустики небольшие по высоте – около 80 см. Большим преимуществом сорта является его универсальность – пригоден для выращивания как в закрытом, так и открытом грунте. Неприхотлив. Хорошо переносит небольшие колебания температур, устойчив к атаке вредителей.


Плоды насыщенного ярко-красного цвета начинают созревать уже в начале июля. Кустики невысокие – до 70 см. На одном растении образуется до 15 плодов, весом до 160 г. каждый. Толщина стенок у этого богатыря достигает 8 мм. На вкус очень сладкий, со слегка выраженным перечным ароматом. Хорошо переносит нападки вредителей, устойчив к заболеваниям.


Относится к поздно созревающим сортам. До полного покраснения плода растению необходимо 120-130 дней после посева семян, поэтому высаживать культуру на рассаду следует уже с февраля. Сорт не требует особого ухода и каких-либо дополнительных условий выращивания. Прекрасно растет и созревает как в теплице, так и в открытом грунте. Кустики средней высоты способны воспроизвести от 10 до 14 плодов розовато-красного цвета. Толщина стенки достигает 8 мм. Сорт пользуется большой популярностью благодаря своим вкусовым качествам и большому содержанию витамина С.


Фаршированный болгарский перец – вкусное и очень полезное лакомство. Рецептов приготовления этого деликатеса огромное множество. Каждая хозяйка пытается привнести в блюдо свою изюминку, сделать его индивидуальным и неповторимым. Вооружившись знаниями о лучших сортах перца для фаршировки, вы с легкостью можете приступать к созданию вашего уникального кулинарного шедевра.

Ред Барон F1

Гибридный сорт Ред Барон F1 ценится огородниками за раннеспелость, высокую урожайность, и устойчивость к вирусам. Этот перец выращивают в теплицах, для открытого грунта он не подходит.

Плоды созревают мясистые, увесистые, сочные. Они хороши и в свежем, и в переработанном виде.


Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых (кроме фасоли) и тыквенных культур. Перец нельзя размещать рядом с огурцом. Выращивается рассадным способом. Для полу-чения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня.








Посев на рассаду


Пересадка в грунт


Сбор урожая

Читайте также: