Ошибки при выращивании лука

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 21.09.2024

Выращивание лука-репки не вызывает трудностей даже у начинающих дачников. Ведь что может быть проще, купить лук-севок понравившегося вам сорта, как только почва немного прогреется, потыкать его в землю и после этого лишь следить за тем, чтобы грядка не зарастала сорняками, да периодически поливать его.

1. Лук-репка из семян. Лук-репка через рассаду

Многие огородники приспособились к выращиванию лука-репки в однолетней культуре, из семян. Это немного сложнее на старте, ведь семена лука нужно посеять довольно редко, чтобы не приходилось потом слишком сильно его прореживать, и всходы у лука из семян будут тончайшими нежными былинками. Понятно, что такой лук потребует больше ухода на начальном этапе. Нужно тщательно полоть грядку, постоянно поливать посадки и рыхлить почву после поливов.

Плюсом такого способа является значительная экономия, ведь семена стоят гораздо дешевле лука-севка. Кроме того, лук, выращенный из семян, меньше подвергается различным заболеваниям, поэтому и хранится лучше. К минусам можно отнести то, что размер луковицы при выращивании в однолетней культуре гораздо меньше, чем в двулетней.

Но у этих сортов есть особенность — очень длинный срок вегетации: от 130 до 160 дней. Поэтому выращивать их приходится через рассаду. Посев семян на рассаду начинают в феврале, если есть возможность дополнительного освещения растений, или в марте.

Рассада лука не займет много места на подоконнике, поскольку выращивают ее без пикировки. Лук довольно легко переносит пересадку, так что не нужно бояться, что корни переплетутся.

2. Посев лука на рассаду

Размер емкости и дренаж. Корни лука довольно длинные, поэтому лучше сразу выбрать для посева ящик с большой глубиной, сантиметров 15, не меньше. Перед посадкой проверьте, есть ли в дне ящика дренажные отверстия, лук не переносит застоя влаги. Излишняя сырость вызывает у сеянцев хлороз — пожелтение листьев. Если высота ящика позволяет, лучше насыпать на дно небольшой слой дренажа (перлита крупной фракции или мелких камешков).

Почва. Почва для лука должна быть очень легкой и воздушной. Поскольку сеять лук мы будем довольно густо, рыхлить рассаду будет довольно проблематично, поэтому лучше сразу сделать такой грунт, который не будет уплотняться.

Не стоит брать для выращивания рассады лука огородную или садовую землю, она слишком плотная. Лучше смешать низинный и верховой торф и добавить к ним немного агроперлита или вермикулита. Такой грунт будет достаточно рыхлым и воздушным, к тому же он будет обладать хорошей влагоемкостью. Агроперлит впитывает излишки влаги, не давая корням замокать, а потом постепенно возвращает влагу в почву.

Вермикулитом или перлитом можно так же замульчировать почву после того, как появятся всходы. Это не даст верхнему слою почвы пересыхать слишком быстро.

Подрезка. Лук развивается довольно быстро, и не успеешь оглянуться, как тонкие былинки окрепли и выросли до значительной высоты. В какой-то момент лук начинает полегать даже при хорошем освещении. Поскольку цель выращивание лука — это получение луковицы, а не пера, то подрезка слишком длинных перьев не только не вредит росту растения, но и стимулирует отток веществ в зону формирования будущей луковицы.

Опытные садоводы разработали несколько способов обрезки зелени лука. Любой из них дает хорошие результаты. Как только у лука появились дополнительные перья, верхнюю часть самого длинного пера можно подрезать. Лук укорачивают на разную длину, в зависимости от его роста и стадии развития: от нескольких верхних сантиметров до половины всей длины. Говоря упрощенно, лук обрезают до такой высоты, при которой он может сохранять вертикальное положение.

Обрезать каждое перышко довольно неудобно, поэтому лук обрезают пучком, захватывая сразу несколько растений и обрезая их разом. Конечно, нужно действовать осторожно, не выдергивая растения из почвы и не сжимая их слишком сильно, чтобы не повредить поверхность перьев лука.

Обрезка затормаживает рост листовой массы примерно на неделю, в это время лук укрепляет корневую систему. Через несколько дней после обрезки хорошо провести подкормку, чтобы поддержать растения. Такие подрезки можно повторять до 3-4 раз за период выращивания рассады по мере необходимости.

3. Подкормки

При выращивании лука хорошо чередовать подкормки комплексным минеральным удобрением (или специальным удобрением для выращивания лука) и биопрепаратами (гуматами, суспензией хлореллы и пр.).

Сухие кончики у рассады лука — явление естественное, оно не говорит ни о нехватке питания, ни о каких-то проблемах. Если же у растений проявляется хлороз, они становятся бледными, это говорит о том, что рассаду переливают. Такую рассаду нужно рыхлить, чтобы обеспечить приток воздуха к корням и уменьшить поливы.

4. Высадка рассады в грунт

Другие виды лука через рассаду

Через рассаду выращивается также лук-порей, поскольку он тоже имеет длинный срок вегетации. Многолетний лук, который используется на перо, например, лук-батун, шнитт-лук и др. можно выращивать прямым посевом в грунт или через рассаду. Посев и уход за рассадой многолетнего лука такой же, как и при выращивании рассады репчатого лука.

В целом выращивание лука для луковиц не вызывает сложностей, но вот добиться действительно крупного урожая – до 300-400 г – задача уже сложнее. Необходимо придерживаться определенных правил агротехники. Из статьи вы узнаете – какой посадочный материал лучше использовать и как ухаживать за всходами.

Сортовое разнообразие

Семейство луковых насчитывает множество сортов, которые отличаются вкусовыми характеристиками, внешними признаками, условиями выращивания, ухода и сроками хранения:

красный – можно кушать сырым, поскольку горечь и запах не так ярко выражены;
сладкий репчатый – используют преимущественно для жарки;
белый – обладает острым вкусом, хрустящий;
желтый репчатый – самый распространенный, добавляют в большинство блюд.

В соответствии с вкусовыми характеристиками все сорта лука принято классифицировать по трем категориям:

острые – сорта малоурожайные и скороспелые;
полуострые – высокоурожайные, срок хранения – средний;
сладкие – отличаются прекрасными вкусовыми качествами, высокоурожайные.

Наиболее распространены сорта с острым вкусом, поскольку они хорошо и долго хранятся. Отличительная особенность – несколько слоев чешуек желтого цвета. Лучшие из них – Халцедон, Бессоновский, Бамбергер, Центурион, Штутгартерризен.

Лук сладких и полуострых сортов имеет деликатный вкус с легкой сладостью, аромат менее выражен, поэтому его добавляют в сыром виде в салаты. Фиолетовые сорта лука рекомендуют употреблять пациентам с сахарным диабетом, поскольку он нормализует уровень сахара в организме.

Лучшие: Агостана, Альбион, Белянка, Ред Барон, Кармен, Веселка, Ялтинский.

Зависимость размера луковицы от сорта

Лук принадлежит к растениям длинного светового дня, поэтому при недостаточном количестве света луковицы будут мелкие. Особенность луковых в их способности легче переносить изменения климатических условий, чем недостаточность освещения.

Сорта луковых, распространенные в южных областях, нуждаются в световом дне не менее 15 часов. Только в этом случае луковица за отведенное время набирает максимальный вес. В северных областях такие разновидности не успевают вызреть, соответственно, луковицы остаются мелкими.

Наоборот, сорта, пригодные для северных областей, высаженные на юге, наращивают перьевую массу, но не формируют луковицу.

Правила выращивания лука

Несмотря на то, что лук – растение неприхотливое и выращивается достаточно легко, все же следует учитывать определенные агротехнические требования. Прежде всего, у луковых не выражена корневая система, поэтому для них необходимо дополнительное питание.

Совместимость культур на грядке

Лук любых сортов рекомендуется выращивать после растений, которые получали достаточное количество органических удобрений:

огурцов;
картофеля;
цветной капусты;
бобовых;
сидератов.

К нейтральным относятся:

капуста поздних сортов;
свекла:
помидоры.

Не рекомендуется высаживать лук на участке после моркови и зелени.

Что касается соседства, наиболее удачным является: редис, перец, морковь, томат. В этом случае лук защищен от болезней и вредителей.

Требования к почве

Луковые культуры восприимчивы к кислотности грунта, она не должна превышать 6,5 единиц. Если кислотность выше допустимого, нейтрализовать ее можно с помощью смеси гашеной извести и древесной золы 300 г на 1 м2 или доломитовой муки 200 г на 1 м2. После снижения кислотности до нужного уровня лук можно высаживать на участке только спустя несколько лет.

Запрещено использовать свежий навоз (он губителен для молодых растений), удобрять участок лучше осенью из расчета 2 кг вызревшего перегноя на 1 м2. С целью насыщения грунта полезными веществами используют фосфорные, азотные и калийные смеси. Если на участке преобладает торфяной грунт, в азотных подкормках необходимости нет.

Окружающая среда

Высаживать или высевать лук можно ранней весной, когда воздух прогревается до +5 °C, при этом слой грунта толщиной 10 см должен прогреться до +10 °C. При температуре -3 °C лук продолжает расти, а луковицы созревать, гибель молодых растений происходит, когда температура снижается до -5 °C.

Оптимальный температурный режим для лука – +20 °C. Если соблюдать водный режим и следовать рекомендациям относительно температуры, всходы можно увидеть через 10-12 дней.

Выращивание лука из севка

Агротехника выращивания лука из севка заключается в выполнение ряда условий.

Грунт

Участок готовят заранее, а именно осенью. Грядки перекапывают (обязательно нужно переворачивать пласты земли), вносят перегной по указанной выше схеме. Если нужно обогатить землю, вносят суперфосфат, мочевину или сульфат калия.

Весной участок удобряют нитроаммофоской, и регулярно рыхлят грядки. Луковые не высаживают на грядке дольше трех лет подряд.

Посадочный материал

Осенью лук, предназначенный для высадки, просушивают две недели, затем сортируют. Оптимальный для посадки лук диаметром 2 см. Более мелкий – 1,5 см (овсюжка) используют для подзимней посадки. В южных областях их высаживают на грядке поздней осенью, а в северных областях – осенью в теплицу. Для получения луковичного пера используют головки большего диаметра.

Перед посадочными работами необходимо повторно осмотреть посадочный материал, отсортировать его, убрав луковички, которые засохли и заражены.

Непосредственно перед высадкой важно обеззаразить лук, используют фунгициды или раствор марганца. Посадочный материал обрабатывают свежим раствором 1,5 часа и затем три недели просушивают.

Посадка

Высадку проводят несколькими способами:

Наиболее простой метод – рядами.

Длина одного ряда – 45 см, расстояние между соседними луковицами – 8 см. Другая методика – ленточный – более сложный, но и урожайный. Схема – 20/50 см, между луковицами нужно выдержать расстояние 8 см.

Углубление севка в землю зависит от размера луковичек. Мелкие достаточно углублять всего на 3 см, крупные – на 5 см. Если земля на грядке сухая, во время посадочных работ землю поливают.

Всходы появляются через десять дней, следует регулярно удалять сорняки, также нельзя допускать появления земляной корки на поверхности. Окучивания луковицы не требуют.

Полив, подкормки, рыхление

Уход за посаженным луком также требует соблюдения агротехники.

Водный режим

Для роста крупных луковиц требуется много воды, прежде всего, это касается первого месяца. Важно следить, чтобы грунт не пересыхал. Традиционно грядки поливают еженедельно, но при сильной засухе количество поливов увеличивают в два раза.

Грунт должен пропитываться влагой на глубину не менее 10 см, а по мере роста луковиц до 25 см. Рыхлят грядки обязательно после каждого полива. За 30 дней перед сбором лук перестают поливать, однако, увеличивают количество рыхлений, чтобы освободить верхнюю часть луковицы.

Подкормка

Удобрение вносят по определенной схеме:

через две недели после посадки применяют раствор мочевины, нитрофоски, затем остатки удобрения обязательно смывают с луковых перьев;
еще через несколько недель уместно применить фосфорно-калийную подкормку (на ведро чистой воды добавляют 15 г калийной соли, 30 г суперфосфата);
следующая подкормка проводится по необходимости, ингредиенты аналогичные.

Рыхление

Лук – неприхотливое растение, но к состоянию грунта он чувствителен. Соответственно, грядки рыхлят тщательно и регулярно, обязательно вручную, иначе можно повредить корневую систему, она расположена на глубине от 10 до 30 см.

Прополка

Сорняки не позволяют луку полноценно развиваться, поэтому важно своевременно удалять лишние растения.

Защита от болезней и насекомых

Чаще луковые подвержены грибковым заболеваниям, а именно, гнили, мучнистой росе. Что касается насекомых, луковицы повреждаются трипсами, луковыми мухами.

При малейших признаках болезни меры принимаются сразу. Симптомы — перья меняют окрас, вянут и скручиваются. Химические препараты не используют, лучше приобрести инсектициды и фунгициды, они безопасны для растений и человека.

отмирание луковиц – происходит из-за густой посадки, недостаточного полива или подкормок;
желтые перья – причины аналогичные, также среди причин называют повреждение луковой мухой или раннее созревание луковиц;
неполное вызревание луковиц – происходит из-за избытка азота, предотвратить можно внесением в почву калия;
появление стрелок – это свидетельствует о некачественном посадочном материале.

Уборка урожая

Уборку урожая проводят в конце лета в солнечную, ясную погоду. Если собрать лук в дождь, он начнет гнить.

Определить о степени вызревания луковиц можно по наклонившимся перьям. Как только перья легли на грядку, нужно сразу собирать урожай, в противном случае растения снова пойдут в рост.

Чтобы вытащить луковицы, используют лопату, которой подкапывают урожай и вытягивают его. При хорошей погоде луковицы высушивают прямо на грядке, чтобы уничтожить инфекции. Просушку проводят на протяжении недели при температуре от +25…+30 °C. Для профилактики гнили 12 часов лук просушивают при температуре +45 °C.

По окончании сушки у каждой луковицы срезают листья, а хвостики укорачивают до 3-4 см. Хранить можно только целые головки без механических повреждений и следов гнили. Емкости для хранения – корзины, сетки или картонные (деревянные) ящики.

Мистер Дачник советует: китайский метод посадки лука

Китайская методика направлена на увеличение урожайности. Главное условие – севок сажают в гребни между грядками. Таким образом, удается вырастить крупные луковицы характерной приплюснутой формы. Верхняя часть растений отлично освещается солнцем и прогревается, это важное условие для защиты урожая от гнили. Кроме этого, при такой методике высадки грядки легко поливать, рыхлить, удалять сорняки.

Мелкие луковички сажают сразу после схода снега и установления температуры на отметке +5 °C, а более крупные – оставляют до мая. Такая схема посадочных работ позволит получить урожай от двух видов посадочных материалов одновременно.

За несколько недель до посадки коробку с луковичками ставят возле источника тепла, например, возле батареи, чтобы севок хорошо прогрелся. Перед посадкой у луковичек срезают хвостик, но шейку роста необходимо оставить целой, иначе севок можно только выбросить, ведь для выращивания этот посадочный материал не пригоден. За день до посадочных работ лук замачивают обязательно в теплой чистой воде, это спровоцирует рост корневой системы.

Участок для посадочных работ готовят заранее, осенью, весной повторно перекапывается. Высота каждого гребня не более 15 см, расстояние между рядками – 30 см. Схема высадки – расстояние между головками – 10 см, севок углубляют на 3 см. Луковички нельзя втаптывать, достаточно присыпать землей. В случае засушливой погоды грядку поливают по мере подсыхания грунта.

Подкормку вносят трижды:

в конце весны применяют коровяк;
в начале лета вносят калийную соль, составы с фосфором, мочевину;
во время формирования луковиц можно внести подкормки в третий раз.

Другая особенность китайской методики – грядки следует пропалывать по мере появления сорняков, но происходит это не так часто.

Не удается вырастить крупные луковицы семейного лука? У этого лука есть масса достоинств, в первую очередь, длительное хранение. Так что стоит разобраться в причинах, чтобы всегда получать отменный урожай. Какая почва нужна для посадки семейного лука, подходит ли кислотность? Достаточно ли освещения? А, может, высаживаете слишком густо? Или не хватает влаги и питания? Эти и другие хитрости выращивания лука вам расскажет опытный садовод, ученый агроном Петр Ломонос. Семейный лук чем хорош – посадили одну луковицу, а выросло десять! Помимо этого, луковицу можно разрезать на части и тоже получить несколько, причем крупных. Как? Узнаете, посмотрев видео. Больших вам урожаев! Оставайтесь с нами и не забудьте подписаться на канал Procvetok!

Можно ли помочь луку, у которого перья начали вянуть, сохнуть и падать? Можно, если найти причину, которая привела к данной проблеме. Однако начинать операцию по спасению овоща нужно как можно раньше.

К пожелтению пера чаще всего приводят ошибки в уходе за луком и нападение вредителей.

Недостаточный полив

Одна из возможных причин, которые могут привести к пожелтению лука, – недостаточный полив. Луку, особенно в начале вегетации, нужно много воды. Благодаря ей происходит активный рост надземной части, накопление в ней питательных веществ и жидкости. Если стоит жаркая погода и влаги растению недостаточно, перья теряют упругость, начинают желтеть и ломаться. Проверьте почву: если на глубине 3-5 см грунт сухой, значит, луку нужен полив.

Как часто поливать лук? Конечно, это зависит от погодных условий. При отсутствии дождей в июне – начале июля лук поливают не реже 1-2 раз в неделю из расчета 10-15 л воды на 1 кв.м. Затем количество поливов уменьшают, а за 2 недели до созревания луковиц полностью прекращают. В противном случае ухудшится вкус лука, он будет плохо храниться и начнет гнить.

Нехватка азота

Пожелтение пера лука в мае-июне часто указывает на недостаток в почве азота, который крайне необходим растениям в начале развития. К пожелтению в этом случае часто добавляется небольшое количество перьев, они растут короткими и узкими.

Чтобы восполнить дефицит данного элемента, подкормите лук любым азотным удобрением.

Если вы предпочитаете минеральные удобрения, то возьмите мочевину (карбамид) – одно из наиболее концентрированных азотных удобрений. Растворите 10-15 г препарата в 10 л воды и полейте посадки.

Сторонники органики могут использовать настой коровяка, конского навоза или куриного помета. Хороший эффект дает совмещение органического и минерального удобрений. В 10 л воды разведите 1 л коровяка и настаивайте несколько дней, а затем добавьте 1 ст.л. мочевины. Готовой подкормкой пролейте посадки лука.

Прекрасным азотным удобрением является также травяной настой. Свежескошенную траву, у которой еще не созрели семена, измельчите и заполните этой массой емкость на 2/3. Затем долейте доверху воды и оставьте примерно на неделю. Когда настой будет готов (в емкости перестанет образовываться пена), разведите его водой 1:5 и полейте данной подкормкой луковые грядки.

Влияние азотных удобрений на растения сложно переоценить или не заметить. Оно сразу бросается в глаза в виде темно-зеленой пышной листвы. Внесение азотных удобрений весной – гарантия правильного роста огородных культур, цветов, кустов и деревьев.

Вредители лука

К пожелтению пера лука может привести также поражение растений вредителями. Чаще всего виновницей проблемы является луковая муха – самый распространенный вредитель лука.

В середине мая начинается лёт луковой мухи. Это насекомое само по себе вреда вашим посадкам не приносит – это делают его личинки. Луковая муха откладывает на луковицы, перья и почву рядом с растениями яйца, из которых в течение недели появляются личинки. Они вгрызаются в мякоть лука и могут уничтожить всю луковицу целиком, если не предпринять никаких мер.

Чтобы убедиться в том, что пожелтение лука произошло именно по этой причине, выкопайте несколько растений и внимательно рассмотрите стебель и луковицу. Если вы обнаружите там небольших белых червячков, значит, виновата действительно луковая муха и нужно без промедления начинать борьбу.

Если не уничтожить это поколение личинок, в начале июля, после окукливания, они превратятся в мух, которые дадут еще одно поколение. И ваш урожай лука и чеснока снова окажется под угрозой.

Опудривание

Несколько раз за сезон посыпьте грядки древесной золой или табачной пылью. Можно применить также смесь из 1 ст.л. табачной пыли, 1 ст.л. перца, 1 стакана золы, смешайте все это и посыпьте посадки. Такой состав используют не только для борьбы с луковой мухой, но и для профилактики грибковых заболеваний.

Березовый деготь

Еще одно средство, которое эффективно борется с луковой мухой, – березовый деготь. В 10 л воды растворите 30 г хозяйственного мыла и 1 ст.л. дегтя. Поливайте полученным раствором грядки каждые 2 недели. За сезон проведите не менее 2-3 таких поливов.

Хорошей профилактикой появления луковой мухи является замачивание лука-севка перед посадкой в течение 30 минут в растворе дегтя: 1 ч.л. дегтя на 1 л воды.

Нашатырный спирт

Инсектициды

В качестве профилактического средства многие огородники используют совместные посадки на одной грядке лука и моркови. Луковая муха не любит запаха моркови, поэтому не откладывает свои яйца рядом с этим растением.

Выращиваете на даче стандартный набор овощей? Тогда вам стоит узнать, как спасти лук от луковой мухи и научиться узнавать ее "в лицо".

Грибковые заболевания лука

Выдерните растение с корнем и разрежьте луковицу. Если от нее исходит неприятный гнилостный запах, на срезе видны пораженные чешуйки (они сероватые или прозрачные), а на донце – белый или желтый мицелий, корни начали гнить, а донце стало мягким, то ваш лук поразило одно из самых опасных грибковых заболеваний лука – фузариоз (гниль донца). При этой болезни у лука начинают желтеть кончики перьев, а сама луковица становится мягкой и водянистой.

Как бороться с фузариозом?

Во-первых, как и в случае с вредителями, нужно удалить все растения с признаками поражения. Так вы сможете защитить свои посадки от быстрого распространения болезни.

Во-вторых, пролейте грядку крепким раствором марганцовки или биофунгицидами Фитоспорин-М либо Агат-25 Супер (разведите по инструкции). Эти препараты эффективно борются с грибковыми заболеваниями, однако проводить обработку нужно при первых признаках болезни. В противном случае придется использовать более сильные фунгициды, например Максим.

Лук гниет прямо на грядке, или у него чернеют и опадают перья. Возможно, он заражен одной из опасных болезней. Поможем определить какой.

Даже такая простая культура, как лук, нуждается в постоянном внимании. Только регулярный осмотр посадок поможет вовремя выявить проблему и быстро решить ее. Благодаря этому вы сможете сберечь свои растения и получить богатый урожай.

Читайте также: