Нужно ли поливать чеснок при посадке осенью

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

У озимого чеснока, как мы поняли, дающего стрелки, в самом завершении жгучего лета на цветоносе начинают созревать бульбочки, это такие воздушные луковички, причем в каждом соцветии их может насчитываться сто штук и даже больше.

Использовать эти самые бульбочки допустимо также для высадки осенью, однако в следующем сезоне вы не получите полноценной головки с зубчиками чеснока. Из бульбочки вырастет только довольно маленькая, весом всего 4-7 г луковка, которую у нас называют однозубкой и очень бойко продают на рынке для высадки осенью. Из однозубок на следующее лето и получится полноценная головка чеснока. Кстати, иногда довольно крупная и с зубчиками в ней.

Все бы хорошо, но есть и исключения: бульбочки тоже бывают разных размеров, и когда вы высеете совсем уж мелкие, то и на следующий сезон луковки будут не очень крупными. Качественный урожай солидных по размерам луковиц чеснока, забитых зубчиками и готовых к длительному хранению, вы сможете получить только еще через сезон, то есть на третий год. Из-за достаточно медленного варианта развития чеснока, при размножении его таким способом, посев бульбочками практикуется на домашних участках лишь иногда в качестве эксперимента либо, что чаще, для сохранения всех культурных признаков определённого сорта чеснока.

Зимнянка — посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму
Посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму, ее популярность ни в какое сравнение с посевом бульбочек не ставится. Кстати, а что такое зубчик? Зубчик – это, по своей сути, дочерняя луковка, имеющая хорошо развитую, активную, живую зачаточную почечку. А если таких зубчиков чеснока много (не думайте, что бывает минимум три, может быть и один, а максимум – целых семь штук), которые скомпонованы на общем донце и заботливо укутаны кроющими чешуями, то это уже луковица, причем сложная.

От крупного – крупный
Считается, что чем больше (крупнее) сам посадочный материал, тем и урожай будет больше. То есть, если мы высаживаем здоровенный зубок чеснока в почву, то весной просто обязаны получить крупную луковицу с максимальным количеством крупных зубков. Если же посадите мелкий зубок, то и луковица чеснока будет среднего размера, в лучшем случае – с мелкими или вовсе одним зубком внутри.

Воздушные луковицы чеснока — бульбочки. © Lucy Martin
Жалеть не стоит
Новички, кто до этого чеснок не выращивал, обычно самые крупные зубчики берут в пищу или на хранение, а которые поменьше – высаживают на участок. В итоге они имеют с каждым годом урожаи все меньше и меньше, хотя стрелки они удаляют вовремя (важная, кстати, процедура: питания на себя стрелки оттягивают очень много), но этот прием не помогает. Если не хотите свести свои урожаи чеснока к показателям, близким к нулевым, то для посадки старайтесь разделить крупные зубки поровну – половину на еду, а половину на урожай, и, естественно, для посадки используйте и однозубки.

Раз года в два-три я бы советовал на отдельной небольшой грядочке оживлять чеснок, то есть выращивать его из бульбочек, от этого вреда не будет, только польза.

Когда сажать чеснок под зиму?
Переходим к срокам, это важно, но во многом сроки зависят и от климатических условий. Если говорить о центре России, то оптимальный для этого период – это, конечно же, самое начало октября. Если речь идет о юге, то лучше высаживать чеснок не ранее конца октября или, что еще прекраснее, – не ранее начала октября, чтобы совсем уж перестраховаться. А если условия сибирские, то поторопитесь.

Как видим, сроки более чем расплывчатые, но опытные огородники длительное время живущие в одной и той же зоне, уже имеют записочки с парой тайных примет в своем запасе знаний. Например, одни всерьез думают, что чеснок нужно обязательно высаживать до Покрова, а другие – на следующий день после этого великого праздника.

Знаю, что, например, в условиях Томской обрасти ежегодно посадку озимого чеснока начинают с 22-23 сентября и (если жарко), то оттягивают до 7 октября. Знакомые из Уфы всегда берут отпуск и в самый первый его день, начиная с восьмого октября, высаживают чеснок. Конечно, в помощь нам существуют градусники, да и интуицию слушать надо: чем человек старше, тем она у него лучше развита. Мой дед в Казани высаживает чеснок вообще невзирая на погоду за окном – упорно – в первой декаде октября и не отступает от этой традиции уже лет двадцать.

Итак, одно совокупное правило для высадки чеснока, невзирая на календарные сроки, гласит: зубки должны оказаться в почве за полтора месяца (максимум – за 50 дней) до начала настоящих морозов, когда температура почвы опустится ниже девяти градусов тепла. Это оптимальный срок для того, чтобы чеснок сформировал достаточно приличный пучок корешков (иногда равный даже 15 см, но обычно – около десяти).

Место для посадки чеснока
Выбранное верно место очень важно и влияет на итоговый результат, поэтому пренебрегать этим пунктом нельзя. Нужно помнить, что чеснок является светолюбивой культурой, следовательно, выбираем для него наиболее открытое и хорошо освещенное место на участке. Постарайтесь выбрать место так, чтобы даже в течение дня кратковременная тень не накрывала эту культуру. Что касается предшественников, то хорошими считаются сидераты, тыква (да и вообще все бахчевые), помидоры, любая капуста (в особенности, ранняя), бобовые и листовая зелень, а вот плохие предшественники для чеснока – это лук, сам же чеснок, морковь, огурцы и картофель.

Выбрав участок и определившись с предшественниками, выясните, какая на этом участке почва, не забывайте, что, как и все луковичные, чеснок любит рыхлую почву, воздухо- и водопроницаемую, питательную и обязательно с нейтральным уровнем pH, обо всем этом нужно позаботиться заранее, хотя бы за месяц.

Старайтесь не высаживать чеснок осенью на участках заболоченных, тех, где подолгу скапливается талая или дождевая вода, где грунт плотный, глинистого типа, и конечно, почва кислая, это обычно любые грунты, в составе которых есть много торфа. На песчаниках чеснок высадить можно, но толку будет мало: субстрат этот бедный и требует уж очень частого полива, поэтому луковицы окажутся, скорее всего, очень мелкими.

Подготовка грядки для посадки чеснока под зиму. © Laura Lemay
Подготовка почвы
Как мы знаем, участки бывают разные, и хорошо, когда данный участок приподнят, выровнен и земля на нем как пух; совсем иное, когда участок расположен низко, просыхает земля медленно. Что делать? В этом случае оптимальный вариант – это сооружение высоких грядок (сантиметров двадцать – самый раз). Шириной грядки могут быть любыми, но обычно больше метра ширины никто не делает, так удобнее полоть.

Конечно, у высоких грядок есть свои недостатки, не забывайте о них. Самый главный: почва на таких грядках сохнет в два раза быстрее, чем на обычной грядке, однако есть и плюсы: в случае ливня или чрезмерного полива вода сойдет быстрее, да и прогреваются такие грядки весной вдвое быстрее, чем ровная почва. Главное, чтобы они были огорожены и не растеклись по участку.

Если почвы на вашем участке кислые, то можно вовсе отказаться от осенней посадки чеснока и провести весеннюю. Или за месяц до высадки внести по 200 г извести на квадратный метр грядки, хорошо (на полный штык лопаты) перекопав почву. Конечно, идеальный вариант – известкование почвы, особенно под предшественника чеснока, но тогда придется отказаться и от осенней посадки и от весенней. Осенью под перекопку вносят по 250-300 г извести, весной высаживают раннюю капусту, а уж осенью следующего года – озимый чеснок.

Если же с почвой все в порядке, то есть реакция ее нейтральная, то на грядки можно внести по 10-12 кг перегноя, столовую ложку суперфосфата и столовую ложку сульфата калия под перекопку грядки, на каждый ее квадратный метр. Главное в данном случае – не прибегать в помощи свежего навоза, использовать можно перегной, а если уж кроме навоза ничего нет, то воспользуйтесь тем, чтобы пролежал он в куче хотя бы года четыре, то есть хорошо перепрел.

Осенняя посадка чеснока под зиму. © Gavin
Дополнительно в зависимости от типа почвы:

В том случае если почва очень тяжелая, глинистая, плотная и на ней длительно застаивается и талая, и поливная вода, то ее нужно как можно быстрее приводить в норму. Делать это следует как минимум за месяц до посадки чеснока, работа эта физически сложная и без возможности применения техники, хотя все зависит от размеров будущей грядки с чесноком. Для того чтобы почву сделать рыхлой, необходимо внести на каждый квадратный метр грунта под глубокую перекопку на полный штык лопаты по ведру торфа и речного песка.

Если же на вашем участке почва, напротив, чрезмерно рыхлая, то есть песчаная, то нужно ее уплотнить добавлением глины и перегноя. Глину перед внесением нужно очень хорошо посушить, потом раздробить буквально на самые мелкие части до состояния порошка и только после этого в сочетании с песком можно вносить в почву. Обычно на квадратный метр под перекопку нужно и того и другого (то есть песка и глины) по ведру.

Обладателям торфяных почв, которые часто являются кислыми, помимо внесения 250 г извести на квадратный метр советуем еще добавить по ведру песка, обязательно речного и глины, приготовленной по вышеописанному способу. Все это вносится под обязательную перекопку почвы.

Посадка луковичек-бульбочек
Между рядками вполне можно сделать то же самое расстояние, равное двум десяткам сантиметров, а вот между бульбочками хватит десяти, если они совсем уже маленькие, и 15 см, если покрупнее. Заделывают бульбочки чеснока на рыхлой почве на глубину четыре сантиметра, на более плотной – на пять сантиметров. Обычно на квадратный метр грядки уходит около трех десятков бульбочек, реже – больше, частить с размещением все же не стоит.

Учащать насаждения чеснока не стоит по той причине, что обычно в его насаждениях довольно активно разрастаются сорняки и элементарно сложно становится потом за ним ухаживать, ко всему прочему между ними возникает банальная конкуренция и луковицы просто не смогут вырасти крупными.

Несколько полезных советов
Готовить почву перед высадкой чеснока нужно дней за 10-15, то есть, если в конце сентября планируем его посадить, то в начале месяца вполне можно начинать готовить почву.

Необходима ли обработка зубчиков чеснока перед посадкой? Проводят ее редко, можно замочить на час-другой в растворе марганцовки светлого цвета, но обычно успех в выращивании заложен именно в дальнейшей агротехнике.

На любой почве, даже самой рыхлой, максимальная глубина заглубления зубчика чеснока – шесть сантиметров, бульбочки – пять сантиметров.

На посаженных грядках после посадки достаточно посыпать верхний слой печной золой, по 200 г на квадратный метр.

Полив чеснока после посадки не нужен, обычно хватает дождей, но если не выпадет за месяц ни одного, то разок можно и полить, расходуя по ведру на квадратный метр.

После наступления мороза, пока нет снега, чеснок можно укрыть листовым опадом слоем в 15-25 см, а поверх него расстелить нетканый укрывной материал. Или листья не использовать вовсе, обойдясь только материалом.

Через месяц после схода снега можно прорыхлить почву, стараясь заглубиться на 1,5-2 см, но это уже уход, то есть, другая статья.

О выращивании чеснока лучше задумываться еще осенью. И сажать его под зиму – хорошая идея, обещающая немалый урожай луковичного растения. Но посадка является процессом многоэтапным: нужно и сроки подобрать правильно, и землю подготовить, и схему учесть, и с последующим уходом не ошибиться.

Оптимальные сроки для разных регионов

Чеснок считается холодостойким растением, но все же лучше высаживать его за 3–4 недели до первых настоящих холодов. Зубчики должны отрастить корни, адаптироваться, но еще не успеть прорасти – вот как нужно подгадать с высадкой. В таком виде луковичные зиму переживут спокойно, а весной пойдут в рост.

Узнаем, когда сажать по регионам.

В средней полосе оптимальный период для посадки настает в 20-х числах сентября и длится до середины октября. И лучше выбирать те дни, когда тепла уже не прогнозируется, а вот ночные заморозки могут быть. Но не каждый год такие дни совпадают календарно, потому и дата высадки чеснока год от года может меняться.
В Подмосковье сроки высадки практически совпадают с датами, которые характерны для средней полосы.
На Урале чеснок высаживают предсказуемо раньше, в Сибири тоже об этом задумываются в начале первого осеннего месяца.
В южных регионах в открытый грунт спокойно сажать чеснок можно и в ноябре – на юге в этом месяце еще не такая суровая зима, чтобы зубчики погибли в промерзающей почве.

Оптимальная почвенная температура для посадки чеснока – +10–12 градусов (можно даже если она чуть ниже). Но вот в мерзлую землю чеснок точно не сажают.

Лучшие предшественники

Огородные культуры должны чередоваться во времени и пространстве. Это особое, незыблемое условие для получения качественного урожая любого растения на участке. Лучшими растениями предыдущего сезона для озимого чеснока будут бобовые, огурцы, кабачки и бахчевые. То есть сажать чеснок после тыквы, гороха, фасоли и патиссонов точно можно. Подойдет и грядка, где ранее росли белокочанная капуста, а также свекла и перец. А вот неудачными предшественниками можно назвать редис, морковку, картошку, лук, пряные травы и, наконец, сам чеснок. Если когда-то на месте предполагаемой посадки рос последний, то разница между высадками должна составлять не менее 3 лет, а лучше 4 и больше.

Про соседство тоже важно сказать: если культуры правильные, они будут только способствовать лучшему урожаю чеснока, плохие же станут угнетать рост последнего. Да и сам чеснок для многих растений считается очень выгодным соседом: благодаря своим фунгицидным и бактерицидным свойствам он защитит другие культуры от вредителей. Хорошо, если рядом с чесноком растет хрен или календула, а также помидоры или цикорий. Чеснок предотвратит появление вредителей на клубнике, моркови, свекле, огурцах, томатах.

Важно! Сам чеснок – отличный природный отпугиватель морковной мухи, медведок, а также тли, паутинного клеща, колорадского жука, белокрылки. Он же делает более безобидными возбудителей фитофтороза и ржавчины.

Подготовка

Готовить нужно и саму культуру к посадке, и место.

Посевной материал

А подготовить выбранный сорт чеснока несложно: перебрать, выбраковать больные, очень мелкие, некачественные, имеющие поверхностные травмы зубчики. Каждый зубчик необходимо отделить от других, только сделать это деликатно, чтобы на травмировались внешняя оболочка и донце. Последнее можно почистить, чтобы материал лучше укоренился – только осторожно, чтобы не повредить чешуйки. И вот отобранные здоровые экземпляры на пару часов нужно замочить в составах, причем сразу в нескольких.

Что это за растворы:

Это все делают, чтобы отобранный материал был не просто жизнеспособен, но и обеззаражен, высокоустойчив, готов к зимовке. Потом его надо хорошенько просушить.

Место

Эта культура предпочитает солнечный свет, потому высаживать ее следует только на открытом месте, хорошо освещенном в течение всего дня. На затененном участке должного урожая не получить. С севера место должно быть укрыто от ветров и сквозняков. Отлично, если это будет небольшая возвышенность, например, теплая грядка, а может быть, пологий холм. А вот если высадить чеснок в низине, то обильные осадки и весеннее снеготаяние приведут к тому, что там будет собираться вода, и это чревато загниванием культуры.

Заболоченных мест для высадки также стоит избегать, как и переувлажненных участков огорода. При высоко расположенных грунтовых водах также урожай чеснока не будет оптимальным. Внимание! Если в землю в нынешнем сезоне вносили навоз, сажать чеснок там нельзя. Растение в таком грунте активно начнет наращивать ботву, отчего головки чеснока будут слишком рыхлыми и маленькими, а еще – совершенно неустойчивыми перед грибками.

Какой должна быть идеальная почва под чеснок:

рыхлой;
с нейтральной кислотностью (pH 6,5–7);
плодородной;
воздухопроницаемой;
водопроницаемой.

Лучше всего чеснок будет расти на легких суглинках. Там же, где почва тяжелая и глинистая, развиваться хорошо он не будет. Кислые и щелочные грунты чесноку тоже не подойдут. Готовить почву под посадку нужно хотя бы за месяц до самого события. Этого времени достаточно, чтобы грунт естественно осел. Лучше, если грядка будет располагаться с севера на юг.

Приведем план по подготовке.

Участок убрать – весь мусор, камни, сорняки прямо с корнями должны быть удалены с территории.
Внести удобрения – разложить равномерно по всей поверхности подкормку. Лучше, если это будет органика вместе с минеральными составами, то есть тандем. Можно удобрить землю перегноем с расчетом 1 ведро на квадрат. Можно внести 200 г древесной золы на квадрат. Или 20 г суперфосфата на тот же квадратный метр. Можно рассыпать сульфат калия, тоже 20 г. И это калийное удобрение едва ли не лучшее: в его составе есть сера, а при ее дефиците чеснок не вырастет нормально. Фосфорные и калийные составы в принципе очень важны для чеснока: они повышают его холодостойкость, а головки растения насыщают сахарами.
Оптимизировать почву – например, если она тяжелая и глинистая, в нее придется внести песок и низинный торф, по ведру на квадрат. Если невозможно и то и другое, песок в приоритете. Если же почва легкая и песчаная, надо добавлять перегной либо компост и низинный торф. Если кислая – в грунт вносится древесная зола, можно заменить ее доломитовой мукой (200 г на квадрат). Если земля щелочная, подойдет верховой кислый торф, 1 ведро на квадрат.
Перекопать – примерно на штык лопаты, сантиметров на 30.
Разрыхлить граблями – после внесения удобрений это нужно сделать обязательно.
Сформировать грядку – лучше, если она будет высокой: 25 см высотой и шириной в 1 м. Если огород находится в низине, высокая грядка обязательна.
Полить – увлажнять землю надо из лейки. Если пока земля усаживается, дождей идет недостаточно, лучше организовать самостоятельный полив.
Обезопасить грунт – это будет нечто сродни профилактике грибковых заболеваний. Почву поливают фунгицидом либо раствором медного купороса, 1 столовая ложка на 10 л воды.

Ну вот – материал для посева готов, грядка тоже, можно приступать.

Можно ли посадить яровой чеснок?

Не стоит этого делать, поскольку яровые сорта предназначены именно для весенней посадки. Они куда хуже переносят морозы. Есть варианты, когда и такой эксперимент будет удачным, но они довольно хлопотны. Как минимум придется использовать соломенное укрытие, другую органику.

Как отличить яровой чеснок от озимого: его головка не имеет стержня, а состоит из двух с половиной десятков небольших зубчиков, которые располагаются в несколько рядов. Вкус такого чеснока куда мягче, у озимого он более острый, жгучий. Но вот лежкость, возможно, лучше – он спокойно хранится всю зиму до весны (иногда даже дольше).

Правила и схема посадки

Это всегда четкий алгоритм, пошаговый и довольно конкретный – любые расхождения уже чреваты негативными особенностями развития и роста растения. Узнаем, как правильно сажать чеснок под зиму.

Ничего сложного, очевидно, в посадке нет. А вместо зубчиков, кстати, можно использовать уже упомянутые выше бульбочки, образующиеся на стрелках культуры. Из них в следующем сезоне вырастут крепкие и большие зубчики, которые также станут хорошим посадочным материалом. К тому же с бульбочками нет хлопот в плане коррекции сроков, все ровно тогда же, как при традиционной посадке.

Вот только ямки в грядке делать не нужно – потребуются бороздки. И высаживают бульбочки на глубину в 2 см.

Нужно ли поливать после посадки?

Да, это обязательный пункт всей операции. И если в течение полутора недель после высадки чеснока осадков не будет, то пару раз организовать полив своими силами придется. Так чеснок быстрее укоренится. Но главные особенности ухода за чесноком заключаются не в поливе, а в защите от заморозков. Именно для этого мульчируют почву, создают теплую натуральную подушку. Но если дело происходит в южном регионе, от такой меры можно спокойно отказаться.

А когда придут первые заморозки, помимо мульчи, можно укрыть грядку соломой либо лапником. Весной, как только температура станет плюсовой, укрывной материал надо сразу убрать, чтобы прошлогодний (календарно получается так) чеснок не сопрел. В принципе, на этом весь довесенний уход и закончен. Все остальное ожидает чеснок уже весной. После просыхания земли его польют, прорыхлят, выполют сорняки. И далее все уже по традиционной схеме весенних огородных работ.

Чеснок настолько неприхотлив, что способен выжить почти при любых обстоятельствах. Однако для получения приемлемого урожая крупных головок необходимо знать все нюансы того, как и когда сажать чеснок под зиму, выдерживая все правила агротехники.

В процессе подзимней посадки этой пряной овощной культуры есть несколько тонкостей, без точного соблюдения которых крупных луковиц вырастить не удастся. Рассмотрим подробнее весь алгоритм посадочных работ, а также наиболее оптимальные сроки их проведения.

Когда точно можно делать посев зимнего чеснока в каждом регионе осенью

Для правильного вегетационного цикла озимого чеснока, результатом которого должен стать хороший урожай крупных и здоровых головок, жизненно важно начать этот процесс вовремя, то есть посадить овощ в самый благоприятный момент.

Укорениться и хорошо закрепиться в грунте, сформировав разветвленную и сильную подземную часть, зубчики должны именно осенью. Тогда по весне, с приходом первых же теплых дней они начнут активную вегетацию. Влаги в ранний весенний период достаточно, да и вредители еще спят, потому развитию чеснока ничего не помешает.

Однако торопиться и сажать его слишком рано, например, еще летом в августе, не стоит, потому как тогда он прорастет, выпустив листья. Пучок перьев зимой неизбежно вымерзнет, а для наращивания новой надземной зеленой массы у растения весной сил может не хватить, и оно просто погибнет.

Опаздывать тоже нельзя, ведь тогда зубчики полноценно укорениться не успеют. Скорее всего, зиму они переживут, но весной взойдут с опозданием, потратив драгоценное время на формирование корней, потом будут отставать в развитии и образуют мелкие головки.

О том, когда наступит подходящая пора для высаживания зимнего чеснока, подскажет внимательное наблюдение за погодой и метеорологический прогноз за ближайший месяц. Принято считать, что время посадки луковых культур приходит тогда, когда на улице устойчиво похолодает до +8…+10 °С (днем). Потепления ожидаться уже не должно.

В остывшей земле чеснок выпустит корни, но ростков не даст. На процесс укоренения у зубчиков обычно уходит около 3-4 недель, именно такой промежуток времени должен остаться от дня проведения посадочных работ до прихода сильных холодов с отрицательной температурой.

Страна у нас большая, погодные и климатические условия в разных ее уголках сильно отличаются. Соответственно, и посадочные сроки луковых культур под зиму не совпадают. В таблице указано примерное время посадки озимого чеснока по регионам.

Чеснок озимый	Украина и Юг России	Беларусь	Средняя Полоса (включая Подмосковье)	Ленинградская область и Север	Сибирь и Урал
Когда сажать	С третьей декады октября и до 10-ых чисел ноября	С 10 октября и до конца месяца	С 20-ых чисел сентября до 20-ых чисел октября	Во второй половине сентября	С 10-ых чисел сентября до первой декады октября

Примечание: осенью (для большинства регионов поздней) имеет смысл высаживать не только чеснок, но и лук севок. При подзимней посадке всходы появятся на полторы-две недели раньше, чем в случае весенней посадки.

Самые благоприятные дни для осенней посадки чеснока в 2021 году

Все больше садоводов и огородников планируют свою деятельность, ориентируясь на положение Луны на небосводе и сверяясь с лунным календарем. Ведь ни для кого уже давно не секрет, что естественный спутник Земли, являясь весьма массивным космическим объектом, оказывает сильное влияние на свою хозяйку.

Луна периодически притягивает и отталкивает от себя все земные жидкости. Сила лунного притяжения распространяется и на растительные соки, которые устремляются вниз в землю, к корневой системе, если небесная соседка находится в фазе убывания, и направляются вверх, когда фаза нарастающая.

Все луковые культуры и чеснок, в том числе, необходимо высаживать на убывающей Луне. Эти периоды считаются наиболее удачными для наращивания корней. Однако существуют самые благоприятные дни для посадки озимого чеснока, когда на небе присутствуют знаки, покровительствующие стихии Земли.

Удачные числа для проведения посадочных мероприятий в этом 2021 году:

6 сентября — Луна в Деве;
24 и 25 сентября — Луна в Тельце;
4 октября — Луна в Деве;
21 и 22 октября — Луна в Тельце;
31 октября — Луна в Деве;
1 ноября — Луна в Деве;
28 ноября — Луна в Деве;
в декабре-месяце подходящие даты отсутствуют.

Примечание: В пиковые фазы лунного месяца (полнолуние и новолуние) посадочными работами на огороде заниматься не нужно, так как в это время растения тревожить не рекомендуется.

PS. Луна — это хорошо, но мой вам совет — ориентируйтесь лучше на погоду и свои ощущения, подстроиться под лунный календарь можно, но если выбирать между им и погодой, выбирайте второе.

Как это правильно делать: 7 тонкостей (важно: дочитайте до конца)

Сама по себе посадка зимнего чеснока никакой сложности не представляет, с этой работой справится любой даже самый неопытный новичок. Однако существует ряд тонкостей, соблюдение которых позволит получить максимальный урожай этого пряного овоща.

Место для посадки

Чеснок хоть и не прихотлив, но абы где он нормально развиваться не будет. Для него нужно подобрать открытое и хорошо освещаемое солнцем место. В затенении растения тормозят в развитии и формируют мелкие головки. Потому рядом не должно быть крупных деревьев, кустарников или построек, отбрасывающих густую тень.

Участков сырых, болотистых, подтапливаемых и заливаемых, а также тех, где подземные грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы, следует избегать. Находясь постоянно в состоянии повышенной влажности, чеснок загнивает, поражаясь грибковыми инфекциями.

Примечание: При необходимости, если подыскать подходящего места не удалось, следует соорудить высокую грядку, приподняв ее на 20-25 см.

Подготовка грядки

Для чеснока лучше всего подойдут легкие и рыхлые, богатые гумусом и плодородные супеси или суглинки с нейтральной кислотностью, имеющие хорошую воздухо- и водопроницающую способность. Если на выбранном участке почва этим характеристикам не соответствует, то придется немного доработать ее состав своими руками.

Особой подготовки требуют тяжелые, плотные и сырые глинистые грунты — их необходимо облегчить, добавив под перекопку песок и низинный торф (по ведру на м 2 ). Бедные, сыпучие и не удерживающие влагу песчаники нужно структурировать глинистыми компонентами и перегноем (по ведру на м 2 ).

Для закисленных почв следует провести ощелачивание, внеся доломитовую муку, известь-пушонку, мел и пр. по 200-500 г/м 2 в зависимости от показаний рН. Измерить кислотность земли можно при помощи бытового рН-метра или простой лакмусовой бумажки.

Грядку, отведенную под озимый чеснок, следует заранее, недели за две-три до дня посадочных работ перекопать на глубину около 25-30 см. Почва должна немного осесть и уплотниться, иначе зубчики, оказавшись в слишком рыхлой земле, уйдут глубоко и взойдут позже.

Параллельно, во время перекопки нужно внести удобрения (на 1 м 2 ):

садовый компост или перегной — 7-8 кг;
простой/двойной суперфосфат — 35-40 г/15-20 г;
калийную селитру/калийную соль — 20-25 г или золу древесную — 150-200 г.

Примечание: Азотсодержащие удобрения (свежий навоз, куриный помет, мочевину и пр.) осенью для подзимней посадки вносить нельзя, так как азот неизбежно спровоцирует резкий рост зеленой массы.

Самые лучшие предшественники

При выборе места под грядку для озимого чеснока нужно учитывать то, какое именно растение высаживалось на нем в предыдущем сезоне. Необходимо понимать после чего луковые культуры сажать нельзя, а какие предшественники считаются наиболее подходящими.

Корневая система у чеснока достаточно поверхностная и располагается неглубоко. Поэтому высаживать его лучше после тех растений, чьи корни уходят в более глубокие почвенные слои и выбирают питание оттуда. При этом пряному овощу достанутся нерастраченные полезные вещества, залегающие выше.

Предпочтительно размещать зимний чеснок на грядке после:

помидор;
баклажанов;
всех видов капусты;
ягодных (клубника, земляника, земклуника);
зеленных (салат, петрушка, базилик и т. п.);
бобовых (горох, фасоль и др.);
зерновых;
тыквенных (огурцы, кабачки и пр.).

Вопрос о том, можно ли сажать чеснок там, где до этого росли другие луковые культуры, даже рассматриваться не должен. Поскольку у этих ближайших родственников одинаковые вредители и болезни, то сажать их друг после друга нельзя. Иначе урожай получится неважным.

Не стоит обустраивать чесночную грядку на месте произрастания корнеплодов (редиса, редьки, репы, свеклы, моркови и пр.), а также после картофеля. Возвращать на прежний участок чеснок допустимо лишь спустя 3-4 сезона.

Подготовка посадочного материала

Прежде всего следует приобрести, а затем правильно подготовить купленный или собранный собственноручно посадочный материал, ведь от этого зависит будущее благополучие растений. Подобрать подходящий сорт можно в статье про лучшие сорта зимнего чеснока.

Далее действовать следует так:

Разобрать головки на отдельные дольки.
Отобрать самые здоровые, жизнеспособные и крепкие зубчики, не имеющие повреждений. Все больные и деформированные безжалостно выбросить.
Обеззаразить отобранные экземпляры в растворе какого-либо фунгицида (Максим, Топаз, Фитоспорин и пр.), действуя по инструкции. Можно замочить зубчики на полчаса в растворе обычной поваренной соли (50-60 г/1 л), марганцовки (слабом светло-розовом) или медного купороса (1%).
Подсушить чеснок в тени и на сквозняке (буквально в течение 1-2 часов).

Непосредственно посадка

Пошаговая инструкция, следуя которой нужно сажать зимний чеснок.

Примечание: Поливать только что высаженный озимый чеснок обычно необходимости нет, поскольку ему вполне хватает естественных осадков, чтобы нормально укорениться.

Посадка бульбочек

Опытные овощеводы рекомендуют раз в 3-4 года обновлять посадочный материал зимнего чеснока, ведь постепенно он мельчает и вырождается. Вырастить этот пряный овощ можно не только из долек-зубчиков, но и из семян-бульбочек, вызревающих на концах стрелок.

Алгоритм действий такой:

Как-либо особенно ухаживать за посаженным под зиму чесноком не нужно, ведь обычно спустя месяц он благополучно уходит под снег и никакой заботы не требует. Единственное, грядки желательно замульчировать, утеплив посадки соломой, опилками, скошенной травой (сеном), листовым опадом и пр. Можно это сделать не сразу, а позже, с наступлением сильных холодов.

Чтобы лучше удержать снеговой покров, можно уложить сверху ветки или лапник. Такое укрытие актуально в холодных и северных регионах (например, в Красноярске, Омске, Новосибирске и пр.), а вот в Средней полосе (Кировская, Нижегородская, Саратовская области и пр.) это необязательно.

Примечание: Весной с приходом тепла укрытие с грядки нужно сразу же снять, иначе чеснок может выпреть.

Чеснок относится к таким культурам, которые принято сажать под зиму. Однако важно отличать сорта этого растения: есть яровые и озимые разновидности. Соответственно, озимые традиционно сажают в сентябре-октябре (реже в ноябре), а убирают в середине будущего лета. Яровые сажают весной и собирают осенью.

Очень важно не перепутать яровой и озимый чеснок, так как у них кардинально отличается характер выращивания.

В России большей популярностью пользуются озимые сорта. Они относительно нетребовательны в плане ухода, а единственная большая сложность в их выращивании – попадание в оптимальные сроки посадки растения. Озимые сорта отличаются от яровых более острым вкусом. Существенным минусом для них можно считать только плохую лежкость.

Как правильно выбрать посадочный материал

Зубчики чеснока

Лучше всего придерживаться стандартного правила, проверенного временем: выбирать идеальные по внешнему виду зубчики луковиц, откладываемых для посадки. Особенность такова, что какая луковица будет посажена, такая и вырастет. Если в ней много зубчиков – урожай получится аналогичный: богатый и продуктивный.

Лучше всего подбирать такие луковицы, в которых не больше 5-6 зубчиков.

Высаживаются в землю отдельные зубчики чеснока. Разделять луковицу следует непосредственно перед посадкой, после чего лучше не полениться, а внимательно и придирчиво осмотреть полученный посадочный материал. Зубчики с поврежденной шелухой лучше без сожаления отложить на еду или выбросить, чем оставить их для выращивания нового урожая. Таким же образом избавляются от зубчиков с механическими повреждениями, следами гнили или болезней.

ВАЖНЫЙ МОМЕНТ! В момент сортировки следует примерно разделять отобранные зубчики по размерам. Мелкие лучше высаживать с мелкими же в отдельную грядку с меньшим заглублением, чем у средних или больших зубчиков. Так получится сохранить высокую урожайность и в момент уборки весной получить более однородный по размерам и качеству чеснок.

Как подготовить и обработать зубчики чеснока перед посадкой

Перед высаживанием чеснока в грунт, луковицы разбираются на отдельные зубчики. Делать это нужно очень осторожно, стараясь минимизировать или вообще свести на нет повреждения защитной шелухи у каждого зубчика.

Поврежденные зубчики для посадки лучше не использовать.

Донце – нижняя часть зубчиков, из которой начинает формироваться корневая система растения. В исключительных случаях можно острым ножом, но очень аккуратно, снять пробковый налет с донца, не повреждая его. Так делается тогда, когда нужно из-за неблагоприятных прогнозов погоды или опоздания по срокам помочь культуре как можно быстрее пустить корни.

Если выбран сорт без стрелок, то для посадки подойдут только внешние зубчики.

Подготовка зубчиков чеснока к посадке

Не все дачники прибегают к обработке зубчиков перед посадкой. Однако обеззараживание посадочного материала вряд ли можно назвать лишним этапом. Обработанный чеснок лучше сопротивляется болезням, гнили и вредителям.

Можно отдать предпочтение следующим растворам для обработки зубчиков:

Или приготовить раствор самостоятельно:

Растворить 10 гр. медного купороса в 1 л. воды. Замачивать около 15 минут.
В слабом растворе марганцовки. До 30 минут, так как средство слабое.
Растворить 2 ст. ложки поваренной соли на 1 л. воды. Замочить зубчики на 30 минут.

Выбираем место посадки

Так как чеснок сажается под зиму осенью, то выбор места для него играет очень большую роль. Важно соблюсти оптимальную глубину залегания семян (чтобы они не провалились глубже или не оголились от ветра и потоков воды), а также постараться сконцентрировать больше солнечного тепла на грядках.

Перед началом посадки землю на выбранном участке следует тщательно подготовить. Желательно заняться подготовкой за 1-1,5 месяца. Даже если выдержать такие сроки не получается, все равно важно не сразу сажать чеснок после подготовки, а дать земле немного осесть и напитаться влагой, иначе чеснок может переместиться глубже, отчего урожай испортится.

Грунт перекапывается на глубину 20-30 см. При этом следует убирать весь мусор и старые корешки, сорняки. После перекапывания грунт желательно удобрить либо органическими удобрениями, либо минеральными.

Подходящие органические подкормки:

Все вносится в пропорции 1 ведро на 1 м 2 площади. Можно добавлять древесную золу, но позже, в каждую лунку, в момент высаживания чеснока.

Минеральные удобрения в расчете на 1 м 2 :

20-30 гр. суперфосфата.
20-30 гр. калийные удобрения.

Калий повышает устойчивость чеснока к холодам, что, естественно, для озимых культур очень важно. Фосфорсодержащие удобрения благоприятно сказываются на вкусе будущего урожая (повышается сахаристость).

И знайте, что урожай будет намного лучше, если сделать смесь из органических и минеральных удобрений или отдать предпочтение обоим вариантам друг за другом. Органику вносить за 1-1,5 месяца, а минеральные добавки непосредственно перед посадкой.

Подготовка почвы к посадке чеснока

Соседи и предшественники

Чеснок требователен не только к плодородию грунта и подкормкам, но и к качеству своего участка. Так, нельзя сажать чеснок в том же месте, что и год назад. Вообще, место, на котором уже рос чеснок, лучше использовать под другие культуры ближайшие 3-4 года, но никак не под новый урожай чеснока.

Плохое соседство у чеснока также с:

луком;
картофелем;
морковью;
свеклой;
томатами.

Причина лежит на поверхности: у этих культур схожие вредители и болезни. А идеально избавить грунт от них не получится никак.

Лучше всего сажать чеснок там, где выращивались:

огурцы;
перец;
капуста;
горох;
фасоль;
кабачки;
тыквы.

Кстати, чеснок отпугивает некоторых вредителей, благодаря своим фунгицидным свойствам. Например, эта культура эффективно борется с морковной и луковой мухой. По этой причине чеснок можно использовать и в качестве защитника для таких растений как: земляника, клубника, морковь, огурцы, томат, картофель.

Какой нужен грунт

Идеальный грунт для чеснока:

рыхлый (хорошо проницаемый для воздуха и влаги);
с нейтральной кислотностью;
достаточно плодородный.

Исходя из этого, можно утверждать, что чеснок хорошо себя чувствует в черноземе или суглинистых почвах. Если же грунт тяжелый, то лучше добавлять в лунки речной песок и торф. В песчаном грунте чеснок тоже вырастет, но придется чаще его поливать и подкармливать.

А вот слишком закисленные или щелочные почвы для высаживания чеснока лучше не использовать.

Чесноку нужен рыхлый плодородный грунт

Как выбрать сроки посадки осенью

Время посадки – очень важный момент, который и вызывает больше всего трудностей с выращиванием этой культуры. Необходимо подбирать сроки так, чтобы не было слишком тепло, иначе чеснок начнет набирать зеленую массу, отчего качество посадочного материала упадет. С другой стороны, категорически нельзя сажать чеснок в мерзлую почву, так как он не успеет сформировать корневую систему перед зимой и не подготовится к холодам.

Исходя из этого, обращают внимание на следующее:

Температура воздуха +10-12 С о .
За 2-3 недели до первых заморозков по прогнозам погоды.

Таким образом, практически на всей территории России оптимальные сроки наступают ближе к концу сентября, в начале октября.

В каком месяце лучше сажать чеснок под зиму

У дачников возникает вопрос, в каком же месяце лучше сажать чеснок под зиму. Но единого ответа здесь нет. Россия — большая страна с несколькими климатическими зонами. Поэтому месяц для посадки овоща нужно подбирать индивидуально.

В день посадки температура воздуха прогрета примерно до 10-12 градусов тепла. Заморозки по плану должны начаться через 2-3 недели.

Соответственно в более теплых районах нашей страны (Кубань, Крым, Кавказ) это октябрь, в Средней полосе (Черноземье, столичный регион) — последние числа сентября — первая октябрьская декада, а на Урале и в Сибири — вторая половина сентября или в удачные годы начало октября.

Как выбрать время по лунному календарю для посадки чеснока под зиму в 2020 году

В соответствии с биодинамическим методом ведения земледелия и ориентацией на лунные циклы чеснок, как и все прочие корнеплоды, сажают в те дни, когда луна умирает. Впрочем, допустимо высаживать и на растущую луну, если не получается провести процедуру в более удачные дни.

Главное не сажать овощ в дни, когда луна полная, или вообще отсутствует на небосклоне, а также в день до и после этих фаз луны.

Благоприятные дни для посадки в 2020 году

Наиболее удачными для того, чтобы высадить чесночные зубчики в открытый грунт в 2020 году станут:

в сентябре — 4 — 15.
в октябре — 4 — 14.
в ноябре — 2 — 13.

Неблагоприятные дни для посадки в 2020 году

Неудачным временем для проведения данного вида работ осенью 2020 станут:

в сентябре — 1, 2, 3, 16, 17, 18.
в октябре — 1, 2, 3, 15, 16, 17, 30, 31.
в ноябре — 1, 14, 15, 16, 29, 30.

Особенности посадки в различных регионах

Посадка чеснока

Большое влияние на сроки посадки чеснока оказывает погода. Она в разных регионах отличается, да и из года в год может преподносить сюрпризы. Поэтому у многих садоводов нечасто получается сажать эту культуру в одно и то же время.

Южные регионы

На Кавказе и на Кубани традиционно сажают чеснок в конце октября и начале ноября.

Средняя полоса

В средней полосе для чеснока подходит вторая половина сентября и начало октября.

КСТАТИ. В Центральной России принято сажать чеснок под Покров (14 октября).

Время посадки в Сибири

В Сибири осень приходит быстро, поэтому сажают чеснок практически всегда во второй половине сентября.

Особенности посадки в Подмосковье

В Подмосковье очень важно обращать внимание на предсказания погоды. Если осень обещают холодную, то лучше сажать чеснок уже в начале октября. Но известны случаи, когда заморозки не наступают вплоть до ноября. Тогда высаживание лучше передвинуть на вторую половину октября.

Когда сажать чеснок осенью в Ленинградской области

На северо-западе России оттягивать с посадкой чеснока не стоит. Как правило, самое хорошее время: конец сентября, первые числа октября.

Посадка чеснока под зиму на Урале

На Урале оптимально сажать чеснок не позже сентября.

Особенности посадки осенью пошаговая инструкция

Основные действия по посадке чеснока относительно несложные. Большинство садоводов предпочитают сначала правильно подготовить участок:

Выбираем место, где будет достаточно света. Желательно не в низине и не после убранного лука, чеснока, картофеля.
За 1-1,5 месяца до посадки (август, начало сентября) добавляем удобрения.
Участок перекапывается на 20-30 см глубины. Мусор и сор из грунта убирается.
Грунт разравнивается, периодически поливается (если идут дожди, то поливать не нужно).

Далее подготавливается и высаживается сам чеснок:

Перед высадкой луковицы разбираются, собираются и сортируются по размерам подходящие зубчики для высаживания.
Можно замочить на 10-30 минут зубчики в растворах: марганцовки, медного купороса, соли или покупных фунгицидных средств.
На участке готовятся лунки или бороздки. Между рядами нужно выдерживать около 30 см. Между зубчиками на грядках – до 10 см.
Аккуратно вручную зубчики высаживаются донцем вниз. Важно примерно соблюсти глубину посадки на 10-12 см под верхним слоем почвы.
Грядки засыпаются, поливаются.
Сверху участок мульчируется соломой, ботвой или листвой до весны.

На каком расстоянии сажать чеснок

Расстояние между зубчиками при высадке в открытый грунт должно составлять около 10 — 15 см. Чем больше зубчик, тем больше шаг при посадке.

Если сажать овощ чаще, то по весне грядки станут загущенными, что отразится на качестве и здоровье урожая.

Чем озимый чеснок отличается от ярового

Озимый чеснок

Несколько слов о различиях яровых и озимых сортов овоща.

Озимый чеснок лучше переносит холода. У этой разновидности есть центральный стебель, вокруг которого располагаются крупные зубчики.

У ярового зубчики располагаются более кучно, концентрическими кругами.

Также у озимых разновидностей количество зубчиков заметно меньше, но они крупнее.

Яровые же сорта не стрелкуются и лучше хранятся.

При какой температуре сажают озимый чеснок

Высадку зубиков под зиму осуществляют при дневной температуре воздуха около +10+12 градусов. Это оптимальные условия, при которых зубчики укоренятся, но еще не успеют выпустить стрелки и прорасти.

Можно ли сажать чеснок осенью в мокрую землю

Вообще осуществлять высадку чесночных зубчиков в сырую почву крайне не желательно. Это может повредить всхожести культуры. Ведь при заморозках, посаженные зубчики попросту вымерзнут.

Тем не менее, если осенью зарядили проливные дожди, то придется сажать и в мокрую землю.

Нужно ли поливать чеснок при посадке

Если чеснок был посажен в сухой грунт, то затем его обязательно нужно полить.

Также первые 10-15 дней после высадки культура нуждается в обильных поливах, чтобы произошло укоренение зубчиков.

Однако, если температура близится к нулю, или вовсе случаются заморозки, то от полива стоит отказаться, чтобы овощ не вымерз.

Как сажать бульбочками?

Один из способов получения семенного материала для чеснока – выращивание воздушных бульбочек. Это те самые семена, которые формируются на воздушных стрелках растения.

Плюс такого метода: не нужно часть урожая луковиц откладывать в качестве семенного материала на будущее.

Бульбы сажают осенью, под зиму. Основные требования примерно такие же, как и при посадке чеснока зубчиками луковиц.

Прежде всего, нужно выбрать самые крупные бульбы.
Для них готовятся грядки или лунки на расстоянии между рядами 10 см и между самими бульбами – 2-3 см. Глубина залегания семян – 2-3 см. Если зима будет холодная, то участок следует укрыть соломой, ботвой, листьями перед первыми заморозками.
Сроки посадки такие же: сентябрь, октябрь или в теплом климате – ноябрь.

Весной из бульбочек сформируется луковица из одного зубчика. Этот корень надо выкопать, отобрать лучшие экземпляры, высушить и затем использовать для выращивания полноценных луковиц чеснока на следующий сезон.

Как выбрать глубину посадки

Важный вопрос заключен и в выборе оптимальной глубины посадки чесночных зубчиков. Существует несколько несложных правил.

Сажать посадочный материал нужно строго донцем вниз.
До высадки следует подготовить грядки или лунки. Их глубина должна составлять 10-12 см. Между рядами необходимо выдержать примерно 30 см, а между каждым зубчиком – около 10 см.
Желательно перед высаживанием чеснока пролить грядки водой, а еще лучше – однопроцентным раствором медного купороса или фитоспирином.
Зубчики аккуратно утапливают в грунт, после чего присыпают землей, а участок разравнивается граблями или бороной.

СОВЕТ. Оптимальную глубину посадки чеснока также принято вычислять, исходя из размеров большинства зубчиков. Например, опытные садоводы подметили, что можно рассчитать глубину грядки, прибавив к размеру зубчика 5 см. Или умножить длину зубчика на 3.

Сажать важно вручную, чтобы не повредить защитный слой зубчиков чеснока. Ни в коем случае нельзя сажать голые зубчики без шелухи, так как они не смогут эффективно противостоять холодам и развитию заболеваний.

На самом деле, от правильно выбранной глубины посадки зависит действительно многое. Слишком сильно закопанный чеснок может не прорасти и сгнить в грунте, не дав никакого урожая. Также не следует вдавливать зубчики, так как в плотной почве им будет трудно пустить корни (а для этого у культуры не так много времени до заморозков). С другой стороны, высаженный близко к поверхности чеснок может легко побить мороз.

Укрытие чеснока на зиму

Вывод

Как видно, самое сложное в выращивании чеснока – выбор правильного времени для посадки. С этим действительно могут возникнуть проблемы, ведь угадать с погодой бывает трудно.

Если же все сделать правильно, то останется только укрыть чеснок на зиму и ждать весны. В качестве покрывала можно использовать ботву от собранного урожая, листву, ветки, солому.

По весне же нужно вовремя убрать укрывочный материал (при наступлении стабильного тепла), а позже обломать стрелки, чтобы растение не тратило силы на рост воздушных семян, а развивало луковицы.

НА ЗАМЕТКУ. Молочные стрелки чеснока употребляют в пищу. Более того, они считаются деликатесом, а готовят их, обжаривая в растительном масле.

Озимый чеснок выращивается на каждом дачном участке. Но не все дачники могут похвастать тем, что не покупают чеснок в магазине. И далеко не всегда удается вырастить крупные здоровые луковицы чеснока, которые сохранятся до весны.

Вокруг посадки чеснока ведется множество споров, которые осложняются тем, что наша страна слишком большая, в разных регионах климат и почвы кардинально различаются, и поэтому и сроки посадки озимого чеснока, и способы подготовки почвы нужно подбирать индивидуально.

Сроки посадки

Озимый чеснок до прихода зимы должен успеть укорениться, но не должен взойти. На процесс укоренения уходит примерно месяц или чуть больше. Не нужно слишком переживать на этот счет. Чеснок не всходит моментально, для того, чтобы чеснок взошел, нужно посадить его очень рано, еще в конце августа, чего, конечно, никто не делает. Однако на северо-западе страны даже при такой ранней посадке чеснок не всходит осенью.

Слишком поздняя посадка чеснока немного замедлит процесс его развития, однако не слишком скажется на результате. Если чеснок не успеет укорениться осенью, то он будет укореняться в течение оттепелей, которые обязательно случаются в конце сени — начале зимы, или даст корни ранней весной. В таком случае он взойдет чуть позже, и уборка урожая тоже сдвинется на неделю-две, что не критично.

В средней полосе озимый чеснок высаживают в первой декаде октября, в северных регионах на пару недель раньше, в южных — на пару недель позже. Но эти сроки весьма приблизительны. Нужно ориентироваться по погоде и по температуре.

Почва остывает медленнее, чем воздух. Идеальная температура почвы для посадки озимого чеснока +5-10°С. Ориентироваться можно по своему состоянию, если вы уже неделю ходите в куртке, а руки без перчаток замерзают, пора сажать чеснок.

Подготовка почвы

Озимый чеснок мы сажаем в уже остывшую почву, в то время, когда на улице уже не слишком уютно. Поэтому почву под посадку чеснока лучше приготовить заранее, еще в сентябре. Тогда в октябре вам нужно будет лишь провести посадку, потратив на это полчаса.

Подготовка почвы зависит от ее состава. Чем более бедная почва, тем больше органики нужно в нее внести. Если почва тяжелая, глинистая, нужно позаботиться о том, чтобы разрыхлить ее. Важно понимать, что чеснок любит рыхлые, плодородные почвы с высоким содержанием гумуса.

Под перекопку почвы вносим хорошо перепревший навоз или компост. Его количество зависит от состава почвы. На бедной почве можно вносить ведро-полтора на кв.м., на плодородных, богатых гумусом, почвах достаточно полведра на кв.м. Здесь приходится исходить еще и из количества компоста или перегноя, которые есть в наличии. Как известно, единственный минус компоста — это то, что его не бывает слишком много.

Увеличить плодородие почвы можно внесением в нее биогумуса, но это лучше делать уже при посадке. Из минеральных удобрений под чеснок хорошо внести суперфосфат и сульфат калия, по столовой ложке того и другого на кв.м. На кислых почвах под перекопку вносим доломитовую муку из расчета 300 г на кв.м.

Подготовка семенного материала

Размер головки чеснока напрямую зависит от размера посадочного материала, поэтому на посадку выбираем только самые крупные зубчики из самых крупных головок. Но и здесь все не так однозначно.

Урожайность и сроки хранения чеснока напрямую зависят от его сортовых характеристик, поэтому лучше периодически подкупать новые сорта или обмениваться посадочным материалом с другими огородниками.

Не стоит покупать чеснок на посадку в продуктовом магазине или на рынке. В магазинах, как правило, продается яровой чеснок. Отличить его можно по отсутствию твердого центрального стержня, т.к. яровой чеснок не стрелкуется.

Расположение зубчиков у ярового чеснока другое. Если у озимого чеснока зубцы расположены вокруг центрального стержня, в один ряд, то у ярового чеснока зубчики располагаются в несколько слоев, довольно хаотично.

Покровные чешуи у ярового чеснока более тонкие, чем у озимого, поэтому если посадить яровой чеснок под зиму, есть вероятность, что многие зубчики вымерзнут. Однако если другого посадочного материала нет, можно использовать и магазинный чеснок, но выбирать на посадку только зубчики из верхнего слоя, они самые крупные.

Крупные головки озимого чеснока, которые продаются на рынке, тоже не стоит брать для посадки. Как правило, такой чеснок выращивается в южных регионах на жирных почвах с большим содержанием органики. За счет этого головки вырастают очень крупными, но структура ткани у зубчиков более рыхлая, такие зубчики могут вымерзать в климате средней полосы.

Протравка семенного материала

Схема посадки

Озимый чеснок сажают рядами, выдерживая между ними расстояние 20-25 см. Этого вполне достаточно, ведь растения чеснока не слишком крупные, а корневая система довольно компактная.

Понятно, что для более крупных зубчиков нужно больше места, ведь и растения будут крупнее и массивнее, а более мелкие можно высаживать чаще. В среднем, расстояние в ряду между зубчиками чеснока 10-15 см, чуть больше или чуть меньше.

Не стоит сажать чеснок слишком мелко. В жаркое лето верхний слой почвы быстро пересыхает. Для чеснока важна влажность почвы, особенно в начале развития, когда идет рост зеленой массы. Если чеснок будет посажен на глубину менее 5 см, его корни не смогут качать влагу из глубины, и растения получатся более низкими, а сами головки вырастут более мелкими.

Посадка озимого чеснока

Посадку озимого чеснока можно проводить разными способами. Перфекционисты используют для этого различные приспособления, которые проделывают лунки в почве на равном расстоянии друг от друга. Такие грядки потом выглядят идеально и радуют своих хозяев.

Если почва достаточно рыхлая, то можно втыкать зубчики прямо в ровную поверхность грядки, без нарезания дополнительных борозд. Длина указательного пальца как раз примерно равна нужной глубине посадки чеснока, поэтому заглублять чеснок вручную очень удобно.

Почву можно дополнительно обогатить полезной микрофлорой. Чем выше ее разнообразие в почве, тем активнее идет переработка органики, и тем более здоровыми растут любые овощные культуры, ведь полезная микрофлора конкурирует с патогенными микроорганизмами и не дает им бесконтрольно размножаться.

Каждый огородник знает, что чем лучше развита корневая система, тем более сильным будет все растение, а значит, и урожай с него будет больше. Корневая система чеснока закладывается в самом начале, еще осенью, поэтому стимулировать ее развитие лучше сразу, еще при посадке.

Мульчирование

Мульчирование грядок озимого чеснока не имеет решающего значения, однако работает в комплексе с другими агротехническими приемами. Слой мульчи смягчает перепады температур: не дает почве мгновенно промерзать, если морозы пришли без снега, и не дает ей прогреваться в моменты оттепелей.

Мульча дает возможность снегу зацепиться за нее, поэтому на замульчированных грядках снег ложится лучше, а значит, весной на них будет больше запас влаги. После схода снега, весной, мульча не дает поверхности почвы пересыхать, влага не испаряется так активно, и ее запасов хватает на более долгое время.

Толстый слой мульчи препятствует росту сорняков, что облегчает работу по прополке в следующем году. Однако мульча замедляет прогревание почвы весной, поэтому всходы чеснока на замульчированных грядках появятся немного позже. Для получения более раннего урожая чеснока лучше замульчировать грядки весной, когда земля оттает.

Читайте также: