Немецкая технология посадки картофеля

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024








Все материалы добавляются пользователями. При копировании необходимо указывать ссылку на источник.


Мало кто из садоводов представляет дачную жизнь без посадки картофеля. У кого-то эта культура занимает лишь несколько грядок, а в других хозяйствах под картофель отводят гектары посевных площадей. Большинство дачников сажают картофель по-старинке, как это делалось из поколения в поколение, но сейчас появляется все больше альтернативных методов, которые быстро находят своих приверженцев среди как опытных садоводов, так и новичков.

В статье рассказано о новых, нетрадиционных, способах посадки картошки на приусадебном участке, о многих из которых владельцы дач даже не знают.

Посадка в ведрах

Посадка в ведрах подойдет тем, у кого на участке совсем мало площади для выращивания картофеля или есть желание вырастить собственный урожай на балконе.

Для посадки потребуется ведро, емкостью не менее 10 литров, можно старое, отслужившее свой век. Посадка предусматривает следующую процедуру:


  1. В донышке делаем дренажные отверстия.
  2. Насыпаем слой грунта толщиной 10-15 см, на поверхность укладываем 1-2 клубня картофеля, а сверху присыпаем таким же слоем земли. Ведро ставим в хорошо освещенном месте.
  3. После того, как появились побеги высотой 10-12 см, их снова засыпают землей почти полностью, чтобы остались только верхушки. Операцию повторяют столько раз, сколько позволит емкость ведра. Это приводит к дополнительному корнеобразованию, улучшению питания растения и способствует большему образованию клубней.
  4. Важно внимательно относиться к поливу картофеля, посаженного в ведро, стараясь не переувлажнить почву, но и не допуская ее пересыхания. Поверхность почвы в ведре полезно укрыть слоем мульчи.
    Данный метод дает возможность перенести растения в более благоприятные условия, например, в теплицу при заморозках весной, или в более притененное место в жаркие периоды. Из минусов следует отметить необходимость постоянно отслеживать влажность земли в ведре.

В горшке

Этот метод отличается от выше описанного лишь емкостью для выращивания картофеля. Следует помнить о том, что кусту картофеля для развития и плодоношения требуется много места. Поэтому и горшок для посадки следует выбрать побольше.

Из ростков

Еще его называют бесклубневой посадкой картофеля и часто используют в том случае, когда из нескольких клубней нужно получить большое количество посадочного материала. Давайте рассмотрим подробнее бесклубневой способ:

Этот метод требует дополнительных трудозатрат по выращиванию рассады, но отлично подходит для быстрого разведения элитных сортов и требует в несколько раз меньше семенного материала.

В автомобильных покрышках


Метод заключается в посадке картофеля в пирамиду из автомобильных покрышек, наполненных землей, в которые и высаживаются пророщенные клубни. Вначале используются 1-2 покрышки, а по мере роста растения, сверху устанавливается следующая и засыпается землей таким образом, чтобы над поверхностью грунта были только верхушки растения.

Клубни образуются на стеблях, находящихся под землей. Соответственно, чем длиннее стебли, тем больше клубней. Высота такой башни может достигать 5-6 покрышек, более высокие конструкции недостаточно устойчивы.

Особое внимание при выращивании картофеля в покрышках нужно уделить поливу и сохранению влажности почвы, так как в черных шинах она быстро пересыхает. На помощь может прийти мульчирование почвы и покраска шин в белый цвет.

Из глазков

Если для посадки имеются только крупные клубни, подойдет метод посадки картофеля глазками. Не стоит бояться разрезать картофель перед посадкой, так как каждый росток – это отдельное растение со своей собственной корневой системой. При посадке картофеля глазками урожай картошки будет на 30–40% больше обычного, а все картофелины вырастают крупными, более устойчивы к заболеваниям.

Разрезать клубни следует так, чтобы в каждом кусочке был глазок. Проводят эту операцию за несколько дней до посадки или непосредственно перед ней, но дав поверхности срезов обветриться или присыпав их золой. Сажают глазки гуще, чем обычный семенной картофель. В одну лунку по кругу можно посадить несколько кусочков. Сверху присыпают слоем земли или компоста.

При выращивании картофеля из глазков, нужно учитывать, что пока растения войдут в полную силу, потребуется обеспечивать их дополнительным питанием.

Под укрывным материалом

Одним из набирающих популярность у дачников способом является выращивание картофеля под укрывным материалом. Он позволяет проводить посадку в более ранние сроки, защитить всходы от весенних заморозков и получить ранний и достаточно большой урожай. В качестве укрытия может служить агроволокно, картон, пленка и другие материалы.

Этот метод можно разобрать подробнее на примере выращивания картофеля под пленкой. Используется он для получения раннего урожая. При его применении нет необходимости ждать, когда земля прогреется до нужной температуры. Под пленкой и весенним солнцем почва наберет нужную температуру значительно быстрее.

Пленку можно положить непосредственно на землю или на дуги, установленные над рядами. После отмены угрозы заморозков, укрытие можно убрать.

Важно помнить, что пленка не пропускает осадки и необходимо самостоятельно проводить полив.

Посмотреть видео о том, как производится посадка картофеля под пленку и какие результаты урожая дает этот метод:

Как вырастить в коробах?

Метод заключается в посадке картофеля в сбитые из досок короба. Сначала высота короба равна ширине доски. В него насыпается земля, укладываются клубни картофеля и сверху также присыпаются землей.


Для получения раннего урожая картофеля не обязательно высаживать его в открытую почву. Вам поможет обычный деревянный ящик, дно которого покрывают двумя слоями листов бумаги. По мере роста растения увеличивается высота короба, добавляется питательный грунт и удобрения. При сборе урожая, часть досок убирается, открывая доступ к клубням.

Выбирая метод посадки в коробках, следует помнить о следующем:

  • нужно регулярно проверять влажность грунта в коробе;
  • растения, выращиваемые в коробах требуют дополнительной подкормки;
  • рекомендовано проводить обработку от муравьев, которые любят устраивать в коробах свои гнезда.

О том, как выращивать картофель в ящиках или коробах без дна, мы писали тут.

Посмотреть видео о том, какой урожай картофеля можно собрать, посадив его в ящики:

Китайский способ

В последнее время много интереса у садоводов вызывает Китайский метод выращивания картофеля. Есть несколько его вариаций. Рассмотрим самую распространенную.

  1. Для посадки потребуется картофелины, размером с куриное яйцо. Клубни разрезают приблизительно посередине. Нижняя часть в посадке не участвует.
  2. В течение 10-15 дней картофель проращивается в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами.
  3. За это время на участке готовится место для посадки. Для этого выкапывается траншея, на дне которой делают небольшие земляные холмики, куда и садятся обрезанные клубни.
  4. По мере роста картофеля, в траншею досыпается земля и вносятся удобрения.

Китайский способ выращивания картофеля показывает хорошую продуктивность и дает возможность сбора раннего урожая. Но не подходит для северных регионов и мест с повышенной влажностью.

По Картелеву

В.И. Картелев, рассказывая о своем методе, выделяет три основных момента:

  • никакой копки, почва перед посадкой слегка рыхлиться плоскорезом или граблями;
  • использование травы в качестве мульчи и удобрения;
  • применение ЭМ-технологий.

Посадка картофеля проводится в ряды на расстоянии 70 см между рядами и 25-30 см в ряду между клубнями. Сверху все укрывается травяной мульчей. Это и дополнительное питание для картофеля и защита почвы от пересыхания.

Метод Картелева требует определенных трудозатрат, но весьма продуктивен. Урожайность картофеля составляет от 400 до 600 килограмм с сотки.

По Некрасову

Известный картофелевод И.Я Некрасов в своем методе опирается на то, что картофелю для клубнеобразования необходима прохлада. За сезон он дважды сажает картофель: в феврале и августе.


Сразу следует отметить, что этот способ использовался в Краснодарском крае и подходит далеко не для всех регионов.

По методу Некрасова картофель высаживают в ряды на расстоянии 60 см между ними, перед началом бутонизации пригибают кусты в сторону широких междурядий, а из узких берут землю и присыпают кусты.

Важен и хороший полив и рыхлость почвы. Можно уложить междурядья сеном или соломой (о том, как выращивать картофель под соломой, рассказано здесь). В результате клубней завязывается в два раза больше, чем при классических способах посадки.

С лопухом

При посадке картофеля можно добавить в лунку горстку нашинкованных листьев и стеблей лопуха. По отзывам садоводов, это защитит ваш урожай картофеля от проволочника. Минусом является то, что не везде можно найти достаточной количество лопуха ранней весной.

Способы без вспашки

Как понятно из названия, все эти способы объединяет отсутствие осенней и весенней вспашки земли. Достаточно взрыхлить участок плоскорезом или граблями, можно сделать маленькие лунки и разложить картофель, а в некоторых случаях клубни укладываются прямо на траву. Сверху добавляем толстый слой соломы, сена, травы, или даже прошлогодней листвы.

В течение всего сезона на картофельные грядки несут траву после прополки, остатки еды со стола, шелуху и другой органический мусор. Когда приходит время сбора урожая – органика раздвигается и красивый и чистый молодой картофель собираются прямо с земли.

Как сажать по Митлайдеру?

Суть выращивания картофеля по методу Митлайдера заключается в использовании узких грядок длиной 9 м, шириной 45 см и широких междурядий в 0,7—1 м. Клубни сажаются в 2 ряда в шахматном порядке. Но этот метод не сработает, если посадки не будут обильно удобрять, поливать и выпалывать.

По методу Митлайдера картофель можно вырастить на любых почвах и в любых климатических зонах. Из недостатков можно выделить дороговизну этого способа из-за расходов на минеральные удобрения.

Существуют и другие интересные способы выращивания картофеля. Узнайте о том, как вырастить овощ в бочке, в мешках, голландским способом, а также при помощи технологии без прополки и окучивания.

Итак, мы рассмотрели лучшие из новых способов посадки популярного корнеплода и ухода за ним. Каждый садовод сам решает, какими методами ему пользоваться при посадке картофеля, в зависимости от располагаемых площадей, посадочного материала, времени, опыта. Но всех их объединяет желание получить за свой труд должное вознаграждение в виде богатого урожая вкусного и здорового картофеля.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Объем и качество урожая зависят от правильного подбора сортов картофеля. Должны быть учтены все нюансы посадки и ухода за тем или иным видом культуры. Также следует учесть регион посадки и предназначение. Например, немецкие сорта картофеля в северной широте могут не дать урожая, а чтобы избежать ошибок, следует основательно изучить технологию посадки и характеристики выбранного сорта.

Популярные немецкие сорта картофеля Витара и Гранола

Сорта картофеля Витара и Гранола являются плодом работы немецких селекционеров.

Клубни данных сортов были завезены на территорию России в разное время:

  • в 2002 году — Витара,
  • в 2017 — Гранола.

Немецкая картошка отлично прижилась в центральных и южных областях страны, а умелые фермеры хорошо справляются с ее посадкой и в более северных районах, получая обильный и вкусный урожай.


Далее будут даны подробные характеристики сортов картофеля Витара и Гранола из Германии. А желающие выращивать эти культуры смогут оценить их описание, сравнить свойства, чтобы выбрать наиболее подходящую разновидность картошки.

Картофель Гранола — характеристика и описание


Описание растения

Плод Гранолы имеет крупную овальную форму и правильный внешний вид, светлую кожуру сетчатой текстуры и желтоватую мякоть. Гранола отличается стремительным ростом, несмотря на поздний всход, стебли достигают средней высоты, листья мелкие и светло- зеленые.

Важно! На вкусовые качества и размер клубней оказывает большое влияние тип почвы и количество полезных элементов, содержащихся в ней.

Важным фактором успешного выращивания является климат с погодными условиями, сопровождающие рост урожая на протяжении всего времени.

Урожайность и срок созревания

Среднеранний немецкий сорт данного картофеля можно выкапывать спустя 100-110 дней после его посадки. Урожайность данного сорта составляет от 6.5 до 7 кг на 1 кв./м. (12-15 клубней в гнезде). Один плод весит от 80 до 100 грамм.


Устойчивость к болезням

В основном данная культура не восприимчива к большинству болезней, однако некоторые инфекции все же могут погубить урожай. Например, пагубное влияние оказывает альтернариоз — он поражает всю структуру растения.

Подходящие регионы и климатические условия

Внимание! Если в апреле холода продолжаются, то посадка переносится на 1-2 недели позже, или до наступления более теплой погоды.

Вкусовые качества и текстура

Из-за большого содержания крахмала в клубнях, структура картофеля после варки остается однородной, а ее окрас не меняется.

Плоды приятного вкуса с небольшой сладостью.


Дополнительная информация! Большое содержание крахмала в плодах (более 16%) позволяет картошке не развариваться и сохранять цельную форму, поэтому данный сорт можно использовать для приготовления салатов и запеканок.

Посадка и выращивание Гранолы

Перед посадкой следует произвести подготовку посадочного материала. Клубни для посадки отбираются еще в осеннее время с самых лучших кустов, во время сбора выросшего урожая. Клубни должны быть целыми и здоровыми.

Важно! Следует отбирать достаточно крупные плоды, не нужно выбирать мелкую семенную картошку, потому что для данного сорта такой подход не допустим, а пренебрежение может навредить урожайности и ухудшить плодоносность.

Семенную картошку следует тщательно просушить и разложить по ящикам с хорошей вентиляцией для хранения, не следует ее накрывать, чтобы не образовалась гниль и плесень.


По весне клубни начнут покрываться небольшими ростками, но для получения рассады их следует обломать.

Ход работы по подготовке картошки к высадке:

  1. На дно сосуда насыпается грунт (соотношение 1 часть земли и 4 части торфа), для плодородности следует добавить биопрепарат Триходермин (соотношение 5 грамм на 5 литров почвенной смеси).
  2. После в подготовленную почву помещаются клубни на 2/3 их длины.
  3. Полив производится по мере высыхания земли, требуется постоянное увлажнение.
  4. Для лучшего взращивания ростки следует накрыть полиэтиленовой плёнкой, обеспечить свободный доступ света и сохранять оптимальную температуру +13°С..+16°С.
  5. Ростки должны появиться приблизительно к концу второй недели.

Сорт Гранола среднеспелый. Самое благоприятное время для посадки — это когда грунт прогрет до +8°С..+9 °С. Это приблизительно конец апреля — начало мая. Перед тем как производить посев, следует определить структуру почвы. Если она песчаная или рыхлая, то посадка производится на глубине от 10 до 14 см, если грунт более глинистый, то 4-6 см.

Чтобы обеспечить беспрепятственное освещение и облегчить предстоящее окучивание культуры, следует соблюдать строгое расстояние между рядами — не менее 60-70 см. Между севком расстояние должно быть 20-30 см.

Дополнительная информация! Для более благоприятного взращивания во время посадки следует добавить в почву немного золы и смочить каждую лунку одним ковшиком воды. Если золы нет, то также допустимо использовать минеральное удобрение по инструкции.


Частого полива данный вид картофеля не требует. Производится он всего три раза за весь период роста:

  1. Во время проявления первичных всходов.
  2. После того как образовались бутоны.
  3. После того как прошло цветение.

В северных областях, где дожди бывают чаще, полив начинается лишь после цветения, а в восточной и южной — один раз в 10 дней. При правильном уходе культура дает хороший результат в виде высокого урожая.

Правила хранения урожая картофеля Гранола

После сбора следует высушить картофель и обработать раствором медного купороса (соотношение 2 грамма на 10 литров воды) все клубни.

Отобранный семенной картофель кладется в одну кучку, а тот, который предназначен для употребления в пищу в другую.

Для долгого хранения следует подготовить прохладное и проветриваемое помещение, сухое. Рекомендуемая температура хранения от +2 до +5°С. Периодически следует просматривать урожай и выбирать гнилые плоды, что бы остальной картофель не подвергся гниению.

Лёжкость данного сорта — 97%.

Картофель Витара — характеристика и описание

В конце XX века германскими учеными с помощью селекции был выведен новый сорт картофеля Витара, который также называют Винета (в некоторых источниках используется название Венета). Клубни, для получения первого урожая, были завезены в Россию в 2002 году.


Описание растения

Плоды Витары по своей форме овальные или немного кругловатые, в зависимости от почвы в которой растут. Сетчатая и гладкая кожура у корнеплода чаще встречается желтоватого цвета, иногда светло-коричневого.

Кусты у Витары большие и ветвистые. Листья салатовые с небольшими волнами. Во время цветения кустарник покрываются белоснежными цветами.

Урожайность и срок созревания

Картофель немецкий ранний (раннеспелый) можно выкапывать уже через 45-60 дней после посадки, урожайность высокая и составляет 10-12 плодов на одно гнездо (на 1 га 25 тонн картофеля).

Для справки! Средний вес одного плода 130-150 грамм, бывают и гиганты, они вырастают до 380 грамм.

Устойчивость к болезням

Данный сорт крайне устойчив к болезням и практически не поддается инфекциям.

Единственное что может навредить — это чрезмерное употребление азотных удобрений. Если рост замедлился, стоит прекратить этот способ подкармливания.

Подходящие регионы и климатические условия

Посадку следует производить в уже теплое время — хорошо подойдут начало или середина мая. Центральный или южный регион страны лучше всего подходят для посадки.

Вкусовые качества и текстура

Мякоть нежная и рыхлая, цвет после варки остается неизменно темно-желтым, вкус не приторный, но и не яркий.

Данный картофель хорошо подойдет для салатов.

Интересная информация! Мякоть значительно отличается по цвету от кожуры, она более яркая и насыщенная.

Посадка и выращивание Витары

За 1-2 недели до посадки следует достать севок из хранилища, за это время он должен прогреться и начать давать небольшие ростки. После того как появятся первые отростки, можно начинать посев.

Важно! Глиносодержащая почва крайне не подходит для посадки данной культуры. Так как вода в почве застаивается и способствует гниению корнеплода.


Нужно тщательно следить за появление сорняков и производить периодическое рыхление для обогащения плодов дополнительным кислородом. Для окучивания корнеплодов подойдет мотоблок, этот сорт не боится механического воздействия. Производить данную процедуру следует дважды.

Окучивание следует производить уже через 4-5 недель после посадки. Особого ухода культура не требует, лишь стандартная прополка, полив и окучивание.

Для справки! Полив производится в среднем раз в 20-25 дней.


Правила хранения урожая картофеля Витара

Корнеплоды следует хранить в проветриваемом и сухом помещении размещая в мешках или сетках, которые хорошо пропускают воздух.

Присутствие небольшой влажности вполне допустимо. Температура хранения не должна превышать +4-5°С градусов, в противном случае плоды начнут прорастать и сохнуть раньше времени.

Лёжкость сорта — 95%.

Урожайный сорт картофеля Гранола из Германии и его характеристика, а также описание разновидности картошки Витара, указывают на то, что их вполне допустимо выращивать на территории России. По своей урожайности и вкусовым качествам они не уступают другим сортам, в некоторых аспектах даже превосходят их. Редакция данных сортов производится ежегодно, путем селекции, а значит культура со временем станет только лучше.

Читайте также: