Надо ли окучивать морковь и свеклу

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

У свеклы уже выросла хорошая ботва и у некоторых ростков из земли показался корнеплод, это не вредно для будущего урожая? Может, стоит окучить свеклу, прикопав появившиеся на поверхности земли корнеплоды?

Свеклу не окучивают. Мало того, под свеклу обычно не выделяют отдельную грядку. Она очень любит сидеть по краю гряды, где растут другие культуры: лук, клубника, томаты и т. д.
Он любит, чтобы корнеплод был до половины на поверхности земли - тогда он лучше прогревается солнцем и лучше растет. Попробуйте на следующий год посадить часть свеклы в один ряд по краю грядок, занятых другими овощами и сравните с теми свеклинами, что растут на грядке. "Грядочные" будут мельче тех, что росли на "отшибе". Не бойтесь, если они будут свешиваться в борозду (проход) грядки. Свекла любит простор и стремиться к нему. Мы никогда не сажаем свеклу на грядку, не окучиваем ее и не особо о ней заботимся, но посаженная таким образом она дает отличные результаты.

Источник: Жену научили этому старообрядцы на Урале.

Даже не знаю.. . Никогда не окучиваем - получаем всегда мичуринский урожай.

Свеклу для употребления в пищу начали возделывать еще до нашей эры. Изначально овощ выращивался только на островах Средиземного моря. Со временем эта культура распространилась по всему миру. Свекла является достаточно непривередливым растением, которое не нуждается в особом уходе, но все же есть определенные нюансы. Сегодня я расскажу об основных правилах агротехники свеклы и в частности об окучивании: нужна ли эта процедура овощу.

Выращивание свеклы

Надобность окучивания

После прорастания свекла активно идет в рост, формируя пышную листовую розетку. Через определенное время начинает показываться и сам овощ. Чем крупнее он становится, тем сильнее выпирает из почвы.

Надо ли окучивать?

В окучивании нет надобности. В том, что свекла возвышается над грунтом, нет ничего страшного. Это абсолютно не влияет на развитие овоща. Возможно вы не поверите, но так свекла еще лучше растет и наливается. Ультрафиолетовые лучи, которые попадают непосредственно на корнеплоды, им не вредят.

Окучивать свеклу не нужно

Почему не нужно окучивать?

У свеклы корневой стержень проникает глубоко в почву. Благодаря этому растение полностью обеспечено питательными компонентами. Процедура окучивания в этом случае просто не имеет смысла, тем более, что разветвления боковых корней у культуры не имеется.

Выращивание по правилам

Планируя выращивание свеклы, в первую очередь я обдумываю сроки посадки овоща, а также начинаю заниматься подготовкой почвы.

Сроки посева

Обычно я сею свеклу в весеннее время, когда температура стабильно держится на отметке в +15 градусов и выше. Если весна холодная, следует дождаться нормальной погоды.

Свекла

Озимую свеклу нужно высаживать сухими семенами перед приходом морозов. При озимой посадке покупаю только специальные зимостойкие сорта. После посева грядку накрываю. Семена прорастают ранней весной, благодаря чему урожай можно собирать в середине лета. Но нужно знать, что корнеплоды, собранные в летнее время, не будут долго храниться.

Подготовка участка

Грядку под свеклу перекапываю еще осенью, когда убран предыдущий урожай. Навоз или компост стараюсь закладывать максимально глубоко, примерно на 30 см. Можно дополнительно сделать подобие теплой грядки, но слой органики должен быть тонким, чтобы он успел разложиться.

Кислотность почвы снижаю при помощи древесной золы или доломитовой муки. Также можно использовать скорлупу от яиц.

Сульфат калия и суперфосфат тоже вношу в осеннее время, тогда они успеют раствориться и равномерно распространиться по грядке. Использую вещества в сухом виде, рассыпая их перед копкой участка из расчета 300 г на 1 кв. м.

Перед посадкой вношу удобрения

Свекла лучше растет на рыхлой земле. Поэтому весной участок опять перекапываю, а также вношу перепревшие древесные опилки или торф.

Правила посадки

Семена у свеклы довольно крупные. Благодаря этому посев не вызывает никаких трудностей. Высевать нужно в размеченные канавки, глубина которых 3-5 см. Интервал между отдельными семенами соблюдайте примерно 5 см, а между рядами — 20 см.

Расстояние

При озимой посадке семена заглубляю на 10 см. Это необходимо для предотвращения их загнивания.

При посадке рассадой нужно соблюдать расстояние между кустиками в 20 см и более.

Поливы и подкормки

После появления всходов культуру необходимо поливать часто, примерно раз в 2-3 дня. Поливы чередуются с неглубоким рыхлением. Рыхлить нужно осторожно, чтобы не повредить растения.

Между рядами я формирую боровок, по которому течет вода. Если почва размывается, досыпаю небольшой слой перегноя.

Полив и рыхление

Вместо рыхления можно замульчировать грядки, чтобы дольше сохранялась влага. Для этого подойдет высушенная трава. Ее следует разложить между рядами.

Одного внесения минеральных удобрений во время подготовки почвы будет достаточно. Дополнительно свеклу нужно удобрять только в том случае, если она заметно отстает в росте.

В погоне за чистыми и ухоженными грядками не стоит забывать о маленьких радостях: купании, прогулке в лес, любовании рассветом и закатом, общении с семьей — все это ждет нас в выходные. А пока продолжаем разговор о премудростях ухода за овощами.

Морковь

Если вы сажали морковь в мае, то пришла пора проредить посадки в последний раз. Оптимальное расстояние между будущими морковками не менее 3 см. Прореживание начинают, когда у моркови появляются первые два настоящих листа. Более позднее прореживание делают до конца июня.

Первый пролет опасных для морковки вредителей заканчивается после цветения вишни, а вторая волна начнется, когда замелькают бабочки-белянки (в середине июля). Не хотите химии на грядке? Тогда сажайте рядом с морковкой бархатцы и периодически трите их листики на макушке — это провоцирует цветок на выделение резкого запаха, который дезориентирует вредителя. Сушеные листья и цветки бархатцев, запаренные в кипятке, — неплохой вариант для опрыскивания морковных и луковых грядок.

Удар по мухе

Главный враг корнеплодов — морковная муха. Ее присутствие можно определить по наличию закрученных листиков. Опытный огородник Галина Кизима советует выращивать морковь под лутрасилом: легкий светлый укрывной материал спасает от вредителей и излишнего высыхания грунта.

Чтобы получились ровные и сладкие корнеплоды, почва должна быть всегда рыхлой. Плюс сорняки губят морковь, поскольку она не может конкурировать с растениями, корни которых расположены выше.

Полив также важен для морковки — почва всегда должна быть слегка увлажненной, но чем больше корнеплоды, тем глубже должна проникать влага. Например, в июне достаточно увлажнить почву на глубину 5 — 7 см, а уже в июле — до 20 см, в августе — на все 30 см.

За сезон морковь нужно удобрить два раза: в июне (через три-четыре недели после появления первых всходов) и в августе (через два месяца после первой подкормки). Не стоит удобрять морковку золой и хлористым калием — она станет многохвостой и искривленной. Раствор куриного помета или коровяка лучше отложить на вторую подкормку — слишком нежная сейчас морковка. Зато отлично подойдут такие варианты для первой подкормки: на ведро воды (10 л) добавляют столовую ложку нитрофоски или смесь из 20 г калийной селитры плюс по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.

Если вдруг посадки моркови вас не радуют, то смело весь июнь сейте среднеспелые сорта моркови — корнеплоды будете убирать в октябре. Более поздние посевы моркови нежелательны: морковка не успеет вызреть и будет плохо храниться зимой.

Картофель

Пришла пора брать в руки мотыги и тяпки и выходить на окучивание картофеля. Два года назад я тщательно изучила вопрос по просьбе сына. Вывод один — не окучивать картофель в нашем регионе нельзя! Сыну уже почти 17 лет, и картошку он окучивает, хотя и ворчит. Помогает система вознаграждения и маленькие хитрости.Как превратить монотонную работу по окучиванию картофеля в интересный труд для подростка?

Во-первых, возьмите прополку рядов на себя или поручите эту работу еще одному члену семьи. Полоть и окучивать одновременно слишком нудно и тяжко.

Во-вторых, в Интернете сейчас огромное количество аудиокниг: скачиваем, загружаем на телефон и включаем. Под детектив или приключенческий роман любая работа движется быстрее.

В-четвертых, напомните, что именно работа мотыгой развивает мускулатуру рук и качает косые мышцы живота — бесплатный тренажер на пользу себе и картошке.

Правила окучивания:

1. Работы следует проводить ранним утром или вечером, предварительно обильно пролив междурядья или сразу после дождя. Не следует окучивать картофель в жаркий солнечный день, когда почва очень сухая, — запечете будущий урожай.

2. Первый раз картофель окучивают, когда высота растения достигает 12 — 15 см (после окучивания грядку надо полить еще раз), а второй раз — через 20 дней после первого окучивания.

3. Как лучше окучить — острым гребнем или широким валом? Окучка широким валом — ширина верхушки не менее 10 см (побеги картофеля именно окружены землей) — более трудоемкая работа. По мнению большинства профессиональных агрономов, такая окучка требуется на песчаных и легких почвах (лучше задерживается влага). Секрет широкого вала: не перекидывать землю через макушку картофеля.

А вот на глинистых и тяжелых почвах острые гребни с картофельной ботвой на верхушке, наоборот, позволят улучшить аэрацию почвы (насыщение кислородом), поскольку влага будет скатываться с гребней, не создавая корку.

Кстати, окучивание и прополка способствуют уменьшению численности колорадского жука и проволочника.

Надо ли поливать картофель? Да, он любит обильные поливы после рыхления. Но проливать следует именно междурядья, обильные поливы по макушкам методом дождевания приведут к грибковым заболеваниям картофеля. Учтите, что при поливе почва должна хорошо промокнуть на глубину всего плодородного слоя, то есть приблизительно на 40 — 50 см (для этого требуется около 50 л воды на 1 кв. м).

Удобрять или не удобрять картофель? Если вы при посадке внесли достаточно удобрений в почву, то можно забыть про подкормку. А вот если вы ничего не добавляли в лунку, то сразу после первого окучивания внесите в междурядья следующую смесь (расчет на 1 кв. м посадок картофеля): 10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 10 г сульфата калия. В идеале нужно вносить удобрения ровной полоской на расстоянии 10 — 12 см от самого рядка, слегка присыпать ее землей и обильно полить.

У ваших соседей картошка зацвела, а на ваших мощных ярко-зеленых картофельных побегах нет ни одного цветка? Есть повод задуматься о том, почему картофель решил жировать. Причина — избыточные дозы азотных удобрений, внесенных при посадке. Обычно передозировка связана с птичьим пометом или коровяком. Не стоит опускать руки: укорачиваем ботву на четверть при помощи серпа, вносим в почву золу — 1 стакан на погонный метр междурядья — и прекращаем поливы.Кстати, если вы хотите крупные корнеплоды, то все цветки у картофеля стоит удалять ровно через неделю после их появления.

Свекла

Если вы сеяли семена свеклы сразу в грядку, тогда пришла пора приниматься за прореживание. Первое прореживание проводят, когда на растении появляются два первых полноценных листа. В рядке оставляют 2 — 3 см между растениями. Второе прореживание следует делать, когда на растениях уже развились по 5 — 6 листьев, между растениями оставляют промежуток 4 — 6 см. Наконец, третью процедуру прореживания проводят до 15 августа, между растениями остаются промежутки по 6 — 8 см.

Я сажаю свеклу рассадой из теплицы, и в эти выходные вторая партия рассады переедет на постоянное место — прореживать вообще не придется.

Все опытные огородники знают, что для получения хорошего урожая мало посадить растения, за ними нужно еще и правильно ухаживать. Если говорить о моркови, то самыми ответственными, кропотливым и нелюбимыми занятиями для огородников являются прореживание и прополка морковки. Но, несмотря на это, подобную работу необходимо делать вовремя и качественно, иначе урожай получится слабым, а плоды – некрасивыми. Если же семена засажены слишком густо, то урожая может и вовсе не быть.

Как правильно делать прополку моркови

Морковь прорастает в течение относительно долгого периода – не меньше, чем 21 день. Но за это время растет не только полезный овощ, но и различные сорняки. Если вовремя не прополоть морковь, то сорная трава не даст ей прорасти и урожая не будет. А, если опоздать – крепкие корни травы во время прополки будут тянуть слабые ростки моркови.

Зачастую, для того чтобы при первой прополке не потерять среди сорной травы морковные всходы, во время засева в каждый ряд вместе с морковью сеют семена таких культур, как редис, салат или шпинат. Они значительно быстрее всходят, становясь маяками для садовода, позволяя проводить прополку моркови без боязни задеть всходы этого овоща.

Также существует два мнения о том при какой погоде лучше всего делать прополку:

Одни огородники больше склоняются к тому, что прополку лучше делать после небольшого дождя. В качестве аргумента приводится, что влажная земля становится более мягкой и податливой для разрыхления. Прополка делается маленькими металлическими граблями. Сорняки руками извлекаются из земли и выбрасываются. Если дождь в ближайшее время не ожидается, то можно перед прополкой моркови полить грядки водой и дождаться, пока она полностью впитается.
Другие огородники считают, что лучше всего пропалывать морковь только в сухую и теплую погоду. Основным аргументом в этом случае является, что маленькие корни сорняков, которые остались в почве, попросту засохнут на солнце и не позволят траве прорасти заново. Также они полагают, что лучше всего выдергивать молодые сорняки вручную, чтобы не повредить корнеплод овоща.

Прореживание моркови – залог вкусного урожая

В том случае, если семена засевались на расстоянии 1-2 см друг от друга, делать прореживание моркови, скорее всего, не понадобится. Если же семена были насыпаны густо, с запасом, то наступит момент, когда нужно будет заняться прореживанием грядки. Все дело в том, что слишком близко посаженные овощи будут мешать друг другу расти и развиваться. Не рекомендуется затягивать проведение этого процесса, потому что во время роста корневая часть моркови может переплестись и значительно осложнить удаление некоторых ростков, а сами овощи будут значительно слабее развиваться.

Прореживание моркови обычно делают два раза. Чтобы упростить этот процесс, следует воспользоваться пинцетом, который позволяет гораздо проще захватить тонкий стебель у самого основания. Смотрите в конце статьи видео о том, как правильно проредить морковь.

Первое прореживание проводится сразу после появления первых ростков. Для облегчения этого процесса лучше всходы предварительно обильно полить. Выдергивать морковь необходимо строго вверх, не наклоняя и не расшатывая. Если не соблюсти это условие, то можно оборвать или нанести повреждение соседним росткам. Это поспособствует образованию ответвления у корнеплода и он будет рогатым. После первого прореживания моркови всходы должны остаться, примерно, через каждые 3-4 см. Оставшиеся растения нужно полить теплой водой, примерно два-три литра на квадратный метр. Землю вокруг них нужно уплотнить, а между рядами – разрыхлить. Выдернутые всходы моркови в отличие от свеклы нельзя пересадить на другое место. Слишком слабая корневая система не приживается.

Второй раз морковь прореживают спустя 21 день, когда стебли вырастут до десяти сантиметров. После этого расстояние между ростками должно остаться в пределах 6-7 сантиметров. Выдернутые всходы тоже пересадить не удастся, потому что они будут не в состоянии прижиться. В процессе может появиться запах, привлекающий морковных мух. Чтобы избежать этой неприятности, прореживание моркови следует проводить поздно вечером или рано утром.

Вырванные растения следует выбросить в компост и засыпать землей. Также неплохо присыпать морковную грядку табаком.

Совет по облегчению прополки и прореживания моркови

Как прополоть морковь - видео

Как вырастить крупную и сладкую морковку

Морковь – один из самых популярных корнеплодов на современных огородах. Ровные грядки с ажурными зелеными листьями украшают участки даже начинающих огородников. Но получить урожай красивых ровных корнеплодов удается только тем, кто придерживается правил выращивания моркови.

Выбор места для грядки

петрушка;
укроп;
пастернак;
сельдерей.

помидоры;
огурцы;
лук;
чеснок;
картофель;
капуста.

Сроки посева моркови

Подготовка и посев семян

Уход за грядками с морковью

столовую ложку нитрофоски;
два стакана древесной золы;
смесь 20 г калийной селитры, по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.

Сорта моркови

Аленка;
Тушон;
Нантская;
Витаминная;
Королева Осени;
Флакке.

Татьяна

Нелика, Краснодар

Валерий, Майкоп (Адыгея)

Понравилась двойная грядочка из моркови. а у меня никак не получается морковь, такая, как у вас на картинках… Я и сама знаю в чем причина, жалею прореживать семена, да и рядочки гуще сею… Все, насмотрелась на вашу красавицу-морковь, на следующий год сделаю все по науке.

Ирина, Бендеры

Красивая на грядках морковь. А у меня не получается. И сею во время, прополываю, прореживаю, хорошо растёт, поливаю, все процедуры выполняю, Как копать, коротышки, видно не нравится почва ей. Несколько лет не выращивал. Прочитал коментарий MarinaGerasimenko, и решил попробовать в гребни посадить, двумя строчками, получится?

Марина, Некрасовское

Танюша Баканова, г. Бердск

Марина, Некрасовское

Как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать — поэтому порылась в своих фотоархивах и нашла снимок, на котором достаточно отчетливо видно, о чем речь: Лучок растет на грядке, а вот морковь и свекла — на гребнях, как картошка. У нас гребни еще называют боровками. Кто картошку обрабатывает трактором, тому эти гребни-боровки трактор же и нарезает. А я предпочитаю обрабатывать вручную и гребни делаю мотыгой. Единственное, что надо учитывать: такой способ подходит не для всех типов почв. На суглинках, на любой тяжелой, быстро уплотняющейся почве — это то, что надо. А вот на супесчаных и песчаных почвах грядки все же предпочтительнее: здесь гребни осыпаются, размываются при поливе. Да и нет нужды на легких почвах сеять в гребни, потому что земля так сильно не уплотняется, не мешает ни росту корнеплода, ни уборке.

Танюша Баканова, г. Бердск

Марина скажите я вот насчет гребней хотела спросить, очень заинтересовалась, надоели грядки, а Вы каждую гребню как бы один ряд делаете, и густо садите, а расстояние между гребнями какое делаете, и изначально делаете возвышенность или это они такие высокие из-за окучивания?

Рус там Рус тут, Москва

Марина Долгова, Мариуполь

Мариночка. Спасибо огромное, у меня почва хорошая, и глины нет и песка тоже))) борозды держит форму тоже, поэтому хочу в этом году попробовать так))) а с таким подробным ответом уж точно буду пробовать.

Марина, Некрасовское

Светлана, Россия

Много читаю тут про разные типы почвы. В школе конечно учили их разновидности, но как узнать свою. Живем на побережье Азовского моря. Может кто подскажет? Спасибо

Иван Иванов

Наташа, Россия

А у нас в прошлом году выросла вот такая морковка! Я настолько была удивлена её размерами, что не смогла не сфотографировать. Для сравнения рядом положила самые большие кухонные ножи. Вес этих морковок был от 400 до 640 гр. К сожалению не оставила пакетики от семян, но это точно были какие-то традиционные сорта, не гибриды. Посеяла дочь её где-то 10 мая. Предшествующей культурой был картофель, но сделали мы так не от больших знаний, а просто ещё никак с планировкой сада определиться не можем. Кстати в этом году грядки под морковку опять подсознательно запланировали на то место, где картофель рос. Выращивали мы её на грядках вместе с луком, чередовали ряд лука, ряд моркови. тк садовод я ещё не очень опытный и все советы брала из интернета. Ни луковой ни морковной мухой оба растения поражены не были, но такой способ посадки мне показался не очень удобным из-за того, что этим культурам необходимы различные удобрения и различный режим полива. Исходя из этого, хочу в новом сезоне по-прежнему оставить оба эти растения на одной грядке, но попробовать рядки чередовать по 2. Из удобрений я только один раз полила её настоем сброженной травы с добавлением одной столовой ложки сернокислого калия на ведро. Дважды дочка всходы прореживала. Во второй половине августа из-за такой величины пришлось уже весь урожай убирать, хотя обычно морковь у нас в конце сентября убирают. Это, конечно, получилось не очень удобно. Теперь придётся стараться и в этом году получить урожай лучше прежнего, тем более что и опыт потихоньку набирается.

Иван Иванов

Зульфира, Уфа

Да, храню так морковь уже много лет… правда у меня нет погреба, только в холодильнике. Хранится очень хорошо подтверждаю

Марина, Некрасовское

спасибо)) Теперь, нам, главное — вырастить)) Хотя, в этом году, будем пробовать совместимые посадки. Но, растить в них, можно в гребень.

Зульфира, Уфа

а если дома посеять, вырастет? Добрый день, у меня вот такой вопрос. мне привезли семена из Австрии, круглая морковь, такую никогда не встречала. Есть ли смысл сажать её в условиях уральского климата, будет ли урожай.Фото с упаковки этой моркови.Спасибо. Зульфира, круглые корнеплоды обычно бывают у скороспелых сортов моркови (например, Раунд бэби, Пармекс и другие), поэтому они дают урожай и в холодном климате. Их даже можно выращивать в контейнерах, поскольку маленьким корнеплодам не требуется большого объема почвы. Но обычно такая морковь не слишком урожайна (и это понятно, если на площади грядки, где мы могли бы вырастить крупный, длинный корнеплод массой до 150-200 г, у нас вырастает крохотулька весом 40-50 г максимум). Поэтому сажают подобные сорта либо для детей, которым очень нравятся необычные морковки, либо для цельноплодного консервирования. Ну или просто для забавы)) Многие из нас любят эксперименты и сажают непривычные овощи не столько ради урожая, сколько из чистого интереса В Вашем случае, наверное, надежнее всего — почитать, что написано на упаковке. Там должна быть информация о продолжительности вегетационного периода и рекомендации по агротехнике. Но думаю, что и в уральском климате это австрийское диво порадует Вас урожаем.

Читайте также: