Можно подсыпать землю в рассаду капусты

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Капуста наряду с картошкой является одним из самых распространенных овощей на столе. Вот почему любой человек, впервые получивший землю, сразу же задумывается о ее выращивании на собственном огороде. И начинает растить рассаду. Поскольку, основные виды и сорта капусты в условиях средней полосы вырастить без рассады практически нереально. Растения обычно довольно быстро и дружно всходят, а дальше с большой долей вероятности разворачивается один из трех сценариев: или растения вытягиваются в ниточку и погибают в течение первых двух недель, или растут хилыми, вытянувшимися, и до высадки в грунт остается в лучшем случае несколько кустиков, которые не приносят никакого урожая. Наконец, в третьем варианте, кое-кто из вытянувшихся растений кое-как доживает до высадки в грунт, но наполовину умирает после высадки, а из остальных вырастает несколько хилых кочанчиков, которые никак не могут сравниться с рыночными или хотя бы магазинными.


Особенности капустной физиологии

Капуста – особенно кочанные разновидности – весьма холодостойкое растение. Хотя родом она из южных стран Западной Европы и Северной Африки, но после многочисленных скрещиваний, в генах у нее стойко отложилась холодоустойчивость. Поэтому и страдать она будет, скорее от высоких, чем от низких температур.

  • Интересно, что при обычной комнатной температуре +18°С-+20°С, семена капусты прорастают достаточно быстро и дружно, уже через 3-5 дня могут появиться первые всходы. Если температура окружающего воздуха в среднем около +10°С, то прорастание уже резко замедлится и может составить от 10 до 15 дней.
  • Если температура во время прорастания опускается до нуля и даже ниже (но не ниже -3°С), то семена кочанной капусты все равно прорастут, но будут это делать очень долго – около двух-трех недель, а, может быть, и месяц.
  • Зато затем в стадии рассады капуста может уже без особых проблем переносить кратковременные заморозки до -5°С. Взрослые растения капусты (некоторые разновидности: белокочанная, краснокочанная, брюссельская, брокколи) способны выдержать заморозки до -8°С. При потеплении они восстанавливаются и развитие продолжается.
  • Зато при температурах выше +25°С большинство видов капуст чувствует себя уже угнетенно. Если же устанавливается жаркая погода, более +35°С, то у белокочанной капусты просто не образовывается кочан.
  • Все хорошо знают о том, что капусте для хорошего роста нужно очень много воды. Но не всем известно, что потребность во влаге у нее совсем не одинакова в разные периоды развития. Для прорастания семенам капусты необходимо более 50% воды от своего веса. Но затем в период образования первых нескольких листьев потребность во влаге снижается и переувлажнение может, мало того, что задержать рост и развитие рассады, но и привести к ее гибели. Когда капуста начинает образовывать кочан, то ей опять требуется максимальное количество воды. И, наконец, в последний месяц перед уборкой поливы нужно обязательно убрать, поскольку большое количество влаги в этот период приведет к растрескиваниям кочанов и плохой их сохранности.
  • Важно также помнить, что капуста очень светолюбивое, и даже светотребовательное растение. Длинный световой день способен ускорить рост рассады или формирования кочанов, а при недостатке освещенности всходы будут вытягиваться и ослабевать.
  • Наконец, необходимо учитывать, что все виды капусты очень требовательны к подкормкам. Им необходим полный набор всех питательных веществ и микроэлементов, причем в легко доступной форме.

Особенности выращивания рассады капусты

В чем же секрет выращивания хорошей капустной рассады? Опытные огородники знают, что это далеко не самое простое дело. Пожалуй, среди всех овощей, именно выращивание рассады капусты можно назвать самым сложным, несмотря на общую неприхотливость культуры. А основная проблема состоит именно в холодостойкости капусты. Ведь обычно рассаду капусты выращивают в домашних условиях, в квартирах, где температура редко опускается ниже +18°С+20°С, а чаще всего бывает гораздо теплее +25°С и даже более. И если в квартире нет лоджии или балкона, то рассада обязательно вытягивается, и сделать что-либо в таких условиях становится просто невозможным. Разве что воспользоваться холодильником, что, кстати, некоторые успешно и делают. Но это возможно при очень небольших количествах капустной рассады и на первых этапах ее развития. Ведь капусте кроме холода, также жизненно необходим свет.


Итак, какие условия являются необходимыми для успешного выращивания рассады капусты.

Подготовка семян и почвы к посеву

Что касается семян капусты, то если они были куплены в магазине, то, как правило, готовить их специально к посеву, необходимости нет.


Свои же собственные семена лучше продержать несколько часов до набухания в растворе Фитоспорина или Байкала. Это обеззаразит их от различных грибковых инфекций и усилит иммунитет. Многие дополнительно закаляют семена, но применительно к капусте в этой операции немного смысла, поскольку она и так достаточно хорошо выдерживает пониженные температуры.

А вот приготовление правильной почвенной смеси для посева капусты – дело очень важное и ответственное. Поскольку эта культура, мало того что любит рыхлый и одновременно плодородный грунт, но и еще очень подвержена многочисленным заболеваниям. Особенно легко она поражается ими на стадии рассады. Именно по этой причине категорически недопустимо использовать для выращивания рассады капусты огородный грунт. Ведь он может быть заражен разными инфекциями и мог быть взят с грядки, где росли растения семейства крестоцветных (редька, редис, брюква). Капусту нежелательно выращивать на одном месте несколько лет подряд именно из-за накопления в почве вредных корневых выделений, тем более, не стоит растить в такой земле капустную рассаду.


Лучшим для капусты сочетанием будет следующее: взять 50% дерновой земли или хорошей земли из магазина и добавить еще столько же перегноя. Хорошенько перемешав эту смесь, для рыхлости добавляется на каждые 10 кг грунта 100 г вермикулита или перлита и 1 столовая ложка древесной золы. Если вы хоть немного сомневаетесь в качестве грунта, лучше будет землю перед использованием основательно прогреть в духовке. Этим вы избавитесь от всех вредных микробов. А затем, чтобы заселить ее полезными микроорганизмами, без которых трудно себе представить хороший рост и развитие, землю нужно пролить раствором фитоспорина или сияния-1.

Посев семян и первые недели роста рассады

Здесь будет рассматриваться только посев на рассаду с обязательной пикировкой, поскольку это самый оптимальный способ выращивания рассады капусты. Саму процедуру пикировки рассада переносит достаточно хорошо.


После того как земля для посева приготовлена, ее насыпают в специальные ящики, разравнивают и делают небольшие бороздки глубиной в 0,5 см. Бороздки могут отстоять друг от друга на расстоянии 3-х см. Семена помещаются в бороздки через каждый сантиметр, потом аккуратно засыпаются той же землей. Ящик можно накрыть пленкой для улучшения прорастаемости, а можно оставить так. Ящик с посеянными семенами капусты оставляется при температуре +18°С+20°С.

При этих условиях всходы обычно появляются на 4-5 день после посева.

Если этого по тем или иным причинам не сделать, то рассады капусты обязательно вытянется, причем очень быстро и в дальнейшем ничего хорошего от нее ждать не придется.


Если в вашем распоряжении есть хоть какой-то балкон, нужно вынести рассаду капусты туда. Если он не застекленный, а на улице еще стоит отрицательная температура, то можно накрыть ящик с рассадой импровизированной тепличкой. Лучшим вариантом для рассады капусты будет перемещение ее сразу после прорастания в теплицу или в парник, если есть такая возможность.

Важно! При выращивании рассады более теплолюбивой цветной капусты, ей после прорастания нужна температура около +12°С-+14°С. Этого будет достаточно, чтобы не дать ей вытянуться.

При такой пониженной температуре рассаду капусты необходимо держать около 10-12 дней. После этого ей необходима пикировка. Перед пикировкой рассаду стоит еще раз пролить раствором фитоспорина. Пересаживать можно в ту же самую землю, в которую производился посев.

Для пересадки готовятся емкости или стаканчики размером примерно 6 на 6 см. При пикировании каждый сеянец заглубляется в землю по уровень семядольных листочков. Желательно, лишь чтобы у растений к этому времени начал образовываться первый настоящий лист.


Внимание! Если пикировка будет производиться с рассадой капусты, у которой присутствуют только семядольные листики, то сильное заглубление не рекомендуется – иначе растения будут долго приживаться.

После пикировки рассаду для лучшей приживаемости можно подержать при температуре +17°С+18°С, но спустя 2-3 дня необходимо опять снизить температуру, но уже до +13°+14°С в дневное время и до +10°+12°С – ночью.

Эти температурные условия будут идеальными для роста и развития рассады капусты до ее высадки в грунт.

Кроме температуры, для хорошего развития рассады необходим свет, причем важны не только яркость и интенсивность освещения, но и его продолжительность. Рассаде белокочанной капусты необходим с самого начала развития световой день продолжительностью не менее 12 часов. Но не всем видам капусты нужен такой длины световой день. Например, цветная капуста лучше растет и завязывает более плотные головки, если на стадии рассады ей устроить укороченный световой день. А вот брокколи, которая является разновидностью цветной капусты, в таких ухищрениях не нуждается. Она тоже любит скорее длинный световой день.


Как помочь в ситуации, когда рассада вытянулась

Конечно, если рассада капуста уже вытянулась, то на вопрос, как ее спасти, нет однозначного ответа. Как уже было сказано выше, если вы проживаете в квартире без возможности организовать рассаде, по крайней мере, прохладные условия, то сделать что-либо, вряд ли возможно. Можно попробовать приехать на земельный участок пораньше и посеять семена капусты непосредственно в грунт. При хороших погодных условиях это вполне можно сделать уже в конце апреля. Средняя и поздняя кочанные капусты, а также все другие разновидности, успеют вызреть и дать приличный урожай. Ну а от ранних сортов придется отказаться.


Если вы проживаете в частном доме и есть возможность соорудить хоть небольшой парник для капусты своими силами, то это будет лучшим вариантом. Для всех остальных, обладающих балконом, можно попробовать сделать следующее.

Если рассада вытянулась уже на самом раннем этапе, это, пожалуй, самое сложное. Можно попробовать всех вытянувшихся представителей капустного семейства осторожно распикировать по отдельным емкостям. Необходимо только учитывать то, о чем говорилось ранее.

  • Если у рассады есть хоть один настоящий лист, ее можно заглубить по самые семядольные листики.
  • Если у рассады капусты присутствуют только семядольные листики, то ее нужно пересадить без углубления, но насыпав в горшочек немного грунта. В этом случае, при дальнейшем росте капусты, землю в горшочек можно просто досыпать.


Через несколько дней после пикировки рассаду капусты все равно нужно поместить на балкон в прохладные условия. Но даже при этих условиях, выживет, скорее всего, лишь половина сеянцев.

Итак, спасти вытянувшуюся рассаду капусты очень сложно, поэтому, лучше с самого начала организовать ей условия, в которых ей будет максимально комфортно. Она же отблагодарит за заботы великолепными, сочными и вкусными кочанами.


Для получения урожая капусты в июне – июле рассаду ранних сортов предварительно выращивают на холодных подоконниках, затем выносят на балкон, или в пленочных теплицах.

Семена перед посевом обеззараживают, выдерживая в воде, нагретой до 48‑50 °С, в течение 10 минут, после чего охлаждают и подсушивают.

Семена ранних сортов капусты начинают высевать на рассаду с 15 марта. Для продления сбора урожая ранней капусты семена сеют с интервалом в 2‑3 дня, т. е. до конца марта.

Посев семян среднепоздних и поздних сортов капусты проводят с 10 апреля.



Как вырастить рассаду капусты без пикировки?

Как правильно посадить рассаду капусты на постоянное место?

Рассада капусты перед высадкой должна быть приземистой, коренастой, иметь 4‑5 хорошо развитых листьев. Рассаду высаживают на расстоянии 30‑35 см в ряду и 40‑50 см между рядами, начиная с 25 апреля по 10 мая. Раннюю капусту высаживают в пасмурные дни, а при жаркой погоде – во второй половине дня. Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов капусты высаживают в открытый грунт до 10 июня.

Для экономии удобрения можно вносить непосредственно в лунки перед высадкой рассады (особенно под раннюю капусту). В лунку добавляют 0,3 кг перегноя или компоста, по 1 ч. ложке суперфосфата, нитрофоски и 1‑2 ст. ложки древесной золы, все тщательно перемешивают с почвой.

Сильные апрельские и солнечные майские лучи могут вызывать ожоги, поэтому высаженную рассаду в первые 2 дня притеняют.

Рассаду позднеспелых сортов выращивают в теплице или на балконе за 30 дней до посадки на постоянное место.

В сельской местности утепленные гряды готовят с осени, вносят 10‑15 кг/м2 навоза и закладывают их высотой 10‑12 см, шириной 80 см. Весной гряды посыпают золой для ускорения таяния снега, затем насыпают почву, хорошо выравнивают граблями и маркируют бороздки с расстоянием бороздки от бороздки 10 см, в бороздке растения пикируют с расстоянием 5 см друг от друга. Выбирают рассаду с комом земли, подкапывая совком.

Основные способы выращивания рассады

Существует два общепринятых способа выращивания рассады капусты:

Первый способ. Как только появляются всходы, рассада переряжается (удаляются лишние ростки). Расстояние между оставшимися саженцами составляет 1,5 см. Через неделю оставшиеся ростки пересаживаются (пикируются) в кассеты (деревянные или пластиковые) с ячейками размером 3 на 3 см. При пикировке растение необходимо углубить в землю до семядольных листочков. Через 2-3 недели рассада из кассет пересаживается в стаканчики, размер которых 6*6 см. Ростки извлекаются из кассет с комком земли, после чего помещаются в стаканчики до семядольных листков и присыпаются почвой. Последним этапом будет уже пересадка рассады непосредственно в грунт.

Второй способ. Рассада капусты из ящиков пересаживается сразу в стаканчики, минуя этап пересадки в кассеты. Размер стаканчиков для раннеспелой рассады составляет 5*5 см, а для позднеспелой – 8*8 см. При пересадке главный корень необходимо обрезать на 1/3 длины. Это необходимо для того, чтобы корневая система была лучше разветвлена. Ростки в стаканчики заглубляются до семядольных листочков при помощи пики.

Выращивание рассады ранней капусты

Для выращивания рассады ранней капусты необходимо соблюдать некоторые правила.

  1. По прошествии 7 дней с момента пикировки в кассеты. Из расчёта на 1 литр воды растворяется 2 гр аммиачной селитры, 4 гр суперфосфата, 1 гр калийных удобрений.
  2. По прошествии двух недель со времени первой подкормки. Дозировка компонентов удваивается.
  3. За два дня до высадки рассады в постоянный грунт. В этот момент рассада уже имеет развитую корневую системы и 6-8 настоящих листочков. На 1 литр воды растворяется 2 гр аммиачной селитры, 4 гр суперфосфата, 6-8 гр калийных удобрений.

Полив рассады проводят в умеренных количествах. Категорически нельзя допускать излишнего увлажнения почвы.

Для получения здоровых ростков капусты необходимо обеспечить ей 14-16 часовой световой режим. В зависимости от того, какую мощность имеют лампы искусственного освещения, они располагаются от рассады на расстоянии от 10 до 50 см (по мере того, как растения растут, расстояние необходимо регулировать). Рекомендуемое время включения ламп искусственного освещения – с 8 утра до 11 вечера.

Для дружного прорастания всходов и развития растений необходимо соблюдать следующий тепловой режим:

Уход за рассадой капусты в домашних условиях практически не отличается от стандартных мероприятий. До того, как рассада будет высажена в постоянный грунт, её необходимо начинать закаливать за две недели до предполагаемой пересадки. На первых этапах растения постепенно приучают к холодному воздуху, для чего открывают форточки.

На втором этапе растения выносят на балкон на 2-3 часа в дневное время, но защищая рассаду от попадания прямых солнечных лучей. Постепенно время увеличивается, а защита от солнечных лучей убирается. При проведении закаливания рассаду практически не поливают. На последнем этапе закаливания, если ночная температура превышает отметку 2-3 оС, рассада на ночь оставляется на свежем воздухе, предварительно накрываясь плёнкой натянутой на каркас.

Высаживание рассады в постоянный грунт

  1. Для раннеспелых сортов – конец апреля-начало мая;
  2. Для среднеспелых сортов – конец мая – начало июня;
  3. Для позднеспелых сортов – середина мая.

Следует помнить, что капуста весьма восприимчива к холоду, поэтому рекомендуется укрывать её в ночное время суток. После высадки первые дни рассаду необходимо прикрывать от попадания прямых солнечных лучей.



Капусту обычно выращивают рассадой в два приема. Сначала высевают семена, выращивают сеянцы, а затем в фазе семядолей их пикируют в парник, ящик, а лучше в питательные горшочки, которые плотно устанавливают в парник и засыпают питательной смесью.

Срок посева семян на рассаду определяют исходя из того, что от высева семян до появления всходов проходит 8 — 12 дней, а от всходов до образования полноценной рассады еще 45-50 дней. Поэтому высевать семена в ящики для получения рассады надо за 55-60 дней до ее высадки в грунт. Исходя из этого забега по времени легко подсчитать нужный срок посева семян.

После появлении всходов температуру воздуха не должна превышать 6-7°С.Особенно важен этот температурный режим ночью. Если вы не сможете выдержать температурный режим, то рассада вытянется. При этом в лучшем случае вы получите рассаду низкого качества, в худшем — она погибает.

Пониженную температуру сохраняют 6-7 дней, затем ее повышают днем до 15°С, а ночью — до 12°С. Как правило, сеянцы до пикировки поливают очень умеренно водой комнатной температуры или вообще не поливают. Влажность воздуха не должна превышать 70-75%, т.е. воздух должен быть сухим.



Через 10-12 дней при появлении у всходов одного-двух настоящих листочков их пикируют в кубики, горшочки, стаканчики, ящики или прямо в парник. Эта пикировка (пересадка) необходима растениям для улучшения освещения, увеличения площади питания корней, укрепления корневой системы.

Для этого горшочки или стаканчики заполняют той же питательной смесью, что и для посева семян, сеянцы поливают раствором марганцовокислого калия и приступают к пикировке. В почве тоненькой палочкой делают ямку и сажают в них сеянцы, заглубляя их до семядольных листочков. Очень длинные корни предварительно прищипывают на одну треть их длины. При посадке надо внимательно следить за тем, чтобы корешки располагались равномерно, не загибались и были хорошо заделаны грунтовой смесью.

После посадки сеянца грунт осторожно обжимают с боков растения в зоне расположения корней. Молодые садоводы при этом часто прижимают не корень сеянца, а стебель, что делать нельзя. Все слаборазвитые сеянцы при пикировке надо выбрасывать.



При выращивании рассады в горшочках или кубиках увеличить площадь почвенного и воздушного питания можно с помощью увеличения промежутков между ними в ящике на 2-3 см, которые сразу же надо засыпать почвенной смесью.

В течение первых 10-12 суток после пикировки сеянцы растут очень медленно, затем их рост идет более интенсивно. В течение первых недель на рассаде образуются по 2-3 настоящих листочка, а перед высадкой на постоянное место уже 4 — 5 настоящих листьев.

За неделю до высадки в открытый грунт поливы рассады водой прекращают, чтобы сдержать ее рост. Перед выборкой накануне вечером рассаду обильно поливают водой. А за 2-3 часа до высадки в грунт рассаду снова обильно поливают водой. Если же вы рассаду выращивали в горшочках, то от чрезмерного полива воздержитесь, т. к. горшочки могут развалиться.

Рассаду во время выращивания надо подкармливать. Первую подкормку проводят, когда появится второй настоящий лист. Подкармливают мочевиной (30 г на 10 л воды), этого количества хватит на 2-3 кв. м. Перед подкормкой рассаду надо полить, а после подкормки слегка опрыснуть водой, чтобы смыть с листьев удобрительный раствор.

Вторую подкормку проводят за 15 дней до высадки рассады в открытый грунт. Для этого в 10 литрах воды растворяют по 10-25 г мочевины и сульфата калия или хлористого калия, расходуя 1 литр раствора на 5 растений.

Исключительно хорош для подкормок рассады капусты птичий помет. Для этого одну часть удобрения заливают 2 — 3 частями воды и настаивают 2-3 суток. Затем его разводят водой в соотношении 1:10, и подкормка готова.

Но, проводя подкормки рассады, надо учитывать состояние растений, условия их выращивания и назначение сорта. При недостатке света или вынужденной высокой влажности почвы дозу азота в подкормках надо уменьшить, а калия — увеличить.



В качестве калийного удобрения хорошо использовать древесную золу, которая к тому же содержит и все необходимые микроэлементы.

Рассада с 4-5 настоящими листьями готова к высадке. А горшечная рассада ранней капусты может быть высажена с 6-7 листочками.

За 2 недели до высадки в открытый грунт начинают закаливать рассаду. Для этого ее выносят на открытый воздух, приучая не только к низким температурам (5~6°С), но и к прямому солнечному свету, постепенно увеличивая продолжительность ее пребывания на открытом воздухе.

При наличии в достаточном количестве хорошего биотоплива (конского или коровьего навоза на соломенной подстилке) рассаду ранней капусты можно вырастить и в парнике. Для этого в середине марта парник набивают конским навозом, разогревают его, сверху насыпают смесь перегноя и дерновой земли в соотношении 3:1 слоем в 12-15 см и слегка ее уплотняют. Затем ее поливают настоем коровяка (1:10) и горячей водой. Потом почву маркируют на квадратики со стороной 10 см. В центре квадратиков палочкой делают углубления, в каждое из них кладут по 2-3 наклюнувшихся семечка и засыпают их перегноем. Затем парник закрывают рамами и утепляют матами в два слоя.

Через 3 — 4 суток маты снимают и укрывают ими парник только на ночь или при сильном морозе. При появлении всходов в каждой лунке оставляют по 1-2 растения, подсыпают к ним смесь земли с древесной золой в соотношении 1:1, чтобы избежать заболевания растений черной ножкой. Через 6-7 дней в лунке оставляют по одному растению и снова подсыпают землю.

После появления первого настоящего листа рассаду подкармливают раствором нитрофоски и древесной золы (10 г нитрофоски и четверть стакана золы на ведро воды). После образования второго листа растения подкармливают второй раз тем же раствором и длинным ножом прорезают почву до глубины навоза вдоль и поперек парника, делая прорезы на одинаковом расстоянии между растениями.

За 5-6 дней до высадки рассады на постоянное место почву снова прорезают ножом на те же квадраты. Температуру воздуха в теплице надо поддерживать днем на уровне 15-18°С, ночью — 10-12°С.

Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов капусты в Нечерноземной полосе можно выращивать в открытом грунте на утепленных грядках (рассадниках) без пикировки. Для этого рассадники размещают на защищенных от ветра плодородных участках, чистых от многолетних сорняков и мокрицы. Грядку для рассадника готовят с осени, внося под перекопку на 1 кв. м до 100 г извести и до 50 г нитрофоски.



В середине апреля на грядку вносят до 10 кг на 1 кв. м перегноя или компоста и рыхлят почву на глубину 10-12 см. Затем грядку поливают горячей водой и сразу ставят над ней пленочный парник.

Подготовленные семена сеют в конце апреля под маркер или в бороздки. Расстояние между бороздками 6-8 см, между семенами в ряду — 5 см, глубина заделки семян 1 — 1,5 см. Через неделю в рассаднике появятся всходы. Рассадник требует постоянной заботы и внимания. Почву в нем необходимо постоянно поддерживать в рыхлом состоянии, сорняки своевременно удалять и следить за появлением крестоцветных блошек.

Для получения хорошей рассады растения надо слегка окучить. За период роста рассаду в рассаднике надо дважды подкормить разведенными в воде минеральными удобрениями (10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 л воды).

При выращивании рассады под пленочными укрытиями особое внимание надо уделять вентиляции рассадника и увлажнению почвы в жаркие дни.

В теплые дни укрытие с рассадника вообще снимают во избежание перегрева, при похолодании снова укрывают пленкой. В холодные ночи рассадники накрывают матами или неткаными укрывными материалами из полимерных волокон.

Переращивать рассаду не следует, т. к. она вытягивается и плохо приживается при посадке в грунт.

Накануне и в день посадки почву в рассаднике обильно поливают, что обеспечивает выборку рассады с сохранением кома земли и корешков. Затем корни лучше обмакнуть в жидкую болтушку из коровяка и глины, что значительно улучшает приживаемость рассады.

ую золу, которая к тому же содержит и все необходимые микроэлементы.

Рассада с 4-5 настоящими листьями готова к высадке. А горшечная рассада ранней капусты может быть высажена с 6-7 листочками.

За 2 недели до высадки в открытый грунт начинают закаливать рассаду. Для этого ее выносят на открытый воздух, приучая не только к низким температурам (5~6°С), но и к прямому солнечному свету, постепенно увеличивая продолжительность ее пребывания на открытом воздухе.

При наличии в достаточном количестве хорошего биотоплива (конского или коровьего навоза на соломенной подстилке) рассаду ранней капусты можно вырастить и в парнике. Для этого в середине марта парник набивают конским навозом, разогревают его, сверху насыпают смесь перегноя и дерновой земли в соотношении 3:1 слоем в 12-15 см и слегка ее уплотняют. Затем ее поливают настоем коровяка (1:10) и горячей водой. Потом почву маркируют на квадратики со стороной 10 см. В центре квадратиков палочкой делают углубления, в каждое из них кладут по 2-3 наклюнувшихся семечка и засыпают их перегноем. Затем парник закрывают рамами и утепляют матами в два слоя.



Через 3 — 4 суток маты снимают и укрывают ими парник только на ночь или при сильном морозе. При появлении всходов в каждой лунке оставляют по 1-2 растения, подсыпают к ним смесь земли с древесной золой в соотношении 1:1, чтобы избежать заболевания растений черной ножкой. Через 6-7 дней в лунке оставляют по одному растению и снова подсыпают землю.

После появления первого настоящего листа рассаду подкармливают раствором нитрофоски и древесной золы (10 г нитрофоски и четверть стакана золы на ведро воды). После образования второго листа растения подкармливают второй раз тем же раствором и длинным ножом прорезают почву до глубины навоза вдоль и поперек парника, делая прорезы на одинаковом расстоянии между растениями.

За 5-6 дней до высадки рассады на постоянное место почву снова прорезают ножом на те же квадраты. Температуру воздуха в теплице надо поддерживать днем на уровне 15-18°С, ночью — 10-12°С.

Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов капусты в Нечерноземной полосе можно выращивать в открытом грунте на утепленных грядках (рассадниках) без пикировки. Для этого рассадники размещают на защищенных от ветра плодородных участках, чистых от многолетних сорняков и мокрицы. Грядку для рассадника готовят с осени, внося под перекопку на 1 кв. м до 100 г извести и до 50 г нитрофоски.

В середине апреля на грядку вносят до 10 кг на 1 кв. м перегноя или компоста и рыхлят почву на глубину 10-12 см. Затем грядку поливают горячей водой и сразу ставят над ней пленочный парник.

Подготовленные семена сеют в конце апреля под маркер или в бороздки. Расстояние между бороздками 6-8 см, между семенами в ряду — 5 см, глубина заделки семян 1 — 1,5 см. Через неделю в рассаднике появятся всходы. Рассадник требует постоянной заботы и внимания. Почву в нем необходимо постоянно поддерживать в рыхлом состоянии, сорняки своевременно удалять и следить за появлением крестоцветных блошек.

Для получения хорошей рассады растения надо слегка окучить. За период роста рассаду в рассаднике надо дважды подкормить разведенными в воде минеральными удобрениями (10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 л воды).

При выращивании рассады под пленочными укрытиями особое внимание надо уделять вентиляции рассадника и увлажнению почвы в жаркие дни.

В теплые дни укрытие с рассадника вообще снимают во избежание перегрева, при похолодании снова укрывают пленкой. В холодные ночи рассадники накрывают матами или неткаными укрывными материалами из полимерных волокон.

Переращивать рассаду не следует, т. к. она вытягивается и плохо приживается при посадке в грунт.

Накануне и в день посадки почву в рассаднике обильно поливают, что обеспечивает выборку рассады с сохранением кома земли и корешков. Затем корни лучше обмакнуть в жидкую болтушку из коровяка и глины, что значительно улучшает приживаемость рассады.

Капуста всегда являлась популярным овощем на каждом российском столе. Из нее делают салаты, первые и вторые блюда, заготовки на зиму и даже используют для рецептов народной медицины. Неудивительно, что хозяйки хотят вырастить хороший урожай капусты. Рассаду можно приобрести в специализированных магазинах, но в разы лучше будет вырастить её в домашних условиях. Все секреты здоровой и крепкой рассады далее в статье.

Оптимальные сроки

Обычно сроки посева семян зависит от того, какой сорт капусты используется.



  • Так белокочанная ранняя высаживается 10-15 марта. Посев в открытый грунт происходит с начала апреля до середины июня.
  • Капуста Брокколи сеют в конце марта – начале апреля. Высаживают с начала мая по середину июня. Таким же образом высаживают кольраби и китайскую.
  • Цветную капусту сеют с начала апреля в 3 приёма. Высаживание происходит в конце мая – начале июня.
  • Поздние сорта сеют на рассаду в конце апреля, в открытый грунт высаживают к 3 декаде июня.

Но все сроки посева и высаживания являются условными, так как все зависит от региона, климатических и погодных условий.

Стоит отметить, что независимо от сорта, высаживать рассаду в открытый грунт следует под укрывной материал.

Подготовка

Перед началом посева необходимо тщательно выбрать ёмкость, в которой она будет выращиваться. Многие используют торфяные горшочки, которые можно приобрести в любом садовом магазине.

Специалисты не рекомендуют их использовать, так как они забирают всю влагу и не дают растению нормально развиваться.

В самом начале рекомендуется использовать обычный пластмассовый ящик, а уже после восхода начать пикировать. Что необходимо сделать:


Почву требуется подготовить. Для этого необходимо взять любую почву, песок, перегной или торф, древесную золу. Все добавить в примерно равных пропорциях и тщательно перемешать.


Полученную смесь необходимо отфильтровать и пропарить в пароварке или при помощи кастрюли в течение 60 минут.В готовую смесь можно добавить разрыхляющие средства, которые обеспечат больший приток кислорода к корневой системе.


Уже перед посадкой посевного материала можно пролить почву слабым раствором перманганата калия.


Семена требуют тщательной подготовки. Для этого посевной материал поместить в марлю или бинт, хорошо пролить раствором марганцовки, оставить на 20 минут. После тщательно промыть семена.


Обязательно требуется обработка семян противогрибковыми средствами, чтобы предотвратить дальнейшее заболевание взрослого растения.


После всех процедур семена необходимо хорошо просушить и по истечении времени их уже можно высаживать в грунт.

Посадка

Почву необходимо хорошо пролить, посыпать сверху посевной материал и засыпать сверху грунтом. Не рекомендуется сеять слишком много семян на 1 сантиметр земли, так как капуста этого не любит. После этого сверху можно пролить из пульверизатора, чтобы дать еще больше влаги. В конце посадки ящик нужно закрыть пленкой и поставить в теплое место.

Оптимально выращивать рассаду на балконе, так как там наиболее комфортные условия для выращивания. Если такие условия создать невозможно, то придется растить капусту в теплом помещении.

Рекомендую в течение дня поддерживать температуру 15-18 градусов, ночью же снижать до 8 градусов.Такие процедуры делаются для укрепления растения и привыкания к температурным условиям.

Когда появились первые 2-3 листочка, то необходимо сделать пикировку, то есть пересадить в отдельные емкости или горшочки. Это делают для улучшения освещения, увеличить питание корневой системы и укрепить перед посадкой растение. Горшки выбирают размером 6 на 8 см. В них насыпают ту же смесь, что и для первоначальной посадки, можно добавить селитру или хлористый калий.

Возможные ошибки

И так, какие же ошибки можно допустить при выращивании капусты:


Густой посев семян в контейнер.

Как отмечалось ранее, капуста не любит мало места, и поэтому вырастить крепкие саженцы при таком посеве невозможно. Скорее всего, такая рассада погибнет при высадке в открытый грунт.
Слишком мало света. Капуста очень теплолюбивое растение, поэтому недостаток тепла и света, вырастить здоровые саженцы будет невозможно. В большинстве случаев, рассада вырастает маленькой и слабой.


Недостаток полива и опрыскивание.

Любая рассада требует много влаги для нормального развития, капуста особенно любит влажность, поэтому необходимо тщательно следить за водным уровнем почвы. Но не стоит переусердствовать, так как если будет слишком много влаги, корневая система будет чувствовать себя не комфортно и даже может сгнить и погибнуть.


Нет перепада температуры.

Как говорилось ранее, эта процедура поможет укрепить корневую систему и растение в целом. Если этого не сделать, капуста может погибнуть при посадке в открытый грунт, особенно если на улице будет стоять прохладная погода. Опытные дачники рекомендуют выносить рассаду в коридор или на балкон, чтобы она привыкла к погодным условиям.

Вырастить здоровую и крепкую рассаду просто, если соблюдать основные требования: достаточно света, места, тепла и влаги.

Следует заранее изучить выбранный сорт и высаживать семена в оптимальный для него срок. Новички часто совершают ошибки в процессе выращивания капусты:

  • сажают слишком много семян;
  • не следят за световым днем;
  • количеством жидкости;
  • температурой окружающей среды.

Все это приводит к уменьшению количества урожая.

Часто задаваемые вопросы

Можно и обойтись без пикировки, изначально посадить каждую семечку в отдельный горшок

Так как в земле из магазина содержится оптимальное количество минеральных и органических веществ, лучше всего использовать ее.

Да, но в этом случае следует тщательно удобрить почву перед высадкой рассады на огород.

Батарея под подоконником сильно нагревает контейнер, что приводит к снижению процента всхожести, поэтому лучше всего использовать специальный стеллаж.

Зависит от сроков посадки - световой день у капусты должен быть не менее 10 часов.

Читайте также: