Можно ли в снег сажать чеснок

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 21.09.2024

Главный, пожалуй, овощ, который сажают под зиму, – это чеснок.

Чаще всего чеснок выращивают из зубков, которых в луковице со стрелкой насчитывается от 4 до 12, иногда и больше. В средней полосе лучший срок посадки 25 сентября – 5 октября. Это связано с тем, что зубки до наступления устойчивых холодов должны хорошо укорениться.

Проверенные сорта

Огородники со стажем знают, что чеснок бывает озимый и яровой. Все сорта со стрелкой считаются озимыми, без нее – могут быть как озимыми, так и яровыми.

Участок, отведенный под чеснок, сделайте ровным, иначе задержатся талые воды и растения вымокнут. Чеснок удается на плодородной рыхлой легкой супесчаной или суглинистой почве, на грядках, куда легко попадает солнышко.

Выращивать лучше районированные сорта или местные популяции. Привозные и нерайонированные могут оказаться недостаточно зимостойкими, малоурожайными, плохо вызревать и храниться. Не прогадаете, если посадите старые проверенные сорта: Юбилейный грибовский, Сибирский, Отрадненский, Дубковский, Лосевский.

Грядки в порядке

Нельзя сажать чеснок после картофеля. Хорошие предшественники – огурцы, тыква, кабачки, рано убираемые корнеплоды и ранняя капуста.

Если вы предпочитаете свой посадочный материал, то отберите из головок, состоящих из 5–6 зубков, самые крупные, здоровые зубки. Замочите в теплом растворе марганцовки на 2–3 часа.

Заранее глубоко, не менее чем на 40 сантиметров, перекопайте почву. Предварительно удалите все сорняки с корнями и разбросайте удобрения: на квадратный метр по спичечному коробку суперфосфата и хлористого калия, 1–2 стакана золы. С ней чеснок лучше перезимует.

Чеснок плюс земляника

Вы убьете двух зайцев – вырастите неплохой урожай чеснока и отпугнете многих вредителей, если посадите чеснок в рядах земляники, под кустами смородины, по краям гряд, где намечается посеять морковь и свеклу.

Если чеснок посажен в сентябре в сухую погоду и грядка не полита, проверяют, есть ли корни. Для этого выкапывают несколько зубчиков. Предположим, ваш чеснок не укоренился. Тогда почву между рядами прорыхлите, полейте посадки и замульчируйте сухим перегноем.

Перед наступлением морозов, не допуская появления корки на почве, сгребите в саду листву и укройте ею грядку.

Сажают озимый чеснок во второй половине сентября – начале октября. Время посадки зубков надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно полтора месяца. Тогда озимый чеснок успеет хорошо укорениться, но не прорастет до первого снега.

Все шаги - от посадки до сбора урожая озимого чеснока:

зубчики чеснока перед посадкой

Место под посадку озимого чеснока

Озимый чеснок предпочитает супесчаные почвы. Грядки под него готовят заранее, за неделю-полторы до посадки. Почву перекапывают на глубину 25 см, тщательно удаляют сорняки, вносят 5–6 кг перегноя (но не свежий навоз!), 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 1 кв. м. За день-два до посадки добавляют аммиачную селитру из расчета 10–12 г на 1 кв. м. Сухую почву поливают.

Подготовка чеснока к посадке

Перед посадкой несколько зубков нужно "раздеть" и осмотреть: зубки с признаками гнили, плесени, многочисленными желтыми пятнами (бактериальная пятнистость) к посадке непригодны. Чеснок должен быть хорошо просушенным, сыроватый быстро тронется в рост.

Как защитить озимый чеснок от болезней?

Чтобы предохранить чеснок от заболеваний, его можно замочить на 2–3 часа в теплом растворе марганцовокислого калия розового цвета. Более эффективное обеззараживание: 3 минуты в растворе поваренной соли (1 ст. л. на 2 л воды), затем 3 минуты в растворе медного купороса (1 ч. л. на 2 л воды).

Для посадки отбираются самые крупные зубки из самых крупных луковиц. Разбор проводится непосредственно перед посадкой – иначе низ зубка, на котором образуются корни, пересохнет. Старое материнское донце нужно обязательно снять, так как оно сыграет роль пробки.

Посадка озимого чеснока

Рядки на хорошо выровненной грядке размещают на расстоянии 20–25 см, оставляя между растениями 10–12 см. Можно сажать в бороздки. Главное – не вдавливать зубки в землю, это задержит рост корней. Кроме того, уплотненная земля потом может вытолкнуть чеснок на поверхность, и он замерзнет. Но земля не должна быть и слишком рыхлой (нужно слегка утрамбовать ее доской), потому что тогда зубки могут "утонуть" и луковицы получатся мелкими, будут плохо храниться.

Глубина посадки зависит от типа почвы и размера зубков. От его макушки до поверхности почвы должно быть 3–4 см. Слишком мелкая посадка грозит вымерзанием.

Посадки нужно замульчировать слоем торфа, перегноя или опилок толщиной 2–5 см, разложить хворост для задержания снега на грядках. Весной слой мульчи снимают, чтобы растения не подпрели.

молодой озимый чеснок в мае

Уход за посадками озимого чеснока на второй год

Уход вполне традиционный: систематическое рыхление, удаление сорняков. Полив необходим во время активного роста (иначе не сформируется большая головка), а в период созревания луковиц не нужен.

При необходимости проводят подкормки озимого чеснока: ранней весной – мочевиной (1 ст. л. на 10 л воды) и еще одну-две летом. Можно использовать навозную жижу, птичий помет, разведенный в 12–15 раз. Подкармливают (и поливают) чеснок только под корень. Если листья стали слишком светлыми – значит, его нужно подкормить раствором нитрофоски (2 ст. л. на ведро воды).

Когда стрелки у стрелкующегося чеснока вырастут до 10 см, их следует удалить, в противном случае на хороший урожай можно не рассчитывать. Несколько сильных растений можно оставить "на развод" и дать бульбочкам созреть.

Уборка урожая озимого чеснока

Незадолго до уборки почву от луковиц отгребают – это способствует созреванию чеснока. А убирают его, когда пожелтеют нижние листья, в конце июля – начале августа. Кстати, озимый чеснок вызревает лучше ярового. Чешуи становятся плотными, прочными. Передерживать чеснок на грядке не стоит: луковица начнет распадаться на зубки, прорастать и будет плохо храниться.

сушка урожая озимого чеснока

Существует холодный способ хранения чеснока (в сухом помещении при температуре 0–3 °С) и теплый – при комнатной температуре.

Ключевые слова

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Что посадить в августе-сентябре в цветнике и в огороде?

Август - последний месяц лета: дни становятся короче, ночи - холоднее. Тем не менее, несмотря на .

Лук и морковь: сажаем и сеем под зиму

О том, как успешно выращивать лук и морковь при подзимней посадке в своем подробном мастер-классе .

Посадка яровоого чеснока

Яровой чеснок сажают на грядку в конце апреля.

Осенние меры против вредителей: 7 главных шагов

Если осенью вы обнаружили тех или иных вредителей, значит, весной придется опрыскивать растения не .

Осенние листья: убирать или нет?

Каждую осень с началом листопада перед счастливыми обладателями садов и газонов встает традиционный .

Сорта озимого чеснока

Сорта озимого чеснока делятся на стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Впрочем, разделение чеснока на .

Можно сажать чеснок на Покрову ?

Люба, не пробовали. А зачем? Мы весенней посадкой выращиваем яровой, для зимнего хранения. Какой смысл в это время озимый чеснок сажать?

можно ли выращивать весенней посадкой озимый чеснок

Спасибо! Прочитала много нужного.

сажу озимый который привез с Тернопльской обл, 5 октября, глубоко 10-11см, очень накрываю всем перегной,черный лутрасил, присыпаю немного землей.. бо морозы до-47 у нас, выживает почти весь. более 2 лет на одном месте не держу..головки класс, вкус темечко печет, комсомольск на амуре.

Гость, это зубок. Я думаю, он будет несъедобным - деревянистым. Попробуйте его под зиму посадить.

У 0зимого чеснока в середине ствола в конце июля образовались луковички. Что это? Живу в западной сибири

Татьяна, можно - вырастут однозубки.

Можно ли посадить зимний чеснок весной?

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли вылечить чеснок от ржавчины и если да, то чем? Буду очень признательна.

Влияют ли фазы луны на посадку чеснока ? Моно ли еще сейчас сажать озимый чеснок?

озимый чеснок,предназначенный для хранения тронулся в рост (( как остановить рост?, хорошо просушен, был под навесом,но не успел занести в дом,- набухли и появились корешки

Так еще не поздно и сейчас посадить. Еще даже заморозки не начались, вполне успеет укорениться.

не успела посадить озимый чеснок сейчас что делать

отличить яровой от зимнего очень просто- зимний имеет посредине толстый ствол, который обрезали и он очень хорошо чувствуется пальцем, если обрезали сильно низко, а у ярового мягкое основание без этого ствола, вот и все и цвет здесь ни при чем.

Отличная и полезная статья! Хотелось бы узнать, как по внешним признакам можно отличить яровой и озимой чеснок. Раньше слышал, что озимой чеснок имеет фиолетовый оттенок, а яровой - белого цвета. Так ли это всегда?

У нас в Украине садят чеснок на Покрову(14 октября) и собирают на Петра иПавла(12 июня). 9 месяцев-как ребёнка вынашиваем,результат отличный,не вымерзает и не перезревает.Наши деды были мудрыми,прислушаемся к ним.

Хочу написать тем, у кого осенью пророс на грядке чеснок. Ничего страшного! У меня постоянно проростает, т.к. сажаю рано - в 20-х числах сентября. А сентябрь у нас на северо- востоке Эстонии теплый. Прорастание чеснока по моим многолетним наблюдениям - это показатель того, что у него образовалась хорошая корневая система. Затем чеснок с зеленым листиком уходит под зиму. Весной после таяния снега этот листик принимает первые солнечные лучи и дает питание зубку. Потом он высыхает под солнцем и прорастают новые зеленые листья. А чеснок всегда удается!

Джанна, теоретически, можно посадить под зиму и яровой чеснок. Вполне может вырасти. Одно но: у него, вообще-то, глубина посадки меньше, чем у озимого. Таким образом, если посадить глубже, чем нужно, урожай будет наверняка хуже, чем при правильной посадке. Если посадить на нужную глубину - вполне может вымерзнуть напрочь, если зима выдастся малоснежная. Я бы на вашем месте эксперимента ради посадила несколько головок ярового - посмотреть, как пойдет в моих условиях. А остальное - засадила бы купленным посадочным материалом. Если не использовать в промышленных количествах, его не так много надо покупать. И, кстати, один год эксперименту ради сажала под зиму вообще китайский чеснок, купленный в ближайшем супермакете. Прекрасно вырос, и, что удивительно, вкус получился почему-то лучше, чем у магазинного.

В этом году озимый чеснок у нас не удался - грядки были залиты весенним паводком, который продержался до середины июня. Зубки получились мелкие, подпорченные. А вот яровой чеснок, посаженный в июне, дал неожиданно большую, крепкую головку с хорошо созревшими зубками. Выкопала его в первой декаде сентября. Можно ли его посадить теперь под зиму?

Озимый чеснок сажается зубцами. Берете головку чеснока, разбираете на зубчики и сажаете. Семена - это уже только следующим летом, из стрелок:) Искать озимые сорта надо по садовым питомникам или супермакетам, там же, где и лук-севок с семенной картошкой продают. Стоимость зависит от региона и от сорта, точную цену на вскидку вам никто не назовет

Где мне можно купить семена чеснока и за какую стоимость?

Цитата из умной книжки советских времен (у меня дедушка был агроном. ): "Норма высадки зубков чеснока составляет в среднем 450 г на 1 м2. Подходящие схемы посадки для зоны умеренного климата: рядовая — 45 х 5 см, 50 х 5 см; двухстрочная — (70 + 20) х 5 см; четырехстрочная — (20 + 20 + 20 + 70) х 8 см. При этом обеспечивается урожайность не менее 1-1,2 кг с 1 м." Гектар - это 10.000 м2: т.е., 0,45 кг х 10.000 м2 = 4.500 кг.

подскажите сколько нужно кг чеснока чтоб посадить на 1ом гектаре

можно ли поливать чеснок если уже отгребла почву от него?

Большое спасибо за нужную информацию!

Такой сорт не включен в Госреестр по РФ, так что данные нужно уточнять у производителя или продавца, где Вы приобрели этот сорт. Заодно и с нами поделитесь информацией. Что, хороший сорт?

Не подскажите чеснок "Виола" яровой или озимый?

Так и не узнала,что делать,когда пророс чеснок осенью .в зиму на грядке после посадки

Уважаемый гость! Возможно, Вам пригодится эта статья: Цветник на глине Она в большей степени рассматривает вопрос, что можно вырастить на "неокультуренной" глине, но несколько советов, как улучшить такую почву, в ней тоже есть.

ЗДРАСТВУЙТЕ ПОДСКАЖИТЕС ПОЖАЛУСТА ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ЗЕМЛЯ СИЛЬНО ГЛИНИСТАЯ ЧТО ЛУТШЕ ДОБАВЛЯТЬ.

Привет полезная информация спасибо

"что делать если озимый чеснок пророс?" - где пророс? На грядке или в холодильнике?

Дядя Коля, но ведь во второй строчке указано: "Время надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно полтора месяца." Обычно такое наступает как раз в октябре:) Но поскольку год на год не приходится, по-моему, вполне логично объяснили, на что ориентироваться. Мы, кстати, сами еще не сажали. У нас такие дожди льют!

Спорное утверждение абзац 1: в прошлом году 1-го декабря собирал грибы. Представляете тех, кто посадил чеснок в октябре? Я сажаю при первых ночных заморозках. Один раз сажал весной: в начале марта закопал в глубокий снег, а после схода снега посадил в гряду. Урожай был не хуже. Храню в овощном ящике холодильника. Для эксперимента держал 4 года. По вкусу и аромату никто не отличал от свежего.

По срокам посадки различают два вида чеснока – озимый и яровой. Первый традиционно высаживают осенью, второй – весной, в конце апреля-начале мая. Каждый вид имеет свои преимущества и особенности в агротехнике при выращивании. О том, как сажать чеснок весной в открытый грунт и какой уход требуется яровым сортам, рассмотрим в статье.

На фото – яровой чеснок в разрезе: зубчики расположены по спирали, имеют разный размер, по краю более крупные

длительный срок хранения без потери качества (до 1 года);
высокое содержание полезных веществ;
отсутствие склонности к стрелкованию;
устойчивость к весенним похолоданиям и возвратным заморозкам.

Кроме того, растения, посаженные весной, лучше подходят для употребления в пищу в свежем виде – дают сочную молодую листву, а зубчики имеют более приятный сладкий вкус с нотками зелени, обладают меньшей остротой и жгучестью. Их часто используют для домашних заготовок на зиму, консервируя в соленом и маринованном виде.

В течение лета растения дают свежую зелень и молодые сочные головки

Опытные огородники рекомендуют комбинировать подзимнюю и весеннюю посадку озимых и яровых сортов чеснока, чтобы иметь на своем участке обе разновидности овощной культуры.

Оптимальное место

Под посадку следует выбирать возвышенные, открытые, хорошо освещенные солнечные участки. Растение предпочитает плодородную легкую, рыхлую почву с нейтральной кислотной реакцией. Оптимальный вариант – суглинок или супесь. Планируя размещение грядок, учитывайте, что культура не признает:

кислую почву;
места с высоким залеганием грунтовых вод;
затененные, плохо проветриваемые участки.

У чеснока маломощная корневая система, поэтому он очень требователен к питательному составу и структуре почвы

В правильном севообороте лучшими предшественниками для чеснока являются бобовые, тыквенные (кабачки, патиссоны, огурцы, тыквы, арбузы, дыни) и крестоцветные (все виды капусты, редька, репа, брюква, редис, рукола, шпинат, кресс-салат) овощи, зерновые и сидераты (горчица, однолетний люпин, рожь). Хорошими соседями для культуры считаются: земляника, огурцы, крыжовник, черная смородина, малина, тюльпаны, розы и гладиолусы. Неудачными – бобовые и капуста, так как чеснок угнетает их рост. (О принципах севооборота читайте в этой статье.)

Не рекомендуется посадка на участках, где размещался картофель, томаты, морковь и все виды лука (после лука чеснок можно выращивать не ранее, чем через 4 года).

В соседстве с ягодными культурами чесночные растения помогают защитить урожай от вредителей, отпугивая гусениц, слизней и даже кротов

Грядки готовят с осени: выбранное место очищают от растительных остатков, удаляют корневища многолетних сорняков, перекапывая на глубину 20-25 см. На каждый квадратный метр вносят 4-6 кг перегноя, компоста или перепревшего навоза, 200 г древесной золы и 1-2 ст. л. комплексного минерального удобрения (20 г суперфосфата и 15 г калийной соли или 10 г нитроаммофоски). Весной проводят предпосадочное рыхление.

Чеснок повышает устойчивость некоторых растений к болезням. Рядом с ним хорошо себя чувствуют морковь, фасоль, пасленовые овощи, в том числе картофель, а также пряные травы

Выбор и подготовка и посадочного материала

Для получения хорошего урожая необходимо отобрать качественный посадочный материал и правильно его подготовить. Процесс подготовки состоит из следующих этапов:

В отличие от озимых (на фото), летние разновидности культуры не выбрасывают стрелок, поэтому такие сорта размножают только зубчиками

Яровой чеснок предварительно не проращивают. Данную процедуру проводят в том случае, если на весеннюю посадку используют озимые сорта. Для этого зубчики заворачивают во влажную салфетку, помещают в целлофановый пакет и оставляют на 2-3 дня при комнатной температуре. Как только появляются ростки, зубцы высаживают в грунт. Для ускорения прорастания их также прогревают на водяной бане в течение 8 часов при температуре +36…42 ℃.

Технология посадки

Зубцы нужно лишь слегка зафиксировать в грунте, их нельзя вдавливать в почву и плотно утрамбовывать сверху – это задержит образование корней

Перед посадкой почву следует увлажнить, прорыхлить и выровнять. Затем сформировать бороздки, припудрить их золой (она содержит питательные вещества, защищает от грибковых инфекций и вредителей), разместить зубцы донцем вниз, присыпать почвой и слегка прихлопнуть ладонью, чтобы зафиксировать. Грядки желательно замульчировать. В качестве мульчи можно использовать сухую траву, опилки, древесную кору или хвою.

Уход за растениями

Дальнейший уход заключается в поливах, подкормках, регулярных неглубоких рыхлениях и прополках, проведении профилактических мероприятий для защиты от болезней и вредителей.

Яровой чеснок более требователен, чем озимый, к влажности почвы, поэтому важно правильно организовать полив на протяжении всего периода вегетации

В начальной фазе развития, когда идет наращивание корневой системы и активный набор зеленой массы, растению необходимы обильные поливы (10 л на м 2 1 раз в 5-6 дней). Даже кратковременное пересыхание грунта в этот период приводит к формированию однозубковых луковиц и, как следствие, получению урожая низкого качества.

Во второй половине вегетации поливы должны быть умеренными (10 л на м 2 1 раз в 10-14 дней). Если в эту пору устанавливается дождливая погода, их не проводят. В конце вегетационного периода избыток влаги может спровоцировать развитие болезней и привести к запреванию луковиц, поэтому в августе, за 3-4 недели до сбора урожая, искусственное увлажнение прекращают.

Особое внимание следует уделить рыхлению: его проводят через 1-2 дня после каждого полива или дождя, чтобы не допустить образования поверхностной корки

Чеснок советуют подкормить несколько раз в течение сезона:

через 2-3 недели после посадки для стимуляции роста надземной части применяют азотные и калийные удобрения, используя мочевину (1 ст. л. на 10 л воды), аммиачную селитру (2 ст. л на 10 л), раствор коровяка (1:10), травяные настои, перегной или минеральные комплексы. Их вносят дважды с перерывом в 10-14 дней;
в период формирования луковиц (после появления 4-5 настоящих листьев) растения подкармливают суперфосфатом и калийной солью (15-20 г и 10 г на 1 м 2 ) или древесной золой, предварительно размешанной в воде (из расчета 150 г на 1 м 2 ). Повторную подкормку проводят через 10 дней.

Свежий навоз в качестве удобрения противопоказан. При его использовании чеснок становится более восприимчивым к грибковым инфекциям, луковицы не вызревают, получаются рыхлыми и плохо хранятся.

В холодное лето процесс вегетации замедляется и головки не успевают полностью созреть до наступления осенних заморозков. В такой ситуации опытные садоводы советуют в середине августа собрать листья в пучок и завязать узлом – они прекратят свой рост и растение направит все силы на вызревание луковицы.

Сбор и хранение урожая

Урожай ярового чеснока собирают во второй половине августа – середине октября, в зависимости от сроков созревания посаженных сортов. Так как большинство представителей культуры не выбрасывает стрелок, визуальным сигналом к уборке служит полегание ботвы и пожелтение листьев.

В сухую погоду луковицы аккуратно подкапывают лопатой, вилами или совком, отряхивают и оставляют на грядках для просушки вместе с ботвой примерно на неделю. В случае осадков урожай перекладывают под навес.

Если чеснок планируется хранить в косах, то стебли обрезать не нужно

После просушки у луковиц укорачивают корешки и обрезают стебли, оставляя небольшой пенек (около 10 см). Затем головки сортируют по фракциям и убирают в сухое, хорошо проветриваемое помещение на хранение. Чеснок удобно связать в пучки или сплести в косы и подвесить, сложить в плетеные корзины, сетки, деревянные ящики или в капроновые чулки. Небольшой урожай можно разместить в стеклянных банках, при этом головки советуют послойно пересыпать солью – она будет поглощать лишнюю влагу. О том, как правильно хранить чеснок в квартире вы можете прочесть в статье на нашем сайте.

Видео

Предлагаем к просмотру несколько видеосюжетов, в которых специалисты и опытные огородники рассказывают о специфике весенней посадки чеснока и дают полезные рекомендации по его выращиванию:

В прошлом – бизнес-аналитик, ныне – фрилансер, кулинар и путешественник со стажем. В поездках по миру познакомилась с особенностями национальных кухонь разных стран. Любит кулинарные эксперименты и открыта всему новому. Поклонница восточной, мексиканской и средиземноморской кухонь. Проживает в теплой климатической зоне, выращивает в саду оливки, цитрусы и виноград. С радостью готова поделиться с читателями накопленным опытом и знаниями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Чеснок невероятно полезный овощ – его целительные свойства известны каждому. Он незаменим в кулинарии. А главное – это крайне неприхотливая культура. Но чтобы получить большой урожай, надо грамотно его посадить. Мы расскажем, как это сделать с учетом лунного календаря в 2022 году

Чеснок бывает двух типов: озимый и яровой.

Оба эти группы чеснока относятся к одному виду – чеснок (Allium sativum). Их главное различие – в сроках посадки. Но не только.

Чем отличаются яровой и озимый чеснок

Чеснок любит плодородную почву, поэтому перед посадкой грядки нужно хорошо удобрить. На 1 кв. м нужно внести:

0,5 ведра перегноя;
0,5 ведра перепревших древесных опилок;
1 литровую банку древесной золы;
1 литровую банку измельченного куриного помета;
1 литровую банку извести-пушонки (если почва кислая).

Удобрения равномерно разбрасывают по поверхности почвы и заделывают граблями.

Свежую органику под чеснок вносить нельзя! Иначе сгниет весь урожай.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке

Перед посадкой зубчики полезно обработать препаратом Максим Дачник (3) или другим современным фунгицидом согласно инструкции. Это убережет чеснок от болезней.

Как сажать чеснок

Яровой. Глубина посадки для него меньше – 2 см (от вершины зубка). Если посадить глубже, луковицы будут дольше созревать и при коротком лете могут не дозреть. Расстояние между рядами – 18 – 20 см, в ряду – 5 – 6 см (2).

Озимый. Опять же, с учетом непредсказуемости зим, высаживать зубки лучше на разную глубину – один ряд на 4 см, другой – на 8 см (от вершины зубка). Расстояние между рядами – 25 см, в ряду – 10 – 15 см.

Советы по уходу за чесноком

Полив. Первый месяц после всходов чеснок поливают 1 раз в неделю. Затем до конца июля – 1 раз в две недели. С августа поливы прекращают, иначе луковицы могут загнить и не будут храниться. Норма расхода воды – 1 ведро на 1 кв. м.

Если идут дожди – полив чесноку не нужен.

Подкормки. Азота чеснок потребляет мало, ему вполне хватит перегноя, который внесли перед посадкой.

А вот калия и фосфора ему нужно много. Поэтому сразу после посадки зубков в междурядья надо внести (на 1 кв. м)

1 ст. ложку сернокислого калия;
2 ст. ложки двойного суперфосфата.

– Чеснок не любит хлористый калий и мочевину – никогда не используйте их для подкормок этой культуры, – предостерегает агроном Светлана Михайлова.

Ускорение созревания (для ярового чеснока). В прохладное дождливое лето яровой чеснок созревает дольше и порой луковицы не вызревают даже при очень ранней посадке. А чтобы ускорить этот процесс, можно использовать одну из двух хитростей.

Хитрость №1: надорвать корни. Делают это примерно в середине августа – берут за стебель и начинают слегка вытягивать луковицу. Часть корней при этом порвется, рост растения замедлится и чеснок направит все силы на вызревание головки.

Хитрость №2: связать листья. Это тоже делают в середине августа – листья на каждом растении просто связывают в узел. После этого они прекратят рост и направят свои питательные вещества в луковицу.

Подготовка к зиме (для озимого чеснока). Если зима окажется бесснежной, зубки чеснока могут вымерзнуть.

– Поэтому поздней осенью посадки мульчируют перегноем или созревшим компостом слоем в 3 см. А сверху еще и опавшими листьями – около 5 см, – советует агроном Светлана Михайлова.

Весной, как только сойдет снег, мульчу надо убрать.

Важные особенности подзимней посадки чеснока

Чтобы результатом посадки озимого чеснока стал урожай из крупных зубчиков, важно выбрать самый благоприятный для этого период (начинать нужно вовремя).

За осенний период до момента наступления минусовых температур, головки должны хорошо закрепиться в грунте. Если у них сформируется сильная разветвленная подземная часть, то с началом весны они сразу начнут активную вегетативную деятельность.

Так как в начале весны почва увлажнена более чем достаточно, и вредителей пока нет, чеснок начнет свой бурный рост.

Начинающие садоводы, по незнанию, могут начать посадку уже в августе, побоявшись наступления холодов. Но так делать не стоит!

Planting garlic in the vegetable garden. Autumn gardening.

Если посадить чеснок в конце лета, то он прорастет, и с наступлением холодов пучок чесночных перьев непременно вымерзнет.

Получается, что посаженный настолько рано чеснок все свои силы пустит не на укрепление подземной части, а на то, что бы выпустить листья. Результатом данных действий станет гибель посадочного материала.

Рано сажать чеснок нельзя, но и опаздывать с посадкой недопустимо.

Если посадить его слишком поздно, то он может просто не успеть укорениться. В такой ситуации этот чеснок зиму, скорее всего, переживет, но весной перья взойдут с большим опозданием, что тоже плохо.

Овощ будет запаздывать в росте, и крупных головок в этот урожай можно от него уже не ждать.

Сроки посадки озимого чеснока в зависимости от региона

Опытные садоводы знают: для того, что бы определить подходящий срок для посадки, нужно внимательно следить прогнозом погоды на ближайшие несколько недель.

Несмотря на то, что он редко бывает точным, принято считать, что когда на улице днем устойчиво держится температура в пределах от +6 до +9 °С, смело можно приступать к посадке.

Данный диапазон температур предполагает, что потепления можно уже не будет, а значит и ростков ваш озимый чеснок не даст.

Процесс формирования корневой системы у данной пряной культуры занимает примерно 3-4 недели.

Именно этот период и должен остаться с момента наступления похолодания до первых сильных заморозков.

В таблице приведены сроки высадки в зависимости от региона нашей Страны. Вы можете выбрать свой и определиться, когда приступать к делу.

Чеснок озимый	Юг России	Средняя Полоса (включая Подмосковье)	Ленинградская область и Север	Сибирь и Урал
Примерные сроки посадки	20 октября – 10 ноября	20 сентября -20 октября	Вторая половина сентября	10 сентября – 1 октября

Как правильно сажать чеснок под зиму

В посадке озимого чеснока нет ничего сложного, но, как мы говорили ранее, есть ряд особенностей, без соблюдения которых хороший урожай с крупными головками получить не удастся.

Место для посадки

Несмотря на то, что чеснок довольно неприхотливый овощ, сажать его, где попало, нельзя. Если место выбрать неправильно, он просто не будет там развиваться.

Первое, на что нужно обратить внимание – это освещенность. Место посадки чеснока должно быть открытое и светлое. Если на грядку будет падать тень, то он будет тормозить в укоренении, и головки сформируются мелкие.

Выбирая место, посмотрите, чтобы рядом не было ничего, что может бросить на него тень.

Вторым важным фактором для выбора места посадки является сырость. Избегайте заболоченных участков и мест, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности земли.

Если упустить этот фактор, то чеснок может начать гнить от излишней переувлажненности почвы.

Если на вашем садовом участке так и не нашлось подходящего для подзимней посадки места, рекомендуем сделать грядку на возвышении (примерно 20-25 см от поверхности земли).

Подготовка грядки

Для чеснока подходит далеко не каждая почва. Она должна обладать следующими качествами: рыхлость, легкость, нейтральная кислотность, хорошая воздухо- и водопроницаемость.

Если на вашем участке почвы с такими свойствами нет, то нужно доработать состав собственноручно.

Наибольшую сложность в подготовке представляют тяжелые, плотные глинистые грунты. Для того, что бы их облегчить, нужно добавить под перекопку песок и низинный торф. Количество добавок рассчитывают следующим образом: по 1 ведру песка и торфа на 1 квадратный метр.

Если же почва на вашем участке наоборот, слишком рыхлая сыпучая, то в таком случае необходимо добавить в нее перегной и глинистые компоненты. Расчет такой же: по 1 ведру на 1 квадратный метр.

Для закисленных почв следует провести ощелачивание, внеся доломитовую муку, известь-пушонку, мел. Расчет следующий: по 200-500 г/кВ. м. Опираемся на значения кислотности почвы.

Измерить рН можно при помощи простой лакмусовой бумажки.

Кроме подготовки состава почвы, нужно за 2-3 недели до посадки подготовить и саму грядку, перековав ее на глубину около 30 см.

Земля до посадки осядет, и головки озимого чеснока не уйдут слишком глубоко.

Параллельно с перекопкой внесите удобрение.

Удобряем из расчета на 1 квадратный метр:

компост или перегной 7-8 кг;
простой/двойной суперфосфат — 35-40 г/15-20 г (соответственно);
калийную селитру/калийную соль — 20-25 г (можно заменить на древесную золу — 150-200 г.)

Важно: для подзимней посадки чеснока категорически нельзя удобрять почву азотсодержащими удобрениями, так как это спровоцирует бурный рост чесночных перьев. К подобным удобрениям относятся: свежий навоз, куриный помет, мочевина.

За какими овощами сажать

Кроме освещенности и состава почвы при выборе места важно обратить внимание на то, какое растение было предшественником на этом месте в предыдущем сезоне.

Так как у чеснока корневая система достаточно поверхностная, его необходимо высаживать после тех растений, которые укореняются на глубокое расстояние.

Поскольку питание предшественники получают из более глубоких слоев почвы, чесноку наверху питательных веществ будет вполне достаточно.

Высаживать чеснок предпочтительно после ягод, бобовых, зерновых, тыквенных, зеленных, различных видов капусты, помидор и баклажанов.

После луковых культур чеснок высаживать нельзя, так как у них одинаковые болезни и вредители. Если пренебречь этим простым правилом – урожай получится скудным.

Овощи-предшественники, после которых не стоит сажать озимый чеснок: редис, редька, свекла, репа, морковь, картофель.

Место для посадки озимого чеснока не должно повторяться. Лишь спустя 3-4 сезона овощ можно вернуть на прежний участок.

Подготовка посадочного материала

От качества посадочного материала напрямую зависит ваш будущий урожай.

Подготовку к посадке стоит проводить следующим образом:

Разбираем головки на отдельные дольки.
Оставляем только самые крепкие и жизнеспособные экземпляры без внешних повреждений. Остальные утилизируем
Обеззараживаем отобранные дольки от гнилостных вредителей. Для этого подойдут следующие фунгициды: Максим, Топаз, Фитоспорин. Все делаем согласно инструкции на упаковке. Если нет возможности купить данные вещества, то можно обеззаразить посадочный материал с помощью поваренной соли или марганцовки.

Для этого зубчики замачивают на полчаса в растворе согласно следующим пропорциям:

После обеззараживания дольки необходимо высушить в темном месте и желательно при сквозняке.

Пошаговая инструкция при посадке

Выкопайте параллельные канавки вдоль длинной стороны грядки. Расстояние между ними должно быть примерно 15-20 см.

Палкой проделайте небольшие лунки по следующей схеме:

10-12 см между крупными головками;
6-8 см между мелкими зубчиками.

Важно: на дно лунок насыпьте слой песка толщиной 3-5 мм. Данный лайфхак поможет избежать загнивания посадочного материала, или, по крайней мере, сведет риск инфицирования к минимуму.

Развернув донцем вниз, выложите головки чеснока на расстоянии 9-15 см, не вдавливая в почву. Расстояние зависит от размера зубчика.

На глубину посадки влияет структура почвы, но, как правило, она варьируется от 5 до 15 см.

Чем тяжелей грунт, тем ниже глубина.

После того, как все зубчики уложены, засыпьте их землей и разровняйте поверхность грядки.

Сверху грядку необходимо укрыть слоем мульчи из перепревших опилок. Так же подойдет компост, торф и т. д.

С приходом весны укрытие необходимо сразу же снять, чтобы не допустить выпревания чеснока.

Обратите внимание: Дополнительный полив высаженному в зиму чесноку не требуется, так как ему вполне хватит естественного природного количества осадков.

Важный факт

Новички могут не знать, но опытные овощеводы рекомендуют обязательно производить смену посадочного материала, так как со временем он мельчает и вырождается. Делать это необходимо хотя бы раз в 4 года.

Видео о том, как правильно посадить озимый чеснок

Особенности и технология посадки чеснока под зиму. После каких культур сажать, на какую глубину, как правильно составить почвосмесь для посадки. Советуем к просмотру!

Читайте также:

Регион	Сроки
Кавказ, Крым, Кубань, Ставрополье, Калмыкия	Конец марта – середина апреля
Средняя полоса, Подмосковье	Конец апреля – начало мая
Санкт-Петербург и Ленинградская область	Конец апреля – середина мая
Урал, Сибирь, северные регионы	Первая – третья декада мая