Можно ли сажать подсохший чеснок
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 21.09.2024
Знаете ли вы, как правильно сажать чеснок весной? Казалось бы, дело простое. Чтобы чесночок не испортился, не закис и вырос большим, здоровым, красивым и вкусным, есть свои нюансы, которые нужно знать.
Многие начинающие огородники путаются, какой чеснок сажать весной, какой под зиму. Давайте разбираться.
Разделяют два типа чеснока: яровой и озимый.
Яровой — это именно тот чеснок, который сажают весной зубчиками для того, чтобы собрать урожай молодых многозубковых головок.
Поэтому, когда мы говорим о посадке весной, по умолчанию мы имеем в виду именно посадку ярового чеснока.
Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
Эта культура холодоустойчивая и сажать зубчики можно когда грунт прогрелся до +4(+6) градусов. Главное условие, чтобы почва в этот момент не была сильно мокрой, с застоявшейся водой, потому что тогда велик риск загнивания зубчиков. А вот прохлада и умеренно влажная земля — это то что нужно.
Не все знают, что при прохладной погоде и умеренной влажности почвы у юного чеснока отлично нарастает корневая система и перо, а вот когда температура повышается — начинается рост головки.
Поэтому большинство дачников стремиться высадить эту культуру как можно раньше, если позволит погода, чтобы он успел за время прохлады нарастить себе хорошую корневую и ботву — это залог крупной головки в будущем.
От этих условий и нужно отталкиваться при посадке и выбирать сроки в вашем регионе. Ниже мы рассмотрим наилучшие сроки посадки в каждом отдельном регионе нашей необъятной родины. А пока что поговорим про подготовку грядки для этой культуры.
Подготовка грядки под чеснок
Выбираем хорошо освещаемый солнцем участок, где не застаивается вода. Идеально подойдут высокие грядки.
Почву для посадки весной рекомендуется готовить загодя (с осени) — взрыхлить, внести перегной, золу, раскислить доломитовой мукой или гашеной известью, если это необходимо.
- Хорошие предшественники для чеснока — бобовые, тыквенные, крестоцветные (все виды капусты и салаты), кабачки и патиссоны, огурцы и зерновые.
Будет отлично, если на грядку осенью вы высевали сидераты — рожь, горчицу или однолетний люпин. Они хорошо разрыхлят почву под будущие посадки и, перегнив, дополнительно удобрят ее.
Примерно за неделю до посадки проливаем грядку розовым раствором марганцовки. Сначала делаем темный концентрированный раствор цвета свекольного сока и разбавляем его из расчета 100 мл концентрата на 10 л воды.
Или же вместо марганца (или после него) используем пасту Фитоспорина. Разводим его по инструкции — 1 ст. ложки на 10 л воды. Это количество идет на 2 кв. м. Фитоспорин рекомендуется вносить и после марганцовки, выждав пару дней.
В нем содержится культура сенной палочки, которая заселяет почву и угнетающе действует на возбудителей грибковых заболеваний и прочие патогены.
Саму грядку не перекапываем, а просто рыхлим граблями. Чеснок предпочитает рыхлую, дышащую почву, поэтому для разрыхления можно добавлять песок, верховой раскисленный торф, агроперлит.
Чеснок сажают рядами с примерным расстоянием 15-20 см см между ними. Для питания можно заранее заложить в эти бороздки биогумус — это природное, мягкое удобрение, основанное на органике, переработанной калифорнийскими червями.
Также можно заложить золу или какое-нибудь комплексное удобрение типа Фертики. Как правило, этого достаточно для хорошего роста и питания чеснока.
Подготовка посадочного материала
Прежде всего с ярового чеснока снимаем его мягкую белую шкурку и разбираем головки на зубцы.
Для посадки на головку обычно берут самые крупные луковицы первого внешнего ряда, а мелкие, те что внутри, можно посадить на зелень или просто съесть.
Поврежденные или больные сразу же отбраковываем.
У чеснока практически нет вредителей и протравка особо ему не нужна. Просто нужно сажать только здоровые и крупные зубцы, у них отличный иммунитет.
Если все же вы хотите провести протравку от болезней и вредителей, то просто возьмите крепкий раствор соли, порозовите его марганцовкой и замочите зубочки в нем на час.
Посадка чеснока зубчиками весной
Для посадки выбираем погожий день, чтобы не было дождя и стоячей на грядках воды.
Делаем параллельные борозды. Некоторые используют дощечку или натягивают нить, чтобы сделать ровное углубление.
Когда ямки готовы, проливаем их водой и когда она впитается, в них выкладываются зубцы чеснока. На расстоянии примерно 7-10 см друг от друга. Яровому много места не нужно потому что головки у него небольшие.
Борозды засыпаются грунтом, но при этом зубцы засыпаются не более чем на 2-3 см. Сильно заглублять не нужно, долго будет прорастать, а это не есть хорошо.
Вот и все, летний чеснок посажен. Проливаем грядку, если земля не слишком влажная.
Рекомендуется также замульчировать ее, чтобы влага не так быстро испарялась на солнышке. Можно мульчировать опилками или сеном.
Есть вариант проращивания зубчиков чеснока перед посадкой. Для этого берут уже подготовленные зубцы и заворачивают их во влажную ткань, кладут в холодильник и выдерживают 2-3 дня.
За это время у зубчиков проклюнутся корешки и уже с зачатками корневой системы их высаживают в открытый грунт. Это тоже удобный способ. Чеснок, который уже имеет корешки, никогда не пропадет, даже если будет холодно и очень влажно. Единственное, нужно будет следить, чтобы не повредить и не отломать их при посадке.
На первых порах нужно следить за влажностью грядки, не допускать засушки. Обязательно подкормите молодой чесночок раствором нашатырного спирта: 2 ст. ложки на 10 л воды.
Это мягкое азотное удобрение, оно предохранит от пожелтения пера, которое часто это бывает при недостатке азота или при сильных похолоданиях, когда растения с трудом усваивают азот.
Существует два противоположных мнения по поводу проросшего чеснока: некоторые заявляют, что такие растения сажать под зиму нельзя ни в коем случае, другие огородники говорят, что можно, и даже с успехом.
Особенности посадки разных видов чеснока
В природе чеснок выкапывать некому. Бульбочки и зубки зимуют укоренёнными и даже проросшими, если осень была длинной и тёплой. Формирование полноценной луковицы и стрелки начинается только в начале лета, когда день длится больше 10 часов.
Получается, что проросший чеснок прекрасно зимует и сажать его можно. Однако нужно выбрать подходящий вид. Существует два вида чеснока, отличающиеся по уходу, посадке и хранению:
Видео: как отличить озимый чеснок от ярового
Озимый чеснок
- более крупный и острый;
- имеет зубчики, расположенные в один ряд вокруг центра;
- имеет плотную головку с плотно прилегающей кроющей чешуёй;
Озимый чеснок имеет плотную луковицу с фиолетовым отливом и толстую многослойную обёртку
Посадка проросшего озимого чеснока
Проросший озимый чеснок сажать можно, но только когда начнутся ночные заморозки. Главное, не повредить нежные молодые корни — это сильно ослабит растение, луковица вырастет гораздо мельче.
До посадки его лучше хранить в холодильнике при низкой положительной температуре 0…+4 о С.
- Дно грядки засыпают мелким песком.
- Аккуратно расправляют корни, стараясь распластать их по песку и не сломать.
- Присыпают мелкой почвой, разминая в руках большие комки.
- Обязательно немного поливают, чтобы земля осела вокруг корней.
- Сверху кладут ветки для снегозадержания и защиты от ветра.
Если ростки больше 3–4 см, то сажать уже не стоит, ослабленная луковица не перезимует.
Яровой чеснок
Как отличить яровой чеснок:
- зубчики мельче и расположены по спирали вокруг центра;
- долго хранится, не вянет;
- головка рыхлая, округлая, белого цвета;
У ярового чеснока головка белая, рыхлая, зубчики мелкие, неправильной формы
Яровой чеснок не переносит холода, его высаживают только весной. Проросший яровой чеснок лучше посадить в горшок на подоконнике, очень плотно, зубчик к зубчику. Через пару недель будет ранняя остренькая зелень.
Видео: что делать, если зубчики чеснока проросли после осенней посадки
Конечно, посадка проросшего чеснока — это риск, с первого раза может не получиться. Нужно быть очень терпеливым, расправляя нежные корешки и засыпая их. Переросшие, со спутанные корнями зубчики не стоит жалеть, на них вы только зря потратите своё время.
Практикующий агроном, мать двоих детей. Ответственная, аккуратная. Иногда слишком закапываюсь и углубляюсь в детали.
По особенности и сроку высадки различают озимый и яровой виды чеснока. Озимый сажают в конце осени, яровой перед майскими праздниками. Каждый из них имеет свои особенности, а также плюсы и минусы. Именно поэтому опытные садоводы сажают, как правило, сразу оба вида.
Преимущества весенних сортов:
Рекомендуемые сроки посадки
В тот период, когда грунт полностью оттаял, подсох и прогрелся до +4…+6 градусов, можно приступать к работе. Невысокая температура и оптимальная влажность позволяет чесноку в усиленном темпе наращивать корневую систему и зеленую массу.
Если до наступления постоянной высокой температуры растение нарастит хорошую корневую систему, то и головки у чеснока будут крупнее. Опоздав с посадкой, вы получите урожай мелкого чеснока. Поэтому, ранняя посадка считается залогом отличного урожая!
Оптимальной для высадки яровых сортов считается температура от +10 до +15 в начальный период вегетации.
Если температурный режим подходящий, но при этом почва еще недостаточно просохла – стоит повременить с посадкой. Слишком переувлажненный грунт может запустить гнилостные процессы.
Сроки посадки ярового чеснока подбирают, опираясь на сортовые и климатические особенности, а также на сложившиеся в данном сезоне погодные условия.
По срокам созревания яровые сорта делят на:
- ранние (80-100 дней);
- среднеспелые (110-120 дней);
- поздние (120-140 дней).
Наиболее оптимальным временем для весенней посадки чеснока, с учетом всех факторов, считаются следующие периоды:
- Кавказ, Ставрополье, Кубань, Крым, Калмыкия: конец марта – середина апреля.
- Средняя полоса, Подмосковье: конец апреля – начало мая.
- Санкт-Петербург и Ленинградская область: конец апреля – середина мая.
- Урал, Сибирь, северные регионы: 1-3 декада мая.
Позаботиться о посадке необходимо еще осенью, заранее подготовив грядку и внеся необходимые удобрения. Чеснок предпочитает плодородную землю со средним содержанием глины.
Золу или другие минеральные удобрения необходимо вносить из расчета 1-2 стакана на квадратный метр грядки. Это ускорит вегетативные процессы и повысит стойкость к заболеваниям овощной культуры.
Место под грядку должно быть солнечное без застоев лишней влаги, иначе могут начаться гнилостные процессы.
Когда сажать чеснок весной 2022 года по лунному календарю
Благоприятные дни для посадки:
- Март: 5, 6, 8, 29, 30.
- Апрель: 1, 3, 5, 8, 9, 28.
- Май: 2, 5, 6, 28.
Неблагоприятные дни:
- Март: 2, 17, 31.
- Апрель: 16, 30.
- Май:15, 29.
Соседи
Чеснок отлично уживается с:
- морковью (можно высаживать ряд через ряд или 2 ряда через 2 ряда);
- всеми видами капусты;
- земляникой и клубникой.
Не рекомендуется посадка после картофеля, томатов, всех видов лука.
Подготовка посадочного материала
Перед тем, как приступить к посадке, головку чеснока разбирают на отдельные дольки, рассортировывая их по размеру. Этот процесс значительно облегчает сбор готового урожая. Зубчики с поврежденной шелухой лучше оставить для употребления в пищу.
Крупные дольки высаживают отдельно от внутренних – мелких долек. Дольки из внешнего круга луковицы созревают гораздо раньше. Эта разница, в некоторых случаях, может быть даже в несколько недель.
Важно! Больше всего для посадки подходят проросшие дольки. Если урожай хранился в тепле, то за три-четыре недели перед посевными работами (февраль – март) посадочный материал помещают на нижнюю полку холодильника. Такой метод позволяет подготовить чеснок к началу процесса вегетации естественным образом, имитируя процессы, протекающие у зимующих в почве растений.
На посадку отбирают только здоровые головки, без признаков заболеваний, пятен и деформации.
Если есть сомнения в качестве посадочного материала, дольки дезинфицируют, замачивая на 20-30 минут в слабом растворе марганцовки, солевом растворе (2 ст. л. поваренной соли на 1 л воды) или зольном настое (2 ст. л. пепла на 0,5 л воды).
Если есть подозрения, что зубчики могут быть подвержены заболеваниям, которые внешне пока никак себя не проявили, то проведите обработку специальными микробиологическими препаратами и системными фунгицидами. Если этого не сделать, то урожай, полученный из зараженного посадочного материала, будет больным. Это напрямую окажет влияние не только на качество самих луковиц, но и на их дальнейшее хранение.
Обработку проводят следующими препаратами:
Если сомнений в качестве зубчиков нет, то их сеют без предварительной обработки.
Посадка
Существует несколько видов посадочного материала, от которых завит способ высадки для получения будущего урожая.
Зубцами
Для посадки весной таким способом соблюдайте следующие простые правила:
- расстояние между грядками должно быть не менее 25 см;
- дольки размещайте в бороздки;
- соблюдайте расстояние между зубчиками, оно должно быть около 10 см;
- глубина посадки — 6 см;
- следите за тем, чтобы зубчики располагались строго вертикально, без наклонов;
- после высадки сразу замульчируйте грядки соломой или опилками из дерева.
Для богатого здорового урожая осуществляйте регулярный полив и вовремя вносите необходимые удобрения.
Бульбочками (семенами чеснока)
Такой способ весенней посадки гарантирует хороший и здоровый урожай, но этот способ занимает, как правило, около 2 лет. Хотя, первые небольшие головки можно получить уже в первый год.
Алгоритм действий:
Уход за яровым чесноком весной
Данный вид чеснока не требует особого ухода. Его нужно лишь регулярно поливать, рыхлить, убирать сорняки и подкармливать.
После посадки самые первые всходы дружно появляются на поверхности почвы уже через одну-две недели. Посадочные материал отлично переносит весенние заморозки, а при наступлении устойчивой теплой погоды начинает активно наращивать корневую систему и зеленую массу.
Важно помнить о том, что до того, как саженцы окрепнут, их нужно регулярно пропалывать, уничтожая все возможные сорняки, чтобы они не мешали росту чеснока.
После таяния снега почва увлажнена достаточно. Это обеспечивает данную овощную культуру необходимым количеством влаги и питательных веществ на протяжении всего весеннего периода. Поливать чеснок требуется только в том случае, когда осадки отсутствую достаточно длительное время или устанавливается постоянная жаркая погода, что крайне характерно для последнего месяца весны. Полив растения производят не чаще, чем раз в 5 дней, увлажняя грунт на глубину около 20 см.
В период дождей и за 14 дней до сбора чеснока поливать растение не нужно.
После полива каждый раз необходимо прорыхлить почву. Данная процедура необходима для того, чтобы предотвратить появление сорняков и убрать засохший слой земли, который мешает воде поступать к корням чеснока. Рыхлить почву необходимо и после дождя.
Кроме полива, рыхления и прополки чеснок нуждается в постоянной подкормке. Вносить удобрения необходимо каждые 10 дней в период вегетации. Питательные растворы под чеснок вносят по влажной земле. Удобрения в это время должны быть калийно-фосфорные. А во время формировки зубцов подкармливать чеснок следует настоем коровяка или помета: 1 кг на 10 литров воды настаивают четыре дня, а затем добавляют еще столько же воды.
В июле подкормку осуществляют с помощью золы и фосфатных удобрений. Это способствует росту головки.
Важно! Следите за количеством стрелок, удаляя ненужные. Оставляйте лишние только в том случае, если планируете выращивать бульбочки. Лишние стрелы истощают луковицы чеснока.
Видео о том, как правильно подготовить и посадить чеснок весной
Посадка чеснока весной относится к популярным занятиям огородников, так как яровой хранится дольше озимого. Поэтому вряд ли можно найти земельный участок, где овощеводы не выращивают эту культуру, польза которой не вызывает сомнений. С древних времен этих представителей луковых называют королями пряностей. Отличить яровой чеснок от озимого можно по отсутствию стержня внутри и зубчикам плотно прижатым друг к другу. Для посадки лучше выбрать районированные сорта. Это не та культура, с которой можно проводить эксперименты и пробовать южные сорта для северных регионов. Скорее всего, растение не приживется и не порадует богатым урожаем.
Опытные огородники запасаются посадочным материалом с осени. Мешки с чесноком, покрытые пленкой, многие хранят прямо в земле до весны, прикопав на 50 сантиметров вглубь и присыпав листьями и землей.
Сажать чеснок весной лучше в середине апреля, когда грунт будет достаточно прогрет солнцем. Культура любит легко- и среднесуглинистую почву с уровнем килостности до 7,0 pH. Поэтому луковые и картофель будут плохими предшественниками, а огурцы и капуста — хорошими.
Весной перед посадкой головки обрабатывают солевым раствором. В одном ведре надо размешать 6 столовых ложек и погрузить в жидкость чеснок на полчаса. Потом солевой раствор не выбрасывайте — он вам пригодится для грядки. Когда вы вскопаете и разрыхлите почву, пролейте ее раствором и потом уже высаживайте зубчики чеснока донцем вниз с заглублением на один-два сантиметра. Сохраняйте расстояние между зубчиками не менее 8 см. Всходы подкармливают сульфатом аммония и в середине лета проводят повторную подкормку. О том чем можно обработать культуру для получения хороших результатов, вы можете почитать здесь. Полив прекращают с июля, чтобы головки подсохли к моменту сбора урожая.
Читайте также: