Можно ли сажать магазинный чеснок под зиму
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 21.09.2024
вот все пишут - сажайте. ну не знаю. посадила в прошлом году весной озимый чеснок, к осени получила круглые недозрелые бульбочки. оставила их в зиму, сейчас этот чеснок уже колосится, думаю будет полноценная головка опять таки в конце лета. наверное, сажать весной можно только строго яровой чеснок.
в смысле? озимый чеснок сажают под зиму. по аналогии с пшеницей - есть озимая, есть яровая.
но, если я вдруг чего не поняла))) - из моего опыта - из посаженного чеснока весной зубчиками полноценной головки не получилось к осени, а только круглый "недоделанный" чеснок, в котором одни "одежки" а есть нечего. )))
Вы, наверно, имеете в виду семена чеснока, которые выращивают из соцветия (то что у лука называют Чернушка). Он растет два сезона. А если вы посадите зубчик полноценной головки, хоть весной, хоть осенью, то у вас головка чеснока и вырастет.
Ой не знаю о чем вы все пишите. Я сажаю много чеснока. Сажаю и из своих семян, они растут несколько сезонов до получения приличной головки, сажаю зубцами и осенью и весной. Весной сажаю немного, то что не съели за зиму. Чеснок ходит у меня по кругу один и тот же. Много съедаем просто зеленью, хватает так же и на засолку и на всю зиму поесть. Какой у меня чеснок понятия не имею.
Чет я не поняла, как это колосится? В прошлом году сажала под зиму, у меня только два дня назад снег сошёл, ещё не проклюнулся даже из земли.
И да озимый под зиму ( надо сразу есть, не хранится) и весной - яровой (долго хранится), внешне отличаются тем что у озимого посередине палочка. Все это в теории изучала в прошлом году, весной планируют сажать и яровой чеснок
На заметку. чеснок сажают не осенью, а в начале августа готовят грядку на солнечной стороне участка, убирают сорняки, кладут туда компост и перекапывают, накрывают черной тканью (лутрасил). И все забыли до осени, затем при посадке просто лунки делать и сажать чеснок под зиму.
Мама моя сопротивлялась, а когда я ей всё так приготовила в августе, оценила осенью какая это легкотня дырки наделать и чеснок натыкать и сверху землей из мешка засыпать лунки.
Теперь вот проверим схожесть и урожайность при таком методе. ( в умной книге вычитала)
Когда сажать чеснок осенью. Выращивание чеснока из зубчиков и бульбочек
Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик
Если вы еще не посадили чеснок этой осенью, самое время это сделать. Причем сажать под зиму чеснок можно как озимый, так и яровой — он вырастет крупнее и вызреет раньше, чем посаженный весной. Секретами посадки чеснока делится Галина Кизима.
Чеснок бывает озимый, который сажают под зиму, а бывает яровой, который сажают весной. Отличие озимого от ярового чеснока состоит в том, что у озимого в зубце заложена будущая цветочная стрелка, которая хорошо видна на поперечном срезе зубца в виде более тёмного кружочка. Яровой чеснок не стрелкуется. Он размножается только зубчиками.
Внешне их легко отличить: яровой имеет два ряда мелких зубчиков, а озимый — один ряд обычно из 4–6 крупных зубцов. Озимый чеснок, соответственно, даёт цветочную стрелку в середине лета, но семена вызревают только в южных районах. Зато на конце стрелки в конце июля образуются маленькие луковички-бульбочки, которые используют для размножения чеснока наряду с зубчиками.
Яровой чеснок размножают только зубчиками, поскольку он ни семян, ни бульбочек не даёт. У ярового чеснока есть одно преимущество перед озимым: он хорошо хранится зимой в квартире.
Как яровой, так и озимый чеснок хорошо удаются только на плодородной почве, влаго- и воздухопроницаемой, со щелочной реакцией рН выше 7. Кроме того, им нужно солнечное местоположение, правда, они могут мириться с небольшим затенением.
Не пытайтесь выращивать чеснок на глинах, почвах, бедных органикой, а также на кислых почвах, в тени, на слишком влажных землях.
Чеснок — растение холодостойкое, заморозков не боится, всходит рано весной, поскольку после посадки корневая система чеснока успевает хорошо отрасти ещё осенью.
Какой чеснок купить для посадки
Озимый чеснок размножают вегетативным путём, высаживая в открытый грунт зубчиками осенью. Как правило, садоводы используют свой посадочный материал, но иногда покупают чеснок для посадки в магазинах или у частных лиц и, польстившись на красивый внешний вид головок чеснока, покупают южный чеснок. После посадки он почти сразу всходит, плохо зимует и часто сгнивает в почве во время зимних оттепелей или во время затяжной осенней дождливой погоды. По моему опыту, южные и импортные сорта чеснока непригодны для выращивания в Северо-Западном регионе.
Если зубчики без следов болезней, их можно сразу сажать. Если есть какие-то сомнения по поводу болезней, то замочите зубчики перед посадкой на полчаса в растворе препарата "Максим" или "Фитоспорин" для предупреждения заболеваний гнилями.
Когда и как сажать озимый чеснок
Чеснок в Северо-Западном регионе сажают одновременно с тюльпанами, в конце сентября — начале октября на глубину около 8 см. При слишком поздних посадках (конец октября в Северо-Западном регионе) корневая система не успевает вырасти, и чеснок при раннем наступлении морозов из земли выпирает. Но даже в этом случае, если весной вы снова его заглубите в почву примерно на 5 см, он даст урожай, но несколько позже обычных сроков.
Я же много лет сажаю чеснок немного иначе. Грядку готовлю примерно в середине августа за две недели до посадки. Вношу компост (ведро) или торф, смешанный с песком и золой (ведро торфа, треть ведра песка, литровая банка золы) на каждый метр посадок. Слегка перекапываю плоскорезом Фокина глубину не более 7-8 см. Накануне посадки хорошо поливаю раствором "Фитоспорина", чтобы обеззаразить почву. Марганцевокислым калием я не пользуюсь.
Перед посадкой, которую я провожу 25-27 августа, специальным колышком делаю ямки 12-15 см глубиной. Если вы хотите получить более крупные зубцы, делайте разметку 15×15 см и даже 20×20 см. Но я считаю, что при использовании крупные зубцы неудобны и предпочитаю растить чеснок, у которого зубцы имеют среднюю величину, поэтому делаю разметку по схеме 10×10 см.
В каждую ямку насыпаю по столовой ложке крупного речного песка, опускаю по одной крупной грануле удобрения AVA, затем опускаю крупный зубчик чеснока и снова насыпаю в лунку столовую ложку песка. После этого заделываю посадки почвой. Песок, внесенный в лунки, создает вокруг зубца, а затем и вокруг растущей головки чеснока микродренаж, поэтому избавляет его от переувлажнения.
С такой большой глубины чеснок осенью не всходит (за исключением импортных или южных сортов). Но даже если и взойдет, не переживайте, он прекрасно перезимует. Чеснок, посаженный в августе, за долгую осень успевает нарастить хорошую корневую систему и рано всходит весной. Растения стоят мощной стеной, сильные, зеленые и легко справляются с любыми погодными условиями. Никакой подкормки им не требуется весь сезон. Созревает такой чеснок на месяц раньше того, который был посажен в сентябре-октябре.
Выращивание озимого чеснока
Когда у чеснока, посаженного любым способом, появляется цветочная стрелка, ее сразу стоит выломать. Никакое скручивание и завязывание ботвы не избавляет от стрелки, а вот вред растению наносит, поскольку листья перестают нормально работать. Кроме того, в образовавшиеся повреждения и разрывы ткани попадает инфекция, что может привести к заболеванию чеснока.
Одно-два наиболее сильных растения надо оставить со стрелкой для того, чтобы выросли бульбочки. Как только чехольчик на цветочной стрелке лопнет, растение надо вынуть из земли вместе с головкой, отряхнуть почву с корней и подвесить его вверх корнями для просушивания. Затем бульбочки можно снять. Они потребуются для оздоровления своего посадочного материала.
Выращивание чеснока из бульбочек
Со временем чеснок вырождается, и его нужно обновлять. Для этого летом можно оставить несколько крупных стрелок чеснока, семена из созревших бульбочек осенью сеем в землю. На следующий год вырастут головки в один зубчик. Их сажаем под зиму, и летом получаем полноценный урожай.
После того как нижние листья у чеснока пожелтели, его можно выкапывать, лучше вилами, а не лопатой. Головки следует отряхнуть от почвы и, связав его в рыхлые пучки, подвесить на чердаке или в мансарде для просушки. Когда питательные вещества из листьев полностью перейдет в головку, листья высохнут.
Если при уборке чеснока вы обнаружили на нем плесень или гниль, либо еще что-нибудь подозрительное, то очистите головки от лишней чешуи. Сразу же обрежьте ботву и корни, опустите головки на полчаса в раствор "Фитоспорина" и только затем просушивайте, разложив их в один слой на чердаке.
Нельзя сушить лук, чеснок или царский рябчик вместе с тюльпанами, потому что из-за резкого запаха луковиц у тюльпанов не сформируется цветочная почка, и на следующий год они не зацветут.
Как хранить чеснок в домашних условиях
У растений надо обрезать корни, убрать лишнюю шелуху, сплести косу и подвесить ее на кухне для зимнего хранения. Можно высохшую ботву обрезать, оставить пеньки высотой 2-3 см, подержать донце каждой головки над пламенем свечи, чтобы слегка подпалить его. Это предохранит головку от преждевременной потери влаги. Затем разложить просушенный чеснок по трехлитровым банкам, завязать отверстие тканью и поставить его храниться на подоконники. Не надо хранить чеснок в холодильнике — он обычно портится быстрее.
Иногда рекомендуют хранить разобранный на отдельные зубчики чеснок в банках, пересыпав его солью. Ничего, кроме лишней траты соли, этот способ не дает, потому что соль забирает всю влагу у зубцов, и они быстро высыхают и сморщиваются.
Выращивание ярового чеснока
Посадка ярового чеснока ничем не отличается от посадки озимого, только сажают зубчики рано весной, как только почва созреет для посадки. Не следует сажать в переувлажненную почву — зубчики могут сгнить во влажной и холодной земле. Так что особенно спешить незачем, хотя чеснок холодостоек, и его можно сажать на Северо-Западе уже в конце апреля.
Уход за яровым чесноком такой же, как и за озимым. Вредители и болезни у них общие с репчатым луком.
Выкапывают яровой чеснок позже озимого, ближе к осени. Но не оставляйте его в почве слишком долго. Как только нижние листья начнут желтеть и подсыхать, сразу выкапывайте, потому что головка может рассыпаться в почве на отдельные зубцы.
Хранить яровой чеснок можно прямо на верху кухонной полки или шкафа.
Я же, в отличие от общепринятой посадки ярового чеснока весной, как раз сажаю его осенью одновременно с тюльпанами. Тогда у него зубцы будут почти такого же размера, как у озимого, причем, как и положено, в два ряда.
Поделитесь опытом,кто выращивал такой чеснок!Очень интересно,что у Вас получилось!
Процитировано 55 раз
Понравилось: 8 пользователям
Когда-то, лет 5-6 назад у нас был неурожай чеснока, и мы посадили китайский чеснок под зиму (научила случайная знакомая в магазине). Весной я увидела и обомлела: в то время, когда наш родимый чеснок только показался из-под земли упругими зелеными стрелочками, китайский же "радовал" высоким желтым пером, несколько вяловатым. И тут я сделала глупость: взяла и весь его выдернула - мне он показался каким-то безжизненным. До сих пор себя ругаю, почему не оставила хоть парочку, чтобы посмотреть, что вырастет. И больше я не экспериментировала. И вот теперь я получила подтверждение того, что я оказалась большой балдой.
А мне не нравится китайский чеснок :( Дольки мелкие, хранится плохо, не острый. Наш обычный, с фиолетовым отливом, намного вкуснее, имхо.
Вот я тоже балда! Купила как-то китайский чеснок (он гораздо дешевле, да у меня неурожай был, только разводить начала). Кто-то сказал, что у нас не растет. Я и не стала пробовать. Спасибо, Мариночка! Теперь попробую на след.год.
Сажаю всегда под зиму, всходит очень рано и растет быстро, так что на всю весну и лето семья обеспечена витаминами, особенно хорошо идет май и июнь, остатки убираю в августе, долго не храню пускаю на заготовки. Дешево и сердито
Лена попробуй посадить на пробу.У меня взошло весной очень мало,но у нас в эту зиму и простой чеснок вымерз почти на половину.Раньше таких проблем с чесноком не было.
А вот и мой китайский чеснок.Получился синий,хотя сажала белый.
У меня попытка тоже не очень удачная.Но я обязательно попробую еще посадить)!
Выращивание зимнего чеснока позволяет получить большой урожай. После сбора урожая отмечается высокие вкусовые качества чеснока, а также длительный период хранения.
Для того что бы правильно высадить чеснок в открытый грунт важно соблюдать простые правила которые являются залогом успеха для каждого огородника.
Преимущества посадки чеснока в зиму
Перед посадкой чеснока в зиму необходимо выделить следующие положительные качества такой процедуры:
- посадочный материал проходит процедуру закалки и позволяет в будущем году собирать большие урожаи;
- высаживать можно мелкие дольки — от размера чеснока не зависит урожайность продукта. Мелкий чеснок не подвергается повреждениям в зимнее время и прорастает сразу после прогревания грунта;
- ранний урожай — опытные огородники отмечают, что урожай можно собирать на 20 дней раньше чем в случае посадки чеснока весной;
- культура реже подвергается атаке вредителей.
Высадить чеснок необходимо до первых морозов, в противном случае посадочный материал может испортиться.
Как правильно выбрать посадочный материал
Правильно подобранный посадочный материал часто выступает гарантом качественного урожая. Для посадки необходимо выбирать крупные дольки. Однако мелкие также используются, и родят не хуже крупных экземпляров.
Чеснок не должен иметь видимых повреждений и гнили. Также необходимо использовать зубцы в кожуре. Перед посадкой необходимо чеснок тщательно просушить. Разделить на чесночные дольки и отобрать от лишней шелухи.
Подготовка грунта перед посадкой
Для осеннего высаживания необходимо предварительно подготовить участок. Для этого грунт тщательно вскапывается и разравнивается с помощью граблей. Удаляются все комочки и остатки сорной травы.
Необходимо сделать небольшие лунки для высаживания чеснока. Однако многие огородники высаживают чеснок с использованием специального маркера. Это позволит весной получить ровные грядки.
Правила посадки
После того как чеснок подготовлен необходимо приступить к посадке. Высаживать чеснок необходимо на расстоянии друг от друга не менее 30 см, это позволит получить в будущем году крупные головки чеснока.
Расстояние между рядками должно быть не менее 20 см, это облегчит процесс прополки и рыхления грунта.
Зубок чеснока необходимо посадить в грунт оставив верхнюю часть на поверхности. После того как весь чеснок будет посажен необходимо осторожно граблями заволочить участок.
Дальнейший уход
После посадки чеснок не нуждается в уходе. Перед наступлением морозов рекомендовано, участок покрыть слоем опавшей листвы. Это снизит риск вымерзания чесночных долек.
Посадка чеснока целыми головками
Некоторые виды чеснока рекомендовано высаживать в грунт головками. Такие сорта относятся к кустовым. Преимуществом такого высаживания является получение на будущий год большого урожая. В течение зимы головка чеснока распадается на отдельные дольки. Каждая долька формирует целую головку. Использование такого посадочного материала экономит время огородника.
Подготовка посадочного материала
Чеснок не требует особой подготовки. Перед посадкой необходимо внимательно осмотреть головку на наличие повреждений и гнили. Посадочный материал, который поврежден гусеницами, к использованию не подходит.
Особенности посадки
Грунт перед посадкой подготавливается обычным методом. Если почва бедная необходимо использовать перегной. Однако органическое удобрение нужно использовать в небольшом количестве чтобы не навредить культуре.
Головку чеснока необходимо посадить в грунт, оставив на поверхности верхнюю часть. Расстояние между чесноком должно быть не менее 50 см. В противном случае будущий урожай будет небольшим.
Высаживание чеснока поздней осенью рекомендовано проводить в конце сентября до середины октября. На следующий год можно получить большой урожай. Основное правило посадки это обязательно укрыть чеснок слоем листвы или мульчей, которая состоит из опавших листьев и грунта.
Читайте также: