Можно ли сажать капусту рядом с картофелем

Добавил пользователь Skiper
Обновлено: 21.09.2024

Грядки

Соседство овощей на грядках: таблица совместимости

Для правильного сочетания растений в огороде составлена подробная таблица совместимости растений на грядке. В ней наглядно показано, какие растения и огородные культуры хорошо соседствуют между собой, какие соседи на грядках нежелательны и что с чем сажать, чтобы получить хороший урожай.

Название культуры	Благоприятные соседи	Нежелательные соседи
Арбуз	Фасоль, картофель, овес
Базилик	Сладкий перец, горох, все виды капусты, томаты, баклажаны, спаржа	Огурец, рута
Баклажан	Перец, фасоль кустовая, лук репчатый, шпинат, салат, горох, чабрец, базилик	Фенхель, огурец, тыква
Бобы овощные	Отличная совместимость этих растений на грядке – с любой капустой, морковью, редисом, огурцами, свеклой, картофелем, тыквой, кабачками	Фенхель, горох, лук, чеснок, бархатцы
Горох	Базилик, кольраби, салат, баклажан, бобовые, морковь, репа, огурец, редис, редька, петрушка, кабачок, тыква, арбуз	Иссоп, полынь, ревень, томат, лук, чеснок
Горчица	Подходящие соседи на грядке ‒ любая капуста, редька, бобовые, горох, шпинат	Плохая совместимость с такими растениями, как свекла, рапс, репа
Дыня	Кукуруза, редька, редис, фасоль	Картофель, огурцы
Кабачок	Лук, кукуруза, свекла, бобовые, кустовая фасоль, мята, редис, настурция	Картофель, тыква
Капуста белокочанная	Эта капуста – хорошая соседка на грядке для редиса, свеклы, картофеля, салата, огурца, сельдерея, лука, укропа, фасоли	Морковь, томат, репа, чеснок, петрушка, пижма, цветная капуста
Брокколи	Петрушка, фасоль, картофель, лук, свекла, салат, морковь, сельдерей, укроп, ромашка	Томат, репа
Капуста брюссельская	Благоприятное соседство с такими овощами, как картофель, фасоль, укроп, сельдерей	Клубника, томаты
Кольраби	Огурец, салат, редис, лук, свекла, шпинат, горох, укроп, картофель, перец	Нежелательно соседство таких огородных культур, как томат, фасоль, клубника, хрен, чеснок
Капуста листовая	Отличным будет соседство растения на грядке с картофелем и шалфеем	Пижма
Капуста пекинская	Горох, фасоль, шпинат, салат, морковь, горчица, шалфей	Клубника, томат
Капуста цветная	Салат, огурец, сельдерей, картофель, фасоль	Томат, клубника, свекла, брокколи
Картофель	Лук, капуста, кукуруза, хрен, чеснок, фасоль, редис, баклажан, редька, бобовые, шпинат, салат, хрен, свекла, арбуз, амарант	Неблагоприятно соседство таких овощей, как фенхель, тыква, томат, огурец, дыня, сельдерей, кабачки, ревень
Кресс-салат	Редис, редька, репа, лук, настурция, шпинат, томат	Единственные нежелательные овощи на грядке – огурцы
Кукуруза	Картофель, салат, бобы, фасоль, кабачок, тыква, огурец, горох, арбуз, артишок, дыня, томат, соя	Фенхель, лук, свекла, сельдерей
Лук репчатый	Лук и капуста на одной грядке уживаются лучше всего. Также для лука хорошие соседи на огородной грядке – морковь, огурец, свекла, томат, кабачок, арбуз, дыня, перец, картофель, укроп, петрушка	Шалфей, бобы, фасоль, редис, редька, горох, репа, спаржа
Лук-порей	Правильное соседство луку-порею составят такие растения, как сельдерей, петрушка, морковь, капуста, салат, свекла, фасоль	Нежелательны – бобы, брокколи, горох
Морковь	Хорошая совместимость посадок на огороде – с огурцами, луком, редисом, горохом, шалфеем, редькой, шпинатом, салатом, чесноком	Морковь не любит соседства на грядке со свеклой, анисом, петрушкой, фенхелем, укропом, сельдереем
Огурец	Лучшее овощное соседство для огурцов – кукуруза, белокочанная поздняя капуста, морковь, лук, чеснок, фасоль, укроп, салат, редька, свекла, редис, сельдерей, бобовые, кинза	Томат, майоран, картофель, кресс-салат, дыня, баклажан, ревень
Перец	Благоприятные соседи на грядке – помидор, базилик, шпинат, морковь, лук, баклажан, томат	Кольраби, тыква, фасоль, огурец, фенхель
Петрушка	Для петрушки хорошие соседи по грядке – лук, шпинат, спаржа, салат, укроп, горох, кабачки, редис, редька	Морковь, сельдерей, кинза, капуста белокочанная
Ревень	Сельдерей, капуста, салат, фасоль, горох, шпинат	Картофель, репа, редька, лук, морковь, редис, редька
Редис	Дружественные для редиса овощи–соседи – томат, фасоль, шпинат, морковь, капуста, сельдерей, салат, бобы, кабачки, тыква, горох, лук, петрушка, огурец, картофель, чеснок, свекла, дыня, репа	Неблагоприятно огородное соседство с ревенем
Редька	Огурец, дыня, томат, морковь, шпинат, бобы, свекла, капуста, пастернак, фасоль, петрушка,	Свекла, лук репчатый, ревень, сельдерей
Репа	Лучшие овощи–соседи на грядке для репы – редис, горох, кресс-салат, шпинат, фасоль	Нежелательное овощное соседство на огороде составляют томат, ревень, горчица, лук
Салат	Бобовые, петрушка, свекла, горох, картофель, клубника, кукуруза, лук, перец, редис, репа, тыква, фасоль, сельдерей, шпинат, баклажаны	Морковь, свекла
Свекла	Отличные соседи свеклы на грядке – лук, редис, огурец, морковь, чеснок, капуста, кабачки, бобы, томат, фасоль, горох, салат, картофель	Шнитт-лук, сельдерей, кукуруза, укроп, горчица
Сельдерей	Капуста, огурец, шпинат, лук, бобы, томат, фасоль	Нежелательные растения–соседи на грядке – кукуруза, картофель, морковь, редька, свекла, петрушка
Спаржа	Базилик, петрушка, томат, картофель, капуста, салат	Шпинат, фасоль, лук репчатый
Томат	Оптимальные соседи по грядкам в огороде – базилик, редис, петрушка, лук, чеснок, салат, морковь, кукуруза, шпинат, спаржа, фасоль, белокочанная ранняя, свекла, сельдерей, редька, перец	Лебеда, репа, картофель, укроп, горох, фенхель, тыква, кольраби, огурец
Тыква	Лучшее соседство овощей на огороде – с кукурузой, мятой, горохом, фасолью, редисом	Нежелательно соседство таких овощных культур, как картофель, перец, томат, кабачок
Укроп	Дружественные соседи укропа на грядке – капуста, огурец, шпинат, лук, салат	Морковь, томат, свекла, базилик, картофель, фасоль
Фасоль кустовая	Фасоль – оптимальная соседка на огороде для капусты, картофеля, огурца, редиса, салата, репы, сельдерея, томата, баклажана, тыквы, свеклы, кабачка	Чеснок, лук, горох, укроп, перец, спаржа
Хрен	Отличная совместимость на грядке – только с картофелем	Кольраби, редька, редис
Чеснок	Чеснок и свекла – лучшие по совместимости соседи. Также полезным будет соседство на грядке с петрушкой, помидорами, картофелем, морковью, салатом, огурцами, редисом	Неблагоприятно соседство чеснока с капустой, фасолью, горохом и другими овощами семейства бобовых
Шпинат	Подходит для соседства практически со всеми растениями на огороде	Нежелательные соседи на грядке (плохая совместимость) – со спаржей и кабачком

Такое соседство овощей в огороде особенно полезно соблюдать начинающему дачнику, чтобы правильно высадить культуры и создать для них оптимальные условия.

Другие факторы совместимости овощей

Для того чтобы получить богатый урожай, нужно соблюсти совместимость растений на грядке еще по ряду факторов, подробный список которых представлен ниже:

Особенно важно учитывать потребность овощных культур в плодородии. Разные овощи потребляют определенное количество питательных веществ (преимущественно азота), что очень сильно влияет на их совместимость. По этому принципу соседство на грядках следует выбирать из приведенной ниже таблице.

Тип потребителей	Название культур
Сильные	Капуста (белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, красная, пекинская), тыква, огурцы, кабачки, сельдерей
Средние	Редька, картофель, баклажаны, свекла, морковь, шпинат, цикорий, кочанный салат, лук
Слабые	Редис, бобы, горох, специи, зелень

При планировании посадок овощи–соседи на грядке должны быть из разных строчек данной таблицы. То есть, культуры из числа сильных потребителей питательных веществ нельзя сажать рядом, а лучше расположить их в центре посадки в окружении слабо нуждающихся в азоте овощей.

Хорошие соседи–защитники на грядке, представлены ниже в таблице:

Вредители	Растения–защитники
Жук колорадский	Шалфей, лечебная полынь, перечная мята, настурция, пижма, чабрец
Тля	Редис
Капустные гусеницы	Укроп, базилик
Цикада	Герань, петуния
Муравьи	Клещевина, нарциссы
Персиковая стеклянница	Герань, бархатцы
Тыквенная стеклянница	Чеснок
Белокрылка	Настурция, чабрец, мята, полынь
Яблонная плодожорка	Бархатцы, календула
Улитки, слизни	Чеснок, полынь
Совка	Розмарин, чеснок, петрушка
Муравьи, тля, рогатый червь	Базилик
Проволочник, колорадский жук	Бобы овощные
Вредители моркови	Лук репчатый
Тля, гусеницы, капустная совка	Лук-порей
Луковая муха	Морковь
Слизни	Петрушка
Листоед, паутинный клещ	Редька
Земляная блошка	Салат
Бабочки-белянки, земляная блошка	Сельдерей
Тля, гусеницы	Укроп
Картофельный клоп	Хрен
Личинки капустной мухи	Лаванда, полынь, перечная и колосовая мята
Морковная муха	Редис, шалфей, чеснок, бархатцы
Мыши	Табак, шалфей, розмарин, лук-порей, салат
Кроты	Бархатцы, чеснок, лук
Кролики	Кориандр, хрен, пижма, лук, котовник, настурция.

Растения–соседи на грядке, указанные в таблице, помогут защитить огородные культуры от вредителей, не прибегая к химическим средствам.

Другие соседи на грядке: таблица цветов и трав

Помимо соседства между овощами, следует учитывать и пользу от растущих рядом цветов или трав. Такие сочетания на огороде обеспечивают защиту от вредителей, улучшают вкусовые качества и придают грядкам привлекательный вид.

Картофель

Малая площадь огорода заставляет овощевода делать плотные насаждения. В первую очередь место отводят картошке, после чего стараются на оставшихся промежутках поместить другие культуры. Однако их нужно подбирать с учетом совместимости, чтобы избежать угнетения доминирующими растениями других представителей огорода. Если такова ситуация знакома, стоит выяснить, что посадить рядом с картофелем по соседству, чтобы все культуры принесли урожай.

Особенности соседства огородных культур

Каждая огородная культура требует определенной схемы посадки. Если говорить о картофеле, то для него организовывают междурядья шириной от 70 до 100 см. В ряду между лунками оставляют пространство до 30 см. До разрастания кустов это место будет пустовать, что считается непозволительной роскошью для дачника с маленьким огородом. Хозяин пытается его засадить раннеспелыми культурами, например, редисом.

Что посадить рядом с картофелем по соседству

Идея разумная и выгодная, а если соседство еще удачное, то существует вероятность повышения урожайности обеих культур. Насаждения считаются совместимые, если они любят одинаковую освещенность, кислотность и состав грунта. Не менее важно, чтобы их можно было подкармливать одинаковыми удобрениями и использовать для борьбы с вредителями общие препараты.

Соседство совмещаемых культур имеет свои преимущества:

культуры способны друг друга защищать от общих вредителей и болезней, что позволяет уменьшить интенсивность обработки химическими препаратами;
внесение общего удобрения уменьшает его расход, упрощает процесс подкормки;
при удачной совместимости повышается урожай картофеля и соседней культуры;
совместная посадка исключает одностороннее истощение грунта.

Основным требованием к совместным посадкам считается соблюдение правил севооборота. Обычно картофель высаживают по центру огорода, края отводят для совместимых культур.

Совет! При совместных посадках допускается даже в одну лунку с картофелем высаживать другую культуру, например, бобы. Они успеют созреть до разрастания кустов, а оставшиеся после уборки корни будут подпитывать клубни своего соседа.

Совместимость картофеля с другими насаждениями

Соседей по грядке определяют во время планировки огорода. Делать это лучше не торопясь зимой, когда много свободного времени. Сначала составляют список всех будущих культур, после чего решают, что посадить рядом с картофелем по соседству, а какой овощ или корнеплод оптимально отдалить.

Крестоцветные

Все крестоцветные представители хорошо уживаются рядом с картофелем, однако для многих из них нужно соблюдать схему посадки. Капуста отлично растет, не мешает соседу, но ее нельзя высаживать на междурядьях. Высокая ботва картофеля после разрастания закроет свет, доступ солнца. Возрастает угроза заболевания обеих культур черной ножкой.

Широкие междурядья засаживают редькой. Хорошим соседом считается редис, но для получения ранних урожаев его сеют еще до посадки картофеля. При такой схеме заранее отводят место под грядку.

Совет! В селах практикуют посев редиса одновременно с посадкой картошки. Семена разбрасывают по огороду, заволакивают граблями. До разрастания картофеля огородники успевают убрать урожай редиса, но при условии использования ранних сортов.

Из сидератов полезным соседом считается горчица. Сеют ее на междурядьях, а когда стебли вырастают выше картофельной ботвы, их срезают. Оставшиеся в грунте корни горчицы послужат хорошим удобрением.

Тыквенные

Что посадить рядом с картофелем по соседству

Выращивать возле картофеля тыквенные культуры и огурцы не рекомендуют специалисты из-за общего их врага – фитофторозы. Соседи способны друг друга заражать. Однако находчивые огородники нашли способ их совместить. Для огурцов вблизи картошки сооружают маленький парник – разборное укрытие из дуг и агроволокна. Днем его открывают для доступа солнца, а с наступлением вечера закрывают, что исключает попадание влаги на листву.

Важно! Во время опрыскивания картошки химическими препаратами недопустимо их попадание на листья огурцов.

Корневая система тыквенных культур хорошо соседствует с корнеплодами. Проблему создают длинные плети, забивающие ботву картошки. Если хочется близко посадить тыквы или кабачки, предусматривают свободное пространство для их плетения. От картофеля плети стараются отгородить, направляют в противоположную от грядки сторону.

Салатная зелень

С большинства видами салатной зелени картошка хорошо соседствует. По огороду в междурядьях высевают укроп, шпинат и другие аналогичные культуры. Иногда для зелени отводят отдельную грядку, если позволяет место. Укроп способен размножаться самосевом. На многих огородах он просто растет среди картошки, как сорная трава.

Кукуруза

Совместимость картошки с кукурузой хорошая, но проблемой выступает высокий стебель. Он затеняет соседа, мешает ему развиваться. Кукурузу обычно высаживают рядками по краю огорода. Допускается засаживать широкие междурядья, но ряды картофеля должны идти с севера на юг. При таком расположении всем культурам хватит солнца и дневного света.

Подсолнечник

Возле картошки подсолнечник не любят сажать из-за того, что он высоким стеблем затеняет огород, вдобавок сильно истощает грунт. Однако культуры считаются совместимые. Проблему истощения почвы решают повышенным внесением органики, например, навоза.

Лучшие соседи картофеля

У бобовых культур на корнях развиваются полезные бактерии, обогащающие грунт азотом. Сама корневая система обладает специфическим запахом, отпугивающим проволочника и других вредителей. Соседство пасленовых и бобовых культур благоприятное. Однако стручковую фасоль высаживают по краю огорода. Она поглощает много полезных веществ, за чет чего мельчают клубни. Горох нужно защищать от попадания химикатов во время опрыскивания картошки, иначе стручки нельзя будет есть.

Чеснок и лук считаются отличными соседями для картофеля. Их специфический запах отпугивает вредителей. Вдобавок образующиеся фитонциды снижают риск поражения фитофторой.

Бархатцы, настурция и календула считается цветком спасителем для картошки. Когда они растут на междурядьях, усиливается защита от медведки, колорадского жука, белокрылки и других вредителей.

Важно! Нейтральными соседями считаются морковь и свекла. Картошка никак не реагирует на эти культуры.

Планируя, что по соседству посадить рядом с картофелем, исключают близкое соседство любых пасленовых культур и клубники. У них общие болезни, что приведет к образованию эпидемии. Нельзя также картошку сажать под фруктовыми деревьями и вблизи ягодных кустарников.

Картофель обычно занимает значительную часть приусадебных участков у многих их обладателей. И это неудивительно, ведь данный продукт является частым гостем на столах, блюда из картофеля любят и взрослые, и дети. Часто возникает вопрос — что посадить в междурядьях картофеля, чтобы культуры не мешали друг другу и урожай был хорошим? Существует масса вариантов.

Что требуется картофелю?

Чтобы понимать, какие из культур будут хорошо расти между картофельными рядами, необходимо разобраться, что нужно самой картошке для полноценного развития и хорошего урожая. Картофель относится к семейству пасленовые. Данная культура нетребовательна к почве, только на разных по составу грунтах качество урожая будет отличаться. Для нормального развития картофелю необходимо достаточное количество солнечного света.

Главным врагом картофеля среди вредителей является, конечно же, вредитель колорадский жук. Кроме того, клубни картофеля любят покушать медведки и гусеницы проволочника. Что касается заболеваний, то наиболее часто ботва картофеля поражается фитофторозом.

Бобовые культуры и картофель

Растения, принадлежащие к семейству бобовые, являются самыми лучшими компаньонами для картофеля. Корневая система бобовых культур в процессе развития обогащает почву азотом, необходимому картофелю для наращивания зеленой массы. Кроме того, корни бобовых, а точнее, их запах, очень не нравится вредителям картофеля, следовательно, вероятность получения качественного урожая при подобном соседстве будет выше.

Лучше всего в междурядьях картошки сажать кустовую фасоль. Горох и стручковую фасоль можно сажать лишь в том случае, если кусты картофеля не планируется обрабатывать ядами от вредителей. А вот бобы не очень желательно выращивать в междурядьях картофеля, поскольку они будут конкурировать за питательные вещества и вполне вероятно, что победит именно эта культура.

Картофель и крестоцветные культуры

Что посадить в междурядьях картофеля из семейства крестоцветных? Картофель достаточно хорошо может расти рядом с капустой (со всеми ее видами). Но это работает лишь в том случае, если междурядья будут широкими, чтобы капуста получала необходимое для полноценного развития количество света. То же можно сказать и о редьке. А вот редису широкие междурядья не потребуются, его обычно убирают до того, как ботва картофеля становится очень высокой, поэтому он хорошо растет в междурядьях картофеля.

Часто в картофельных междурядьях сеют горчицу и выращивают ее в качестве сидерата. Корни данной культуры выделяют вещества, способствующие обеззараживанию почвы. Когда горчица достигнет высоты картофеля, ее срезают в уровень с ним. Таким образом, корни горчицы, оставаясь в земле и постепенно разлагаясь, являются дополнительным удобрением для картофеля, что способствует увеличению урожая.

Лук и чеснок отлично будут расти в междурядьях картофеля. Эти культуры выделяют особые вещества-фитонциды, запах которых очень не любят вредители. Свекла и картофель могут нормально расти рядом, не мешая друг другу. То же самое можно сказать и о моркови, но ей нужно больше света, поэтому междурядья должны быть достаточной ширины.

Зелень, такая как укроп, шпинат либо салат хорошо подходят для выращивания в междурядьях картофеля. Кукурузу можно сажать в картофельные междурядья, но только при условии, что грядки с посадками будут располагаться строго в северно-южном направлении, чтобы картофель получал достаточное количество света. Высаживание кукурузы также требует наличия достаточно широких междурядий.

Недопустимо соседство картофеля с культурами, также принадлежащими к семейству пасленовых. Это такие растения, как томаты, перцы и баклажаны. Если посадить их рядом, ничего хорошего из этого не получится. Дело в том, что у этих культур общие заболевания и вредители. Следовательно, вероятность их возникновения и стремительного развития будет выше в разы, если овощи будут расти рядом.

Картофель и тыквенные культурыпоражаются общей болезнью, такой как фитофтороз. Особенно часто болеют огурцы. Поэтому сажать рядом эти культуры крайне нежелательно. Такие культуры, как клубника и картофель, посаженные недалеко друг от друга, не порадуют хорошим урожаем. Дождливая погода будет способствовать развитию на клубнике такого заболевания, как серая гниль. Посаженная рядом клубника поспособствует тому, что и картофель заразится этой болезнью. Среди вредителей также есть один, который любит атаковать и картофель, и клубнику, это опасная нематода (или проволочник).

Подсолнечник плохой сосед для всех культур, и картофель не является исключением. Все дело в том, что подсолнечнику для роста и развития необходимо большое количество питательных веществ, и он сильно истощает почву. Да и света картофель при таком соседстве в достаточном количестве не получит.

Сельдерей и петрушка не переносят соседства с картофелем. Если посадить данные культуры рядом, они будут угнетать развитие друг друга и хорошего урожая не получить ни от одной из них.

После ознакомления с вышеизложенной информацией вопрос, что посадить в междурядьях картофеля, уже не будет казаться таким непонятным и неопределенным, как на первый взгляд. Правильно составленный план посадок овощных культур позволит не только рационально использовать площадь земельного участка, но и поспособствует получению хорошего урожая.

На участке так хочется все предусмотреть, выделив место под плодовые деревья, кустарники, цветник, зону отдыха с островком газона, а если есть маленькие дети, то и игровую с песочницей, качелями. И, конечно, нужно организовать грядки с овощами и зеленью. Как получить хороший урожай, имея небольшую площадь? Опытные огородники находят выход в смешанных или уплотненных посадках, которые требуют определенных ботанических знаний, в частности о том, какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя.

Успехи выращивания во многом зависят от грамотного планирования и соблюдения принципов севооборота

Совмещенные и уплотненные посадки

Совмещенные (смешанные) и уплотненные посадки предполагают интенсивное использование земли. При смешанных посевах на одной гряде выращивают несколько культур на протяжении всего вегетационного периода.

Самый простой пример смешанного посева, практикуемый еще нашими бабушками: сажать на грядке огурцы вместе с укропом. Растут хорошо, а как удобно – набрал огурцов для засолки, тут тебе и ароматный укропчик.

Также традиционно между рядами клубники (садовой земляники) сажают чеснок, отпугивающий долгоносика, слизней и других вредителей.

Практически для всех Сельдерейных (второе название семейства Зонтичные) – моркови, петрушки, укропа, сельдерея, пастернака – благоприятно сочетание с луковыми (все виды лука, чеснок). Отличным соседом для моркови признан лук, который своими фитонцидами отпугивает морковную муху, а морковь, в свою очередь, – луковую.

Луковички на перо и репку сажают между рядками моркови

Метод уплотненной посадки заключается в следующем: основную культуру временно дополняют другой, не конкурирующей с ней. Как правило, уплотняющий вид по мере роста и созревания убирают, высвобождая основному растению место, необходимое для его полноценного развития. Уплотнители уменьшают нагревание поверхностного слоя почвы, улучшают микроклимат, поддерживая благоприятную температуру, влажность воздуха.

Известно, что огурцы любят повышенную влажность. На юге, где их можно выращивать без пленочных укрытий, в качестве уплотняющих культур применяют кукурузу, подсолнечник, которые становятся естественной опорой для плетистых огуречных побегов.

При выращивании ранних сортов капусты, картофеля в междурядьях иногда высевают тыкву. После уборки урожая раннеспелых овощей тыквенные растения смогут развиваться на освобожденном участке до самой осени.

К кабачкам удобно подсеять редис, который уже успеет вырасти и созреть до разрастания основной культуры.

Холодостойкий, быстрорастущий шпинат вырастает до 30 см, образуя розетку ярко-зеленых, сочных листьев

Многие дачники сеют раннюю зелень следующим образом: на одной гряде делают несколько поперечных или продольных рядов, чередуя салат, редис, шпинат, укроп. Так они растут активнее, получаются красивее, пышнее. Этими же зеленными культурами разумно уплотнить грядки с луком, свеклой. Зелень съедается в первой половине лета, а луковицы и корнеплоды продолжают наливаться дальше.

В теплицах с высокорослыми томатами тоже делают уплотнение, используя зелень – салаты, лук на перо, салатную горчицу.

Принципы подбора культур на грядке

Для того чтобы совместные и уплотненные посевы принесли максимальный эффект, нужно соблюдать определенные ботанические и агротехнические правила:

Желательно, чтобы растения, высаживаемые на одну грядку, относились к разным семействам. Представители одной группы имеют одинаковые предпочтения к питательным веществам, получаемым из грунта, общих вредителей, аналогичные болезни.
Соседствующие культуры должны иметь разную высоту, исключающую конкуренцию за свет.
По соседству высаживают растения с корневой системой, отличающейся по длине, характеру расположения (поверхностная, глубинная).
Для уплотненных схем необходимо дополнительно учитывать разные темпы роста, сроки созревания и сбора урожая.

При выборе потенциальных соседей важно обращать внимание на семейственную принадлежность растений, габариты надземной части, особенности строения корневой системы

Преимущества и недостатки

Среди неоспоримых достоинств смешанного и уплотненного сева:

максимально эффективное использование площади земельного участка;
равномерное истощение почвенных ресурсов без конкуренции;
способность соседствующих растений улучшать вкусовые качества друг друга;
создание благоприятного микроклимата для выращивания той или иной культуры;
отпугивание насекомых-вредителей;
сдерживание роста сорняков и распространения болезней.

Огородники, практикующие подобные посадки, в качестве минуса отмечают некоторые затруднения в прополке и рыхлении почвы в междурядьях.

Таблица совместимости

Планируя совместные посадки культур на своем участке, важно учесть их взаимное влияние друг на друга.

Можно сажать рядом друг с другом овощи, которые взаимно способствуют росту, а не угнетают его

Сведения о том, какие овощи допускается сажать вместе, а какие – не рекомендуется, обобщим в таблице:

Культура	Благоприятное и приемлемое соседство	Нежелательное соседство
Томат	Морковь, капуста, лук, чеснок, редька, редис, петрушка, салаты, шпинат, мангольд	Картофель, высокорослые овощи, горох, кольраби, огурцы, укроп
Перец сладкий	Лук, чеснок, морковь, фасоль кустовая, базилик, сельдерей, петрушка, салат листовой, шпинат, редис, белокочанная и цветная капуста, душица, бархатцы	Горох, фасоль вьющаяся, фенхель, укроп, баклажаны, томаты, картофель, острый перец
Баклажан	Лук репчатый, фасоль, корнеплоды (кроме картофеля), зелень	Горох, фенхель
Огурцы	Лук, чеснок, горох, фасоль, бобы, шпинат, баклажан, кукуруза, укроп, календула	Картофель, томаты, большинство ароматных трав
Картофель	Хорошо дружит почти со всеми культурами, особенно с бобовыми (фасоль, бобы)	Огурцы, томаты, лук, капуста, тыква
Капуста белокочанная	Лук, огурцы, чеснок, редис, салат, сельдерей, укроп, календула	Томаты, фасоль, морковь, петрушка
Морковь	Лук, томат, горох, фасоль, сельдерей, салат, свекла, огурец, петрушка, шалфей	Анис, укроп, капуста, мангольд
Свекла	Огурцы, лук, чеснок, капуста, картофель, морковь, салат, кустовая фасоль	Горчица, вьющаяся фасоль, кукуруза, петрушка
Лук репчатый	Огурцы, томаты, морковь, свекла, салат, укроп, чабер, шпинат	Горох, фасоль, бобы, редька, редис, капуста

Представители семейства Бобовых хорошо уживаются практически со всеми культурами, их не особо жалуют разве что луковые

Бобовые (горох, бобы, фасоль, вигна, нут, чечевица, соя, арахис) состоят в симбиотических (взаимовыгодных) отношениях с азотфиксирующими бактериями, которые поселяются на их корнях, приводя к разрастанию, в результате чего образуются характерные клубеньки.
Азотфиксаторы усваивают атмосферный азот и переводят его в форму, доступную для усвоения растениями.

Соседство с бобовыми особенно полезно для картофеля. Помимо обогащения почвы азотом, что приводит к повышению урожая, специфический запах бобов отпугивает проволочника.

Бобы сажают по периметру картофельной плантации или по краям отдельных борозд, чтобы не мешать регулярному окучиванию

Аллелопатия

Фенхель угнетает практически все растения.

Анис с укропом замедляют рост моркови.

В саду яблоня и малина, посаженные рядом, будут страдать. Также плохо яблоня переносит соседство с каштаном, березой, сиренью, калиной.

Кусты черной смородины нежелательно высаживать в непосредственной близости с кустами красной и белой.

Подобных примеров среди растений – множество. И тому есть научное объяснение: аллелопатия.

Растения выделяют подавляющие вещества листьями (например, фитонциды чеснока, лука, бархатцев) и корнями. У деревьев это происходит во время гуттации – появления на листьях капель жидкости, которая затем смывается дождями и проникает в землю. Часто процесс активизируется на этапе распускания почек, как у тополя, липы, каштана. Корневая система может насыщать почву органическими соединениями, витаминами, гормонами, фенолами, ферментами.

Правила совместимости и размещения культур на грядке неразрывно связаны с принципами севооборота, о которых можно подробнее узнать в статье на нашем сайте.

Победить вредителей

Смешанные посадки хороши еще и тем, что, включая в них пряные растения, удается создать барьер против болезнетворных грибов, микроорганизмов, насекомых-вредителей.

Шалфей лекарственный, розмарин отпугивают капустную совку, морковную мушку.

Шнитт-лук прекрасно справляется, как все луковые, с морковной мухой, но также прогоняет тлю, слизней

Эфирные масла укропа, кориандра, аниса, мелиссы, иссопа, майорана, тимьяна, эстрагона уничтожают многие почвенные болезнетворные бактерии и грибы.

Базилик – не только популярное во многих мировых кухнях пряное растение, он помогает бороться с томатным бражником, спаржевой пищалкой, белокрылками.

Базилик отпугивает вредителей, в том числе комаров и мух, а также улучшает вкус томатов, перцев

Многие пряные культуры помимо своей пищевой, медицинской и защитной роли очень привлекательны внешне – например, лаванда.

Лаванда защитит розы и другие растения, склонные к поражению тлей, поможет избавиться от муравьев

Традиционно бархатцами обрамляют ряды капусты, поскольку они отпугивают бабочку-белянку. Но этим спектр их действия не ограничивается. Бархатцы спасают от луковой мухи, прогоняют муравьев, земляничного долгоносика, проволочника и даже медведку. Ароматные растения, высаженные в бороздах картофеля, защищают его от злейшего врага – колорадского жука. С этой задачей также справляются маттиола, бобы, кориандр. Различные виды бархатцев отпугивают вредителей дынь и арбузов (см. фото нижк), в том числе бахчевую тлю, клопов, привлекают полезных насекомых.

Чем сильнее цветочный аромат, тем лучше бархатцы справляются с защитой бахчевых культур

Цикорий, посаженный рядом с чесноком и луком, уменьшит риск их поражения нематодами.

Настурция обезопасит грядки от тли, белокрылки, капустницы. Защищает она также плодовые деревья, поэтому осенью ее рекомендуют прикапывать в приствольных кругах. Для представителей семейства Пасленовые (картофель, томаты) настурцию считают одним из средств профилактики фитофтороза.

Многие садоводы средней полосы, Урала, Сибири выращивают рассаду настурции, наряду с овощными культурами, в домашних условиях

В качестве сидерата, обеззараживающего и оздоравливающего почву, большинство дачников используют горчицу. С этой задачей отлично справится и календула, посаженная в августе, а осенью запаханная в грунт.

Траву календулы можно смело закладывать в компост, а по завершении огородного сезона использовать как сидеральную культуру

Видео

Советы опытных огородников по выбору культур-партнеров для уплотнения и совмещения при выращивании на небольших земельных участках и в теплице смотрите в видеосюжетах:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Читайте также: