Морковь в ящиках выращивание

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 20.09.2024

Морковь – всем известный корнеплод, богатый витаминами А, В, В12, антиоксидантами и другими веществами, необходимыми нашему организму. Все знают, что, употребляя в пищу морковь, человек себе приносил только пользу. И, конечно, самая полезная морковь та, которую вырастили на своем огороде. Ну а если у городского жителя своего огорода нет? Можно вырастить морковь и на балконе! Очень здорово порадовать своих близких, особенно детей, свежими, экологически чистыми корнеплодами. А дети могут выращивать овощи своими руками. Этот опыт может стать отличным хобби для всей семьи.

Посадка моркови на балконе

Емкость для выращивания моркови на балконе

Для начала нужны контейнеры. Контейнеры можно сделать самим или купить. Подойдут даже пластиковые контейнеры или керамические горшки, как, впрочем, и другие емкости из различных материалов. Хотя есть и наиболее экономный вариант: обрезанные пластиковые бутылки, с проделанными в дне отверстиями. Но обратите внимание на их глубину. Она должна быть такая, чтобы морковь смогла там поместиться. Также обязательно наличие отверстий в днище для слива лишней воды. Поэтому необходимо оснастить ваши емкости поддонами.

Почва для моркови

Почва должна быть легкой и подходить для выращивания овощей. Лучше такую почву купить в магазине. Можно использовать универсальную почвосмесь для овощей и питательный грунт для рассады. Его обычные составляющие – это вермикулит, торф, дерновая земля, опилки, речной песок. Грунт имеет все необходимые питательные вещества и поможет защитить ваши растения от вредителей. Почву для моркови необходимо насыпать в контейнер и хорошенько пролить. Но в целях экономии можно приготовить грунт для моркови самостоятельно. В его составе должен обязательно присутствовать перегной и дерновая земля (или дерновая земля и песок) в объеме 2:1. На каждые 10 л почвенной смеси необходимо добавить 200 г древесной золы.

Сорта. Посев семян моркови

Уход за балконной морковью

Полив моркови

Выращивая морковь в домашних (балконных) условиях, необходимо поливать ее довольно часто. Но влаги не должно быть слишком много, иначе морковь загниет. Поливать огород на балконе можно и водопроводной водой, отстоянной в течение суток, чтобы количество хлора в ней стало меньше. Поэтому необходимо запастись емкостью для воды. Для того, чтобы почва не пересыхала, можно использовать мульчирование. В качестве мульчи подойдет опил.

Особенности выращивания моркови

Когда собирать урожай моркови?

Через 70-80 дней можно собирать урожай. Если высадить морковку очень рано, например, уже в марте-апреле, то первый урожай созреет к концу июня. И можно посеять новую партию в ту же самую почву. А если ваш балкон застеклен, то и в сентябре-октябре там для моркови вполне комфортная температура. И вы соберете второй урожай. Такое невозможно при выращивании моркови в открытом грунте.

Огород на балконе позволит вам лакомиться свежей морковью тогда, когда в огородах только появляются первые всходы. Большим плюсом выращивания моркови на балконе является то, что ваш огород будет у вас под рукой, и за ним можно ухаживать в любую свободную минуту.

Если этот опыт получился удачным, можно попробовать вырастить на балконе другие овощи – редис, перец, томаты.

Феликс 8 мая, 2017 Специализация: филологическое образование. Опыт работы строителем - 20 лет. Из них последние 15 лет руководил бригадой в качестве прораба. Про строительство знаю все – от проектирования и нулевого цикла до оформления интерьера. Хобби: Вокал, психология, перепеловодство.

Сочную и сладкую морковь вы можете вырастить у себя дома.

Морковь на нашем столе никогда не переводится, ведь она является ингредиентом множества первых и вторых блюд. Но нередко покупной корнеплод наносит вред нашему организму из-за переизбытка некоторых удобрений.

Выход из этого положения — вырастить морковку своими руками на балконе. Сделать это вам будет достаточно просто, так как корнеплод неприхотлив и не требует особого внимания.

Какой сорт корнеплода выбрать для балкона?

Для высаживания на балконе оптимальны миниатюрные сорта корнеплода.

Сначала вам придется определить сорта морковки, пригодные для высаживания в закрытом грунте.

Оптимальный выбор для балкона — это раннеспелые корнеплоды, в том числе миниатюрные (длиной до 10 см), вызревающие за 80-100 суток. Собираются они до полного созревания. Используются для консервирования, заморозки и приготовления пищи.

Лучшие раннеспелые сорта и гибриды, всего их 14

У Каротели вод такие забавные округлые плоды.

Каротель парижская. Наиболее скороспелый сорт морковки. Плоды округло-яйцевидные, короткие, оранжевого цвета, у них отличный десертный вкус. Урожайность низкая.
Аленка. Эту округлую пучковую морковку собирают спустя 50 суток. Плоды достигают длины 12 см. У них оранжевый цвет и прекрасный вкус.

Сорт Амстердамская сочный и очень вкусный.

Амстердамская. У этой моркови цилиндрическая форма. Плоды достигают длины 10-12 см и веса 50-150 г. Они сочные, нежные, с маленькой сердцевиной и отличным вкусом. У сорта средняя урожайность.
Пармекс. У этой практически шаровидной моркови диаметр составляет до 4 см и масса 40-60 г. Мякоть ярко-оранжевая, сочная, нежная, прекрасного вкуса. Сорт пригоден для консервирования целиком.

Раунд-бэби — это миниатюрный шаровидный сорт.

Раунд-бэби. У этих маленьких круглых корнеплодов узнаваемый морковный вкус. Раунд-бэби можно растить в горшках.
Фея. Этот универсальный сорт можно готовить в пищу, консервировать, замораживать, делать из него детское питание. Цилиндрические плоды весом до 150-170 г долго сохраняются зимой.

Финхор крупный, практически без сердцевины.

Финхор. Вызревание этого урожайного сорта происходит спустя 80 суток. Плоды крупные, весом до 160 г. Они конические, гладкие, с тупым концом, у них почти нет сердцевины. У этой моркови десертный вкус.
Кинби. У этой плотной, крепкой моркови оранжевый цвет и ореховый запах. Она вкусная и в вареном и в сыром виде.

Миникор высокоурожаен, у него отменный вкус.

Миникор. Этот сорт вызревает в течение 80-100 суток. У продукта оранжевый цвет, цилиндрическая форма, длина 12-15 см, вес 90-100 г и диаметр не больше 1,5 см.
Марс F-1. У этого высокоурожайного гибрида очень раннее вызревание. У плодов коническая удлиненная форма. У них небольшая сочная сердцевина и хороший вкус.
Забава F-1. Это сравнительно новый высокоурожайный гибрид. У него корнеплоды цилиндрической формы ярко-оранжевого цвета. У них небольшая сердцевина и отличный вкус.

Колорит отлично подходит для приготовления детского питания.

Колорит F-1. Этот гибрид используется в свежем виде и для приготовления детского питания. У его гладких ярко-оранжевых цилиндрических плодов отличный вкус и вес 150-200 г.
Экспредо F-1. Это быстро спеющий и очень урожайный гибрид. У плодов цилиндрическая форма и отличный вкус. Используется сорт, чтобы получать раннюю пучковую продукцию.
Лагуна F-1. Этот гибрид очень рано созревает, у него высокая урожайность. У него цилиндрическая форма, длина 12-20 см, небольшая сердцевина и прекрасный вкус.

Все этапы выращивания морковки

Выращивание моркови на балконе начинается с приготовления почвы для нее.

Как приготовить грунт?

На фото — подготовка почвенного субстрата.

Морковь лучше всего растет в суглинистой и песчаной почве с рыхлым, легко проницаемым строением. Для питания растений в грунт необходимо добавить гумус. Его должно быть не меньше 4% от общего объема земли.

Приготовить грунт можно так:

Перемешайте по 5 л (полведра) песка и торфа.
Добавьте в смесь 25-30 г калийного удобрения и 100 г гашеной извести.
Затем перемешайте грунт с вымоченными в питательном составе опилками. Для вымачивания вам понадобится 10 л воды, 25-30 г мочевины и 3-4 кг опилок.

Посевные работы

Обработайте семечки кипятком и их всхожесть повысится.

Всхожесть семян можно улучшить. Тут моя инструкция рекомендует применить кипяток. Вы можете использовать два способа:

Залейте горячей водой семена, разложенные на дне мелкой тарелки. Дождитесь, пока вода остынет. Затем посадите семечки в бороздки грунта, перемешанного с золой.
Второй вариант применения горячей воды — это полить ею грунт. Высадите семена, засыпьте почвой и полейте ее кипятком. Он разогреет землю, благодаря этому всходы появятся быстрее.

В обоих вариантах контейнер прикройте полиэтиленовой пленкой. Мой опыт показывает, что всхожесть семян в итоге обработки кипящей водой увеличивается до 2-3 раз.

Выращивать корнеплод вы можете в таких контейнерах.

Высота емкостей для растений должна быть 15-20 см. Под посадки вы можете использовать горшки, контейнеры или обрезанные баклажки из пластика. В дне емкостей проделайте отверстия и уложите на него дренаж (например, мелкий гравий, щебенку).

В контейнеры сейте не больше трех семечек. Когда ростки достигнут высоты примерно 5 см, вам надо будет их проредить. Оставьте только наиболее сильные всходы, остальные вырвите. Шаг между ростками должен быть не меньше 2 см.

Уход за растениями — полив, подкормка, подсветка и рыхление

Растения необходимо регулярно поливать.

Итак, как вырастить морковку правильно?

Оптимальная температура для роста корнеплода — это 13-24 °С.
Важнейшее условие правильного ухода за морковью — ее периодический полив. На стадии ожидания всходов поливайте почву пульверизатором. Когда проклюнутся ростки, применяйте лейку. Вода должна быть теплой (примерно +27-30 °С) и отстоянной.
Оградите грунт от пересыхания. Для этого воспользуйтесь мульчей.

Поставьте емкости со всходами на самом солнечном месте балкона, лучше всего — на подоконнике.

Контейнеры с ростками поставьте на участке балкона, который освещен солнцем максимально. Если света недостаточно, организуйте досвечивание растений люминесцентными лампами.

Регулярно разрыхляйте землю.
Во время роста моркови подкормите ее три раза.

В период роста трижды подкормите корнеплод.

Первую подпитку осуществите через 2 недели после появления всходов. Используйте удобрения, цена которых невелика. Можете взять 15 г мочевины, 15 г суперфосфата, 20 г селитры и развести их в 10 л воды.
Спустя еще две недели подпитайте растения нитрофоской. Для этого разведите 2 столовых ложки удобрения в 10 л воды.
На стадии активного роста морковки используйте раствор золы. Для этого разведите 2 ее столовых ложки в 10 л воды и дайте составу настоятся 2-3 суток.

Вывод

Как вы могли убедиться, вырастить на балконе морковку достаточно просто. Для этого вам понадобятся только семена, грунт и несколько контейнеров. Этот корнеплод очень неприхотливый. Ему лишь надо создать подходящие условия для роста, и богатый урожай культуры вам обеспечен.

Посмотрите видео в этой статье. Оно поближе вас познакомит с процессом выращивания морковки. Если у вас появились вопросы, оставляйте их в комментариях.

Посадка моркови на балконе

Емкость для выращивания моркови на балконе

Почва для моркови

Сорта. Посев семян моркови

Уход за балконной морковью

Полив моркови

Особенности выращивания моркови

Когда собирать урожай моркови?

Морковь выращивают на всех континентах во всех климатических зонах. Можно ее сеять под зиму осенью для получения раннего урожая, весной и летом. Можно сеять семенами, а можно выращивать морковку через рассаду. Существует огромное количество сортов, гибридов сортотипов этого корнеплода. Бывает желтая, оранжевая, красная, фиолетовая морковь. Ни одна кухня мира, наверно, не обходится без этого овоща. Недавно я узнал о том, как выращивают морковь по принципам органического земледелия в Англии и хочу поделиться своими заметками с вами.

Есть ли секрет выращивания больших корнеплодов органической моркови? К сожалению, нет какого-то одного трюка, который может обеспечить успех, а есть хорошая подготовка, а затем забота, внимание и уход за посадками.

Слишком многие огородники купив семена моркови, сеют их в землю и удивляются, почему они не получают вёдра вкусных корней. Некоторые грешат на некачественные семена, а некоторые люди жалуются, что рассада просто не прижилась. Если в прошлом вас преследовала неудача, и урожай вас не радовал – не сдавайтесь! Есть способы, чтобы вырастить большие корнеплоды органической моркови. Просто выполните следующие агротехнические приемы, и вы никогда не будете оглядываться назад.

Подготовка почвы для посева.

Хорошо подготовьте посевную почву. Земля, в которой растут овощи — твердая пища для растений. Морковь любит рыхлую, богатую минеральными и органическими веществами почву, но не переносит внесение свежего навоза. Из-за этого могут уродиться кривые уродливые корни. Лучше всего внести хорошо перепревший навоз с осени. Но если вы уверены, что ваше органическое удобрение хорошо перепрело, например, двухгодовалый компост, то можно вносить его и весной. Если компост недостаточно перепревший, то может также произойти засорение посевов моркови сорными семенами. Если вы закроете посевы черной светонепроницаемой пленкой, то в течение недели или двух много сорняков прорастает с теплом и отмирает с отсутствием света.

Сортотип Шантане можно выращивать даже в тяжелой, каменистой почве

Морковь любит песчаную почву — на самом деле многие коммерческие производители получают большой урожай в действительно песчаных почвах. Например, в Израиле и Египте. Если ваша земля тяжелая и влага часто застаивается на участке, то добавьте в грядку с морковью песок. Это облегчает почву и улучшает дренаж. Приподнятые грядки также могут хорошо помочь в такой ситуации.

Каменистая почва может привести к деформации корнеплодов, они могут вырасти, например, искривленными или раздвоенными. Но можно попробовать решить эту проблему. При перекопке выберите как можно больше камней, которые будут выворачиваться на поверхность. Если поддерживать в грядке после этого грунт рыхлым, то мелкие камни могут быть вытеснены растущими корнями. Кроме того, можно выкопать в каменистом грунте траншею, где планируется потом посеять морковь, и заполнить эту траншею рыхлым субстратом с компостом. Корни будут свободно расти в глубину первых нескольких сантиметров. Вы можете также вырастить достойную морковь на каменистой почве таким способом: используйте молоток, или острую палку, чтобы сделать коническое отверстие на глубину 45см. Заполните эту скважинку землей с компостом и посейте щепотку семян на вершине. Тонкие корни моркови будут расти свободно и в итоге сформируются достойные корнеплоды.

Кислотность почвы

Проверьте вашу почву с помощью любого определителя кислотности почвы, доступного в вашей местности. Оптимальным для моркови является рН около 6,5. Если почва кислая (ниже этой цифры), вы можете добавить известь или древесную золу, чтобы довести его до нужного уровня. Если почва щелочная (рН 7 или выше), добавление кислого торфа или компоста должно помочь довести рН до оптимального значения.

Выбор семян

Покупайте свежие семена моркови каждый год. Это может показаться необычным, но семенам моркови требуется от двух до трех недель, чтобы прорасти. Это происходит из за того, что семена моркови, как и всех Зонтичных, наполнены эфирными маслами и требуется время, чтобы влага пробилась к зародышу и запустила процесс прорастания. К тому времени, когда вы поймете, что старым семенам не удалось взойти, вы из-за пересева новых семян потеряете месяц лучших сроков посева.

‘Flakee’ – один из немногих сортов, устойчивых к морковной мухе

Выбирайте семена короткоплодных сортов, если земля каменистая, или если есть только тонкий слой плодородного слоя почвы.

Выбирайте ранние сорта, если вы выращиваете морковь в горшках, контейнерах или в холодном парнике, или если вы посеяли семена для получения раннего урожая в конце года под укрытие.

Выберите морковь устойчивых сортов от вредителей, если эти вредитель являются проблемой, или если вы не хотите использовать защитные сетки для защиты от насекомых.

Высевайте семена разных сортов для того чтобы нивелировать природные риски, холодное или жаркое лето, дождливый сезон, появление вредителей.

Посев семян

Самые ранние посевы могут быть сделаны под укрытие в конце января или в начале февраля (для Англии). Это не означает, что вы должны иметь оранжерею. Посев в большой контейнер на веранде или в зимнем саду может дать хорошие результаты. Холодный парник или теплица также отличное место, чтобы рано получить первый урожай.

Основной посев моркови в землю можно начинать в начале апреля, когда почва достаточно прогреется. Для получения выровненных всходов на всей длине рядка, семена сеют довольно густо, скажем, шесть семян на 2 см в ряду. Засыпают семена 1 см почвы и обязательно поливают, если земля сухая.

Такой густой посев семян может привести к истончению всходов, но это если все семена смогут взойти и вырасти. Но очень много всходов в открытом грунте погибнет от каких-нибудь гнилей, недостатка воды и могут просто не прорасти. Также часть всходов могут уничтожить вредители, в итоге при такой частоте посевов у нас получится ровный, хорошо заполненный ряд.

Укрытие для жизни (или, как бороться с морковной мухой)

Хорошенько прижмите края укрытия к земле или прикрепите их металлическими или деревянными колышками. У такого укрытия хорошая парусность и даже незначительный порыв ветра может его нарушить. А в любой разрыв или щель в полотне для вредителей открытая дверь. Важно оставить над посадками достаточно места для будущего роста надземной части моркови. Оставьте укрытие на все время, пока растет морковь, только приподнимая края полотна, когда вам нужно будет прополоть посевы.

Если взрослая самка морковной мухи не сможет попасть на посевы – все корнеплоды будут здоровыми и невредимыми, и не нужно будет использовать инсектециды.

Некоторые факты о морковной мухе

Взрослые мух привлекает запах измельченной морковной ботвы. Они могут проделать долгий путь в поисках морковных посевов. Если раньше такие мухи никогда не залетали в ваш огород, то это только вопрос времени, пока они не атакуют ваши посевы. Лучше принять опережающие меры, чем потерять весь годовой урожай морковки.

Некоторые другие органические методы борьбы с морковной мухой:

• Выращивание моркови попеременно с луком, чтобы замаскировать запах. Вы даже можете попробовать сеять лук в центре посевов моркови в горшке или контейнере.

• Выращивайте морковь устойчивых сортов к морковной мухе (обратите внимание на слово устойчивых — это не означает, что они никогда не будут атакованы, но все же они привлекают меньше вредителей, чем обычные сорта)

• Установите высокий, мин. 60см. барьер из мелкой сетки или нетканого материала вокруг вашей морковной грядки.

• Перекапывайте пострадавшие грядки, так чтобы птицы могли есть личинок мухи.

• Прореживайте посевы и выпалывайте тонкие и больные растения моркови только в сухие и теплые дни, запах особенно сильно распространяется во время влажной и дождливой погоды.

Вы должны знать, что не совсем верно, что морковные мухи не летают выше 60см над землей. На самом деле они поднимаются высоко в воздух, чтобы спариться. Когда самка падает после спаривания, она затем летит низко, ища место, чтобы отложить яйца. Если самка мухи падает на правой стороне от 60см барьера, то все в порядке. Если она падает на той стороне, где морковная грядка, то вы получите заражение посевов личинками морковной мухи. Стоит ли рисковать? Нетканый материал для сплошного укрытия стоит недорого, он хорошо защищает грядки и служит несколько лет.

Мои всходы не появились! Где же они?

Чтобы прорасти на поверхность земли, семенам моркови требуется от 14 до 21 дней. Меньше времени требуется, если погода теплая и земля достаточно влажная. Прорастание занимает больше времени, если погода холодная и сырая.

Есть и еще одна причина отсутствия всходов (когда люди уже начинают думать, что им попались старые семена или еще действительно холодно для прорастания), это то, что, возможно, слизни и улитки уже съели всходы моркови, прежде чем вы смогли их увидеть.

Слизни и улитки любят молодые всходы моркови. Слизни движутся вдоль посевов и пожирают всходы на стадии молодых и вкусных первых листочков. Поэтому так важно бороться против этих вредителей.

После того, как всходы моркови достигнут примерно 8см в высоту, они уже не так привлекают этих скользких вредителей, но все рано нужно еще в течение нескольких недель сохранять бдительность, пока листочки моркови окончательно не окрепнут.

Прополка и прореживание

Для прополки лучше выбрать пасмурный день, почва, в которой растет морковка, должна быть влажной и рыхлой. Пропалывать посевы нужно обязательно, чтобы сорняки не угнетали культурные посевы. Также нужно обязательно прореживать посевы, чтобы вырастить крупные корнеплоды. Для получения самых крупных морковок нужно оставлять примерно 15см между растениями, для получения средних корнеплодов достаточно оставить 8 см. После прополки не оставляйте сорняки и вырванный морковки на грядке, заложите все вырванные растения в компостную кучу, чтобы не привлекать морковную муху и получить ценное удобрение.

Полив

Когда корни моркови хорошо вырастут, то они смогут добыть влагу с большой глубины, даже если поверхность почвы на грядке будет сухая. Но в случае сухой и жаркой погоды, поливать морковь нужно обязательно. Регулярный доступ корней к влаге сделает корнеплоды моркови сочными и сладким и они не будут ветвиться, будут ровными и гладкими. Мульча травой очень полезна при жаркой погоде. Она сохраняет влагу в земле, защищает верхнюю часть корнеплодов, чтобы они не зеленели и разбавляет аромат морковной ботвы, что позволяет обмануть морковную муху.

Вытягивайте, а не выкапывайте корнеплоды, и они не будут повреждены

Праздник урожая

Морковку можно выдергивать и есть уже когда она станет с палец толщиной. Это самая сладкая, сочная и нежная стадия спелости. Но для долгого хранения нужно дать моркови вырасти и вызреть. Выберите сухой день в начале октября и начинайте вытягивать корнеплоды, если это возможно, а не подкапывайте их, иначе можно их повредить. Разложите свежевытащенные морковки на солнышке для просушки. После просушки оботрите корни от земли и обрежьте ботву, оставляя хвостики длиной 2 см. Проверьте тщательно и отложите в сторону все поврежденные морковки для первоочередного использования. Целые, здоровые корнеплоды можно хранить в течение нескольких месяцев, если хранить в прохладном месте в коробке с влажным песком.

Хороший дренаж необходим для моркови, чтобы помочь предотвратить гниение

А теперь я расскажу, как я выращиваю морковку у себя дома на балконе

Прежде всего, выбираю семена некрупных сортов моркови, желательно сортотипов конической формы, например Шантанэ.

Для выращивания моркови использую высокие, от 20см, ящики. Думаю, что чем выше, тем лучше. Субстрат у меня как всегда покупной, чаще Живая земля, так как состав у нее стабильный и ph ближе к 6. Добавляю в эту землю перегной, если есть золу, перлит или вермикулит для рыхлости.

Как только появляются всходы, слежу тщательнее за влажностью земли. Корни у моркови в первое время короткие, поэтому из-за высоты ящиков поливаю сверху. Очень часто бывает, что из-за мелкого посева у растений вытягивается подсемядольное колено, тогда подсыпаю землю до семядольных листочков.

Первое время морковка растет медленно, но через месяц-два уже активно начинает наращивать ботву. Подкармливаю каждую неделю Кемирой, Фертикой, Кристалоном или аналогичным комплексным удобрением, разбавленным в 2 раза сильнее водой, чем требуется по инструкции. В начале роста через месяца два можно сделать одну подкормку по листу комплексным удобрением.

Как только морковки вырастают толщиной с 2-3мм, делаю прореживание. Оставляю между морковками 4-5см. Если кончики морковки с ботвой показываются на поверхностью, присыпаю землей, чтобы не зеленели.

Выкапываю, а точнее вытягиваю первый урожай при размере корнеплодов от 2-3 см. Здесь, как говориться, по-вкусу — кому-то нравится молодая морковка, кому-то покрупнее.

Читайте также: