Мой опыт выращивания картофеля

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.09.2024

Дача, сад, огород, цветник, ну, и, безусловно, совместные закупки, здесь всё о вашем хобби!

Картофель

Модератор: Модераторы

Картофель

Для подавляющего большинства населения картофель является не только традиционным, но и наиболее доступным продуктом питания - "второй хлеб". Для его выращивания имеются вполне удовлетворительные почвенно - климатические и сортовые ресурсы на огромной территории мира, заселенной человеком (за исключением тундры). Только в Африке, Южной Азии, Южной Америке есть грозный соперник - батат (" сладкий картофель ").
Потенциально исключительно высокоурожайная культура - на каждом квадратном метре обычно выращивают по 2-4 кг клубней, а умельцы - до 6-8 и даже 10 кг. В картофеле содержится 15-35% сухих веществ, в основном, в виде крахмала (17-29%), но мало белков (1-2%) и жира. Вместе с тем белки картофеля по биологической ценности для организма человека превосходят многие другие культуры. Ценность белка определяется содержанием 18 незаменимых аминокислот, она выше белка пшеницы и уступает только белку куриному. Суточная потребность человека, съевшего 350-400 г картофеля, удовлетворяется в незаменимых аминокислотах на 35-40%, в углеводах, фосфоре, витаминах В - на 10-12, витамине С - на 40-50, калии - на 55-60, кальции и железе - на 25-30%. Кроме этого, в клубнях содержатся витамины А (каротин), Bl, PP, а также около 1% минеральных веществ: йода, серы. При этом, все они находятся в легкоусвояемой форме (в отличие от мяса и хлеба), что очень важно для поддержания нормального уровня щелочности крови.
Широко известны лечебные свойства картофеля: его свежий сок употребляется при язве желудка, гастритах, запорах, он снижает кровяное давление при гипертонии. Кашица из клубней картофеля хорошо лечит ожоги и экзему.
Картофель широко используется в кулинарии, из него готовят до 700 разнообразных блюд. За его счет создают запасы питания на зиму, он является одним из наиболее калорийных продуктов питания. Хорошо хранится в подвалах, сараях и даже на балконе городской квартиры. Можно готовить "стратегический" запас для семьи из сушеного картофеля или картофельной муки, хлопьев (т.н.чипсов).
Наконец, это отличная кормовая культура для домашнего скота, а из ботвы готовят настойки для борьбы с вредителями.

Где растет картофель.

Timeweb - компания, которая размещает проекты клиентов в Интернете, регистрирует адреса сайтов и предоставляет аренду виртуальных и физических серверов. Разместите свой сайт в Сети - расскажите миру о себе!

Виртуальный хостинг

Быстрая загрузка вашего сайта, бесплатное доменное имя, SSL-сертификат и почта. Первоклассная круглосуточная поддержка.

Производительность и масштабируемые ресурсы для вашего проекта. Персональный сервер по цене виртуального хостинга.

Выделенные серверы

Всем привет! Очень долго не публиковал новых материалов. Совсем обленился с этим огородом. А пока у нас идут дожди, то нашлось немножко времени и я решил поделиться с вами тем, где же я пропадал все это время!

Причина всему домик в деревне, как я его называю. Городским жителям, которые всегда покупают продукты питания и зимой, и летом в магазинах, не понять этого. Но мне и моим родным приятней есть продукты выращенные на своем огороде. Кто ведет свое приусадебное хозяйство со мной согласится.

Так вот, если есть домик в деревне, то с приходом ГОРЯЧЕЙ ПОРЫ начинаются АГРАРНЫЕ ДЕЛА, которые не прошли и мимо меня.

В этом году я решил провести экскременты и отказаться от традиционной посадки картофеля в лунки, как это делалось ранее. Но рассказ про картошку будет не единственным в этом списке. Еще я расскажу вам как сделать катушку для шланга своими руками и поделюсь секретами автоматизации теплицы. Ну что ж Антошка, пошли сажать картошку 🙂

Картофель под соломой и в гребнях

Новые способы очень привлекли меня. Урожайность повышается, ухаживать за посадками практически не надо. Одни плюсы на лицо, так как экономится время, которое можно потратить с пользой на другие важные дела. А вот каких результатов можно добиться (фото Игоря Лядова)

Материала было прочитано и изучено очень много, статьи в журнале и в интернете перечитывались по нескольку раз. После этого для себя я немного структурировал полезную и важную информацию. И вот какие советы получились, чтобы вырастить БОЛЬШОЙ урожай картофеля.

Советы, как получить большой урожай картофеля

До посадки примерно за три дня перебрать весь картофель и отобрать только тот у которого сильные глазки.
Картофель на посадку в следующем году нужно выбирать уже при копке в текущем. Вырыли картофель, посчитали количество клубней. Где больше 7 средних картофелен, то это на посадку.
Кроме выше сказанного, выбор еще заключается в осмотре и отборе сильных кустов с хорошо развитой ботвой. Их можно пометить, например куском красной ткани.
За месяц до посадки, достать картофель из хранилища. Оборвать белые ростки (если такие имеются). Промыть картофель теплой водой. После этого в ящики и укрыть непрозрачным материалом.
Ряды картофеля располагать с севера на юг. 60-70 см между рядами 30-40 см. между клубнями
Сажать ростками вниз и только в прогретую теплую землю. О температуре земли вам подскажет природный термометр — Одуванчик. Когда он зацветает, то температура почвы 10-12 градусов, что оптимально для посадки.
В лунку при посадки класть золу, луковую шелуху, апельсинные корки. Это поможет защитить клубень от проволочника. А мелко измельченная яичная скорлупа, поможет вам в борьбе с медведкой, если такая имеется на участке.
В междурядье посеять белую горчицу (сидерат). Как она вырастит до 20 см, срубить и чуть чуть заделать в землю. Это хорошо получается при окучивании картофеля при обычной технологии посадки.
Между клубнями можно 2-3 горошины кустовой фасоли и 4-5 зерен овса
Поливать картофель если стоит засуха, во время цветения
При окучивании разносить стебли в разные стороны, а не собирать их, как это делается по старинке
Через неделю после цветения оборвать цвет вместе с макушкой.
За неделю до копки срезать ботву
После уборки картофеля засеять поле густо сидератами (белой горчицей или фацелией). Срезать при высоте 20 см и оставить лежать по земле. За зиму вся зеленая масса успешно перегниет.

Как ведите тоже большая наука). Кого заинтересовала данная тема, то вот еще несколько видео.

Я в этом году еще не посадила картофель, было холодно. Из своего опыта знаю, что сажать что-либо в землю пока она недостаточно прогрета большого смысла нет.

Сама картофель не сажаю, но очень интересуюсь, почему так неурожай происходит ежегодно в нашей стране? По осени начинается массовая продажа картофеля, многие сорта наполовину гнилые, водянистые или еще какие. В том году осенью купила две большие сетки романо и скарлет, обе плохие. Зато сейчас везут отличный молодой картофель с берегов Нила.

Ботва на картошке из темно-зеленой стала светло зеленой с желтоватым оттенком и похоже начала желтеть, толком и не выросла, что за хрень, может из-за удобрения? Хотя на участке где земля несколько лет "гуляла" садил без удобрения, тоже не хрена на растет, толком ботвы нету - уже зацвела.

iskatel, Вашу какртошку фитофтора хочет убить.
Я обрабатываю картофель и помидоры КВАДРИСО и РЫДОМИЛОМ. компании Сингента.
В прошлом году ботва до самой уборки стояла и не желтела. Посадил три ведра, а
убрал восемь мешков. Средства Сингенты не только от фитофторы спасают.
Там целый комплекс. В инете можете найти и почитать.
Ангийским Syngenta. Напишите в гугле, и он вам ихний сайт найдет.
Удачи

В этом сезоне свои посадки картофеля я не окучивала землей, а мульчировала фацелией и скошенной травой.

Димитрий писал(а): iskatel, Вашу какртошку фитофтора хочет убить.
Я обрабатываю картофель и помидоры КВАДРИСО и РЫДОМИЛОМ. компании Сингента.
В прошлом году ботва до самой уборки стояла и не желтела. Посадил три ведра, а
убрал восемь мешков. Средства Сингенты не только от фитофторы спасают.
Там целый комплекс. В инете можете найти и почитать.
Ангийским Syngenta. Напишите в гугле, и он вам ихний сайт найдет.
Удачи

Я, начитавшись умных огородников, решила высадить картофель семенами, чтобы на следующий год посадить супер-супер элиту. Говорят, что картофель, который мы садим несколько лет подряд вырождается. Именно поэтому раз в 5-6 лет стоит высаживать картофель семенами. И тогда его ни колорадский жук, ни фитофтора есть не будут.
От фитофторы, кстати, успешно использую Сияние-2. Делаю болтушку с Сиянием и предварительно опускаю в неё картофель на час-полтора, а потом высаживаю. Высаживаю позже, чем соседи. Обязательно в лунку кладу немного компоста, затем картофель ростками вниз и засыпаю землёй. Земля у меня здесь глинистая, очень рыхлая. Ещё плюс плитняк, то есть, камешки. Когда днём жарко, они нагреваются, отдавая прохладу, а холодной ночью они отдают тепло (так сосед объяснил, и мне кажется, что это именно так и работает). Сажу ростками вниз, так урожая больше, потому что сами клубни формируются как раз на этих белых ростках, которые в земле.
Когда картошка проклёвывается, почти сразу мульчирую травой скошенной. Главное, чтобы она без семян была. Мульча - это вообще наше спасение! Мульчируем всё! Поливать надо реже и земля коркой не покрывается.
Урожай картофеля в этом году с 8 вёдер выкопали 70. Ну и мелочь ещё собирать не стали. Может ведра два было. Но что не очень хорошо, появилась проблема с проволочником. Пока ещё не знаю, как решать. Может подскажете, у кого был проволочник, есть проверенные нехимические способы борьбы с ним?

Читайте также: