Лук гелиос описание сорта

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Конечно, очень вкусно и приятно грызть сырые луковицы, как яблоки, и нарезать их в свежие салаты, не проливая горьких слез. Но важно понимать, что при долгом периоде вегетации и требовательности растений к теплу и влажности репка нарастает очень крупная, с тонкой непрочной шелухой и толстыми сочными чешуями, имеющими довольно рыхлую текстуру и невысокое содержание сухих веществ. Эти свойства плохо сказываются на лежкости головок, которые хранятся не более 3-5 месяцев в отличие от острых сортов, пригодных для длительного хранения до следующего урожая.

Еще одно распространенное заблуждение, объясняющее сладость этих представителей культуры большим количеством сахаров в химическом составе, также не соответствует действительности. У сладких сортов оно как раз наименьшее – в среднем 4-7%, для сравнения: у острых 9-11%, у полуострых 7-8%. Сахаристый вкус получается за счет низкой концентрации (около 15 мг/100 г) серосодержащих эфирных масел, придающих плодам резкую остроту и едкую горечь. А благодаря наличию витаминов, микро- и макроэлементов, фитонцидов, флавоноидов и других биоактивных веществ сладкие овощи не уступают остальным в полезности.

Репчатый лук сладких сортов имеет разные размеры и форму, окраску кроющих и внутренних чешуй

Выбор сортов

Масса луковицы в среднем составляет 100-150 г, отдельные экземпляры могут набирать вес свыше 0,5 кг

Новинки: краткие описания

Предлагаем познакомиться с новыми представителями сладких репчатых луков, которые включены в Госреестр РФ в 2020 году и рекомендуются для возделывания в личных подсобных хозяйствах на всей территории страны:

Специфика агротехники

Оригинальные семена сортов российской селекции в упаковках компаний-производителей

Рассадный способ хоть и более трудоемкий, но имеет свои преимущества:

посадочный материал обходится значительно дешевле;
растения на первом году вегетации практически не стрелкуются;
луковицы формируются в 1,5-2 раза крупнее, чем при использовании безрассадных методов, урожайность получается выше.

При покупке важно обращать внимание на сроки выпуска и годности семян. Их жизнеспособность сохраняется недолго, она резко снижается на 2-й год и почти полностью пропадает уже на 3-й.

Семена, если они не покрыты защитой оболочкой, для улучшения всхожести советуют предварительно замочить на несколько часов (на ночь) в воде с добавлением стимулятора роста (гумата натрия). Перед посевом в открытый грунт их желательно протравить 20-30 минут в дезинфицирующем 1%-ном растворе марганцовки или борной кислоты, а затем промыть чистой водой. Непротравленные семена в холодной почве на фоне весенних перепадов температур чаще подвержены поражению возбудителями распространенных заболеваний и загниванию.

Посев на рассаду обычно проводят в начале марта так, чтобы она в возрасте 50-60 дней была готова к высадке на грядки. В почву семена высевают в апреле – мае, когда верхний слой прогревается до +8…10 ℃. Первые входы могут появиться спустя месяц, поэтому участок, отведенный под лук, важно заранее очистить от корней сорных трав.

Нежные луковые ростки-петельки легко повредить и даже уничтожить при прополке активно растущих сорняков

Чтобы ускорить прорастание семян, опытные овощеводы советуют делать гряды на высоких, хорошо освещенных местах и за 2-3 недели до планируемого посева накрывать их прозрачной пленкой для лучшего прогревания. Почва предпочтительна суглинистая или супесчаная, обогащенная перепревшим навозом или компостом. Семена заделывают в грунт на глубину 1-1,5 см, на 1 квадратный метр расходуется до 4-5 г. Для удобства мелкие чернушки можно наклеить с расстоянием 3-5 см на бумажные ленты, используя клейстер из крахмала. Более частое размещение оправдано, если качество семенного материала под вопросом. После появления всходов загущенные посевы прореживают, оставляя интервалы между растениями в 6-10 см.

Поливы и подкормки

Сладкие представители культуры более требовательны к плодородию и влажности почвы, чем острые. Им требуются регулярные поливы, особенно на начальных этапах роста в мае – июне, в засушливые периоды. После поливов и дождей почву необходимо рыхлить, чтобы не допускать образования поверхностной корки.

При коммерческом выращивании в крупных хозяйствах часто применяют системы капельного орошения

Запас питательных веществ в почве создают заранее: если посев семян, высадка рассады или севка планируется на весну, то с осени, а для подзимней посадки – летом. Землю перекапывают и на каждый квадратный метр вносят 5-10 кг зрелой органики, а также 20-40 г суперфосфата, 5 г сульфата калия или 100 г древесной золы. При необходимости регулируют кислотность грунта, так как луковые культуры плохо реагируют на высокий уровень кислот. В течение сезона проводят 3-5 подкормок, чередуя минеральные комплексы и органические удобрения в виде раствора куриного помета, навозной жижи или настоя крапивы.

Отзывы огородников

Платон, 37 лет, г. Калуга

Как по мне сладкие сорта – на любителя, лучше подходят для южных широт. В средней полосе с ними достаточно сложно, так как для получения хорошего урожая нужно выращивать через рассаду. По вкусу больше всего понравились белые луковицы гибрида ф1 Музыка. Хранятся они, конечно, недолго, но их мы съедаем первыми, еще до зимы.

Ирина, 52 года, Нижегородская область

В прошлом сезоне решила попробовать вырастить голландский Эксибишен. Семена посеяла на рассаду в конце марта, а в открытый грунт высадила в мае. На тот момент сеянцы были высотой 12-15 см. Поливала периодически, рыхлила почву, подкормила в июне органикой. К осени наросли полноценные, довольно крупные, красивой каплевидной формы луковицы до 150-200 граммов. Вкус у них действительно отличный, сладковатый, совсем без горечи. Мякоть мягкая и сочная. Урожай получился достойный, но разошелся моментально в салаты и другие блюда. В готовке очень хорош – никаких слез при нарезке не вызывает, можно просто есть сырым под картошечку с селедочкой!

Дилия, 44 года, г. Астрахань

Мы давно сажаем проверенный сорт сладкого репчатого лука Испанский 313. Семена собираем свои, сеем весной сразу в открытый грунт. Очень нравится и вкус, и внешний вид головок – округлые, весом по 100-130 г, золотисто-желтые с розовым оттенком. Листья полегают через 110-130 дней с момента появления полных всходов. Урожайность стабильная от 2,5 до 4,5 кг с кв. м. Один недостаток – низкая устойчивость к болезням. Часто подхватывает ложную мучнистую росу, особенно после затяжных дождей или поливов по листьям, при загущенном посеве и вовремя не выполотых сорняках.

Видео

О некоторых сладких сортах лука и особенностях их выращивания рассказывают опытные овощеводы в следующих видеосюжетах:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Лук

Описание и характеристика сорта

.eic-frame-42418 .eic-frame-42418 .eic-image

Гелиос относится к голландской репчатой линейке. По срокам созревания является скороспелым видом. Урожай копают через 90-96 суток от прорастания – в конце августа или начале сентября. Побеги не стрелкуются в период вегетации. Назначение универсальное – используют в пищу зелень и репки.

Сорт подходит для механизированной культивации и уборки. Урожай луковиц отлично сохраняется до весны на протяжении 10 месяцев. Головки не загнивают и не портятся при зимней лежке.

Какие отличительные признаки луковиц:

средняя масса от 60 до 100 г;
поверхностная шелуха из 3-4 чешуек, окраска золотистая;
мякоть сочная, белая, нежная;
вкус классический, луковый;
длина 10 см;
шейка средней толщины;
форма округло-удлиненная.

Луковицы применяют в свежем виде. Также их добавляют в супы, борщи, к разнообразным гарнирам и соусам.

Севок на репку получают после высадки из семян. У сорта сильный иммунитет к таким инфекциям, как гнили, трипсы, нематоды. Он редко поражается луковой мухой и тлей.

Выращивание из севка и уход в открытом грунте

Более распространённым способом выращивания данной культуры является посадка севка непосредственно в открытый грунт. При этом огороднику не нужно тратить силы и время на выращивание рассады, а из качественного посадочного материала обязательно сформируется крупная луковица.

При выращивании сорта Хеленас таким способом нужно грамотно определить сроки посадки севка, выбрать подходящий участок и осуществить правильную посадку, а также обеспечить растениям необходимый уход.

Знаете ли вы? На территории Китая и Индии репчатый лук выращивали более 5000 лет назад.

Подготовка места и грунта

Перед заделкой посадочного материала в почву нужно выбрать подходящее место, на котором растениям будут созданы все необходимые условия для роста.

Участок для выращивания культуры должен соответствовать таким требованиям:

хорошая освещённость солнцем — это способствует хорошему прогреванию почвы и стимулирует рост всходов;
ровная поверхность — в низинах и углублениях может застаиваться вода, а это может спровоцировать загнивание корней лука и появление болезней;
рыхлая и лёгкая почва — она хорошо пропускает к луковице воздух, влагу и тепло;
подходящие предшественники — данную культуру можно высаживать после капусты, помидоров, огурцов, картофеля или бобовых, а чеснок и морковь считаются плохими предшественниками для лука.

Подготовкой почвы на участке нужно заниматься заранее. Для этого выполняют такие действия:

осенью удаляют все растительные остатки, а землю перекапывают на глубину около 30 см;
во время осеннего перекапывания участка вносят перегной — по 2-3 кг на 1 м² площади;
весной почву снова перекапывают, добавляя на 1 м² по 25 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 7-8 г калийной соли;
перед посадкой лука поверхность грунта рыхлят граблями на глубину до 6 см.

Покупать севок для посадки рекомендуется в специализированных магазинах. Чтобы приобрести качественный материал, нужно следовать таким рекомендациям:

размер севка должен составлять 1,5–2 см — он не склонен к стрелкованию, а высаживать его можно весной или поздней осенью;
головки должны быть плотными и гладкими, без следов повреждений или гнили;
качественный севок равномерно окрашен в золотистый цвет и покрыт сухой шелухой;
луковицы должны быть примерно одинаковыми по размеру — это позволит получить равномерные всходы после посадки.

Не ждите, пока лук начнут продавать с приличной скидкой: она говорит о плохом качестве посадочного материала

Процесс посадки севка в грунт

Обычно высадку севка на участок осуществляют в конце апреля или начале мая. Лук Хеленас не принадлежит к озимым сортам, но в областях с умеренно холодными зимами его можно сажать в открытый грунт и поздней осенью, ориентируясь на особенности климата конкретного региона. Сроки осенней посадки данной культуры попадают на конец октября или начало ноября.

Важно! Температура воздуха на момент осенней посадки лука Хеленас должна составлять не более +5°С, чтобы севок не успел прорасти до наступления холодов.

Алгоритм посадки севка представлен ниже:

Подкормка и полив

Сорт Хеленас нуждается в регулярном поливе и питательных веществах. При этом нужно следить за состоянием почвы, не допуская её переувлажнения или пересыхания, чтобы луковицы формировались крупными и плотными.
Узнайте подробнее о поливе и подкормке лука после посадки.
Основные правила полива и внесения удобрений при выращивании данной культуры:

на этапе активного роста грядки орошают 2 раза в неделю;
в фазе формирования головок растения поливают каждые 7 дней в зависимости от скорости подсыхания верхнего слоя почвы;
во время орошения воду нужно лить под корень растений;
за 3 недели до сбора урожая полив нужно прекратить, чтобы луковицы подсохли и лучше хранились;
первую подкормку растений осуществляют через 2 недели после появления всходов — ростки поливают жидким раствором из 1 кг птичьего помёта и 15 л воды. Указанного количества хватит для полива 1 м² грядок;
второй раз лук подкармливают на этапе формирования луковиц — на 1 м² понадобится по 10 г хлористого калия и суперфосфата. Данные удобрения можно растворить в воде для полива.

Рыхление почвы и прополка

Чтобы устранить плотную корку на поверхности грунта и облегчить доступ воздуха к корням лука, нужно периодически осуществлять рыхление грядок с растениями. Не менее важно постоянно удалять сорняки вокруг лука, т. к. они затеняют молодые ростки, поглощают из почвы влагу и питательные элементы, а также привлекают вредителей.

Знаете ли вы? Головки репчатого лука использовались в Древней Греции в качестве пищи для рабов — запись об этом факте была найдена на пирамиде Хеопса.

Основные правила ухода за почвой на грядках с луком Хеленас перечислены ниже:

первое рыхление грунта проводят ещё до появления всходов — процедуру выполняют аккуратно на глубину 2-3 см;
сорняки вокруг растений выдёргивают по мере их появления и выносят за пределы участка;
после каждого дождя или полива нужно разбивать образующуюся на поверхности почвы плотную корку, чтобы облегчить доступ влаги и воздуха к корням;
на этапе созревания луковиц рекомендуется оголить верхнюю часть головки, чтобы она находилась над уровнем грунта — это ускорит созревание культуры.

Лечения болезней и вредителей

Сорт Хеленас проявляет устойчивость перед болезнями и вредителями, но в некоторых случаях растения могут поражаться ими. Это происходит в результате неправильного ухода за грядками или при выращивании лука на неподходящем участке. Чтобы вовремя заметить проблему и спасти урожай, необходимо знать признаки появления болезней и насекомых, а также правила борьбы с ними.

Рекомендуем почитать подробнее о болезнях и вредителях лука.

Список основных трудностей, которые могут возникать при выращивании данного сорта, представлен ниже.

Предотвратить появление перечисленных заболеваний и вредителей можно с помощью профилактических мер:

У нас в семье заведено, что большую часть овощей мы не покупаем в магазинах. Скажу больше - и цены-то на такие овощи, как репчатый лук даже не знаю. Всё благодаря тому, что моя мама много лет выращивает свой урожай на нашей даче. Всего шесть соток, но благодаря разумной планировке участка места хватает для всего. Есть газон перед зоной барбекю, пристенная теплица, и конечно место для грядок. Не скажу, что мы с мамой какое-то особое внимание уделяем сортам лука, вовсе нет! Уже много лет покупаем лук-севок в ближайшей деревне у местных. Иногда я привожу пакетики с севком, которые покупаю по дороге, пока еду на дачу. До самой весны нам хватает собранного урожая. Всегда луковички крупные, одна к одной. Мама плетёт их в косы, так что на кухне всегда висит такое украшение до самой весны.

Как же правильно посадить лук-севок, чтобы он НЕ СТРЕЛКОВАЛСЯ?

Уже много лет, мама внимательно отслеживает посадочные дни по лунному календарю, так что сажаем мы лук в апреле, на убывающей луне и обязательно в знаке Козерога. Это Вы можете определить, купив посадочный календарь, которых сейчас много. Грядки для посева готовим заранее. После того, как вы определились с грядкой, взрыхлили, сделали бороздки, пролили их водой, после чего просыпьте в них песок. Конечно, хорошо просыпать речным песком, но это не так важно, главное, чтобы песок был. Теперь о подготовке самого севка.

Чтобы не было стрелок, и было хорошее формирование самой луковички, замочите весь приготовленный к посадке семенной материал в солёной, обязательно тёплой воде на 2-а часа. Раствор для замачивания: 1 столовая ложка соли на 1 литр воды.

Затем, на 2-а часа опустите в тёмный раствор марганцовки в тёплую воду. Вытащите, немного подсушите и можете приступать к посадке. Бороздка должна быть влажной, но не мокрой. Глубина не больше 3-4 см. Сажайте и не переживайте, стрелок после такой обработки у вас не будет, а сами перья будут сочными и сладкими.

Вот такой не хитрый рецепт от моей мамы для тех, кто любит заниматься садоводством. Как Вы заметили, никаких супер-прикормок или химикатов использовать не надо. Хранится ваш урожай будет до самой весны без проблем. Луковицы крупные и сочные.

Отличительные признаки луковиц:
— средняя масса от 60 до 100 г;
— поверхностная шелуха из 3-4 чешуек, окраска золотистая;
— мякоть сочная, белая, нежная;
— вкус классический, луковый;
— длина 10 см;
— шейка средней толщины;
— форма округло-удлиненная.

Луковицы применяют в свежем виде. Также их добавляют в супы, борщи, к разнообразным гарнирам и соусам.
Севок на репку получают после высадки из семян. У сорта сильный иммунитет к таким инфекциям, как гнили, трипсы, нематоды. Он редко поражается луковой мухой и тлей.

Посадка
Сроки высадки начинаются в весенний период с апреля — начала мая (в открытые грядки для умеренной полосы). Возможен подзимний сев накануне заморозков – со 2-3-й декады октября.

Читайте также: