Когда собирать семена картофеля

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Выращивание картофеля из семян: сроки и правила сбора посадочного материала, советы по хранению семян и подготовка к посадке. Лучшие сорта картофеля для семенного размножения.

Стоит ли выращивать картофель из семян: плюсы и минусы

Размножение картофеля семенным способом имеет несколько преимуществ по сравнению с традиционным выращиванием из клубней:

семена стоят намного дешевле (в 20-25 раз в пересчете на единицу);
их проще транспортировать и хранить;
сохраняют высокую всхожесть 2 года;
не портятся, не переносят инфекционные заболевания;
гибриды, выращенные из семян, дают на 10-20% больше урожая, чем аналогичные культуры, выращенные традиционным способом.

Однако выращивание из семян неизбежно связано с трудностями:

рассада довольно требовательна к поливу, плодородности и структуре почвы (нужно постоянно рыхлить);
выращивать рассаду в целом труднее и дольше, чем просто посадить клубни;
в первый год после посева будет получен только картофельный севок (масса до 40 г), после чего его снова засевают на следующий сезон, и уже тогда получают настоящие клубни.

К тому же рассаду трудно транспортировать до места посадки. Но если высевать семена сразу в грунт, процесс выращивания пойдет намного проще.

Способы получения семян картофеля в домашних условиях

Картофель, выращенный из семян, обладает рядом преимуществ по сравнению с овощами, полученными в результате стандартной посадки семенных клубней в почву. Он отличается более устойчивым иммунитетом к заболеваниям и вредителям, а на второй год культивирования даёт щедрый урожай клубней высочайшего качества.

Знаете ли вы? В 1596 г. швейцарский ботаник Каспар Баугин дал картофелю научное название — Solanum tuberosum, которое используется до настоящего времени.

Получить семена данной культуры можно двумя основными способами:

Сорта картофеля для семенного размножения

Ягоды с семенами образуются на всех картофельных кустах, но существуют сорта, которые лучше всего подходят для семенного размножения. На них образуется максимальное количество плодов с качественным посадочным материалом, отличающимся высокой всхожестью.

К лучшим разновидностям картофеля, подходящим для размножения семенами, относятся такие сорта:

Как получить семена картофеля в домашних условиях

Покупка в специализированных магазинах проще, но она не даст гарантии хорошего качества и высокой всхожести.

Самостоятельный сбор требует дополнительных усилий, но позволяет получить картофель с повышенной урожайностью и невосприимчивостью к болезням.

Когда собирать семена картофеля

После завершения цветения, на кустах картофеля появляются мелкие круглые ягоды — бульбочки. Они имеют небольшие размеры и поначалу окрашены в светло-зелёный цвет, а по мере созревания становятся тёмно-коричневыми.

Чтобы успешно собрать семена, картофельные бульбочки рекомендуется срывать с куста слегка недозревшими. Лучше всего осуществлять эту процедуру в первой половине июля, когда поверхность ягод ещё имеет светло-зелёный окрас.

Знаете ли вы? Одним из самых интересных видов картофеля является сорт Linzer Blaue — его плоды имеют синюю кожуру и мякоть.

Как собрать семена картофеля из бульбочек, видео

Размякшие ягоды собираются в отдельную емкость для дальнейшего отделения семечек. Некоторые упрощают этот процесс, проводя его по следующей схеме:

раздавливание ягодной мякоти ручным способом;
промыв кашицы в сите под струей проточной воды;
сушка на протяжении пары дней;
фасовка по пакетам для хранения.

Но более правильной технологией считается та, в которой присутствует процесс брожения ягодной мякоти вместе с зернышками. Известно, что оболочка картофельных семян содержит специфические элементы, называемые ингибиторами. Они задерживают ход физиологических процессов проращивания зерна внутри плода, поэтому будут негативно сказываться на развитии будущего куста картошки в почве.

Чтобы избавиться от ингибиторов, пользуются методикой брожения. Для этого размягченную и раздавленную руками мякоть заливают небольшим количеством чистой воды, накрывают емкость марлей, оставляют в таком положении на 2-3 дня. После появления неприятного едкого запаха, плесени или пузырьков на поверхности жидкости считается, что брожение прошло.

Далее все выкладывается на сито, тщательно промывается водой. Отобрать некачественные материалы можно при помощи помещения семян в емкость с жидкостью, отсортировки всплывших на поверхность частиц, которые и являются брачными. Все остальное хорошо просушивается на пищевой пленке или другой (но желательно не бумажной) поверхности.

Подготовка почвы и внесение подкормки

Картофель – любитель мягкой кислородпроницаемой почвы. В тяжелом, глинистом субстрате медленно развивается, отличается скромными размерами. Картошка любит плодородные земли – на истощенном грунте богатый урожай получить невозможно.

Подготовка участка к посевным работам зависит от почвенной разновидности:

Огородники-новаторы практикуют также выращивание под соломой, посадку картофеля в мешках.

Органические удобрения

Следующий этап – повышение плодородия почвы. Традиционно применяют органическую подкормку:

Древесная зола: 50 г на одну лунку.
Перегной или компост: небольшая горстка на ямку (30-40 г).

Как профилактическая мера от проволочника, колорадского жука: настой луковой шелухи, измельченная яичная скорлупа.

Минеральные удобрения

Внести подкормку возможно двумя равноценными способами – при весенней, осенней перекопке участка или непосредственно в каждую лунку. Я применяю традиционные минеральные препараты (в расчете на 1 м2 участка):

Суперфосфат: 20-30 г
Калия сульфат (сернокислый калий): 25-30 г
Мочевина: 40 г

удобрение для подкормки
Все вышеназванное может заменить комплексный препарат нитроаммофоска: на 1 м2 плантации – 20-30 г

Трудоемкий, но более качественный вариант – внести удобрения в каждую ямку:

Суперфосфат, калия сульфат: 3-4 г
Нитроаммофоска: 4-5 г

Защита от болезней и вредителей

Саженцы картофеля из семян на начальных этапах чувствительны к таким заболеваниям, как:

парша;
фитофтороз;
физуриоз;
клубневая гниль;
парша;
рак.

Из вредителей опасны для картофеля:

медведка;
колорадский жук;
тля и другие.

Для защиты от болезней и вредителей рекомендуется использовать химические средства (исходя из присутствующей симптоматики). Для получения более экологически чистого урожая можно применять биологические препараты, которых в последнее время также много разработано и выпущено в серийное производство.

Сбор и хранение урожая

При сборе картофеля нужно быть крайне внимательным. Даже маленький клубень может обеспечить солидный урожай на следующий год. Неповрежденные картофелины просушиваются около пяти дней в сухом месте, после чего перебираются и закладываются на длительное хранение в подвал. Следует заметить, что посадочный материал пригоден в течение шести-семи лет. После этого процедуру сбора семян следует повторить, чтобы впоследствии вновь вырастить семенной картофель.

По заверениям огородников, выделяется несколько видов картофеля, наиболее подходящих для размножения семенами:

Способ 4: вырастить картофель из ростков

Мы уже познакомили вас с самым простым способом обновления картофеля, а теперь хотим поделиться самым быстрым. С его помощью из одного клубня картофеля можно получить до 40 молодых растений. Для этого вам понадобятся пророщенные клубни.

Для получения ростков лучше всего использовать клубни картофеля среднеспелых сортов. Их высаживают в ящики с универсальным грунтом, заглубив на 3/4 длины. Вскоре у них начнут расти ростки, которые обламывают и высаживают в отдельные горшочки. Ростки можно отделять от клубней, когда они достигнут длины 5-7 см. При посадке их также заглубляют на 3/4 длины.

Обламывать ростки для укоренения с одного клубня можно 2-3 раза, а в некоторых случаях и больше. Когда молодые растения укоренятся, их можно высаживать на грядку, где они начнут наращивать корневую систему и образовывать клубни.

Преимущества способа

Способ хорош, когда нужно быстро размножить картофель какого-нибудь ценного сорта.
Урожай картофеля, выращенного из ростков, по объемам не уступает урожаю, полученному при посадке клубней.

Недостатки способа

Единственный недостаток – под посадку ростков нескольких порядков потребуется большая площадь, что выполнимо не во всех ситуациях.

Хранение и подготовка к посадке

Собранные и расфасованные семена картофеля нужно хранить при температуре воздуха +12…+16 °С, оберегая их от влаги. Упаковки с посадочным материалом следует оберегать от грызунов и насекомых, которые могут повредить их и сделать семена непригодными для посева.

Выращивать картофель из семян можно рассадным и безрассадным способом. В первом случае посев осуществляется в индивидуальные ёмкости для выращивания рассады, а во втором — посадочный материал заделывается непосредственно в открытый грунт.

Чтобы ускорить появление всходов, рекомендуется провести подготовку картофельных семян перед посадкой с помощью таких действий:

прогреть семена во влажной камере при температуре +40 °С в течение 15–20 минут — эта процедура пробудит семена;
вместо предварительного прогрева можно замочить картофельные семена в тёплой воде на 48 часов;
подсушить посадочный материал в тёплой помещении до состояния сыпучести;
завернуть семена картофеля во влажную ткань для проращивания — днём их держат при комнатной температуре, а на ночь убирают на нижнюю полку холодильника. Процесс проращивания занимает 10–14 дней, а ткань, при этом, периодически увлажняют, чтобы она не высыхала;
с появлением на семенах маленьких ростков нужно сразу же осуществить их заделку в почву.

Выращивание картофеля из семян требует от огородника дополнительных усилий, но позволяет повысить урожайность культуры и делает её более устойчивой перед различными заболеваниями. Используя рекомендации, перечисленные в данной статье, можно выбрать наилучший сорт картофеля для семенного размножения, самостоятельно собрать и заготовить посадочный материал, а также правильно подготовить его к последующей посадке.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

71 раз уже помогла

(50 семян за 120 руб.)

Картофель — это самый популярный овощ. Практически невозможно найти огород, где бы его не выращивали. При этом иногда случается так, что урожайность с каждым годом уменьшается, и смена посадочного материала не всегда является выходом из такой ситуации. В таком случае спасением станут картофельные семена.

Преимущества и недостатки выращивания картофеля из семян

В выращивании картошки через семена есть свои преимущества, но не обойтись и без недостатков, их описание ниже. К преимуществам относят:

Минусы также есть:

Как скоро вырастет урожай

Выращивая какую-либо культуру, огородник желает быстрее насладиться результатом своей работы. Но в случае с картофелем быстро получить результат не выйдет.

Если рассаду высаживать в парники или теплицы, то урожай получится собрать в том же году.

Если же высадить молодые растения в открытый грунт, то клубни смогут вырасти лишь от 10 до 50 г. А уже на следующий сезон, посадив эти клубни в грунт, огородник сможет собрать первый полноценный урожай.

Сорта семенного картофеля

Клубни картошки от растений из семян являются элитным посадочным материалом. Такие экземпляры на протяжении ближайших 5 лет обеспечат огородника высокой урожайностью, так как из материала вырастают клубни абсолютно здоровые, без каких либо заболеваний.

Где находятся, когда и как их можно собрать

Семена картошки можно купить в специализированных магазинах, но можно собрать и заготовить их самостоятельно из своего урожая. Для этого нужно собрать ягоды картофеля, которые находятся на концах стеблей, образовавшиеся после цветения. Сбор проводят летом, чаще всего в июле. Выбирают самые зрелые и большие ягоды. Их помещают в мешочек, сделанный из марли, и подвешивают в светлом, теплом и сухом помещении для дозревания.

Полностью дозревшие ягоды станут мягкими и поменяют цвет на более светлый. Такие ягоды перемещают в небольшую емкость и раздавливают их. Затем промывают, чтоб избавиться от мякоти. Таким нехитрым способом из ягоды получают семена. Далее их нужно выложить на бумажные листы в теплом месте, чтобы они просохли.

У семян картофеля всхожесть невысокая, поэтому заготавливать их лучше с запасом.

Специфика выращивания рассады из семян

Вырастить из семян картошки полноценные клубни непростая задача. В процессе культивирования есть риск столкнуться с определенными трудностями. Но следуя инструкциям и зная о возможных проблемах, их можно будет легко обойти.

Способы выращивания

Перед высеванием семена вымачивают, для этого семечки помещаются во влажную среду. Их кладут в увлажненную ткань или плотную бумагу, но не заливают водой. Затем отправляют в темное место на 3-5 суток, периодически увлажняя их.

Далее семена высеивают. В домашних условиях картофель из семечек выращивают несколькими способами.

Рассадный ящик

Ящики глубиной не более 10 см наполняют плодородной смесью. Для ее приготовления понадобится 1 часть земли на 4 части торфа с удобрениями. Также ее можно приобрести в специализированных магазинах. Если использовать обычный грунт, то всхожесть будет значительно ниже. В ящиках делают бороздки глубиной в 0,5 см. Расстояние между бороздками должно быть 10 см. В них посеять семечки, расстояние между ними не менее 5 см.

Семена картофеля

Как вырастить картофель из семян. Два способа вырастить картофель. Как собрать семена картофеля

Цель - вырастить из одного пакетика семян большие клубни картофеля.

Эксперимент. Часть 1

Несколько лет назад на рынке купил семена картофеля. Коробку из-под торта наполнил покупной почвосмесью и 5 апреля высеял предварительно замоченные семена на расстоянии 2 см друг от друга. Присыпал слоем рыхлой земли. Накрыл пленкой и поставил в теплое место с температурой около 22-24 град. Через неделю появились дружные всходы. Переставил коробку на подоконник поближе к свету. Когда появилось по два настоящих листочка, пересадил каждое растение в отдельную баночку, при этом немного заглубляя, чтобы саженцы дали дополнительные корни. Перед высадкой в открытый грунт рассаду закаливал, чтобы она без стресса перенесла пересадку.

В начале июня высадил на грядку по схеме 30x60 см. Лунки хорошо увлажнял, добавлял по горсти перегноя и золы. Растения засыпал землей почти по самую макушку, оставив на поверхности по 1-2 листика.

Рассада быстро пошла в рост. За время вегетации картофель окучил два раза, время от времени пропалывал сорняки. Ничем не подкармливал — почва в огороде достаточно хорошая. Зацвел картофель из семян немного позже, чем высаженный клубнями, а в остальном они почти не отличались.

Урожай собирал 10 сентября. Был поражен результатом. Из 10 маленьких семечек собрал большое 12-ти литровое ведро клубней картофеля по 100 г каждый, самый крупный потянул на 120 г, которые оставил на размножение, отбраковал только порезанные и самые маленькие.

Эксперимент. Часть 2

На следующий год продолжил эксперименты с картофелем из семян. Высадил на отдельном участке уже по традиционной агротехнике. Ухаживал точно также, а осенью, когда пришла пора уборки урожая, копая каждое гнездо, внимательно осматривал и оценивал. На семена на следующий год оставлял только самые урожайные и крупные гнёзда. Несмотря на то, что семена картофеля были из одного пакета, урожай получился разный: клубни были и круглые, и овальные, попалось даже одно гнездо красного цвета.

Вдохновленная удачной попыткой, осенью я собрал семена с картофеля разных сортов, который выращивал уже много лет. Весной посадил на рассаду 25 растений. Урожай получился еще более разнообразный: были и белые клубни, и красные, и в крапинку. В некоторых гнёздах было всего 2-3, а в трех гнёздах — по 17 штук!

Как собрать семена картофеля

Присмотритесь внимательно: после цветения на некоторых кустах картофеля образуются зеленые шарики — ягоды. Дождитесь, пока они созреют (в основном, сентябрь), срежьте и положите в теплое место на дозаривание. Примерно через месяц, когда ягоды станут мягкими, разрежьте, достаньте семена и разложите для просушки. Храните в пакетиках.

Важно знать

Что делать, если картофель вырождается? Обновить его, используя один из приведенных ниже способов получения семенных клубней.

Если вы из года в год высаживаете на участке один и тот же сорт картофеля, вы, наверняка, заметили, что со временем сортовые качества урожая изменяются к худшему. Например, уменьшается количество клубней на каждом кусте, снижается устойчивость картофеля к болезням, ухудшается его лежкость.

Способ 1: вырастить картофель из крупных клубней

Пожалуй, самый простой способ обновления картофеля – получение посадочного материала из крупного клубня.

В конце октября – начале ноября мини-клубни нужно отделить от "родителей", просушить в теплом помещении и оставить на хранение до следующего сезона. Из такой мини-картошки вырастают достойные клубни выбранного вами сорта.

Преимущества способа

Картофель, полученный из мини-клубней, является "клоном" материнского экземпляра, но при этом не наследует его заболеваний.

Недостатки способа

Способ 2: вырастить картофель из семян

Картофель принято размножать клубнями, поэтому многие дачники даже и не задумываются, что после цветения с кустов можно снять плоды с семенами. Именно поэтому данный способ выращивания картофеля не является таким уж популярным. А, между тем, из семян можно получить посадочный картофель хорошего качества. Каким образом?

Чтобы собрать семена картофеля, сначала нужно снять с отцветших кустов зеленые шарики, очень похожие на недозревшие помидоры черри. Эти плоды нужно хранить в теплом помещении до тех пор, пока они не посветлеют и не станут мягкими. Из таких плодов несложно извлечь семена. Посевной материал нужно промыть под проточной водой и просушить, после чего его можно высевать в грунт.

Семена картофеля можно купить и в специализированном магазине. Однако помните, что выбирать следует только сорта, а не гибриды.

Преимущества способа

Семена картофеля после сбора могут храниться до 10 лет, не утрачивая своих качеств. А это значит, что за один раз можно собрать посевной материал на несколько сезонов вперед.
Картофель, выращенный из семян, довольно устойчив ко многим заболеваниям, свойственным этой культуре.

Недостатки способа

Процесс сбора семян и выращивания картофеля очень длительный, поэтому требует от огородника терпения.

Способ 3: вырастить картофель из черенков

Не все знают, но обновить картофель можно и черенкованием. Для этого нужно присмотреться к кустам на картофельной грядке и выбрать самый крепкий и здоровый экземпляр. Лучше всего делать это в период цветения, когда растения находятся на пике своего развития. Черенки же нарезают уже после того, как куст отцветет.

Веточки, которые вы срезаете с картофельного куста, нужно поделить на черенки длиной не больше 4 см. При этом на каждом из них должно остаться по 1 листу. Верхушки у побегов, с которых нарезаются черенки, необходимо срезать.

Когда нужное количество заготовок нарезано, черенки следует продезинфицировать, подержав их в слабом растворе марганцовки около 4 часов. После этого они готовы к посадке. Подберите для черенков картофеля затененное место, заранее разрыхлите и увлажните почву.

Высаживать на грядку черенки желательно в вечернее время или в пасмурный день (они боятся прямых солнечных лучей, особенно сразу после посадки). Расстояние между каждым растением должно составлять не менее 3 см, а между рядами – около 20 см.

Высаживать черенки картофельного куста следует вертикально, но таким образом, чтобы их листья оказались слегка присыпаны почвой. Сразу же после посадки грядку следует хорошенько полить и замульчировать сеном, торфом, компостом или опилками. Слой мульчи должен быть не очень толстым

Преимущества способа

Посадочный материал можно получить в короткие сроки.
Процедура достаточно простая.

Недостатки способа

Не всегда удается найти достаточно свободного места на участке для посадки черенков картофеля.

Способ 4: вырастить картофель из ростков

Преимущества способа

Способ хорош, когда нужно быстро размножить картофель какого-нибудь ценного сорта.
Урожай картофеля, выращенного из ростков, по объемам не уступает урожаю, полученному при посадке клубней.

Недостатки способа

Единственный недостаток – под посадку ростков нескольких порядков потребуется большая площадь, что выполнимо не во всех ситуациях.

Способ 5: вырастить картофель из верхушек клубней

Этот способ также считается относительно несложным. Для него также потребуется отобрать самые крупные, красивые и здоровые картофельные клубни необходимых вам сортов. Делают это обычно во время сбора урожая. До весны их нужно хранить отдельно от всего остального собранного картофеля.

К весне на клубнях часто появляются ростки. Их следует срезать прямо с верхней частью картофелины (1/3 часть клубня). Далее срезанные части нужно разложить в ящик на слой древесных опилок, хорошенько опрыскать водой из пульверизатора и оставить на 3 недели. К этому времени они успеют образовать корешки и будут готовы к посадке на грядку.

Увлажнять опилки, в которых содержатся верхушки картофельных клубней, следует 1 раз в 3 дня. Более крупные части картофелин можно посадить стандартным способом в почву.

Размещать саженцы на грядке нужно на расстоянии около 30 см друг от друга. Глубина посадки – около 5 см.

Преимущества способа

Ускоренный метод размножения картофеля (получения семенного посадочного материала).
Освоить данный способ обновления картофеля может любой дачник.

Недостатки способа

Какой из этих способов используете вы? Расскажите нам о своем опыте обновления сортов картофеля.

Читайте также: